淺談高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)目標及實(shí)踐策略
跨文化能力的培養貫穿整個(gè)大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，其實(shí)現途徑也多種多樣。通過(guò)多樣化的教學(xué)途徑實(shí)現我國高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)的既定目標，培養具有愛(ài)國精神和貢獻能力的高素質(zhì)復合型人才。
摘要：高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)以培養學(xué)生語(yǔ)言交際能力與跨文化交際能力為目標，以本族文化的討論與反思為出發(fā)點(diǎn)，通過(guò)對外語(yǔ)語(yǔ)言及跨文化知識的開(kāi)放式、主題式對比教學(xué)，培養學(xué)生的文化自覺(jué)意識及跨文化技能，使其能夠在跨文化情境下實(shí)現有效溝通，并成長(cháng)為以中華民族文化的對外傳播為己任，能夠且愿意為我國社會(huì )主義現代化建設做出貢獻的高素質(zhì)復合型人才。
關(guān)鍵詞：跨文化外語(yǔ)教學(xué);文化自覺(jué);文化身份認同;中華民族文化
隨著(zhù)經(jīng)濟全球化進(jìn)程的加速，教育國際化隨之進(jìn)入快速發(fā)展階段�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)在這樣一種大的時(shí)代背景下應運而生并逐步發(fā)展。與僅注重句法規則與語(yǔ)言交際的傳統外語(yǔ)教學(xué)不同，這種以培養學(xué)生語(yǔ)言交際能力與跨文化能力為目標的外語(yǔ)教學(xué)模式，以?xún)热葜黝}教學(xué)為依托，將語(yǔ)言教學(xué)與文化教學(xué)并重，它符合國家進(jìn)行高素質(zhì)復合型人才培養的需要，符合國際社會(huì )展開(kāi)良性交流與合作的趨勢，是我國提高國際教育競爭力和綜合國力的有效手段。因此，如何構建并實(shí)施符合中國社會(huì )現實(shí)、教育現狀與文化環(huán)境的跨文化外語(yǔ)教學(xué)是如今值得深入思考與研究的一項課題。筆者在本文中將就我國高�？缥幕虒W(xué)的意涵、目的及實(shí)施策略進(jìn)行探討。
一、高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)的意涵及目的
跨文化外語(yǔ)教學(xué)的理念原始于美歐等國，以跨文化交際學(xué)界與外語(yǔ)教學(xué)界學(xué)者的研究與傳播為主。如Byram等人提出的語(yǔ)言-文化教學(xué)[1]、Fantini提出的以培養文化間交際能力為目的的語(yǔ)言教育，他們從跨文化交際學(xué)、外語(yǔ)教學(xué)法等多學(xué)科視角出發(fā)，將文化視為動(dòng)態(tài)發(fā)展的過(guò)程，強調跨文化意識、情感與交際技能在外語(yǔ)語(yǔ)言學(xué)習中的重要性，主張在外語(yǔ)基礎語(yǔ)言教學(xué)的同時(shí)兼顧學(xué)生文化認同與跨文化身份的重構，通過(guò)有機結合文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)達到培養跨文化人與世界公民的目的。近幾十年來(lái)，跨文化外語(yǔ)教學(xué)也受到了越來(lái)越多國內學(xué)者的關(guān)注與研究。
張紅玲教授在其著(zhù)作中從知識、能力和態(tài)度三個(gè)層面對跨文化外語(yǔ)教學(xué)的目的進(jìn)行了系統性的劃分，將目的語(yǔ)語(yǔ)言、多文化教學(xué)以及跨文化交際能力的培養并列為教學(xué)的主要內容，要求學(xué)生能夠通過(guò)目的語(yǔ)語(yǔ)言與文化的學(xué)習，對自身民族文化進(jìn)行反思與自覺(jué)。[2]高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)，從教學(xué)深度和廣度上來(lái)講，可以說(shuō)是跨文化外語(yǔ)教學(xué)的高級階段。
它所針對的教學(xué)對象是年滿(mǎn)十八歲的高校學(xué)生，該學(xué)生群體具有自身的特點(diǎn)，一方面，從其社會(huì )性發(fā)展特點(diǎn)上看，由于成長(cháng)于中國社會(huì )中，長(cháng)期接受中華民族文化的熏陶，他們在多年的社會(huì )化進(jìn)程中已逐漸形成了一套帶有明顯母文化印記的符號系統、基本行為規范和語(yǔ)言邏輯思維。
這一過(guò)程在很大程度上是以潛移默化的方式進(jìn)行的，個(gè)體對自身養成的文化習慣與行為特點(diǎn)可能“習而不察”，但不可否認的，到達大學(xué)階段的學(xué)生已在此過(guò)程中確立了自身的文化根基與群體歸屬，且處在自身世界觀(guān)、文化價(jià)值觀(guān)形成與發(fā)展的關(guān)鍵階段;另一方面，從其認知發(fā)展特點(diǎn)上看，基于維果斯基的認知發(fā)展觀(guān)，由于知識經(jīng)驗的增多，認知水平與思維能力的提高，高校學(xué)生處在記憶和創(chuàng )造性思維發(fā)展的極佳時(shí)期。同時(shí)，大學(xué)時(shí)期也是大學(xué)生自我意識迅速發(fā)展并走向穩定成熟的時(shí)期，“我是誰(shuí)”“我屬于哪個(gè)圈子”等自我身份與文化身份認同的問(wèn)題是他們關(guān)注的焦點(diǎn)所在。[3]
由此可見(jiàn)，對高校學(xué)生開(kāi)展跨文化外語(yǔ)教學(xué)，是可行且必要的。以跨文化能力與外語(yǔ)交際能力培養為目標的外語(yǔ)教學(xué)，以開(kāi)放性、互動(dòng)性與創(chuàng )新性為特點(diǎn)，既符合大學(xué)階段學(xué)生的認知特點(diǎn)，同時(shí)也符合其個(gè)人社會(huì )性發(fā)展與身份構建的需要。
具體講，該教學(xué)模式注重學(xué)生運用所學(xué)外語(yǔ)語(yǔ)言知識對目的語(yǔ)文化及本族文化知識進(jìn)行對比分析，在此基礎上進(jìn)行模擬或真實(shí)跨文化情境下的交際活動(dòng)訓練，在處理各種跨文化沖突的體驗和學(xué)習中對自身所屬文化，尤其是深層文化因素進(jìn)行反思，提高文化自覺(jué)意識和跨文化敏感性，從而實(shí)現對中華民族文化的創(chuàng )新性繼承與自身跨文化身份的建構。
據此，筆者認為，我國高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)的意涵及目的可以表述為：通過(guò)對外語(yǔ)語(yǔ)言及文化知識的教學(xué)，加強對母語(yǔ)和本族文化的理解、反思以及對外傳播的能力，增強文化自信，實(shí)現真正的文化自覺(jué)，培養具有國際視野和專(zhuān)業(yè)知識能力的，且愿意為我國社會(huì )主義現代化建設做貢獻的跨文化復合型人才。
二、我國高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)的現狀及問(wèn)題
我國高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)的理論研究及實(shí)踐探索雖在近數年來(lái)發(fā)展迅速，但目前仍處在探索階段，整體上看尚不成熟，存在較大的發(fā)展空間。相關(guān)研究成果主要集中在對外語(yǔ)教學(xué)中跨文化能力培養的重要性、培養途徑及策略建議等方面。
張紅玲教授著(zhù)書(shū)對跨文化外語(yǔ)教學(xué)理論建構、原則和方法以及教材的編寫(xiě)進(jìn)行的系統性論述[4]，以及葉洪教授所論述的后現代批判視域下跨文化外語(yǔ)教學(xué)的新理路及對跨文化“第三空間”的探索[5]等核心文獻是該領(lǐng)域的代表性成果，對構建和完善我國跨文化外語(yǔ)教學(xué)提供了強有力的理論參考。
在具體教學(xué)實(shí)踐中，由于師資水平、課程設置以及對外語(yǔ)教學(xué)中跨文化因素的認識與重視程度等因素的影響，我國高校目前在實(shí)施以培養跨文化能力為目標的外語(yǔ)教學(xué)上的效果還不盡人意，從教學(xué)理念、教材到教法都存在一定的缺失。
具體講，跨文化因素在高校外語(yǔ)教學(xué)中的體現主要集中在對課文內容所涉及的歷史文化背景知識的講授與討論，以多元文化為相關(guān)主題的演講與討論，以及設立如西方文化概論、跨文化交際等專(zhuān)業(yè)或選修課程等方面。這些文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)的結合方式能夠幫助學(xué)生習得相關(guān)的文化背景知識及基礎理論，對于學(xué)生跨文化能力的培養具有一定的積極作用。
但就目前實(shí)際實(shí)踐的過(guò)程與結果來(lái)看，這些方式傾向于各為一體，相互之間沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)，教法上多偏重于對目的語(yǔ)社會(huì )、歷史文化知識的介紹及跨文化相關(guān)基礎理論知識的講解，而在對學(xué)生跨文化敏感性、跨文化意識以及跨文化技能培養上的重視程度不夠，教學(xué)互動(dòng)及跨文化交際體驗或模擬訓練的開(kāi)展所占比重較小。
學(xué)生的學(xué)習較為被動(dòng)，往往限于在老師的硬性要求下完成相應的學(xué)習任務(wù)，沒(méi)有形成主動(dòng)探索多元文化知識與積極反思本族文化的學(xué)習習慣。其次，目前高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)中有關(guān)我國傳統文化，尤其是深層文化因素的相關(guān)內容所占比重較少，且多側重對客觀(guān)文化或淺層文化的介紹。
很多高校學(xué)生對中華民族文化中“和而不同”“中和位育”“天人合一”等優(yōu)秀思想和經(jīng)典國學(xué)典籍及主要學(xué)說(shuō)的認識和理解可以說(shuō)是僅限皮毛，遠遠達不到用外語(yǔ)對其進(jìn)行闡釋和討論的水平。這種對自身母文化了解程度與分析能力的欠缺，易導致學(xué)生在跨文化溝通情境下缺乏文化自信，即使其已具備足夠的外語(yǔ)基礎語(yǔ)言知識，也難以就相關(guān)文化內容與對方展開(kāi)話(huà)題，更無(wú)法運用本土跨文化相關(guān)思想對跨文化沖突進(jìn)行有效的分析，從而達不成跨文化外語(yǔ)教學(xué)的預期目標。
三、高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)實(shí)踐的對策建議
基于上文對跨文化外語(yǔ)教學(xué)目的、現狀及存在問(wèn)題的分析，筆者認為我國高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)實(shí)踐應該遵循開(kāi)放性、持續性、階段性和多樣性的基本原則，以文化主題內容為依托，結合外語(yǔ)語(yǔ)言教學(xué)，由淺入深分階段對學(xué)生的跨文化知識、情感及技能進(jìn)行全面培養。
開(kāi)放性是指在教學(xué)中堅持開(kāi)放、靈活、客觀(guān)的教學(xué)態(tài)度，通過(guò)文化討論與分享的方式培養學(xué)生自我探索新知和批判性思維的能力;持續性是指跨文化外語(yǔ)教學(xué)不能僅通過(guò)一兩門(mén)或是一二個(gè)學(xué)期的基礎或專(zhuān)業(yè)課程來(lái)完成并達到既定目標，而應貫穿于整個(gè)大學(xué)教學(xué)的過(guò)程當中，通過(guò)長(cháng)期、系統性的文化與語(yǔ)言訓練來(lái)完成相應的人才培養目標;階段性是指跨文化外語(yǔ)教學(xué)的內容宜根據語(yǔ)言知識與跨文化訓練的難易程度進(jìn)行細分，并在適宜的學(xué)期時(shí)段對相應內容進(jìn)行教學(xué);多樣性是指高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)方式不應單一化，應探索并采用多種實(shí)踐途徑，并將各類(lèi)有效資源有機整合，實(shí)現整體效果最大化。
(一)強調跨文化能力培養在外語(yǔ)學(xué)習中的重要性，增強學(xué)生參與跨文化外語(yǔ)教學(xué)的內在動(dòng)機
幫助學(xué)生切實(shí)了解語(yǔ)言與文化之間的密切關(guān)系，認識到跨文化能力培養在外語(yǔ)教學(xué)中的重要性，讓其不僅知道“做什么”“怎么做”，還知道“為什么要做”“做了可能有什么樣的收獲或成效”，由此增強學(xué)生參與跨文化外語(yǔ)互動(dòng)教學(xué)的積極性。
高校學(xué)生，尤其是剛進(jìn)大學(xué)的學(xué)生各方面的可塑性都比較強，比如學(xué)習方法與認知思維習慣的形成，他們往往對即將開(kāi)始的學(xué)習充滿(mǎn)期待。
因此，在開(kāi)課之初，適當的引入文化學(xué)習、外語(yǔ)學(xué)習以及跨文化能力培養的概念，并通過(guò)對某具體文化現象或事件的分析讓學(xué)生認識到跨文化外語(yǔ)教學(xué)的必要性和重要性，讓他們對語(yǔ)言與文化的關(guān)系，跨文化因素對個(gè)體學(xué)習所能產(chǎn)生的影響產(chǎn)生深刻印象，加強其在后續學(xué)習中有意識進(jìn)行跨文化知識學(xué)習及跨文化交際能力培養的內在動(dòng)機。
例如，教師可以在課堂上就中國學(xué)生上課參與互動(dòng)少或者不主動(dòng)問(wèn)問(wèn)題的習慣為主題組織學(xué)生運用外語(yǔ)展開(kāi)討論，鼓勵他們從文化層面及個(gè)人性格層面進(jìn)行分析，同時(shí)將西方學(xué)生與之截然不同的上課狀態(tài)、思想觀(guān)念和學(xué)習習慣進(jìn)行對比和現場(chǎng)體驗，在此過(guò)程中完成討論、反思與后期學(xué)習計劃，運用學(xué)生熟知且有切身體驗的事例或現實(shí)問(wèn)題作為文化教學(xué)與語(yǔ)言教學(xué)的結合更易使學(xué)生產(chǎn)生共鳴，取得事半功倍的效果。
(二)加大中華民族文化在跨文化外語(yǔ)教學(xué)中的比重，提高學(xué)生用外語(yǔ)表述及分析相關(guān)文化內容的能力
進(jìn)行跨文化外語(yǔ)教學(xué)的目的在于為國家培養所需的高素質(zhì)復合型人才，這些人才應具備足夠的語(yǔ)言知識技能和專(zhuān)業(yè)能力，具備一定的民族文化底蘊和人文積淀，愿意為祖國建設和發(fā)展做出貢獻，并以中華民族文化的對外傳播為己任。
加大中華民族文化在教學(xué)中的比重，在內容上從如建筑、書(shū)法、太極等淺層文化因素，深入到影響國人價(jià)值觀(guān)、行為規范與思想觀(guān)念的深層文化結構因素，以?xún)?yōu)秀文化典籍為內容依托，運用外語(yǔ)語(yǔ)言，以對本族文化的討論與反思為出發(fā)點(diǎn)，引導學(xué)生進(jìn)行思考。
在此過(guò)程中幫助學(xué)生養成反思的學(xué)習習慣與發(fā)散性思維，提高文化自信和文化自覺(jué)意識，讓他們在跨文化交際情境下能夠“有話(huà)題”“有觀(guān)點(diǎn)”，能夠用外語(yǔ)清晰地表達自己的觀(guān)點(diǎn)，實(shí)現文化溝通、分享與傳播。
(三)探索并采用多種跨文化外語(yǔ)教學(xué)途徑，靈活運用已有教學(xué)資源，并將其有機整合，達成教學(xué)效果最大化
跨文化能力的培養貫穿整個(gè)大學(xué)外語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程中，其實(shí)現途徑也多種多樣。首先應保證在基礎語(yǔ)言課程中融入跨文化因素的教學(xué)。
跨文化能力的培養，尤其是其中的跨文化態(tài)度、跨文化意識及跨文化技能的習得是一個(gè)長(cháng)期的、循序漸進(jìn)的過(guò)程，基礎語(yǔ)言課程相對學(xué)時(shí)較多，將相關(guān)文化內容納入課程中學(xué)習，能夠保證跨文化教學(xué)的持續性。當然，光靠講授與文化內容相關(guān)的歷史文化背景知識遠遠不夠，批判性文化意識及敏感性的培養更為重要，這也對教師本身的跨文化教學(xué)水平提出了更高的要求。
在學(xué)生們已經(jīng)具備一定跨文化學(xué)習意識和學(xué)習能力的基礎上，再開(kāi)設選修性的跨文化交際專(zhuān)業(yè)課程(最好為雙語(yǔ)教學(xué))，進(jìn)一步加大對該領(lǐng)域的理論學(xué)習及實(shí)踐體驗，并配合輔助性模擬訓練和實(shí)踐活動(dòng)，可以起到更好的教學(xué)效果。
同時(shí)，要實(shí)現跨文化外語(yǔ)教學(xué)效果的最大化，需充分利用校內已有資源，例如在讀留學(xué)生資源，在線(xiàn)交流平臺，合作項目學(xué)生經(jīng)驗交流、師資互助等，將其有機整合，為學(xué)生提供更多的跨文化交流機會(huì )。
綜上所述，要進(jìn)一步發(fā)展和完善以跨文化能力培養為目標的外語(yǔ)教學(xué)，我國高校應針對現存問(wèn)題，以西方及本土相關(guān)跨文化理論與教學(xué)理論為基礎，以中華民族文化的討論與反思為基本出發(fā)點(diǎn)，運用開(kāi)放式、主題式對比教學(xué)方式，通過(guò)多樣化的教學(xué)途徑實(shí)現我國高�？缥幕庹Z(yǔ)教學(xué)的既定目標，培養具有愛(ài)國精神和貢獻能力的高素質(zhì)復合型人才。
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