2014文明餐桌活動(dòng)倡議書(shū)

　　2014文明餐桌活動(dòng)倡議書(shū)

　　為扎實(shí)推進(jìn)文明餐桌活動(dòng)順利開(kāi)展，市餐飲與飯店行業(yè)協(xié)會(huì )作為市文明餐桌活動(dòng)聯(lián)席會(huì )議成員單位，在此向全市各級餐飲、烹飪協(xié)會(huì )及餐飲企業(yè)發(fā)出如下倡議：

　　一、從我做起、從現在做起、從點(diǎn)滴做起，積極打造文明、和諧、健康的就餐環(huán)境，傳承“文明禮儀之邦”之美德。

　　二、餐飲企業(yè)在醒目位置擺放“文明餐桌活動(dòng)”標示牌，張貼“文明餐桌活動(dòng)”宣傳標語(yǔ)，餐桌擺放文明用餐提示卡。

　　三、餐廳大堂和包間擺放“適量點(diǎn)餐，剩餐打包” 、“節約光榮、浪費可恥”等內容的提示牌或宣傳畫(huà)。提倡分餐制，服務(wù)員主動(dòng)提醒顧客適量點(diǎn)菜，“吃多少點(diǎn)多少”，主動(dòng)提供免費打包服務(wù)，引導顧客摒棄講排場(chǎng)、比闊氣的消費陋習。對不剩餐和打包的顧客，采取贈送小禮品或其它方式予以獎勵。

　　四、餐飲企業(yè)為客人提供干凈衛生的餐具、用具，拒絕或減少一次性餐具。

　　五、餐飲企業(yè)對員工進(jìn)行禮儀培訓;餐飲企業(yè)員工對待顧客應文明禮貌、用語(yǔ)規范，主動(dòng)提醒顧客不酒后駕車(chē)，主動(dòng)勸阻顧客不在公共場(chǎng)所吸煙。

　　六、餐飲企業(yè)逐步推行商務(wù)餐“分餐制”，根據消費人數提供可選擇的套餐。建議會(huì )議用餐以自助餐為主，在年夜飯、節日餐的銷(xiāo)售中要堅持適量的原則，對于大型婚喜壽宴在菜單的制定中要確定以夠吃為標準，不留余地，并根據宴會(huì )進(jìn)展情況控制上菜。

　　七、餐飲企業(yè)根據自身情況，恢復小盤(pán)式、多品種的經(jīng)營(yíng)方式，推出雙人餐、四人餐，以七寸盤(pán)、八寸盤(pán)為主的小型聚餐，多提供 “小份、適價(jià)”、“熱菜拼盤(pán)”服務(wù)方式。開(kāi)展外賣(mài)和就近送餐服務(wù)。

　　八、對多點(diǎn)的沒(méi)來(lái)得及做的菜品，提供退單服務(wù)，并推出顧客存酒、存菜、預約消費等服務(wù)，方便消費者，減少浪費。

　　九、餐飲企業(yè)要根據淡旺季經(jīng)營(yíng)情況調整食材采購量，避免庫存積壓浪費。烹飪過(guò)程中要充分利用食材，提高凈菜率。

　　十、引導顧客文明用餐，自覺(jué)遵守公共道德規范，不肆意喧嘩;講究用餐衛生，使用公筷公勺;不帶寵物進(jìn)餐廳，營(yíng)造適宜用餐環(huán)境。

　　十一、各級餐飲、烹飪協(xié)會(huì )要加強監督檢查，對執行不力的餐飲企業(yè)，要在協(xié)會(huì )內部給予通報批評，情況嚴重的，在媒體進(jìn)行曝光。

　　文明餐桌行動(dòng)倡議書(shū)

　　餐桌文明體現著(zhù)尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節約的中華民族傳統美德。隆安縣自2012年5月起在全縣開(kāi)展以“理性消費 文明用餐”為主題的文明餐桌行動(dòng)，全縣餐飲行業(yè)及廣大人民積極參與，順應社會(huì )呼喚文明用餐、以?xún)�養德的期盼。

　　“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢。”當前，在餐飲消費中仍存在不同程度的浪費現象，這與厲行節約、艱苦奮斗的優(yōu)良傳統相悖。近日，中央發(fā)布了關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的八項規定;人民日報發(fā)表評論員文章，要求狠剎浪費之風(fēng);中國文明網(wǎng)呼吁拒絕餐飲浪費;全國各地積極響應民間自發(fā)開(kāi)展的用餐“光盤(pán)行動(dòng)”。

　　為貫徹厲行節約,反對浪費的精神，在全縣形成文明、科學(xué)、健康的餐飲消費新風(fēng)尚，我們特向人民朋友發(fā)出“響應光盤(pán)行動(dòng) 拒絕餐飲浪費”倡議：

　　一是傳承取之有度、飲食調理的中國飲食文化和中華民族愛(ài)物知恩、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統美德。

　　二是積極參與文明用餐“光盤(pán)行動(dòng)”，提倡就餐打包剩飯剩菜，“光盤(pán)”離開(kāi)，拒絕“舌尖上的浪費”。

　　三是遵循“吃多少點(diǎn)多少、不夠吃再點(diǎn)、剩菜要打包、千萬(wàn)別浪費”的理性消費理念，增強勤儉節約意識。

　　四是提倡使用消毒的公共餐飲具，不宜使用一次性餐具和非食品級塑料袋，循環(huán)利用安全衛生餐具。

　　五是積極舉報使用劣質(zhì)油和變質(zhì)食品，促使餐飲企業(yè)合法經(jīng)營(yíng)、誠信經(jīng)營(yíng)、亮證經(jīng)營(yíng)。拒絕消費國家明令禁止的野生保護動(dòng)物及來(lái)路不明的食品原料。

　　六是自覺(jué)遵守公共道德規范，倡導餐桌禮儀，做到在餐桌上不大聲喧嘩，開(kāi)車(chē)不喝酒，酒后不駕車(chē)。

　　人民朋友們，讓我們身體力行，從我做起，從現在做起，與文明握手、與陋習告別，養成勤儉、理性、健康、安全的.生活方式，用文明餐桌行為譜寫(xiě)美德人生，以勤勞節儉創(chuàng )造更加美好的生活!

　　創(chuàng )建文明餐桌活動(dòng)倡議書(shū)

　　親愛(ài)的市民朋友們：

　　民以食為天。餐桌文明是社會(huì )文明的重要體現，它承載了中華民族的優(yōu)秀文化和尊重勞動(dòng)、珍惜糧食、勤儉節約的傳統美德。哈爾濱有著(zhù)深厚的文化底蘊，歷來(lái)以禮示人，以文化人。作為積極參與創(chuàng )建全國文明城市的市民，更應該從點(diǎn)滴小事中彰顯文明形象。今天，作為普通消費者,特向廣大市民倡議：

　　一、做到文明用餐。遵守公共道德，注重餐桌禮儀，不吸煙，不喧嘩，用公勺，用公筷。

　　二、做到健康用餐。樹(shù)立綠色理念，培養科學(xué)習慣，不暴飲，不暴食，不勸酒，不酒駕。

　　三、做到節儉用餐。按需點(diǎn)菜，吃剩打包，不剩菜，不剩飯。

　　市民朋友們，讓我們身體力行，積極參加到文明餐桌活動(dòng)中來(lái)，不僅做傳統美德的踐行者,還要做文明風(fēng)尚的傳播者，共建舒適溫馨、安全文明的就餐環(huán)境，共享“文明用餐，節儉惜福”的美好生活。

【2014文明餐桌活動(dòng)倡議書(shū)】相關(guān)文章：

文明餐桌倡議書(shū)15篇03-04

文明餐桌活動(dòng)總結15篇01-15

2014年創(chuàng )建文明行業(yè)工作計劃11-15

學(xué)校文明交通倡議書(shū)02-26

校園文明倡議書(shū)范文02-26

文明公約倡議書(shū)范文02-19

春節文明安全倡議書(shū)01-25

學(xué)生文明就餐倡議書(shū)01-23

關(guān)于文明出行倡議書(shū)01-26

社區文明旅游倡議書(shū)11-04