感恩節冷門(mén)小常識
1.感恩節起源非美國，而是加拿大
如果你認為感恩節源于美國，是歐洲新移民為了感謝印第安人的幫助而設立的節日，那大錯特錯。北美的感恩節起源于加拿大，美國那里的反而是“翻版”。
1578年，英國探險家法貝瑟(martinfrobisher)試圖探索一條從大西洋前往東方的航線(xiàn)，但是沒(méi)有成功。最終，他在今天加拿大的紐芬蘭省建立了一個(gè)定居點(diǎn)，并舉行了一個(gè)慶祝生存和收獲的宴餐。這一次被認為是北美的第一個(gè)感恩節，比清教徒“五月花號”首次抵達美國早了大約40年。
2.加拿大感恩節的日期不固定
長(cháng)期以來(lái)，加拿大各地的感恩節日期并不固定，不僅英裔和法裔都有自己的日期，不同的地方也各有差別。1879年，加拿大議會(huì )宣稱(chēng)11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨后的年代，感恩節的日期改變了多次。在20世紀20至30年代，感恩節還和陣亡將士紀念日是同一天。直到1957年1月31日，加拿大議會(huì )宣布每年10月的第二個(gè)星期一為感恩節。
3.火雞為什么叫“土耳其”
這是孩子們最喜歡在感恩節的家宴上問(wèn)父母的問(wèn)題之一，而大人十有八九被問(wèn)倒。其實(shí)，別說(shuō)孩子們了，就是大人們絞盡腦汁也很難想明白：火雞明明起源于南美，怎么和亞洲國家土耳其扯上關(guān)系了呢?
在15世紀，西班牙殖民者占據南美后，將當地土著(zhù)阿茲臺克人經(jīng)常食用的一種禽類(lèi)“huexoloti”引進(jìn)了歐洲。在此之前，英國人經(jīng)常食用一種非洲禽類(lèi)“珍珠雞”。由于珍珠雞往往通過(guò)土耳其進(jìn)口的，所以也叫“土耳其雞”。當“huexoloti”進(jìn)入歐洲后，人們也習慣地稱(chēng)它們?yōu)椤巴炼潆u”，簡(jiǎn)稱(chēng)“土耳其”，畢竟這比拗口的“huexoloti”好念多了。
還有一個(gè)更簡(jiǎn)單的說(shuō)法，火雞身上的'藍色條紋很像土耳其出產(chǎn)的一種綠寶石，所以它們就被叫做“土耳其”了。
4.關(guān)于加拿大人和火雞
加拿大人喜歡吃火雞嗎?在加拿大，有38%的家庭會(huì )在感恩節購買(mǎi)火雞，一共有3100萬(wàn)公斤的火雞肉(也就是加拿大年消耗量的三分之一)在節日宴會(huì )上被吃掉。不過(guò)，由于加拿大的平均家庭人數在不斷縮小，整只火雞的銷(xiāo)售量在逐年下降。從1993年至2011年，斬件火雞的數量增加了8成。
5.新移民和感恩節
多倫多地區的移民律師michaelniren表示，感恩節是最容易進(jìn)入新移民生活的加拿大文化和傳統。值得注意的是，一些新移民或許已經(jīng)對原生的文化漸漸淡忘，但是總不忘在感恩節日里買(mǎi)上火雞，開(kāi)一個(gè)家宴。niren還發(fā)現，那些從戰亂、獨裁國家出來(lái)的移民，對感恩節尤其情有獨鐘，這可能是他們對現在來(lái)之不易的安寧心存感激。
多倫多大學(xué)社會(huì )學(xué)教授jeffreyreitz則表示，在加拿大各種文化互相影響，移民來(lái)得時(shí)間久了，或多或少會(huì )將加拿大的節日文化和傳統帶入自己的生活。不過(guò)，有色少數族裔適應、接受本地節日的時(shí)間通常較長(cháng)。
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