果脯策劃書(shū)范文
策劃對象：紅螺食品公司
策劃人的名稱(chēng)：
策劃完成日期： 20xx年1月5日
一、 策劃目的。
本次策劃的目的就是根據目前消費者的需求，細分市場(chǎng)，打造更為專(zhuān)業(yè)、更為新奇的果
脯，提高果脯與同類(lèi)產(chǎn)品的競爭力。
二、分析當前的營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境狀況。
1、當前市場(chǎng)狀況及市場(chǎng)前景分析：①果脯的市場(chǎng)性：
目前：以紅螺、御食為主的北京果脯難以適應消費者的口味。產(chǎn)品結構缺乏創(chuàng )新。 前景：果脯作為一種風(fēng)味小吃、休閑食品，具有消食、開(kāi)胃 、生津等特點(diǎn)、而且營(yíng)養豐
富、味道甜美，一直以來(lái)都是消費者的最?lèi)?ài)， 應該有很大的市場(chǎng)潛力。 ②市場(chǎng)成長(cháng)狀況：近年來(lái)，隨著(zhù)新型超市連鎖體系快速發(fā)展，為果脯企業(yè)提供了更多的
展示平臺，突破了傳統旅游商業(yè)街、車(chē)站 、機場(chǎng)等銷(xiāo)售在終端的.限制，市場(chǎng)迅速成長(cháng)起來(lái)。③消費者的接受性 ：缺乏新鮮，新一代消費者難以接受果脯傳統口味。
2、對產(chǎn)品市場(chǎng)影響因素進(jìn)行分析。影響果脯購買(mǎi)的主要因素如下:①新鮮水果的競爭
�、趦r(jià)格比較高
�、蹖�(zhuān)業(yè)性不強，品牌厚度不夠④產(chǎn)品缺乏創(chuàng )新 ⑤其他休閑食品的競爭⑥目前加工工藝的缺乏創(chuàng )新
三、市場(chǎng)機會(huì )與問(wèn)題分析
1、產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題：
�、俳^大多數果脯都是在小作坊里生產(chǎn)，產(chǎn)品知名度不高； ②產(chǎn)品質(zhì)量得不到保障，如材料本身重在質(zhì)量問(wèn)題、添加劑的濫用③其他渠道資源利用深度不夠，渠道網(wǎng)絡(luò )資源整體利用價(jià)值并沒(méi)有達到最大化
2、針對產(chǎn)品特點(diǎn)分析優(yōu)、劣勢①優(yōu)勢：產(chǎn)品營(yíng)養價(jià)值高，味道甜美；紅螺果脯品牌美譽(yù)度高。 ②劣勢：加工時(shí)濫用添
加劑；口味保守，缺乏創(chuàng )新；吃法不新穎；各個(gè)品牌同質(zhì)化嚴重 ；市場(chǎng)細分不明顯
四、營(yíng)銷(xiāo)目標。
公司未來(lái)5年的銷(xiāo)售收入預測（融資成功情況下）： （單位：萬(wàn)元） 市場(chǎng)份額:五年以后達到50%
五、營(yíng)銷(xiāo)戰略（具體行銷(xiāo)方案）
1、營(yíng)銷(xiāo)宗旨：①以本地細分消費群體為基礎，針對性產(chǎn)品開(kāi)發(fā) ②創(chuàng )新利潤型產(chǎn)品
�、鄹偁帒鹦g(shù)性產(chǎn)品開(kāi)發(fā)
2、產(chǎn)品策略
1）產(chǎn)品定位：平均 10——20元一袋（500克）
2）目標市場(chǎng)：主要年輕時(shí)尚的消費者和兒童
3）產(chǎn)品特點(diǎn)：
分為三種系列
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�、诠獍疵谆蚱渌勺鳛橹魇车臇|西，以此來(lái)代餐。 ③松軟的果脯芯內加入顆粒狀干果，外軟里脆，口感細膩而又有嚼頭，可以改變消費者對于傳統果脯的口感認知或在復型果脯中注入紅酒，既可降低果脯甜膩的口感，同時(shí)又加強吃法的新奇性。
4）產(chǎn)品品牌：紅螺
5）產(chǎn)品包裝：采用傳統的小袋包裝
6）產(chǎn)品售后：如有質(zhì)量問(wèn)題，無(wú)條件退貨
3、價(jià)格策略：在上市初期，可采用打折或免費運輸來(lái)擴大批發(fā)量。在重大節日里可適當降低價(jià)格或贈送的方式來(lái)增加銷(xiāo)售量。
4、銷(xiāo)售渠道：
1）在家樂(lè )福，沃爾瑪等各大超市；
2）紅螺專(zhuān)賣(mài)店
5、廣告宣傳：
1）根據本身的實(shí)力,選擇中央電視臺、黑龍江電視臺投放電視廣告, 哈爾濱報刊雜志廣告,及各種宣傳活動(dòng).建立起自身的企業(yè)形象 。
2）充分利用網(wǎng)絡(luò )加快收取消費者的祥細資料以便實(shí)施定制營(yíng)銷(xiāo)
3）在產(chǎn)品上市后，可在中高考時(shí)免費贈送考生，以擴大影響
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