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俄勒岡奶茶創(chuàng )立時(shí)的小故事

時(shí)間:2024-07-02 19:20:31 創(chuàng )業(yè)案例 我要投稿
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俄勒岡奶茶創(chuàng )立時(shí)的小故事

  “磨刀不誤砍柴功”,如還沒(méi)準備好,請再加油,并將自己有限的時(shí)間安排好,基礎能力提升上來(lái),建立個(gè)人的核心競爭力,一個(gè)創(chuàng )業(yè)者要做好自己,才能創(chuàng )業(yè)好,下面請看俄勒岡奶茶創(chuàng )立時(shí)的小故事,歡迎閱讀。

俄勒岡奶茶創(chuàng  )立時(shí)的小故事

  希瑟是一位曾在中國南京任教的外語(yǔ)老師。有一次,她去了一趟印度。在那里她品嘗到了一種從未品過(guò)的茶,那種夾雜著(zhù)濃郁奶香的茶,讓她驚嘆不已。

  回國后,她一直對印度那種她喝過(guò)的奶茶念念不忘,魂牽夢(mèng)繞。她去過(guò)國內的好多地方,也喝過(guò)類(lèi)似的奶茶,但是,那種感覺(jué)已經(jīng)無(wú)法再找回了。

  于是,她決定憑借自己記憶中的味道將奶茶調制出來(lái)。整整三年時(shí)間,她只要一有空,便開(kāi)始搗騰起各種器具,她希望讓周?chē)娜硕寄車(chē)L到一口自己認為是世間最美味的東西。終于有一天,她在她的茶杯里聞到了那種似曾相識的味道。

  為了讓更多的人喝上這種絕味奶茶,她和母親特德把各自的私房錢(qián)拿出來(lái)當做創(chuàng )業(yè)資本,只有不到6000美元。從項目的審批到材料的選用,從包裝到運輸,她們?yōu)榱诉@個(gè)新項目的正常運作,流盡了汗水。

  母親特德主要負責奶茶的品質(zhì),而有著(zhù)外向型性格的希瑟則負責銷(xiāo)售和推廣。她們彼此分工,卻又隨時(shí)幫扶對方。而當時(shí),在俄勒岡地區的咖啡文化頗有名氣,要讓人們從咖啡屋里走出來(lái),就必須要找出奶茶自己的特點(diǎn)。

  經(jīng)過(guò)認真分析,希瑟決定把奶茶定位為不含咖啡因的天然飲品。

  由于定位的恰到好處,那些深受咖啡因困擾的人們開(kāi)始把目光轉向了這里。越來(lái)越多的以前專(zhuān)門(mén)喝咖啡的人開(kāi)始轉向品嘗奶茶。慢慢地,她們開(kāi)始有了收入。在奶茶的制作中,甜味劑的選用很關(guān)鍵,經(jīng)過(guò)多次試驗,特德決定以蜂蜜作為奶茶的甜味劑。

  不久,在某批奶茶的生產(chǎn)中,由于使用了廉價(jià)劣質(zhì)的蜂蜜,最終導致了奶茶的變味。為了奶茶的信譽(yù)考慮,特德毅然選擇召回全部的奶茶,總共有1萬(wàn)加侖的數量。讓人意想不到的是,特德要求將此批不合格的奶茶當成廢品全部銷(xiāo)毀,并且通知所有的客戶(hù):因為原材料問(wèn)題,此批奶茶需要全部召回銷(xiāo)毀。

  對于那些已經(jīng)下訂單的客戶(hù),可以選擇要求退款或者延期等待下批次的合格奶茶。結果,所有下過(guò)訂單的客戶(hù)對特德的做法都表示理解和贊賞,沒(méi)有一個(gè)要求退款的。

  她們在加班加點(diǎn)趕工后,終于完成了1萬(wàn)加侖訂單的奶茶,但是,她們也為此損失了4萬(wàn)美元。“奶茶不僅是讓人們喝的,更是讓人品嘗的,出不得任何岔子。”特德在產(chǎn)品質(zhì)量上的執拗,得到了市場(chǎng)的肯定。

  特德的奶茶向美國更多的州推廣之時(shí),由于采用無(wú)菌包裝和干冰運輸,使得成本上漲,進(jìn)而導致價(jià)格上揚。雖然一杯奶茶比咖啡要貴出不少,卻依然讓那些曾癡迷咖啡的癮君子們飛奔而來(lái)。

  1993年3月,她們生產(chǎn)的奶茶打敗了100多家競爭對手,以65.7%的市場(chǎng)份額,穩居美國奶茶行業(yè)的首位,成為最暢銷(xiāo)的品牌。此時(shí),特德的產(chǎn)品——俄勒岡奶茶,已然成為美國奶茶行業(yè)的象征。

  為了讓俄勒岡奶茶成為全世界最好喝的奶茶,她們開(kāi)始不斷尋求新的銷(xiāo)售渠道。希瑟曾找到過(guò)星巴克。不過(guò),星巴克并不想成為她們的經(jīng)銷(xiāo)商,他們需要的是俄勒岡奶茶的配方。

  “2.5萬(wàn)美元!”當聽(tīng)到星巴克開(kāi)出購買(mǎi)配方的價(jià)格時(shí),特德和希瑟等人心里也興奮過(guò)一陣子,然而她們很快平靜下來(lái)。特德對女兒說(shuō):“我們創(chuàng )業(yè)是為了什么?出售配方么?”“當然不是!”希瑟支持了母親的想法,她們毅然決然地拒絕了星巴克的要求。

  為了俄勒岡奶茶的發(fā)展,希瑟決定邀請擁有多年食品連鎖店經(jīng)驗的雷克斯加入團隊。為此,希瑟還讓出了俄勒岡奶茶的董事會(huì )主席一職,由雷克斯擔任。

  在雷克斯的帶領(lǐng)下,俄勒岡奶茶的規模和市場(chǎng)越來(lái)越大,業(yè)績(jì)增長(cháng)迅速。2000年,俄勒岡奶茶的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)已經(jīng)達到了1000萬(wàn)美元。最終,俄勒岡奶茶以7500萬(wàn)美元的高價(jià)出售給了卡瑞食品集團,此時(shí),俄勒岡奶茶的銷(xiāo)售業(yè)績(jì)依然不斷攀升。

  如今,俄勒岡奶茶從當初想成為星巴克的一個(gè)供應商,迅速成長(cháng)到一個(gè)可以和星巴克咖啡相互抗衡的獨立品牌,希勒和她的團隊,付出了很多常人不知道的艱辛和努力。

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