廚師衛生承諾書(shū)

　　在日常生活和工作中，很多地方都會(huì )使用到承諾書(shū)，承諾書(shū)是否產(chǎn)生法律約束力，要具體問(wèn)題具體分析。來(lái)參考自己需要的承諾書(shū)吧！以下是小編為大家收集的廚師衛生承諾書(shū)，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

廚師衛生承諾書(shū)1

　　我叫xx，現任xx廚師長(cháng)，為了進(jìn)一步做好后廚食品安全和消防安全工作，確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全，現做承諾如下：

　　1、嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。

　　2、依法建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事直接接觸入口食品工作。

　　3、建立健全并落實(shí)食品安全的'日常管理措施，及時(shí)發(fā)現食品原材料的質(zhì)量安全隱患，不銷(xiāo)售不符合法定要求的食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。

　　4、保持廚房衛生的清潔、整齊，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

　　5、定期對后廚人員開(kāi)展食品安全知識及消防安全知識培訓，保證新來(lái)員工培訓后，方能上崗。

　　6、工作結束后確保水、電、氣處于關(guān)閉狀態(tài)，消除安全隱患。

　　單位名稱(chēng)（公章）：

　　安全承諾人：

　　20xx年xx月xx日

廚師衛生承諾書(shū)2

　　我叫__，現任__廚師長(cháng)，為了進(jìn)一步做好后廚食品安全和消防安全工作，確保全體職工和顧客的身體健康及生命安全，現做承諾如下：

　　1.嚴格按照《_____食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》等相關(guān)法律法規規定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營(yíng)。

　　2.依法建立并執行從業(yè)人員健康檢查制度。杜絕患有《食品安全法》規定不得從事接觸入口食品工作的疾病的從業(yè)人員從事直接接觸入口食品工作。

　　3.建立健全并落實(shí)食品安全的日常管理措施，及時(shí)發(fā)現食品原材料的質(zhì)量安全隱患，不銷(xiāo)售不符合法定要求的.食品、過(guò)期食品、變質(zhì)食品和存在安全隱患的食品。

　　4.保持廚房衛生的清潔、整齊，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。

　　5.定期對后廚人員開(kāi)展食品安全知識及消防安全知識培訓，保證新來(lái)員工培訓后，方能上崗。

　　6.工作結束后確保水、電、氣處于關(guān)閉狀態(tài)，消除安全隱患。

　　承諾人：______

　　_____年____月______日

廚師衛生承諾書(shū)3

　　本人作為余家坪輸油站的一位廚師，自愿接受本場(chǎng)站的管理，并鄭重承諾，在工作中嚴格履行以下職責義務(wù)：

　　1、嚴格執行崗位責任制和操作規程，搞好本職工作。

　　2、負責本站所屬廚房電氣設備的`正常運行，嚴禁違章作業(yè)。

　　3、制定食譜。按時(shí)開(kāi)飯，確保職工正常就餐。

　　4、精益求精，增加花色品種，提高飯菜質(zhì)量。

　　5、工作時(shí)，穿戴工作服，注重個(gè)人衛生。

　　6、負責本崗位固定財產(chǎn)的安全，保證設施及食物的完好存放。

　　7、加強與管理員和職工的聯(lián)系，搞好本單位職工的伙食質(zhì)量。

　　8、熟悉本崗位存在的各種QHSE風(fēng)險及其預防處置控制措施。

　　9、負責本崗位區域的衛生清潔。

承諾人：

　　20xx年xx月xx日

【廚師衛生承諾書(shū)】相關(guān)文章：

廚師承諾書(shū)08-09

衛生承諾書(shū)03-02

廚師承諾書(shū)8篇04-27

廚師承諾書(shū)(5篇)01-09

廚師承諾書(shū)5篇11-09

廚師個(gè)人衛生管理制度12-30

衛生承諾書(shū)范文05-23

保證衛生承諾書(shū)03-12

2023衛生承諾書(shū)02-01