白露節氣吃什么最養生

　　養生要從飲食做起，不同的節氣有不同的養生方式，下面YJBYS小編為大家搜集的一篇“白露節氣吃什么最養生”，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友!

　　白露時(shí)節的到來(lái)，讓很多吃貨同志們欣喜若狂，夏季的燥熱讓很多人們沒(méi)有胃口吃下東西，而秋季的涼爽卻讓他們胃口大增，所以開(kāi)始了無(wú)節制無(wú)營(yíng)養地進(jìn)補食物。然而，雖然吃是好事，但卻仍舊要有節制，更要注意節氣的易發(fā)病。很多病毒的傳染源都是從食物上引起的，所以在飲食的同時(shí)，一定要注意飲食的衛生。

　　白露時(shí)節的適宜膳食有蓮子百合粥、銀杏雞丁、山藥等，這些飲食有清肺潤燥、止咳平喘、補養氣血、健脾補腎的功效。而有哮喘、氣管炎、咽炎以及過(guò)敏性鼻炎等呼吸系統疾病的人，盡量少吃帶魚(yú)、螃蟹、蝦類(lèi)、韭菜、生冷食物腌制菜品和過(guò)于甘肥油膩的食物。中醫認為海產(chǎn)品多為大寒之品，易傷脾胃，腸胃功能不好的人應少吃或不吃海鮮，而多吃辣椒等刺激性的食物則會(huì )影響肺、大便和皮膚。

　　養生專(zhuān)家稱(chēng)，白露季節，早晨喝碗粥，既能治秋涼，又能防秋燥。如銀耳粥、蓮米粥、芝麻粥、紅棗粥、紅薯粥、玉米粥等。對于病人來(lái)說(shuō)，藥物需要辨證診治，而對于健康人來(lái)說(shuō)，同樣可以食補。

　　白露節氣的風(fēng)俗吃法

　　福州有個(gè)傳統叫作“白露必吃龍眼”的說(shuō)法

　　民間的意思為，在白露這一天吃龍眼有大補身體的奇效，在這一天吃一顆龍眼相當于吃一只雞那么補，聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)太夸張了，哪有那么神奇，不過(guò)相信還是有一些道理的。因為龍眼本身就有益氣補脾，養血安神，潤膚美容等多種功效，還可以治療貧血，失眠，神經(jīng)衰弱等等很多種疾病，而且白露之前的龍眼個(gè)個(gè)大顆，核小甜味口感好，所以白露吃龍眼是再好不過(guò)的了，不管是不是真正大補，有吃了就是補，所以福州人也習慣了這一傳統習俗。

　　浙江溫州等地有過(guò)白露節的習俗

　　蒼南、平陽(yáng)等地民間，人們于此日采集“十樣白”(也有“三樣白”的說(shuō)法)，以煨烏骨白毛雞(或鴨子)，據說(shuō)食后可滋補身體，去風(fēng)氣(關(guān)節炎)。這“十樣白”乃是十種帶“白”字的草藥，如白木槿、白毛苦等等，以與“白露”字面上相應。

　　民間認為白露吃番薯

　　可使全年吃番薯絲和番薯絲飯后，不會(huì )發(fā)胃酸，故舊時(shí)農家在白露節以吃番薯為習。

　　老南京人都十分青睞“白露茶”

　　此時(shí)的茶樹(shù)經(jīng)過(guò)夏季的.酷熱，白露前后正是它生長(cháng)的極好時(shí)期。白露茶既不像春茶那樣鮮嫩，不經(jīng)泡，也不像夏茶那樣干澀味苦，而是有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛(ài)。

　　蘇南和浙江還有自釀白露米酒的習俗

　　舊時(shí)蘇浙一帶鄉下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱(chēng)“白露米酒”。

　　白露節氣的養生水果

　　鮮食葡萄

　　葡萄為葡萄科落葉木質(zhì)藤本植物的果實(shí)，又名草龍珠、水晶明珠、蒲桃、蒲陶、李桃、山葫蘆。葡萄被人們視為珍果，被譽(yù)為世界四大水果之首。它不但營(yíng)養豐富、用途廣泛：色美、氣香，味可口，是果中佳品，既可鮮食又可加工成各種產(chǎn)品，如葡萄酒、葡萄汁、葡萄干等，而且果實(shí)、根、葉皆可入藥，全身都是寶。

　　人見(jiàn)人愛(ài)胡蘿卜

　　胡蘿卜味甘、性平，具有清熱解毒，補中安臟之功效，適宜于皮膚干燥粗糙，或患毛發(fā)苔蘚、黑頭粉刺、角化型濕疹者食用。胡蘿卜富含維生素A、B、C，并有輕微而持續發(fā)汗的作用，可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使膚色紅潤，胃腸暢通，對美容健膚有獨到作用。最好空腹喝胡蘿卜汁，這樣更利于胃腸吸收，促進(jìn)血液循環(huán)、疏泄和消除汗腺污垢、調整體溫，從而使皮膚清潔健康、細嫩光滑。

　　酸酸甜甜的大石榴

　　顆粒飽滿(mǎn)的石榴最是惹人喜愛(ài)，口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫，具有生津液、止煩渴作用。津液不足、咽干、煩渴不休的人，可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁，或者煎湯飲，可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲(chóng)止痢。

　　天然水果柚子

　　相信大家都會(huì )柚子這種水果不會(huì )陌生，原因很簡(jiǎn)單，因為它的身材最巨大，讓人一眼看上去就不會(huì )忘記。柚子一般都在秋初左右成熟，因為柚子皮非常厚所以容易存儲，相信有很多人都會(huì )把柚子存儲到冬季后拿出來(lái)享有，一定別有風(fēng)味。柚子體內的營(yíng)養價(jià)值很高，還具備一些簡(jiǎn)單的醫療功能，是病患者最好的水果補品。

　　一口流水的秋梨

　　冬季有保健醫療性質(zhì)的水果，要數梨和甘蔗了。中醫認為，梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能，秋梨中豐富的水分正是肌膚所需。

　　一天3個(gè)蘋(píng)果

　　蘋(píng)果的好吃還用多說(shuō)嘛?不但可以吃，也可以切成片貼在臉上.對皮膚有好處，富含果膠、纖維素、維生素C等，有非常好的降脂作用.日食蘋(píng)果3個(gè)，皮膚不但水潤而且還很有彈性!

　　生吃黃瓜

　　生吃黃瓜可以充分補充皮膚所含的水分，將新鮮黃瓜去皮切片，立即貼于剛洗凈的臉部，再用手指輕按黃瓜片，使其不脫落，20分鐘后揭下。此法可供給皮膚營(yíng)養，并使其嫩滑細膩，可以常敷用，有意想不到的效果。

　　應季柑橘

　　柑橘性溫、味甘，有開(kāi)胃理氣、止渴潤肺之功效。不過(guò)，陰虛火旺體質(zhì)者多食會(huì )出現口舌生瘡、咽干喉痛等上火癥狀。

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