谷雨養生食譜

　　導語(yǔ)：谷雨快到了，你知道哪些谷雨養生食譜?yjbys小編帶你去看看!

　　谷雨是二十四節氣的第六個(gè)節氣，每年4月19日～21日時(shí)太陽(yáng)到達黃經(jīng)30°時(shí)為谷雨，源自古人“雨生百谷”之說(shuō)。

　　同時(shí)也是播種移苗、埯瓜點(diǎn)豆的最佳時(shí)節。“清明斷雪，谷雨斷霜”，氣象專(zhuān)家表示，谷雨是春季最后一個(gè)節氣，谷雨節氣的到來(lái)意味著(zhù)寒潮天氣基本結束，氣溫回升加快，大大有利于谷類(lèi)農作物的生長(cháng)。

　　谷雨養生宜多吃的食物

　　1、多吃谷類(lèi)食物：

　　谷雨前后適宜食用一些能緩解精神壓力和調節情緒的谷類(lèi)食物，谷類(lèi)食物中富含B族維生素，對改善抑郁癥有明顯效果。

　　2、少吃多餐、停食刺激食品：

　　谷雨節氣還是胃病的`易發(fā)期，消除病因要戒煙戒酒，不暴飲暴食，饑餓無(wú)度，少吃多餐，并停止食用對胃有刺激的食品和藥物等。

　　3、吃香椿健胃理氣：

　　谷雨前后正是香椿上市時(shí)節，此時(shí)香椿醇香爽口，營(yíng)養價(jià)值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說(shuō)�？梢韵愦话瓒垢�、香椿煎雞蛋，用切成段的嫩芽、攤成薄皮的雞蛋相拌卷等。

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