農民工創(chuàng )業(yè)故事
周廣鑫農村里的創(chuàng )業(yè)致富帶頭人
一個(gè)人的致富行為往往會(huì )影響到一個(gè)地方的經(jīng)濟和產(chǎn)業(yè)，要富富一群，要窮窮一方，有沒(méi)有帶頭人，效果大不一樣。貴州綏陽(yáng)縣的周廣鑫所在的村子不算富裕，前些年因為貧困很大部分鄉親們都外出打工，如今大部分鄉親都在家里干得起勁，都忙呼什么呢?走進(jìn)村莊，我們就聽(tīng)說(shuō)了周廣鑫這一個(gè)普通的農村小伙，帶領(lǐng)父老鄉親養殖黑山羊的致富的故事。
2005年，當時(shí)做肉牛販運的周廣鑫，在走南闖北中看好了山羊買(mǎi)賣(mài)，于是他暗中留意，偷學(xué)起別人養羊門(mén)道。隨后，周廣鑫與弟弟和姐夫一合計，決定自己養羊。當年，他們籌資10萬(wàn)元，在村里建起了第一個(gè)150平方米的羊圈，養殖了一百多只白山羊。
2006年，白山羊的行情特別好，周廣鑫眼看著(zhù)自己去年養的山羊即將出售變錢(qián)。但是意外來(lái)了，山羊開(kāi)始發(fā)病，不久就死了30多只。隨之而來(lái)的是，到年底因為管理疏忽山羊又被盜了20來(lái)只。這一年他們損失慘重，銷(xiāo)售后這一合計，蓋圈、購羊和飼養等成本，還倒欠了別人3萬(wàn)元錢(qián)，這時(shí)弟弟和姐夫都要求退股。沒(méi)辦法周廣鑫只好接手單干。一開(kāi)始周廣鑫不知所措，想來(lái)想去一年下來(lái)辛辛苦苦沒(méi)賺一分錢(qián)，還倒虧。親戚朋友都勸他放棄，這讓周廣鑫更加煩悶。跑到當年販運的朋友老趙家訴苦，老趙講起了近幾年山羊的市場(chǎng)是不錯，但本地山羊飼養技術(shù)高，規模管理難度大，有很多朋友養殖本地羊也失敗了。周廣鑫還從老趙的口中又得知現在發(fā)展黑山羊很好，自己也想到養殖本地羊主要是因為抗病性不強、由于近親的血統的關(guān)系，土羊難養，必須選育好的品種，這才是規模養殖成功的關(guān)鍵。幾天來(lái)周廣鑫又走訪(fǎng)了幾大市場(chǎng)，發(fā)現黑山羊比土羊好賣(mài)，而且價(jià)格還高，這又刺激了周廣鑫對黑山羊養殖的激情。
2007年初周廣鑫打聽(tīng)到了湖南常德這邊的偉艷黑山羊品種不錯，抗病以及生長(cháng)都比較理想，又快馬加鞭的來(lái)到常德了解情況，這邊的飼養員聽(tīng)了他的經(jīng)歷后告訴他很多飼養方面的經(jīng)驗，同時(shí)也交流了不少在飼養中存在的一些問(wèn)題，這讓周廣鑫又赫然開(kāi)闊。也發(fā)現了自己在養殖中的很多不足�；厝ズ笾軓V鑫整理了思緒，自己重新振作起來(lái)，準備大干一番事業(yè)。
2007年中 ，周廣鑫又找到老趙、老王等幾位老友借了6萬(wàn)元， 來(lái)到常德引進(jìn)了100頭偉艷黑山羊，引種回來(lái)后，周廣鑫通過(guò)自己掌握的養殖技術(shù)以及引種基地的指導，把黑山羊管理得順順當當的，羊兒一天天的長(cháng)大，羊群也在不斷壯大，周廣鑫這才發(fā)現養殖的選種也特別關(guān)鍵。
一年后，周廣鑫的羊群由原先的一百只已經(jīng)發(fā)展到四百多只，規模養殖的成功也引來(lái)不少市場(chǎng)求購商，都紛紛訂購商品羊，周廣鑫把自己育肥的商品羊進(jìn)行了處理，但貨源還是遠遠不能滿(mǎn)足商販的需求，有些連預定金都交了，但遲遲沒(méi)貨，周廣鑫看在眼力，有喜又憂(yōu)。這時(shí)好友老趙和老王找到他，說(shuō)要入股。正是趕上市場(chǎng)緊缺，周廣鑫也答應了老友的要求，把一部分種羊轉讓給兩位老友來(lái)發(fā)展。不到一年老趙和老王的第一批商品羊也開(kāi)始出欄。周廣鑫看到老友也嘗到了黑山羊養殖的甜頭，自己和朋友都富了，也不忘父老。
2009年，經(jīng)過(guò)繁殖發(fā)展，周廣鑫留下了200頭種羊，并發(fā)放給他周邊10余戶(hù)來(lái)養殖，09年底10戶(hù)繁育的羊都開(kāi)始出欄，每戶(hù)都純賺兩萬(wàn)元，鄉親們養殖黑山羊賺錢(qián)的事兒一傳十，十傳百，外地務(wù)工的鄉親們都知道了，也要商量周廣鑫入伙。周廣鑫并沒(méi)有拒絕，他說(shuō)：大伙都回來(lái)做，這樣我們就有更多的商品羊滿(mǎn)足市場(chǎng)，也更加具有市場(chǎng)競爭力。
2010年，務(wù)工回來(lái)的的鄉親們也開(kāi)始飼養黑山羊，周廣鑫也便成了當地的養殖專(zhuān)家，每天村莊來(lái)回往返幾十趟，為農戶(hù)做技術(shù)指導。不管多晚只要一來(lái)電話(huà)，他都立馬趕過(guò)去進(jìn)行處理。功夫不費有心人，春節前發(fā)展的1000多頭商品羊也進(jìn)入了市場(chǎng)了，鄉親們也都拿到了自己豐厚的勞動(dòng)成果，樂(lè )得笑開(kāi)了花。
這些年來(lái)，周廣鑫也積累了不少經(jīng)驗，鄉親們也掌握了飼養技術(shù)，如今鄉親們把羊養得膘強體壯，羊的數量多了，羊的糞便也多了，羊糞該如何處理呢?這過(guò)了2010年了，2011年剛剛開(kāi)始，周廣鑫又樂(lè )呵呵的跟鄉親們開(kāi)始商量起做立體養殖的計劃，周廣鑫說(shuō)到村里有很多閑置了的魚(yú)塘，他設想把羊圈建在魚(yú)塘上，這樣羊糞就可以充分利用起來(lái)養魚(yú)。這就是一舉兩得的好事情，大伙聽(tīng)了周廣鑫的想法后心情又開(kāi)始火熱起來(lái)。
返鄉打工妹辦起釀酒廠(chǎng)
南平市延平區洋后鎮大演村大旺酒廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間，1000多個(gè)大酒缸整齊地排列著(zhù)，空氣中彌漫著(zhù)陣陣香氣。在包裝車(chē)間，游玉珠正在仔細察看下線(xiàn)的每一瓶酒，認真檢查酒的成色、純度。
游玉珠是酒廠(chǎng)的主人。說(shuō)起創(chuàng )業(yè)故事，她娓娓道來(lái)，猶如自己釀制的酒一樣，醇厚綿長(cháng)。
1996年7月，游玉珠告別家鄉，加入外出淘金隊伍，只身來(lái)到泉州。在當地職介所，她找到了第一份工作，干上了保姆活。
第二年，游玉珠與丈夫一同到快餐店打工。夫妻倆常常是天還沒(méi)亮，就到20公里外的批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)貨，再洗菜、涮碗、收拾餐桌，樣樣活都搶著(zhù)干。夫妻倆的勤快，老板看在眼里，就手把手地將手藝悉數傳授給他們，而且給的工資也比別人多。
1999年，游玉珠謝絕了老板的高薪挽留，帶上一點(diǎn)積蓄，到晉江謀求發(fā)展，在磁灶鎮文松紙箱廠(chǎng)承包食堂。“當初文松廠(chǎng)工人只有20多人，3年后發(fā)展到200多人，別人能成功，我為何不能?這讓我有了回鄉創(chuàng )業(yè)的沖動(dòng)。”游玉珠說(shuō)。
有一回，她把從家鄉帶來(lái)的黃酒當成調味佐料炒菜，不想，廠(chǎng)里的打工妹竟異口同聲地說(shuō)這菜炒得香，特好吃�？墒�，很快黃酒就用光了，她打電話(huà)讓家人給托運一些，這可讓家人犯難了，山高路遠，瓶瓶罐罐的，怎么托運?而且運費也貴，不劃算，只好作罷。游玉珠只好自己學(xué)著(zhù)釀家鄉的酒。每天回到住處后，她就關(guān)起門(mén)來(lái)，制曲、配方、勾兌，忙得不亦樂(lè )乎。她用了不下10種原料，用紅棗釀出的酒最受歡迎。“現在想一想，這是歪打正著(zhù)，碰巧了。”她說(shuō)。
一天，一位打工妹對她說(shuō)：“游姐，我喝了你送的酒，上夜班不感覺(jué)困了，回宿舍照鏡子，發(fā)現‘熊貓眼’不見(jiàn)了，你的酒里放了什么靈丹妙藥?”游玉珠釀出好酒的消息，在當地不脛而走，許多廠(chǎng)家老板請她去包食堂。就這樣，她又包下4家食堂，為自己后來(lái)回鄉創(chuàng )業(yè)掘到了“第一桶金”。
“我是2004年回鄉的，兒子正在上初三，我得回來(lái)照顧他。”游玉珠當初返鄉創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機，原來(lái)如此簡(jiǎn)單。但是，煮飯、燒菜，等兒子回家，這樣的生活讓游玉珠感覺(jué)到自己像個(gè)閑人。過(guò)不慣這清閑的日子，她的心又開(kāi)始活絡(luò )起來(lái)——何不辦一家釀酒廠(chǎng)?
萬(wàn)事開(kāi)頭難。剛辦廠(chǎng)的游玉珠就像無(wú)頭蒼蠅般到處竄，一個(gè)人與大演村協(xié)商租用廠(chǎng)房簽訂協(xié)議，跑上跑下購置糯米、鍋爐、高溫罐裝機、貯酒罐、過(guò)濾器等。記得她第一次到鄰縣聯(lián)系酒壇子，對方未按要求的規格造，又未及時(shí)供貨，卻因未訂合同，只好啞巴吃黃連。接下來(lái)的一件事，讓她幾乎崩潰——她按老方子釀出3萬(wàn)公斤的酒，不料卻發(fā)霉發(fā)酸，只得全部倒掉。
為什么按同一方子在家鄉卻釀不出好酒來(lái)?游玉珠百思不得其解。后來(lái)，經(jīng)當地婦聯(lián)推薦，游玉珠參加了在福州和西安等地舉辦的技術(shù)培訓，學(xué)到瓶裝軟木塞倒放和蒸餾過(guò)濾提純等技術(shù)，回廠(chǎng)后，照專(zhuān)家所說(shuō)去做，她成功了。
2007年4月，大旺釀酒廠(chǎng)掛牌生產(chǎn)。生產(chǎn)的紅棗酒，由于質(zhì)量好、口味佳，具有養顏、補血、潤膚等功效，一上市便深受客戶(hù)的歡迎，銷(xiāo)往廣西、江西、浙江、閩南等地。今年5月，游玉珠自主研發(fā)的“糯米紅棗果糧結合液態(tài)酒發(fā)酵工藝技術(shù)”通過(guò)南平市科技局專(zhuān)家評審，認定其技術(shù)達到國內同類(lèi)領(lǐng)先水平，并獲得年度科技進(jìn)步三等獎。目前，企業(yè)可年產(chǎn)紅棗酒58噸，產(chǎn)值140萬(wàn)元。
游玉珠創(chuàng )業(yè)成功后，為報答鄉親，將釀造第一道工序技術(shù)無(wú)償傳授給村民，在解決原料問(wèn)題的同時(shí)，也增加了當地村民的收入，并將剩余的酒糟免費提供給附近村民喂豬。另外，她還帶動(dòng)120多戶(hù)農戶(hù)種糯米，實(shí)行訂單收購，每戶(hù)年可增收3000元以上。
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