餐飲業(yè)承諾書(shū)
在不斷進(jìn)步的社會(huì )中，承諾書(shū)的使用越來(lái)越廣泛，使用正確的寫(xiě)作思路書(shū)寫(xiě)承諾書(shū)會(huì )更加事半功倍。那么問(wèn)題來(lái)了，到底應如何寫(xiě)一份恰當的承諾書(shū)呢？下面是小編收集整理的餐飲業(yè)承諾書(shū)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
餐飲業(yè)承諾書(shū)1
我是食品餐飲服務(wù)單位（個(gè)人），為了保證食品安全、接受社會(huì )監督、承擔社會(huì )責任（專(zhuān)項資金使用承諾書(shū)），根據《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定，相關(guān)食品安全承諾書(shū)如下：
一、保持經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局合理、環(huán)境整潔、不店外經(jīng)營(yíng)，嚴格把好從業(yè)人員健康關(guān)，做到上崗人員必須具備健康證明，每年對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查和衛生知識培訓。
二、在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置懸掛《餐飲服務(wù)許可證》、《工商營(yíng)業(yè)執照》等相關(guān)有效證照。
三、嚴格索證索票制度，檢驗供貨商的許可證和食品合格的證明文件。食品安全承諾書(shū)承諾書(shū)。
四、嚴格食品進(jìn)貨檢查記錄，如實(shí)記錄食品的名稱(chēng)、規格、數量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱(chēng)及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內容。食品進(jìn)貨查驗記錄保存二年。
五、遵守“誠實(shí)可信”的商業(yè)道德，明碼標價(jià)，如實(shí)告知每道菜的主料和配料，不經(jīng)營(yíng)涉藥食品，不使用未經(jīng)消毒的餐、飲具，絕不經(jīng)營(yíng)未經(jīng)檢驗或檢驗不合格及超過(guò)保質(zhì)期的`腐敗變質(zhì)食品。
六、嚴格按照許可申請提交的“經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所布局圖”守法經(jīng)營(yíng)，杜絕超范圍經(jīng)營(yíng)。
七、積極配合政府的監管，自覺(jué)接受社會(huì )和群眾的監督，發(fā)生食品安全事故及時(shí)上報。
八、我店將嚴格依照《食品安全法》和其他相關(guān)法律、法規的規定及食品安全標準從事經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，如我店的食品出現質(zhì)量問(wèn)題，我們愿意承擔一切法律責任。
單位全稱(chēng)：（蓋章）
日期：____年____月____日
餐飲業(yè)承諾書(shū)2
為了有效的預防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生，保護廣大消費者身體健康，從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟的健康發(fā)展，根據《中華人民共和國食品安全法》的要求，本單位做出以下承諾：
嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規，做到誠信守法、亮照經(jīng)營(yíng)，切實(shí)樹(shù)立餐飲服務(wù)食品安全第一責任人的責任意識；嚴把食品采購關(guān)，完善索票、索證和進(jìn)貨驗收制度，決不采購、加工無(wú)食品名稱(chēng)、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過(guò)保質(zhì)期的`食品；不濫用食品添加劑；不雇傭無(wú)健康合格證明人員從事接觸食品的工作，不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具；不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒；落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度；積極配合餐飲服務(wù)監管部門(mén)的監管，自覺(jué)接受社會(huì )和群眾的監督，提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養。
本承諾書(shū)一式兩份，xx食品藥品監督局和承諾單位各一份
監管單位：（蓋章） 承諾單位：
年 月 日 年 月 日
餐飲業(yè)承諾書(shū)3
作為食品安全第一責任人(法定代表人或經(jīng)營(yíng)者)對其經(jīng)營(yíng)的食品安全負首要責任，并作如下承諾：
1、不銷(xiāo)售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛生標準以及“三無(wú)”食品，不作引人誤解的虛假宣傳。
2、不銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證，無(wú)qs標志的食品。
3、嚴格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規定，自覺(jué)接受食品藥品監管部門(mén)的監督管理，自覺(jué)接受社會(huì )和消費者的'監督、做到誠實(shí)守信，依法經(jīng)營(yíng)，守法經(jīng)營(yíng)。
4、建立并執行商品質(zhì)量驗收、購銷(xiāo)臺帳和索證索票制度嚴把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口，堅決不從非法渠道購入商品。
5、建立并執行食品質(zhì)量管理制度，根據食品保質(zhì)期限，定期檢查待銷(xiāo)食品、厙存食品的質(zhì)量狀況，及時(shí)清理過(guò)期、變質(zhì)食品。
6、建立并執行不合格食品退市制度，發(fā)現不合格食品，立即停止銷(xiāo)售，并采取銷(xiāo)毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴格危害人身安全的食品，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所內公示，并在新聞媒體予以公告，負責將食品召回、銷(xiāo)毀。
7、市場(chǎng)開(kāi)辦單位加強對進(jìn)入市場(chǎng)內食品經(jīng)營(yíng)者的管理，與進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者簽訂《食品安全承諾書(shū)》，并在市場(chǎng)顯著(zhù)位置公布不合格食品及違法經(jīng)營(yíng)等信息，確保進(jìn)入市場(chǎng)銷(xiāo)售的食品質(zhì)量安全。
8、若違反以上承諾，將依法主動(dòng)接受食品藥品監管部門(mén)的處理。
承諾人(簽名蓋章)：
餐飲業(yè)承諾書(shū)4
為認真履行餐飲服務(wù)食品安全主體責任，向消費者提供安全放心的食品，保障廣大消費者身體健康和生命安全，鄭重承諾：
一、嚴格執行食品安全法律法規和標準，建立健全食品安全管理制度和崗位操作規范，配備食品安全管理人員，加強食品安全管理。
二、嚴格落實(shí)餐飲服務(wù)食品采購索證索票規定，依法誠信經(jīng)營(yíng)，不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品及食品添加劑，不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì)。
三、嚴格規范食品添加劑的.保管和使用行為，落實(shí)食品添加劑“五專(zhuān)”（專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存）管理制度，按照規定的品種、使用范圍、用量使用并建立使用臺帳。
四、執行從業(yè)人員健康管理和食品安全培訓制度，從業(yè)人員持有有效健康合格證明并經(jīng)食品安全知識培訓合格上崗。
五、落實(shí)餐飲具清洗消毒制度，不使用未經(jīng)清洗和消毒的餐飲具。
六、自覺(jué)接受消費者、新聞媒體的監督，如實(shí)、主動(dòng)回答消費者、媒體有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全的咨詢(xún)。
承諾人：
20xx年x月x日
餐飲業(yè)承諾書(shū)5
為加強學(xué)校餐飲食品安全服務(wù)，確保師生身體健康及生命安全，作如下保證：
一、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規范》等相關(guān)法律法規及學(xué)校食品衛生管理規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。
二、健全組織機構，配置專(zhuān)管人員，學(xué)校校長(cháng)是學(xué)校食堂食品衛生安全的第一責任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應急處置預案，保證在事故發(fā)生時(shí)，能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。
三、飲食原料及貨物購進(jìn)，必須按《食品安全法》有關(guān)規定，嚴把質(zhì)量關(guān)，落實(shí)索證索票制度，按要求詳細登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過(guò)正當渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門(mén)鑒定檢驗認證的`產(chǎn)品。嚴禁使用散裝食用油。肉類(lèi)必須經(jīng)過(guò)檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫(xiě)銷(xiāo)售人詳細居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無(wú)商標、無(wú)出廠(chǎng)日期、無(wú)廠(chǎng)名的假冒偽劣產(chǎn)品。
四、食堂的貯藏室內禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設施，嚴防食品污染。
五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。學(xué)校食堂應有食監部門(mén)核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，所有從業(yè)人員要持有效健康證，新招從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)體檢，取得《健康證》后方可上崗。
六、食堂的設備和用具，符合國家衛生管理相關(guān)的衛生要求和安全要求。餐具消毒由專(zhuān)人負責，餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴格的洗刷和消毒。
七、保證所出售的食品安全。完善食品留樣制，不采購過(guò)期、霉爛、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無(wú)產(chǎn)品原料;四季豆類(lèi)、野生菌類(lèi)、出芽馬鈴薯、青西紅柿等蔬菜堅決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯，不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過(guò)期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。
八、加強對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習有關(guān)制度和規定及食品加工常識，并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。
九、接受和配合上級教育行政部門(mén)或食品監督部門(mén)對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監督，如實(shí)提供有關(guān)情況，并對提出的整改意見(jiàn)認真落實(shí)。
十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件，要立即上報并保護好現場(chǎng)，不得隱瞞。凡違反國家政策法規的，由行政執法部門(mén)依法處理。凡造成后果的，由國家司法機關(guān)追究責任人所有民事及刑事責任。
本承諾書(shū)一式二份，一份留食監部門(mén)存檔，一份張貼餐廳醒目處。
XXXXX
20xx年XX月XX日
餐飲業(yè)承諾書(shū)6
XXXX有限公司：
本人于年月日已被貴公司招錄試用，為表誠信，防患瑕疵，自愿向公司作出以下承諾：
一、恪守誠信，本人保證所提供的個(gè)人簡(jiǎn)歷、證件、復印件等真實(shí)、無(wú)誤，絕無(wú)欺詐成份，且保證本人在前任公司從未有任何違法、違規行為或受任何不良處分�，F因個(gè)人原因，原單位不能提供離職證明，責任在我本人，與貴公司無(wú)關(guān)。若由此產(chǎn)生的法律責任和損失均由本人承擔；
二、本人已不用再到學(xué)校上課，可全職上班，如有請假、離職按照公司相關(guān)規定辦理；
三、已了解并獲知本人所從事工作的職責，包括工作時(shí)間、工作內容、工資待遇、晉升渠道、工作地點(diǎn)等，已確認無(wú)任何疑問(wèn)；
四、試用期不符合公司要求，接到公司停止試用通知后愿意立即離職，決不提任何離職條件和要求任何經(jīng)濟補償；
五、無(wú)論由于何種原因離開(kāi)公司，必須按公司要求以書(shū)面形式通知公司，且在離職前將本職工作完整地交接清楚，退交領(lǐng)用物品、結清借支款和應扣款等。若未經(jīng)批準而擅自離職，愿意按照公司規章制度接受處理；
六、公司因經(jīng)濟情況不良，發(fā)生經(jīng)濟性裁員時(shí)，愿遵照公司要求離職，接受公司按國家相關(guān)政策發(fā)放的資遣，不提任何其他條件和要求，在規定的時(shí)間內辦理好離職手續；
七、不得故意和過(guò)失泄露公司的經(jīng)營(yíng)、管理、技術(shù)機密；遵守公司薪資保密制度，不得向同事透露本人薪資或打聽(tīng)他人薪資；
八、本人絕對服從公司領(lǐng)導及主管的領(lǐng)導、教育和幫助；
九、本人將按公司要求積極參加公司的各項專(zhuān)業(yè)培訓；
十、遵守公司《人事管理制度》，服從公司任何工作調遣與指令；
十一、在離職后，不得單獨或聯(lián)合他人實(shí)施任何有損公司利益和形象的行為；
十二、本人已參加公司組織的新員工培訓，已完全了解到公司的規章制度，本人愿意認真遵守和履行公司的各項規章制度；如有違背公司的管理規章制度及上述承諾，愿意接受公司辭退、罰款及追償的處理：
1、遲到30分鐘以?xún)龋ê?0分鐘）罰款20元/次，遲到30分鐘以上，扣除半天薪資；早退一次扣除半天薪資；無(wú)故曠工1天（含1天）扣罰3天工資及相關(guān)補貼，1年內無(wú)故曠工累計達到5天（含5天）或連續3天者，扣罰當月工資20%，若扣除后的剩余工資部分低于公司最低工資標準，則按最低工資標準支付，同時(shí)視作自動(dòng)解除勞動(dòng)關(guān)系處理；全年遲到或早退累計滿(mǎn)30次，屬?lài)乐剡`反企業(yè)規章制度，企業(yè)將按勞動(dòng)合同法有關(guān)規定解除勞動(dòng)合同。
2、未打卡/次/人，扣款20元。代打卡/次，代打者一經(jīng)查實(shí)，罰款100元/次，被代打者罰款50元/次，直接主管承擔連帶責任，扣罰50元/次；
3、員工在試用期內提出離職，須提前3天遞交書(shū)面申請，經(jīng)部門(mén)負責人同意，報人力資源中心審批
后，方可辦理離職手續。員工試用期轉正后，若提出離職，須提前30天；員工入職3日內提出辭職，不計發(fā)薪資。
4、遵守公司相關(guān)紀律規定，不得出現打架斗毆、酗酒鬧事、偷盜等行為，否則按公司相關(guān)規定及國家法律法規處理；
5、員工在廠(chǎng)區內參訓、工作以及外出廠(chǎng)區等，需按公司規定注意個(gè)人安全；
6、我廠(chǎng)員工宿舍除照明電器、電視、收音機外，其它電器一律不允許使用，如發(fā)現一律沒(méi)收，對此產(chǎn)生的`后果員工需負相應責任；
7、在廠(chǎng)區住宿的員工，須遵守公司宿舍管理相關(guān)規定，不得出現留宿外來(lái)人員和異性、損壞公物、擾亂秩序等行為；
8、工作期間應遵守食品安全相關(guān)規定，所有女員工必須將頭發(fā)扎起或盤(pán)起，不得披頭散發(fā)；男員工頭發(fā)做到前不及眉、側不接耳、后不蓋領(lǐng)，鬢角不超過(guò)耳朵的二分之一。
十三、以上承諾是本人自愿真實(shí)的決定。
承諾人簽名并按手�。ㄊ钟“丛诤灻厦妫�
xx年xx月xx日
餐飲業(yè)承諾書(shū)7
為保障消費者權益，嚴把食品質(zhì)量安全關(guān)，本經(jīng)營(yíng)者莊嚴承諾：
1。嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律、法規、標準的規定，對社會(huì )和公眾負責，誠信經(jīng)營(yíng)，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔食品安全的第一責任。
2。保證依法取得餐飲服務(wù)許可證，并亮證亮照經(jīng)營(yíng)。
3。建立食品安全管理制度，保證有與餐飲服務(wù)規模相適應的食品安全管理人員，從業(yè)人員取得健康證明后從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，每年進(jìn)行健康檢查。
4。保證建立并執行食品、食品原料進(jìn)貨查驗及記錄制度，查驗記錄保存期限不少于二年。
5。保證依照法律、法規和餐飲服務(wù)安全標準、規范從事餐飲服務(wù)活動(dòng)，保證食品安全，接受社會(huì )監督。
6。保證餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所的環(huán)境、設備、設施，符合與提供的餐飲服務(wù)相適應的`要求。
7。保證建立并執行食品及食品原料定期查驗及過(guò)期銷(xiāo)毀制度，及時(shí)清理變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期及其他不符合食品安全標準的食品，主動(dòng)將其清理并銷(xiāo)毀，做好記錄，并將有關(guān)情況報告衛生監督機構。
8。主動(dòng)向消費者提供銷(xiāo)售憑證，自覺(jué)履行不符合食品安全標準的食品更換、退貨等義務(wù)。
9。保證食品廣告的內容真實(shí)，不含有虛假或者夸大的內容，不涉及疾病預防、治療功能。
10。銷(xiāo)售偽劣及其它國家明令禁止的食品的，愿意按貨值金額十倍增加賠償。
以上承諾如有違反，自愿接受衛生行政機關(guān)按照法律法規規定給予的處罰。
承諾人（簽名）：
日期：20xx年x月x日
餐飲業(yè)承諾書(shū)8
為了確保我縣餐飲業(yè)食品安全，根據《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等法律法規規定，特就餐飲食品安全承諾如下：
�。ㄒ唬┎惋嫎I(yè)主（法定代表人）是食品安全第一責任人，對食品安全負總責。
�。ǘ┱J真落實(shí)食品安全管理制度及崗位責任制，加強自身食品安全管理，每天對食品安全進(jìn)行一次檢查。
�。ㄈ┍３旨庸そ�(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內外環(huán)境整潔衛生，不得出店露天經(jīng)營(yíng)。生活垃圾密閉存放，做到日產(chǎn)日清。
�。ㄋ模┎少徥称芳霸蠒r(shí)，必須向銷(xiāo)售者索取食品生產(chǎn)或食品流通許可證、工商營(yíng)業(yè)執照、產(chǎn)品合格證等購貨憑證，建立購進(jìn)食品原料臺帳。不采購過(guò)期、變質(zhì)、毒死病死畜禽動(dòng)物、地溝油、來(lái)路不明及季節性高危食品。
�。ㄎ澹┦称穬Υ娴膱�(chǎng)所、設備應當保持清潔。生、熟食品要分開(kāi)儲存。
�。⿵臉I(yè)人員上崗前必須取得健康合格證明。每年按規定組織食品從業(yè)人員進(jìn)行健康體檢。保持良好個(gè)人衛生。
�。ㄆ撸┎坏迷谑称分刑砑臃鞘秤梦镔|(zhì)和濫用食品添加劑。
�。ò耍┰敢饨邮苄l生監督機構的.監督管理。
�。ň牛⿲`反相關(guān)法律法規的行為，愿意承擔由此而引起的相應法律責任。
承諾人：
承諾時(shí)間： 年 月 日
餐飲業(yè)承諾書(shū)9
為保障消費者的飲食安全,營(yíng)造餐飲業(yè)良好的用餐環(huán)境,構建誠信和諧社會(huì )，本單位特向社會(huì )公開(kāi)承諾：
一：嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律、法規、嚴格執行餐飲服務(wù)行業(yè)規范，牢固樹(shù)立安全第一，誠信經(jīng)營(yíng)的觀(guān)念。
二：嚴格執行從業(yè)人員健康管理制度。定期做好從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓工作。
二：保證餐飲店內外環(huán)境整潔，采取有效的防蠅、防鼠、防塵設施。
三：食品制作過(guò)程規范并符合安全要求。在食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中確保不使用非食品原料加工食品，不超量使用添加劑，不使用過(guò)期變質(zhì)和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經(jīng)消毒合格的.餐飲具、工具、容器。
四：嚴把食品原料采購和進(jìn)貨驗收關(guān)。建立食品進(jìn)貨查驗記錄制度，進(jìn)貨時(shí)查驗供貨方的許可證和相關(guān)證明文件并建立食品采購與進(jìn)貨驗收臺賬，不采購腐敗變質(zhì)、有毒、有害,、來(lái)歷不明的食品原料及食品。
五：嚴格落實(shí)餐(飲)具清洗，消毒及保潔制度。按照規范流程洗消餐(飲)具,未經(jīng)消毒的餐飲具不得供顧客使用。
六：加強餐飲服務(wù)單位的業(yè)主(法人代表)為食品安全的第一責任人意識，落實(shí)餐飲服務(wù)各項食品安全管理制度。如因提供的食物損害消費者權益的，自愿按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的規定接受處理。
本單位將嚴格履行以上承諾，對社會(huì )和公眾負責，保證食品安全，接受社會(huì )監督，承擔社會(huì )責任。
承諾單位負責人：
xx年xx月xx日
餐飲業(yè)承諾書(shū)10
為響應國務(wù)院辦公廳《關(guān)于嚴厲打擊食品非法添加行為，切實(shí)加強食品添加劑監管的通知》和國家、省、市食品藥品監督管理部門(mén)關(guān)于開(kāi)展嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑專(zhuān)項工作的安排部署，切實(shí)保障廣大人民群眾飲食消費安全，本單位向廣大消費者作出如下承諾：
一、嚴格遵守和執行《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全監督管理辦法》等食品安全法律法規，確保在取得有效餐飲服務(wù)許可證的前提下合法經(jīng)營(yíng)，嚴格執行《食品添加劑使用衛生標準》，保證在食品加工中規范采購、儲存和使用食品添加劑。
二、切實(shí)落實(shí)餐飲單位負責人是食品安全第一責任人的責任，切實(shí)履行食品安全主體責任，不斷提高自律意識和科學(xué)管理水平，且做到依法誠信經(jīng)營(yíng)。
三、建立健全食品調味料和食品添加劑安全管理制度，嚴格落實(shí)食品、食品添加劑及食品相關(guān)產(chǎn)品索票和進(jìn)貨查驗等制度，做到自制的火鍋底料、自制飲料、自制調味料中所使用的原料符合食品安全要求，并有合法的進(jìn)貨渠道和產(chǎn)品質(zhì)量合格證明。
四、嚴格按照許可經(jīng)營(yíng)范圍進(jìn)行餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，對所使用的食品添加劑的種類(lèi)、使用劑量進(jìn)行務(wù)案登記，并保證記錄真實(shí)、完整準確；對本單位自制的火鍋底料、自制飲料、自制調味料向轄區食品藥品監督管理部門(mén)備案并在店堂醒目位置或菜單上予以公示，讓消費者能夠知情消費。
五、保證在餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中依法依規使用食品添加劑，保證不采購和使用食品添加劑以外的'任何可能危害人體健康的物質(zhì)；不采購和使用標識不規范的、來(lái)源不明的食品添加劑；不超范圍、超劑量使用食品添加劑。
六、建立并嚴格執行食品添加劑“五專(zhuān)”（專(zhuān)人采購、專(zhuān)人保管、專(zhuān)人領(lǐng)用、專(zhuān)人登記、專(zhuān)柜保存）管理制度，對采購的食品調味料和食品添加劑實(shí)行專(zhuān)項登記，統一存放，嚴格領(lǐng)用，規范使用。
本單位將嚴格履行以上承諾，如有違犯，愿承擔相應的法律責任。
食品藥品監管部門(mén)：___________（蓋章）
承諾單位負責人：___________________
承諾單位：__________________（蓋章）
_________年__________月__________日
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