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秋季健康飲食養生小常識
1.避免消化道疾病
秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發(fā)生變化。我國古代醫生就提出“秋宜溫”的主張,也就是說(shuō)秋天應當避免吃性寒涼的食物,應當多吃一些溫性食物,這樣有利于保護胃腸,防止出現腹瀉、下立溏便等胃腸道疾玻
秋季要補充因夏季氣候炎熱、食欲下降導致的營(yíng)養不足,更應該注意飲食中食物的多樣及營(yíng)養的平衡。
2.防止進(jìn)補過(guò)量
中醫講“虛則補之,實(shí)則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什么補什么”的原則,對于體內缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會(huì )造成人體的陰陽(yáng)失衡。同時(shí)應懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。
3.注意營(yíng)養均衡
《中國居民膳食指南》指出,食物應多樣,以谷類(lèi)為主,同時(shí)粗細搭配。單一食品不可能供給人體全面的營(yíng)養,如谷類(lèi)主要供給熱能和維生素B1;豆類(lèi)及豆制品主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果主要供給維生素C、無(wú)機鹽和食物纖維;動(dòng)物性食物主要供給優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪、維生素等。大家在秋季進(jìn)補的時(shí)候可以吃些養生珍品。
4.防止熱能過(guò)剩
有的人一到秋季就食欲大開(kāi),往往造成熱量攝入過(guò)剩,脂肪堆積,開(kāi)始“貼秋膘”。因肥胖會(huì )帶來(lái)很多疾病,故在秋季飲食中不能放縱食欲,要注意適量。
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