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PBL教學(xué)模式在天然藥物化學(xué)教學(xué)中的運用
摘要：PBL(Problem-based Learning)是基于問(wèn)題為導向的教學(xué)模式，本文根據PBL在天然藥物化學(xué)教學(xué)的應用，剖析了實(shí)施PBL教學(xué)模式的必要性、意義和PBL教學(xué)模式的優(yōu)勢，總結歸納得出：PBL教學(xué)模式與傳統教學(xué)法模式相比操作性強，效果顯著(zhù)，達到了教與學(xué)相互成長(cháng)的目的，適合在天然藥物化學(xué)教學(xué)中推廣和應用。
關(guān)鍵詞：PBL教學(xué)模式;教學(xué)評價(jià);天然藥物化學(xué)
PBL(problem-based learning，PBL)教學(xué)的內涵就是“以問(wèn)題為導向，以學(xué)生為中心的教學(xué)”，1969年由美國的神經(jīng)病學(xué)教授Barrows在加拿大的麥克馬斯特大學(xué)首創(chuàng )，目前已成為國際上較流行的一種教學(xué)方法[1]。本文為探索并建立適合我校天然藥物化課程特點(diǎn)的教學(xué)模式，在天然藥物化教學(xué)中開(kāi)展了PBL教學(xué)模式的改革，就我校2010級藥學(xué)本科在天然藥物化教學(xué)中進(jìn)行PBL教學(xué)模式的應用研究。
一、PBL教學(xué)在理論課中的應用
1、提出問(wèn)題及分析。在教學(xué)中，以問(wèn)題為學(xué)習的導向，學(xué)生的學(xué)習都是以問(wèn)題為導向所構成，課前提出問(wèn)題和復習前一次課的主要內容，主要是對本次課內容概括性提問(wèn)，其目的是培養學(xué)生學(xué)習興趣，激發(fā)學(xué)生求知欲望，通過(guò)查閱各種文獻對不理解的問(wèn)題進(jìn)行研究，并帶著(zhù)問(wèn)題聽(tīng)課。同時(shí)，通過(guò)練習鞏固前面所學(xué)的知識點(diǎn);在課堂上對學(xué)生提問(wèn)，主要是對教學(xué)中某些易混淆結構或難點(diǎn)、重點(diǎn)的知識提出問(wèn)題并進(jìn)行討論，是為了能夠引起學(xué)生足夠重視;在課堂練習學(xué)習中，為調動(dòng)學(xué)生的積極性，鼓勵學(xué)生上臺發(fā)言同時(shí)給予一定的成績(jì);課后提問(wèn)，是講授完本次課時(shí)，對本次課所講過(guò)的主要內容歸納并總結，同時(shí)留一些作業(yè)讓學(xué)生課后分析思考。例如，在上章黃酮類(lèi)化合物這章的時(shí)候，我們上課前1周提出：“為什么叫黃酮?怎么我們日常生活中黃酮跟我們有什么密切的關(guān)系?樣用紫外光譜去鑒定其結構?黃酮、二氫黃酮、黃酮醇等在水溶液中的溶解性差異及依據?黃酮類(lèi)化合物的為什么呈酸性、受那些基團的影響及規律?為什么我們在實(shí)驗的實(shí)驗用石灰水做溶劑來(lái)提取蘆丁?”等問(wèn)題。
2、根據課程特點(diǎn)尋求學(xué)習規律。也許很多學(xué)生認為天然藥物化學(xué)的內容很多，實(shí)際上還是有規律可循的，特別是有一些分子式骨架龐大，分子量大。通過(guò)系統的學(xué)習每一類(lèi)化合物的結構、分類(lèi)、理化性質(zhì)、提取分離和結構鑒定進(jìn)而掌握，比如黃酮類(lèi)我們可以簡(jiǎn)單記C6―C3―C6基本骨架的結構，學(xué)起來(lái)就會(huì )比較輕松。通過(guò)以下三個(gè)途徑進(jìn)行學(xué)習：(1)小組討論[2]。我們選擇選擇學(xué)分制2010級藥學(xué)本科班140人作為研究對象，該大班有2小班，其中1班為76人，2班為64人。分為10組，每組14人。然后以組為單位共同查閱文獻，而后進(jìn)行小組交流，在交流中提出問(wèn)題，共同分析解決。(2)通過(guò)我們組織的學(xué)習討論，形成對問(wèn)題的解決方案，全部學(xué)生在課后都參與共同完成PPT幻燈片課件。講解結束后，組外同學(xué)和任課教師可針對其講述內容提出問(wèn)題和質(zhì)疑，由組內全體同學(xué)進(jìn)行回答。(3)教師歸納并總結。教師召集全部學(xué)生聚集在一起，讓每組學(xué)號為第一的名學(xué)生上臺以PPT形式報告結果，說(shuō)明他們對問(wèn)題的看法及相應的解決方案，闡述他們自己是如何解決問(wèn)題，當然同組的其他組員可以補充或糾正。通過(guò)從學(xué)生的對解決問(wèn)題的反饋，教師可知道學(xué)生缺乏那一的能力和不足并指出，從而進(jìn)而學(xué)生的認知，有利于學(xué)生的發(fā)展。
二、PBL教學(xué)在實(shí)驗課中的應用
1、啟發(fā)式教學(xué)。在實(shí)驗中應重點(diǎn)、難點(diǎn)適當，有的放矢，圍繞重點(diǎn)講深講透;在課堂上運用啟發(fā)式教學(xué)，創(chuàng )造性提出問(wèn)題，引導學(xué)生學(xué)會(huì )思考、主動(dòng)思考，以問(wèn)題為導向引出其他比較復雜的理論。比如癌癥，目前在我國已經(jīng)發(fā)展非常嚴重，目前抗癌藥物有哪些?我國目前研究抗癌藥物到什么程度?讓同學(xué)們思考。從紅豆杉樹(shù)皮中提取紫杉醇，用于抗癌及培育其種苗置于生活中改善生活質(zhì)量。另外，在實(shí)驗上安排一些討論環(huán)節也有助于活躍課堂氣氛以及達到師生互動(dòng)，提高學(xué)生的自主學(xué)習主動(dòng)性。我們作為老師可以率先提出引起學(xué)生感興趣的問(wèn)題，繼而提出問(wèn)題解決問(wèn)題，這可促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)思考并學(xué)會(huì )思考，對于鍛煉學(xué)生的思維能力以及口頭表達等，這樣才能達到教與學(xué)雙贏(yíng)的目的。
2、理論與實(shí)驗相結合。天然藥物化學(xué)是一門(mén)實(shí)驗性很強的學(xué)科，這體現在理論與實(shí)踐并重。為此，我們應從以下兩方面著(zhù)手實(shí)現理論與實(shí)踐的結合，讓學(xué)生真正做到學(xué)以致用。一是努力上好理論課，熟練掌握理論知識，在理論指導下特別注重指導實(shí)踐[3]。天然藥物化實(shí)驗課是培養學(xué)生發(fā)現問(wèn)題已經(jīng)解決問(wèn)題的重要途徑，但傳統教學(xué)，實(shí)驗的內容已經(jīng)成熟、步驟也明確，難以達到探索性的目的。要在目前現有的實(shí)驗條件下最大優(yōu)化實(shí)驗課教學(xué)，更好地培養學(xué)生實(shí)驗操作的能力，如果在實(shí)驗課程中讓學(xué)生成為課堂的主體呢?我們從實(shí)驗課的課前預習中開(kāi)始設計，基于想要學(xué)習、了解的問(wèn)題，要求學(xué)生課前查閱跟本次實(shí)驗相關(guān)的文獻資料，撰寫(xiě)預習報告，并自行設計實(shí)驗方案，讓教師審查是否可行性。案例：蘆丁的提取方法(堿溶酸沉法)稱(chēng)取槐米(壓碎)(藥店購置)粗粉20g，放入500ml燒杯中、加0.4%硼砂水溶液200ml(如為鮮品，應立即投入煮沸的硼砂水溶液中)，加熱微沸后、加石灰乳(上清液)調pH 8～9，一邊加一邊攪拌(注意：不要加進(jìn)固體，否則溶液過(guò)堿，使溶液變?yōu)樽丶t色，影響蘆丁的得率和品質(zhì))，加熱微沸30min，以隨時(shí)加石灰乳(上清液)約200ml以補充失去的水分并保持溶液pH 8～9，靜置、傾出上清液，用雙層紗布(中間鋪一薄層棉花)過(guò)濾，藥渣(第二次提取)再用0.4%硼砂水溶液200ml煮沸半小時(shí)(此時(shí)不需加石灰乳)，以隨時(shí)加水補充失去的水分，合并兩次濾液(總體積約400ml)，放冷(60℃～70℃)，小心滴加濃鹽酸、同時(shí)快速攪拌調至溶液pH3～4，室溫放置或者在冰箱中放置，沉淀，待全部沉淀物析出后，減壓抽濾，用少量蒸餾水(約10ml)洗滌蘆丁粗品，抽干，室溫下晾干，得粗制蘆丁，稱(chēng)重。問(wèn)題：①在提取過(guò)程中加硼砂和石灰乳的目的是什么?②在提取過(guò)程中調pH不能過(guò)低和過(guò)高(pH不超過(guò)9)，為什么?對產(chǎn)品有何影響?③黃酮類(lèi)化合物還有哪些提取方法?蘆丁還可用什么方法提取?
3、開(kāi)展課外科研。有部分學(xué)生對天然藥物化學(xué)實(shí)驗課程感興趣，希望利用課余時(shí)間多參與科研實(shí)驗，我們可做針對這部分學(xué)生做安排，滿(mǎn)足這部分學(xué)生的要求。一是安排學(xué)生參與到自己的科研課題中，把自己的課題中拿出一部分讓學(xué)生來(lái)自己去圖書(shū)館查文獻資料來(lái)設計，比如通過(guò)本人的國家自然基金項目“壯藥金花茶護肝作用及機制研究”中的一小片段讓學(xué)生來(lái)完成，這個(gè)實(shí)驗是通過(guò)觀(guān)察金花茶多糖的理化性質(zhì)，有初步的認識。這個(gè)實(shí)驗不僅幫助學(xué)生們鞏固課堂知識，在實(shí)驗中觀(guān)察到課本上描述的理化性質(zhì)，而且使他們對天然藥物化學(xué)課程感興趣，激發(fā)了部分學(xué)生繼續深造(考研究生等)的積極性。另外，鼓勵學(xué)生參加科技論文創(chuàng )新大賽，培養他們養成從課題篩選，查閱文獻，總結分析，優(yōu)化設計，撰寫(xiě)論文及綜述等一系列流程的思維方式。教師通過(guò)批閱學(xué)生們的論文與綜述，可了解他們的知識水平，為他們今后的學(xué)習、工作方向提出建設性的意見(jiàn)，而學(xué)生們通過(guò)獨立完成撰寫(xiě)論文，可以使其理論知識和對學(xué)科科研的熱情穩步提升。
三、PBL存在的問(wèn)題
我們在2010級藥學(xué)本科實(shí)施PBL教學(xué)模式的過(guò)程中，存在課程設計不合理或有部分可能超越實(shí)施PBL教學(xué)學(xué)生的能力，從而使得在天然藥物化課堂中討論問(wèn)題的學(xué)生積極性不夠，PBL教學(xué)耗時(shí)較多等。我在他們中做了詳細的調查，并發(fā)給他們調查問(wèn)卷，對PBL教學(xué)學(xué)生的問(wèn)卷結果表明：學(xué)生在廣泛認同PBL教學(xué)方式的同時(shí)，有120個(gè)學(xué)生有103人認為PBL教學(xué)占他們的學(xué)習時(shí)間太多，占85.71%;認為增加了自己的學(xué)習負擔人數為82人，占總數58.57%;認為增加了學(xué)習的難度為87人，占總人數的62.14%。一些自律性較差、基礎較差和根本想在我�；煳膽{的學(xué)生更是難以適應PBL的教學(xué)方式。引起這些不利的因素，我認為是：①主要是PBL是以問(wèn)題為導向的學(xué)習，對學(xué)生的自主學(xué)習要求較高。②桂林醫學(xué)院為非211、985高校，屬于地方性的一所醫學(xué)院校，加上在我國現行的醫學(xué)教育體制下，學(xué)生高中畢業(yè)經(jīng)高考直接升入醫學(xué)院校，在高中階段大都采用傳統教學(xué)法，大學(xué)里突然變?yōu)镻BL，強調其自學(xué)、自制能力，學(xué)生們往往難以適應[4]。③班級人數太多，2010級藥學(xué)本科人數140人。
實(shí)踐證實(shí)，PBL教學(xué)模式充分體現了“以學(xué)生為中心”的精髓，克服傳統教學(xué)的弊端，促進(jìn)學(xué)生積極、自主地參與學(xué)習，迅速促進(jìn)教學(xué)工作和提高教學(xué)質(zhì)量，為我校其他學(xué)科開(kāi)展PBL教學(xué)積累經(jīng)驗。
參考文獻：
[1]隋麗麗，葛欣，巴林，等.PBL教學(xué)模式在有機化學(xué)教學(xué)中的應用研究[J].衛生職業(yè)教育，2014，32(1)：69.
[2]劉燕平，黃岑漢，唐亞平，等.教學(xué)模式在《中醫診斷學(xué)》中的應用探索[J].2008，19(7).
[3]廖彭瑩，盧汝梅.提高《天然藥物化學(xué)》課堂教學(xué)效果的體會(huì )[J].廣西中醫學(xué)院，2010，13(1).
[4]劉燕平，黃岑漢.論PBL教學(xué)中存在問(wèn)題及對策分析[J].中華中醫藥學(xué)刊，2008，26(9).
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