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服裝連鎖企業(yè)銷(xiāo)售物流流程合理化探討
物流是指為了滿(mǎn)足客戶(hù)的需求，以最低的成本，通過(guò)運輸、保管、配送等方式，實(shí)現原材料、半成品、成品或相關(guān)信息進(jìn)行由商品的產(chǎn)地到商品的消費地的計劃、實(shí)施和管理的全過(guò)程。物流是一個(gè)控制原材料、制成品、產(chǎn)成品和信息的系統，從供應開(kāi)始經(jīng)各種中間環(huán)節的轉讓及擁有而到達最終消費者手中的實(shí)物運動(dòng)，以此實(shí)現組織的明確目標�，F代物流是經(jīng)濟全球化的產(chǎn)物，也是推動(dòng)經(jīng)濟全球化的重要服務(wù)業(yè)。世界現代物流業(yè)呈穩步增長(cháng)態(tài)勢，歐洲、美國、日本成為當前全球范圍內的重要物流基地。那么，服裝連鎖企業(yè)的銷(xiāo)售物流流程的合理化又是如何?下面我們就一起來(lái)探討探討。
[摘要]銷(xiāo)售物流合理化是使服裝連鎖企業(yè)產(chǎn)品從企業(yè)端到客戶(hù)端實(shí)現有效價(jià)值轉移提升的重要途徑。文章主要從服裝連鎖企業(yè)銷(xiāo)售物流流程的角度，從倉庫管理作業(yè)流程、確認訂貨后流程、物流配送流程、銷(xiāo)售物流信息化流程等方面對服裝連鎖企業(yè)銷(xiāo)售物流流程合理化問(wèn)題進(jìn)行探討。
[關(guān)鍵詞]服裝連鎖企業(yè);流程合理化;銷(xiāo)售物流
物流貫穿于整個(gè)服裝連鎖企業(yè)供應鏈中，有著(zhù)不可或缺的作用，特別是在企業(yè)競爭和客戶(hù)競爭日益激烈的今天。銷(xiāo)售物流被認為是在從物流產(chǎn)業(yè)到客戶(hù)銷(xiāo)售過(guò)程中能提高勞動(dòng)生產(chǎn)率、減少物資消耗、降低產(chǎn)品運輸停留時(shí)間的有效利潤提高點(diǎn)。日益密集的服裝企業(yè)市場(chǎng)要想獲得足夠的競爭力，必須依靠高效的網(wǎng)絡(luò )信息化共享技術(shù)支持、專(zhuān)業(yè)的物流配送系統與物流管理經(jīng)驗。銷(xiāo)售物流合理化是使企業(yè)產(chǎn)品在從企業(yè)端到客戶(hù)端實(shí)現有效價(jià)值轉移提升的管理手段。本文主要從服裝企業(yè)銷(xiāo)售物流流程的角度，對其合理化作出分析。
一、倉庫管理作業(yè)流程的合理化
在物流倉儲部門(mén)中通過(guò)使用入庫、出庫、貨位、庫存等管理方法，使物流配貨得以高速有效且穩定正常的進(jìn)行。1.1入庫管理
入庫管理即是實(shí)施檢驗貨物的數量、質(zhì)量以及單據審核等方法。其中主要有三類(lèi)產(chǎn)品需要進(jìn)庫歸類(lèi)，加工即將進(jìn)庫服裝、終端銷(xiāo)售柜臺退貨的貨物產(chǎn)品在物流倉儲部門(mén)接受生產(chǎn)單位所發(fā)貨單之后，對應的入庫管理相關(guān)工作亦隨之進(jìn)行。倉儲部門(mén)根據貨物品類(lèi)規劃倉儲貨架，貨物的存儲空間，等等，將到達倉庫的貨物，掃描條碼核查到庫貨物的數量和貨物的信息，確認無(wú)誤后將貨物的相關(guān)信息儲存至倉庫管理系統中。如果檢查到貨物的相關(guān)信息有差錯，則應立即與總倉溝通說(shuō)明，然后重新核實(shí)信息出錯貨物并更改信息。對于終端退貨貨物的處理辦法則是：進(jìn)行條碼掃描得到貨物信息，繼而將其放至相應類(lèi)別儲存的地方。
1.2貨位管理
在物流倉儲部，按照倉庫所規定的地方以及貨物的類(lèi)別存放貨物，使得倉庫儲存管理更加有效，分揀員對貨物的存放和提取更為方便快捷。物流倉庫一般劃分成對外貨物區以及成衣區，品牌成衣放置則根據季節的不同區分放置，且從四季中按照上裝、下裝、配飾等劃分儲存位置。服裝存放位置原則上是“上輕下重”以及“易取易放”。例如，原則上春夏季服飾存放于上層貨架，秋冬產(chǎn)品理當放置在貨架下層;熱賣(mài)產(chǎn)品存放在“易取易放”的地方，能夠快捷有效的對貨物進(jìn)行處理。揀貨單確認后，分揀員根據貨單信息找到貨物存放地點(diǎn)，依照相對應的揀貨要求，通過(guò)手持無(wú)線(xiàn) POS 機對揀出貨物進(jìn)行條碼掃描讀取，找出與揀貨單相對應的商品。有時(shí)某些商品可能會(huì )有數量不足、尺碼以及顏色錯誤等問(wèn)題，此時(shí)當馬上將問(wèn)題實(shí)時(shí)報告給上級部門(mén)，依照上級部門(mén)命令更改出貨單信息并繼續完成分揀工作生成出貨單。與之前的隨機存放相比較，通過(guò)貨位管理加快了分揀員迅速查找貨物放置地方的時(shí)間，且可依照貨物類(lèi)別查找，是分揀員工作效率提高行之有效的方法。
1.3庫存管理
庫存管理的實(shí)質(zhì)就是對成品、信息、數據的有效管理，在實(shí)施庫存有效管理的過(guò)程中是需要嚴格的成品衣庫存。對于每個(gè)季度的企業(yè)策劃，企劃部門(mén)需要從倉儲部門(mén)得到歷年改季度成衣庫存的款式、顏色、面料、數量等方面的參數作為策劃資料，生產(chǎn)部門(mén)在下達大訂單前必須對庫存的現狀進(jìn)行清晰的了解。在每個(gè)季度的銷(xiāo)售末期，也要對庫存狀況進(jìn)行了解，庫存量還很大的時(shí)候，可制訂相應的促銷(xiāo)計劃，減少庫存量。服裝連鎖企業(yè)的生產(chǎn)部門(mén)、物流倉儲部門(mén)、運營(yíng)部門(mén)、行政部門(mén)等共同構置一大張聯(lián)絡(luò )網(wǎng)，處在不同的位置、不同的地域，所以相互之間加強聯(lián)系與溝通，對庫存信息的收集非常重要。
1.4出庫管理
對于服裝出庫管理，首先要根據實(shí)際情況給第三方物流配送公司提供配貨票據，然后仔細核對入庫票據，最后做好計算機網(wǎng)絡(luò )系統的及時(shí)更新，并且與網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售終端取得聯(lián)系發(fā)布提醒貨品接收信息，在物流倉庫系統環(huán)節中，應注意在貨品接收結束后核實(shí)好單據，及時(shí)更新信息。
二、確認訂貨后的流程合理化
2.1計算揀貨取貨的標準時(shí)間
由于安排出貨的時(shí)間要有提前期，因此對于每一批訂單可能花費的揀取時(shí)間應該事先掌握，可根據倉庫專(zhuān)員的數量、工作效率和平時(shí)大概時(shí)間的預測來(lái)做判斷，以確定訂單揀取的標準時(shí)間。
2.2訂單的出貨時(shí)程及揀貨順序
一般訂單的安排要對存貨狀況來(lái)進(jìn)行存貨的分配，但對于這些已經(jīng)分配存貨的訂單，要如何安排出貨時(shí)程和揀貨順序，應該按照銷(xiāo)售店鋪的揀取標準時(shí)間及倉儲中心內部工作負荷率來(lái)確定。
2.3訂單存貨不足的處理
若現有店鋪訂貨且庫存量不能滿(mǎn)足其要求，可以同店鋪商議是否能以其他產(chǎn)品替代訂貨產(chǎn)品;如若不行，應根據店鋪的客戶(hù)消費意愿來(lái)解決。
三、物流配送流程的合理化――采用第三方物流服務(wù)
在服裝生產(chǎn)的模式運作中服裝生產(chǎn)屬于生產(chǎn)量小、次數多的生產(chǎn)模式，且在服裝連鎖企業(yè)中必須依靠季節性和時(shí)尚性來(lái)牽動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)，產(chǎn)品創(chuàng )新對于企業(yè)的經(jīng)營(yíng)是生存之本，而企業(yè)配送為企業(yè)提供高效的物流環(huán)境才能最快地融入到市場(chǎng)并且占領(lǐng)市場(chǎng)份額取得競爭優(yōu)勢。某公司在舉行的商界論壇模式中被評為最佳商業(yè)模式第三甲，該公司沒(méi)有工廠(chǎng)，沒(méi)有商店使用，超低銷(xiāo)售成本為行業(yè)推出一個(gè)顛覆性的影響。正是因為這個(gè)模式是基于第三方物流高效的物流配送，服裝連鎖企業(yè)選擇第三方物流是非常重要的。其可以透過(guò)各方面的因素介入分析其對企業(yè)供應鏈中的作用。第三方物流配送公司的抉擇不但影響了物流體系對于市場(chǎng)需求反響度的時(shí)間，同時(shí)也能夠保障其產(chǎn)品的運輸安全，使之穩定物流方面的成本。第三方物流是針對甲方出貨方和乙方收貨方關(guān)于其之外的專(zhuān)業(yè)的物流承擔方的外包企業(yè)的一種物流模式。第三方物流公司在達到物流運送的需求的同時(shí)能保障其運輸的專(zhuān)業(yè)、高效、安全，而這些要求通常是服裝企業(yè)辦不到的。如果企業(yè)需要做自身建設的物流不但要花大量的代價(jià)和精力去引進(jìn)先進(jìn)的物流設備和人才，還需要相關(guān)的投入倉庫建設和配送信息網(wǎng)絡(luò )的構建。對于以上資金和勞動(dòng)力的投入使得生產(chǎn)規模較小的服裝企業(yè)是個(gè)不低的代價(jià)。不同的是假設把這些投入取消取而代之的是花費相對少量投資給第三方物流，這樣不但能降低對硬件設施要求的資金，還可以減少倉庫占地和勞動(dòng)力的投入，通過(guò)專(zhuān)業(yè)的第三方物流企業(yè)其自身的規�；\作完成配送作業(yè)，減少了各項目的資金投入，使企業(yè)從成本中獲取利益。根據對企業(yè)自身配送用車(chē)的數據顯示，企業(yè)放棄自身的車(chē)隊取而代之的是第三方物流運輸服務(wù)就是為了降低固定資金投入，這樣不但可以減少在購買(mǎi)運輸設備的費用，而且減少了車(chē)輛管理、包裝設備、出貨設備和相應管理人員工資的支出。這樣就加速了企業(yè)的資金周轉，無(wú)疑這樣對于企業(yè)來(lái)說(shuō)是一個(gè)巨大的優(yōu)勢。集中自身主要的業(yè)務(wù)資源優(yōu)化了配置，并且將優(yōu)先的人力、精力、財力集中于自身的生產(chǎn)和銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，進(jìn)行重點(diǎn)研究的同時(shí)發(fā)展基本技術(shù)，努力開(kāi)發(fā)新的產(chǎn)品。
近年來(lái)，我國服裝連鎖企業(yè)的物流進(jìn)一步趨向專(zhuān)業(yè)化，越來(lái)越多的企業(yè)開(kāi)始重視借助第三方物流來(lái)提高物流配送效率，其中以森馬、雅戈爾、特步、七匹狼、大鯊魚(yú)、美特斯邦威等馳名服裝連鎖公司為代表，為了更好發(fā)展自己的主要產(chǎn)業(yè)服務(wù)，而與第三方物流公司合作，把配送和運輸及倉儲管理等一系列物流業(yè)務(wù)外包。
據統計，服裝企業(yè)在物流成本中平均占商品總成本的一半左右，許多企業(yè)開(kāi)始認識并且重視這個(gè)問(wèn)題，并開(kāi)始考慮如何從中發(fā)展高效的物理配送系統。有服裝企業(yè)本身是以服裝的生產(chǎn)和銷(xiāo)售為主的企業(yè)，而且服裝企業(yè)和物流產(chǎn)業(yè)是完全不同的兩個(gè)方向，任何企業(yè)的資源都是有限的，很難有企業(yè)在各方面業(yè)務(wù)上都做到面面俱到。如果企業(yè)將過(guò)多的精力投入物流環(huán)節，無(wú)疑是“丟了西瓜撿芝麻”，將會(huì )導致在其自身為主要對象的生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節出現紕漏。為此應把自己主要的資源集中在擅長(cháng)的主要業(yè)務(wù)，而把物流配送交給第三方的物流公司。
四、銷(xiāo)售物流信息化流程的合理化
只有建立起專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售物流信息平臺，才能達到服裝連鎖企業(yè)銷(xiāo)售物流信息化的標準。該信息平臺處理的內容包括銷(xiāo)售物流產(chǎn)品物流跟蹤、產(chǎn)品運輸作業(yè)流程環(huán)節、運輸過(guò)程信息等到達運輸地之前信息的采集、分析、處理和決策。建立服裝連鎖企業(yè)物流信息管理系統平臺的依據思路是：首先需要一個(gè)能夠涵蓋整個(gè)物流部門(mén)包括分公司倉庫和第三方物流的信息網(wǎng)絡(luò )，之后再貫穿于倉儲部門(mén)、銷(xiāo)售管理部門(mén)、運輸管理部門(mén)的信息網(wǎng)絡(luò )管理中心以實(shí)現對倉庫的貨品從入庫、出庫、運輸跟蹤去向、數量等的信息控制。從系統管理中企業(yè)的決策層和各物理部門(mén)就能直接從信息系統中得到出入庫情況、貨物去向信息、倉庫庫存、倉庫積壓情況、滯銷(xiāo)品情況、各地區產(chǎn)品銷(xiāo)售信息、缺貨情況以及銷(xiāo)售段的進(jìn)貨銷(xiāo)貨存貨信息等數據。
銷(xiāo)售物流信息管理系統依托于互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)，由企業(yè)決策管理系統、銷(xiāo)售終端管理系統、接口管理系統三部分組成。其中企業(yè)決策管理系統可以實(shí)現企業(yè)總部對分公司的進(jìn)貨、銷(xiāo)貨、存貨信息查詢(xún)分析;銷(xiāo)售終端管理系統是要對專(zhuān)賣(mài)店實(shí)現進(jìn)貨、銷(xiāo)貨、存貨的管理及相關(guān)的數據分析;接口管理系統主要包括企業(yè)ERP與銷(xiāo)售物流信息管理系統的信息交換。依靠強大專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售物流信息管理平臺能夠連接銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )供應鏈上的網(wǎng)絡(luò )管理和對其基本的控制。通過(guò)該系統服裝企業(yè)可以在運作過(guò)程中，穩定、及時(shí)、準確獲得全國范圍內分公司的倉庫、銷(xiāo)售終端、子公司各部門(mén)的進(jìn)貨、銷(xiāo)貨、存貨情況及財務(wù)情況的信息;管理公司利用在銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )資源的優(yōu)勢，而達到優(yōu)化資金利用，物流優(yōu)化、資金流優(yōu)化、信息流優(yōu)化;網(wǎng)絡(luò )信息系統也改變了在物流運輸過(guò)程中各階段間的溝通、產(chǎn)品服務(wù)、銷(xiāo)售等方式。系統還能實(shí)現除了總部進(jìn)銷(xiāo)存管理外的在線(xiàn)管理、綜合查詢(xún)等管理功能。
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