食品安全質(zhì)量承諾書(shū)

　　食品安全是指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應當有的營(yíng)養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。小編與大家分享食品安全承諾書(shū)，歡迎參考！

　　食品安全質(zhì)量承諾書(shū)1

　　為了確保食品質(zhì)量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，本企業(yè)特向社會(huì )鄭重承諾：

　　一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產(chǎn)活動(dòng)。本著(zhù)對社會(huì )和公眾高度負責的精神，切實(shí)履行食品安全主體責任，誠信守法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

　　二、嚴格按照國家的法律、法規和相關(guān)標準的規定組織生產(chǎn)，保證持續滿(mǎn)足食品質(zhì)量安全的環(huán)境條件和相應的衛生條件。

　　三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進(jìn)貨驗收制度，核對每批原輔材料檢驗合格證明，建立原輔材料采購進(jìn)貨臺帳，嚴格進(jìn)貨檢驗制度。

　　四、嚴格執行出廠(chǎng)檢驗制度，產(chǎn)品生產(chǎn)記錄、檢驗記錄和銷(xiāo)售記錄完整齊全，產(chǎn)品批批檢驗、批批留樣，未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的產(chǎn)品不出廠(chǎng)銷(xiāo)售，售出的產(chǎn)品要具有可追溯性，發(fā)生問(wèn)題要及時(shí)召回。

　　五、不違反國家規定使用或濫用食品添加劑，使用的'添加劑或其它添加物質(zhì)全部到企業(yè)所在地區縣質(zhì)監局申報，并要按照《預包裝食品標簽通則》(GB7718-215)的要求在產(chǎn)品標簽標識中明示添加劑使用情況。

　　六、嚴格執行食品標簽標識規定。認真執行食品標簽和說(shuō)明書(shū)的有關(guān)法定要求，保證食品標簽標識清楚、真實(shí)。

　　七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料加工食品;不偽造或者冒用他人廠(chǎng)名、廠(chǎng)址，不偽造或者冒用質(zhì)量標志。

　　八、嚴格執行食品生產(chǎn)加工臺帳制度。建立健全生產(chǎn)加工臺帳，保證相關(guān)記錄真實(shí)、完整、準確。

　　九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進(jìn)行生產(chǎn)加工活動(dòng)。

　　十、不超出許可范圍生產(chǎn)加工食品。

　　十一、自覺(jué)遵守國家的有關(guān)法律、法規，倡導行業(yè)自律，切實(shí)履行企業(yè)食品質(zhì)量安全第一責任人的義務(wù)。

　　以上各項承諾，懇請政府食品安全監管部門(mén)、消費者、新聞媒體以及社會(huì )各界進(jìn)行監督。

　　承諾企業(yè)：XXX公司

　　法定代表人：XXX

　　20xx年x月x日

　　食品安全質(zhì)量承諾書(shū)2

　　中央宣傳部、中央文明辦、工業(yè)和信息化部、國務(wù)院國資委、國家工商總局、國家質(zhì)檢總局、全國工商聯(lián)以“以誠實(shí)守信為榮、以見(jiàn)利忘義為恥”為主題，組織開(kāi)展“百家食品企業(yè)踐行道德承諾”活動(dòng)，這是貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，推動(dòng)經(jīng)濟平穩較快發(fā)展的有力舉措，是利國利民利企業(yè)的大好事，我們堅決擁護，積極響應，并作如下承諾：

　　1、恪守職業(yè)道德，制售放心食品。按照社會(huì )主義榮辱觀(guān)的要求，引導企業(yè)干部職工講道德、守誠信，切實(shí)做到“以誠實(shí)守信為榮、以見(jiàn)利忘義為恥”，把知榮避恥貫穿于企業(yè)決策、企業(yè)管理之中，體現在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的過(guò)程之中，生產(chǎn)和銷(xiāo)售讓消費者信得過(guò)的.食品。

　　2、遵守法律法規，接受社會(huì )監督。在企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，自覺(jué)遵守國家法律法規，自覺(jué)接受政府監管部門(mén)和消費者監督，向社會(huì )發(fā)布企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量標準，讓企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程置于廣大消費者的監督之下。

　　3、嚴格經(jīng)營(yíng)管理，確保產(chǎn)品質(zhì)量。具備確保食品質(zhì)量的生產(chǎn)環(huán)境和生產(chǎn)技術(shù)裝備，保證在生產(chǎn)、銷(xiāo)售食品的各個(gè)環(huán)節符合國家標準，確保食品質(zhì)量符合人民群眾的身體健康和生命安全要求。

　　4、嚴把材料關(guān)口，杜絕食品污染。做到生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家標準，嚴格執行原輔材料采購供應制度，在食品包裝、運輸、貯存過(guò)程中，確保食品的清潔安全、無(wú)毒無(wú)害，符合衛生標準。

　　5、完善服務(wù)體系，做到負責到底。制定完善《突發(fā)食品安全事故的快速應急制度》及《有害食品召回、追回制度》，如食品質(zhì)量出現問(wèn)題，迅速采取有效措施進(jìn)行補救，主動(dòng)承擔相應法律責任。建立健全售后服務(wù)，依法賠償消費者損失，切實(shí)保護消費者合法權益。

　　承諾單位:**

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