經(jīng)典火鍋店節日活動(dòng)策劃方案

　　為了確保事情或工作科學(xué)有序進(jìn)行，往往需要預先進(jìn)行方案制定工作，方案是闡明具體行動(dòng)的時(shí)間，地點(diǎn)，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。那么制定方案需要注意哪些問(wèn)題呢？以下是小編為大家收集的經(jīng)典火鍋店節日活動(dòng)策劃方案，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　1、主題：菜品消費滿(mǎn)100元，送50元啤酒券;

　　2、時(shí)間：20xx年05月20日——20xx年06月20日

　　3、區域：各加盟店

　　一、目的：

　　1、帶動(dòng)6.7月消費，從而提高營(yíng)業(yè)額;

　　2、提高活動(dòng)期的翻臺率;

　　3、提高過(guò)江龍火鍋知名度;

　　二、活動(dòng)內容：

　　1、活動(dòng)期內凡在過(guò)江龍火鍋各加盟店菜品消費滿(mǎn)100元均可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”一張，菜品消費滿(mǎn)200元可獲得價(jià)值50元的“啤酒抵用劵”兩張，以此類(lèi)推!(備注：加盟商根據實(shí)際狀況安排啤酒品牌。)

　　2、凡端午節三天(20xx.06.04—06.06)至店顧客每桌另贈：龍情蜜意端午粽一份，過(guò)江龍火鍋爽一扎

　　啤酒抵用券使用說(shuō)明：

　　1)此券只限于重慶過(guò)學(xué)習火鍋加盟店使用;

　　2)此券不可兌換現金、不找零、不撕票;

　　3)此券僅限于堂內消費，不包括打包產(chǎn)品;

　　4)活動(dòng)期間凡單桌菜品消費金額滿(mǎn)100元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客可使用“啤酒抵用劵”一張，菜品消費金額滿(mǎn)200元(不包括鍋底、味碟、飲料和酒水)的顧客即可使用“啤酒抵用劵”兩張，以此類(lèi)推;

　　5)此券為啤酒抵用券，僅限活動(dòng)所列明指定啤酒消費，不抵用其它消費;

　　6)請于結帳時(shí)同時(shí)出示此券、方可享受優(yōu)惠;

　　7)此券復印無(wú)效;

　　8)此券必須蓋有餐廳財務(wù)專(zhuān)用章方可有效，詳細使用方法請咨詢(xún)店內;;

　　9)此優(yōu)惠活動(dòng)最終解釋權在法律允許范圍內歸本餐廳所有;

　　10)本券有效期以發(fā)劵當日起計算7天內有效;

　　三、推廣計劃：

　　端午粽 20xx.5.20——20xx.6.20 購買(mǎi)數量根據店面實(shí)際情況 桌貼 15cm x 10cm 此為寫(xiě)真背膠，直接貼于桌面上 店內海報 60㎝x 80㎝ 店面適宜位置張貼、擺放 x展架 180㎝x 80㎝ DM單 A4大小 用于掃樓、店內發(fā)放 啤酒抵用券 客人到店消費買(mǎi)單之后贈送 會(huì )員短信 每周1次

　　四、活動(dòng)人力計劃：

　　客營(yíng)：活動(dòng)方案擬定、組織、現場(chǎng)執行;

　　策劃：廣宣設計、店面布置;

　　財務(wù)：收銀系統設置及監控，啤酒抵用劵管理;

　　店面：店面具體執行、安排、協(xié)調，送返劵相關(guān)解釋工作;(送劵必須做好相關(guān)登記;返劵必須在收銀小票上有值臺服務(wù)員、店總及顧客的簽字)

　　采購：廣宣所需物資采購;

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