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論麥芽醇對AD大鼠空間記憶障礙的影響
摘要： 目的 探討麥芽醇對AlCl3致阿爾茨海默�。ˋD）大鼠的影響。方法 采用AlCl3灌胃制作AD大鼠模型，Morris 水迷宮檢測大鼠空間記憶能力，免疫印跡檢測tau蛋白磷酸化水平。結果 麥芽醇明顯縮短大鼠尋找平臺的時(shí)間，降低tau蛋白磷酸化水平。結論 麥芽醇能有效改善因AlCl3所致的大鼠空間記憶障礙，其機制可能與抑制tau蛋白過(guò)度磷酸化有關(guān)。關(guān)鍵詞： 麥芽醇；阿爾茨海默��；空間記憶；tau蛋白
麥芽醇是從小麥、大豆等的水解液中提取的單體化合物，其在體內外可與自由基結合，抑制膜脂質(zhì)過(guò)氧化反應[1,2]，在阿爾茨海默�。╝lzheimer’s disease，AD）中的作用未見(jiàn)報道。AD是老年人常見(jiàn)的一種慢性進(jìn)行性神經(jīng)退行性疾病,目前針對AD的藥物治療效果不明顯。由于A(yíng)D的發(fā)病原因及機制沒(méi)有完全清楚，研究開(kāi)發(fā)出真正具有預防或治療作用的藥物將有廣闊的前景和深遠的意義。本實(shí)驗擬觀(guān)察麥芽醇對三氯化鋁（AlCl3）誘導的AD模型大鼠的影響。
1 材料和方法
1.1 實(shí)驗動(dòng)物和分組
成年健康雄性SD大鼠60只，體質(zhì)量200～250g，華中科技大學(xué)同濟醫學(xué)院實(shí)驗動(dòng)物中心提供。隨機分為對照組（Con）、AD模型組(AD)、麥芽醇組(maltol，MT)，每組10只。
1.2 造模與用藥
AD模型組、麥芽醇組每日上午給予AlCl3（200mg/kg）灌胃，1次/d，連續9周；麥芽醇組自AlCl3灌胃第7d開(kāi)始，除上午給予AlCl3外，每日下午給予麥芽醇10mg/kg灌胃，1次/d，連續8周，以上參照文獻[3]。
1.3 Morris 水迷宮檢測
造模結束后進(jìn)行Morris 水迷宮檢測。測試用圓形水池直徑120cm，高60cm；圓柱形有機玻璃平臺直徑10cm，高40cm，平臺的頂端平面低于水池液面2cm。室溫及水溫均保持在（26±2）℃，水以奶粉攪渾，整個(gè)背景均為乳白色，以避免老鼠用視覺(jué)搜尋平臺。大鼠在訓練前放入水池自由游泳120s，使其熟悉環(huán)境。訓練時(shí)將大鼠從任一象限1/2弧度處頭面向池壁輕放于水中，其游泳圖像經(jīng)水面上方1.5m處的攝像機拍攝并連接于路徑追蹤系統采集，通過(guò)微機分析，可提供潛伏期（即老鼠從入水點(diǎn)找到平臺所用時(shí)間）、路徑、搜索策略等指標，本實(shí)驗選用潛伏期和游泳路徑衡量大鼠學(xué)習和記憶成績(jì)。每只大鼠每天在4個(gè)象限各訓練1次，每次游泳時(shí)間限為120s，若在120s內未找到平臺者系統自動(dòng)停止記錄，潛伏期記為120s，由測試者引導其上臺，休息30s后進(jìn)行下一次訓練。采用的實(shí)驗策略為每組大鼠于第8周末開(kāi)始連續訓練7d，以大鼠第7d訓練的成績(jì)作為測試成績(jì)，訓練時(shí)間每天固定在2∶00pm 到8∶00pm。將各組所得的成績(jì)作比較，可反映大鼠空間記憶保留情況。
1.4 免疫印跡檢測
水迷宮測試后立即將大鼠頸椎脫臼斷頭處死，隨后行海馬樣品制備、蛋白濃度測定、SDS 聚丙烯酰胺凝膠電泳以及轉移電泳，最后進(jìn)行化學(xué)發(fā)光法顯影, 其過(guò)程大致如下: 0.1%TTBS 洗PVDF膜，5%脫脂奶粉封閉2h，1∶200兔多克隆R134d、PS396一抗(Santa Cruz Biotech, Inc.)4 ℃孵育過(guò)夜; 0.1 % TTBS 洗膜, 1∶200 稀釋的HRP 抗兔二抗室溫孵育1 h,0.1%TTBS 洗, 15min ×4 次,最后在暗室中進(jìn)行化學(xué)發(fā)光法顯影，高敏感膠片攝片、洗片。
1.5 統計學(xué)分析
所有描述性數據用平均數±標準差 (±s)表示，統計學(xué)分析應用統計軟件SPSS10.0中方差分析，P
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