大蝦的營(yíng)養價(jià)值

　　引導語(yǔ)：大蝦是產(chǎn)于水中可食用的一種動(dòng)物。在我們如今的飯桌上已經(jīng)十分常見(jiàn)了。蝦，又名“長(cháng)須公”、“曲身小子” 、“虎頭公”等。蝦的營(yíng)養十分豐富，合理地食用可以裨益健康�，F在由YJSBY的小編帶大家走進(jìn)大蝦，了解一下它的營(yíng)養價(jià)值吧!

　　一、大蝦的營(yíng)養價(jià)值：蛋白質(zhì)

　　大蝦含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚(yú)、蛋、奶的幾倍至幾十倍。

　　二、大蝦的`營(yíng)養價(jià)值：氨基酸

　　大蝦和魚(yú)肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸并不高，但卻是營(yíng)養均衡的蛋白質(zhì)來(lái)源。另外，大蝦類(lèi)含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，大蝦的甜味就越高。

　　三、大蝦的營(yíng)養價(jià)值：�；撬�

　　大蝦中含的�；撬崮軌蚪档腿梭w血壓和膽固醇，所以在預防代謝綜合征方面有一定療效。

　　四、大蝦的營(yíng)養價(jià)值：微量元素鋅

　　大蝦中含有豐富的微量元素鋅，它可改善人因缺鋅所引起的味覺(jué)障礙、生長(cháng)障礙、皮膚不適以及精子畸形等病癥。

　　五、大蝦的營(yíng)養價(jià)值：鎂

　　大蝦中含有的鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統。它可降低血清膽固醇值，防止動(dòng)脈硬化，同時(shí)還能擴張冠狀動(dòng)脈，有利于預防高血壓及心肌梗塞。

【大蝦的營(yíng)養價(jià)值】相關(guān)文章：

大蝦的家常做法10-06

糖醋大蝦的做法10-10

大蝦炒年糕的做法12-13

油燜大蝦的做法介紹10-10

蒜蓉粉蒸大蝦的做法10-09

茄汁大蝦飯團的做法10-12

湖北潛江油燜大蝦的做法10-10

娃娃菜大蝦年糕做法簡(jiǎn)介11-20

母雞的營(yíng)養價(jià)值08-29

鵝肉的營(yíng)養價(jià)值08-20