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80后創(chuàng )業(yè)故事 去俄羅斯種蘑菇
“我們的平菇已經(jīng)占了圣彼得堡超過(guò)90%的市場(chǎng)份額，這里大小超市里都有我們的產(chǎn)品。”只有25歲的留學(xué)生陳超和李浩然在接受本報記者采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)，如今，農場(chǎng)里光平菇一項每月的銷(xiāo)售額就有60萬(wàn)元人民幣。
創(chuàng )業(yè)：經(jīng)商路從辦報紙改行到種地
陳超是個(gè)山西小伙，2004年從國內高中畢業(yè)后就去了圣彼得堡航空航天大學(xué)學(xué)習經(jīng)濟管理。跟陳超一樣，李浩然也是2004年去圣彼得堡國立大學(xué)學(xué)習經(jīng)濟。兩人都是“80后”，但他們并沒(méi)有把自己局限在學(xué)業(yè)上，“經(jīng)商”的念頭一直在他們心頭揮之不去。2005年，身為朋友的兩人先是辦起了圣彼得堡第一份華文報紙，后來(lái)，開(kāi)飯店、足療店，幾個(gè)年輕人小打小鬧地竟然也攢下了200萬(wàn)元。
為什么又改行去做農民?李浩然說(shuō)，選擇“種菜”是因為看中了市場(chǎng)。圣彼得堡靠近俄北部，寒冷的氣候導致其市場(chǎng)上的蔬菜供應非常少，基本靠進(jìn)口維持。而圣彼得堡市600萬(wàn)的人口和9000美元的人均年收入，讓這些年輕人看到了“種菜”的巨大利潤空間和前景——土地租金低，工人工資盡管是國內的兩倍，但蔬菜的價(jià)格卻是國內的10倍。
陳超對此的說(shuō)法更加生活化。他告訴記者，大學(xué)時(shí)花家里的錢(qián)，總愿意省著(zhù)花，不舍得花錢(qián)買(mǎi)菜吃。所以，大家總習慣拿俄羅斯的蔬菜價(jià)格跟國內的對比，一來(lái)二去發(fā)現自種蔬菜有市場(chǎng)，而平菇的市場(chǎng)則更加穩定。于是，幾個(gè)年輕人在俄羅斯找了一家公司，“借殼”租下一塊25公頃的土地，開(kāi)始了種地賣(mài)菜的生活。
奮斗：最難時(shí)幾個(gè)人只有六盧布鋼镚兒
“最難的是2008年。”這是陳超說(shuō)得最多的一句話(huà)。陳超說(shuō)，那時(shí)候剛剛開(kāi)始，一切都是摸索著(zhù)來(lái)。找不到市場(chǎng)，蘑菇?jīng)]有銷(xiāo)路，一車(chē)一車(chē)地拉出去倒掉，心都跟著(zhù)被倒掉了。“如果一天能產(chǎn)500公斤，那么400公斤得倒掉。”陳超說(shuō)，最難的時(shí)候，幾個(gè)人兜里的錢(qián)加起來(lái)就只有6個(gè)盧布的鋼镚兒(約合1。3元人民幣)，連一個(gè)面包都買(mǎi)不到。
2008年的冬天，眼看就要到年關(guān)了。“我們對當地的氣候不是太了解，種出來(lái)的平菇全死了。”陳超說(shuō)，原本以為可以趁過(guò)年蔬菜價(jià)高的時(shí)候打個(gè)翻身仗，誰(shuí)承想，又被潑了冷水。陳超說(shuō)，不過(guò)就在這樣艱難的時(shí)候，大家都沒(méi)想過(guò)放棄，“畢竟還年輕嘛”。
為推銷(xiāo)足療店里宣傳“保健平菇”
“俄羅斯歷來(lái)是一個(gè)采蜜、種菇的國家，當地人對菌類(lèi)還是挺喜歡的。”陳超說(shuō)，為了推銷(xiāo)平菇，他們利用任何可能的機會(huì )，讓俄羅斯人明白平菇是什么，有什么益處。“我們印了傳單去市場(chǎng)上發(fā)，拉著(zhù)俄羅斯老大媽跟人家講平菇是什么，怎么吃，吃了有什么好處。”陳超說(shuō)，就這樣一點(diǎn)一滴地積累。
后來(lái)，去網(wǎng)站上做宣傳，在自己的餐館加了平菇的菜品，甚至在足療店里推廣平菇的保健作用。實(shí)在賣(mài)不動(dòng)，他們就把蘑菇免費送給當地的學(xué)校，既處理了滯銷(xiāo)蘑菇，也起到了一定的推廣作用，就是“連累”附近幾個(gè)學(xué)校的俄羅斯學(xué)生吃了很長(cháng)時(shí)間的“中國蘑菇”
現狀：挺紅火擠垮當地最大平菇供應商
就這樣，經(jīng)過(guò)兩年的打拼，現在陳超他們擁有了15個(gè)大棚，每個(gè)大棚有600㎡到700㎡的面積。除了種“主產(chǎn)品”平菇外，他們也種小西紅柿和白菜等蔬菜。“當地曾經(jīng)最大的平菇供應商已經(jīng)被我們擠垮了，我們的產(chǎn)量每天都在擴大，但依然供不應求。”陳超非常自豪地說(shuō)，在與記者通話(huà)期間，他連續被打斷，都是訂貨商的電話(huà)。
這個(gè)25歲的青年還得意地告訴記者，他幫助國內“解決”了一些就業(yè)問(wèn)題。陳超所謂的“解決”了是他從國內雇了近20個(gè)工人來(lái)種菜。陳超說(shuō)，目前公司的利潤率能達到50%—60%，這樣的數據似乎還有些保守，但他和他的團隊是要靠這份事業(yè)“安家立業(yè)”的。
未來(lái)：再發(fā)展籌劃再投7000萬(wàn)元
“我們打算再租一個(gè)農場(chǎng)，占地是現在的20倍，有500公頃。”看著(zhù)平菇的市場(chǎng)一片向好，李浩然就開(kāi)始計劃著(zhù)把觸角伸得更遠。新的農場(chǎng)計劃總投資7000萬(wàn)元人民幣，初期投資1000萬(wàn)元人民幣，邊建設邊生產(chǎn)。“今年年底開(kāi)始籌備，明年3月開(kāi)始建設。”李浩然計劃，新的農場(chǎng)除了種植西紅柿、黃瓜、甜椒和包菜等，還會(huì )辟出1公頃大小的溫室繼續種植蘑菇。此外，也會(huì )利用不能售賣(mài)的蔬菜纓子、葉子等飼養一些牲畜等。
新華商不擔心遭遇挫折
客觀(guān)上講，陳超和李浩然這些年輕人已經(jīng)是年青一代的華商，他們走出了另外一個(gè)方向的道路。但由于去年的“一只螞蟻”市場(chǎng)華商的遭遇，人們不僅擔心，這些年輕人在俄羅斯的發(fā)展能像現在這樣一帆風(fēng)順嗎?“我們跟俄羅斯是合作關(guān)系。”李浩然對此并不擔心。他告訴記者，從蘇聯(lián)解體后，俄羅斯原有的社會(huì )分工就被打亂，擅長(cháng)農業(yè)的高加索人更愿意從事蔬菜販運及銷(xiāo)售，而俄羅斯人又不愿從事農業(yè)勞作。“所以，在這個(gè)領(lǐng)域幾乎沒(méi)有競爭。”李浩然說(shuō)，他們的種植反倒是對俄羅斯市場(chǎng)的一個(gè)補充。
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