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餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案

時(shí)間:2021-10-01 09:10:03 策劃書(shū) 我要投稿

餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案(通用5篇)

  為保障活動(dòng)順利開(kāi)展,往往需要預先制定好活動(dòng)方案,活動(dòng)方案其實(shí)就是針對活動(dòng)相關(guān)的因素所制定計劃類(lèi)文書(shū)。那么活動(dòng)方案應該怎么制定才合適呢?下面是小編為大家整理的餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案(通用5篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案(通用5篇)

  餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案1

  一、活動(dòng)時(shí)間:

  12月20日—1月10日

  二、活動(dòng)主題:

  相約xx歡樂(lè )優(yōu)惠在圣誕、元旦

  三、活動(dòng)說(shuō)明:

  每年的12月25日,稱(chēng)為圣誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提并論,類(lèi)似我國過(guò)春節。

  四、活動(dòng)目的:

  通過(guò)圣誕、元旦的策劃活動(dòng),擴大酒店的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  五、 場(chǎng)境布置:

  A、門(mén)口:一服務(wù)員妝扮成圣誕老人站在門(mén)口迎侯賓客,迎候語(yǔ)必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發(fā)一粒水果糖。

  B、大堂:中央擺上圣誕樹(shù),圣誕樹(shù)要大,要與大堂的空間協(xié)調一致,樹(shù)上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種圣誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以),放在圣誕樹(shù) 下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂(lè )等來(lái)渲染圣誕氛圍,將酒店變成圣誕晚會(huì )的天堂。

  E、玻璃門(mén)窗:貼上圣誕畫(huà)如:雪景,圣誕老人等(精品批發(fā)市場(chǎng)有現成的出售)

  D、服務(wù)員和收銀員全部戴一頂紅色圣誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務(wù)員頭戴圣誕紅帽,給每桌客人先上一盤(pán)別致的圣誕點(diǎn)心,點(diǎn)心主要有蛋糕,餅干,也可以是平時(shí)很受歡迎的賓館特色點(diǎn)心,周?chē)鷶[上各式各樣的糖果。

  六、活動(dòng)內容:

  餐飲部:

 。、活動(dòng)期間,推出圣誕套餐(標準由餐飲部定)

 。、圣誕節特價(jià)套餐:

  提前預定,贈送圣誕禮品一份。

 。、活動(dòng)期間,每桌可享受特價(jià)菜一道。

 。、活動(dòng)期間,每桌贈送精美特色小點(diǎn)一份。

  客房部:

  1、 活動(dòng)期間6樓、7樓商務(wù)標間特價(jià)房100元/間。

  2、 入住客人均贈送價(jià)值價(jià)值58元代金券。(代金券只限在散客價(jià)的基礎上進(jìn)行優(yōu)惠、最低房?jì)r(jià)保證在100元)

  3、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

  4、 入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長(cháng)歡迎詞、并免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

  別墅區:

  1、 每天推出一套特價(jià)300元別墅。

  2、 入住別墅均贈送水果一份。

  2、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

  游泳館:

  1、活動(dòng)期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂,15次卡贈送2張成人泳漂。

  2、 建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片制作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費 ) 群發(fā)給客戶(hù) 邀請來(lái)體驗!

  七、 內部宣傳:

 。1) 由人事部將酒店節日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節的由來(lái)花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳(十二月二十日前完成);

 。2) 各部門(mén)屬下員工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)

 。3) 由人事部挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當的培訓(十二月二十日前完成);

 。4) 由保安部播放節日期間的背景音樂(lè )CD碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛。(大堂、客房)

  八、外部宣傳:

  以短信形式 對新老顧客進(jìn)行宣傳。各部門(mén)、營(yíng)銷(xiāo)部以電話(huà)拜訪(fǎng)方式向顧客介紹這次活動(dòng)內容!

  餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案2

  一、活動(dòng)策劃思路和目的:

  1、 尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營(yíng)造圣誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個(gè)節慶消費的環(huán)境。

  2、 主打低價(jià)格、高品質(zhì)的促銷(xiāo)模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;并積極利用有效的促銷(xiāo)活動(dòng)宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關(guān)注,以達到提升直營(yíng)店銷(xiāo)售業(yè)績(jì),鞏固顧客忠誠度,開(kāi)拓新客源等目的。

  3、 安排小提琴演奏等表演服務(wù),烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

  4、 活動(dòng)目的:通過(guò)圣誕節的策劃活動(dòng),擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務(wù)客戶(hù)的感情聯(lián)系,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會(huì )效益。

  二、活動(dòng)地點(diǎn):

  xx餐廳延安路店

  三、活動(dòng)對象:

  尚海派主題餐廳延安路店

  地址:xx市長(cháng)寧區延安西路1066號(xx酒店二樓)

  電話(huà):xxxxxx

  四、活動(dòng)時(shí)間:

  12月24日(星期五)晚上18:30-20:30

  五、活動(dòng)主題:

  品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

  六、活動(dòng)內容:

  尚海派圣誕浪漫大餐588元,2人用菜單:

  注:可根據本餐廳特色菜單。

  廣告宣傳

  1、通過(guò)店面裝飾,營(yíng)造喜慶的圣誕節日氣氛,利用圣誕樹(shù)、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費者來(lái)店消費。

  2、制作圣節日促銷(xiāo)宣傳海報、x展架在店面促銷(xiāo)宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

  3、制作宣傳單張,12月15日前開(kāi)始在店面周?chē)M(jìn)行派單宣傳。

  4、橫幅宣傳,在12月10日前制作好促銷(xiāo)橫幅,掛在店面進(jìn)行宣傳。

  橫幅內容參考:品嘗愛(ài)情的味道,聆聽(tīng)浪漫的聲音。

  整個(gè)活動(dòng)氛圍一下三個(gè)部分:

  一、 外場(chǎng):

  1)酒店門(mén)前的綠化區域及小樹(shù)上均以滿(mǎn)天星點(diǎn)綴裝飾,在門(mén)前噴水池兩側布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。

  2)酒店門(mén)前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門(mén)并以滿(mǎn)天星裝飾邊緣。

  3)酒店門(mén)前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅。

  4)可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾。

  二、 二樓大廳:

  1)進(jìn)門(mén)處圣誕標識地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人。

  2)身著(zhù)圣誕裝的禮儀迎賓員。

  3)二樓進(jìn)門(mén)處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)(3米高左右的圣誕樹(shù)、拉著(zhù)圣誕小車(chē)的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)。

  4)在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗。

  三、 電梯:

  1)電梯間門(mén)口的.門(mén)頭及兩側的門(mén)柱均以圣誕主題裝飾。

  2)懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節日效果。

  人員服裝:

  1)2-3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員(經(jīng)理除外)一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙;

  2)需要四位身著(zhù)圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待。

  3)需要兩名表現力極佳的男生人選扮演圣誕老人。

  四、 禮品、紀念品

  1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等。

  2)嘉賓參與環(huán)節的獎品(或是大于10元)的紀念品。

  4)紀念品(印有尚海派主題標志的高檔水晶杯)。

  5)每對情侶一朵玫瑰花。

  五、 活動(dòng)現場(chǎng)設施組織:

  主持人演員等。

  游戲道具等。

  圣誕樹(shù)點(diǎn)亮設施(模擬道具)。

  六、內部宣傳

  (1) 將餐廳節日宣傳策劃活動(dòng)以及圣誕節的由來(lái)花絮以板報的形式向員工進(jìn)行宣傳。

  (2) 屬下員工進(jìn)行節日期間的語(yǔ)言規范、禮儀禮貌方面的培訓。

  (3) 挑選服務(wù)員扮演圣誕老人,并進(jìn)行適當的培訓。

  (4) 播放節日期間的背景音樂(lè )cd碟,以烘托整個(gè)酒店的過(guò)節氣氛。

  餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案3

  一、活動(dòng)背景

  合天下開(kāi)業(yè)以來(lái),由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間,所以我們在宣傳推廣方面的工作還有待加強。中國越來(lái)越與世界接軌,人們的消費觀(guān)念在逐漸改變,國外的許多節日在近幾年在國內越來(lái)越火,圣誕節就是其中之一,圣誕節是圣誕大餐的預定高峰,所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安,超級大獎等你拿”活動(dòng)來(lái)推廣我們的品牌,打造我們店的知名度。

  二、活動(dòng)主題

  圣誕享美味 相約“合天下 ”

  平安大禮包 等你來(lái)揭曉

  三、活動(dòng)的目的及意義

  1、通過(guò)一系列的推廣活動(dòng),把合天下介紹給目標客戶(hù),讓更多的人前來(lái)消費,提高營(yíng)業(yè)額。

  2、圣誕平安夜送平安,溫暖全家,讓目標客戶(hù)加強對合天下的好感,形成客戶(hù)滿(mǎn)意。

  3、最終的目標是形成客戶(hù)忠誠,把合天下通過(guò)口碑方式傳遞給更多的人。

  四、活動(dòng)的對象

  80后有一定消費能力的人群

  五、活動(dòng)的時(shí)間

  20xx年12月20日——12月25日

  六、活動(dòng)的地點(diǎn)

  合天下原生態(tài)主題餐廳

  七、活動(dòng)的前期準備

  1、在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息,在涪陵團購參與團購。

  2、制作與主題相關(guān)的傳單,傳單的右上角三角形區域內容是(圣誕節當天日憑此券到本店消費可享68元優(yōu)惠,并且可以參加“圣誕大驚喜”的抽獎活動(dòng),更多驚喜等著(zhù)您哦。

  3、傳單制作好后在小區發(fā)放,發(fā)放傳單必須是針對80后有消費能力的客戶(hù),可以在寫(xiě)字樓發(fā)送,發(fā)傳單時(shí)可以做相應的介紹,傳單也可以放在街上車(chē)主的車(chē)窗上。

  4、設計制作會(huì )員卡,會(huì )員卡可以打8.8折

  5、制作用作抽獎的“圣誕大驚喜”的抽獎盒,共有六項獎,在門(mén)口掛上六個(gè)獎項的具體獎勵的海報,準備31個(gè)乒乓球放在盒內,一個(gè)1號,五個(gè)(2、3、4、5、6、7)號

  6、購買(mǎi)圣誕樹(shù)、圣誕帽、圣誕卡,以及定做圣誕小禮物,小禮物的表面要有合天下的標志及地址

  八、活動(dòng)具體安排

  1、20日之前做好前期準備,20日到23日發(fā)送傳單。

  2、23日下午布置店里,在櫥窗上貼上雪花,門(mén)口圣誕樹(shù),上面掛滿(mǎn)之前準備好的的小禮物,店內天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告。

  3、24日早上正常上班時(shí)間,所有服務(wù)員帶上圣誕帽,其中一人穿圣誕老人的服裝在門(mén)口吸引路人,店里循環(huán)放圣誕節歌曲,可播放的曲目:

 、 《平安夜》

 、 《普世歡騰,救主下降》

 、 《天使歌唱在高天》

 、 《緬想當年時(shí)方夜半》

 、 《美哉小城,小伯利恒》

 、 《牧人聞信》

 、 《遠遠在馬槽里》

 、 《榮耀天軍》

 、 《聽(tīng)啊,天使唱高聲》

 、 《圣誕鐘聲》等等 其中以《平安夜》最為有名。

  4、凡進(jìn)店的顧客,服務(wù)員引入座后,由圣誕老人抱著(zhù)“圣誕大驚喜”的抽獎盒,由其中一人抽獎,限抽一次,抽完放回盒中,抽中即可實(shí)現獎勵,獎項有:

 、 超級豪華大獎——價(jià)值888元的超級圣誕大餐,1主菜5葷4素1湯(這項只準備1個(gè))

 、 圣誕樹(shù)上的精美禮物隨意挑,限一個(gè)(共5個(gè))

 、 免費贈送精美會(huì )員卡一張(共5個(gè))

 、 贈送精美圣誕賀卡一張,里面有合天下最美好的祝福(共5個(gè))

 、 贈送精美平安果拼盤(pán)一份(共5個(gè))

 、 贈送圣誕帽一個(gè)(共5個(gè))

 、 點(diǎn)一首歌送給最?lèi)?ài)的人(共5個(gè))

  5、之后提供客人抽中的獎勵,以及周到的服務(wù),體現我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。

  6、提前預定客戶(hù)直接送一份水果拼盤(pán),還可抽獎

  九、活動(dòng)費用的預算

  1、1.8米的圣誕樹(shù)套餐120元(天貓)

  2、圣誕帽15個(gè),共

  3、圣誕卡5張,共

  4、會(huì )員卡100張,共

  5、傳單300分,共

  6、租用圣誕老人服裝

  7、豪華套餐888元

  8、平安果拼盤(pán)15份

  十、注意事項

  1、發(fā)傳單時(shí)要有針對性。

  2、各種禮物制作要細心。

  3、服務(wù)員之間的工作協(xié)調,微笑服務(wù),標準服務(wù)。

  4、各部門(mén)相互協(xié)調。

  餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案4

  活動(dòng)目的:

  營(yíng)造良好的圣誕就餐環(huán)境,促進(jìn)歲末消費

  活動(dòng)時(shí)間:

  20XX年12月24日~20XX年12月25日

  活動(dòng)地點(diǎn):

  活動(dòng)內容:

  1、氛圍營(yíng)造:門(mén)口放置圣誕樹(shù)、彩燈、活動(dòng)內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼圣誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴圣誕帽,廣播各種圣誕歌曲等。

  將店面裝扮得具有濃濃的圣誕氣氛。

  2、圣誕送禮:活動(dòng)期間,各店由一名工作人員裝扮成圣誕老人,背著(zhù)禮物在店內游走,向小朋友發(fā)放氣球,而對成年顧客則可發(fā)放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嘗卷、廠(chǎng)商提供的優(yōu)惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時(shí)方可使用這些優(yōu)惠卷)。

  3、營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)方面:

  a原就餐抽獎的活動(dòng)繼續;

  b繼續推廣會(huì )員制;

  c每桌贈送新年賀卡一張

  4、人員安排

  內 容 部 門(mén) 時(shí) 間 備注

  賀卡制作 企劃部 12月5日前

  圣誕裝飾品的購買(mǎi)采供部 12月10日前

  廠(chǎng)商優(yōu)惠卷的提供 企劃部 12月15日前

  店內POP的更換 企劃部 12月15日前

  活動(dòng)內容宣傳牌 企劃部 12月15日前

  物料分發(fā) 企劃部 12月12日前

  店面布置 各店自行布置 12月15日前

  企劃部協(xié)助 廣播稿 企劃部 12月10日前

  圣誕音樂(lè )的準備 各分店 12月10日前

  檢查 企劃部 12月16日

  注:具體由各部門(mén)經(jīng)理進(jìn)行人員分工及時(shí)間跟進(jìn) 操作過(guò)程中應注意的事項 要注意與廠(chǎng)家活動(dòng)的合理結合。

  餐廳圣誕節活動(dòng)策劃方案5

  一、活動(dòng)主題:

  (例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送圣誕祝福

  二、副主題:

  (例)讓我們把圣誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛(ài)和贊美灑向人間。

  三、活動(dòng)目的:

  1、加強公司連鎖店的銷(xiāo)售力度、提高營(yíng)業(yè)收入;

  2、強化企業(yè)知名度、提升連鎖店品牌;

  3、慶祝圣誕節

  四、活動(dòng)意義:

  圣誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。一種友情,親情,愛(ài)情聚會(huì )的好時(shí)光。戴著(zhù)圣誕帽,唱著(zhù)圣誕歌,說(shuō)說(shuō)大家的圣誕愿望。作為一個(gè)隆重的節日,少不了的是圣誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在圣誕活動(dòng)宣傳期間,公司可宣傳企業(yè)文化,提升各連鎖店品牌,強化企業(yè)知名度。

  五、活動(dòng)內容:

  在各連鎖店開(kāi)展圣誕節活動(dòng),放置圣誕樹(shù),在顯眼位置顯示連鎖店標志,裝飾圣誕樹(shù),將禮品放在樹(shù)上的每個(gè)位置。進(jìn)店消費的每位顧客都贈送圣誕帽,推出圣誕大餐及其優(yōu)惠活動(dòng),各連鎖店員工都著(zhù)以圣誕裝。

  六、活動(dòng)形式:

  1、將每個(gè)禮品都貼上號碼,顧客在用餐時(shí),由服務(wù)員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個(gè)送哪個(gè)。

  2、進(jìn)來(lái)進(jìn)餐的顧客都送圣誕帽,最好標有公司標志(可與其他商家合作)。

  3、制作宣傳單,在圣誕優(yōu)惠活動(dòng)的紙張范圍內可作裁剪,可相當消費券。

  4、由廚房推出圣誕特價(jià)菜單,具體可分為:圣誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,制作相關(guān)的海報傳單進(jìn)行宣傳。(點(diǎn)排餐可贈送咖啡特飲券一張)

  5、圣誕訂位。

  6、連鎖店所有職員都必須著(zhù)紅色圣誕裝,加強節日氣氛。

  7、在餐廳做簡(jiǎn)單的布置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過(guò)節的感覺(jué)。

  8、各餐廳內播放圣誕頌歌。

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