【必備】食品安全承諾書(shū)3篇
在現實(shí)社會(huì )中,承諾書(shū)應用范圍愈來(lái)愈廣泛,承諾書(shū)是把口頭承諾書(shū)面化規范化的一種產(chǎn)物。如何寫(xiě)一份恰當的承諾書(shū)呢?以下是小編幫大家整理的食品安全承諾書(shū)3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
食品安全承諾書(shū) 篇1
為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生,保護廣大消費者身體健康,從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展,根據《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規,做到誠信守法、亮照經(jīng)營(yíng),切實(shí)樹(shù)立餐飲服務(wù)食品安全第一責任人的責任意識;
嚴把食品采購關(guān),完善索票、索證和進(jìn)貨驗收制度,決不采購、加工無(wú)食品名稱(chēng)、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;
不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的.工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度
;積極配合餐飲服務(wù)監管部門(mén)的監管,自覺(jué)接受社會(huì )和群眾的監督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養。
本承諾書(shū)一式兩份,xx食品藥品監督局和承諾單位各一份
監管單位:(蓋章) 承諾單位:xxx
食品安全承諾書(shū) 篇2
一、保證認真開(kāi)展酒類(lèi)的自查,對自己的`經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、倉庫及其它有關(guān)場(chǎng)所進(jìn)行認真、嚴格檢查,若發(fā)現問(wèn)題酒保證第一時(shí)間向主管部門(mén)舉報。二、保證切實(shí)把好酒類(lèi)進(jìn)貨關(guān),不存有、不經(jīng)營(yíng)問(wèn)題酒。
三、保證嚴格執行酒類(lèi)進(jìn)貨查驗制度,審驗供貨商的經(jīng)營(yíng)資格,驗明酒類(lèi)合格證明和產(chǎn)品表示,并建立酒類(lèi)進(jìn)貨臺賬,如實(shí)記錄飲用酒的名稱(chēng)、規格、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內容。
四、保證不銷(xiāo)售假冒、偽劣或者其它不符合國家食品安全標準的飲用酒。
五、保證嚴格自律、誠信守法、恪守職業(yè)道德、自覺(jué)承擔社會(huì )責任。
六、本承諾書(shū)一式二份,承諾人和五星工商所各持一份,嚴格遵守承諾。
承諾人:
五星工商所 (蓋章或簽名) (蓋章)
年 月 日 年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇3
為切實(shí)維護全校師生的合法權益,確保師生的飲食安全,按照《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規的規定,本單位鄭重做以下承諾:
一、健全學(xué)校食品安全管理機構,建立以校長(cháng)為食堂食品安全主體責任人,由校領(lǐng)導、后勤管理部門(mén)負責人和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導小組,全面負責學(xué)校食堂管理工作。
二、嚴格遵守《食品安全法》及實(shí)施條例等相關(guān)法律、法規、規章的規定,健全各項制度,強化內控機制,提高管理水平。
三、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動(dòng),不超范圍經(jīng)營(yíng)。
四、嚴格按照食堂操作流程要求進(jìn)行加工操作,科學(xué)制定食譜,規避使用一些高風(fēng)險食材,降低食品安全風(fēng)險。學(xué)校校長(cháng)或學(xué)校管理人員要輪流陪餐,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現和解決食堂管理中存在的`問(wèn)題和困難。
五、保證食品從業(yè)人員持有效的健康培訓合格證明,實(shí)行每日晨檢制度,對患有“五病”的從業(yè)人員予以調離或調整到其他不影響食品安全的工作崗位,建立并執行食品從業(yè)人員培訓計劃。
六、嚴格按照國家有關(guān)規定采購食品、食品原料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品,認真落實(shí)采購查驗、索證索票和進(jìn)貨臺賬登記制度。嚴格落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”管理,不濫用食品添加劑和非法使用明令禁止使用的食品添加劑,所有使用的添加劑均按要求在縣食品藥品監督管理局登記備案。
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