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訪(fǎng)談：從路邊攤主到餐飲大鱷
在日常學(xué)習、工作和生活中，大家對訪(fǎng)談都再熟悉不過(guò)了吧，下面是小編為大家整理的訪(fǎng)談：從路邊攤主到餐飲大鱷，希望對大家有所幫助。
訪(fǎng)談：從路邊攤主到餐飲大鱷
他——白手起家，用15年時(shí)間打造了國內屈指可數、具有國際水準的購物中心；
他——來(lái)自溫州，可熟悉他的人更覺(jué)得他是個(gè)大連人；
18歲——激情燃燒的歲月，他獨自闖起了關(guān)東；
32歲——而立之年，他被推選為2004大連年度經(jīng)濟人物候選人物；
做大小生意是一種追求，更是東北振興中溫州人創(chuàng )業(yè)的寫(xiě)照。
吳云前，1971年出生，浙江省樂(lè )清市人，現為大連百年城集團有限公司董事長(cháng)。1988年8月，年僅17歲的吳云前只身來(lái)到大連，如今，他領(lǐng)導下的百年城集團已成為業(yè)界矚目的商業(yè)地產(chǎn)新秀。
吳云前是一個(gè)講憧憬和夢(mèng)想的人！“我最早來(lái)大連做服裝生意時(shí)，那時(shí)我就看青泥洼橋的學(xué)校是不合理的，我就說(shuō)：‘以后我一定要在這里蓋大商場(chǎng)’，闖蕩一年后，吳云前在這個(gè)陌生的城市第一次說(shuō)出了自己的夢(mèng)想，可迎接他的卻是“癡人說(shuō)夢(mèng)”的嘲笑。但吳云前認為人應該有目標和憧憬，心和夢(mèng)想格局是一樣的，“心有多大，舞臺就有多大�！�
“我沒(méi)有什么秘訣，我只是一直在堅持做一件事情！”
在大連的15年，吳云前成就了一個(gè)溫州青年神奇的財富成長(cháng)故事。
“我沒(méi)有什么秘訣，我只是一直在堅持做一件事情！”吳云前說(shuō)。這些年來(lái)一直在大連做生意，賺了不少錢(qián)，也走過(guò)不少彎路。但他說(shuō)，溫州人做生意有一個(gè)理念：不怕賠，就怕停！因為賠了可以賺回來(lái)，而停了就意味著(zhù)賺錢(qián)的機會(huì )沒(méi)了。
“溫州人從來(lái)不認為什么生意小，紐扣小吧，打火機小吧，但是溫州人就把這些小生意給做大了”，吳云前說(shuō)。他曾開(kāi)過(guò)服裝店，做過(guò)紡織品貿易、經(jīng)營(yíng)過(guò)服裝、餐飲，現在從事商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)。這些年他跨越了很多行業(yè)，他總是在熟悉一個(gè)領(lǐng)域后，突然又去嘗試進(jìn)入新的領(lǐng)域。保持創(chuàng )業(yè)的激情，不斷嘗試新的領(lǐng)域，可能就是他所說(shuō)的“一直堅持的一件事情”。
商業(yè)地產(chǎn)：要清楚自己要做什么
進(jìn)入商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域是吳云前最冒險、也是最成功的一個(gè)嘗試。在大連，商業(yè)地產(chǎn)曾一度成為大連各行各業(yè)投資的熱點(diǎn)，業(yè)內人士在評價(jià)大連商業(yè)地產(chǎn)“存在局部過(guò)熱的問(wèn)題”的時(shí)候，吳云前投身到了這個(gè)新的行業(yè)中來(lái)。
吳云前選擇在大連最繁華、商業(yè)競爭最激烈的青泥洼橋，開(kāi)始了第一個(gè)商業(yè)地產(chǎn)的項目——百年城�！爱斘铱吹胶芏嗍澜珥敿壠放埔驗檎也坏胶线m的落腳點(diǎn)，將專(zhuān)賣(mài)店開(kāi)到富麗華和香格里拉時(shí)，我看到了機會(huì )�！眳窃魄敖忉屗麤Q策的原因時(shí)說(shuō)，他瞄準了那些最具消費能力的消費者。
時(shí)隔不久，百年城集團選擇在二七廣場(chǎng)建成了溫州城，他說(shuō)，這次他是將目光瞄準了普通老百姓。事實(shí)證明，吳云前的這兩個(gè)項目都獲得了成功，成為大連為數不多的商業(yè)地產(chǎn)行業(yè)的贏(yíng)家之一�！拔液芮宄约涸谧鍪裁�！”吳云前說(shuō)，“現在大連有些商業(yè)地產(chǎn)項目的失敗，原因在于他們不清楚自己的定位，不知道自己想干什么�！�
專(zhuān)業(yè)的事情讓專(zhuān)家來(lái)做
吳云前說(shuō)自己是一個(gè)比較教條的人，在他看來(lái)，一個(gè)人的經(jīng)歷和時(shí)機都是一樣的�！敖裉炷阌猩虡I(yè)機會(huì )和經(jīng)營(yíng)能力是不夠的，你是否有一幫專(zhuān)業(yè)的人才，還需要有社會(huì )資源，也就是現在講的人脈資源的結合�！眳窃魄霸�5000萬(wàn)投資一個(gè)主題餐廳，很漂亮，也很到位，當時(shí)還從從臺灣請了很多人來(lái)幫策劃，可最終以失敗告終�！爸允�，因為當時(shí)在大連不適合做這種主題餐廳，我們可能是太超前了，所以失敗了�！苯�(jīng)歷了這件事情，吳云前開(kāi)始試著(zhù)給自己的公司定戰略，其目標就是要做專(zhuān)業(yè)化的公司。
吳云前對自己的定位也很明確，他說(shuō)，專(zhuān)業(yè)的事情要由專(zhuān)家來(lái)做，他的工作就是廣交朋友，發(fā)現和組織專(zhuān)家，然后將各種資源整合起來(lái)后一起達成共同的目標。在他眼里，他最佩服的就是真正的專(zhuān)家，最欣賞的是堅持學(xué)習，不斷進(jìn)取的人。
應該學(xué)習狼懂得如何等候機會(huì )的品質(zhì)和它的團隊精神
我從小出來(lái)做生意到現在，我覺(jué)得在逆境成長(cháng)是最鍛煉人的。我非常欣賞李嘉誠的一句話(huà)，這句話(huà)對我感觸很大，李嘉誠說(shuō)：“前十年，創(chuàng )業(yè)非常艱辛，后十年，我進(jìn)入到了高速發(fā)展的階段�！彼晕乙^續鍛煉自己。
吳云前很欣賞狼的品質(zhì)，最近他正在看一本名為《狼圖騰》的書(shū)�！袄嵌玫群驒C會(huì )，它的團隊精神和忍 耐力是非常強的�！眳窃魄暗奈幕讲⒉桓�，可他的學(xué)習能力非常強，事業(yè)上獲得成功的他絲毫不放松對自己的要求。他的同事稱(chēng)，“吳云前一天就能成為半個(gè)專(zhuān)家”。當他談起楠溪江、葉適墓等等記者從未聽(tīng)過(guò)的800年前的永嘉學(xué)派時(shí)如數家珍。他說(shuō)，永嘉學(xué)派當年提出的“義利說(shuō)”，正是溫州人今天經(jīng)濟活動(dòng)的寫(xiě)照。溫州人奉信朋友就是財富，有義就有利。但是，和朋友間的利益并不是直接金錢(qián)的交往，而是相互幫助。比如，在朋友的相互交流中會(huì )獲得很多有用的信息，將這些信息變成錢(qián)，也就實(shí)現了朋友間的利益。溫州人的高明之處就在于找到了中國傳統文化同現代市場(chǎng)接軌的地方。
他眼中的溫州人：以勤為本
談到溫州人，吳總以身為溫州人的自豪感溢于言表。他總結說(shuō)，溫州人的特點(diǎn)就是“以勤為本”，他們會(huì )堅持做一件事情，他還舉了溫州打火機產(chǎn)業(yè)發(fā)展的事實(shí)來(lái)印證他的觀(guān)點(diǎn)。他認為，溫州人對生意沒(méi)有大小的區分，并沒(méi)有北方人所固有的認為小生意不賺錢(qián)的觀(guān)念，把“小生意做大”，積少即可成多。他還認為溫州人所特有的“朋友、義氣就是商業(yè)”的人脈觀(guān)念也是幫助溫州人成功的重要因素，溫州人不但老鄉之間愿意合作、易于相處，即使到了外鄉，他們的適應能力也很強，能夠很快地融入當地社會(huì )，所以才有了今天的溫州人遍布世界的局面。
商亦有道。吳云前，一個(gè)溫州商人的大連映像，一個(gè)在東北振興中的激情溫州人。
訪(fǎng)談：從路邊攤主到餐飲大鱷
主持人：歡迎收看今天的《成功之路》節目。我是您的主持人，今天我們非常榮幸邀請到了一位特別的嘉賓，他是一位從路邊攤主成長(cháng)為餐飲大鱷的傳奇人物。讓我們一起歡迎李先生！
李先生：謝謝主持人，大家好！
主持人：李先生，您好！能和我們分享一下您的故事嗎？
李先生：當然可以。其實(shí)，我一開(kāi)始只是一個(gè)普通的路邊攤主，賣(mài)著(zhù)家鄉的特色小吃。那時(shí)候，生意并不是很好，但我始終堅信只要努力，總會(huì )有回報的。
主持人：那您是如何從一個(gè)小小的路邊攤主發(fā)展成為現在的餐飲大鱷的呢？
李先生：這要歸功于我對品質(zhì)的執著(zhù)追求。我一直堅持用最好的食材，做最地道的美食。慢慢地，我的小吃攤吸引了越來(lái)越多的顧客，生意也越來(lái)越好。后來(lái)，我開(kāi)始考慮擴大經(jīng)營(yíng)規模，開(kāi)設了第一家餐廳。
主持人：在您的發(fā)展過(guò)程中，遇到過(guò)哪些困難和挑戰呢？
李先生：在發(fā)展過(guò)程中，我遇到過(guò)很多困難，比如資金短缺、人才流失等等。但是，我相信只要有信心，有毅力，這些困難都不是問(wèn)題。我不斷地學(xué)習，不斷地改進(jìn)，最終克服了這些困難。
主持人：您認為成功的秘訣是什么呢？
李先生：我覺(jué)得成功的秘訣就是堅持。只有堅持下去，才能看到希望。同時(shí)，還要不斷地學(xué)習，不斷地進(jìn)步，才能在競爭激烈的市場(chǎng)中脫穎而出。
主持人：最后，您有什么話(huà)想對那些想要創(chuàng )業(yè)的年輕人說(shuō)呢？
李先生：我想告訴那些想要創(chuàng )業(yè)的年輕人，不要害怕失敗，勇敢地去追求自己的夢(mèng)想。只要你有信心，有毅力，就一定能夠實(shí)現自己的夢(mèng)想。同時(shí)，還要不斷地學(xué)習，不斷地進(jìn)步，才能在創(chuàng )業(yè)的道路上越走越遠。
主持人：非常感謝李先生今天的精彩分享。讓我們祝愿李先生的事業(yè)越來(lái)越紅火，也祝愿所有的創(chuàng )業(yè)者都能夠實(shí)現自己的夢(mèng)想。謝謝大家，我們下期節目再見(jiàn)！
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