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24節氣霜降吃什么

時(shí)間:2020-11-08 18:47:59 常識 我要投稿

24節氣霜降吃什么

  霜降節氣到了,適合吃什么呢。下面YJBYS小編為大家精心搜集了關(guān)于適合24節氣霜降吃的食物,歡迎大家參考借鑒,希望可以幫助到大家!

24節氣霜降吃什么

  24節氣霜降吃什么?

  1、蓮藕綠豆脊骨湯

  食材:蓮藕500克,綠豆25克,蜜棗3枚,豬脊骨300克,章魚(yú)30克。

  做法:蓮藕洗凈去皮切塊,章魚(yú)洗凈浸泡,豬脊骨斬件,飛水去血腥味。將這些食材放入鍋內加適量清水,武火煮沸轉文火煲2小時(shí),以鹽調味,佐膳吃。

  功效:補益脾胃,潤燥通氣,開(kāi)胃進(jìn)食。

  2、黃耳腰果瘦肉湯

  食材:黃耳(金耳)10克,腰果15克,百合20克,蓮子肉20克,核桃20克,無(wú)花果6粒(糖制無(wú)花果2粒),豬瘦肉150克。

  做法:黃耳用清水浸泡10-12小時(shí),切去硬實(shí)蒂部撕成小朵,瘦肉切兩塊飛水去肉腥味。將食材同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火煲1-2小時(shí),以少許鹽調味,便可食用。

  功效:補益肺氣、潤肺化痰、滋養強壯、增強肺、脾、腎功能。流感后調理身體很合適。

  3、椰子煲雞

  食材:椰子1個(gè),宰凈光雞半只(約400克)。

  做法:椰子撬開(kāi)芽孔,倒出椰子水,然后鋸開(kāi)殼,取出椰子肉切薄片,雞洗凈后飛水去血腥味,與椰子肉同放入鍋內,加適量清水,武火煮沸轉文火,煲2小時(shí),再倒入椰子水,煲滾,以鹽調味,便可食用。

  功效:清潤補氣,養顏護膚。

  霜降前后養生:

  中醫認為霜降前后養生要注意“肺喜潤惡燥”,深秋的干燥氣候最易傷肺,建議大家每天搓揉迎香穴,就是鼻翼兩側,鼻翼外緣中點(diǎn)旁。這個(gè)穴位對消除鼻塞的作用很明顯,秋天氣候變化快,覺(jué)得呼吸不暢的時(shí)候趕緊揉一揉這個(gè)穴位。另外,經(jīng)常念念呬(“嘶”音)字,也有助預防呼吸道疾病。

  霜降前后養生有幾種潤肺水果也是要經(jīng)常吃的,如銀杏的果實(shí)白果,可以拿來(lái)做菜吃,白果炒芹菜等,另外,梨、蘿卜也是很好的`潤肺食物。民間有個(gè)說(shuō)法叫“補冬不如補霜降”,霜降前后推薦喝點(diǎn)烏雞湯,比如用猴頭菇燉烏雞,中醫認為霜降前后養生食用烏雞具有健脾益氣、養陰退熱的作用,而猴頭菇可以補脾、健胃、益氣,最好在湯里再加些桂圓肉、紅棗、靈芝,加幾片和胃的生姜,霜降前后喝有很不錯的養生作用。

  不過(guò),霜降時(shí)節溫度降低,心臟負荷加重,再加上氣候干燥,睡眠時(shí)水分消耗過(guò)大,睡前可喝點(diǎn)白開(kāi)水,早晨可做點(diǎn)戶(hù)外活動(dòng)增加血液循環(huán),這些微不足道的小事情都是霜降前后養生所要注意的事情。

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