促銷(xiāo)策劃方案(集合15篇)
為確保事情或工作高質(zhì)量高水平開(kāi)展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是解決一個(gè)問(wèn)題或者一項工程,一個(gè)課題的詳細過(guò)程。方案應該怎么制定才好呢?以下是小編收集整理的促銷(xiāo)策劃方案,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
促銷(xiāo)策劃方案1
(一)目標
1.財務(wù)目標
樂(lè )呵呵原野綠茶,在打入市場(chǎng)初期,投入的廣告促銷(xiāo)費用為150萬(wàn),新產(chǎn)品的研發(fā)費用為100萬(wàn)。剩下的資金用來(lái)作為資金的周轉和促銷(xiāo)產(chǎn)品時(shí)其他方面的用途。預計在兩個(gè)月后,促銷(xiāo)獲得了很好的效果,同時(shí)實(shí)現利潤的回升,在消費者心目中建立好的品牌形象,獲得一定的消費者群。
2.營(yíng)銷(xiāo)目標
讓銷(xiāo)售的相關(guān)機構及制度朝向合理化,并得以提高受理訂貨、交貨及收款等事務(wù)的效率。
銷(xiāo)售人員在接受訂貨和收款工作時(shí),必須和與此相關(guān)的附帶性事務(wù)處理工作分開(kāi),這樣銷(xiāo)售人員才能專(zhuān)心做他的銷(xiāo)售本務(wù)。因此,在銷(xiāo)售方面應另訂計劃及設置專(zhuān)科處理該事務(wù)。
改善處理手續(步驟),設法增強與銷(xiāo)售店之間的聯(lián)系及內部的聯(lián)絡(luò ),提高業(yè)務(wù)的整體管理及相關(guān)事務(wù)的效率。尤其須巧妙地運用各種帳表(傳單、日報)來(lái)提高效率。
計劃期的總銷(xiāo)售規模為10000瓶裝樂(lè )呵呵原野綠茶,市場(chǎng)占有率實(shí)現5%,產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格目標為:2.4.元/瓶。
(二)營(yíng)銷(xiāo)策略
1.目標市場(chǎng)
樂(lè )呵呵原野綠茶把16-25歲的學(xué)生和年輕上班族群作為自己的目標消費群。因為這類(lèi)人群普遍都是具備活力與進(jìn)取心的好青年,有健康意識、追求成就感和自我認同,他們注重生活質(zhì)量,懂得享受生活、追求時(shí)尚,但從不盲目跟隨潮流。樂(lè )呵呵原野綠茶的追求的健康理念是:講求健康自然、樂(lè )觀(guān)進(jìn)取、自在不做作、親和自信、具感染力。
根據產(chǎn)品本身天然、健康、解渴的特性,和我們對于市場(chǎng)作出的細分可以看出,生產(chǎn)不同的產(chǎn)品以吸引更多不同的消費者,形成差異化市場(chǎng),同時(shí)利用品牌優(yōu)勢和消費者忠誠度使產(chǎn)品繼續保持其良好的發(fā)展勢頭。
2.產(chǎn)品計劃
采取產(chǎn)品品種和產(chǎn)品創(chuàng )新戰略。
我們提供多種口味,吸引消費者的目光,滿(mǎn)足消費者的.口味多樣化。綠茶可以有多種的口味和健康功效:
菊花綠茶:綠茶抗輻射,防衰老,菊花清熱,降火。
檸檬綠茶:里面VC多多,皮膚也會(huì )變漂亮,又有減肥的功效。青梅綠茶:解渴。茉莉綠茶:淡淡的茉莉的芬芳味。
玫瑰綠茶:美白功效──玫瑰有凈化功效,綠茶能促進(jìn)代謝、凈化腸道和抗氧化。在采取產(chǎn)品品種和產(chǎn)品創(chuàng )新戰略的同時(shí),改進(jìn)服務(wù)戰略和密集廣告戰略也不可少。
新產(chǎn)品的推出階段,我們以電視廣告的方式吸引消費者的目光、以給力健康的宗旨引起消費者的注意。同時(shí)結合大型超市的促銷(xiāo)活動(dòng)。買(mǎi)一送一的開(kāi)蓋抽獎活動(dòng),有獎問(wèn)答送綠茶活動(dòng),對于購買(mǎi)量多的客戶(hù),就會(huì )得到我們樂(lè )喝喝“健康之苗”——一個(gè)小的綠色盆景,充分體現樂(lè )喝喝品牌的健康理念。
3.定價(jià)計劃
產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格目標為:2.4元/瓶。
4.分銷(xiāo)計劃
對于間接銷(xiāo)售渠道,與批發(fā)商、代理商和零售商等的交易方針?
優(yōu)惠方針:對于交易的批發(fā)商、代理商和零售商,提供免費送貨上門(mén)等服務(wù)
進(jìn)貨盡可能集中在某季節,有計劃性地做訂貨活動(dòng)。交易契約的訂立除了要設法使自己有利外,也要讓對方有安全感。
進(jìn)貨時(shí)要設立交貨促進(jìn)制度,并按下列條件來(lái)進(jìn)行計算;對于交貨成績(jì)優(yōu)良的廠(chǎng)商,將采取退傭方式處理,其規定如下:
(1)進(jìn)貨數量(2.交貨日期及交貨數量(3.交貨遲緩程度及數量。
為使進(jìn)貨業(yè)務(wù)能合理運作,本公司每月召集由各進(jìn)貨廠(chǎng)商、外包商及相關(guān)人員參加的會(huì )議,借此進(jìn)行磋商、聯(lián)絡(luò )、協(xié)議。
5.促銷(xiāo)計劃
品牌、渠道兩手抓:一方面,在多種知名產(chǎn)品的包裝物上為您的綠茶飲料做廣告,以極低的成本為產(chǎn)品做宣傳,擴大渠道;另外一方面,也可以在您的產(chǎn)品包裝上搭載其他知名公司的廣告,不僅可以獲得廣告費用,與強者為伍,也更凸顯您的企業(yè)實(shí)力,打響知名度,建立品牌。
1)4億瓶大贈飲:在賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo),在大中型等銷(xiāo)售店,實(shí)行揭蓋有獎活動(dòng):雖然這種類(lèi)型的促銷(xiāo)活動(dòng)在飲料促銷(xiāo)活動(dòng)中數見(jiàn)不鮮,但是可以在獎勵方式和中獎率等方面改進(jìn),詳細如下:
、倩顒(dòng)的主要內容:揭開(kāi)本活動(dòng)中促銷(xiāo)裝(550毫升)樂(lè )呵呵健綠綠茶瓶蓋,蓋有“健綠綠茶”字樣的,即可憑該瓶蓋在現場(chǎng)免費換取400毫升的罐裝健綠綠茶:若蓋內刻有“礦泉水”,即可憑該瓶蓋在現場(chǎng)免費換取500毫升的礦泉水一瓶:若刻有“謝謝惠顧”,則沒(méi)有中獎。
、诨顒(dòng)細則:
1.消費者必須在活動(dòng)的現場(chǎng)及時(shí)揭蓋兌獎
2.活動(dòng)的產(chǎn)品:健綠系列綠茶
3.活動(dòng)的中獎率為25%
4.活動(dòng)的截止時(shí)間為20___年8月1日
2)選取靠近公司的大學(xué)等高等院校進(jìn)行中促銷(xiāo)活動(dòng),引發(fā)更多潛在消費者的需求
、僭趯W(xué)校的飯堂附近,搭建樂(lè )呵呵健綠綠茶試喝大本營(yíng)
、诶煤蟮认蛳M者介紹樂(lè )呵呵健綠綠茶的優(yōu)勢③派發(fā)宣傳單等
(三)行動(dòng)方案
市場(chǎng)部在營(yíng)銷(xiāo)中占主要的引導地位,同時(shí)配合客戶(hù)部、銷(xiāo)售部各個(gè)部門(mén)實(shí)現企業(yè)的目標。
企業(yè)總員工為200,市場(chǎng)部員工為50人,客戶(hù)部員工為15人,銷(xiāo)售部員工為20人,預計的費用為350萬(wàn)。本營(yíng)銷(xiāo)策劃計劃為期三個(gè)月,20___.5.1-20___-8.1
在服務(wù)戰略上,我們可以通過(guò)培訓有經(jīng)驗受過(guò)良好訓練的營(yíng)銷(xiāo)和銷(xiāo)售人員,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和高質(zhì)量的產(chǎn)品。以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求為我們服務(wù)宗旨。產(chǎn)品的研究設備是現代化的,符合消費者的健康理念。
(四)營(yíng)銷(xiāo)預算
樂(lè )呵呵原野綠茶,在打入市場(chǎng)初期,投入的廣告促銷(xiāo)費用為150萬(wàn),新產(chǎn)品的研發(fā)費用為100萬(wàn)。剩下的資金用來(lái)作為資金的周轉和促銷(xiāo)產(chǎn)品時(shí)其他方面的用途。預計在兩個(gè)月后,促銷(xiāo)實(shí)現了很好的效果,同時(shí)實(shí)現利潤的回升,在消費者心目中建立好的品牌形象,獲得一定的消費者群。
(五)控制
制定該方案的預計損益表,收入方列出預計銷(xiāo)售數量和平均實(shí)現價(jià)格,支出方列出設計,研究成本,實(shí)現分銷(xiāo)成本和營(yíng)銷(xiāo)費用,收支差即為預計利潤,報管理部門(mén)審核。批準后可作為制定計劃和進(jìn)行生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)等活動(dòng)安排的基礎。所有計劃和方案,有必要時(shí),要切合市場(chǎng)的變動(dòng)而進(jìn)行必要的調整。
促銷(xiāo)策劃方案2
前言:
年貨大展銷(xiāo),快樂(lè )一站購!
在春節來(lái)臨之際,組織年貨節暨團購大展銷(xiāo),搭建商家展示品牌、市民采購年貨的平臺,從而刺激消費,豐富瀏陽(yáng)市場(chǎng),推廣企業(yè)品牌。
一、 活動(dòng)項目
年貨博覽會(huì ) 團購大展銷(xiāo) 網(wǎng)絡(luò )購物車(chē)
二、 活動(dòng)目的
● 提升市民采購年貨的環(huán)境和質(zhì)量,滿(mǎn)足市民一站式購物需求。
● 充分展示瀏陽(yáng)本土特產(chǎn),弘揚瀏陽(yáng)農副產(chǎn)品品牌。
● 集中展示全國各地名優(yōu)商品,在推廣企業(yè)產(chǎn)品和品牌的同時(shí),豐富瀏陽(yáng)年貨市場(chǎng)。
● 傳承中華傳統年俗文化,刺激拉動(dòng)春節經(jīng)濟消費。
三、 組織單位
發(fā)起單位:瀏陽(yáng)日報社
四、展會(huì )時(shí)間、地點(diǎn)
時(shí) 間:20xx年1月12日至19日(共8天)
地 點(diǎn):暫定(可定我廣場(chǎng)?)
五、會(huì )展描述
展會(huì )期間,分三塊全方位展示、推廣企業(yè)產(chǎn)品:
現場(chǎng)大展銷(xiāo)。
時(shí)間:20xx年1月12日至19日
地點(diǎn):待定
展位面積:3*10m
活動(dòng)內容:商家現場(chǎng)布展,推銷(xiāo)自己的產(chǎn)品和品牌。同時(shí)組委會(huì )組織豪禮免費派送;現場(chǎng)春聯(lián)贈寫(xiě);愛(ài)心年貨捐贈等活動(dòng),以吸引人氣
團購大聯(lián)盟
時(shí)間:20xx年1月12日至30日
形式:由xx日報印制精美的產(chǎn)品目錄,發(fā)送至全市各機關(guān)單位和企業(yè),組織行政事業(yè)單位和企業(yè)團購產(chǎn)品。
要求:產(chǎn)品名錄上的商家采取適當讓利原則,促進(jìn)消費。
網(wǎng)絡(luò )購物車(chē)
時(shí)間:20xx年元月份
形式:在xx網(wǎng)設置年貨采購平臺,對企業(yè)商品進(jìn)行描述,吸引市民網(wǎng)絡(luò )購物。
六、展覽范圍
◆ 1、糖酒類(lèi):各種葡萄酒、白酒、黃酒、果酒、保健飲料、果汁飲料、乳酸菌飲料;茶葉等;
◆2、食品類(lèi):各種名特優(yōu)新食品、綠色食品、糧油食品、保健食品、休閑食品、速凍食品、烘焙食品、肉禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品、調味品、乳制品、干果炒貨、土特產(chǎn)品、農產(chǎn)品等;
◆3、日用百貨類(lèi):家用電器、廚衛潔具、飾品、化妝品、皮革制品、日
用小商品、塑料制品、五金電器、鞭炮禮花、節慶用品、廚具、智能玩具等;
◆4、禮品類(lèi):各類(lèi)禮品盒、花藝盆栽、剪紙字畫(huà)、奇石玉器等;
◆5、服飾類(lèi):床上用品、服飾、鞋帽等;
◆6、特產(chǎn)類(lèi):蜂蜜、油餅、素食菜等瀏陽(yáng)名優(yōu)產(chǎn)品;
七、宣傳推廣
為保障展會(huì )旺盛的人氣,組委會(huì )將選擇多種形式多種途徑,有計劃的進(jìn)行展會(huì )報道:
1、瀏陽(yáng)日報:展會(huì )招商期間制作品牌榜,進(jìn)行1個(gè)月時(shí)間的.展會(huì )宣傳,對活動(dòng)的詳情做文圖并茂的介紹。
2、瀏陽(yáng)網(wǎng):對于參展商家,在瀏陽(yáng)網(wǎng)上做集中推廣,并組織網(wǎng)絡(luò )團購,同時(shí)通過(guò)專(zhuān)題宣傳、促銷(xiāo)信息、年貨秒殺等活動(dòng),擴大節會(huì )影響力。
3、印制分發(fā)宣傳彩頁(yè)2萬(wàn)份、啟用高速公路立柱廣告2個(gè)、發(fā)送手機短信10萬(wàn)條、在城區繁華路段放氣球20個(gè),多形式、多途徑全面傳播展會(huì )信息。
4、制作年貨團購目錄,發(fā)送至行政事業(yè)和企業(yè)等意向團購單位。
八、配套活動(dòng)(詳情敬請咨詢(xún)組委會(huì ))
1、年貨秒殺:每天推出幾個(gè)品種商品,以"秒殺"的形式,通過(guò)超優(yōu)惠價(jià)格,吸引顧客。
2、大型團購:制作年貨商品目錄,直接發(fā)送至行政事業(yè)單位和企業(yè),在推廣企業(yè)商品的同時(shí),拉動(dòng)團購。
3、有獎天天拿:為吸引人氣,設置眾多獎項,比如:展會(huì )期間每天100名免費得到精美禮品,展會(huì )期間組織顧客抽獎贏(yíng)現金
4、布展評獎:在參與布展企業(yè)中,評選"最受歡迎獎","最佳銷(xiāo)售獎"等展會(huì )獎項,組委會(huì )提供證書(shū)和獎牌。
5、免費送春聯(lián):邀請瀏陽(yáng)市楹聯(lián)協(xié)會(huì )會(huì )員現場(chǎng)寫(xiě)春聯(lián),免費送給前來(lái)參加活動(dòng)的市民。
6、廣場(chǎng)文藝演出:邀請花鼓戲劇團和樂(lè )隊現場(chǎng)演出。
九、招商形式
(一)冠名贊助類(lèi)
1、年貨節總冠名
本次年貨節設總冠名一家,博覽會(huì )活動(dòng)主題定為"****"瀏陽(yáng)市首屆年貨節暨團購大展銷(xiāo)。
經(jīng)費:10萬(wàn)元
回報:
(1)所有活動(dòng)廣告體現"***"瀏陽(yáng)市首屆年貨節字樣;
(2)、開(kāi)幕式現場(chǎng)優(yōu)先提供二個(gè)最為醒目的廣告位;
(3)、年貨節開(kāi)幕式將邀請冠名方領(lǐng)導或負責人講話(huà);
(4)、瀏陽(yáng)日報關(guān)于年貨節廣告專(zhuān)版和新聞專(zhuān)版中顯著(zhù)位置體現冠名單位名稱(chēng)或產(chǎn)品宣傳,不少于10次;
(5)、展會(huì )現場(chǎng)提供兩個(gè)指定展位。(面積為3m*3m)
(6)、在20xx年1月31日之前,提供瀏陽(yáng)日報版面共4個(gè)。內容可由冠名方自行確定。
(7)、團購名錄上體現"***"瀏陽(yáng)市首屆年貨節暨團購大展銷(xiāo)字樣,并回報一個(gè)批次的版面。
(8)網(wǎng)絡(luò )購物平臺上突出"***"瀏陽(yáng)市首屆年貨節暨團購大展銷(xiāo)字樣。
(9)戶(hù)外、短信、氣球等宣傳廣告上體現冠名方名字
2、主題活動(dòng)日冠名
本次年貨節誠邀各大行業(yè),各類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商積極參與,并實(shí)行主題日冠名。例如"唐人神"食品日,"金浩"糧油日的形式。
費用:2萬(wàn)元
回報:
(1)、在年貨節前的品牌榜上體現冠名單位名稱(chēng)和產(chǎn)品。
(2)、瀏陽(yáng)日報價(jià)值1萬(wàn)元版面1個(gè),在博覽會(huì )前完成。
(3)、享受展會(huì )現場(chǎng)指定標準展位2個(gè),現場(chǎng)廣告位一個(gè)。
(4)、團購名錄上體現協(xié)辦單位名稱(chēng)和產(chǎn)品。
(5)、網(wǎng)絡(luò )購物平臺上體現協(xié)辦單位名稱(chēng)和產(chǎn)品。
(6)、確定展會(huì )期間某一日為冠名單位活動(dòng)日,在廣場(chǎng)上開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),并在主席臺上布展。
(二)團購名錄制作
為了倡導團購,推廣企業(yè)品牌,特制作團購名錄1萬(wàn)份,面向全市行政事業(yè)單位、企業(yè)及團購客戶(hù)發(fā)放。
收費標準:
封面 20000元(限1家)、封底 12000元(限1家)、
內頁(yè)8000元
回報:
(1)、在年貨節前的品牌榜上體現協(xié)辦單位名稱(chēng)和產(chǎn)品。
(2)、瀏陽(yáng)日報版面1/2個(gè),在博覽會(huì )前完成。
(3)、享受年貨節組委會(huì )指定標準展位1個(gè)。標準展位(3m*3m)
(4)、團購名錄上體現協(xié)辦單位名稱(chēng)和產(chǎn)品。
(5)、網(wǎng)絡(luò )購物平臺上體現協(xié)辦單位名稱(chēng)和產(chǎn)品。
(6)、參與最受消費者喜愛(ài)年貨評選。
(三)現場(chǎng)布展
本次年貨節誠邀各行業(yè)、各類(lèi)經(jīng)銷(xiāo)商現場(chǎng)布展。
費用:5000元
回報:
(1)、在年貨節前的品牌榜上體現協(xié)辦單位名稱(chēng)和產(chǎn)品。
(2)、瀏陽(yáng)日報版面1/4個(gè),在博覽會(huì )前完成。
(3)、享受年貨節組委會(huì )指定標準展位1個(gè)。
(4)、團購名錄上體現協(xié)辦單位名稱(chēng)和產(chǎn)品。
(5)、網(wǎng)絡(luò )購物平臺上體現協(xié)辦單位名稱(chēng)和產(chǎn)品。
促銷(xiāo)策劃方案3
一、活動(dòng)時(shí)間
“惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)”從1月28日至2月6日,共計10天。
二、活動(dòng)安排
。ㄒ唬└髌絻r(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)要結合經(jīng)營(yíng)實(shí)際情況,在“惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)”開(kāi)展前,落實(shí)好承辦負責人和報價(jià)員。因經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所現狀不能正常開(kāi)展“惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)”的,應及時(shí)提交情況說(shuō)明。
。ǘ﹛x物價(jià)網(wǎng)平價(jià)商店專(zhuān)欄每天公布市區三個(gè)農貿市場(chǎng)25個(gè)品種蔬菜零售價(jià)格,并自動(dòng)形成當天的市場(chǎng)平均價(jià)格!盎菝袷卟虽N(xiāo)售活動(dòng)”期間,各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)參照xx物價(jià)網(wǎng)站公布的蔬菜品種和平均價(jià)格,確定次日的優(yōu)惠品種和價(jià)格,優(yōu)惠的品種不得少于15個(gè)(其中按不高于1元/斤銷(xiāo)售的品種不少于5個(gè)),銷(xiāo)售價(jià)格應低于市場(chǎng)均價(jià)的.15%以上。
。ㄈ└髌絻r(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)應根據本店面積、貨柜情況,在顯著(zhù)位置張貼《惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)通告》和《價(jià)格公示牌》!痘菝袷卟虽N(xiāo)售活動(dòng)通告》的內容應明確活動(dòng)時(shí)間、蔬菜品種及優(yōu)惠幅度等;《價(jià)格公示牌》應標明優(yōu)惠品種的市場(chǎng)平均價(jià)格和每天的實(shí)際銷(xiāo)售價(jià)格,惠民蔬菜品種要使用市物價(jià)局價(jià)格監督檢查局監制的“統一標價(jià)簽”, 做到一貨一簽,貨簽對位。其它蔬菜品種,也要按規定進(jìn)行明碼標價(jià)。
。ㄋ模└髌絻r(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)報價(jià)員須在每日營(yíng)業(yè)結束后,統計當天優(yōu)惠品種的購進(jìn)數量、銷(xiāo)售數量,建立日營(yíng)業(yè)臺賬;顒(dòng)期間,各農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)要保存有關(guān)動(dòng)態(tài)信息,《價(jià)格公示牌》每日的價(jià)格信息應建立電子圖片檔案。
整個(gè)活動(dòng)結束后,各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)將惠民蔬菜銷(xiāo)售活動(dòng)期間的總體情況及日營(yíng)業(yè)臺賬(附進(jìn)貨單據)進(jìn)行匯總,于20xx年3月1日前報送至市物價(jià)局價(jià)格管理科。市物價(jià)局將會(huì )同市財政局、市商務(wù)局、市農委按照《xx市平價(jià)商店考核辦法(修訂)》對平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)予以考核獎勵。
三、工作要求
。ㄒ唬┚慕M織,周密安排!盎菝袷卟虽N(xiāo)售活動(dòng)”是惠民利民的重要舉措,關(guān)系群眾切身利益,社會(huì )各界高度關(guān)注。各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)要根據冬季氣候特點(diǎn),認真組織貨源,保證活動(dòng)期間貨源充足供應。同時(shí),惠民蔬菜銷(xiāo)售區域要做到標志標識醒目、蔬菜品種擺放整齊有序,嚴禁腐壞、殘缺等不符合新鮮一級標準的蔬菜上柜銷(xiāo)售。
。ǘ├窕菝,擴大影響。各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)要結合本單位節日期間商品促銷(xiāo)活動(dòng),圍繞“保障供給、穩定物價(jià)、安全消費、惠顧民生”要求,確!盎菝癫恕辈幻撲N(xiāo)、不斷檔。鼓勵各平價(jià)農副產(chǎn)品惠民銷(xiāo)售點(diǎn)根據自身營(yíng)銷(xiāo)能力,自主開(kāi)展多樣化惠民銷(xiāo)售活動(dòng),豐富節日市場(chǎng),通過(guò)讓利于民來(lái)樹(shù)立企業(yè)的良好形象。
。ㄈ┮幏缎袨,抓好落實(shí);顒(dòng)開(kāi)展期間,市物價(jià)局將會(huì )同市財政局、市商務(wù)局、市農委等部門(mén)組成聯(lián)合檢查組,對各銷(xiāo)售點(diǎn)活動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行檢查,對發(fā)現明碼標價(jià)和公示不規范、品種不足、未達到規定的優(yōu)惠幅度等問(wèn)題,按照平價(jià)商店考核辦法進(jìn)行扣分,考核分值直接與獎勵資金掛鉤,情節嚴重的將取消“惠民銷(xiāo)售活動(dòng)”資格。
促銷(xiāo)策劃方案4
一、活動(dòng)背景
今年的國慶節期間我公司進(jìn)軍湖南市場(chǎng),為了順利進(jìn)軍湖南市場(chǎng)。以節約成本為原則,達到預期的促銷(xiāo)效應,推出系列促銷(xiāo)活動(dòng),同時(shí)以相應公關(guān)活動(dòng)同期推廣,抓住“國慶黃金周”,吸引更多消費群體,提升營(yíng)業(yè)額,提高市場(chǎng)占有率。我們活動(dòng)期間的口號是:誠信鑄就、二十輝煌;眾店齊慶、禮禮聚到。因國慶節與中秋節重合,國慶期間又是我公司的20周年店慶,進(jìn)入新的環(huán)境,面對競爭,我公司話(huà)費大血本進(jìn)行進(jìn)行宣傳,但是不能做太大的折扣讓利活動(dòng),因為要控制好活動(dòng)成本,全力以赴做好店慶。
二、活動(dòng)目標
。ㄒ唬┗灸繕:我們計劃在國慶節期間推出以提高美譽(yù)知名度為主,買(mǎi)贈打折等較輕的促銷(xiāo)活動(dòng),國慶期間活動(dòng)要大,則主要以打折、贈券為主。提高在湖南消費者心中的知名度與美譽(yù)度。
。ǘI(yíng)銷(xiāo)目標:通過(guò)各項活動(dòng)擴大顧客的活動(dòng)參與度,拉動(dòng)銷(xiāo)售增加商場(chǎng)效益并通過(guò)娛樂(lè )營(yíng)銷(xiāo)的.方式增加企業(yè)利潤。
。ㄈ╅L(cháng)期目標:提高銷(xiāo)售額,擴大市場(chǎng)占有率,最終實(shí)現經(jīng)濟效益和社會(huì )效益的統一。
三、時(shí)間地點(diǎn)
國慶節活動(dòng)時(shí)間:
20xx年9月19日(周四)---20xx年10月11日(周日)(共23天) 另附:9月19日為中秋活動(dòng)促銷(xiāo)日
四、活動(dòng)主題
。ㄒ唬g度國慶 快樂(lè )無(wú)極限
歡度國慶,快樂(lè )無(wú)極限,活動(dòng)期間,健康食品類(lèi)商品全場(chǎng)85折起,維護護膚品萃、雅護膚品、植物個(gè)人護膚品、幫得佳居用品,享優(yōu)樂(lè )養生用品9折起。
(明示商品不參加活動(dòng),會(huì )員卡正常積分)
。ǘ┲星铮▏鴳c)團圓夜,歡樂(lè )健康送
國慶節活動(dòng)期間,在新世紀購物廣場(chǎng)、步步高超市購物,當日單票滿(mǎn)額即可
到總服務(wù)臺領(lǐng)取禮品:
購物滿(mǎn)298元以上(含298元), 送無(wú)極限余甘清潤含片1包 (限前20xx名)
購物滿(mǎn)488元以上(含498元), 送無(wú)極限潤和津露或維雅保濕潔面乳一盒 (限前1000名)
購物滿(mǎn)698元以上(含698元),送無(wú)極限鈣片一盒 (限前500名) 團購不參加活動(dòng)。
五、活動(dòng)詳情
。ㄒ唬╅_(kāi)心購物滿(mǎn)就送:
9月19日(中秋)單張小票滿(mǎn)500送維雅滋潤柔膚水一份;(單張消費超過(guò)500元,以500元計,每人限領(lǐng)一份。)
10月1日-10日滿(mǎn)500元送植雅洗手液一份,滿(mǎn)1000元送維雅倍護防曬霜一份 (電腦小票當日有效)。
。ǘ⿻(huì )員特享十倍積分:
9月30日至10月10日,凡持有本店VIP卡的顧客,消費可享受相當于平時(shí)普通積分的十倍積分,具體積分規則參照前臺的“VIP積分辦法與規則”。
。ㄈ┍憬莸降甓Y,打的送10元 :
9月30日至10月2日,每天前100名顧客憑當天購物小票和的士票到總臺,即送送10元現金券。
。ㄋ模┮蛔智Ы稹獞屹p“緝拿”好創(chuàng )意:
9月30至10月10日,如果您對我們商場(chǎng)廣告宣傳語(yǔ)有任何的好點(diǎn)子、好建議,請把它寫(xiě)下來(lái)交至一樓總服務(wù)臺,所有參與者均可獲贈精美禮品一份;最佳創(chuàng )意,給予1000元(現金券)的獎勵,并于10月23日張榜公布,其余可酌情獎勵(如200、500、800元現金券)。 (五)同生慶:
凡在9月19日出生(年齡不限)的顧客憑身份證原件及復印件,可獲精美紀念品一份。
。┖眠\連環(huán)中:
凡9月30日至10月10日期間在本店消費的顧客,憑電腦小票可參加9月30日至10月10日的抽獎活動(dòng),一等獎10名,維雅保濕活膚水一盒,二等獎20名無(wú)極限紅果清露一盒,三等獎50名植雅沐浴露一盒,四等獎150名植雅兒童牙膏一盒,參與獎若干,百分百中獎,百分百好運!
。ㄆ撸┱c(diǎn)大抽獎:
9月19日、10月1日,顧客憑電腦小票領(lǐng)取抽獎券投入抽獎箱內,每小時(shí)抽出一名全額返還獎。即:11:00,12:00,13:00,14:00,15:00,16:00,17:00,18:00,19:00,20:00各開(kāi)獎一次,每天共產(chǎn)生全額返還10名,以現金券形式返還(最高返還5000元,稅費自理),中獎?wù)哒堅?小時(shí)內兌獎(即11點(diǎn)抽中的顧客請于11:59分之前兌獎),過(guò)時(shí)作廢。
中獎情況將在門(mén)前海報公布及店內廣播滾動(dòng)播出,請參與活動(dòng)的顧客隨時(shí)留意!
。ò耍┬氯速徫铩突榧喬渍眨
9月1日至10月7日在本店消費滿(mǎn)10000元的新人,送5888元全免豪華歐陸風(fēng)情婚紗套照,滿(mǎn)5000送2888元全免“浪漫一生”婚紗套照,滿(mǎn)3000送888元全免“兩情相悅”婚紗套照,另有300-500元抵用券若干(全免套照數量有限,送完即止)。
。ň牛┵徫镏谴蟆般@”送:
以2萬(wàn)元為基準(即獲獎?wù)哔徫锟傤~必須在2萬(wàn)元以上),9月19日至10月10日累計購物金額第一名送10000元鉆飾,第二/三者名5000元鉆飾,第四至第十名送1000元首飾。
。ㄊ1元“搶”名牌:
9月19日、10月1日購滿(mǎn)100元的前300名顧客,可用1元購買(mǎi)價(jià)值50—100的超值知名品牌商品。
六、廣告預算
七、人員安排
本次活動(dòng)由商場(chǎng)按照方案自行操作,為保障此次活動(dòng)的順利進(jìn)行,針對活動(dòng)執行過(guò)程中的幾個(gè)細節,需要由專(zhuān)人負責:
1.傳單派發(fā)人員:活動(dòng)期間每天在營(yíng)業(yè)時(shí)間活動(dòng)現場(chǎng)人流量最大的通道派發(fā)傳單,特別是向女性消費者傳遞活動(dòng)的第一手信息。要求:形象、氣質(zhì)佳,著(zhù)裝整潔,并穿有明顯標志的公司服裝。
2.抽獎活動(dòng)管理人員:為保證抽獎活動(dòng)的有序進(jìn)行,必須指定專(zhuān)人對抽獎箱、獎券、獎品進(jìn)行管理,避免發(fā)生不必要的糾紛,影響品牌形象。
3.活動(dòng)檢查人員:活動(dòng)執行期間,各區派出人員進(jìn)行活動(dòng)檢查,如發(fā)現商場(chǎng)在操作上的一些偏差行為進(jìn)行即刻調整,保證活動(dòng)同步進(jìn)行。
促銷(xiāo)策劃方案5
一、活動(dòng)主題:
此次活動(dòng)我們推出從一號到七號的“情定五周年,黃金周愛(ài)心送健康”的活動(dòng)主題,圍繞這個(gè)主題我們推出一系列的優(yōu)惠活動(dòng)以及和醫院聯(lián)手為社區市民打造“健康黃金周”的活動(dòng)項目。
二、具體活動(dòng)項目
1、是圍繞五周年為主題,對于在1955年5月5日出生的老同志,憑身份證復印件來(lái)__的任何一家藥店就有機會(huì )贏(yíng)取價(jià)值555元的藥品或同等價(jià)值的保健品。
2、是“滿(mǎn)就送”,消費者購藥金額滿(mǎn)50就返還現金券或送等值的禮品,并設置了不同的層次。滿(mǎn)50送5,滿(mǎn)100送10,滿(mǎn)150送20,滿(mǎn)200送30,滿(mǎn)250送40,滿(mǎn)300送50、滿(mǎn)500送100。
3、是購藥滿(mǎn)金額50就可免費辦會(huì )員積分卡。推出會(huì )員積分卡主要是培育顧客忠誠,維系顧客的重復購買(mǎi),對于那些在__藥店購藥積分達到20__分就開(kāi)始送禮品(一元一分),主要是送不同價(jià)值的保健品,起到宣傳藥店和某些保健產(chǎn)品的作用,同時(shí)又可以發(fā)展其他顧客。
4、是開(kāi)展“__藥店關(guān)愛(ài)上海市民健康”活動(dòng),與藥店周邊的醫院聯(lián)手,一是聯(lián)手醫院為在活動(dòng)期間消費一定數額憑相關(guān)的藥店證明就
可以到指定的醫院進(jìn)行免費的健康普查;二是邀請這些指定醫院的醫生和專(zhuān)家到__藥店為顧客進(jìn)行免費的健康咨詢(xún)。
5、是藥店社區公益活動(dòng)。首先,加強藥店與周邊社區的聯(lián)系,特做一批邀請函,作為一個(gè)市場(chǎng)調查的內容,根據周邊社區的人們的消費情況,了解社區里的`特困戶(hù)、老年人及殘疾人家庭的實(shí)際情況,結合社區的實(shí)際性做一些公益性活動(dòng)。只要在活動(dòng)期間,凡是接收到我們超市派發(fā)的邀請函的人們,可以憑本人的特困戶(hù)證明、老年證、殘疾人家庭的殘疾證、下崗證,在我藥店買(mǎi)到一些優(yōu)惠藥品和到相關(guān)醫院進(jìn)行免費健康普查,這樣可以更方便的為社區消費者服務(wù),讓每一個(gè)老年人都可以享受。
6、是對產(chǎn)品進(jìn)行組合,一方面是選擇了一組保健品,以?xún)?yōu)惠價(jià)出售,主推過(guò)節送健康的概念,另一方面是根據節日的情況,主推系列藥品組合(根據過(guò)去的經(jīng)驗總結的),有針對性地進(jìn)行促銷(xiāo)。
三、宣傳和推廣。
根據__藥店的實(shí)際情況,可以進(jìn)行了組合宣傳,軟文與條幅結合,網(wǎng)絡(luò )與報刊結合,實(shí)施整合營(yíng)銷(xiāo)傳播:
1、報紙廣告。選擇《申報》和《新民晚報》這兩家當地比較有影響力的報紙,在四月就展開(kāi)宣傳攻勢,制造_懸念,激發(fā)消費者的動(dòng)機,軟文與整版面的廣告相結合。
2、向各藥店附近社區居民發(fā)放小傳單。在宣傳單的設計過(guò)程中,做成一本實(shí)用的手冊,不僅可以有日常方便實(shí)用的信息,而且有些簡(jiǎn)單和常見(jiàn)疾病的治療與預防信息。
3、海報和條幅。在各藥店社區和比較顯著(zhù)的位置貼出宣傳海報和條幅,打出店慶主題。
4、公益宣傳。在活動(dòng)開(kāi)展前提前與附近的居委會(huì )聯(lián)系,推出活動(dòng)五的方案和居委會(huì )聯(lián)手做一個(gè)公益宣傳。
5、藥店布置。整個(gè)藥店用POP海報裝飾起來(lái),并把打折與優(yōu)惠的商品擺在貨架顯著(zhù)的位置,整個(gè)藥店要裝飾出節日的氣氛,終端的陳列與活化激發(fā)了購買(mǎi)的_
后記:經(jīng)過(guò)精心的活動(dòng)策劃,上海__藥店在去年五一期間的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)與同期相比上升了150%,不僅贏(yíng)得了眼球的注意力和美譽(yù)度,而且贏(yíng)得了市場(chǎng)。
促銷(xiāo)策劃方案6
一、內容概述
。1)本策劃書(shū)說(shuō)明了咖啡磨坊在20xx年開(kāi)實(shí)體商店的計劃。
。2)本計劃涉及的實(shí)施時(shí)間的時(shí)間為06屆云南大學(xué)藝術(shù)與設計學(xué)院學(xué)生畢業(yè)后的三個(gè)月內。
。3)啟動(dòng)這個(gè)計劃,對于應屆畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō),是基于目前國內的大學(xué)生就業(yè)市場(chǎng)狀況和應屆畢業(yè)生的心態(tài)來(lái)考慮的:大學(xué)連年擴招,導致近年來(lái)大學(xué)生人數激增,由此也帶來(lái)了大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難的問(wèn)題出現;而且應屆畢業(yè)生難以與職業(yè)需求公司達成統一的意見(jiàn),部分應屆畢業(yè)生選擇自主創(chuàng )業(yè);我們抓住這個(gè)機會(huì ),來(lái)開(kāi)啟這扇通向成功人生大大門(mén),打撈人生的第一桶金!
。4)本商業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策劃書(shū)的主要目標是:取得昆明咖啡市場(chǎng)的市場(chǎng)占有率,獲取利潤,并在計劃實(shí)施的半年內開(kāi)啟連鎖店;并通過(guò)集資股份責任制,在應屆畢業(yè)生畢業(yè)的時(shí)候降低大學(xué)生的失業(yè)率,從而避免畢業(yè)等于失業(yè)的尷尬。
。5)實(shí)現上面的利潤目標以及計劃,主要利用云南大學(xué)藝術(shù)與設計學(xué)院應屆畢業(yè)生的專(zhuān)業(yè)知識和滿(mǎn)腔的熱血以及“破釜沉舟”的精神,來(lái)降低投資中的耗費,充分利用每一份資源。經(jīng)過(guò)對本計劃的投資分析,實(shí)現本計劃書(shū)的市場(chǎng)風(fēng)險不超過(guò)5%。
。6)為此項目,我們需要增加生產(chǎn)投入資金約為50萬(wàn),作為此項目的主創(chuàng )團隊,我們能夠先期投入的資金為40萬(wàn),其中主創(chuàng )人員投資的40萬(wàn)中,有10萬(wàn)作為流動(dòng)資金。該項目尚存有10萬(wàn)的缺口,需要通過(guò)銀行貸款或者其他融資方式解
決。
二、項目市場(chǎng)定位及分析
1.市場(chǎng)定位
。1)產(chǎn)品和服務(wù)描述:
、佼a(chǎn)品介紹 :
以專(zhuān)業(yè)咖啡為主,結合精品西餐、中西套餐、精美小食、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求。
1.咖啡:以純品咖啡為主打,推出精致花式咖啡,如:藍山咖啡、曼特寧咖啡、卡布奇諾愛(ài)爾蘭咖啡等;
2.西餐類(lèi):以進(jìn)口牛排為主,如:菲力牛排,西冷牛排,T骨牛排等;
3. 時(shí)尚水吧飲品:如:木瓜牛奶,香蕉牛奶,港式奶茶等;
4.根據不同的季節制定一些冷飲、熱飲、點(diǎn)心、沙拉等(食品菜單,詳見(jiàn)附件一)。
、诜⻊(wù)描述:
為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和服務(wù),讓消費者在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感,使咖啡吧成為商務(wù)休閑、朋友聚會(huì )的首選之地。這些業(yè)務(wù)與投資場(chǎng)所業(yè)主的產(chǎn)業(yè)沒(méi)有沖突。反而可以與投資場(chǎng)所業(yè)主的客源優(yōu)勢互補。
。2)競爭比較:同行競爭格局對我們有利,能更好的提升我們的知名度。相對而言,我們咖啡點(diǎn)環(huán)境、管理水平、產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量以及性?xún)r(jià)比,都占有相當的優(yōu)勢。
。3)資源、技術(shù):咖啡店是要求規模和檔次的行業(yè),也是一個(gè)對產(chǎn)品和服
務(wù)要求嚴格的行業(yè),畢竟其帶有高消費色彩,消費者必然在意自己消費價(jià)值的充分體現。
。4)格調方面:咖啡廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀(guān)念,向崇尚自然、追求健康的文化品位方面轉變。
。5)針對消費群體:商務(wù)旅客,成功人士,追求時(shí)尚潮流的年輕一族。
2.地點(diǎn)選擇
。1) 市場(chǎng)需求:
1) 固定的老客戶(hù)資源。
2) 寫(xiě)字樓與賓館客源。
3) 購物娛樂(lè )場(chǎng)所。
4) 成熟居民小區。
5) 外企及本地區眾多的IT類(lèi)企業(yè)、廣告公司等新興產(chǎn)業(yè)。
6) 本區域各種學(xué)校眾多,當中的教職工和學(xué)生情侶也是潛在客源。
。2)地點(diǎn)選擇:結合我們是商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專(zhuān)賣(mài)店的特點(diǎn),建議合作者在高檔寫(xiě)字樓、CBD商圈、高科技園區、藝術(shù)社區、商務(wù)休閑區或者其他有市場(chǎng)空隙之處等地域選址;因此,我們選擇在文林巷(洋人街),但是由于該街道的'房租比較高,而咖啡館的占地面積不宜太小,所以選擇租用一棟樓,但是由于一樓的店面對于咖啡館的用處不是很大,因此出租一樓店鋪的一部分,為我們分擔房租,留一個(gè)小入口,咖啡館用二樓和三樓,總共150平米。
原因:
1) 文林街又名洋人街,位于美麗的翠湖商圈,是一個(gè)純美仿古風(fēng)格的文化休閑商業(yè)街區;
2) 總建筑面積約2700平方米,位于昆明中央文化區的核心地帶,聚西式餐飲、購特、休閑為一體;
3) 翠湖周邊歷來(lái)體現出了典型的文化經(jīng)濟,周邊與云南大學(xué)、師范大學(xué)、云南民族學(xué)校相毗鄰,發(fā)達的校園經(jīng)濟為文化長(cháng)廓的開(kāi)發(fā)推波助瀾;
4) 文林巷就在我們生活了四年的學(xué)校的旁邊,我們對周邊環(huán)境以及這條街的人們的生活狀態(tài)了如指掌。
3.SWOT分析:
。1)機會(huì )
、 咖啡消費品位越來(lái)越高,文化的魅力就是市場(chǎng)的魅力。單純速溶咖啡己遠遠不能滿(mǎn)足要求了,消費者開(kāi)始認知咖啡的品牌、風(fēng)格和知道如何享受咖啡帶來(lái)的樂(lè )趣。
、 教育水準、家庭月收入和飲用咖啡的頻率相關(guān)。意味著(zhù)咖啡這種西方傳入的飲料在中國大陸是一種象征優(yōu)勢階層的生活方式
、 隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高,消費觀(guān)念的逐步改變,咖啡廳已經(jīng)成為人們日常生活中一個(gè)重要的休閑聚會(huì )場(chǎng)所,咖啡廳也越來(lái)越受到廣大消費者的青睞,尤其是年輕一代新新人類(lèi)對于咖啡廳的執著(zhù),使咖啡廳行業(yè)得到了足夠大的上升發(fā)展空間,市場(chǎng)發(fā)展潛力巨大、咖啡廳的建設是一種必然的趨勢。
。2)威脅
就目前昆明咖啡業(yè)市場(chǎng)來(lái)看,我們的競爭對手非常的大。
目前昆明有很多的連鎖機構,這些咖啡廳都有一定的管理體系,實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)模式,具有一定的品牌優(yōu)勢與人才儲備優(yōu)勢,咖啡連鎖店所擁有的品牌優(yōu)勢與廣告優(yōu)勢是我們目前所無(wú)法比擬的。
。3)優(yōu)勢
在連鎖店集團化的經(jīng)營(yíng)模式下,程序式的管理制度是其優(yōu)點(diǎn)也是其一大缺陷,各連鎖店風(fēng)格過(guò)于一致,產(chǎn)品服務(wù)模式化,無(wú)法彰顯咖啡廳的個(gè)性化特色。我們所要做的就是怎樣利用好靈活的管理機制,本土資源優(yōu)勢,發(fā)展個(gè)性化特色咖啡廳,并成功打入昆明咖啡業(yè)市場(chǎng)。這個(gè)時(shí)候,我們的特點(diǎn)以及經(jīng)營(yíng)理念就顯得非常重要。特點(diǎn):商務(wù)、休閑、藝術(shù)咖啡專(zhuān)賣(mài)店;經(jīng)營(yíng)理念:詮釋咖啡文化,演繹現代生活,引領(lǐng)時(shí)尚潮流。
。4)劣勢
首先,咖啡廳行業(yè)進(jìn)入昆明市場(chǎng)尚處于飽和挖掘階段。
其次,因為在咖啡市場(chǎng)上,消費者可能已經(jīng)接受了早期進(jìn)入昆明市場(chǎng)的咖啡廳,對于新興品牌,消費者能否能順利接受是個(gè)問(wèn)題。因此,初期進(jìn)行市場(chǎng)推廣時(shí),需要更多的宣傳促銷(xiāo)費用。
4.競爭分析
現有的競爭對手重要有三類(lèi):
。1)奶茶店:一飲相思,七杯茶,街客,大維??這類(lèi)店鋪價(jià)格比較低廉,會(huì )吸引大量的學(xué)生顧客;
。2)文化巷附近的大量酒吧、水吧:我在生活,格門(mén),布拉格??其規模不大,具有一定特色;
。3)直接競爭對手:水井咖啡屋,斯瑪特咖啡屋,薩爾瓦多咖啡店;
5.成本分析
。1) 支出:按照半年算
、 房租:整棟樓的房租是2萬(wàn)元/月,房租半年一付,加押金一共是150000元
、 裝修費用以及材料:80000左右
促銷(xiāo)策劃方案7
一、活動(dòng)時(shí)間:
6月10日—15日
二、活動(dòng)內容:
凡在6月10日—15日促銷(xiāo)時(shí)間內,在各連鎖超市一次性購物滿(mǎn)18元的顧客,憑電腦小票均可參加《猜靚粽》活動(dòng)。
三、活動(dòng)方式
在商場(chǎng)入口處或凍柜旁邊設促銷(xiāo)臺不打價(jià)格或不易分變的廠(chǎng)商粽籽,讓顧客進(jìn)行粽籽品牌及價(jià)格竟猜;商品由采購部門(mén)落實(shí)價(jià)格一定要相當低,以顧客意想不到的價(jià)格出售給顧客,使顧客感受到真下的實(shí)惠,為節子下一步的銷(xiāo)售立下口啤打下基礎。
1、《五月端午節,包粽賽》
1)我司去年已經(jīng)舉行過(guò),顧客凡響強烈,效果也不錯,實(shí)施與否敬請公司領(lǐng)導定奪;
2)操作步驟:采購部門(mén)洽談粽子材料——材料到位——活動(dòng)宣傳——各店組織比賽;
3)參賽獎品:獲得自己所包粽子,多包多得。
2、《五月端午射粽賽》
1)活動(dòng)時(shí)間:6月20日—22日
2)活動(dòng)內容:凡在6月20日—22日促銷(xiāo)時(shí)間內,在各連鎖超市一次性購物滿(mǎn)38元的顧客,憑電腦小票均可參加《五月端午射粽賽》活動(dòng)。
3)活動(dòng)方式:憑電腦小票每人可獲得5枚飛鏢,在活動(dòng)指定地點(diǎn)(商場(chǎng)大門(mén)口有場(chǎng)地門(mén)店),參加射粽籽活動(dòng),射中的是標識為“豆沙”即獲得該種粽子一個(gè);射中的'為“肉粽”,即獲得該種粽子一個(gè);
5)道具要求:氣球、擋板、飛鏢;
6)負責人——由店長(cháng)安排相關(guān)人員。
四、相關(guān)宣傳
1、兩款《粽子吊旗》賣(mài)場(chǎng)懸掛宣傳;
2、我司DM快訊宣傳(分配數量見(jiàn)附件);DM快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當減少數量)
3、場(chǎng)外海報和場(chǎng)內廣播宣傳。
五、相關(guān)支持
1、采購部門(mén)聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈送;
2、采購部門(mén)聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行包粽比賽;
3、采購部門(mén)聯(lián)系洽談2200只粽子,舉行射粽比賽;
六、費用預算
1、《端午節靚粽,購物滿(mǎn)就送》活動(dòng):靚粽每店限送200只/22店=4400只;
2、《猜靚粽,超級價(jià)格平》活動(dòng):(數量?jì)r(jià)格由贊助商在各店促銷(xiāo)決定);
3、《五月端午節,包粽賽》活動(dòng):粽子散裝米每店30斤/22店=660斤;
4、《五月端午射粽賽》活動(dòng):粽子每店100只/22店=2200只。
七、費用總預算:
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店300元,費用約6600元;
2、吊旗費用:10000元
六月份促銷(xiāo)總費用:約16600元
促銷(xiāo)策劃方案8
一、活動(dòng)背景
今的十月,趕上國慶中秋兩個(gè)佳節,回家團聚,走新訪(fǎng)友是中國人過(guò)節的傳統習俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來(lái)做促銷(xiāo)。
二、活動(dòng)時(shí)間
xxxxxxx
三、活動(dòng)主題
與國同慶,譜天倫
四、活動(dòng)內容
1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐
良朋相聚宴:xx元/桌
金玉滿(mǎn)堂宴:xx元/桌
富貴吉祥宴:xx元/桌
2、中秋之夜推出團圓飯:xx元/桌、xx元/桌、xx元/桌;提前預定,贈送禮品一份。
3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費達萬(wàn)元以上,贈送價(jià)值達千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團聯(lián)合促銷(xiāo),指定旅游點(diǎn),發(fā)贈就餐券,同時(shí),到本站消費的.客人,可以獲得xx旅游景區門(mén)票一張。
五、促銷(xiāo)宣傳
背景音樂(lè ):以國慶,中秋為主要音樂(lè )風(fēng)格。
門(mén)廳裝飾:酒店用氣球做彩門(mén)裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。
媒體宣傳:電視臺,無(wú)線(xiàn)電,網(wǎng)站,報紙。
視覺(jué)宣傳:提前三天開(kāi)始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩菜單、口碑傳播、向新老客戶(hù)介紹等多種形式推廣,以達到最佳的效。
六、人員培訓
1、促銷(xiāo)內容及目的要與工作人員介紹清楚,以達到促銷(xiāo)的目的。
2、加強工作人員的服務(wù)意識及操作規則培訓。
七、預算:
(略)
促銷(xiāo)策劃方案9
一、銷(xiāo)售策劃方案運作平臺
公司設置專(zhuān)門(mén)機構負責新產(chǎn)品的市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案調研、開(kāi)發(fā)、制定營(yíng)銷(xiāo)策略、銷(xiāo)售方案,用市場(chǎng)銷(xiāo)售方案經(jīng)濟觀(guān)念全面打造白酒第一終端網(wǎng)絡(luò )。配備市場(chǎng)銷(xiāo)售方案管理和財務(wù)人員,打破傳統的用人機制,從社會(huì )上招聘若干名業(yè)務(wù)精英。確定區域市場(chǎng)銷(xiāo)售方案業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理,組成專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)團隊,建立重點(diǎn)市場(chǎng)銷(xiāo)售方案銷(xiāo)售分隊,對客戶(hù)實(shí)行專(zhuān)人管理,對單品實(shí)行承包銷(xiāo)售,在新產(chǎn)品上市前完成營(yíng)銷(xiāo)團隊的組合。
二、銷(xiāo)售策劃方案產(chǎn)品的設計
由于老產(chǎn)品的價(jià)格透明、結構老化,難以滿(mǎn)足消費者的需求,也難以支撐高昂的營(yíng)銷(xiāo)費用,產(chǎn)品無(wú)法形成市場(chǎng)銷(xiāo)售方案優(yōu)勢,因此,需要開(kāi)發(fā)組合產(chǎn)品。
1、按白酒的香型來(lái)開(kāi)發(fā),力求產(chǎn)品個(gè)性化明顯,使其成為主打品牌。
2、按白酒的度酒開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,形成高中低度系列產(chǎn)品20xx年白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案20xx年白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
3、有針對性的開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,在銷(xiāo)售過(guò)程中不斷進(jìn)行市場(chǎng)銷(xiāo)售方案調查,跟進(jìn)產(chǎn)品,達到產(chǎn)品結構的最佳組合。
4、按市場(chǎng)銷(xiāo)售方案價(jià)格來(lái)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,建立合理的產(chǎn)品價(jià)格體系。
三、網(wǎng)絡(luò )系統建立銷(xiāo)售策劃方案
對原有的經(jīng)銷(xiāo)商網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行有效的.整合,先幫助原有的經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行助銷(xiāo),掌握第一手資料,摸清市場(chǎng)銷(xiāo)售方案底細。為下一步營(yíng)銷(xiāo)工作打好基礎。新產(chǎn)品上市工作可按下列銷(xiāo)售方案策劃步驟向市場(chǎng)銷(xiāo)售方案推進(jìn)。
1、確立主攻市場(chǎng)銷(xiāo)售方案,建立可行的縣級目標市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案,制定市場(chǎng)銷(xiāo)售方案開(kāi)發(fā)規劃
銷(xiāo)售人員直接為一級商服務(wù),由一級商對業(yè)務(wù)人員進(jìn)行考核,在銷(xiāo)售區域市場(chǎng)銷(xiāo)售方案選擇信譽(yù)良好的酒店、商超、商店,對產(chǎn)品進(jìn)行全面集中鋪市。打造樣板市場(chǎng)銷(xiāo)售方案,力爭市場(chǎng)銷(xiāo)售方案的鋪貨率達到80%以上20xx年白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案活動(dòng)方案。通過(guò)一個(gè)月的鋪市后,強化和篩選客戶(hù),確定一、二級客戶(hù),建立和完善客戶(hù)的檔案。
2、對一級經(jīng)銷(xiāo)商管理的下線(xiàn)客戶(hù)由業(yè)務(wù)人員協(xié)助管理,實(shí)行一、二級客戶(hù)供貨卡管理制度;對一、二級客戶(hù)印制并發(fā)放供貨卡。目的是掌握與控制市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案貨物流向,有效的控制市場(chǎng)銷(xiāo)售方案砸價(jià)、竄貨,徹底杜絕假貨的出現。
3、對一、二級經(jīng)銷(xiāo)商的獎勵政策進(jìn)行合理的區分,保護一級經(jīng)銷(xiāo)商,扶植和支持二級客戶(hù)。視業(yè)績(jì)大小獎勵二級客戶(hù)。
4、對客戶(hù)采取晉級管理的辦法。當二級客戶(hù)業(yè)績(jì)達到或超過(guò)一級經(jīng)銷(xiāo)商時(shí),二級客戶(hù)可以直接晉升為一級經(jīng)銷(xiāo)商,享受的待遇隨之變化。最終形成強大的、具有拓展能力的銷(xiāo)售一、二級網(wǎng)絡(luò )。
四、銷(xiāo)售策劃方案市場(chǎng)銷(xiāo)售方案資源的利用
1、配置送貨車(chē)輛,制作車(chē)體形象廣告。
2、業(yè)務(wù)人員統一服裝、名片,佩帶胸卡20xx年白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案20xx年白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。
3、任命業(yè)務(wù)代表、業(yè)務(wù)主管、業(yè)務(wù)主任、業(yè)務(wù)經(jīng)理。
4、公司可以掌控的資源統一調度,統一管理。
五、產(chǎn)品利益分配和銷(xiāo)售策劃方案的費用
(一)產(chǎn)品利潤分配銷(xiāo)售策劃方案
合理的分配各個(gè)環(huán)節的利益關(guān)系,做到資源的最大利用,對此,將按照產(chǎn)品價(jià)格的空間關(guān)系予以層層分配。
1、制定統一的市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案銷(xiāo)售價(jià),包括酒店價(jià)、商超價(jià)、零售店價(jià)等,合理分配利潤空間,按月返利和年獎勵兩種形式對經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行嘉獎。
2、銷(xiāo)售產(chǎn)品進(jìn)行的有機組合,制定單品的市場(chǎng)銷(xiāo)售方案操作辦法。
3、對于階段性的促銷(xiāo)活動(dòng)按出貨的總量(20xx年度促銷(xiāo)活動(dòng)策劃方案)設置獎勵標準。
4、隨著(zhù)市場(chǎng)銷(xiāo)售方案逐步成熟,各個(gè)環(huán)節上的費用相應的予以減少或者取消。
(二)銷(xiāo)售策劃方案營(yíng)銷(xiāo)費用的管理;
1、對銷(xiāo)售產(chǎn)品采用費用包干的辦法,公司承擔業(yè)務(wù)人員的基本工資、出差費用、電話(huà)費用等
2、車(chē)輛費用、辦公費用、庫房費用20xx年白酒營(yíng)銷(xiāo)策劃方案活動(dòng)方案。
3、業(yè)務(wù)人員的待遇采取底薪+提成+獎勵的辦法予以發(fā)放,基本任務(wù);竟べY,業(yè)務(wù)提成上不封頂。
4、易拉寶、招貼畫(huà)、公益性廣告等宣傳費用。
5、鋪市階段的宣傳和造勢活動(dòng)以及階段性的銷(xiāo)售活動(dòng)產(chǎn)生的費用。
(二)銷(xiāo)售策劃方案直銷(xiāo)工作的步驟;計直銷(xiāo)操作辦法(一品一策);2、公開(kāi)招聘業(yè)務(wù)人員,進(jìn)行短期培訓,安排具體崗位;3、制定直銷(xiāo)產(chǎn)品上市造勢活動(dòng)方案;
通過(guò)直銷(xiāo)運營(yíng)可以有效的對市場(chǎng)銷(xiāo)售策劃方案進(jìn)行掌控,對市場(chǎng)銷(xiāo)售方案的進(jìn)行不斷的補充和完善,達到太白酒網(wǎng)絡(luò )的扁平化,為運作大市場(chǎng)銷(xiāo)售方案打下堅實(shí)的基礎。
促銷(xiāo)策劃方案10
一、期限
自某年某月某日起至某年某月某日止,為期3個(gè)月。
二、目標
把握購物高潮,舉辦“超級市場(chǎng)接力大搬家”,促銷(xiāo)某公司產(chǎn)品,協(xié)助經(jīng)銷(xiāo)商出清存貨,提高公司營(yíng)業(yè)目標。
三、目的
(一)把握圣誕、元旦以及結婚蜜月期的購物潮,吸引消費者對“接力大搬家”活動(dòng)的興趣,引導選購某產(chǎn)品,以達到促銷(xiāo)效果。
(二)“接力大搬家”活動(dòng)在a、b、c三地舉行,借此活動(dòng)將某進(jìn)口家電,重點(diǎn)引向某國市場(chǎng)。
四、對象
(一)以預備購買(mǎi)家電之消費者為對象,以f14產(chǎn)品的優(yōu)異性能為主要誘因,引導購買(mǎi)某公司家電,并利用“接力大搬家”活動(dòng),鼓舞刺激消費者把握時(shí)機,即時(shí)購買(mǎi)。
(二)訴求重點(diǎn):
1.性能訴求:
真正世界第一!
某家電!
2.s.p.訴求:
買(mǎi)某產(chǎn)品,現在買(mǎi)!
趕上年貨接力大搬家!
五、廣告表現
(一)為配合年度公司“某家電”國際市場(chǎng)開(kāi)發(fā),宣傳媒體之運用,逐漸重視跨文化色彩,地方性報紙、電臺媒體、電視節目選擇,亦依據收視階層分析加以考慮。
(二)以某公司產(chǎn)品的`優(yōu)異性能為主要誘因,接力大搬家s.p.活動(dòng)為助銷(xiāo)手段,遵循此項原則,對報紙廣告表現之主客地位要予以重視。
(三)tv廣告,為贏(yíng)得國際消費者,促銷(xiāo)欣賞角度并重,擬針對接力大搬家活動(dòng),提供一次30分鐘實(shí)搬、試搬家錄現場(chǎng)節目,同時(shí)擷取拍攝15″廣告用cf一支,作為電視插播,爭取雅俗共賞,引起消費者的強烈需求。
(四)pop:布旗、海報、宣傳單、抽獎券。
六、舉辦“經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)明會(huì )”
為配合國際市場(chǎng)開(kāi)發(fā)策略,并增加此次活動(dòng)之促銷(xiāo)效果,擬會(huì )同公司及分公司營(yíng)業(yè)單位,共同協(xié)辦“年末促銷(xiāo)活動(dòng)分區說(shuō)明會(huì )”,將本活動(dòng)之意義、內容及對經(jīng)銷(xiāo)商之實(shí)際助益做現場(chǎng)講解,以獲求充分協(xié)助。
七、廣告活動(dòng)內容
(一)活動(dòng)預定進(jìn)度表
注:“接力大搬家”日期定于圣誕前后,理由有二:
1.圣誕前后正是購貨高潮期,應予把握。
免費學(xué)習網(wǎng)2.圣誕前后,是目標市場(chǎng)顧客非常忙碌的時(shí)刻;交通必然擁擠,交通問(wèn)題不易妥善處理。
(二)活動(dòng)地區
在某國a、b、c三地,各擇具備超級市場(chǎng)之大百貨公司舉行。
(三)活動(dòng)獎額
1.“接力大搬家”幸運獎額
(1)a地200名,b地150名,c地150名,如下表:
表5-4 “接力大搬家”幸運獎地域分布
區 別 次 別
a地 b地 c地
首次抽獎 100名 70名 70名
二次抽獎 100名 80名80名
合 計200名150名150名
(2)以戶(hù)為單位,每戶(hù)限時(shí)相同,均為10分鐘。
(3)每戶(hù)10分鐘,以接力方式進(jìn)行。
2.“猜猜看”活動(dòng)獎額
(1)完全猜對者一名,與搬最高額者同額獎品,同時(shí)猜中者,均分。
(2)附獎5位,最接近搬最高額者,每名贈某品牌家庭影院一套,超抽簽決定。
(四)活動(dòng)內容說(shuō)明
1.收件期間:自某年某月某日至某年某月某日,在a、b、c三地舉行試搬,除選定之百貨公司本身廣為宣傳外,并加以錄像拍制現場(chǎng),節目于某月某日8點(diǎn)檔播放,借以宣傳于觀(guān)眾了解活動(dòng)內涵,同時(shí)剪錄15″cf“試搬”情況,做電視插播,廣為宣傳,刺激銷(xiāo)售,增加回收件數。
促銷(xiāo)策劃方案11
一、目的:??品牌知名度推廣,新產(chǎn)品的銷(xiāo)售啟動(dòng)
二、對象:情侶套裝系列等十款套裝產(chǎn)品
三、活動(dòng)主題:牽手海π,摯愛(ài)永恒;海π箱包見(jiàn)證你們的摯愛(ài)
四、活動(dòng)方式:公司總部提供活動(dòng)方案、禮品和監督;直營(yíng)店準備物料制作執行。
五、活動(dòng)時(shí)間地點(diǎn):(七夕)8月3日~6日;??直營(yíng)店
六、廣告配合方式:前期宣傳(活動(dòng)兩周前起) 1、城市主要干道懸掛橫幅
2、宣傳單發(fā)放(派人員分區發(fā)放、郵寄) 3、當地晨報、日報、晚報登載廣告信息 4、城市內電子顯示屏廣告
七、活動(dòng)準備: 1、人員安排 :
2、物資準備材料準備(開(kāi)業(yè)兩周前完成)
橫幅廣告、街口指示牌、宣傳冊、氣球、POP廣告、X展架、主題海報的制作 2.1店外主題海報:牽手海π,摯愛(ài)永恒
2.2吊旗:正面“海π箱包見(jiàn)證你們的摯愛(ài)”,反面“新品上市” 2.3 X展架統一活動(dòng)主題,與海報統一。
2.4小立牌POP廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區域。 2.5橫幅:海π箱包見(jiàn)證你們的摯愛(ài) 2.6宣傳單內容同海報 2.7其他:名片、禮品、綬帶
3、活動(dòng)方案
3.1凡是進(jìn)入店面的.情侶由迎賓直接發(fā)放吉祥物“派派”一只; 3.2持公司宣傳單在店面購買(mǎi)情侶系列新品套裝可以享受5折優(yōu)惠; 3.2成功購買(mǎi)情侶系列新品的將會(huì )贈送多美味情人節價(jià)值58元的套餐一份
4、店面終端氣氛營(yíng)造(海π統一視覺(jué)形象、開(kāi)業(yè)一天前完成) 4.1周邊街區
4.1.1 專(zhuān)賣(mài)店鄰近街和市區主干道布標宣傳; 4.1.2 專(zhuān)賣(mài)店鄰近街口指示牌宣傳; 4.2 專(zhuān)賣(mài)店外
4.2.1門(mén)前設置升空氣球;
4.2.2樓體懸掛巨型彩色豎標; 4.2.3門(mén)口用氣球及花束裝飾;
4.2.4專(zhuān)賣(mài)店前設立大型主題海報(開(kāi)業(yè)專(zhuān)用)一塊,發(fā)布開(kāi)業(yè)驚喜活動(dòng)。 4.3 店內
4.3.1店內設立迎賓和導購小姐。
4.3.2專(zhuān)設新品促銷(xiāo)活動(dòng)區域及業(yè)務(wù)宣傳臺,擺設活動(dòng)宣傳品、禮品及紀念品,
配備專(zhuān)人提供咨詢(xún)、發(fā)放獎券和贈品。 43.3店頂部及貨架處用氣球及花束裝飾。 43.4頂端懸掛POP掛旗。
4.3.5店內主題海報(新品專(zhuān)用)宣傳。 4.3.6現場(chǎng)宣傳單的發(fā)放。
5.4 軟硬件設施
5.4.1陳列、道具及燈光音響等,應符合海π品牌個(gè)性主題終端的要求,與形象
宣傳的風(fēng)格調性保持一致。
5.4.2專(zhuān)賣(mài)店導購員、收銀員等,其儀容儀表、服務(wù)規范等應與海π品牌形象交
相輝映。
6、活動(dòng)前期準備
6.1 專(zhuān)賣(mài)店全體人員深入熟悉本次活動(dòng)的主題、形式等;
6.2 活動(dòng)期間,導購、促銷(xiāo)人員、執行負責人等均應提早到崗,確認各項準備工
作到位;
6.3 每天營(yíng)業(yè)前擺放主題海報,檢查其他宣傳物料、促銷(xiāo)禮品等是否齊備; 6.4 宣傳單置于店內供顧客自;
6.5 專(zhuān)設開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)活動(dòng)區域及業(yè)務(wù)宣傳臺,并有專(zhuān)人負責;
6.6 專(zhuān)人負責物資準備 :橫幅、海報、促銷(xiāo)禮品,并負責禮品發(fā)放,杜絕私自
拿去禮品;
6.7 每天營(yíng)業(yè)結束后收好主題海報及其他形象畫(huà)面;
7、促銷(xiāo)過(guò)程的指導、監督
7.1督導員負責本區域終端賣(mài)場(chǎng)促銷(xiāo)禮品落實(shí)狀況跟蹤; 7.2督導員負責對本區域終端場(chǎng)促銷(xiāo)進(jìn)行實(shí)地指導、監督;
十、費用預算 :
預計銷(xiāo)售: 固定成本: 變動(dòng)成本:
十一、效果評估:
1、 成立評估小組 2、 組織評估
促銷(xiāo)策劃方案12
一、活動(dòng)主題
牽手××吉祥伴一生
二、活動(dòng)時(shí)間
x月x—x月x日
三、活動(dòng)內容
黃鉑金:
黃鉑金消費滿(mǎn)××元送x元鉆石
黃鉑金消費滿(mǎn)××元送x元鉆石
黃鉑金消費滿(mǎn)××元送x元鉆石
以此類(lèi)推。
銀飾:
××銀飾全場(chǎng)x折。
鉆石:
挑選一系列產(chǎn)品,取名“攜手永恒”并準備結婚紀念品。
1、相約××—“一生的.約定”
凡購買(mǎi)“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者,可獲得由××銀樓送出的價(jià)值××元結婚禮品一份。
2、相約老鳳祥—“七年之癢”
凡購買(mǎi)“攜手永恒”系列鉆石產(chǎn)品者,可獲得由××銀樓送出的價(jià)值××元結婚紀念日禮品一份。
3、你購鉆飾我送金
凡購買(mǎi)鉆石產(chǎn)品,
實(shí)付××元者,送紅繩千足金轉運珠手鏈一顆。編織費另計
實(shí)付××元者,送紅繩千足金轉運珠手鏈兩顆。編織費另計
實(shí)付××元及以上者,送送紅繩千足金轉運珠手鏈三顆。編織費另計
4、××鉆石特價(jià)
在七夕情人節當天,挑選兩款鉆飾,以××折特價(jià)銷(xiāo)售。
四、活動(dòng)準備
1、店鋪布置,店門(mén)放置粉色心形拱門(mén)。
2、禮品定制,契合結婚紀念,相守永恒為主題。
3、活動(dòng)宣傳:活動(dòng)前期可短信發(fā)放(每店數量約x萬(wàn)條,x縣兩店合為一起。)
4、網(wǎng)絡(luò )宣傳:××論壇、同城交易網(wǎng)等宣傳。
5、DM單宣傳。
促銷(xiāo)策劃方案13
本次元旦節活動(dòng)目標:
以圣誕、元旦兩節為契機,以提高家具大市場(chǎng)知名度、銷(xiāo)售額為目標。
活動(dòng)主題:
迎元旦,家居感恩大回饋
活動(dòng)時(shí)間:
12月28日——1月3日
活動(dòng)地點(diǎn):
家居大市場(chǎng)
一、活動(dòng)內容:
活動(dòng)一、迎新年感恩大優(yōu)惠
活動(dòng)目的:感恩回饋顧客,激勵顧客重復消費,提高市場(chǎng)銷(xiāo)售額;顒(dòng)內容:凡活動(dòng)期間購買(mǎi)家居滿(mǎn)xx元即可獲送現金禮券200元(限定下次購買(mǎi)時(shí)使用),活動(dòng)標語(yǔ):買(mǎi)xx送200
活動(dòng)二、歡樂(lè )購物返利大派送(在20xx年12月28日至20xx年1月3日購買(mǎi)者均可參加);顒(dòng)期間,凡在本市場(chǎng)購買(mǎi)家具滿(mǎn)xx元者即可現金返利100元,滿(mǎn)4000元者即可獲得現金返利200元,以此類(lèi)推。多買(mǎi)多送。
活動(dòng)三、購物中大獎
凡在本市場(chǎng)購買(mǎi)家具滿(mǎn)xx元者即可獲贈一張抽獎劵,滿(mǎn)4000元者即可獲贈兩張抽獎劵,以此類(lèi)推,多買(mǎi)多送。每張抽獎劵只限一次抽獎機會(huì ),獎品如下:
一等獎:xx元現金(1名)
二等獎:oppo手機一臺(3名)
三等獎:電飯煲(5名)
感謝獎:洗衣粉一袋
二、促銷(xiāo)活動(dòng)費用預算:
1、鄰近小區、超市發(fā)宣傳單促銷(xiāo)員費用:6天每天6人次(每天60元每人)。共2160元;
2、噴繪和橫幅:2150元
3、短信群發(fā):xx元
4、單頁(yè)及海報費用:3000元
5、夾報費用:500元
6、獎品發(fā)放費用:5900元(1、現金獎:xx元;2、手機800元/每臺,共2400元;3、電飯煲200元/臺,共1000元;;4、紀念獎:100名,5元/件,共500元。)
7、城市管理費用:400元
8、摸獎箱費用:50元
預計活動(dòng)費用:30000元
促銷(xiāo)策劃方案14
一、 策劃目的
活動(dòng)主題:改善李寧公司營(yíng)銷(xiāo)策略,加強企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理,制定營(yíng)銷(xiāo)計劃,打造李寧品牌效應,提升李寧品牌的品質(zhì),塑造良好的企業(yè)形象。
活動(dòng)目的:擴大市場(chǎng)份額,提升企業(yè)業(yè)績(jì),增加企業(yè)連鎖店數量,把企業(yè)做大做強,使企業(yè)向多元化發(fā)展。把握秋季和新生入學(xué)的消費時(shí)期,針對秋季時(shí)期制定相應的營(yíng)銷(xiāo)策略。
二、營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析
。ㄒ唬┖暧^(guān)環(huán)境分析
1.行業(yè)分析:
眾所周知,運動(dòng)品牌這一個(gè)領(lǐng)域競爭是相當激烈的,除去本國的產(chǎn)品不談,單就外國品牌就占據了相當一部分市場(chǎng)。要想在眾多的產(chǎn)品中脫穎而出無(wú)疑是困難的。而且大多數運動(dòng)品牌的促銷(xiāo)方式都大多相似,這就更給品牌發(fā)展增加了難度。
2.市場(chǎng)分析:
在運動(dòng)品牌市場(chǎng)上,李寧較其他同類(lèi)產(chǎn)品還是有其優(yōu)勢的。首先,它是我們中國人自己的品牌。中國人向來(lái)推崇愛(ài)國愛(ài)民族,對于自己的品牌總是會(huì )有一種莫名的親切感。其次,李寧的產(chǎn)品質(zhì)量過(guò)硬,而且價(jià)格也比較合理。最后,運動(dòng)品牌市場(chǎng)發(fā)展前景可觀(guān),李寧品牌有潛力在其中占據一席之地。
。ǘ┫M者分析
1. 現有消費群體的構成:
。1)現有消費者的總量:達到上十萬(wàn)人 。
。2).現有消費者的年齡:主要是在16到28歲之間的青少年消費群體。
。3)現有消費者的職業(yè):學(xué)生、工薪階級。
。4)現有消費者的分布:附近的居民和各大高等院校 。
2. 現有消費者的消費行為:
。1)購買(mǎi)的頻率:每?jì)蓚(gè)月一次。
。2)購買(mǎi)的數量:主要是以個(gè)人購買(mǎi)為主。
。3)購買(mǎi)的地點(diǎn):專(zhuān)賣(mài)店。
3. 潛在消費者:
(1)潛在消費者的特性:
年齡: 中老年人
職業(yè): 工薪階級
受教育程度:高中以上
(2)潛在消費者被本品牌吸引的可能性:
潛在消費者對本品牌的態(tài)度:僅僅是了解,對李寧品牌沒(méi)有深入的認識。 潛在消費者需求的滿(mǎn)足程度:一般,可以接受。
。ㄈ┊a(chǎn)品分析
1. 產(chǎn)品特征分析:
。1)產(chǎn)品種類(lèi):李寧產(chǎn)品包括運動(dòng)鞋、服飾、帽子、背包、運動(dòng)用品及其配件等。
。2)產(chǎn)品性能:產(chǎn)品主要以運動(dòng)系列為主,性能好,舒適度高,適應運動(dòng)穿著(zhù)。
。3)產(chǎn)品質(zhì)量:質(zhì)量滿(mǎn)意度過(guò)半,但任需要提高產(chǎn)品質(zhì)量。
2. 產(chǎn)品定價(jià):NIKE、ADIDAS在國內運動(dòng)品牌市場(chǎng)的老大地位短期內不可動(dòng)搖?墒亲鳛閲a(chǎn)運動(dòng)品牌的領(lǐng)先者,比起安踏、匹克、康威是有一定的優(yōu)勢,并且和Reebok,converse等國際二線(xiàn)品牌差距不是很大,所以在產(chǎn)品定價(jià)上,應采取比其它國產(chǎn)品牌高、比NIKE、ADIDAS低的策略。并且把市場(chǎng)定位在中端市場(chǎng),產(chǎn)品價(jià)格多為300到550元之間,少數高端產(chǎn)品定價(jià)位于800到900元之間。
3. 產(chǎn)品的外觀(guān)與包裝:加強對產(chǎn)品外觀(guān)的設計和包裝,使產(chǎn)品在貨架上比同類(lèi)產(chǎn)品要更醒目,產(chǎn)品的外觀(guān)和包裝要與產(chǎn)品的'質(zhì)量、價(jià)格和形象相稱(chēng), 產(chǎn)品的外觀(guān)和包裝要對消費者產(chǎn)生巨大的吸引力。
4. 產(chǎn)品的品牌形象分析:李寧要向大家表達的產(chǎn)品形象為李寧品牌是青春、時(shí)尚、運動(dòng),與時(shí)俱進(jìn)的代名詞,讓體育文化、品牌文化與產(chǎn)品推廣三者和諧統一,融入到企業(yè)運作的各個(gè)環(huán)節共同發(fā)展,從而形成一種獨有的企業(yè)文化,達到一種
企業(yè)與消費者的共鳴狀態(tài)。
5. 產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化:“要做中國的李寧”,就必須全方位的進(jìn)入體育運動(dòng)裝備領(lǐng)域,制造籃球、足球、羽毛球、兵乓球等專(zhuān)業(yè)運動(dòng)裝備,塑造李寧品牌的專(zhuān)業(yè)化形象。
6. 產(chǎn)品創(chuàng )新:
。1)環(huán)境狀況分析:在國內外的各大體育品牌很少做中老年的秋裝,經(jīng)過(guò)奧運會(huì )洗禮的中國人都知道了李寧,尤其是中老年人對他的印象非常好。但是李寧對中老年消費群體一直沒(méi)有重視或者是還沒(méi)有開(kāi)始涉足,所以在這種背景下出擊并占據中老年體育服裝市場(chǎng)是最好不過(guò)的。
。2)創(chuàng )新策略:“秋季攻略”:
a. 李寧公司將會(huì )在今年秋天研發(fā)一套適合中老年在秋季穿戴的服飾。價(jià)廉物美,美而不薄,薄而不冷。
b. 按照中國的觀(guān)念,如果把一年四季分為人的四個(gè)不同階段的話(huà),而秋季正是人的中老年,而我們的營(yíng)銷(xiāo)策劃目標也正是中老年人。相信憑借李寧的品牌優(yōu)勢,再加上高質(zhì)量產(chǎn)品,親情化服務(wù),定會(huì )在這個(gè)時(shí)期出其不意,取得很好的效益并加強李寧的品牌效應。
c. 在“中式情人節”七夕那天退出情侶紀念款版本的運動(dòng)鞋和運動(dòng)服飾,
。ㄋ模┢髽I(yè)和競爭對手的競爭狀況分析
1. 企業(yè)在競爭中的地位:NIKE、ADIDAS在國內運動(dòng)品牌市場(chǎng)的老大地位短期內不可動(dòng)搖。同時(shí)國產(chǎn)運動(dòng)品牌的領(lǐng)先者,比起安踏、匹克、康威是有一定的優(yōu)勢,并且和Reebok,converse等國際二線(xiàn)品牌差距不是很大,所以李寧處在比國產(chǎn)運動(dòng)品牌之上和國際運動(dòng)品牌之下之間的位置,
。1)消費者認識:作為最為成功民族運動(dòng)品牌,代表著(zhù)民族運動(dòng)品牌的崛起和形象,
。2)企業(yè)自身的資源:人力資源充足,設計、營(yíng)銷(xiāo)、管理、策劃團隊力量壯大,
2.企業(yè)的競爭對手:
。1)主要的競爭對手:以NIKE、ADIDAS引導的國外知名運動(dòng)品牌和晉江系國產(chǎn)運動(dòng)品牌(如安踏、特步),
。2)競爭對手的基本情況:NIKE等國外知名運動(dòng)品牌占據了大部分國內市場(chǎng)份
額,以安踏為代表的晉江系國產(chǎn)運動(dòng)品牌也占據一席之地,
3. 企業(yè)與競爭對手的比較:
。1)機會(huì ):所在地區競爭對手少,
。2)威脅:競爭對手數量多且壓力大,可能會(huì )進(jìn)駐北京西路,占據市場(chǎng)份額
。3)優(yōu)勢:作為民族品牌成功的先驅者,擁有很好的消費群體基礎,加之民族情節等民族情感因素,消費市場(chǎng)廣大,
。4)劣勢:企業(yè)處在不上不下的尷尬階段,發(fā)展思路不夠明確,戰略計劃不夠完善,領(lǐng)導團隊的領(lǐng)導決策能力羸弱,
三、營(yíng)銷(xiāo)現狀和社會(huì )分析
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的不斷提高,人民大眾都在追求高品位的精神享受,但物質(zhì)享受仍必不可少,人們都在追求著(zhù)健康,環(huán)保,千里之行始于足下,一雙好的鞋子,不僅要穿著(zhù)美觀(guān),時(shí)間長(cháng),更講究的是他對我們腳的保護,和整個(gè)身體的保護,這是遠遠高于鞋子本身的價(jià)值的。
據有關(guān)統計結果顯示:80%的青少年買(mǎi)過(guò)運動(dòng)鞋,說(shuō)明“李寧”的重點(diǎn)市場(chǎng)應該放在青年人和運動(dòng)員身上;68.3%的青少年買(mǎi)過(guò)名牌運動(dòng)鞋,51.2%的青少年買(mǎi)過(guò)“李寧”運動(dòng)鞋,說(shuō)明運動(dòng)是一種現代潮流,不少人愿意為這種潮流而花錢(qián)買(mǎi)雙能在運動(dòng)場(chǎng)上享受時(shí)代氣息的鞋;在調查報告中顯示,“李寧”運動(dòng)鞋的質(zhì)量和售后服務(wù)是非常令人滿(mǎn)意的,滿(mǎn)意百分比分別為96%和94%。這說(shuō)明在運動(dòng)鞋市場(chǎng)上“李寧”占有很大一部分市場(chǎng)和影響力。
促銷(xiāo)策劃方案15
酸奶大致可以分為三個(gè)品類(lèi):第一類(lèi)是滿(mǎn)足營(yíng)養需求的基礎酸奶;第二類(lèi)是滿(mǎn)足美味休閑的大果粒、谷物酸奶;第三類(lèi)是健康功能酸奶,如通暢、免疫、美麗、兒童成長(cháng)等。其中:基礎酸奶的市場(chǎng)規模占60%以上,而果粒(谷物)酸奶和功能性酸奶的市場(chǎng)規模相對低一些。 然而,從增長(cháng)態(tài)勢上看,恰恰后兩者的增長(cháng)率非常驚人,尤其果粒(谷物)酸奶的增長(cháng)率高達40%,這不得不引起酸奶企業(yè)的高度興趣。因此,在這三大品類(lèi)里也出現了相應的主導品牌。
從總體上看,酸奶市場(chǎng)還很難斷定誰(shuí)是這個(gè)市場(chǎng)的絕對領(lǐng)導者,蒙牛、伊利、光明和達能,表現都很強勢。單純從銷(xiāo)量上看,蒙牛酸奶的占有率略微突出一些,其次是伊利,然后是光明和達能。但是一旦分品類(lèi)來(lái)看,情況就大不一樣了,四大品牌在不同品類(lèi)上各顯其能,根本無(wú)法判斷誰(shuí)是領(lǐng)導者。這一點(diǎn)也說(shuō)明酸奶市場(chǎng)是乳品行業(yè)的新興品類(lèi),目前的市場(chǎng)集中度還不算太高,未來(lái)的競爭將進(jìn)一步加劇。 談及渠道現狀,不得不談渠道促銷(xiāo)。因為,現在的零售渠道不僅僅是擺放商品的場(chǎng)所,而更多是爭奪消費者的場(chǎng)所。因此,渠道促銷(xiāo)也成為重要的渠道策略之一。
對乳品行業(yè)而言,渠道促銷(xiāo)仍然主要集中在現代化通路里的面向消費者的促銷(xiāo),面向經(jīng)銷(xiāo)商和分銷(xiāo)商的促銷(xiāo)活動(dòng)在此不做分析。
乳品行業(yè)渠道促銷(xiāo)有著(zhù)明顯的季節特點(diǎn),跟著(zhù)它的淡旺季走。而且,淡旺季的促銷(xiāo)活動(dòng)也會(huì )呈現出不同的特色。
銷(xiāo)售旺季時(shí),除了嬰幼兒奶粉以外,幾乎所有品類(lèi)會(huì )優(yōu)先采用“特價(jià)”促銷(xiāo)手段,尤其是液體奶和酸奶,“特價(jià)”幾乎成為它們的家常飯。不過(guò),相比之下,高端產(chǎn)品,比如高端牛奶,奶酪等產(chǎn)品,采用“特價(jià)”的頻率相對低,更愿意采用“捆綁”和“禮品贈送”的方式。更值得一提的是,高端產(chǎn)品,尤其高端牛奶,基本脫離常規陳列區,以堆頭為主要陳列方式,而且常常出現“導購員推介”的促銷(xiāo)形式。那么,相對較特殊的嬰幼兒奶粉如何促銷(xiāo)呢?目前最常見(jiàn)的促銷(xiāo)活動(dòng)是“禮品贈送”和“會(huì )員銷(xiāo)售”,必要時(shí)還會(huì )有些“派發(fā)知識手冊”和“導購員推介”等形式。
在消費淡季,渠道促銷(xiāo)就會(huì )普遍收斂,相比之下,液體奶和酸奶的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì )繼續,其它品類(lèi)的促銷(xiāo)活動(dòng)會(huì )出現暫;蛄Χ任⑷醯膽B(tài)勢。淡季促銷(xiāo),雖然繼采用“特價(jià)”和“捆綁”為主要促銷(xiāo)形式,但與旺季最大的不同是,“導購員推介”明顯減少,個(gè)別品牌雖然在做,也只是集中在大賣(mài)場(chǎng)等特殊場(chǎng)所。
經(jīng)筆者觀(guān)察,無(wú)論旺季促銷(xiāo),還是淡季促銷(xiāo),各大品牌似乎顯得“山窮水盡”,像早期的蒙牛牛奶“體味自然之旅”、伊利奶粉“天線(xiàn)寶寶”等借助渠道展開(kāi)的讓人過(guò)目不忘的主題促銷(xiāo)活動(dòng)基本上看不見(jiàn)了。
乳制品的消費群體逐年擴大。人們已將乳制品作為日常生活中的重要營(yíng)養食品。過(guò)去由于人們收入較低,以及消費習慣的原因,乳制品被人們作為一種營(yíng)養品,僅供一些特殊的人群使用,如嬰兒、病人、體弱者。近年來(lái).由于人們生活水平的提高和健康意識的增強,人們對乳制品消費的認識正發(fā)生改變,乳制品已由特殊的營(yíng)養品轉化為大眾化的營(yíng)養食品。
市場(chǎng)調查結果顯示,近年來(lái)我國城市居民中使用乳制品的消費者人數逐年增加。1995年城市居民食用乳制品的普及率為36%左右,1998年為78%左右,目前城市居民食用乳制品的普及率已達95%以上。說(shuō)明隨著(zhù)城市居民收入的增加和對乳制品消費觀(guān)念的轉變,越來(lái)越多的人們已開(kāi)始將乳制品作為日常生活中一種重要的營(yíng)養食品。
奶粉和液態(tài)奶的需求結構正發(fā)生變化。液態(tài)奶的需求量快速上升。長(cháng)期以來(lái)我國居民對乳制品的消費一直以奶粉為主,近年來(lái)這種消費狀況開(kāi)始發(fā)生變化。從奶制品的消費結構看,液態(tài)奶消費量近年上升較快,所占比重逐年增大。據不完全統計,我國奶粉等乳制品年增長(cháng)率為11.5%;市場(chǎng)銷(xiāo)售的液體奶年增長(cháng)率為47.3%;液體奶的增長(cháng)幅度高于奶粉的增長(cháng)幅度。預計未來(lái)奶制品的消費將由以奶粉為主向以液態(tài)奶為主轉變。
對液態(tài)奶的品種需求呈多樣化趨勢。由于液態(tài)奶屬奶類(lèi)飲品,具有飲品的消費特征,并且人們對液態(tài)奶營(yíng)養成分的需要存在差異,人們對液態(tài)奶的需求也將呈多樣化的發(fā)展趨勢,各種類(lèi)型、規格、包裝、口味的液態(tài)奶制品將不斷出現,以滿(mǎn)足不同消費群體的多樣化的需求。
對乳制品的質(zhì)量要求提高,購買(mǎi)趨向于名牌產(chǎn)品。人們購買(mǎi)乳制品不僅注重“口感、口味”,更加關(guān)心其營(yíng)養成分及功能性、安全性,對品質(zhì)的要求不斷提高,具有優(yōu)質(zhì)、安全、風(fēng)味、便捷等特點(diǎn)的產(chǎn)品成為消費熱點(diǎn)。因此,消費者總是對所有品牌進(jìn)行綜合打分(包括口味、營(yíng)養價(jià)值、生產(chǎn)日期、優(yōu)惠條件、廣告影響),綜合選擇,人們更愿意購買(mǎi)信譽(yù)好、知名度高的大企業(yè)產(chǎn)品。
我國乳制品發(fā)展戰略分析近幾年,我國乳品業(yè)已取得了很大的發(fā)展,并且具有很大的發(fā)展潛力和市場(chǎng)。
但是,自中國加入WTO后,國外的品牌企業(yè)大量涌人中國市場(chǎng),使國內一些乳品企業(yè)受到很大的沖擊。所以,要想在激烈的競爭中取勝,就必須針對當前生產(chǎn)和消費的現狀、存在的具體問(wèn)題及發(fā)展趨勢,及時(shí)加以調整,確定相應的戰略對策。
一、積極開(kāi)拓市場(chǎng),開(kāi)擴乳制品消費
盡管我國奶和奶制品的潛在市場(chǎng)很大,但是,目前的人均消費水平很低,奶和奶制品在城鄉居民家庭消費支出中所占比重較低。有統計資料表明,在我國奶和奶制品的主要消費者城鎮居民中.奶和奶制品的消費支出只占消費總支出的1.5%;占食品支出的3.98%。因此。我國乳業(yè)的發(fā)展必須把開(kāi)拓市場(chǎng),擴大城鄉居民奶和奶制品的消費作為重要的戰略措施。
加強宣傳,引導消費。近年來(lái),食用乳制品的人數愈來(lái)愈多,乳制品的消費量也逐年提高。但是目前國內消費者對消費乳制品的重要性認識仍需進(jìn)一步提高,對乳制品的消費觀(guān)念和消費習慣有待于進(jìn)一步轉變,因此,企業(yè)要通過(guò)各種宣傳媒體,采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳,積極引導乳品消費。重點(diǎn)在中小城市和農村,引導合理膳食結構的調整。轉變消費者的消費觀(guān)念,使消費者認識到乳制品是一種最佳的有益健康的營(yíng)養食品。改變消費者的消費習慣,建立消費者對乳制品的消費偏好,使乳制品逐步成為人們日常生活必備的營(yíng)養食品,從而擴大整體乳制品的市場(chǎng)需求。
不斷建立完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。乳制品作為一種日用消費食品,消費者頻繁購買(mǎi),注重購買(mǎi)的便利性,企業(yè)應采取密集分銷(xiāo)策略,加大分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度,盡可能方便消費者購買(mǎi)。同時(shí)縮短渠道長(cháng)度,利用超市、購物中心、連鎖零售、專(zhuān)賣(mài)店、特許經(jīng)營(yíng)等現代營(yíng)銷(xiāo)方式,發(fā)揮其在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴大銷(xiāo)售中的作用,建立起靈活、暢通、快速、穩固的`銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
確保和開(kāi)拓乳制品消費基地。根據群體的消費需求,以不同群體對象為主體,確保和開(kāi)拓消費基地是必要的,如“學(xué)生奶”的消費基地開(kāi)展之后,消費量大且相當穩固;部隊營(yíng)房的潛在消費量巨大:此外,快餐店等飲食業(yè):鐵路、航空系統;醫院、托兒所、幼兒園、老年公寓等都是應該開(kāi)拓的消費基地。
二、加快奶業(yè)科技步伐,提高原料乳及乳制品質(zhì)量
市場(chǎng)調查結果表明,消費者購買(mǎi)乳制品時(shí),最為看好乳制品的質(zhì)量因素,確保產(chǎn)品質(zhì)量,是建立消費者對企業(yè)產(chǎn)品偏好的基礎。
加強奶源基地建設!皟(yōu)質(zhì)奶源做主”將引發(fā)中國乳業(yè)競爭新一輪大洗牌,要想出好奶,多出奶,必須重視奶源基地建設,包括區域布局、奶牛品種、飼料、飼養管理、疫病防治、機械擠奶、冷鏈運輸等方面。在基地建設過(guò)程中,政府、企業(yè)和奶農應齊心協(xié)力,以市場(chǎng)為導向,以科技進(jìn)步為動(dòng)力,堅持產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)和社會(huì )化服務(wù)相結合、良種良法相配套。
一是轉變生產(chǎn)方式,推進(jìn)奶牛規;B殖。實(shí)現奶牛規;B殖的生產(chǎn)方式有:發(fā)展大戶(hù)家庭牧場(chǎng);乳品企業(yè)自己興辦規;膛(chǎng),目前蒙牛、伊利都在建設自己的奶牛養殖場(chǎng);通過(guò)股份合作的形式,建立專(zhuān)業(yè)合作經(jīng)濟組織。
二是在規;幕A上實(shí)現集約化。其關(guān)鍵是擴大“兩良”覆蓋率:要提高良種覆蓋率。
首先要采用高質(zhì)量的凍精改良奶牛,其次要開(kāi)展奶牛生產(chǎn)性能測定(DHl)等基礎性工作。要提高“良法”覆蓋率。首先要調整飼料結構,重點(diǎn)是調整作物種植結構,增加優(yōu)質(zhì)牧草、全株青貯玉米的種植,提高其在飼料中的比重。其次,要大力推廣全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)。此外,建立奶牛主要疫病早期預報和防治技術(shù)以及常見(jiàn)病的快速診斷技術(shù),開(kāi)發(fā)奶牛主要疫病的新型環(huán)保型基因工程疫苗。
總之,要將奶業(yè)生產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)進(jìn)行集成,運用科技創(chuàng )新成果,構建安全、高效、優(yōu)質(zhì)的標準化生與經(jīng)營(yíng)基地。
推廣乳及乳制品在線(xiàn)檢測技術(shù)。在線(xiàn)檢測有利于企業(yè)質(zhì)量檢驗人員對產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行跟蹤,并及時(shí)進(jìn)行調整;有利于企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量,加強我國乳品企業(yè)在國際上的競爭能力。但是,我國乳品企業(yè)對乳品的在線(xiàn)檢測技術(shù)掌握很不夠,這就要求企業(yè)及科研人員較好地掌握乳制品的在線(xiàn)檢測技術(shù)及其設備開(kāi)發(fā),包括化學(xué)方法檢測、物理方法檢測和微生物快速檢測以及一些檢測儀器的研制。
建立乳品的科學(xué)的質(zhì)量保障體系及標準。人世后與發(fā)達國家相比,我國乳業(yè)生產(chǎn)管理的標準不規范,甚至欠缺,并且產(chǎn)品質(zhì)量標準滯后,導致產(chǎn)品質(zhì)量低下。因此,我國應推廣HACCP、IS09000等質(zhì)量管理體系,完善和修訂各種乳制品的國家標準、企業(yè)標準,尤其是乳制品國家標準要與國際接軌。要加強政府有關(guān)部門(mén)的監管力度,要落實(shí)責任制度,以防失去市場(chǎng),失去消費者。
三、調整產(chǎn)品結構,開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,提高乳制品附加值產(chǎn)品結構調整。
我國乳品工業(yè)起步較晚,產(chǎn)品結構單一。要改變以奶粉為主的產(chǎn)品格局,產(chǎn)品上要大力發(fā)展液體奶的生產(chǎn),如酸奶、巴氏消毒奶、超高溫滅菌奶和乳酸菌飲料等。特別是以新鮮為主要特點(diǎn)的殺菌奶、超長(cháng)保質(zhì)期奶(ESL奶)、酸奶、果蔬汁乳、營(yíng)養強化乳等產(chǎn)品。奶粉要適當增加全脂奶粉生產(chǎn),大部分作為食品工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料,但要增加功能性奶粉、配方奶粉生產(chǎn)。
應用新技術(shù),新設備,不斷開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。我國應借鑒國外先進(jìn)技術(shù)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品,如膜分離技術(shù)、超高壓殺菌技術(shù)有利于保持乳品的風(fēng)味、品質(zhì)和營(yíng)養價(jià)值。目前國外膜技術(shù)在乳品工業(yè)中的應用主要有:乳品滅菌及濃縮、乳品的標準化、乳蛋白濃縮、乳清的回收與加工利用等。再如冷凍干燥技術(shù)能有效地防止熱敏感物質(zhì)的氧化變質(zhì),防止產(chǎn)品表面硬化,增強復水性,最大限度地保持食品的原有品質(zhì),免疫乳及其制品應采用此種加工技術(shù)。
我國乳品機械也要適應乳品生產(chǎn)結構的調整進(jìn)行調整和更新,增加設備品種,開(kāi)發(fā)多效蒸發(fā)器,降低能耗,開(kāi)發(fā)高溫短時(shí)殺菌和超高溫瞬時(shí)殺菌設備,提高分離機械技術(shù)水平,提高消毒乳、低脂奶、風(fēng)味奶、酸奶、奶油、干酪的成套設備水平。
近年來(lái),隨著(zhù)我國國民經(jīng)濟的不斷發(fā)展,人民生活水平日益提高,家庭的膳食結構得到普遍改善,對乳制品的消費量呈明顯上升趨勢。但由于我國農村經(jīng)濟不發(fā)達,人均收入低,習慣于傳統食品等原因,目前除牧區自產(chǎn)自銷(xiāo)以外,奶制品消費主要集中于大城市城鎮居民。所以我國目前乳制品消費呈現如下特點(diǎn):
人均奶制品消費量很低。全國人均消費奶類(lèi)13.5千克,城鎮居民的人均消費達到24.8千克,農村居民人均消費2千克。
農村居民的奶制品消費趨勢呈現絕對量較低,而增長(cháng)速度較快?紤]到中國農村的巨大人口數量,只要能夠有效的提高農村居民收入,未來(lái)的消費潛力很大。
目前奶制品消費結構比較單一,主要消費品種為液體奶、奶粉和酸奶,對于奶酪、黃油和煉乳的消費量很少。這種現象一方面與人們的飲食習慣有關(guān),另一方面是人們缺乏有關(guān)奶酪、黃油和煉乳的知識。如果加以宣傳和指導,對這些產(chǎn)品的消費需求就會(huì )顯著(zhù)增長(cháng)。
四、對策和建議
(一)加強宣傳,引導消費
近年來(lái),盡管乳制品消費量逐年提高,但消費者對乳制品的消費觀(guān)念和習慣有待進(jìn)一步提升和轉變。因此,行業(yè)企業(yè)應采取各種形式開(kāi)展鮮乳及乳品營(yíng)養價(jià)值和科學(xué)功效的知識宣傳,積極引導乳品合理、科學(xué)消費。我們認為,尤其應在中小城市和農村地區加強宣傳,以讓廣大潛在的消費者認識到乳制品是最佳營(yíng)養食品之一,并逐步形成正確的乳品消費習慣。
(二)不斷建立完善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )
乳制品作為一種日用消費食品,消費者注重購買(mǎi)的便利性。因此,企業(yè)應采取密集分銷(xiāo)策略,加大分銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)的密度,盡可能方便消費者購買(mǎi)?s短渠道長(cháng)度,充分發(fā)揮超市、購物中心、連鎖零售、專(zhuān)賣(mài)店、特許經(jīng)營(yíng)等現代營(yíng)銷(xiāo)方式在開(kāi)拓市場(chǎng)、擴大銷(xiāo)售中的作用,建立起靈活、暢通、快速、穩固的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )。
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