關(guān)于策劃方案匯總十篇
為了確保我們的努力取得實(shí)效,往往需要預先制定好方案,方案的內容和形式都要圍繞著(zhù)主題來(lái)展開(kāi),最終達到預期的效果和意義。那么優(yōu)秀的方案是什么樣的呢?以下是小編整理的策劃方案10篇,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
策劃方案 篇1
一、 活動(dòng)前言: 本次辯論賽主要是為了豐富學(xué)生們的課余生活,活躍校園的氣氛,促進(jìn)班級之間的友好關(guān)系,開(kāi)拓同學(xué)們的思路,體現物理學(xué)院學(xué)生風(fēng)華正茂的精神狀態(tài),提高同學(xué)們的辯論水平,發(fā)掘培養辯論人才。黑夜給了我們黑色的眼睛,我們可以用它來(lái)尋找光明;辯論給了我們思考的心靈,我們可以用它來(lái)指導言行……因此本院以“物含妙理,思辨天下”為宗旨,開(kāi)展活動(dòng)發(fā)揚文明修身精神,關(guān)注社會(huì )時(shí)事文體,來(lái)展現我院學(xué)子風(fēng)范,鞏固學(xué)生以文明為榮的思想,提高語(yǔ)言組織表達能力和邏輯思維能力。
二、 活動(dòng)目的: 物含妙理辯中尋,本屆辯論賽主要為豐富同學(xué)們的課余生活,活躍校園氣氛,開(kāi)拓思想,體現大學(xué)生積極向上,朝氣蓬勃的精神狀態(tài),培養發(fā)掘辯論人才,本著(zhù)公平公正的原則,提高大學(xué)生的辯論演講能力,加強團隊合作組織能力。
三、比賽主題:文憑與能力何者更重要
四、活動(dòng)宗旨 :關(guān)注熱點(diǎn),與時(shí)俱進(jìn),鍛煉口才,發(fā)展自我。
五、參賽人員:學(xué)院各系每系一支代表隊
六、比賽時(shí)間:11月5日——11月7日
七、主辦單位:天津濱海職業(yè)學(xué)院院學(xué)生會(huì )
八、承辦單位:院學(xué)生會(huì ) 學(xué)習部
九、比賽地點(diǎn):學(xué)院活動(dòng)中心 一樓
十、活動(dòng)方式:初賽 復賽 決賽 三個(gè)階段
十一、 獎項設置:設冠軍隊一組、亞軍隊一組、最佳辯手若干名,頒發(fā)榮譽(yù)證書(shū)和相關(guān)物質(zhì)獎
策劃方案 篇2
一活動(dòng)主題:暢想陜鐵,舞動(dòng)管理
二活動(dòng)目的:
時(shí)間如白駒過(guò)隙,轉眼間**12年元旦將至,為慶祝元旦佳節,也為進(jìn)一步推進(jìn)我系文藝活動(dòng)的蓬勃發(fā)展,豐富校園文化生活,活躍學(xué)習氛圍,給同學(xué)們一個(gè)真正展示自我風(fēng)采和勇氣的舞臺。**12年元旦晚會(huì )將以宏大的氣魄、不凡的手筆、新穎的題材、經(jīng)典的節目,集多種舞臺表演形式,溶親情、友情、師生情于一體,對各位辛勤工作的老師致以節日的問(wèn)候,祝愿他們桃李天下,競放芬芳;對即將畢業(yè)的 級及 級的畢業(yè)生,祝愿他們在未來(lái)的道路上“潮平兩岸闊,風(fēng)正一帆懸”。
三主辦方: 職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理工程系
承辦方:管理工程系學(xué)生會(huì )
贊助方:
四活動(dòng)對象:管理工程系全體師生
五嘉賓:校領(lǐng)導,其他系領(lǐng)導及老師
六活動(dòng)地點(diǎn):文體中心
七活動(dòng)時(shí)間:**11年12月 日19:00—21:00
八活動(dòng)流程:
宣傳階段(12月1-12月13):
1、準備宣傳單(務(wù)必要有報名方法時(shí)間和聯(lián)系方法)和要發(fā)的通知(通知要有時(shí)間地點(diǎn),請求在班上宣傳等信息,);
2、發(fā)通知和晚會(huì )策劃案給大一各班負責人和部門(mén)負責人處;
3、到各宿舍派發(fā)宣傳單,動(dòng)員學(xué)生的積極性,鼓勵他們積極參加,詳細介紹本晚會(huì )并讓他們咨詢(xún)。
4、網(wǎng)絡(luò )宣傳,定時(shí)到本系各相關(guān)q群發(fā)信息,并讓所有人都收到本晚會(huì )的信息(包括晚會(huì )當天還要提醒同學(xué)們去看晚會(huì ))。
5、海報宣傳(包括前期準備宣傳和晚會(huì )開(kāi)始的宣傳)。
節目準備工作(11月29-12月25)::
1、節目的收集,定期和各班各部門(mén)負責人聯(lián)系,請求他們加大力度宣傳和動(dòng)員,各委員要及時(shí)了解身邊同學(xué)報名情況;另外還要請校大學(xué)生藝術(shù)團和各協(xié)會(huì )的參與。
2、考慮到節目不夠的情況,文藝部要想出不少于三個(gè)節目;
3、晚會(huì )共1**分鐘,節目最多占用100分鐘,所以中間互動(dòng)環(huán)節必不可少,還要考慮**分鐘的互動(dòng),暫定為有獎問(wèn)答和抽取幸運觀(guān)眾;
4、各節目的排練,文藝部要派人跟蹤指導,登記好他們所要的音樂(lè ),及時(shí)發(fā)給編輯部制作和準備,他們所要道具服裝也要盡力幫忙準備(原則上他們自己準備);
5、12月9日前,節目策劃小組要定出晚會(huì )的節目單包括互動(dòng)環(huán)節的節目,并模擬出晚會(huì )的情景,主持稿也要發(fā)給主持人,同時(shí)向師兄師姐報告并請求指導;
6、12月18日(幾點(diǎn)?),大彩排,在少俱樂(lè )部一樓,邀請師兄師姐,要求跟正式演出效果一樣,包括燈光、音樂(lè )等要跟上;策劃書(shū)網(wǎng)
7、總結彩排,修改細節,同時(shí)現場(chǎng)布置方案也要出來(lái);
嘉賓的邀請:
1、學(xué)院領(lǐng)導和學(xué)生會(huì )團總支干部
2、12月22號發(fā)邀請函;
3、具體細節要及時(shí)問(wèn)學(xué)院輔導員老師。
物品的準備:
1、宣傳單(宣傳階段),邀請函(12月**日),節目單(12月15日)
2、道具、音響(包括橫幅、節目單、光碟等)在13-15號準備好;舞臺布置和其他一些效果裝飾物(包括幕布、獎品等)在**-23號準備好;服裝、燈光、化妝等在26-27號做準備(有表出來(lái),在那里買(mǎi),誰(shuí)買(mǎi),買(mǎi)多少,買(mǎi)到統一放在那里,大家都有大家的任務(wù))
3、現場(chǎng)布置:晚會(huì )當天中午開(kāi)始,根據布置方案進(jìn)行。(包括商家宣傳海報)
4、從彩排到演出,對各節目的道具和服裝要跟進(jìn)和協(xié)調;
5、禮儀服準時(shí)到位。
晚會(huì )開(kāi)始:
1、開(kāi)場(chǎng)舞(開(kāi)門(mén)紅);
2、主持人介紹本晚會(huì )、嘉賓、并宣布晚會(huì )開(kāi)始;(晚會(huì )開(kāi)始前一刻把最終到場(chǎng)的嘉賓名單送到主持人手上)
2、領(lǐng)導發(fā)表講話(huà)
3、根據策劃小組安排的節目進(jìn)行演出;
A、開(kāi)場(chǎng)舞
B、歌曲串燒
C、小品、
D、音樂(lè )劇
E、魔術(shù)
F、話(huà)劇
G、舞蹈
4、互動(dòng)環(huán)節
5、宣布晚會(huì )結束,主持人安排退場(chǎng)秩序,時(shí)刻提醒觀(guān)眾要保持秩序,不要擁擠,并請學(xué)會(huì )成員留下幫忙清理現場(chǎng);
整體流程:18:50觀(guān)眾入場(chǎng)完畢-→會(huì )場(chǎng)一切準備工作就緒-→19::00開(kāi)場(chǎng)舞-→主持人宣布晚會(huì )開(kāi)幕-→領(lǐng)導致辭-→正式進(jìn)入節目演出及現場(chǎng)活動(dòng)-→主持人宣布晚會(huì )閉幕-→觀(guān)眾退場(chǎng)(工作人員留下)
九工作人員及工作安排:
1統籌組:主席部、主任處
任務(wù):確定晚會(huì )邀請的嘉賓并且及時(shí)送出請柬。負責邀請嘉賓代表對晚會(huì )的舉辦給予評價(jià)。負責把所有嘉賓迎接并安排就座
2節目組:文藝部
任務(wù):
a、完成節目收集、篩選及前期的排練、彩排工作
b、負責節目的編排及晚會(huì )全流程的銜接
c、準備好晚會(huì )所需的一切服裝道具
d、主持人的確定
3、宣傳組:學(xué)宣部
任務(wù):
a、利用海報、橫幅、廣播、設點(diǎn)等方式開(kāi)展宣傳
b、負責現場(chǎng)攝影、照相等
c、負責晚會(huì )現場(chǎng)布置、
4、后勤組:紀檢部
任務(wù):
a、負責會(huì )場(chǎng)后勤保障
b.、疏導觀(guān)眾進(jìn)退場(chǎng)、維持會(huì )場(chǎng)秩序
5、機動(dòng)組:治保部、體育部
任務(wù):晚會(huì )期間,負責會(huì )場(chǎng)紀律維持以及處理緊急情況
8、舞臺組:體育部
任務(wù):
a、負責晚會(huì )期間舞臺設備及所有節目所需道具全部到位)
b、負責晚會(huì )演員的服務(wù)工作
c、負責晚會(huì )燈光及幕布策劃書(shū)網(wǎng)
9、催臺組:生活部
任務(wù):組織演員在會(huì )場(chǎng)等候、并組織他們按順序上臺
10、禮儀組:女生部
任務(wù):引導嘉賓入座、及給嘉賓送水
11、外聯(lián)組:團學(xué)會(huì )
十活動(dòng)預算:策劃書(shū)
橫幅(包括宣傳橫幅)( 元)
背景幕布( 元)
彩球( 元)
彩帶( 元)
冷煙火( 元)
泡泡油( 元)內容來(lái)
服裝( 元)(部分服裝可以借用)
燈光( 元)(俱樂(lè )部的燈光效果不佳,還需租用一小部分)
道具( 元)
熒光棒、哨子等( 元)
邀請帖( 元)
策劃案( 元)
節目單( 元)
刻碟( 元)
化妝( 元)
拍照、話(huà)筒電池( 元
后勤備用及舞臺裝飾( 元)
總計: 元
十一資金問(wèn)題
本次活動(dòng)的經(jīng)費來(lái)源以系審批資金為主.在活動(dòng)期間制定詳細的合理的資金支出安排,避免不必要的經(jīng)費支出,靈活調配財務(wù)預算。
十二可行性分析
1、本次活動(dòng)是在迎新等以往晚會(huì )的基礎上開(kāi)展的,得到了老師和同學(xué)們的支持,從組織和時(shí)間上保證了活動(dòng)的可行性。
2、組織人員有相當的熱情和經(jīng)驗,具有一定的大型活動(dòng)組織能力和專(zhuān)業(yè)知識,由學(xué)院相關(guān)部門(mén)通力協(xié)作,從人員和操作上保證了活動(dòng)的可行性。
3、為向我系新生展現我系全體師生最熱情活潑的一面,讓新生的大學(xué)生活增添一曲嶄新的樂(lè )章,同時(shí),通過(guò)這場(chǎng)文藝晚會(huì )發(fā)掘我系文藝人才,使他們的特長(cháng)得到更好的鍛煉與培養,特舉辦本場(chǎng)迎新晚會(huì )。從內容和質(zhì)量上保證了活動(dòng)的可行性。
4、本次晚會(huì )學(xué)院非常重視,有以往晚會(huì )成功舉辦為例,在校內外產(chǎn)生了較大的宣傳效應和影響力,贏(yíng)得良好的口碑,從而使得本次活動(dòng)的贊助商有了可靠的保障,再加之系里的大力支持,從資金上保證了活動(dòng)的可行性。
策劃方案 篇3
活動(dòng)名稱(chēng):國際美食節
活動(dòng)時(shí)間:xxxx
活動(dòng)地點(diǎn):xxxx
主辦單位:深圳市人民政府
協(xié)辦單位:各參與商家,購物中心,街道辦,零售協(xié)會(huì )
一、游戲:現場(chǎng)將舉行《廚藝大比拼》的比賽活動(dòng),
邀請活動(dòng)現場(chǎng)的群眾和主辦方作為評審。
勝出者更有豐厚獎品~
二、安保:
深圳市羅湖區金光華廣場(chǎng)作為本次美食節的主會(huì )場(chǎng),把安全保衛工作放在首位。安全保衛工作以“科學(xué)、嚴格、精細、長(cháng)效”的城市管理八字方針,“精心組織,周密部署,突出重點(diǎn),確保安全”為原則,切實(shí)提高安全保障水平,堅決防范和杜絕各類(lèi)安全事故的發(fā)生,確保此次美食節活動(dòng)在平安、祥和的氛圍下有序進(jìn)行,保障活動(dòng)順利、安全、圓滿(mǎn)成功的完成。
三、突發(fā)事件應急預案
1,相關(guān)培訓
工作人員培訓,有關(guān)工作人員的培訓內容涉及:活動(dòng)內容、活動(dòng)流程、現場(chǎng)配合以及其他事項
2,消防應急安排
活動(dòng)前對場(chǎng)地進(jìn)行安全檢查,確保萬(wàn)無(wú)一失。舞臺兩側備10個(gè)滅火器;
做到隨時(shí)進(jìn)行安全監督,嚴防火災苗頭,保護設施。
堅持服從臨時(shí)指揮部的指揮,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理并報告。
做好會(huì )場(chǎng)周邊車(chē)輛管理和維護會(huì )場(chǎng)秩序。
場(chǎng)內禁止煙火,禁止攜帶易燃、易爆等危險品入內。
活動(dòng)期間由保衛人員現場(chǎng)負責保衛工作,有工作人員在現場(chǎng)巡回檢查。
設備保障
電腦、控音臺等設備應提前進(jìn)行多次測試,對于條件允許備份的設備將做好備份;
應急預案
保安措施:嚴格執行保安及消防方案內容預先制定意外疏散計劃;
保健措施:活動(dòng)現場(chǎng)設置醫務(wù)小組落實(shí)緊急救護措施了解周?chē)徒尼t療機構,選擇最佳路線(xiàn),標配急救箱;
交通應急:預先安排應急交通叫車(chē)輛協(xié)助接送;
策劃方案 篇4
時(shí)間:xx年10月1日-------10月15日
地點(diǎn):女子醫院
分析:女子醫院在前期已經(jīng)做了大量宣傳,并已經(jīng)造成了一定的影響,但就目前而言,就診量并不理想,原因是更多女性就醫者,還在抱著(zhù)一種猶疑的態(tài)度,更多是將女子醫院當作是一種“新事物”看待,提升醫院的就診量,有效的做法就是要盡快通過(guò)一定的活動(dòng),引發(fā)女性就醫者對女子醫院的“就醫體驗”。
目的:按照以上分析,我們認為10月國慶的活動(dòng)宣傳,不能繼續停留在打知名度的一個(gè)告之性策略上,而是通過(guò)活動(dòng)來(lái)引發(fā)女性就醫者進(jìn)行“就醫體驗”,從而直接拉動(dòng)醫院的就診量。
活動(dòng)主題:10月生日同慶國慶,女子醫院有禮有情
活動(dòng)操作:
一、前期準備:
(一)報紙廣告宣傳:
1、媒體建議:《都市快報》、《錢(qián)江晚報》、《青年時(shí)報》
2、版面選擇:《都市快報》可考慮半版,其它報紙通欄廣告為主,以選擇時(shí)尚版塊為佳;
3、報紙廣告預告文案:
(1)廣告主題:尋找10月出生杭州女性,女子醫院有禮有情。
-------女人,國慶放假了,也該歇歇了。
(2)廣告正文:
金秋10月,國慶大假,為家為事業(yè)奔忙的女人最值得呵護。
女子醫院自開(kāi)業(yè)以來(lái),以“呵護女性健康”為己任,現尋找在10月間生日的女性,屆時(shí)持身份證就可以到醫院享受“免費體檢和專(zhuān)家健康咨詢(xún)”的超級大禮(非10月出生的女性,也可以到本醫院接受專(zhuān)家健康咨詢(xún))。
地址:
電話(huà):
網(wǎng)站:
公交路線(xiàn):
4、廣告刊登時(shí)間:9月25---28日之間為宜。
(二)其它準備:
1、醫院戶(hù)外場(chǎng)地,搭建專(zhuān)家咨詢(xún)臺;
2、醫院門(mén)樓,制作巨幅廣告;
3、醫院入口處,懸掛橫幅。
4、大廳,需明示“導醫臺”,并有專(zhuān)人導醫。
5、對來(lái)體檢的女性,做好名單記錄;
6、活動(dòng)參與人員:包括相關(guān)醫生,導醫人員,體檢科室,現場(chǎng)布置人員,廣告策劃制作人員,在前期需安排一次培訓。
7、邀請相關(guān)人員,包括媒體記者,現場(chǎng)拍照和做一定的新聞宣傳。
二、活動(dòng)執行:
(一)10月1日當天,9點(diǎn)之前,所有戶(hù)外活動(dòng)布置完成。包括廣告橫幅懸掛,巨幅懸掛,咨詢(xún)臺的布置等;
(二)9點(diǎn),所有參加咨詢(xún)的醫生按照指定位置就坐;禮儀小姐在入口處兩側平行站立,歡迎來(lái)賓。
(三)9點(diǎn)以后,活動(dòng)正式開(kāi)始。
(四)活動(dòng)中,大廳設“院長(cháng)交流臺”。
三、活動(dòng)后期的相關(guān)宣傳:
(一)活動(dòng)花絮,通過(guò)相關(guān)媒體(主要為報紙和網(wǎng)絡(luò )媒體)刊登;
(二)醫院設置活動(dòng)圖片展區,作為醫院文化的重要內容之一;
四、活動(dòng)新聞可關(guān)注點(diǎn)(新聞主題擬):
《10月生日的女性有福,女子醫院有禮》
《國慶大假,10月出生的女性,女子醫院免費體檢》
《女子醫院國慶有禮,有問(wèn)題院長(cháng)就在身邊》
五、活動(dòng)基本預算:
(一)宣傳費用:15萬(wàn)元左右
(二)活動(dòng)物品準備:xx元左右
(三)邀請相關(guān)人員的勞務(wù)費用:10000元左右
(四)不可預測費用:15000元。
總計:17.7萬(wàn)元
策劃方案 篇5
感恩的力量——(丫丫)十二歲生日慶典
時(shí)間:XX
地點(diǎn):XX
主人公介紹:XX
主持人:XX
儀式:XX
主持詞;
尊敬的各位來(lái)賓,各位親朋好友,朋友們:
大家中午好!
今天是個(gè)好日子,我們迎來(lái)了**小朋友十二歲生日慶典,值此我謹代表他們全家對大家的光臨表示熱烈的歡迎與誠摯的感謝!
現在我宣布十二歲生日慶典正式開(kāi)始!
有請小公主閃亮登場(chǎng)!
。ㄗ鄻(lè ))(室內拉花)
第一小節:
主持:小美女,今天你高興么?
丫丫:高興。
主持:為什么呢?
丫丫:因為今天是我的十二歲生日慶典。
主持:你發(fā)現今年的生日有什么特別之處么?
丫丫:有叔叔阿姨爺爺奶奶姥姥姥爺許許多多關(guān)愛(ài)我的人為我過(guò)生日。
主持:是!他們可是于百忙之中特意參加你的生日宴會(huì ),你感動(dòng)么?
丫丫:非常感動(dòng)。
主持:那么在這特殊的時(shí)刻你最想給大家說(shuō)什么!
丫丫:()感謝大家參加我的生日宴會(huì )..
第二小節:
主持:孩子的成長(cháng)離不開(kāi)父母的關(guān)愛(ài)與呵護,下面有請生日慶典的總策劃師丫丫的爸爸:**先生和丫丫的媽媽**女士手牽手、肩并肩閃亮登場(chǎng)。
。ㄒ魳(lè ))
真是人逢喜事精神爽,今天二位興高采烈,容光煥發(fā),此情此景給大家講幾句。
爸爸或媽媽?zhuān)海?講話(huà)….. 感謝來(lái)賓的感謝語(yǔ) )
主持:十二歲孩子將告別金色童年步入陽(yáng)光少女作為父親給孩子將送上什么祝福(略)
爸爸感言:
主持:十二歲孩子將告別兒童天地步入花季少女作為母親給孩子將送上什么祝福(略)
媽媽感言:
主持:常言說(shuō)得好,父愛(ài)如山,母愛(ài)如海,十二年來(lái)父母含辛茹苦使孩子茁壯成長(cháng),此時(shí)此刻你最想對父母說(shuō)什么?
。ê⒆痈醒裕焊兄x父母的辛勤培養。。。。。。)
主持:語(yǔ)言是第一層次,行動(dòng)是最高層次。
面向父親致以如山般的崇高的敬禮!稍息,立正,敬禮!
面向母親,來(lái)一個(gè)如大海般的熱情擁抱!母子情深
主持:其實(shí),每一個(gè)幸福的小家庭都離不開(kāi)周?chē)念I(lǐng)導、同事、朋友。。的關(guān)心幫助和支持,他們像永遠張著(zhù)的一把大傘,時(shí)刻我們罩著(zhù)風(fēng)雨,下面有請來(lái)賓代表***致辭。
主持:下面由孩子發(fā)表十二歲生日宣言:
第三節:
主持:下面,有請奶奶給孩子戴上吉祥如意鎖。在奶奶的心中啊,孩子是太陽(yáng),自己是地球,不停圍繞太陽(yáng)轉呀轉,不知疲倦,任勞任怨, 給奶奶致以三鞠躬禮,一鞠躬,祝奶奶笑口常開(kāi),二鞠躬,祝奶奶身體健康,三鞠躬,祝奶奶長(cháng)命百歲。
主持:下面有請孩子的爺爺與叔叔上場(chǎng)來(lái)一張全家福。同志們、朋友們!在中華民族構建和諧社會(huì )的偉大進(jìn)程,這是一個(gè)多么和諧、幸福、溫馨的家庭!讓歷史永遠銘記這一刻,讓時(shí)間在這一瞬間成為永恒的定格,全家福!
主持:下面有請孩子的姥姥為生日小公主戴上長(cháng)命百歲鎖!姥姥永遠那么樂(lè )觀(guān),那么辛苦,向辛苦樂(lè )觀(guān)的姥姥行三鞠躬禮! 一鞠躬,祝姥姥笑口常開(kāi),二鞠躬,祝姥姥身體健康,三鞠躬,祝姥姥長(cháng)命百歲。
主持:下面由姑姑和二媽送上囫圇,致以生日的祝福,第一頂,祝生日小明星學(xué)習好;第二祝生日小明星身體好;第三頂祝生日小明星品德高,成為德才兼備、健康快樂(lè )智慧的小美女!
第四小節:
主持:師長(cháng)祝福像藍天般的深廣,下面由孩子的小朋友送上生日的祝福,小朋友站成一行,禮物加祝福!
。ㄐ∨笥奄浰投Y物。)
主持:朋友的祝福像陽(yáng)光般的溫暖,讓我們懷著(zhù)這種祝福步入生日的最高殿堂。
。R聚)點(diǎn)燃生日蠟燭,十二支燭光,是圣潔之火,是希望之光,是幸福之花,這是東方噴薄初升旭日,把我們的前程照亮。***小朋友閉上你的雙眼,許下你少年的第一個(gè)心愿。
共唱生日快樂(lè )歌(親人與小朋友齊唱生日快樂(lè )歌)
吹滅生日蠟燭(吸足氧氣,一、二、三,吹)
父母拿起生日大刀切割生日蛋糕,更上一層樓。大家共同分享生日蛋糕。在此我們祝愿***小朋友年年長(cháng)新知,歲歲更進(jìn)步!
主持:最后祝在座的各位一帆風(fēng)順、二龍騰飛、三陽(yáng)開(kāi)泰、四季平安、五福臨門(mén)、六六大順、七星高照、八方來(lái)財、九九同心、十全十美、百事順心、萬(wàn)事如意!
我宣布,宴會(huì )開(kāi)始!
策劃方案 篇6
活動(dòng)目的:
1、通過(guò)活動(dòng),宣傳環(huán)保理念,提高學(xué)生對環(huán)境保護重要性的認識,增強學(xué)生的環(huán)保意識、低碳意識
2、使學(xué)生知道如何從生活點(diǎn)滴做起,走進(jìn)低碳新生活,走進(jìn)校園,為節能減排,環(huán)境保護貢獻力量。 活動(dòng)形式:主題班會(huì )
參加對象:班級學(xué)生
活動(dòng)準備:
1、搜集相關(guān)的圖片資料和視頻資料
2、學(xué)生查閱相關(guān)資料,初步了解“低碳生活”的含義
3、讓學(xué)生自己動(dòng)手制作體現低碳意義的物品,或搜集生活中“低碳達人”們的低碳時(shí)尚。
4、自己編兒歌,字謎,標語(yǔ)等活動(dòng)。
活動(dòng)時(shí)間:20xx-6-5
一、導入 (引入活動(dòng)主題)
1、多媒體展示:20xx年中國地球日
2、何謂“低碳生活”
教師:同學(xué)們,你們知道什么叫“低碳生活”嗎?在今天我們要倡導低碳生活有著(zhù)怎樣的意義呢?學(xué)生在課前查閱相關(guān)資料的基礎上,回答“我所了解的低碳生活”。教師講解何謂“低碳”及“低碳生活”。
二、警示
1、多媒體展示資料:地球發(fā)熱了
指名學(xué)生朗讀資料
教師:全球暖化將會(huì )引發(fā)暴雨、暴雪、洪水、颶風(fēng)、干旱、酷熱、酷寒等氣候災難,后果將是災難性的!
教師:看完這一張張令我們觸目驚心氣候災難的圖片后,你有怎樣的感受?
學(xué)生回答各自的感受(減少碳排放,遏制全球暖化。)
三、覺(jué)醒
教師:1992年,科學(xué)家關(guān)懷社會(huì )聯(lián)盟的1700位世界頂尖科學(xué)家包括大多數諾貝爾科學(xué)獎得主,就已經(jīng)在大聲呼吁世界各國聯(lián)手迅速遏制全球暖化。拯救地球,已成為各國人民的共識。
1、播放視頻:地球一小時(shí)經(jīng)典記錄
2、共同打造“低碳校園”
“低碳校園”知多少:學(xué)生在預習的基礎上,通過(guò)查找有關(guān)資料,搜集,列舉校園內的有關(guān)低碳方面的做法
。1)、讓學(xué)生展示自己動(dòng)手制作的體現低碳意義的小物品(廢物利用),交流“低碳達人”們低碳時(shí)尚。
。2)、多媒體展示:節能就是最大的減碳(學(xué)生朗讀)
。3)、低碳生活,我倡議
低碳生活,我倡議:
、偈褂锰(yáng)能熱水器,使用節能燈泡
、诔鲩T(mén)購物,自己帶環(huán)保袋,無(wú)論是免費或者收費的塑料袋,都減少使用
、鄱嘤糜谰眯缘目曜、飯盒,盡量避免使用一次性的餐具,吃不完打包不浪費
、茉谥(zhù)裝方面,不穿野生動(dòng)物毛皮制作的服裝,購買(mǎi)棉質(zhì)衣服,少買(mǎi)或不買(mǎi)化纖產(chǎn)品。
、菰谟貌头矫,多吃素、少吃葷。(少吃葷的結果是減少家禽家畜的飼養量從而降低二氧化碳排放)
五、課堂總結:
人們在生活和消費過(guò)程中的過(guò)量碳排放,是造成全球氣候變暖的重要因素之一。氣候變化與我們每個(gè)人都息息相關(guān)的!安环e小流,無(wú)以成江!,讓我們從改變自己的生活細節做起,成為“低碳達人”,保護我們這個(gè)賴(lài)以生存的地球家園,讓人類(lèi)可以盡情享受大自然賦予我們的幸福!
策劃方案 篇7
。ㄒ唬┦袌(chǎng)現狀
為趕時(shí)間湊合早餐
早上在公交車(chē)上、馬路上隨處可見(jiàn)邊走邊吃或拎著(zhù)早餐腳步匆忙的上班族。很多上班族都覺(jué)得不吃早餐對身體和工作都不利,自己做又沒(méi)有足夠的時(shí)間,路邊賣(mài)早餐的小攤和一些早餐店就成了他常去的地方。兩根油條加一杯豆漿或者一碗稀飯,花一兩元錢(qián),既方便又實(shí)惠,只需10分鐘就能解決問(wèn)題。
早餐消費不愿多花錢(qián)
調查發(fā)現,雖然大多數人意識到早餐的重要性,但只是以“吃了沒(méi)有”作為標準,沒(méi)有考慮吃的是否有營(yíng)養。很多人平時(shí)早餐消費不超過(guò)3元,覺(jué)得吃一碗牛肉面就算吃了一頓好的早餐了。
。ǘ┦袌(chǎng)潛力分析
。ɡ┰绮褪袌(chǎng)潛藏巨大商機
現在到外面吃早餐的市民的比例還是相當大的。除了一些有孩子上學(xué)的家庭為了孩子自己做早餐外,大部分人通常是到外面去“墊補”。 現在很多老年人也改變了傳統的生活觀(guān)念,早晨在外面鍛煉完身體后,便到餐館吃早餐
。ū祝⿸暝绮湾X(qián)不容易
開(kāi)早餐要增加人力,每天三四點(diǎn)鐘就要準備,而饅頭、燒餅、粥這樣的早餐利潤太低,整個(gè)早晨就算有300人吃早餐,營(yíng)業(yè)額也只有600到800元左右,扣除增加的人員工資,店里很有可能幾乎看不到收入。
早餐利潤太低,必須是多個(gè)網(wǎng)點(diǎn)的連鎖經(jīng)營(yíng),并形成相當大的規模才能夠有效益。收益
毛利潤在50%左右
。ㄈ└偁幉呗
1.營(yíng)養早餐配送
選擇在大型住宅小區內,專(zhuān)門(mén)為小區住戶(hù)提供營(yíng)養合理的早餐,也便于在小區內部開(kāi)展外賣(mài)服務(wù)。既為營(yíng)養早餐,那就一定要著(zhù)眼“營(yíng)養”二字。經(jīng)營(yíng)種類(lèi),主食可提供面包,搭配牛奶、豆漿、果汁,同時(shí)配上蘋(píng)果、香蕉、橙子、西紅柿等時(shí)令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專(zhuān)家們建議,科學(xué)的.吃法是早上和飯前,這樣營(yíng)養更加均衡,而且有利于吸收,因此看起來(lái)早餐吃點(diǎn)水果還是很必要的。吃慣了中式早餐,很多人口味一下子難免改不過(guò)來(lái),所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。 在經(jīng)營(yíng)時(shí),既可以由顧客隨意點(diǎn),也可以借鑒西式快餐的方法,將早餐品種搭配成套,例如
“面包+牛奶+蘋(píng)果”,“饅頭+小米粥+煎雞蛋”,這就是很標準的套餐模式,方便顧客選擇。公司的經(jīng)營(yíng)方式可采取集中加工,設店定外賣(mài)和分散投遞到戶(hù)的經(jīng)營(yíng)模式。
2.開(kāi)辦閱報欄吸引年輕人
在早點(diǎn)店內設立了一個(gè)閱報欄,閱報欄的報紙在每天清晨開(kāi)門(mén)時(shí)更換,內容包括時(shí)事、體育、股市、趣聞等方面。這樣,早點(diǎn)店便可吸引了一大批習慣在外早餐的年輕人。進(jìn)早點(diǎn)店已不僅僅是填飽肚子,大多數上班族更想通過(guò)此機會(huì )了解當今社會(huì )狀況,部分顧客早早地來(lái)到早點(diǎn)店都是為能盡早地看到當天的報紙,吃早點(diǎn)倒成了附屬的消費行為。
3. 簽名就餐吸引上班族
可在有了相當規模的營(yíng)銷(xiāo)額后,開(kāi)始在培育長(cháng)期穩定的顧客群
經(jīng)過(guò)對比性分析,發(fā)現:
(1)早點(diǎn)店是小本經(jīng)營(yíng),每—分、每—角都不可能免收,因此每天必須花時(shí)間和精力籌措相當數量的零鈔備用,而顧客卻嫌找回的零鈔難以收存。
(2)早點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)程序要求顧客必須先付款,再買(mǎi)票(甚至還要現等加工)就餐,整個(gè)過(guò)程即使能有效地銜接,也需要近十分鐘左右的時(shí)間,而許多顧客是沒(méi)有時(shí)間來(lái)等著(zhù)吃這個(gè)早點(diǎn)的,他們需要的是走到就吃或者拿上就走。
(3)早點(diǎn)店顧客大多數基本上都是熟客,其他類(lèi)型的顧客并不多。因此,推出了“簽名就餐”,即對前來(lái)就餐的熟客,可先進(jìn)餐,然后在一個(gè)登記薄上簽名并注明就餐品種數量即可,這樣便減少了購票、找零環(huán)節,縮短了就餐時(shí)間。待到月底時(shí)候,再把簽名就餐人員應付金額整理成表進(jìn)行清收。這不僅擴大了早點(diǎn)店的顧客群,而且也解決了平時(shí)資金吃緊的職工吃早點(diǎn)的問(wèn)題。
4. 附加服務(wù)吸引少年兒童
有了相對穩定的長(cháng)期顧客群以后,想擴大早點(diǎn)店的經(jīng)營(yíng)規模,就可對就餐顧客層次、服務(wù)方式等方面進(jìn)行了調研,推出了組合服務(wù)新招數。
1.將顧客以年齡為標準劃分為老年顧客群、中青年顧客群和少年兒童顧客群。已有的顧客群是以中青年為主,而老年顧客大多沒(méi)有在外早餐的習慣。因此,可將拓展顧客群放在了少年兒童上。
2.在實(shí)行了嚴格的計劃生育政策后,少年兒童在社會(huì )上備受重視,其飲食選擇十分苛刻。要將具積極主動(dòng)地歸入早點(diǎn)店顧客群,必須增加早點(diǎn)的花色品種。為此,早點(diǎn)店推出了豆苗魚(yú)丸面、蔥末豬肝面、蘑菇豆花面等多個(gè)特色品種的面食,以綠色天然為主,強調營(yíng)養豐富、口味平滑,特別適合少年兒童的健康成長(cháng)。
3.在建立少年兒童顧客群的同時(shí),針對上學(xué)、上幼兒園要過(guò)—條馬路的實(shí)際情況,早餐店主動(dòng)推出了接送在本店就餐小孩安全上學(xué)入園的服務(wù)。這主要基于三個(gè)方面的考慮:其一,年輕的父母餐后急于上班;其二,小孩穿過(guò)馬路上學(xué)入園令父母擔心;其三,小孩與父母早餐速度存在較大差距。
4.這種既附加給到早點(diǎn)店進(jìn)餐父母又附加給少年兒童的服務(wù),建立起了早點(diǎn)廟多方位服務(wù)的形象,直接或間接地吸引了許多層次的固定顧客。一年多時(shí)間,早點(diǎn)店的促銷(xiāo)工作成績(jì)斐然。它不僅為我換來(lái)了仁厚的回報,而且樹(shù)立了良好的公眾形象,早點(diǎn)店早巳成為“全心傘意為廣大職工服務(wù)”的早餐公司。
。ㄋ模┴攧(wù)預測
社區選擇
社區規模不能太小,小區入住戶(hù)數和常住人口越多,小區越成熟,就更具投資價(jià)值。 資金投入:20000多元
用途:門(mén)面(約20平方米),月租金1000--1500元
裝修5000--8000元(裝修要求:開(kāi)放式、體現衛生簡(jiǎn)潔)
辦理營(yíng)業(yè)執照,衛生許可證等證件約計3000元
經(jīng)營(yíng)性資金1萬(wàn)余元
風(fēng)險及應對
除要有一定的資金準備外,還要有一定的心理準備,即要有前期守業(yè)的打算。早餐店很有可能在起初一段時(shí)間不被顧客認可,這時(shí)就需要物管的幫助了,在取得物管的同意后,可以印制本店的宣傳單,向業(yè)主發(fā)放。并廣泛征求業(yè)主的意見(jiàn)。
。ㄎ澹I(yíng)業(yè)地點(diǎn)選址
1.交通要點(diǎn)
早晨是交通最最繁忙的時(shí)刻,舉凡各公車(chē)站、捷運站、火車(chē)站等各交通要點(diǎn),都是早上人們聚集最多的地方了,如果可以在這些地方設置早餐店,加上手藝經(jīng)得起考驗,每天早上迎接熙來(lái)攘往的人群,生意一定不會(huì )差。
如果店剛好開(kāi)在在車(chē)站旁,人們在等車(chē)時(shí),可能就會(huì )就近在店里買(mǎi)早餐;又或者在下了車(chē)后,在公車(chē)站附近買(mǎi),無(wú)論如何,在車(chē)站設立的早餐店,相信又比其它地方的生意來(lái)得更好。
2.社區住宅
不是每家店都可以適合開(kāi)在住宅區里面,但是早餐店就很適合,一大早,學(xué)生就會(huì )走路到家附近的學(xué)校去讀書(shū),如果不是在家吃早餐,當然也就會(huì )到家附近的早餐店吃早餐,等到學(xué)生的人潮過(guò)后,就是上班族的上班時(shí)間了,再來(lái),就是媽媽們準備出門(mén)買(mǎi)菜的時(shí)間。在住宅區里,大都是同一個(gè)社區的鄰居,既可以和認識客人,也可以和客人建立良好的感情,所以,在住宅區中開(kāi)早餐店,很容易就會(huì )有熟客人,這樣一來(lái),固定的客源也很容易就建立起來(lái)。
3.市場(chǎng)地緣
市場(chǎng)通常也是很多人選擇開(kāi)早餐店的地方,因為吃早餐和買(mǎi)菜一樣,都是早上才做的事,許多主婦習慣在買(mǎi)完菜之后,就會(huì )到菜市場(chǎng)附近吃個(gè)東西,或帶早餐回去給家人吃。
4.文教機構外圍
現代人生活繁忙,往往沒(méi)有時(shí)間準備早餐,早上趕上課的學(xué)生,如果沒(méi)有在自家社區解決早餐,就一定會(huì )在學(xué)校附近消費,許多開(kāi)在學(xué)校附近的店或小吃攤因此生意好得不得了。不過(guò)如今學(xué)校外圍的店租也相當高昂了,而且遇到寒暑假生意便大受影響,與其租店面營(yíng)業(yè),不如以攤車(chē)型態(tài)經(jīng)營(yíng),遇假日時(shí)可以轉到別處去營(yíng)業(yè)。
策劃方案 篇8
四川的火鍋發(fā)展到今天,從火鍋的品種、檔次、規模、制作、調配、風(fēng)味等方面已經(jīng)呈現出了多元化的特點(diǎn),使各種從事火鍋制作并提供火鍋消費的企業(yè)迅速發(fā)展,也引起了從事和即將投資火鍋產(chǎn)生的企業(yè)和經(jīng)營(yíng)者的極大熱情和興趣。但是,如何開(kāi)一家正宗的四川火鍋店,卻是一門(mén)不小的學(xué)問(wèn)。
做為火鍋店,其基本特征與其他餐飲企業(yè)有共通之處,即生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)、消費為一體。投資者想要從事從事火鍋行業(yè),必須認真做好市場(chǎng)調查研究,這樣可以了解到人們需要什么類(lèi)型的火鍋,掌握風(fēng)味、特點(diǎn)、方式、地點(diǎn)、人群等信息,在特定的市場(chǎng)區域,開(kāi)辦具有特色的火鍋店,以獲得穩定而可靠的市場(chǎng)分額。所以說(shuō)做好前期的市場(chǎng)調查,是開(kāi)火鍋店決策或投資的前提。
火鍋市場(chǎng)調查:
一、對火鍋市場(chǎng)影響因素:
1、經(jīng)濟發(fā)展對火鍋的影響,其中包括了消費者對火鍋需求的增加、現有火鍋存在著(zhù)各種檔次火鍋店的結構性矛盾、社會(huì )發(fā)展和國家政策措施為餐飲行業(yè)發(fā)展起著(zhù)巨大的推動(dòng)作用、客觀(guān)環(huán)境的變化和消費的不穩定等幾大方面的因素。
2、傳統因素對火鍋的影響,其中包含了火鍋的歷史性、廣泛性、文化性、獨特性等。
3、周遍環(huán)境對火鍋的影響,包括政策環(huán)境,如開(kāi)辦地的治安狀況、職能部門(mén)的效率等,基礎設施,如道路交通、停車(chē)位置、水電氣供應、通信網(wǎng)絡(luò )、采購途徑、消費人群、金融、衛生、勞動(dòng)等與經(jīng)營(yíng)密切相關(guān)的配套設施,措施優(yōu)惠,如:稅務(wù)、各類(lèi)收費、租金、人才引進(jìn)等方面是否有優(yōu)惠政策。
二、客源的調查分析:
1、服務(wù)對象分析:
消費者的職業(yè)特點(diǎn):一般學(xué)生、民工、普通工薪階層,與高級白領(lǐng)、公務(wù)人員,他們的消費習慣和消費檔次是不同的。
消費者的年齡特征;如老年人喜愛(ài)清淡型,年輕人偏好重味型等
消費者的性別特征:女性和男性往王對于火鍋的鍋品、口味輕重、菜品類(lèi)型等方面都有一定的差別
消費者的地區和民族特征不同地域、不同民族的人們對于火鍋的鍋品要求千差萬(wàn)別,應當加以區別。
當然,由于火鍋的相互滲透性、交雜性,很多火鍋已經(jīng)被改良、創(chuàng )新,適合大多數人的口味,具有共性了,但是對于消費者的分析必不可少。
2、顧客消費行為分析:
消費是一個(gè)綜合概念,消費行為包括消費水平、消費結構、消費方式和消費習慣。
消費水平和顧客的經(jīng)濟承受能力有直接的關(guān)系,體現了顧客的支付力和這種支付力相適宜的需求滿(mǎn)足,直接表現為顧客選擇火鍋店的檔次和類(lèi)型;
消費結構是顧客各種消費支出的比例,其開(kāi)支與職業(yè)、年齡、性別、地域民族等因素有密切聯(lián)系
消費方式有個(gè)人、家庭、商務(wù)、團體等,不同的消費方式在選擇檔次與品種方面各有不同
消費習慣體現在對就餐環(huán)境、氛圍、品派、風(fēng)味、經(jīng)濟等方面形成的習慣。
3、顧客消費特征分析:
不確定性:大部門(mén)顧客是流動(dòng)的,小部分是確定的,因此選址要合理。
隨機性;顧客數量多、差別大,對火鍋的消費具有選擇性,因此要把握火鍋發(fā)展動(dòng)態(tài),及時(shí)調整口味,改進(jìn)創(chuàng )新。
靈活性:之是由成功的品派所決定,以顧客就餐的頻率和回頭率為標志。
引導性:調整經(jīng)營(yíng)策略、成功的廣告運做等,都會(huì )對顧客的消費產(chǎn)生一定引導。
三、火鍋市場(chǎng)的劃分:
一、劃分要求:
1、對經(jīng)營(yíng)品種、酒水飲料、服務(wù)水平、營(yíng)業(yè)時(shí)間、交通狀況等具體的方面要準確掌握,用于對比自己的品牌能否進(jìn)入市場(chǎng)
2、具有可操作性。如果得出市場(chǎng)結果與自己的人力財力物力等不配套,難以實(shí)現經(jīng)營(yíng)目標,必須放棄,重新劃分失常,找準位置
3、具有穩定性,市場(chǎng)劃分后,只要符合實(shí)際就大膽開(kāi)拓,制定長(cháng)期計劃,占領(lǐng)失常。
二、劃分種類(lèi):
1、地理位置;火鍋店的地域性對其經(jīng)營(yíng)有較大的影響,要充分了解火鍋地理因素。同一個(gè)區域,不同的店和鍋品服務(wù)于不同的消費群體,而同一店和鍋品到了不同地域3也會(huì )有變化。
2、人口分類(lèi):受人們的居住、文化、宗教、民族等因素的影響,對火鍋的消費有差異,對品種、檔次、目的均有不同。不同層次的消費群,對檔次、品種要求也不同。
3、顧客區分:除了考慮顧客的職業(yè)、收入外,還要分析其動(dòng)機,是傳統節儉形、經(jīng)濟實(shí)惠行、新朝沖動(dòng)形,還是豪華張揚形,才能取得實(shí)效。
4、行為分析:將顧客分為?、一般客人、流動(dòng)散客、新客等等,這與火鍋店質(zhì)量服務(wù)水平、顧客的信賴(lài)等有關(guān)。
四、火鍋市場(chǎng)的定位:
一、火鍋市場(chǎng)定位的分析,有著(zhù)不同的標準:
按檔次分高中低檔或豪華店風(fēng)味店大眾店自助店等
按功能分特色火鍋快餐火鍋小火鍋滋補火鍋
按來(lái)源分川味火鍋蒙古火鍋宮廷火鍋老火鍋等
按經(jīng)營(yíng)分品牌火鍋餐廳火鍋自助火鍋火鍋吧
開(kāi)店前要根據這些標準,結合自身特點(diǎn),選擇自己經(jīng)營(yíng)的品種。
二、價(jià)格的定位,影響經(jīng)營(yíng)的重要因素之一,在其它條件成熟后,價(jià)格是決定因素:
1、高低結合法:在開(kāi)業(yè)初期,以高質(zhì)量火鍋高水平服務(wù)、較低廉的價(jià)格迎接顧客,可以很快贏(yíng)得顧客樹(shù)立形象打開(kāi)局面實(shí)現正常經(jīng)營(yíng)
2、高高結合法;起點(diǎn)高效益也高以高質(zhì)量火鍋高檔次的環(huán)境高品位的裝修高水平的服務(wù)吸引高層次的顧客。風(fēng)險大利潤也大進(jìn)入良性循環(huán)后收益也大
3、品派壟斷法:獨特的鍋品、獨特的配方、專(zhuān)利火鍋產(chǎn)品,可用較高的價(jià)格經(jīng)營(yíng)火鍋,但品種的風(fēng)味特色要保持不變。
4、大眾化法:以大眾火鍋品種、大眾化價(jià)格低價(jià)供應,以薄利多銷(xiāo)為主。
五、火鍋店類(lèi)型:
1、豪華型
豪華型火鍋店在某一區域均有較高的聲譽(yù),裝修設施齊備,環(huán)境優(yōu)美,在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點(diǎn)外,其獨特之處為價(jià)格較高,高質(zhì)量的火鍋、高超的服務(wù)及就餐環(huán)境相統一具備高級烹飪和服務(wù)人員,其服務(wù)對象以高收入者居多。豪華行火鍋店具有高價(jià)與火鍋成本、服務(wù)水平、就餐環(huán)境容為一體,火鍋產(chǎn)品與技術(shù)高度統一,服務(wù)對象穩定與社會(huì )形象突出,管理到位、制度完善等特點(diǎn)。
2、大眾型:
大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍,其數量最大。經(jīng)營(yíng)品種比較單一,原材料以中低檔為主,風(fēng)味以當地大多數人可以接受的口味為主。這類(lèi)火鍋店以自身的特點(diǎn)、規模、檔次、服務(wù)的區別,在顧客中各有自己的地位形象,有自身的獨有特點(diǎn),價(jià)格適中與火鍋成本較低和風(fēng)味大眾化關(guān)系密切,座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價(jià)格與大眾化結合,經(jīng)營(yíng)方式靈活多樣,服務(wù)對象面對大眾消費者、經(jīng)營(yíng)管理方法結合自身實(shí)際等特點(diǎn)。
3、風(fēng)味型:
風(fēng)味型火鍋店是體現獨特的飲食文化,具有濃郁的地方風(fēng)味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店,往往具有一定的代表性,是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類(lèi)火鍋品種比較定性,湯鹵比較固定,服務(wù)有一定特色,風(fēng)味得到公認,風(fēng)味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵,顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調,吃與樂(lè )結合、參與性強,展示某種有特殊意義的活動(dòng),氣氛輕松和睦等特點(diǎn)。
4、自助型:
自助型火鍋店是將火鍋原料(生料和半成品等)與餐具全部放在火鍋廳的某一區域,由客人自行選用,服務(wù)人員較少的火鍋店。此類(lèi)火鍋除了有著(zhù)隨意性、自由性的特點(diǎn)外,還擁有較大的選擇性,感到較大的滿(mǎn)足感。自助型火鍋店具有布局上實(shí)行開(kāi)放式、以大廳為主,鍋品上以一二個(gè)品種為主、品位大眾化為好,價(jià)格上采取每人限定金額消費,服務(wù)上比較靈活、服務(wù)人員較少,顧客的參與性和自我滿(mǎn)足感得到體現,講究原料及菜肴的豐富性、又避免浪費,充分利用空間與顧客的運動(dòng)性等特點(diǎn)。
六、火鍋店經(jīng)營(yíng)形式:
1、獨立經(jīng)營(yíng)
此類(lèi)火鍋店的經(jīng)營(yíng)一般不受其它餐飲企業(yè)的制約,獨立選擇自己的經(jīng)營(yíng)品種,一般規模較小、費用較少,利潤不高,資金來(lái)源以獨資、入股、貸款為主。這種形式在市場(chǎng)上占主要地位,其優(yōu)點(diǎn)有:能根據市場(chǎng)的發(fā)展變化作出對經(jīng)營(yíng)品種、策略的調整與適應,以滿(mǎn)足消費者的需要;能保持自身的火鍋特色,并按照市場(chǎng)要求調整和創(chuàng )新鍋品;員工關(guān)系比較密切,管理比較直接,利于調動(dòng)積極性。其不足之處為:由于規模較小,經(jīng)營(yíng)品種單一,可能會(huì )受到大型火鍋企業(yè)的沖擊,在市場(chǎng)競爭中經(jīng)不起風(fēng)浪,發(fā)展潛力不大。因此要采取獨立經(jīng)營(yíng)方式開(kāi)辦火鍋店,必須要有獨特的火鍋品種、較好的口碑、比較充足的資金等。
2、合伙經(jīng)營(yíng):
此類(lèi)火鍋是有幾個(gè)人分別出資、或分別出技術(shù)、設備、營(yíng)業(yè)場(chǎng)地、資金等聯(lián)合開(kāi)辦火鍋店,進(jìn)行經(jīng)營(yíng)。在經(jīng)營(yíng)上一般也不受其他餐飲企業(yè)牽制,遇到各種困難問(wèn)題,由合伙人一致協(xié)商解決,其優(yōu)點(diǎn)有:在達成經(jīng)營(yíng)共識的前提下,解決開(kāi)店遇到的如資金、技術(shù)、經(jīng)營(yíng)品種等問(wèn)題,可以發(fā)揮各自?xún)?yōu)勢,團結互助,形成合力,可以互相制約,彌補不足之處,建立監督機制,與市場(chǎng)聯(lián)系緊密,信息較多,可以隨時(shí)調整經(jīng)營(yíng)品種,把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),緊緊跟消費需求。其不足之處為;合伙人容易產(chǎn)生矛盾和糾紛,其中一個(gè)合伙人不負責任或脫離合伙關(guān)系,經(jīng)營(yíng)便容易受到影響,甚至造成直接經(jīng)濟損失。因此要采取合伙人經(jīng)營(yíng)火鍋店,需要達成共同的經(jīng)營(yíng)意識,具有較高的素質(zhì),要訂立合伙經(jīng)營(yíng)協(xié)議書(shū),明確責權及利潤分配等。
3、特許經(jīng)營(yíng)
特許經(jīng)營(yíng)作為一種先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)方式,也是現代餐飲業(yè)的主要經(jīng)營(yíng)形式,其優(yōu)點(diǎn)和效果十分明顯。一個(gè)火鍋企業(yè)計劃實(shí)行特許經(jīng)營(yíng)時(shí)。具體方法措施包括:多種形式進(jìn)行連鎖加盟,對火鍋企業(yè)的品牌要素進(jìn)行注冊,成立統一的管理機構;管理規范化,清理凈化市場(chǎng),開(kāi)展連鎖配送等。實(shí)行特許加盟時(shí)應該注意幾個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題,其一是找準市場(chǎng)的需求定位;其二是由點(diǎn)到面,全面開(kāi)花,其三是抓好人力資源。
七、火鍋店的選址:
1、火鍋店選址的區域因素:在選址之前,必須要選擇一個(gè)便于經(jīng)營(yíng)和發(fā)展的區域,這是選址的前提,在選址時(shí)要考慮到經(jīng)濟發(fā)展水平、文化教育影響、市場(chǎng)競爭狀況、規劃位置特點(diǎn)、軟硬件環(huán)境是否優(yōu)越等各方面的因素。
2、火鍋店選址的原則:
第一要確定服務(wù)對象。要結合火鍋店的所在位置,確定相應的設施與設備,然后選定自己的經(jīng)營(yíng)檔次,在確定火鍋品種;
第二要貫徹接近原則。也就是說(shuō)要交通便利、來(lái)往方便、便于進(jìn)入。位于或靠近商業(yè)區、經(jīng)濟區、文化區、開(kāi)發(fā)區等,道路暢通,顧客容易接近,
第三要環(huán)境配套到位。外部環(huán)境要形成氣候,火鍋店其他餐飲要混合經(jīng)營(yíng),如餐飲一條街,火鍋城,同時(shí)提倡自身綜合配套,各種經(jīng)營(yíng)結合,形成規模效益。
第四要科學(xué)預測贏(yíng)利,在開(kāi)業(yè)的前中要結合各種因素,對一定時(shí)期的銷(xiāo)售額與毛利進(jìn)行分析,預測贏(yíng)利與效益。另外還可以用經(jīng)驗判斷店址的選擇。
3、火鍋店的選址與布局:
確定選址原則后,在實(shí)施要結合以下幾點(diǎn):選擇商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)集中的地方、人口聚集處、交通便利的地方、具體位置、同行聚集地、特殊口岸,布局上也應當考慮以下思路:擴展性、聚集性、競爭性、多行業(yè)協(xié)調性。
八、火鍋店的名稱(chēng)與設計;
1、名稱(chēng)與設計原則;要有識別性、獨創(chuàng )性、整體性,其主要作用包括傳播企業(yè)文化,宣傳企業(yè)形象、提高競爭力、塑造企業(yè)整體形象
2、名稱(chēng)設計基本規律;一是字體講究整體效果好,好認好讀好記,二是發(fā)音響亮有韻味,富于節奏,三是字體本意與寓意結合。
3、名稱(chēng)設計基本要求:一是與顧客消費層次和火鍋店檔次一致,二是火鍋店名稱(chēng)的幽默與寓意,三是火鍋店的名稱(chēng)與風(fēng)味、對象、習慣相互結合,
4、火鍋店名稱(chēng)的外延性
5、火鍋店名稱(chēng)的取法的講究性
6、取名要求簡(jiǎn)單明快,不要輕易改動(dòng),注意獨創(chuàng )性。
九、火鍋店的裝修;
火鍋店的裝修設計,要從不同的火鍋店實(shí)際出發(fā),以建筑風(fēng)格、火鍋檔次、地理位置等因素來(lái)衡量,以吸引顧客?傮w來(lái)說(shuō)裝修風(fēng)格各不相同,但是都應當注意避免以下問(wèn)題;一是火鍋店結構單調,二是店內空氣渾濁潮濕,三是店內桌位距小,四是環(huán)境空間壓抑,五是缺乏獨創(chuàng )性特色裝飾。
十、人員管理
一、火鍋店人員的構成:
1、管理人員:包括總經(jīng)理大堂經(jīng)理領(lǐng)班為主要構成人員上了規模和檔次的火鍋企業(yè)還包括有總經(jīng)辦主任策劃部經(jīng)理營(yíng)銷(xiāo)部經(jīng)理財務(wù)部門(mén)經(jīng)理后勤部經(jīng)理
2、廚務(wù)人員:包括火鍋師長(cháng)、崗位火鍋師、墩子、小吃、冷菜、荷活、雜工等
3、服務(wù)人員:包括顧客服務(wù)員、廚務(wù)服務(wù)員、保潔員、安保員等
二、火鍋店人員的管理;
1、明確管理幅度,確定管理層次
2、實(shí)行專(zhuān)業(yè)分工,以火鍋經(jīng)營(yíng)為中心
3、堅持統一指揮,職權責任相結合
4、要符合精簡(jiǎn)、有效、統一、協(xié)調的要求
5、講究服務(wù)技巧和服務(wù)效率。
十一、火鍋店供應系統的管理
火鍋供應的管理,主要是火鍋原料和湯鹵的管理,而原料管理包括原料的采購、驗收、儲存、發(fā)放等工作。
1、采購業(yè)務(wù)管理:
1、采購業(yè)務(wù)是火鍋經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的始發(fā)環(huán)節,必須遵循下列基本要求:
品種對路,即必須根據顧客的需求和火鍋制作的需要來(lái)確定其品種,以確;疱伒脑囦N(xiāo)對路。
2、質(zhì)量?jì)?yōu)良,即必須嚴格把握好產(chǎn)品原料的質(zhì)量關(guān),
3、價(jià)格合理火鍋原料具有多樣性和地方性等特點(diǎn),不同的市場(chǎng)和貨源渠道價(jià)格是不一樣的,不同的季節不同的地區價(jià)格也是不同的,因此,采購人員應該及時(shí)了解市場(chǎng)行情,降低采購成本,從而降低火鍋店的生產(chǎn)成本。
4、數量適當,必須堅持勤進(jìn)快銷(xiāo),以銷(xiāo)定進(jìn)的原則,作到暢銷(xiāo)多進(jìn)、適銷(xiāo)批進(jìn)、滯銷(xiāo)不進(jìn)。
5、貨到及時(shí),火鍋品種具有一定的隨機性,每天的生產(chǎn)量和銷(xiāo)售量都難以預測,因此,為了保證火鍋經(jīng)營(yíng)的正常進(jìn)行,原料的采購要隨要隨到,及時(shí)供給。
2、儲存業(yè)務(wù)管理;
1、保證儲存原料充足、合理。儲存是為火鍋店服務(wù)的一方面,儲存原料要有足夠的品種和數量,以確保經(jīng)營(yíng)的連續性和穩定性,原料的庫存儲備必須保持在能完成一定的接待服務(wù)、保持不間斷經(jīng)營(yíng)、經(jīng)濟合理的標準之上
2、控制儲存,火鍋的儲存原料不能過(guò)多,否則會(huì )造成積壓和浪費,因此,火鍋店必須控制儲存的投資,確保合理的儲備定額
3、指導原材料的購銷(xiāo),要在儲存過(guò)程中,隨時(shí)了解原料的消耗情況,并根據實(shí)際的情形主動(dòng)及時(shí)的提出采購意見(jiàn)或建議,以補充更新原料,并及時(shí)處理庫存的滯留原料。
4、控制存貨的短缺殘損,其首要任務(wù)是保證庫存原料的安全與衛生。
5、日常保管和養護,應當作好原料分區存放,貨位編號,執行食品衛生法、堅持隔離制度、掌握溫度濕度、加強防保護養,搞好清潔衛生,防治微生物侵入和蟲(chóng)害,建立帳卡、定期盤(pán)店這五個(gè)方面的工作。
6、出庫管理,食品原料出庫管理要切實(shí)做好以下工作;一是堅持憑票發(fā)貨出庫,二是堅持先入庫的先出、易腐易變質(zhì)的先出、接近有效期的先出、損壞變質(zhì)餓不出等;“三先一不”的原則。
策劃方案 篇9
一、活動(dòng)目的
1、加強各部門(mén)干事之間的了解,為以后活動(dòng)的開(kāi)展打好基礎;
2、培養部門(mén)內干事們的團結合作能力,增進(jìn)彼此的互信,對以后的工作安排做一個(gè)借鑒;
3、提高會(huì )內各個(gè)部門(mén)的凝聚力,以及所有會(huì )員及干事的集體意識。
二、活動(dòng)主題
魅力青春,炫我風(fēng)采
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年04月——20xx年05月(根據內容分階段進(jìn)行)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
天津商業(yè)大學(xué)籃球場(chǎng)、南區籃球場(chǎng)及圓廳一(教室待定)
五、活動(dòng)內容
1、戶(hù)外素質(zhì)拓展
各部門(mén)挑選六男六女組隊參加,以各種游戲(如:踩氣球、合作運球、N人(N+1)足等)趣味比賽,比賽時(shí)長(cháng)為60分鐘。
2、部門(mén)風(fēng)采展
1)個(gè)人風(fēng)采展:每個(gè)部門(mén)選出一個(gè)才藝之星參加,項目包括唱歌、舞蹈、書(shū)法、朗讀等,時(shí)間為五分鐘;
2)部門(mén)風(fēng)采展:盡量做到部門(mén)內所有干事都能參與,項目包括小品、話(huà)劇、情景劇、集體舞、合唱等,時(shí)間為十分鐘。
3、籃球比賽
各部門(mén)挑選三男兩女參加,比賽時(shí)長(cháng)為40分鐘。(根據部門(mén)人數及具體情況可作調整為三男)
六、活動(dòng)流程
1、04月16日下午進(jìn)行素質(zhì)拓展活動(dòng),
2、04月20日下午進(jìn)行個(gè)人風(fēng)采展及部門(mén)風(fēng)采展;
3、04月23日進(jìn)行籃球賽初賽,選出三隊參加04月24日下午的半決賽及決賽。
八、活動(dòng)細則
1、素質(zhì)拓展:
a、踩氣球游戲,每部門(mén)出7到8人,每人兩腳上各綁5個(gè)氣球,以抽簽形勢分好組,計時(shí)開(kāi)始,兩隊互踩,時(shí)間停止按每組氣球剩余數計分排名。(注:主席團從各部挑選隊友組成一隊)
b、五人六足游戲:各部出五人,進(jìn)行游戲,計時(shí)以時(shí)間長(cháng)短排序。
c、背夾氣球游戲:各部出12人,分六組,每?jì)扇吮硦A一氣球到終點(diǎn),把球傳給終點(diǎn)處等待的本隊隊員,依次接力,按時(shí)間順序排名。
d、夾乒乓球游戲:各隊出8人,拿筷子夾乒乓球,以規定時(shí)間內夾球數多少計分。
。ㄗⅲ好宽棻荣惏磁琶謩e得分為6分,5分。4分···以此類(lèi)推,最終總成績(jì)以每輪分數相加得出,前三名隊伍分獲一二三等獎,其余隊伍獲紀念獎)。
2、部門(mén)風(fēng)采展:
a、單項選出前三得獎,其他獲紀念獎。
b、集體獎評選出前五對參賽部門(mén)選手頒發(fā)獲獎證。
3、籃球賽以友誼賽進(jìn)行,旨在促進(jìn)部門(mén)之間聯(lián)系,無(wú)排名先后。
九、經(jīng)費預算:
1、素質(zhì)拓展:飲水機借用0元。
純凈水一桶5元
氣球5袋
乒乓球60個(gè)
獎品
2、部門(mén)風(fēng)采展:彩帶。
獎品
3、籃球賽:飲水機借用。
策劃方案 篇10
一、活動(dòng)內容:義務(wù)植樹(shù)
二、活動(dòng)目的
開(kāi)展“種一棵小樹(shù),綠一方凈土”的植樹(shù)節愛(ài)樹(shù)護樹(shù)活
動(dòng),做到人人參與,增強員工的環(huán)保意識,生態(tài)意識,以達到為辦公區域增添綠色,凈化、美化環(huán)境的目的。
三、活動(dòng)時(shí)間
20xx年3月12日(星期四9:00-11:30;13:30-16:30)
四、活動(dòng)地點(diǎn)
齊星大廈總部大院內
五、活動(dòng)宣傳方式
下發(fā)通知,內刊報道并懸掛宣傳條幅
六、參與人員
公司高層領(lǐng)導、公司各部門(mén)員工(具體人數可視需要栽植樹(shù)木的數量再定)。
七、活動(dòng)過(guò)程
1、由集團公司辦公室策劃并提出活動(dòng)申請;
2、下發(fā)活動(dòng)通知,確定各部門(mén)參與人員名單,做好分組工作;
3、由物業(yè)部門(mén)準備相關(guān)勞動(dòng)工具等。
4、活動(dòng)流程:
。1)3月12日上午8:40,參與植樹(shù)活動(dòng)人員由各部
門(mén)負責人帶隊統一在一樓大堂前集合;
。2)部門(mén)負責人簽到及清點(diǎn)人數,組織人員到指定地
點(diǎn)(大堂西側)領(lǐng)取工具,認定好植樹(shù)責任區域。
。3)8:50由物業(yè)綠化人員講述植樹(shù)的要領(lǐng)。
。4)09:00各小組各自拿分好的工具,前往植樹(shù)地點(diǎn),按照事先劃分好的場(chǎng)地,分小組植樹(shù)。樹(shù)坑標準:深度50cm,寬度50cm。樹(shù)坑挖完后,由各部門(mén)負責人負責聯(lián)系物業(yè)相關(guān)人員驗收,驗收合格后各部門(mén)方可在自己部門(mén)所挖樹(shù)坑按照要求種植。
6、活動(dòng)由辦公室、工會(huì )組織實(shí)施,報社負責進(jìn)行拍照和后續的新聞報道。
7、16:30植樹(shù)結束,全體植樹(shù)者在橫幅下集合并由報社照相留念,并交回工具等。
八、注意事項:
1、植樹(shù)過(guò)程中注意合理利用工具,節約用水。
2、植樹(shù)時(shí)應聽(tīng)從物業(yè)綠化人員指揮,注意方法和安全。
九、活動(dòng)所需物資及經(jīng)費:
1、樹(shù)苗由辦公室負責解決;
2、鐵鍬 35 把;洋鎬8-10把;塑料桶 5個(gè);手套100副
3、樹(shù)木支撐桿24根;鐵絲14號若干;
經(jīng)費總計:元
附件:植樹(shù)要點(diǎn)及方法
1、66棵白蠟樹(shù)樹(shù)坑標準:深度50cm,寬度50cm;大白蠟樹(shù)六棵:深度80cm,寬度80cm;
2、如果周?chē)耐梁苡,坑的容積應該更大一些;
3、把縛在樹(shù)上的草繩解開(kāi)并扔到坑底,將來(lái)爛了以后就是樹(shù)的優(yōu)良肥料;
4、將樹(shù)放入坑中,扶正,確保樹(shù)干深入土中的深度和它的苗圃一樣;
5、加土,并在加了一半土后,把樹(shù)苗向上微提一下,這樣能保證根的全部朝下,并且還要不斷把土踩實(shí),不要讓土中留有空氣,這樣才能保證樹(shù)苗將來(lái)能扎根;
6、在樹(shù)苗周?chē)m當多加一些土,否則下一步一澆水就會(huì )形成一個(gè)大坑。
最后一步澆水,這是至關(guān)重要的一步,因為樹(shù)從苗圃移出來(lái)后傷了很多毛根,對水分的吸收能力很差,充分的水分才能保證樹(shù)苗的成活,要求每棵樹(shù)澆灌兩桶水。
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