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食品質(zhì)量承諾書(shū)

時(shí)間:2021-06-17 13:03:27 承諾書(shū) 我要投稿

食品質(zhì)量承諾書(shū)(精選6篇)

  隨著(zhù)社會(huì )不斷地進(jìn)步,在很多情況下我們需要用到承諾書(shū),承諾書(shū)僅是一方的聲明及義務(wù)性的認可,其法律效力與合同是不同的。來(lái)參考自己需要的承諾書(shū)吧!以下是小編精心整理的食品質(zhì)量承諾書(shū)(精選6篇),僅供參考,希望能夠幫助到大家。

食品質(zhì)量承諾書(shū)(精選6篇)

  食品質(zhì)量承諾書(shū)1

  為了認真貫徹執行《食品安全法》,維護食品流通安全,本經(jīng)營(yíng)戶(hù)鄭重承諾:

  一、嚴格依照《食品安全法》等法律法規從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng),對社會(huì )和公眾負責,誠信經(jīng)營(yíng),保證食品安全,接受社會(huì )監督,承擔社會(huì )責任。

  二、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場(chǎng)地,符合下列要求:

 。ㄒ唬┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定距離;

 。ǘ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所與個(gè)人生活空間分開(kāi);

 。ㄈ┙(jīng)營(yíng)場(chǎng)所保持內部環(huán)境整潔。

  三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲(chóng)、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施,符合下列要求:

 。ㄒ唬┰O備及設施空間布局和操作流程設計合理;

 。ǘ┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害,保持清潔,符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求,不將食品與有毒、有害物品一起運輸;

 。ㄈ﹤溆袛盗孔銐、安全無(wú)害的工具、容器,標志明顯,防止直接入口食品與非直接入口食品、原料與成品交叉污染;

 。ㄋ模┦称啡萜、工具和設備與個(gè)人生活用品嚴格分開(kāi)。

  四、執行從業(yè)人員健康管理制度。經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。保持個(gè)人衛生,銷(xiāo)售食品時(shí)洗凈雙手,穿戴清潔的工作衣、帽。

  五、配備專(zhuān)職或者兼職的食品安全管理人員,制定保證食品安全的規章制度。被吊銷(xiāo)食品生產(chǎn)、流通或者餐館服務(wù)許可證的單位,其直接負責的主管人員自處罰決定之日起五年內不從事食品經(jīng)營(yíng)管理工作。

  六、建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。采購食品時(shí)查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件,并如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄真實(shí),保存期限不少于二年。在條件成熟時(shí)盡量使用電子方式記錄臺帳。

  實(shí)行統一配送經(jīng)營(yíng)方式的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè),由企業(yè)總部統一查驗供貨的'許可證和食品合格的證明文件,進(jìn)行食品進(jìn)貨查驗記錄。

  七、按照保證食品安全的要求貯存食品,定期檢查貨架及庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  八、對于自檢或行政部門(mén)公布的不合格食品,立即采取下架封存、停止銷(xiāo)售等措施,通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況,并協(xié)助做好不合格食品的召回工作。

  九、食品廣告的內容真實(shí)合法,不含有虛假、夸大的內容,不涉及疾病預防、治療功能。

  十、經(jīng)營(yíng)預包裝食品的,同時(shí)符合下列要求:

 。ㄒ唬┌凑帐称窐撕灅耸镜木緲酥、警示說(shuō)明或者注意事項的要求銷(xiāo)售;

 。ǘ┻M(jìn)口預包裝食品的包裝上有中文標簽、中文說(shuō)明書(shū),載明食品原產(chǎn)地以及境內代理商的名稱(chēng)、地址、聯(lián)系方式。

  十一、經(jīng)營(yíng)散裝食品的,同時(shí)符合下列要求:

 。ㄒ唬┵A存散裝食品,在貯存位置標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容;

 。ǘ╀N(xiāo)售散裝食品,在散裝食品的容器、外包裝上標明食品的名稱(chēng)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱(chēng)及聯(lián)系方式等內容;

  十二、經(jīng)營(yíng)直接入口食品的,同時(shí)符合下列要求:

 。ㄒ唬┗加辛〖、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員,以及患有活動(dòng)性肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病等有礙食品安全的疾病的人員,不從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng);

 。ǘ┯行“b或者使用無(wú)毒、清潔的包裝材料、餐具;

 。ㄈ┦褂脽o(wú)毒、清潔的售貨工具;

 。ㄋ模┯盟蠂乙幎ǖ纳铒嬘盟l生標準;

 。ㄎ澹┦褂玫南礈靹、消毒劑對人體安全、無(wú)害;

  十三、經(jīng)營(yíng)食品貯存、運輸和裝卸業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:

 。ㄒ唬┵A存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設備安全、無(wú)害,保持清潔;

 。ǘ┎粚⑹称放c有毒、有害物品一同貯存、運輸和裝卸。

  十四、經(jīng)營(yíng)食品批發(fā)業(yè)務(wù)的,同時(shí)符合下列要求:

 。ㄒ唬┏鼍哂兴菰垂δ艿匿N(xiāo)售憑證,如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、購貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、銷(xiāo)售日期等內容,其中一聯(lián)用于建立銷(xiāo)售臺帳;

 。ǘ┰跅l件允許情況下,設置食品檢測室,配備專(zhuān)門(mén)的檢測設備,有專(zhuān)職的檢測人員,每天開(kāi)展食品檢測工作,并將檢測結果在醒目位置公示。

  十五、如有銷(xiāo)售明知是不符合食品安全標準食品的行為,承諾賠償消費者損失,并支付價(jià)款十倍的賠償金。

  十六、自覺(jué)接受群眾監督。取得食品流通許可證后,將食品流通許可證正本懸掛在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的顯眼處。

  十七、以上承諾如有違反,自愿接受工商部門(mén)按照法律法規規定給予的處罰。

  食品質(zhì)量承諾書(shū)2

  為保障食品質(zhì)量安全,我廠(chǎng)現承諾:

  一、嚴格遵守國家《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《計量法》、《標準化法》、《食品衛生法》、《消費者權益保護法》、《食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監督管理辦法》等相關(guān)法律、法規的規定,保證食品質(zhì)量安全符合國家有關(guān)產(chǎn)品標準。

  二、保證食品必須經(jīng)檢驗合格后出廠(chǎng),未經(jīng)檢驗及檢驗不合格的產(chǎn)品決不出廠(chǎng)。

  三、保證食品加工工藝流程科學(xué)、合理,生產(chǎn)加工過(guò)程嚴格、規范,對生產(chǎn)關(guān)鍵工序進(jìn)行嚴格控制。保證生產(chǎn)食品所用的原材料、添加劑等符合國家有關(guān)規定,不使用非食用性原輔材料加工食品。

  四、保證食品的包裝材料、貯存、運輸和裝卸食品的容器、包裝、工具、設備安全,保持清潔,對食品無(wú)污染。

  五、保證產(chǎn)品標識標注及食品質(zhì)量安全標志的使用符合國家有關(guān)規定。

  六、保證不生產(chǎn)國家明令淘汰的產(chǎn)品,不偽造或冒用廠(chǎng)名廠(chǎng)址,不短斤缺兩、不以假充真、不以次充好。

  七、積極配合執法部門(mén)依法進(jìn)行的產(chǎn)品質(zhì)量監督檢查和日常監管。

  以上承諾請社會(huì )各界監督。

  注:本承諾書(shū)一式二份,企業(yè)留存一份、質(zhì)量監督部門(mén)留存一份!

  食品質(zhì)量承諾書(shū)3

  為了確保食品質(zhì)量,保障消費者身體健康和生命安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規,承諾如下:

  一、認真學(xué)習《食品安全法》等法律、法規、規章和食品安全知識,進(jìn)一步提高食品安全重要性的認識,切實(shí)增強責任感和法制觀(guān)念。

  二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所顯著(zhù)位置懸掛合法有效的許可證和《營(yíng)業(yè)執照》,按期接受并通過(guò)年檢或者驗照。

  三、具有與經(jīng)營(yíng)的食品品種、數量相適應的場(chǎng)所,保持該場(chǎng)所環(huán)境整潔,并與有毒、有害場(chǎng)所以及其他污染源保持規定的距離。

  四、采購食品時(shí),認真查驗供貨者的許可證、營(yíng)業(yè)執照和食品合格的證明文件,保證食品來(lái)源合法,質(zhì)量合格。

  五、按照保證食品質(zhì)量的要求貯存、銷(xiāo)售食品,定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過(guò)保質(zhì)期的食品。

  六、如發(fā)現經(jīng)營(yíng)的食品不符合食品安全標準,立即停止經(jīng)營(yíng),通知相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和消費者,并記錄停止經(jīng)營(yíng)和通知情況。

  七、食品經(jīng)營(yíng)人員每年進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后上崗工作。

  八、建立健全并落實(shí)《食品進(jìn)銷(xiāo)貨臺帳制度》等各項自律制度,切實(shí)履行法定責任和義務(wù)。

  九、積極履行社會(huì )責任,誠信經(jīng)營(yíng),接受有關(guān)職能部門(mén)監管及社會(huì )監督。

  食品質(zhì)量承諾書(shū)4

  我作為食品制售的經(jīng)營(yíng)者,鄭重地向公眾承諾:

  一、自覺(jué)遵守國家和省、市、自治縣政府有關(guān)食品安全的法律法規,做對人民和家人負責的經(jīng)營(yíng)者。

  二、不在食品中違法使用非食用物質(zhì)添加劑和濫用食品添加劑。

  三、講究職業(yè)道德,不在食品加工生產(chǎn)銷(xiāo)售過(guò)程中摻雜使假,確保食品安全。

  四、不銷(xiāo)售假冒偽劣、有毒有害、過(guò)期變質(zhì)食品。

  五、按食品制售行業(yè)的相關(guān)規定,嚴格控制食品生產(chǎn)、制作、運輸、保存和銷(xiāo)售的每個(gè)環(huán)節。

  六、按照縣、鄉政府的相關(guān)要求搞好食品生產(chǎn)和銷(xiāo)售的場(chǎng)地衛生,確保食品生產(chǎn)銷(xiāo)售人員的身體狀況都符合從業(yè)要求,及時(shí)辦理相關(guān)證照。

  七、進(jìn)銷(xiāo)肉類(lèi)和食品添加劑時(shí),嚴格按要求建立進(jìn)銷(xiāo)及耗用臺帳,如實(shí)記錄相關(guān)數據。

  八、講究社會(huì )責任,將保障人民群眾生命安全和食品安全放在第一位,自覺(jué)接愛(ài)公眾監督。

  食品質(zhì)量承諾書(shū)5

  為認真履行《食品安全法》賦予食品經(jīng)營(yíng)者第一責任人的責任,切實(shí)保證食品安全,本店向社會(huì )和廣大消費者鄭重承諾:

  一、依法取得食品經(jīng)營(yíng)許可證、照,嚴格按照證照許可的經(jīng)營(yíng)范圍亮證、照經(jīng)營(yíng)。

  二、嚴格落實(shí)進(jìn)貨檢查驗收制度、索證索票制度、進(jìn)銷(xiāo)貨臺賬制度、重點(diǎn)食品協(xié)議準入制度,所經(jīng)營(yíng)的食品來(lái)源一律做到有合法資質(zhì)證明、有產(chǎn)品質(zhì)量檢驗合格報告。對批發(fā)銷(xiāo)售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。

  三、經(jīng)營(yíng)中發(fā)現問(wèn)題產(chǎn)品,做到不藏匿、不銷(xiāo)售,及時(shí)清查上繳,并主動(dòng)向當地工商部門(mén)報告。

  四、堅持依法、誠信經(jīng)營(yíng),不銷(xiāo)售過(guò)期、變質(zhì)等不合格的食品,對保質(zhì)期處于臨界期的食品,按規定下架退市處理。

  五、接到食品安全預警,對問(wèn)題食品迅速組織下架退市,按監管部門(mén)要求主動(dòng)配合處理。

  六、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓,學(xué)習食品安全法律、法規、規章、標準和其他食品安全常識,強化守法誠信經(jīng)營(yíng)意識,提高食品安全管理能力和水平。

  七、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,防止次生食品安全事故的發(fā)生。

  以上承諾,如有違反,愿意接受處罰并承擔相應的法律責任,請廣大消費者予以監督。

  食品質(zhì)量承諾書(shū)6

  本人保證:認真貫徹執行國家、省、市、縣關(guān)于食品質(zhì)量安全的法律、法規和有關(guān)政策規定,做好本單位的食品質(zhì)量安全工作,有效防范和杜絕食品質(zhì)量安全事故,并鄭重承諾:

  一、嚴格遵守國家相應的法律法規,保證按照備案后有效的產(chǎn)品標準組織生產(chǎn),決不無(wú)標或隨意降低標準生產(chǎn)。

  二、保證原輔材料符合相應標準和有關(guān)規定,決不使用發(fā)霉、變質(zhì)或含有毒素、有害物以及被有害物污染的原料、非食用性原輔材料和添加劑。

  三、保證食品加工的原料處理、加工、貯存的廠(chǎng)房或場(chǎng)所等生產(chǎn)環(huán)境整潔干凈。保證食品包裝材料、貯存、運輸、設備等保持清潔,對食品無(wú)污染。

  四、決不銷(xiāo)售過(guò)期、霉爛、變質(zhì)、摻雜摻假的食品,決不冒用他人商標和廠(chǎng)名、廠(chǎng)址。

  五、建立“五公開(kāi)”(營(yíng)業(yè)執照、衛生許可證、食品生產(chǎn)許可證、質(zhì)量安全承諾書(shū)、縣鄉村及本企業(yè)食品監管人員名單和監督投訴電話(huà))“五臺賬”(企業(yè)產(chǎn)品執行標準、食品添加劑備案登記臺賬、原輔材料、包裝物進(jìn)貨驗收臺賬、產(chǎn)品質(zhì)量自檢和監督檢驗結果登記臺帳、產(chǎn)品出入庫登記及銷(xiāo)售流向臺賬)。

  六、不偽造食品標識,不冒用QS標志,不標注虛假生產(chǎn)日期,對本單位生產(chǎn)的不安全食品及時(shí)召回。

  七、自覺(jué)接受監管員的日常監督檢查,配合并接受相關(guān)部門(mén)對食品的定期抽檢和監督檢驗。按時(shí)參加質(zhì)監部門(mén)組織的從業(yè)人員業(yè)務(wù)知識培訓。

  本單位將嚴格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔相應的法律責任,并接受處罰,歡迎社會(huì )各界予以監督。

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