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餐飲創(chuàng )業(yè)資料
創(chuàng )業(yè)已經(jīng)成為了一種全新的致富選擇,每一個(gè)人都希望能夠打拼出屬于自己的事業(yè);餐飲行業(yè)以其成熟的市場(chǎng),大規模的市場(chǎng)需求獲得了不少的投資創(chuàng )業(yè)者的關(guān)注。下面時(shí)候小編整理的餐飲創(chuàng )業(yè)資料，希望對你有幫助！
餐飲創(chuàng )業(yè)資料
她曾經(jīng)也是一名下崗工人，當時(shí)由于企業(yè)改制，她下崗了，失去工作的她很迷惘，不知道自己能干什么。她小的時(shí)候就有一個(gè)夢(mèng)想：創(chuàng )辦屬于自己的企業(yè)，通過(guò)自己的努力來(lái)幫助需要幫助的人。因此，她沒(méi)有像其他下崗失業(yè)人員那樣努力找一份穩定的工作，而是選擇了用自己的努力打造一個(gè)屬于自己的企業(yè)，經(jīng)過(guò)多年的努力她的愿望實(shí)現了，如今的延南飯店已成為我市知名度很高的民營(yíng)飯店，她成功了，但是她沒(méi)有忘記與她患難與共的企業(yè)失業(yè)人員，她一直默默的幫助著(zhù)他們、關(guān)心著(zhù)他們。
一、轉變思想，立志打造自己的一片天
近年來(lái)，全市上下緊緊圍繞擴大就業(yè)的工作目標，把下崗失業(yè)人員再就業(yè)工作放在經(jīng)濟和社會(huì )發(fā)展的突出位置，特別是解決就業(yè)困難人員就業(yè)難題，堅持“勞動(dòng)者自主就業(yè)，市場(chǎng)調節就業(yè)，政府促進(jìn)就業(yè)的方針，努力改善就業(yè)和創(chuàng )業(yè)環(huán)境�！辈扇∫幌盗星袑�(shí)可行的措施，引導和支持勞動(dòng)者就業(yè)。一批下崗失業(yè)人員乘勢而上，借助政策的春風(fēng)，更新觀(guān)念，建功立業(yè)，取得經(jīng)濟效益和社會(huì )效益的雙豐收。而韓文子就是他們中的優(yōu)秀一員。面對創(chuàng )業(yè)初期的艱難，她沒(méi)有退縮，不斷的轉變思想觀(guān)念，自籌資金，創(chuàng )辦了***市延南飯店。不但個(gè)人發(fā)家致富了，同時(shí)還吸納了一大批下崗失業(yè)人員，給社會(huì )減輕了就業(yè)壓力，帶來(lái)了良好的社會(huì )效益，她的企業(yè)因此被評為創(chuàng )業(yè)示范先進(jìn)戶(hù)。
二、白手起家，艱難創(chuàng )業(yè)路
韓文子下崗后內心也十分的苦惱，一方面自己不能接受現實(shí)，同時(shí)別人也不理解，一時(shí)感到苦悶彷徨，不知如何去面對以后的生活，在經(jīng)過(guò)一個(gè)個(gè)不眠之夜的反思后，她終于認識到了下崗是國家的宏觀(guān)調控的需要；是社會(huì )主義體制改革的需要；是建立和完善社會(huì )主義市場(chǎng)經(jīng)濟的需要，這是發(fā)展的潮流，想要更好地生活，必須依靠自己勤勞的雙手去干一番事業(yè)，更要發(fā)揚不怕吃苦、不畏艱難的精神。針對下崗失業(yè)人員國家出臺了一系列的支持就業(yè)、扶持創(chuàng )業(yè)的優(yōu)惠政策，看到這些她有了創(chuàng )業(yè)的想法。萬(wàn)事開(kāi)頭難，這時(shí)的韓文子可以說(shuō)是一窮二白，她先是關(guān)注市場(chǎng)需求信息，根據市場(chǎng)選擇創(chuàng )業(yè)的方向。通過(guò)一段時(shí)間的'調查了解，她發(fā)現，隨著(zhù)人們生活水平的提高，人們對餐飲的需求越來(lái)越多，要求也越來(lái)越高，上飯店吃飯已經(jīng)不再是什么奢侈行為，雖然當時(shí)已經(jīng)有了各式各樣的餐飲企業(yè)，但是市場(chǎng)遠遠沒(méi)有達到飽和的地步，餐飲市場(chǎng)還是有很大的發(fā)展空間。
創(chuàng )業(yè)是需要本錢(qián)的，對于一窮二百的韓文子來(lái)說(shuō)，資金從哪里來(lái)？沒(méi)有抵押銀行貸款肯定不行，于是她只好自籌資金，親屬、朋友、同學(xué)……所有能夠借到錢(qián)的地方，她都努力了，終于湊夠了啟動(dòng)資金，盤(pán)下了店面。為了節約成本，她把店面簡(jiǎn)單裝修了一下，許多簡(jiǎn)單的活都是自己動(dòng)手完成的，在招收服務(wù)員時(shí)，她想到了自己的遭遇，自己也是千萬(wàn)個(gè)下崗職工中的一員，她決定優(yōu)先招收下崗工人。終于，在她努力下，飯店正式開(kāi)始營(yíng)業(yè)了。
三、創(chuàng )業(yè)成功，不忘回報社會(huì )
在飯店運轉初期，為了生意能夠正常運轉，盡量減少開(kāi)銷(xiāo)，她親自當迎賓員，接送來(lái)往客人，她的熱情付出得到了顧客的一致好評，飯店的生意也逐步火了起來(lái)，規模不斷擴大，飯店也招用了更多的下崗職工，能用自己的力量幫助那些需要幫助的人，一直是韓文子的愿望她經(jīng)常說(shuō)：“我現在富裕了，但是我曾經(jīng)也是一名下崗工人，我了解他們的疾苦，能為他們做點(diǎn)什么，盡我所能改善他們的生活條件，一直是我的心愿”。
2008年，飯店營(yíng)業(yè)額突破30萬(wàn)元，上繳利稅1.6萬(wàn)元，被社區評為創(chuàng )業(yè)示范先進(jìn)戶(hù)。飯店也由創(chuàng )業(yè)初期的五名員工擴大到現在的二十多人。事業(yè)小有成就后，她并沒(méi)有忘記是國家的好政策幫了他，在她眼中帶動(dòng)更多的人脫貧致富是她作為一名居民應盡的責任和義務(wù)。每當國家一些地方發(fā)生災害，同胞需要幫助時(shí)，她都會(huì )捐款捐物。每年飯店都會(huì )拿出一部分資金，到福利院慰問(wèn)孤寡老人，特別是5.12大地震后，她積極組織飯店員工捐款捐物，雖然錢(qián)不是很多，但是表達對四川災區同胞的一份心意。
一分耕耘，一分收獲。在她的不斷努力下，飯店不斷擴大，事業(yè)蒸蒸日上。全體職工在她的帶領(lǐng)下，心往一處想，勁往一處使，團結奮進(jìn)，頑強拼搏，向著(zhù)更高的目標攀登。
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