老人冬季飲食小常識
冬季來(lái)臨，對老人來(lái)說(shuō)是一個(gè)較難適應的季節。很多老年病如老慢支、高血壓、糖尿病、冠心病等，入冬后都有加重趨勢。中醫學(xué)認為，日常生活的調攝得當，包括修心養性、飲食有節、起居有常、適應環(huán)境等，都可作為老年人冬季保健養生的準繩。具體地說(shuō)，老年人要順利度過(guò)嚴冬，主要應注意以下幾個(gè)方面。
一是飲食有節。冬季天氣冷，老人可多吃一些肉類(lèi)和高熱能食品，以適當補充熱量，但也要適可而止，若過(guò)食肥膩，則痰濕頓生，對心腦血管疾病有害無(wú)益。
再如，《千金要方》曰：“冬七十二日，省咸增苦，以養腎氣”，也就是說(shuō)老年人冬季可選擇食用苦瓜、白果等苦味食物，而少食過(guò)咸之物，對于養生保健，防患未然都是有一定作用。但如老人體質(zhì)較好，就沒(méi)必要大量進(jìn)補營(yíng)養品，只要注意日常生活調節即可。
二是起居有常。入冬后，晝短夜長(cháng)，老人要適應變化，適時(shí)增添衣服，調節作息時(shí)間。在冬季，老人應睡眠充足且要定時(shí)，要“早睡晚起”。一般認為，老人冬天睡眠時(shí)間7至9小時(shí)為宜。
起居有常還包括定時(shí)解大便。“欲得長(cháng)生，腸中常清”。冬天由于上廁所不方便，加上活動(dòng)少，老人往往不能保持天天大便。但長(cháng)時(shí)間不解大便，腸道會(huì )吸收糞便中的有害物質(zhì)，會(huì )促使一些老年性疾病的發(fā)展。
三是適當運動(dòng)。冬季老人戶(hù)外活動(dòng)少，但還是要堅持鍛煉。冬季晨練不能過(guò)早，應在太陽(yáng)出來(lái)后再進(jìn)行，活動(dòng)要掌握“度”，“養生之道，常欲小勞，但莫大疲”，量力而行，貴在堅持。老人最適宜的運動(dòng)是散步，走路可刺激足部穴位，從而起到調整內臟功能的作用。
四是調攝情志。要心境平靜，也要注意控制情緒，特別是高血壓的老人，更應注意對情緒的調節。老人要保持青春之心，以積極的、善意的態(tài)度看待周?chē)耸�，遇到不順心事，要一笑了之，情緒的樂(lè )觀(guān)能促使體內的'氣血運行通暢，保證臟腑功能的正常。
五是避免外邪。外邪泛指外界可能引起疾病的因素。老人正氣相對較虛，隨著(zhù)臟腑組織的老化，其功能日益衰退，如再感受外邪，發(fā)病后病情就會(huì )較重。如在傳染病流行時(shí)，老人不但感染率高，而且發(fā)生并發(fā)癥的比例也高。尤其在冬季，老年人極易感冒，且常誘發(fā)肺炎等。所以，冬天老人不僅要做好御寒保暖，還要盡量避免到公共場(chǎng)所，外出要戴口罩等。
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