感恩節酒店策劃方案
為了確保工作或事情有序地進(jìn)行，往往需要預先進(jìn)行方案制定工作，方案是在案前得出的方法計劃。那么問(wèn)題來(lái)了，方案應該怎么寫(xiě)？以下是小編精心整理的感恩節酒店策劃方案，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
感恩節酒店策劃方案1
活動(dòng)的目的和意義：
1、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗到飯店的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到xx的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。
2、因接下來(lái)圣誕節、元旦等節日接連而至，所以此次感恩節活動(dòng)要跟接下來(lái)的節日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
活動(dòng)內容：
一、感恩節場(chǎng)景布置
1、店面統一懸掛紅燈籠(東司門(mén)店一樓不用掛)，大門(mén)口掛大燈籠，支充氣拱門(mén)，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。
二、具體實(shí)施方案
宣傳時(shí)間：
11、19~~20xx、11、21
活動(dòng)時(shí)間：
11、22
宣傳方式：
1、在大門(mén)口設立海報，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內容。
2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節日致辭。
2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(huì )(氣球提前準備)，氣球內裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會(huì )。
方案分析：
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節和春節，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶(hù)聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品；也可詢(xún)問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。
因為留有客戶(hù)的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳xx的新款菜式。
(此方案不局限于此次節日活動(dòng)，可持續進(jìn)行)
方案分析：
該方案前期會(huì )降低毛利，且顧客數量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時(shí)間了解xx的新品，且能從中體會(huì )到xx在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節當天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀(guān)，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買(mǎi)單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節的不同和溫暖，對xx的口碑有益。
各部門(mén)職責及準備工作：
采購部：負責所需物品的購買(mǎi)
策劃部：負責節日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排
前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調。服務(wù)員統一節日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節日活動(dòng)的詳細內容，并推出新菜品。
活動(dòng)預算：
拱門(mén)租金：150元/天
四個(gè)店面共600元
耳暖(禮品)：1、5元/個(gè)
200個(gè)共600元
燈籠(小)
1、2元/個(gè)
400個(gè)共480元
宣傳頁(yè)
5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個(gè)
168個(gè)共10080元
燈籠(大1、2米)50元/個(gè)
20個(gè)共1000元
海報+展架
50元/個(gè)
4個(gè)共200元
整體方案分析：
因之前飯店活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節日機會(huì )嚴抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
感恩節酒店策劃方案2
一.活動(dòng)主題
美食美刻，感恩一路有你!
二.活動(dòng)時(shí)間
20xx年11月xx—xx日
三.活動(dòng)氛圍
1.為配合感恩節的氣氛，在正門(mén)外擺放大型火雞形象，并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“美食美刻，感恩一路有你!”的主題橫幅。
2.在正門(mén)入口處堆放大型“美味火雞”，配放玉米。
3.餐廳內張貼感恩節主題吊旗。
4.在各樓層顯著(zhù)位置擺放不同造型的火雞形象，供人欣賞。
四.活動(dòng)內容
活動(dòng)一
感恩節推出感恩節火雞套餐的菜品，感恩節套餐內容：1、開(kāi)胃酒;2、玉米面包;3、火雞色拉;4、番茄濃湯;5、主食(烤火雞配南瓜派);6、甜點(diǎn)(巧克力慕斯)。會(huì )員既可享受9折優(yōu)惠又可累積積分。
活動(dòng)二
1、通過(guò)積分兌換方式，感恩節期間超值兌換商品，增加消費忠實(shí)度;
2、通過(guò)感恩節布置，商品擺設增加活動(dòng)氣氛，喚醒消費欲;
3、活動(dòng)期間入住的客人憑會(huì )員卡可領(lǐng)取晚安牛奶一盒;
4、生日為11月25日(感恩節)的顧客可獲得幸運顧客禮品一份。
注：只要是每天在住的會(huì )員均可在前臺領(lǐng)取，同時(shí)要拓印會(huì )員卡 號，讓客人意識到會(huì )員卡的重要性
活動(dòng)三
舉辦“感恩宴”。凡辦會(huì )員卡滿(mǎn)2年以上的年人可享受每位99元的“感恩優(yōu)惠套餐”(僅限100人)，額滿(mǎn)為止。席間，有游戲等表演助興。
玉米游戲：還有一種玉米游戲也很古老。據說(shuō)這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發(fā)給每個(gè)移民五個(gè)玉米而流傳下來(lái)的。游戲時(shí)。人們把五個(gè)玉米藏在屋里，由大家分頭去找，找到玉米的五個(gè)人參加比賽，其他人在一旁觀(guān)看。比賽開(kāi)始，五個(gè)人就迅速把玉米粒剝在一個(gè)碗里，誰(shuí)先剝完誰(shuí)得獎，然后由沒(méi)有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大包玉米花。
南瓜游戲：人們最喜愛(ài)的游戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推著(zhù)南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點(diǎn)者獲獎。比賽用的勺子越小，游戲就越有意思。
活動(dòng)四
“感恩節”特價(jià)酬賓
1、消費量排名20%客戶(hù)，活動(dòng)期間上門(mén)回訪(fǎng)，征詢(xún)意見(jiàn)，贈送有價(jià)值禮品。做好客戶(hù)互動(dòng)加強與客戶(hù)的親情關(guān)系;
2、活動(dòng)期間入住2天以上者，贈送SPA水療一張;
3、活動(dòng)期間入住時(shí)，身份證最后一位號碼與入住日期尾數相同時(shí)，贈送SPA水療一張;
活動(dòng)五
感恩辦理有禮
活動(dòng)期間辦理會(huì )員即可贈送精美禮品。
五.宣傳計劃
1、硬廣：晚報周三10半彩，快報周四半版彩
2、軟廣：特別企劃活動(dòng)邀請媒體參與，發(fā)布軟文
六、其他事項：
1、在活動(dòng)期間如需補辦會(huì )員卡，可憑本人身份證、優(yōu)惠價(jià)18或(26)元辦理補卡，并贈送精美禮品一份;
2、在活動(dòng)期間如需補辦會(huì )員卡，可憑本人身份證扣除300積分兌換一張新的會(huì )員卡。
特別提示：
1、本方案重點(diǎn)讓顧客感覺(jué)積分的物有所值及重要性，重視積分管理，形成積分帶卡消費的習慣。
2、舉動(dòng)感恩節活動(dòng)是想真正能讓客人感覺(jué)到餐飲酒店周周有活動(dòng)、月月有更新的一種動(dòng)態(tài)。店內十一月份按感恩節布置的同時(shí)，還應該為十二月份圣誕節布置做好準備，可以節約后續的布置費用。
3、感恩節餐桌的布置：擺放水果和蔬菜或是還把蘋(píng)果或南瓜掏空，中間放滿(mǎn)去殼的干果或者點(diǎn)燃蠟燭。感恩節的聚餐是甜美的，每個(gè)人都愿意在飯桌旁多呆一會(huì )兒，他們一邊吃一邊愉快地回憶往事，直到最后一根蠟燭燃盡，他們才離開(kāi)那可愛(ài)的餐桌。
4、感恩節宴會(huì )后，餐飲酒店可以讓顧客與顧客之間做些傳統游戲。比如經(jīng)典的蔓越桔競賽，是
把一個(gè)裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周?chē)�，每人發(fā)給針線(xiàn)一份。比賽一開(kāi)始，他們先穿針線(xiàn)，然后把蔓越桔一個(gè)個(gè)串起來(lái)，3分鐘一到;誰(shuí)串得最長(cháng)，誰(shuí)就得獎。至于串得最慢的人，大家還開(kāi)玩笑地發(fā)給他一個(gè)最差獎。
感恩節酒店策劃方案3
隨著(zhù)時(shí)代和人們思想的進(jìn)步，感恩節已經(jīng)越來(lái)越被人們認知和接受，同時(shí)，也就有越來(lái)越多的人開(kāi)始在這個(gè)節日進(jìn)行一些慶祝的活動(dòng)，這就給飯店帶來(lái)了一次形象宣傳和服務(wù)推介的好時(shí)機。一系列活動(dòng)勢必能更好的展示飯店的實(shí)力和良好形象。
活動(dòng)主題：
感恩廣大來(lái)賓，梅利溫暖消費者活動(dòng)
活動(dòng)的目的和意義：
一、通過(guò)此活動(dòng)，一方面讓顧客體驗到梅利的變化，另一方面吸引更多的顧客，讓他們感受到梅利的與眾不同。以此更好的宣傳酒店品牌。二、因接下來(lái)圣誕節、元旦等節日接連而至，所以此次感恩節活動(dòng)要跟接下來(lái)的節日相呼應，為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎。
活動(dòng)內容：
一、感恩節場(chǎng)景布置
1、四個(gè)店面統一懸掛紅燈籠(東司門(mén)店一樓不用掛)，大門(mén)口掛大燈籠，支充氣拱門(mén)，掛主題橫幅。
2、添加菜品展板。在大廳及走廊包間掛上菜品的展板，給顧客視覺(jué)上的沖擊。
二、具體實(shí)施方案
宣傳時(shí)間：11.22~~20xx.11.24
活動(dòng)時(shí)間：11.25
宣傳方式：
1、在大門(mén)口設立海報，簡(jiǎn)介為此次活動(dòng)方法和內容。
2、制作宣傳彩頁(yè)，一方面是向就餐顧客發(fā)放，另一方面在人流量較大的地方發(fā)放，達到雙重效果。
方案一：
1、給進(jìn)門(mén)的小朋友一個(gè)棒棒糖或小禮品，并送上節日致辭。
2、消費一百元以上的顧客，可以有一次扎氣球的機會(huì )(氣球提前準備)，氣球內裝有幾種涼菜的菜名，中獎即獲得該菜品(價(jià)格低廉的為主)。消費二百元以上的顧客，還可有一次扎氣球的機會(huì )。
方案分析：
本方案優(yōu)點(diǎn)在于投入成本小，且互動(dòng)的成分多，能夠讓顧客感受到節日的氣氛。因感恩節在開(kāi)封來(lái)說(shuō)其重要性和名氣不如圣誕節和春節，故此方案的目的主要是以改變顧客印象為主。
方案二：
贈送消費300元以上的客人抽獎卡，該抽獎卡上面留該客戶(hù)聯(lián)系方式，獎品為一些精美的小禮品;也可詢(xún)問(wèn)前廳經(jīng)理哪些是經(jīng)常消費并且平均消費高的顧客。因為留有客戶(hù)的聯(lián)系方式，所以可以在逢年過(guò)節前或天氣突變時(shí)以公司名義發(fā)信息致以問(wèn)候并宣傳梅利的新款菜式。(此方案不局限于此次節日活動(dòng)，可持續進(jìn)行)
方案分析：
該方案前期會(huì )降低毛利，且顧客數量大，從中篩選出固定客源的工作繁重。但能抓住相當一部分顧客，省掉不必要的廣告宣傳費用，可以讓顧客第一時(shí)間了解梅利的新品，且能從中體會(huì )到梅利在服務(wù)方面的提高。
方案三：
在感恩節當天推出新菜品和特價(jià)菜品，借助感恩節向外宣傳，在吃上進(jìn)行改觀(guān)，飯后贈送一小碗湯圓或是耳暖，買(mǎi)單后送一張10元代金券。
方案分析：借用感恩節的噱頭推出新菜品能夠快速的讓大眾接受，另外贈送的湯圓數量雖然不多，但是經(jīng)過(guò)服務(wù)員的口頭介紹后，能讓顧客感覺(jué)到感恩節的不同和溫暖，對梅利的口碑有益。
各部門(mén)職責及準備工作：
采購部：負責所需物品的購買(mǎi)
策劃部：負責節日活動(dòng)的具體策劃及活動(dòng)安排
前廳：前廳經(jīng)理主動(dòng)協(xié)助策劃部進(jìn)行店面的布置、員工之間的協(xié)調。服務(wù)員統一節日問(wèn)候語(yǔ)，微笑服務(wù)，主動(dòng)向顧客介紹節日活動(dòng)的詳細內容，并推出新菜品。
活動(dòng)預算：
拱門(mén)租金：150元/天 四個(gè)店面共600元
耳暖(禮品)：1.5元/個(gè)200個(gè)共600元
燈籠(小) 1.2元/個(gè)400個(gè)共480元
宣傳頁(yè)5000張共700元
菜品展板70*90大小60元/個(gè)168個(gè)共10080元
燈籠(大1.2米)50元/個(gè)20個(gè)共1000元
海報+展架50元/個(gè)4個(gè)共200元
整體方案分析：
因之前梅利活動(dòng)做得不多，故此次活動(dòng)雖然規模很小，但是卻可以讓消費者產(chǎn)生較強烈的記憶感，引起良好的口碑宣傳，提高知名度和美譽(yù)度。且各項制度剛剛下發(fā)，趁節日機會(huì )嚴抓服務(wù)，能起到明顯的效果。
感恩節酒店策劃方案4
活動(dòng)背景：
“感恩節”作為西方一種傳統的節日，卻在我國有著(zhù)廣大的群眾基礎，常懷感恩之心的人是最幸福的，要感謝我們的父母、老師、朋友、還有我們周?chē)囊磺小?/p>
因此，我們決定在20xx年11月22日“感恩節”開(kāi)展一系列圍繞“感恩”為主題的活動(dòng)。為的是能讓員工了解感恩，關(guān)注感恩，學(xué)會(huì )感恩。能進(jìn)一步宣傳感恩這一社會(huì )舉動(dòng)，讓感恩之歌在身邊響起，筑就更加和諧的企業(yè)文化。
活動(dòng)的目的及意義：
為了給每一個(gè)有感恩之心的人創(chuàng )造一個(gè)感恩的機會(huì )，同時(shí)，也為了激發(fā)每一個(gè)人去感恩，從而創(chuàng )造一個(gè)充滿(mǎn)愛(ài)心的企業(yè).發(fā)揚感恩之心，構建和諧企業(yè)。
一、活動(dòng)主辦單位：xx公司
二、活動(dòng)參與對象：企業(yè)全體員工
三、活動(dòng)地點(diǎn)：綜合樓
四、活動(dòng)名稱(chēng)：“系絲帶愛(ài)心花，傳祝愿”
五、活動(dòng)目標：提高感恩意識，發(fā)揚感恩之心，構建和諧企業(yè)。
六、活動(dòng)時(shí)間：20xx年11月22日中午
七、活動(dòng)開(kāi)展：
“系絲帶愛(ài)心花，傳祝愿”活動(dòng)青協(xié)協(xié)會(huì )于20xx年11月22日在綜合樓開(kāi)展活動(dòng)。志愿者一邊向路過(guò)的.人宣傳一些有關(guān)感恩節的知識，向他們分發(fā)“黃絲帶”和彩色紙，讓他們把感恩祝愿語(yǔ)寫(xiě)在“黃絲帶”上和親手折好的花系好，并告訴他們我們會(huì )將把他們的祝愿品掛在一棵“感恩樹(shù)”上或是讓他們親自?huà)��；顒?dòng)結束前，我們將所有的感恩祝愿品一起掛在事先選好的“感恩樹(shù)”上，并拍照留念。
八、活動(dòng)前期準備：“系絲帶愛(ài)心花，傳祝愿”活動(dòng)
活動(dòng)策劃，活動(dòng)負責人，活動(dòng)宣傳，活動(dòng)場(chǎng)地選擇，活動(dòng)人員安排；活動(dòng)材料器具采購等準備工作，活動(dòng)注意事項及環(huán)境問(wèn)題考慮，活動(dòng)費預算，實(shí)地考察。
1、活動(dòng)人員安排：
活動(dòng)總負責人2人；
活動(dòng)場(chǎng)地負責人員
橫幅1人負責；
海報宣傳組負責；
材料準備4人（組織部）；
現場(chǎng)布置準備工作人員10人（組織部加宣傳部）；
安排現場(chǎng)秩序維護人員；
簽到人員；
應急人員（所有參加活動(dòng)的工作人員聽(tīng)從總負責安排）；
折花培訓指導人員；
后勤負責人員；
攝影負責人員。
內部每個(gè)成員參與活動(dòng)；每個(gè)小組負責人做好各自工作；
橫幅名字：發(fā)揚感恩之心，構建和諧企業(yè)
活動(dòng)正式實(shí)施
11月22日，中午在綜合樓門(mén)口集合
2、活動(dòng)內容：
1）宣傳感恩節的來(lái)歷，目的，意義
2）發(fā)放絲帶，讓大家在絲帶上寫(xiě)一句最想對要感恩的人祝愿語(yǔ)，并親自折花扣好掛在樹(shù)上，代表我們對他們的感恩。
3）鼓勵大家在感恩節這天，拿出手機，給遠在千里或近在身邊的家人送上祝福
九、活動(dòng)中存在問(wèn)題：
天氣情況，活動(dòng)時(shí)間，制作“花”所需的材料的數量不能十分準確，做“花”的培訓人員須培訓。
十、活動(dòng)的應急措施：
“系絲帶愛(ài)心花，傳祝愿”活動(dòng)如遇雨天場(chǎng)地改在十足前舉行。每項活動(dòng)中如出現一些活動(dòng)材料不足時(shí)，由幾名應急名人員處理。
十一、活動(dòng)結束：
整理場(chǎng)地衛生，整理現場(chǎng)，收拾材料器具。
感恩節酒店策劃方案5
尊老愛(ài)幼一直是中華民族的傳統美德。在經(jīng)濟繁榮社會(huì )快速開(kāi)展的今天，在感恩節即將到來(lái)之際，為了感恩這個(gè)社會(huì )，奉獻自己的一份力量，為此社區開(kāi)展“情系老人〞的活動(dòng)。
一、活動(dòng)背景
尊老愛(ài)幼一直是中華民族的傳統美德。在經(jīng)濟繁榮社會(huì )快速開(kāi)展的今天，在感恩節即將到來(lái)之際，為了感恩這個(gè)社會(huì )，奉獻自己的一份力量，為此社區開(kāi)展“情系老人〞的活動(dòng)。
二、活動(dòng)目的
1.豐富老人的生活，在一定程度上滿(mǎn)足老人們的精神需要，同時(shí)關(guān)注老人衛生健康，增強老人們的身體健康意識。
2.提高志愿者奉獻愛(ài)心的意識，實(shí)現自身價(jià)值，同時(shí)鍛煉志愿效勞的技能，增長(cháng)效勞經(jīng)驗。
3.通過(guò)本次活動(dòng)，可以將尊老愛(ài)幼的思想傳承下去
三、活動(dòng)名稱(chēng)
“情系老人〞
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年11月x日
五、活動(dòng)地點(diǎn)
xx小區
六、活動(dòng)單位
xx小區
七、活動(dòng)參與人員
小區假設干成員
八、活動(dòng)流程
1、組織好人群，并取得本次活動(dòng)經(jīng)費和許可證明。
2、人員分組。根據參議人員的準備內容，將活動(dòng)人員分為戲曲組、春天的故事組，健康衛生組和老人體操運動(dòng)組，并確定小組負責人。
3、與特殊人員安置點(diǎn)相關(guān)負責人取得聯(lián)系，說(shuō)明活動(dòng)安排，并由負責人統計每個(gè)活動(dòng)組所感興趣的老人們的房間號，以便活動(dòng)有序進(jìn)行。
4、取得本次活動(dòng)參與人員的聯(lián)系方式，以便幾時(shí)取得與活動(dòng)人員的聯(lián)系，以保證本次活動(dòng)順利得進(jìn)行。
5、明確通知活動(dòng)成員本次活動(dòng)具體時(shí)間、集合地點(diǎn)。
九、活動(dòng)考前須知
1、活動(dòng)人員要在規定的時(shí)間內集合完畢;聽(tīng)從組織人員的安排，以保證活動(dòng)順利進(jìn)行。
2、活動(dòng)人員在步行至活動(dòng)地點(diǎn)時(shí)要和組織人員一起行進(jìn)，不可單獨行動(dòng)。遇到突發(fā)問(wèn)題時(shí)幾時(shí)上報給相關(guān)負責人，以保證活動(dòng)人員的平安。
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