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莎莎老板郭少明：從危機中找機會(huì )
1978 年，莎莎起步第一天的生意只有32 港元。30 年后，莎莎年營(yíng)業(yè)額近30 億港幣，成了亞洲最大的化妝品連鎖店，而去年內地游客在莎莎的人均消費達600 元。到2011 年，內地莎莎店將達到100 間。莎莎總裁郭少明在接受《外灘畫(huà)報》采訪(fǎng)時(shí)說(shuō)：“看莎莎的賬本，像看一本香港歷史書(shū)。”
“我一生一共做對了三件事”
每天，Linda 站在莎莎店里，一眼就能看出哪位客人來(lái)自?xún)鹊亍?ldquo;喏，他們通常會(huì )帶一張好長(cháng)的紙，上面寫(xiě)滿(mǎn)了化妝品的名字，而且出手都很大方。”Linda 是香港尖沙咀一家莎莎店的普通店員。三四年前，就勤學(xué)了普通話(huà)。所以，每當她發(fā)現目標，都能快速上前靠攏：“內地的客人們還喜歡要發(fā)票，開(kāi)始我聽(tīng)不懂是什么，后來(lái)知道就是receipt.”
事實(shí)上，在香港莎莎，每2 秒就有一筆交易發(fā)生，每10 秒賣(mài)出一支口紅，每12 秒賣(mài)出一瓶香水。
“這其中，中國內地客人至少占了四成。”莎莎國際控股集團董事局主席及行政總裁郭少明肯定地說(shuō)。年近60 的他，個(gè)頭不高、兩眼炯炯，頭發(fā)剪成板寸、清爽整齊、西裝筆挺，尚沒(méi)學(xué)會(huì )說(shuō)普通話(huà)，但全能聽(tīng)得懂。
“我越老越貪靚了，每天都要洗頭涂面霜。”郭少明開(kāi)句玩笑話(huà)后，坐下。長(cháng)久以來(lái)，郭少明一直頂著(zhù)“香港商業(yè)奇才”的光環(huán)，幾十年來(lái)他斬獲無(wú)數的國內外商業(yè)大獎。
不過(guò)，最令香港人津津樂(lè )道的細節卻是，這樣一位男士，可以一個(gè)人在家中，逐個(gè)親身試用全球采購來(lái)的化妝美容新品，以考察效果；而在SARS 橫行、香港零售業(yè)幾乎全線(xiàn)凋敝的時(shí)候，他卻組織了全莎莎的員工，待在屋子里一起學(xué)說(shuō)普通話(huà)。
“當時(shí)，我沒(méi)有裁減一個(gè)人。其實(shí)我也害怕，但我知道一切都會(huì )過(guò)去，而我要在其中抓住機會(huì )。”郭少明回憶說(shuō)。“我一生一共做對了三件事，這可算是其一。”
在香港聯(lián)交所上市的莎莎國際控股集團，就市值而言，完全不可與和黃、恒基集團等巨無(wú)霸抗衡。但倘若問(wèn)去過(guò)香港的內地游客，去過(guò)“莎莎”嗎？大多數人都會(huì )點(diǎn)頭，那里幾乎已成為與香港迪斯尼、海洋公園等景點(diǎn)一樣的必游之地。作為經(jīng)營(yíng)化妝品的零售連鎖店，莎莎幾乎遍布全港所有繁華商業(yè)區，憑借比內地市場(chǎng)便宜近一半的低廉價(jià)格，吸引著(zhù)內地游客紛至沓來(lái)。
而在香港，每年來(lái)自?xún)鹊氐穆每鸵堰_1000 多萬(wàn)人次。目前，莎莎在亞洲七個(gè)主要市場(chǎng)包括中國內地、中國香港、中國澳門(mén)、新加坡、馬來(lái)西亞、泰國等地，擁有超過(guò)110 間零售店及專(zhuān)柜，銷(xiāo)售400 多個(gè)品牌產(chǎn)品。
截至2007 年底，莎莎年營(yíng)業(yè)額近30 億港幣，是亞洲最大的化妝品連鎖店。
開(kāi)放式貨架的第一桶金
郭少明事業(yè)的起點(diǎn)在銅鑼灣，一個(gè)普通商場(chǎng)的地下專(zhuān)柜。2007 年，當記者趕到香港總統商廈那個(gè)地下專(zhuān)柜探察時(shí)，發(fā)現此處已經(jīng)凋敝，人影稀少，三三兩兩的印度人在四處轉悠、做些小買(mǎi)賣(mài)。周?chē)氧r有人知曉郭少明的發(fā)跡故事了。
1978 年，郭少明的太太羅桂珍從媽媽手里，借了2 萬(wàn)元港幣，正是在這里，從別人手中頂下了一個(gè)僅4 平方米的小化妝品柜臺。當時(shí)的郭少明，還是香港城市隧道交通部的一名收銀員。“那時(shí)，我太太問(wèn)這生意能做嗎？我答隨便，你喜歡就行。倘若我知道會(huì )發(fā)展到今天如此大的規模，一定不敢說(shuō)隨便兩字了。”他笑。
店鋪?lái)敾貋?lái)的時(shí)候，名字就叫莎莎，羅桂珍不喜歡這個(gè)名字，覺(jué)得帶著(zhù)前店主失敗的痕跡。但改名需要一千港元，兩人資金緊張、無(wú)奈中決定沿用。“多年后，我們才發(fā)現這是個(gè)求之難得的好名——因為無(wú)論韓國、日本、英國，什么地方的方言，一提到香港的莎莎都不會(huì )念錯，很容易介紹給朋友。”郭少明說(shuō)。
第一天，莎莎的生意只有32 港元，郭少明也身兼兩職：“我晚上十一點(diǎn)去運輸處上班收銀，早上七點(diǎn)下班，上午十點(diǎn)鐘，再去幫我太太開(kāi)店鋪。”當時(shí)的香港，還沒(méi)有哪位男士來(lái)賣(mài)化妝品，所以每次他都蹲在一米高的柜臺里面，躲著(zhù)顧客。
雖然藏在暗處，郭少明的主意不少：“有一次，我和太太去逛超市，本來(lái)想去買(mǎi)一件東西，結果一看見(jiàn)琳瑯滿(mǎn)目的東西，就買(mǎi)了很多。”兩人靈機一動(dòng)，這招能否借來(lái)一用？
上世紀70 年代末，香港銷(xiāo)售化妝品的地方，只有百貨店和藥店，而且多為一柜一品。于是，郭少明首先在自家小柜臺上采用超市模式，在香港第一個(gè)擺出化妝品的開(kāi)放式貨架，把多種化妝品混搭出售，并且讓給客人折扣。
這一新鮮的手法，果然吸引了本港消費者和游客們，一傳十，十傳百，郭少明的莎莎在六個(gè)月左右，就名聲鵲起。“那時(shí)，一個(gè)日本電視臺來(lái)采訪(fǎng)我們，說(shuō)三個(gè)月前，就收到信息，日本游客在香港，發(fā)現了一個(gè)很特別的化妝品店。”終于，有一天，太太讓他站出來(lái)，郭少明一亮相，買(mǎi)賣(mài)化妝品還非常嫻熟：“其實(shí)，之前我每天幫太太收拾貨物時(shí)，就像個(gè)錄音機一樣，她說(shuō)什么我記什么，已經(jīng)背熟了。”在三次危機中找機會(huì )
郭少明所說(shuō)的三件事，一開(kāi)始，原本都是他生命中的危機。“但每次，我都做對了。而且，到目前為止，我也只做對了這三件事。”他說(shuō)。
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