幼兒園員工食品安全活動(dòng)策劃方案(精選6篇)
為確;顒(dòng)順利開(kāi)展,預先制定活動(dòng)方案是必不可少的,一份好的活動(dòng)方案一定會(huì )注重受眾的參與性及互動(dòng)性。我們應該怎么制定活動(dòng)方案呢?以下是小編為大家整理的幼兒園員工食品安全活動(dòng)策劃方案(精選6篇),歡迎大家分享。
幼兒園員工食品安全活動(dòng)策劃方案1
活動(dòng)目標:
1、讓幼兒知道基本的飲食衛生常識:餐前要用肥皂洗凈雙手,生食瓜果須洗凈去皮,不嘆食街頭小吃。
2、初步培養幼兒良好的個(gè)人衛生習慣。
活動(dòng)準備:
洗干凈的蘋(píng)果一只,水果刀一把。
洗凈去皮蘋(píng)果每人一小塊,放在干凈盤(pán)內。
活動(dòng)過(guò)程:
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
。1)有一天幼兒園放學(xué)了,媽媽來(lái)接洋洋回家。路上,洋洋的肚子餓了,他吃了羊肉串。
。2)回到家洋洋又吃了蘋(píng)果。蘋(píng)果是從哪里拿出來(lái)的?(菜兜里的)
。3)吃了羊肉串和蘋(píng)果以后,洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
。4)洋洋去了醫院,你們知道醫生對洋洋說(shuō)了什么?
。ń處熆纱"醫生"告訴幼兒:路邊攤位上的小吃不干凈,不能吃;沒(méi)有洗、沒(méi)有削皮的水果也不能吃。)
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類(lèi)似的東西不能吃。
如,路邊的糖葫蘆、小水餃、無(wú)遮蓋的點(diǎn)心等。
3、現場(chǎng)示范:瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋(píng)果。
老師為大家準備了干凈的蘋(píng)果,可小朋友們的銷(xiāo)售干凈不干凈呢?誰(shuí)能告訴老師吃東西前要先干什么?
幼兒園員工食品安全活動(dòng)策劃方案2
活動(dòng)目標:
1、知道識別食品包裝上的生產(chǎn)日期以及安全標志,并能區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
2、增強食品安全意識,提高幼兒食品安全自我保護能力,培養幼兒良好的飲食衛生習慣。
活動(dòng)準備:
1、教學(xué)課件《吃健康的食品》
2、圖片若干(健康食品——蔬菜、水果、堅果;垃圾食品——油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物,奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,冷凍甜點(diǎn),果脯、話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物;過(guò)期食品——霉變及變質(zhì)的食品)。
3、健康大冒險游戲棋盤(pán)若干。
教學(xué)重點(diǎn):
知道健康飲食的重要性,養成良好的飲食衛生習慣。
教學(xué)難點(diǎn):
認識和區分哪些食品是安全的,哪些食品存在安全隱患。
活動(dòng)過(guò)程:
一、活動(dòng)導入
1、談話(huà)導入課題:平時(shí)你最喜歡喜歡吃什么東西?
幼兒自由回答……(教師點(diǎn)擊課件一一出示食物的圖片)
2、引導幼兒小結:你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的.食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處的……
二、區分各類(lèi)食品
1、師:食物的種類(lèi)有很多,你們愿不愿意來(lái)給食物分分類(lèi)呢?(點(diǎn)擊課件:引導幼兒將食品分成兩大類(lèi))
。1)健康食品:水果類(lèi),牛奶,蔬菜類(lèi)。(吃了有助人體健康的食物)
。2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點(diǎn),餅干,可樂(lè )等(吃了對人體有害的食物)
2、了解垃圾食品吃了以后對人體會(huì )有什么害處
。1)請幼兒說(shuō)說(shuō):平時(shí)自己都喜歡吃什么食品
。2)點(diǎn)擊課件請幼兒了解垃圾食品的制作過(guò)程,幼兒討論,教師在幼兒討論的基礎上進(jìn)行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會(huì )對我們人體造成一定是傷害……所以,小朋友們要少吃或不吃這樣的食物,才會(huì )健康成長(cháng)。
。3)提問(wèn):你還知道哪些垃圾食品?(油炸食品,罐頭類(lèi)食品,腌制食品,加工的肉類(lèi)食品,肥肉和動(dòng)物內臟類(lèi)食物,餅干類(lèi),奶油制品,方便面,燒烤類(lèi)食品,話(huà)梅和蜜餞類(lèi)食物)
教師將幼兒說(shuō)到的垃圾食品逐一用課件展示,幫助幼兒更多的了解更多的垃圾食品品種。
三、區分食品安全標記
1、提問(wèn):除了垃圾食品以外還有什么食品也不能吃?(請幼兒討論并回答問(wèn)題)
2、請幼兒觀(guān)看課件(小朋友喝過(guò)期牛奶出現肚子痛的畫(huà)面)
師:他怎么了?為什么會(huì )這樣?
引導幼兒小結:我們購買(mǎi)食品的時(shí)候一定要看清楚包裝袋上面的食品保質(zhì)時(shí)間,過(guò)期的食品是不能吃的,否則會(huì )產(chǎn)生身體不適,還可能會(huì )發(fā)生危險。
3、認識生產(chǎn)日期和安全標記
教師出示圖片請幼兒觀(guān)察并進(jìn)行分辨食品袋上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期及安全標準。
小結:食品包裝袋上的這些標記會(huì )告訴我們那些食品是安全的,那些食品是不安全的,我們以后購買(mǎi)的時(shí)候一定要仔細地看清楚,還要提醒爸爸、媽媽不要忘記了看清楚食品的安全標記哦。
四、知識搶答
1、將幼兒自然分成兩組進(jìn)行問(wèn)題搶答
搶答規則:教師逐一出示帶有問(wèn)題的課件請幼兒來(lái)判斷正誤,當老師說(shuō)出“開(kāi)始搶答”后,幼兒舉手示意,哪一組舉手快則由該組來(lái)回答問(wèn)題,答對了給出一個(gè)笑臉,最后以獲得笑臉多的小組為勝利方。
。1)喝碳酸飲料比喝白開(kāi)水對健康好嗎?
。2)多吃油炸食物對健康好嗎?
。3)常吃零食好嗎?
。4)空腹喝牛奶對身體有益嗎?
。5)多吃瓜果、蔬菜對健康好嗎?
2、教師對問(wèn)題搶答環(huán)節進(jìn)行小結,并告訴幼兒正確的飲食衛生習慣既要少吃零食,不吃油炸類(lèi)食品,多吃瓜果蔬菜,少喝飲料多喝水,一定要養成良好的食品衛生習慣。
五、游戲——健康大冒險
帶幼兒進(jìn)入游戲場(chǎng)景開(kāi)始游戲。
游戲規則:幼兒分成兩紅,藍兩組開(kāi)始健康大冒險的比賽游戲,輪流拋擲骰子,按骰子所指的點(diǎn)數前進(jìn),到位后再按所在圈內的文字要求行走,以先到終點(diǎn)者為勝者。
引導幼兒在游戲時(shí)討論零食中存在的安全隱患,鼓勵幼兒一定要克制自己,少吃或不吃零食,養成良好的飲食衛生習慣。
活動(dòng)在愉快的游戲中結束。
幼兒園員工食品安全活動(dòng)策劃方案3
一、指導思想
為了貫徹執行上級文件精神,明確任務(wù)、落實(shí)責任,切實(shí)抓好食品衛生宣傳工作,提高食品衛生安全水平,有效預防和控制食物中毒及食源性疾病的發(fā)生,創(chuàng )建安全衛生的學(xué)習和生活環(huán)境,切實(shí)保障幼兒身體健康。
二、活動(dòng)主題
尚德守法 全面提升食品安全法制化水平
三、活動(dòng)內容
根據xx市宣傳內容,結合學(xué)園工作實(shí)際,重點(diǎn)做到“六個(gè)一”,即:每班組織一次食品安全健康教育活動(dòng);面對全體教職工做一次食品安全健康教育宣傳;舉行一次食品安全自查活動(dòng);面向食堂從業(yè)人員進(jìn)行一次食品安全專(zhuān)項培訓學(xué)習;面對教師、幼兒、家長(cháng)開(kāi)展一次宣傳活動(dòng)(即利用校訊通、led廣泛宣傳);分發(fā)一份食品安全告家長(cháng)書(shū)。
三、活動(dòng)安排
1.通過(guò)幼兒園宣傳led電子屏、宣傳欄、校信通、幼兒園網(wǎng)站、班級家園聯(lián)系欄向家長(cháng)宣傳食品安全知識。
2.對我園食堂,特別是儲藏室的食品原材料進(jìn)行食品安全自查活動(dòng)。
3.各班級分別組織一次食品安全教育活動(dòng)。
小班段開(kāi)展《我愛(ài)干凈食物》為主題的食品安全衛生教育,使孩子知道基本的飲食衛生常識,培養幼兒良好的個(gè)人衛生習慣。
中班和大班段分別開(kāi)展《食品上的標志》和《安全食品》為主題的食品安全教育,使孩子們知道以后如何辨別食品包裝袋上的標簽;以及知道多吃健康的蔬果和蛋白類(lèi)食物對人的身體有益;少吃油炸和色素類(lèi)食物;不吃不潔和太冷的食物;盡可能不在外用餐,減少疾病的發(fā)生。
4.對食堂從業(yè)人員進(jìn)項一次食品安全專(zhuān)項培訓,以及在全體教職工會(huì )議對全體教職工進(jìn)行一次食品安全健康教育宣傳。
5.幼兒園通過(guò)國旗下講話(huà),提高師生食品安全防范意識,
6.開(kāi)辟《食品安全》專(zhuān)題宣傳欄。
幼兒園員工食品安全活動(dòng)策劃方案4
一、總體要求
向幼兒及家長(cháng)宣傳食品安全法律法規的科普知識和正確的飲食觀(guān)念和食品安全觀(guān)念。使他們了解食品安全知識、提高自我保護能力,讓全社會(huì )知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心和支持參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動(dòng)時(shí)間
20xx年6月13日—6月27日。
三、活動(dòng)主題
共建誠信家園,同筑食品安全
四、主要安排
。ㄒ唬┡e行食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式
首先召開(kāi)班主任會(huì )議公布宣傳周活動(dòng)方案,在此基礎上,于6月13日在幼兒園會(huì )議室舉行宣傳周啟動(dòng)儀式。
。ǘ┬麄魇侄味鄻踊
1、利用戶(hù)外電子屏滾動(dòng)播出食品安全宣傳周活動(dòng)主題“共建誠信家園,同鑄食品安全”。
2、充分利用班級博客、家園聯(lián)系欄等進(jìn)行食品安全知識宣傳。
3、6月13日上午進(jìn)行集中宣傳教育活動(dòng),各班級開(kāi)展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動(dòng),引導幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護意識和能力。
五、工作要求
1、各班級、科室精心組織、積極籌劃,從分利用宣傳周的有利時(shí)機,提高幼兒園的食品安全水平。
2、要將活動(dòng)期間的好做法、好經(jīng)驗、好典型宣傳出去,提高宣傳周活動(dòng)的影響力。
幼兒園員工食品安全活動(dòng)策劃方案5
一、 指導思想
為進(jìn)一步貫徹落實(shí)《寶雞市陳倉區創(chuàng )建省級食品安全示范區工作任務(wù)分解表》,樹(shù)立“學(xué)校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主的方針,緊緊抓住關(guān)系全園學(xué)生和教職員工身心健康的突出問(wèn)題,深入開(kāi)展食品安全和傳染防控宣傳教育工作,為進(jìn)一步促進(jìn)教學(xué)穩定工作提供有利保障。
二、 加強領(lǐng)導,明確職責
要成立食品安全工作領(lǐng)導小組,由園長(cháng)任組長(cháng),并設立食品安全工作辦公室。建立健全園內食品安全工作機構,對職責范圍內的食品安全工作負有領(lǐng)導責任;指定專(zhuān)人分管食品安全工作,分管小組長(cháng)對園內食品安全和傳染防控工作直接負責。
三、 加大宣傳,營(yíng)造氛圍
積極展開(kāi)“食品宣傳教育周”活動(dòng)
認真貫徹《食品安全制度》,分管領(lǐng)導、班主任及健康
教育老師應各盡其職,共同做好我園的衛生保健工作。
活動(dòng)時(shí)間:20xx.11.7—20xx.11.13
活動(dòng)對象:全園師生
活動(dòng)方式:看宣傳展板、知識競賽、集體討論等活動(dòng) 活動(dòng)內容:普及健康教育,開(kāi)設健康教育課程,提高健康教育質(zhì)量,定期進(jìn)行食品安全知識講座,定期更新食品安全黑板報宣傳內容。
培養幼兒良好的衛生習慣和衛生行為,做到“防患于未然”;工作小組應組織開(kāi)展加強秋冬流行病的預防等宣傳教育工作,保健室應做好食品安全應急計劃及演練工作(時(shí)間安排:20xx.11.7—11.13)。
組織幼兒觀(guān)看宣傳片等活動(dòng);規范食品安全宣傳教育工作檔案記錄,發(fā)現問(wèn)題及時(shí)整改。
四、 檢查工作,落到實(shí)處
1.在12月前進(jìn)行全園范圍內的食品及衛生安全大檢查。檢查場(chǎng)所主要為食堂、活動(dòng)室、寢室等。在檢查工作過(guò)程中,各分管組長(cháng)應有針對性地對進(jìn)貨渠道人員的健康情況及留樣制度等不安全隱患及時(shí)給以糾正,并提出整改措施和落實(shí)。
2.應根據工作情況針對突發(fā)和實(shí)發(fā)事件的發(fā)生、進(jìn)行不定期的檢查和抽查工作,確保食品衛生的絕對安全。
五、各班主任應做好學(xué)期食品安全工作總結,食品安全檔案整理等工作。
幼兒園員工食品安全活動(dòng)策劃方案6
活動(dòng)目標:
1、通過(guò)視頻以及生活常識的學(xué)習認識QS質(zhì)量安全標志。(重點(diǎn))
2、引導幼兒能夠了解到購買(mǎi)商品時(shí)要注意看QS質(zhì)量安全標志。
3、培養孩子愛(ài)清潔、講衛生,在老師的幫助下能注意飲食衛生以及個(gè)人衛生。
4、通過(guò)活動(dòng),讓孩子們具有初步的維權意識。
活動(dòng)準備:
1、視頻
2、QS質(zhì)量安全圖片
3、貨架
4、工商局工作服
5、有無(wú)QS標志的商品
6、PPT課件
活動(dòng)過(guò)程:
一、視頻導入課題
以一首健康歌帶領(lǐng)孩子進(jìn)入活動(dòng)室,突然聽(tīng)見(jiàn)哎喲,疼死我了,哎喲!
師:咦!這是什么聲音?
幼:肚子疼的聲音。
師:這是從哪里發(fā)出的聲音?
幼:電腦里發(fā)出的聲音。
打開(kāi)投影儀
師:這是誰(shuí)呀?她們怎么啦?
幼:欽欽姐姐和昕萌姐姐,她們肚子疼。
二、認識QS標志圖案
1、提問(wèn)
師:她們?yōu)槭裁炊亲犹勰兀?/p>
幼:吃了垃圾食品、吃飯前沒(méi)洗手、吃了不干凈的東西等等。
師:小朋友猜了這么多種原因,那到底為什么呢?我們一起揭開(kāi)這個(gè)謎底吧。
出示視頻
2、提問(wèn)
師:看過(guò)視頻后誰(shuí)能告訴老師姐姐的小吃在哪買(mǎi)的?
幼:幼兒園門(mén)口的小攤上買(mǎi)的。
師:鄧老師又問(wèn)了她們一個(gè)什么問(wèn)題呢?
幼:有沒(méi)有QS標志。
師:小朋友你們認識QS標志嗎?
幼:不認識。
出示PPTQS圖片
師:看看老師制作的QS圖片,哦,原來(lái)這就是QS標志,它有幾種顏色?
幼:2種。
師:是什么顏色呢?
幼:藍色和白色。
師:那它又是一個(gè)什么形狀呢?
幼:圓形。
3、講解QS標志的含義:
師:(出示QS圖片)QS標志的意思是國家衛生局認可的標志,是質(zhì)量安全標志,有了這個(gè)標志食品才可以進(jìn)入到市場(chǎng)上賣(mài)。如果我們買(mǎi)的食品上沒(méi)有QS標志,就是說(shuō)不衛生,不安全的偽劣產(chǎn)品,它是不能賣(mài)給我們吃的,吃了就會(huì )生病,肚子疼。
出示PPT食品圖片
師:這就是姐姐買(mǎi)的小吃,我們檢查下有沒(méi)有QS標志?
幼:沒(méi)有。
師:我們檢查旁邊這些食品有沒(méi)有QS標志?
幼:有
出示PPT用品圖片
師:我們再檢查下這些用品有沒(méi)有QS標志呢?
幼:有的有,有的沒(méi)有。
小結:姐姐就是吃了像這樣(出示姐姐小吃的實(shí)物)沒(méi)有QS標志的食品才肚子疼的,有QS標志的食品和用品才是安全的。所以我們以后一定要買(mǎi)有QS標志的食品和用品。
三:小小檢查員
師:老師這里有一些食品和用品,請小朋友檢查下它們有無(wú)QS標志?
幼:有。
師:QS標志都在哪里呢?
幼:有的在角落上,有的在邊上。
師:咦!那這包的QS標志在哪呢?
幼:它在這里。
師:哦!原來(lái)它藏起來(lái)了。
小結:我們看到的QS標志大部分都在角落上,有的也會(huì )藏起來(lái),所以小朋友買(mǎi)東西的時(shí)候一定要仔細看清楚有無(wú)QS標志。
四:小小偵查員
師:現在有個(gè)“月亮超市”的老板不認識QS標志,想請小朋友幫他偵查下他的商品有沒(méi)有QS標志。那個(gè)老板喜歡有禮儀的小朋友,他還規定小朋友偵查的時(shí)間哦。找到?jīng)]有QS標志商品的小朋友請上座位。
五:結束活動(dòng)
師: 這些商品都沒(méi)有QS標志,那我們怎么處理這些商品呢?
幼:把它們扔到垃圾桶等等。
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