食品安全承諾書(shū)匯編九篇
現如今，我們都可能會(huì )用到承諾書(shū)，承諾書(shū)是簽署人內心真實(shí)意愿的表示，忌搞形式、走過(guò)場(chǎng)，忌出于無(wú)奈。你所見(jiàn)過(guò)的承諾書(shū)是什么樣的呢？下面是小編為大家整理的食品安全承諾書(shū)9篇，希望能夠幫助到大家。
食品安全承諾書(shū) 篇1
為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，XXXXXX向社會(huì )鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命...想要了解更多關(guān)于食品安全保證書(shū)范本的知識，跟著(zhù)小編一齊看看吧。食品安全與全社會(huì )的每個(gè)人都息息相關(guān)，更是我們從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的`單位和個(gè)人共同的職責。為確保食品質(zhì)量，保障消費者身體健康和生命安全，XXXXXX向社會(huì )鄭重承諾：
一、堅持消費者人身健康安全高于一切的思想，始終遵循“出品即為人品，衛生就是生命”的價(jià)值理念，把食品安全工作置于各項工作首位。
三、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德，嚴格履行《農產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費者權益保護法》、《中華人民共和國動(dòng)物防疫法》等法律所規定的職責和義務(wù)。
四、將環(huán)境衛生和產(chǎn)品衛生作為如一品生存發(fā)展的根本，樹(shù)立起“放心餐飲”的品牌形象，讓消費者吃得更安全更放心;嚴格把好原材料采購供應驗收關(guān)，建立購進(jìn)、銷(xiāo)售和驗收的可追溯制度。
五、持照、持證守法經(jīng)營(yíng)。從采購到制作嚴格做到：材料不合格不入庫，材料不合格不制作、材料不合格不外端、材料不合格不上桌。廚房實(shí)行“六�！惫芾�，即“常分類(lèi)、常整理、常清潔、常維護、常規范、常教育。
負責人：
XX年XX月XX日
食品安全承諾書(shū) 篇2
為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì )，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾：
一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，牢固樹(shù)立安全第一，誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二：嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二：保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三：食品制作過(guò)程規范并符合安全要求 。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具、容器。
四：嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購FU敗變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的`食品原料及食品。
五：嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六：加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
承諾單位負責人：
XXXX年XX月XX日
食品安全承諾書(shū) 篇3
根據鎮政府的宣傳，我知道我鎮正在創(chuàng )建市級食品安全示范鄉鎮，為了支持配合鎮政府創(chuàng )建工作，提升我鎮食品安全的質(zhì)量，保證我鎮創(chuàng )建的成功，我鄭重向鎮人民政府政府承諾：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、標準，配備食品安全管理人員，建立健全食品安全管理制度，嚴格執行餐飲服務(wù)崗位操作規范，牢固樹(shù)立安全第一、誠信經(jīng)營(yíng)的理念。
二、嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度，定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓教育，監督從業(yè)人員保持良好的個(gè)人衛生。
三、保持餐飲服務(wù)加工經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔，采取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其它有害昆蟲(chóng)及其孽生條件。
四、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規定，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，不采購和使用標識不規范、來(lái)源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
五、嚴格規范食品添加劑的保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”（專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存）管理制度，按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。
六、如有自制火鍋底料、自制飲料(包括調制和現榨)、自制調味料的，保證按要求向餐飲服務(wù)食品安全監管部門(mén)備案所使用的食品添加劑名稱(chēng)，并在店堂醒目位置及菜單上予以公示。
七、食品制作過(guò)程各環(huán)節操作規范并符合安全要求，不使用非食品原料加工食品，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器、包裝材料。
八、嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗、消毒及保潔制度，按照規范流程洗消餐(飲)具, 不使用未經(jīng)消毒合格的餐飲具、工具和容器。
九、餐廳設置醒目的'禁止吸煙禁語(yǔ)和標志，并配備專(zhuān)（兼）職人員對吸煙者進(jìn)行勸阻。
十、自覺(jué)接受消費者、新聞媒體的監督，如實(shí)、主動(dòng)回答消費者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢(xún)。如有違法行為，本單位愿承擔由此帶來(lái)的法律后果。
責任人：
二oxx年八月一日
食品安全承諾書(shū) 篇4
為進(jìn)一步加強行業(yè)自律，自覺(jué)規范餐飲服務(wù)行業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，切實(shí)保障廣大人民群眾身體健康，我(單位)承諾如下：
一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛生規范》、《學(xué)校食堂與集體用餐衛生管理規定》、《學(xué)生集體用餐衛生監督辦法》等相關(guān)法律、法規的規定，保證持有有效的餐飲服務(wù)許可證從事餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，保證食品的衛生與安全。
二、認真履行食品衛生安全責任，依法承擔相應的產(chǎn)品質(zhì)量責任，主動(dòng)接受政府職能部門(mén)、消費者及社會(huì )的監督，認真強化和落實(shí)本單位負責人是食品安全第一責任人的意識，加強本單位食品安全管理。
三、保證所有食品從業(yè)人員（包括臨時(shí)的和新參加工作的）均持有有效的健康證明及衛生知識培訓合格證上崗。
四、保證建立食品及原料采購索證和驗收制度；保證從食品原料采購、食品加工銷(xiāo)售，實(shí)施有效的全過(guò)程質(zhì)量管理；保證所采購的食品及其原料索取發(fā)票，有效證件與記錄相一致；保證禽畜肉類(lèi)等原料從食品加工廠(chǎng)、集貿市場(chǎng)或商場(chǎng)定點(diǎn)采購；保證不使用病死、毒死、死因不明的.禽畜及其制品，不使用劣質(zhì)食用油，不使用不合格食品及其原料、有毒有害物質(zhì)進(jìn)入本單位。
五、保證不使用不符合國家《食品添加劑使用衛生標準》以及未列入國家新增品種公告目錄的食品添加劑；不采購使用無(wú)衛生許可證的食品添加劑；不超范圍、不超劑量濫用食品添加劑。
六、保證不采購使用標簽標識不全，以及包裝破損或超過(guò)保質(zhì)期的食品和食品添加劑。
七、保證具備餐飲消費安全的環(huán)境條件、加工設施和相關(guān)輔助設備。熟食間嚴格做到"專(zhuān)人、專(zhuān)間、專(zhuān)用工具、專(zhuān)用冰箱（柜）、專(zhuān)用消毒設施"，嚴格執行餐飲加工、操作、儲存等過(guò)程衛生要求，采取有效的措施防止生食品與熟食品，原料與待加工食品、成品的交叉污染，保證提供和使用消毒安全的餐（飲）具、用具。
八、保證明確本單位各崗位工作人員衛生責任，認真督查各崗位工作人員履行衛生職責情況，認真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)衛生法律法規中的各項衛生要求。
九、保證本單位不超過(guò)接待能力承辦宴席，承諾一次承辦20桌以上宴席，要向鄉安監辦匯報（6851021）；同時(shí)做好各類(lèi)食品的留樣并冷藏保存至少48小時(shí)。一旦發(fā)現疑似食物中毒事件，立即向蓮池鄉人民政府報告。
十、認真處理消費者的投訴和建議，最大限度的滿(mǎn)足消費者的要求，做一個(gè)誠實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)者，積極配合衛生監督部門(mén)依法進(jìn)行監督檢查。
十一、以上承諾，如有違背，愿承擔一切責任，懇請社會(huì )各界予以監督。
承諾單位：
監督單位：
年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇5
為進(jìn)一步加強行業(yè)自律，規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，維護餐飲服務(wù)市場(chǎng)秩序，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，我作為食品安全第一責任人鄭重承諾：
一、認真貫徹執行《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規，履行餐飲服務(wù)提供者是餐飲服務(wù)食品安全“第一責任人”義務(wù)對本單位提供的餐飲服務(wù)食品安全負全責。
二、依法取得餐飲服務(wù)許可證，必須全部持有效從業(yè)人員健康證，定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓，發(fā)現患有妨礙食品安全疾病的，立即調離接觸直接入口食品的工作崗位。
三、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)原料索證索票規定，嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)，建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度。建立臺賬記錄齊全，嚴格遵守食品生產(chǎn)加工操作規程，食品燒熟煮透，嚴防食物中毒；對餐具進(jìn)行嚴格消毒，絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲具。
四、嚴格規范食品添加劑采購、保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”（專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存）管理制度，按照規定的品種、適用范圍、用量使用。
五、不采購、不使用不符合國家標準的食用油、不得使用散裝食用油。
六、保持環(huán)境、操作間、餐廳衛生整潔，安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲(chóng)設施，營(yíng)造良好的'餐飲衛生消費環(huán)境，切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。
七、落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度，如因提供的食物損害消費者權益的，按照《中華人民共和國是食品安全法》等法律法規的規定自愿接受監管部門(mén)處罰。
八、為保證食品安全，嚴防食物中毒和食源性疾患。監管部門(mén)對我單位多次技術(shù)指導服務(wù)，我們將加大內部管理力度，確保食品安全。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。發(fā)生食物中毒，我自愿承擔一切后果。
承諾人：
法定代表人：
年 月 日
食品安全承諾書(shū) 篇6
為認真履行食品經(jīng)營(yíng)者第一責任人，切實(shí)保證食品安全，依照相關(guān)法律法規，做出如下承諾：
一、 嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定和要求，落實(shí)食品安全各項管理制度。
二、 保證依法取得《食品流通許可證》后從事食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，食品從業(yè)人員持合法有效的健康證明，并按規定進(jìn)行食品安全知識培訓。
三、 加強食品安全管理，定期對食品安全狀況進(jìn)行檢查評價(jià)，對問(wèn)題食品和不合格食品，及時(shí)下架退市，召回已售食品，減少社會(huì )危害。
四、 認真履行進(jìn)貨查驗義務(wù)，查驗供貨者的'許可證和食品出廠(chǎng)檢驗合格證或者其他合格證明，建立臺賬，做到賬實(shí)相符。
五、 保證按照食品標簽標注的條件儲存、銷(xiāo)售食品，及時(shí)清理變質(zhì)或超過(guò)保質(zhì)期的食品，不進(jìn)行引人誤解的虛假宣傳。
六、 按照國家有關(guān)規定向購買(mǎi)者出具購貨憑證。凡顧客購買(mǎi)食品出現質(zhì)量問(wèn)題，可憑購貨憑證依法要求退換或賠償。
七、 認真處理消費者有關(guān)食品質(zhì)量安全投訴，維護消費者合法權益。
承諾單位： 負責人：
食品安全承諾書(shū) 篇7
承諾單位：
承諾事宜：
根據國務(wù)院安全生產(chǎn)委員會(huì )及信息產(chǎn)業(yè)部關(guān)于加強安全生產(chǎn)管理的有關(guān)文件精神及中國聯(lián)合網(wǎng)絡(luò )通信有限公司三門(mén)峽分公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)聯(lián)通公司)20xx年工程項目建設對安全生產(chǎn)的有關(guān)要求，我公司作為工程項目的施工單位，對本期工程的安全生產(chǎn)工作承諾如下：
1、施工范圍
2、為參加工程施工的`人員辦理相關(guān)的手續，無(wú)相關(guān)手續，不允許上崗。
3、對參加工程施工的工程人員進(jìn)行安全生產(chǎn)方面的有關(guān)知識培訓，并通過(guò)安全生產(chǎn)培訓考試合格后，方可參加工程建設施工。
4、在工程施工中，注意愛(ài)護聯(lián)通公司的各種設備、設施，嚴禁偷盜、挪用和破壞施工現場(chǎng)的安全防護設施、警示標志、材料、機械設備以及消防器材等。凡施工人員違反本條款，一經(jīng)發(fā)現我公司將加倍處罰，嚴肅處理，情節嚴重的送公安機關(guān)處理。
5、在工程施工中，注意保護已有的通信設施，包括聯(lián)通公司及其他運營(yíng)商的通信設施和其他設備，如果造成聯(lián)通或其他運營(yíng)商的通信設施和設備通信障礙，責任由我公司承擔，與聯(lián)通公司無(wú)任何關(guān)系。
6、在工程施工中，加強安全生產(chǎn)教育，規范施工，嚴格按照安全操作規范進(jìn)行操作，按照規定配置相應的安全防護措施，確保工程施工安全。如果在本期工程施工中，因施工造成的傷、病、殘、亡或財產(chǎn)損失等安全責任，概由我公司承擔，與聯(lián)通公司無(wú)任何法律責任。
7、在施工中遵守有關(guān)法律法規，遵守中國聯(lián)通安全管理制度、措施和規定，嚴格遵守安全操作規程，對違反規定而造成的損失和后果，由我公司承擔。
8、我公司對于分配站點(diǎn)施工內容全部保證按照技術(shù)規范及要求按時(shí)完成，絕不出現挑站點(diǎn)的情況。
9、其他未盡事宜，按照安全生產(chǎn)有關(guān)管理辦法處理。
食品安全承諾書(shū) 篇8
根據《中華人民共和國食品安全法》的相關(guān)規定，本超市在食品經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中，作如下承諾：
一、經(jīng)營(yíng)者對場(chǎng)內提供的食品，應當按照法律法規的規定作如下承諾：所經(jīng)營(yíng)的食品符合相應的標準，在保持期限內，無(wú)腐爛變質(zhì)，包裝標識符合要求，標識內容屬實(shí)，票證合法齊全。
二、如果出現質(zhì)量問(wèn)題，按照國家規定或者與消費者的約定，承擔包換、包退或者其他責任的，應當履行責任。
三、對市場(chǎng)內出售食品出現質(zhì)量問(wèn)題的`投訴，只要消費者提出的理由是正當充分，應當按照消費者投訴處理辦法先行處理。當食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商無(wú)法立即處理時(shí)，應由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者先行賠付，然后再由市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者向食品經(jīng)營(yíng)者或供貨商進(jìn)行賠償。
四、食品經(jīng)營(yíng)者要對所購進(jìn)或出售的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴格檢查，確保其出售的食品在保質(zhì)期內：產(chǎn)地清晰;證件合法齊全、有效;外包裝無(wú)毒無(wú)害質(zhì)地良好。
五、對食品質(zhì)量低劣、標識不明、證件不齊食品，堅決下架退貨，不予銷(xiāo)售。
六、食品經(jīng)營(yíng)者出售食品要明碼標價(jià)，按照規定和消費者要求開(kāi)具信譽(yù)卡，保證出售食品不蒙騙、欺詐消費者。
七、對未兌現承諾，出售假冒偽劣食品，損害消費者利益的行為，接受有相關(guān)部門(mén)法律處罰。
承諾單位(蓋章)：
承 諾 人(簽名)：
日期：____年____月____日
食品安全承諾書(shū) 篇9
為認真貫徹落實(shí)《食品安全法》，流通環(huán)節食品經(jīng)營(yíng)主體對所經(jīng)營(yíng)的食品質(zhì)量安全承擔第一責任人的責任，確保食品流通安全，根據有關(guān)法律法規，現承諾如下：
一、嚴格遵守《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法實(shí)施條例》等法律法規規定，依法取得經(jīng)營(yíng)資質(zhì)許可、營(yíng)業(yè)執照，守法經(jīng)營(yíng)，誠信經(jīng)營(yíng)。
二、嚴格把好商品進(jìn)貨關(guān)，認真查驗相關(guān)質(zhì)量檢驗檢疫合格證明、產(chǎn)品包裝標識等，確保商品和標識真實(shí)一致，并對銷(xiāo)售的.商品質(zhì)量安全負責。
三、銷(xiāo)售活動(dòng)中不摻雜摻假，不以假充真，不以次充好，不以不合格商品冒充合格商品，不銷(xiāo)售法律法規禁止銷(xiāo)售的其他商品。
四、加強商品質(zhì)量管理，定期檢查待銷(xiāo)售商品、庫存商品的質(zhì)量狀況，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)商品。
五、建立執行進(jìn)貨索證索票制度，主動(dòng)向供貨商索取其營(yíng)業(yè)執照、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證、商品質(zhì)量檢驗檢疫合格證明，并妥善保管。
六、建立商品進(jìn)貨臺賬，如實(shí)記錄商品名稱(chēng)、規格、數量、供貨商及其聯(lián)系方式、進(jìn)貨時(shí)間等內容。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應當建立商品銷(xiāo)售臺賬。從事商品批發(fā)業(yè)務(wù)的經(jīng)營(yíng)者應當建立商品銷(xiāo)售臺賬，如實(shí)記錄批發(fā)的商品品種、規格、數量、流向等內容。進(jìn)貨臺賬和銷(xiāo)售臺賬保存期限不少于兩年。
七、認真落實(shí)不合格商品退市制度，對生產(chǎn)企業(yè)通知停止銷(xiāo)售、主動(dòng)召回的商品，自查發(fā)現的存在安全隱患，可能對人體健康和生命安全造成損害的商品，立即停止銷(xiāo)售，通知生產(chǎn)企業(yè)或者供貨商，并向有關(guān)監督管理部門(mén)報告。
八、積極協(xié)助和配合有關(guān)部門(mén)開(kāi)展的商品質(zhì)量監督管理及商品質(zhì)量檢測工作。
九、認真處理消費者投訴，依法維護消費者合法權益。
監管單位：xx
承諾單位(承諾人)：xx
負責人：xx
聯(lián)系電話(huà)：xx
聯(lián)系電話(huà)：xx
20xx年xx月xx日
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