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創(chuàng )業(yè)計劃

時(shí)間:2024-07-27 20:34:12 創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 我要投稿

有關(guān)創(chuàng )業(yè)計劃范文匯編10篇

  時(shí)光在流逝,從不停歇,成績(jì)已屬于過(guò)去,新一輪的工作即將來(lái)臨,是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃了。那么我們該怎么去寫(xiě)計劃呢?下面是小編收集整理的創(chuàng )業(yè)計劃10篇,希望對大家有所幫助。

有關(guān)創(chuàng  )業(yè)計劃范文匯編10篇

創(chuàng )業(yè)計劃 篇1

  愛(ài)美之心人皆有之,隨著(zhù)人們對于美好事物的追求越來(lái)越高,美甲店已深入到每位愛(ài)美女性當中,無(wú)論是參加婚禮還是朋友聚餐,甚至出門(mén)逛街,女孩子們都愛(ài)把自己打扮的漂漂亮亮的,這既是對他人的尊敬又是對自己的肯定與自信。就目前為止美甲店也如雨后春筍般存在于我們身邊,但即便如此還是有些“供不應求”。今天小編與各位對于美甲店有興趣的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)者一起討論了解下愛(ài)美M M所鐘愛(ài)的美甲店。

  一、市場(chǎng)分析

  面對一個(gè)巨大的女性消費市場(chǎng),各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌等待進(jìn)入或已經(jīng)跨入,但是單純依暴利和投機經(jīng)營(yíng)的初級模式已不可行。那么,就目前形勢來(lái)看靠什么來(lái)吸引顧客呢?專(zhuān)業(yè),誠心,超值。未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化,專(zhuān)業(yè)化和規;癁橹髁鞣较。

  未來(lái)美甲店經(jīng)營(yíng)定位將以 實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的`美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店的形式呈現。在此需特別注意:美甲店的定位越準確,越容易被顧客記住?梢蕴峁﹤(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店經(jīng)營(yíng)的制勝之本。當然這只是未來(lái)發(fā)展的趨勢,當下對于大學(xué)生創(chuàng )業(yè)來(lái)說(shuō)還遠遠達不到上述形式的要求。我們只能一步一個(gè)腳印的穩步走,切不可激進(jìn)、冒進(jìn)。

  二、消費群體分析

  顧客在選擇美甲店注重(1)美甲店的環(huán)境(2)服務(wù)水平(3)美甲師的能力和名氣(店鋪整體實(shí)力和信譽(yù)達到一定水準)(4)店鋪的專(zhuān)業(yè)水平

  顧客對美甲店的要求:(1)大多數顧客希望店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升(2)環(huán)境在原來(lái)基礎上有所改善(3)顧客希望美甲店可以改善服務(wù)種類(lèi)(4)美甲師整體素質(zhì)和服務(wù)水平需提高

  而各科對于美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)普遍存在不滿(mǎn)的情緒,這也從側面反映出顧客流失的原因。

  三、 顧客選擇的途徑

 。1)通過(guò)自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數(2)通過(guò)美甲師的介紹(3)朋友介紹(4)雜志、電視廣告、網(wǎng)絡(luò )媒體慕名而來(lái)的。

  無(wú)論何種途徑最基本的還是店鋪的專(zhuān)業(yè)質(zhì)量與服務(wù),誰(shuí)能夠讓大多數的顧客滿(mǎn)意,誰(shuí)就有機會(huì )擁有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。

  四、營(yíng)銷(xiāo)策略

  1、來(lái)就送活動(dòng)。開(kāi)業(yè)、活動(dòng)期間在店門(mén)口打出來(lái)就送小禮品的活動(dòng),自己制作一批精美禮品,當然不要跟某些店鋪一樣作虛假的,要真正的送出精美禮品,這樣就可以帶來(lái)好評,也可以帶來(lái)一群新的客戶(hù);

  2、消費卡:凡進(jìn)店消費者均可領(lǐng)取,累計達一定額度可換會(huì )員卡,以吸引新顧客再次消費;

  3、會(huì )員卡:消費(可累計)達到限定額度均可領(lǐng)取,享受更多的會(huì )員優(yōu)惠,以鞏固老顧客;

  4、贊助:參與周邊院校的聯(lián)誼、文藝等各種活動(dòng),進(jìn)行適當的宣傳,提高知名度;

  5、團購:加入學(xué)校周邊,參與團購打折讓利活動(dòng);

  6、節假日:元旦、情人節、圣誕節等節日不斷進(jìn)行特價(jià)、贈送等優(yōu)惠活動(dòng),提升人氣。

  7、可以在網(wǎng)上進(jìn)行廣告宣傳,像多一些問(wèn)答推廣、微信、微博等等。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇2

  一、執行總結

  隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展進(jìn)步,生活水平不斷提高,對于生活的要求也成不斷上升趨勢.在中國各大城市的西餐/烘焙行業(yè),也隨之發(fā)展并占有一席之地,有著(zhù)空前的市場(chǎng)發(fā)展空間,這個(gè)幾千年的西方飲食文化以迅雷不及掩耳的速度登陸了中國市場(chǎng).

  我們先要開(kāi)一個(gè)可以用不同的方式做蛋糕的一個(gè)店,可以說(shuō)成DIY蛋糕店,當然想法有許多不一樣的,吸引人的是我們的蛋糕店是讓顧客說(shuō)出自己心中的蛋糕是怎樣的,然后由我們的蛋糕師來(lái)完成。

  這種做法我想目前蛋糕店很少有,這是我們的亮點(diǎn)。當然我們還有一個(gè)目標,就是可以將蛋糕當成藝術(shù)品,收藏,材料我們會(huì )用翻糖。這種蛋糕目前有,為了給人留下美好的回憶,秉著(zhù)這種理念來(lái)做蛋糕,我想是很多蛋糕店都想完成的。

  而我們就會(huì )為那些人盡力完成.當然我們擁有一個(gè)很努力,很有實(shí)力的團隊。從策劃到宣傳,再到賣(mài)出。他們實(shí)打實(shí)的做著(zhù),從顧客那里做問(wèn)卷調查,然后盡量根據他們的要求做。所以我們人吁業(yè)內人士,放遠眼光, 從慘烈的價(jià)格戰和同門(mén)殘殺中跳出來(lái);從產(chǎn)品、營(yíng)銷(xiāo)同質(zhì)化中走出來(lái)放眼未來(lái),著(zhù)手現在, 開(kāi)始真正的規范發(fā)展行動(dòng)――.創(chuàng )造真正屬于自己的,具有獨特特色專(zhuān)業(yè)的強勢品牌企業(yè)。

  1、公司的使命是:"美味、健康,每天為您提供新活力。

  2、公司發(fā)展主題是質(zhì)量、服務(wù)、健康、速度、全力推進(jìn)現代化管理。

  3、公司秉承"科學(xué)管理、品種創(chuàng )新、名牌質(zhì)量、顧客滿(mǎn)意"的宗旨。

  基本營(yíng)銷(xiāo)目標

  第一年銷(xiāo)售目標預計可達到200萬(wàn)元,基本的財務(wù)目標是,包括通過(guò)廣告、公關(guān)等方面的投入,我們有信心能在第二年第二季度實(shí)現盈虧平衡。

  二、項目介紹

  我們創(chuàng )立的蛋糕店,它的主打產(chǎn)品是翻糖蛋糕,翻糖蛋糕(Fondant Cakes)源自于英國的藝術(shù)蛋糕,現在是美國人極喜愛(ài)的.蛋糕裝

  飾手法!延展性極佳的翻糖(Fondant)可以塑造出各式各樣的造型,并將精細特色完美的展現出來(lái),造型的藝術(shù)性無(wú)可比擬,充分體現了個(gè)性與藝術(shù)的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時(shí)尚元素,除了被用于婚宴,還被廣泛使用于紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!

  翻糖蛋糕是能讓事物如:花,動(dòng)物,卡通動(dòng)漫等東西能更立體的體現在蛋糕之上,更勝者我們可以仿制實(shí)物,制作一幅蛋糕塔羅牌,一系列的蛋糕人偶,蛋糕花籃等都能給人一種眼前一亮的獨特視覺(jué)感受。

  我們店采用一種新穎的營(yíng)銷(xiāo)方式,首先我們店的裝潢:我們認為田園風(fēng)格的裝飾設計是最適合的,清新綠色的田園裝扮有一種在喧囂城市中鬧中取靜的韻味,這不僅適合蛋糕的整體,而且符合現在的時(shí)尚理念。在店內設置有藤蔓鮮花編制的秋千座椅,供顧客休息享用蛋糕,并且播放輕音樂(lè ),使顧客能放松心情。

  當顧客消費滿(mǎn)一定消費額的時(shí)候,我們可以贈送抵用券等方式吸引顧客,同時(shí)可以辦VIP貴賓卡,擁有我們店的貴賓卡能夠享受優(yōu)惠和每月的贈禮品活動(dòng)等。

  在制作蛋糕方面,顧客可以通過(guò)將自己的構想描述給我們,通過(guò)構圖討論等程序制作出一款單屬于你的獨一無(wú)二的糕點(diǎn),如我們可以將顧客的照片制作在蛋糕之上。

  在服務(wù)方面我們也力求完美,做到微笑對顧客,完善周到的服務(wù)。

  我想新型的蛋糕理念,對當前流行元素的了解,以及我們90后對社會(huì )大部分年輕人的認知,勇敢無(wú)畏的向前沖的熱情都是我們的優(yōu)勢,它能讓我們更好的抓住機會(huì )向前沖。

  同時(shí):翻糖蛋糕的制作是美國新流行技術(shù),國內市場(chǎng)空白,市場(chǎng)巨大,已經(jīng)開(kāi)的 莫非蛋糕工坊 人氣火爆這是我們競爭市場(chǎng)最大優(yōu)勢,多年進(jìn)口食品運營(yíng),管理,培訓成熟有較好的基礎。而最適合我們的投資少,周期短,不占壓資金,立刻見(jiàn)效這能讓我們更好的周轉資金,更有利于我們的創(chuàng )業(yè)。

  三、市場(chǎng)分析

  1. 營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境

  1.1. 蛋糕烘焙業(yè)市場(chǎng)狀況

  我國的焙烤行業(yè)發(fā)展很快,09年全國焙烤行業(yè)的銷(xiāo)售額,據業(yè)內人士統計,高達1700億,總體增長(cháng)40%,發(fā)展速度快,效率高。而近幾年來(lái)蛋糕西餅的需求也在穩步增加,整個(gè)烘焙業(yè)的行業(yè)市場(chǎng)前景明朗,為投資者一度看好。

  1.2. 行業(yè)環(huán)境

  中國烘焙業(yè)的增長(cháng)速度高達14%,這其中的小企業(yè)也有被淘汰的,淘汰率是10%-20%。

  1.3. 市場(chǎng)構成

  烘焙業(yè)市場(chǎng)有蛋糕、西餅、面包以及其附屬乳制品四大類(lèi)。其中,面包是占有最大份額的產(chǎn)品,其次是西餅以及蛋糕。由于乳制品是作為烘焙產(chǎn)品的附屬品,在烘焙行業(yè)中所占的份額相對較小,且該產(chǎn)品常見(jiàn)于各類(lèi)食品商店。

  面包和西餅可作為主食,市場(chǎng)占有量也較大;蛋糕主要是喜慶節日所需要的產(chǎn)品,相對于面包會(huì )少點(diǎn)份額。

  2. 競爭環(huán)境分析

  寧波市內比較大型的西式面包店為數不少,除了我們Angle kiss所提及的之外,還有元祖,綠姿,Breadtalk,新美心 ,85℃等一些都是相對比較大型的西式面包店,會(huì )和Angle kiss形成行業(yè)間的競爭,不過(guò)由于所營(yíng)業(yè)的區域重疊的地方比較少,然后再針對寧波各個(gè)蛋糕店的分布情況,Breadtalk、新美心這些是Angle kiss的最大競爭者。接下來(lái),我們對Breadtalk、新美心、元祖這三個(gè)競爭對手進(jìn)行分析

  Breadtalk。Breadtalk跟Angle kiss有很多相似的地方,有很多產(chǎn)品相互覆蓋,相對于馬得利來(lái)說(shuō),Breadtalk進(jìn)入珠海地區比較早,品牌知名度更高,而且已經(jīng)培養了一批忠實(shí)的顧客。同時(shí)Breadtalk也有一些Angle kiss所沒(méi)有的產(chǎn)品,如麻薯,澳門(mén)特產(chǎn)等,特別是Breadtalk的招牌產(chǎn)品奶香片,在北師大乃至寧波可以說(shuō)是深入人心。但Breadtalk也有一些不好的地方,比如說(shuō)產(chǎn)品的更新?lián)Q代慢,很多產(chǎn)品都是從一開(kāi)始就有的,現在基本口味什么的都沒(méi)多大改變,還有就是價(jià)格相對Angle kiss要更便宜一些,這在口味差不多的情況下,更多的顧客可能會(huì )選擇Breadtalk。再次,就是Breadtalk的地理位置沒(méi)有Angle kiss那么好,這對于一些想要買(mǎi)早餐的學(xué)生、上班族而言,就比較不方便了,很多人去采蝶軒買(mǎi)面包更多的是為了進(jìn)行糧食儲備。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇3

  一、背景

  網(wǎng)絡(luò )經(jīng)濟時(shí)代的到來(lái)給人們的生活習慣和生活方式帶來(lái)了很大變化,F在人們可以足不出戶(hù)而享受各種各樣的服務(wù)。俗話(huà)說(shuō)民以食為天,作為傳統的餐飲服務(wù)行業(yè)正面臨著(zhù)越來(lái)越激烈的競爭。如何在強手如林的市場(chǎng)上站穩腳跟并獲得利潤是大多數餐飲企業(yè)面臨的最大問(wèn)題;ヂ(lián)網(wǎng)的興起為各企業(yè)提供了一條新的成功之路。伴隨著(zhù)這種需求,一種新型的餐飲業(yè)營(yíng)銷(xiāo)方式誕生了,那就是網(wǎng)上餐飲服務(wù)市場(chǎng)。

  二、競爭市場(chǎng)分析

 。1)市場(chǎng)環(huán)境

  互聯(lián)網(wǎng)的應用以普及千家萬(wàn)戶(hù),這為網(wǎng)絡(luò )訂餐提供了良好的發(fā)展空間。同時(shí),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的直觀(guān)、有效、便捷等優(yōu)點(diǎn)是傳統的電話(huà)訂餐業(yè)務(wù)無(wú)法比擬的。網(wǎng)上訂餐將是白領(lǐng)一族捕獲餐店信息、進(jìn)行訂餐的發(fā)展趨勢。

  網(wǎng)絡(luò )訂餐隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)的成長(cháng)會(huì )逐漸被人們所喜愛(ài),正如幾年前手機移動(dòng)的短信一樣,為企業(yè)帶來(lái)的幾百個(gè)億的業(yè)務(wù)收入。在互聯(lián)網(wǎng)世界里面,誰(shuí)早一步在應用上創(chuàng )新,誰(shuí)就掌握了未來(lái)的方向。

  近年來(lái),網(wǎng)上訂餐發(fā)展良好,有很大市場(chǎng)潛力。網(wǎng)上訂餐服務(wù)網(wǎng)站的運營(yíng)成本成為了其發(fā)展的一大障礙。只要擴大規模,做好服務(wù),網(wǎng)上訂餐服務(wù)的發(fā)展前景還是比較樂(lè )觀(guān)的。隨著(zhù)網(wǎng)上訂餐市場(chǎng)的日益擴大和競爭的激烈,提供信息傳遞的網(wǎng)站和提供服務(wù)的餐館,其信譽(yù)度將成為經(jīng)營(yíng)成敗的關(guān)鍵。

 。2)市場(chǎng)調查

  來(lái)自大眾點(diǎn)評網(wǎng)的數據更表明,目前已有半數以上的餐飲企業(yè)表現出網(wǎng)上營(yíng)銷(xiāo)的意愿,而截至20xx年12月,大眾點(diǎn)評網(wǎng)數據顯示其覆蓋北京地區16000多家餐廳,比去年同期增長(cháng)39%。

  另外,有統計顯示,僅北京餐飲市場(chǎng)在20xx年銷(xiāo)售額287.2億元,而20xx年全國18個(gè)大城市,年夜飯席開(kāi)近60萬(wàn)桌,再加上各種外帶套餐等外圍項目,光是除夕夜的餐飲消費額就上看100億元人民幣,為互聯(lián)網(wǎng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng )造了廣闊的空間。

 。3)市場(chǎng)定位

  由于企業(yè)的數量眾多,企業(yè)員工對于午餐的需求很大,而其附加值也在不斷地提高,本平臺就主要針對各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,為員工的訂餐提供一個(gè)發(fā)布信息的平臺,讓餐飲經(jīng)營(yíng)者能及時(shí)獲取這些信息,同時(shí),也為員工提供讓其滿(mǎn)意的服務(wù)。

  從消費類(lèi)型上細分,消費者可分為這樣幾種類(lèi)型:

  個(gè)人,這種消費者能夠長(cháng)期訂餐。并且占的比重較大。個(gè)人從消費取向上一般多注重便宜、實(shí)惠、好吃。

  中小公司員工,這屬于白領(lǐng)階層的一個(gè)需要,由于工作忙碌或者其他原因,選擇網(wǎng)絡(luò )叫餐,他們的消費取向一般是方便、實(shí)惠,口味獨特。

  家庭,生活節奏的加快,總會(huì )讓家庭選擇更快的就餐方式,特別是家里來(lái)客人,唯一的選擇就是足不出戶(hù),選擇網(wǎng)絡(luò )叫餐。這種消費者的消費取向一般是大量、不同采品,不計較消費額,只追求滿(mǎn)意。

  中高檔消費者,這種消費者的消費取向一般都比較挑剔,不在乎價(jià)格,追求異眾口味。

 。4)市場(chǎng)現狀與前景

  網(wǎng)上訂餐,顧名思義就是用戶(hù)通過(guò)互聯(lián)網(wǎng),能足不出戶(hù),輕松閑逸地實(shí)現自己訂購餐飲和食品(包刮飯、菜、盒飯便當等)的一種網(wǎng)絡(luò )訂餐形式,F在,越來(lái)越多的消費者習慣從網(wǎng)上完成衣食住行的`一站式采購。網(wǎng)上訂餐這塊蛋糕因此看上去很美麗很誘人

  目前訂餐網(wǎng)站主要分為兩類(lèi),一是自建廚房型的,紅火的如肯德基和麗華快餐;一是專(zhuān)門(mén)做中間商的,既有像1717訂餐網(wǎng)等只搭建第三方平臺提供信息服務(wù)等,也有包配送物流的!鼻罢弑粯I(yè)內定義為“鼠標加水泥”模式,后者則是“鼠標加跑腿”。

  目前國內網(wǎng)上訂餐依然多采用“線(xiàn)上了解和線(xiàn)下電話(huà)訂購”為主的訂網(wǎng)上訂餐流程餐方法,但這樣做,有很多好處。

  網(wǎng)上訂餐已經(jīng)成為一個(gè)新事物實(shí)實(shí)在在進(jìn)入了百姓生活,并且成為不少網(wǎng)站的新業(yè)務(wù)。本信息平臺網(wǎng)站正為那些在競爭中求生存求發(fā)展的餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供

  了一個(gè)很好展示自己的推銷(xiāo)自己的機會(huì ),主動(dòng)出擊,而非坐等顧客上門(mén)。故本信息平臺的發(fā)展潛力很大,市場(chǎng)大且長(cháng)遠,利益也是長(cháng)遠的,具有可行性。同時(shí),在初期,除了提供客源信息給一些餐飲經(jīng)營(yíng)者外,本公司自己還可與一些小型快餐店達成長(cháng)期合作協(xié)議,在剛開(kāi)始階段可以作為其公司子公司或輔助業(yè)務(wù)來(lái)做,以后隨著(zhù)經(jīng)營(yíng)規模的擴大來(lái)建立獨立的公司。

 。5)市場(chǎng)風(fēng)險分析及策略

  1、風(fēng)險分析

  行業(yè)風(fēng)險:

  網(wǎng)上訂餐平臺相對來(lái)說(shuō)技術(shù)壁壘比較低,容易模仿和跟進(jìn),而且目前前景廣闊。網(wǎng)上訂餐受消費者的消費習慣和消費潮流的影響度很大。

  市場(chǎng)風(fēng)險:

  迅速進(jìn)入市場(chǎng),打響品牌,占領(lǐng)我們的目標市場(chǎng)無(wú)疑是我們成敗的關(guān)鍵因素。盡管目前消費者對快餐的需求保持著(zhù)強勁的勢頭,但我們仍不能百分百肯定我們的網(wǎng)站建立后能夠達到預期的營(yíng)業(yè)額。這是因為,一方面我們面對的顧客所提出的訂餐要求是不同的。消費者對食品的附加值要求越來(lái)越高。另一方面,已有的競爭者們都可能會(huì )采取各種措施遏止我們來(lái)奪取市場(chǎng)的份額。此外,較高的盈利機會(huì )和相對低的技術(shù)壁壘也會(huì )吸引一大批的競爭者的模仿跟進(jìn),跟我們一起爭奪市場(chǎng)份額。

  經(jīng)營(yíng)風(fēng)險:

  電子訂餐對系統的要求及依賴(lài)性很高,系統的穩定性將對公司的經(jīng)營(yíng)造成風(fēng)險。

  管理風(fēng)險:

  公司管理層結構偏向年輕化,在具體運作方面的實(shí)戰經(jīng)驗相對不足,隨著(zhù)公司的擴展也可能造成管理營(yíng)銷(xiāo)人員相對缺乏。

  財務(wù)風(fēng)險:

  平臺構建初期營(yíng)運資金有限,可能面臨流動(dòng)資金不足的風(fēng)險。同時(shí)為了開(kāi)拓銷(xiāo)售渠道,公司初期要采用較為寬松的信用政策,可能會(huì )造成小部分應收賬款無(wú)法按時(shí)收回和發(fā)生呆帳、壞帳的風(fēng)險。

  來(lái)自餐飲經(jīng)營(yíng)者的風(fēng)險:

  若我們向餐飲經(jīng)營(yíng)者們提供了企業(yè)員工的訂餐需求,而餐飲經(jīng)營(yíng)者在與消費者之后的合作中,若沒(méi)有兌現當初承諾,降低了經(jīng)營(yíng)服務(wù)的質(zhì)量、水準,這無(wú)形中就會(huì )損害了平臺的形象,讓消費者對我們平臺失去信任。

  同時(shí),我們企業(yè)平臺的另一塊就是找小型快餐店合作,以銷(xiāo)售額來(lái)抽取提成,但若是有快餐店隱瞞或謊報銷(xiāo)售額,實(shí)際上會(huì )是企業(yè)的很多一塊資產(chǎn)流失。還有有的快餐店經(jīng)營(yíng)一段時(shí)間后,獲取了一些經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗,累積了一些客戶(hù)群,就選擇脫離,這也是一種隱性的流失。

  2、風(fēng)險策略

  行業(yè)風(fēng)險對策:

  針對行業(yè)風(fēng)險,公司將迅速注冊產(chǎn)品商標,同時(shí)加大廣告投放,提高產(chǎn)品知名度。創(chuàng )業(yè)初期樹(shù)立起品牌保護壁壘。兩年后,再追加廣告投放力度(如果經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)好第三年可在擴張當地的省電視臺做廣告)。通過(guò)樹(shù)立新品牌,提高知名度在行業(yè)中贏(yíng)得競爭優(yōu)勢。

  市場(chǎng)風(fēng)險對策:

  針對市場(chǎng)風(fēng)險,首先,公司將建立起一支強有力的營(yíng)銷(xiāo)隊伍,以加強服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)的運行和開(kāi)展有效的促銷(xiāo)活動(dòng)。第二,公司在創(chuàng )業(yè)初期就將導入CI(企業(yè)標志),通過(guò)CI策劃及公關(guān)活動(dòng)在消費者心中樹(shù)立起良好的平臺形象,提高公司綜合競爭力。

  經(jīng)營(yíng)風(fēng)險對策:

  公司將通過(guò)全力提高產(chǎn)品質(zhì)量和大規模生產(chǎn)的低成本效應來(lái)降低可能由于市價(jià)變化帶來(lái)的風(fēng)險。在定價(jià)策略上注重成本,綜合考慮各種因素。

  管理風(fēng)險對策:

  針對管理層人員結構偏向年輕化,公司可以考慮請一批有實(shí)戰經(jīng)驗的專(zhuān)家或教授作為企業(yè)顧問(wèn)。同時(shí)公司還可吸引一些有經(jīng)驗的管理、營(yíng)銷(xiāo)人員共同加盟創(chuàng )業(yè)。

  財務(wù)風(fēng)險對策

  針對財務(wù)風(fēng)險,一方面,在經(jīng)營(yíng)過(guò)程加強存貨和應收賬款的管理,盡量縮短流動(dòng)周期,提高資金周轉率,降低經(jīng)營(yíng)費用。另一方面,公司可以密切與銀行等金融機構的溝通,努力爭取相關(guān)銀行等金融機構的資金支持,開(kāi)辟一個(gè)有效穩定的外部融資渠道。公司還可以通過(guò)自身的努力經(jīng)營(yíng)和創(chuàng )造良好的業(yè)績(jì)來(lái)吸引投資家增加資金投入。

  三、網(wǎng)站建設目標

  民以食為天。餐飲業(yè)是一種個(gè)性化、多樣化的服務(wù)產(chǎn)業(yè),電子商務(wù)則是最能凸顯個(gè)性化、多樣化服務(wù)的商務(wù)方式。隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的發(fā)展和普及,方便、快捷、個(gè)性化的網(wǎng)上訂餐正在進(jìn)入人們的生活。目前,網(wǎng)上訂餐業(yè)務(wù)還處于形成期,成長(cháng)空間還很大。趁勢而入,建立起特色鮮明的訂餐網(wǎng)站,必有“錢(qián)”途。

  本訂餐網(wǎng)站是一個(gè)基于互聯(lián)網(wǎng)的B/S模式的網(wǎng)上訂餐系統,能為客戶(hù)提供網(wǎng)絡(luò )瀏覽菜品介紹、點(diǎn)菜訂餐、餐品、服務(wù)評價(jià)等服務(wù)?蛻(hù)通過(guò)登陸網(wǎng)站進(jìn)行訂餐事務(wù),從而使餐館訂單增加而獲利。

  四、網(wǎng)站內容策劃

 。1)網(wǎng)站結構圖

 。2)訂餐功能實(shí)現流程

  五、可行性分析

  可行性分析(FeasibilityAnalysis)也稱(chēng)為可行性研究,是在系統調查的基礎上,針對新系統的開(kāi)發(fā)是否具備必要性和可能性,對新系統的開(kāi)發(fā)從技術(shù)、經(jīng)濟、社會(huì )的方面進(jìn)行分析和研究,以避免投資失誤,保證新系統的開(kāi)發(fā)成功?尚行匝芯康哪康木褪怯米钚〉拇鷥r(jià)在盡可能短的時(shí)間內確定問(wèn)題是否能夠解決。該系統的可行性分析包括以下幾個(gè)方面的內容。

  1、經(jīng)濟上的可行性:主要是對項目的經(jīng)濟效益進(jìn)行評價(jià),本系統開(kāi)發(fā)經(jīng)費對于餐飲實(shí)體店在經(jīng)濟上是可以接受的。

  2、技術(shù)上的可行性:技術(shù)上的可行性分析主要分析技術(shù)條件能否順利完成開(kāi)發(fā)工作,硬、軟件能否滿(mǎn)足開(kāi)發(fā)者的需要等。該管理系統采用了當前新興的Browser/Server模式進(jìn)行開(kāi)發(fā)。三層的Browser/Server體系結構具有許多傳統Client/Server體系結構不具備的優(yōu)點(diǎn),而且又緊密的結合了Internet/Intranet技術(shù),是技術(shù)發(fā)展的大勢所趨,它把應用系統帶入了一個(gè)嶄新的發(fā)展時(shí)代。數據庫服務(wù)器選用MicrosoftSQLServer,數據庫,它能夠處理大量數據,同時(shí)保持數據的完整性并提供許多高級管理功能。它的靈活性、安全

  性和易用性為數據庫編程提供了良好的條件。因此,系統的軟件開(kāi)發(fā)平臺已成熟可行。硬件方面,科技飛速發(fā)展的今天,硬件更新的速度越來(lái)越快,容量越來(lái)越大,可靠性越來(lái)越高,價(jià)格越來(lái)越低,其硬件平臺完全能滿(mǎn)足此系統的需要。

  3、時(shí)機可行性:目前,電信、鐵通、網(wǎng)通等Internet網(wǎng)絡(luò )以覆蓋范圍很廣,各個(gè)公司都通過(guò)不同的接入方式接入Internet,良好的網(wǎng)絡(luò )設施為網(wǎng)上訂餐網(wǎng)站提供了堅實(shí)的基礎。

  4、管理上的可行性:主要是管理人員是否支持,現有的管理制度和方法是否科學(xué),規章制度是否齊全,原始數據是否正確等。規章制度和管理方法為系統的建設提供了制度保障。

  綜上所述,此系統開(kāi)發(fā)目標已明確,在技術(shù)和經(jīng)濟等方面都可行,并且投入少、見(jiàn)效快。因此系統的開(kāi)發(fā)是完全可行的。

  六、本網(wǎng)站的技術(shù)和內容優(yōu)勢

  1、網(wǎng)絡(luò )訂餐可充通過(guò)色彩、圖片、說(shuō)明、設置動(dòng)畫(huà)加強了產(chǎn)品了宣傳,大大達到了餐飲業(yè)的“色型”要求。

  2、網(wǎng)絡(luò )訂餐實(shí)現產(chǎn)品管理方便,起到立竿見(jiàn)影的效果,不用因為更改菜色而重新印刷。只要在后臺鼠標輕輕一點(diǎn),全線(xiàn)馬上更新。

  3、由于采用B/S模式,訂餐者無(wú)須安裝第三方軟件,能上網(wǎng)就能訂餐,甚至可以利用手機上網(wǎng)訂餐,使操作更加簡(jiǎn)便,訂餐信息更加準確。避免口頭傳遞信息的錯誤,優(yōu)化服務(wù)。

  4、網(wǎng)絡(luò )不會(huì )跟電話(huà)一樣占線(xiàn),在高峰期對訂餐的處理更是游刃有余,只看著(zhù)屏幕點(diǎn)打印即可,就可下廚房配菜配送。

  5、地址永遠不會(huì )丟失,是一個(gè)永遠存在的電子菜單,甚至還可以通過(guò)我們的推廣而讓更多的客人認識,不用派人派宣傳單,省去一筆宣傳和人工費用。

  6、訂餐途徑有了更好的改善,網(wǎng)絡(luò )訂餐成為電話(huà)訂餐又一有力補充,擴大客流,從而整體提高業(yè)務(wù)量。

  7、網(wǎng)絡(luò )訂餐倡導了一種時(shí)尚,餐店的定位更是網(wǎng)絡(luò )化,時(shí)尚化,具備更為勃勃的生機。

  8、緩解了食堂的擁擠的困境,為食堂提供更為輕松的環(huán)境。

  9、網(wǎng)絡(luò )訂餐有時(shí)間的提前性,方便統籌安排,集中處理。

  10、采用會(huì )員制度,設立積分換贈送,營(yíng)銷(xiāo)手段更是利用得淋漓盡致。

  11、可以設立團體會(huì )員制,利用贈品或優(yōu)惠,擴大市場(chǎng)份額。

  12、可以利用網(wǎng)頁(yè)技術(shù),展示本公司的精品,增強吸引力。

  13、可詳細介紹每一個(gè)產(chǎn)品,展現公司周到、細微的服務(wù)。

  14、容易形成品牌和連鎖經(jīng)營(yíng),即使沒(méi)有合適的店面,主要配送隊伍健全,一個(gè)店面,就可以做全市生意。

  15、訂餐者省電話(huà)費,實(shí)現雙盈。

  16、網(wǎng)絡(luò )訂餐提供了交流的平臺,實(shí)現消費者可貴信息的反饋和交流。

  17、方便統計和查詢(xún),分析經(jīng)營(yíng)來(lái)得更直接。

  18、企業(yè)創(chuàng )新,跟得上市場(chǎng)的需要。

  七、盈利模式

  最主要的收入來(lái)源就是采取每張單提成收入,按不同餐價(jià)算不同提成比。通過(guò)網(wǎng)絡(luò )下單價(jià)格的10%收取;虿蛷d一次性支付一個(gè)月網(wǎng)上訂單按該快餐店規模及菜單數量收取不同包月費用。

  同時(shí)公司在需求訂單過(guò)剩的時(shí)候,可以將客戶(hù)需求信息提供給一些信用較好的快餐店,以此來(lái)獲得一部分的費用。另外,本平臺為各個(gè)企業(yè)提供會(huì )員注冊,在經(jīng)營(yíng)到一定得規模后,收取一定的會(huì )員費,從而區分級別的不同而提供不同層次的優(yōu)惠待遇此外,快餐經(jīng)營(yíng)者可以在平臺上做廣告,從而收取廣告費用。

  八、網(wǎng)站推廣策略

  網(wǎng)站的推廣是要以網(wǎng)站本身的質(zhì)量來(lái)作為后盾的,如果一個(gè)網(wǎng)站做的很普通,不能突破原始的狀態(tài),那么費力的推廣也是勞而無(wú)獲,就算是有人點(diǎn)擊你的網(wǎng)站,但是看到你得網(wǎng)站沒(méi)有新意,沒(méi)有特色,那么誰(shuí)還會(huì )在你的網(wǎng)站逗留呢,

  事實(shí)證明,網(wǎng)站得點(diǎn)擊率之所以很高,很大程度上要歸功于回頭客,使他們頻繁的瀏覽網(wǎng)站,同時(shí)也自發(fā)的向他的朋友來(lái)推薦你的網(wǎng)站,那么如何能使網(wǎng)站的瀏覽者成為回頭客呢,這就要考驗設計者的能力了,只有網(wǎng)友覺(jué)得你得網(wǎng)站有值得看的地方,有對自己有益的東西,他才會(huì )頻繁的來(lái)瀏覽網(wǎng)站。

  當然,也不能否定宣傳網(wǎng)站的作用,在此做一下初期的推廣計劃。

  1)在平臺建設的初期,主要是向各個(gè)企業(yè)推廣我們的平臺,讓更多的企業(yè)員工知道我們的平臺,從而吸引更多的客戶(hù)群體。初期,向各個(gè)企業(yè)發(fā)放小傳單還是十分必要的,還有,現在網(wǎng)絡(luò )這么發(fā)達,傳播效率很高,所以在初期更要主要樹(shù)立好公司平臺的形象,在客戶(hù)得到滿(mǎn)意的同時(shí),也是公司知名度不斷提高的過(guò)程。

  2)利用各地門(mén)戶(hù)網(wǎng)站的人氣來(lái)宣傳。在各地門(mén)戶(hù)網(wǎng)站相關(guān)版塊〈尤其是淘寶網(wǎng)(,每天瀏覽量巨大〉頻繁發(fā)表相關(guān)的帖子,在帖子的底部簽名檔附帶本站的鏈接。如果在淘寶網(wǎng)的話(huà),瀏覽量會(huì )更多,但網(wǎng)站瀏覽量從低到高需要一個(gè)過(guò)程。

  3)在相關(guān)戶(hù)外旅游網(wǎng)站和白領(lǐng)經(jīng)常光顧的網(wǎng)站發(fā)表文章,把美食和旅游,以及白領(lǐng)一族的健康聯(lián)系起來(lái),可以和點(diǎn)擊量高的旅游網(wǎng)站建立友情鏈接,借助他們的人氣來(lái)壯大自己,而這些網(wǎng)站對鏈接的網(wǎng)站質(zhì)量有較高的要求,一般的網(wǎng)站是無(wú)法吸引他們的注意的。

  4)利用搜索引擎,提高搜索引擎的排名就有更多的機會(huì )提高網(wǎng)站的訪(fǎng)問(wèn)量,從而提高網(wǎng)站的知名度。

  5)通過(guò)交換鏈接來(lái)增加點(diǎn)擊率和知名度?赡茳c(diǎn)擊率不會(huì )很高,但至少進(jìn)入了視線(xiàn)范圍,知名度也會(huì )在不知不覺(jué)中提高。

  最重要的當然是處理好各個(gè)企業(yè)員工的工作餐,保證時(shí)間、質(zhì)量,服務(wù)周到,讓他們對我們公司平臺留下深刻的印象,從而作為我們長(cháng)期的客戶(hù)群。同時(shí),通過(guò)他們的宣傳推廣,更助于我們企業(yè)的形象的樹(shù)立。

  九、后期維護

  為了能夠長(cháng)期穩定地運行在Internet上,及時(shí)地調整和更新網(wǎng)站的內容,在瞬息萬(wàn)變的信息社會(huì )中抓住更多的網(wǎng)絡(luò )商機,網(wǎng)站的運行中,維護管理是很重要的。除了對活的系統進(jìn)行必須的監視、維護來(lái)保證其正常運作外,管理維護階段更重要的任務(wù)是從正處于實(shí)際運營(yíng)的系統上測試實(shí)際的系統性能;

  在運營(yíng)中發(fā)現系統需要完善和升級的部分;衡量并比對系統較商業(yè)目的和需求的成功與否。將所有這些信息整理成一份計劃以便于將來(lái)對網(wǎng)站系統的增強和升級。以我們真誠的服務(wù)、優(yōu)秀的技術(shù)能力、科學(xué)的項目管理方法,我們一定能將筑城美食有限公司網(wǎng)站建設得讓客戶(hù)滿(mǎn)意!

創(chuàng )業(yè)計劃 篇4

  企業(yè)名稱(chēng):燕龍副食店

  創(chuàng )業(yè)者姓名:劉雙俊

  一、商店概況

  主要經(jīng)營(yíng)酒水、飲料、糖果、面包、餅干等副食品及日用百貨的批發(fā)和零售。

  二、商店地址

  金花鄉街道。毗鄰新農村聚集點(diǎn)旁,這里人流量大,是人員來(lái)往的必經(jīng)之路,消費群體集中。

  三、創(chuàng )業(yè)者的個(gè)人情況

  本人待人真誠友善,人緣好?邶X伶俐,善于和陌生人溝通。前幾年在成都、重慶等超市做過(guò)銷(xiāo)售,近兩年一直在當地超市做銷(xiāo)售。

  四、市場(chǎng)評估

  目標顧客描述:金花鄉小學(xué)師生、聚居點(diǎn)居住人員、鄉村民眾。

  (一)、市場(chǎng)容量的變化趨勢:

  1、隨著(zhù)新農村聚居點(diǎn)的擴大,本地街道人員逐年增加。

  2、本街區現已開(kāi)發(fā),店鋪增多,到這里消費的人也會(huì )逐年增加。因此市場(chǎng)容量會(huì )逐年增加。

  (二)、本商戶(hù)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:

  1、 價(jià)格實(shí)惠、 品種多、店面有特色。

  2、占領(lǐng)市場(chǎng)構想

  第一為熟悉業(yè)務(wù)期,和供貨商搞好關(guān)系,和消費者建立互信關(guān)系。

  第二優(yōu)化服務(wù)期,用最好的商品,最實(shí)惠的價(jià)格,最優(yōu)良的服務(wù)占領(lǐng)市場(chǎng),立穩腳跟。

  第三為擴大經(jīng)營(yíng)期,增加商品種類(lèi),加大宣傳,擴大消費人群,提高市場(chǎng)占有率。

  五、利潤分析

  目標為200戶(hù)的場(chǎng)鎮常住人口和2650戶(hù)的農村人口消費,按平均每戶(hù)家庭月消費200元占80%來(lái)算,金花鄉的副食品消費每月可達45萬(wàn)左右,以街道目前的10戶(hù)左右經(jīng)營(yíng)副食品店的商家來(lái)平均測算,每戶(hù)的營(yíng)業(yè)額大約為4500元。以我目前商店的地理位置來(lái)講,處在金花街道的`正中間,毗鄰新農村聚居點(diǎn),相對其他店鋪來(lái)講更具有天時(shí)地利,所以我初步測算我每月的銷(xiāo)售額可達6000元左右,除去人工及成本,月純利可達4000元左右,年利潤48000元。以上是我的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),希望我的創(chuàng )業(yè)計劃可以得到上級部門(mén)的大力支持和幫助!謝謝。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇5

  根據自身的情況和市場(chǎng)實(shí)際的了解,以及對國家政策的扶持創(chuàng )業(yè)人員的財政補貼,現階段南寧市屬于扶持創(chuàng )業(yè)人員的試點(diǎn)城市。對大中專(zhuān)等技院畢業(yè)學(xué)生、農民工、農轉非、退伍軍人、水庫區移民、城市失業(yè)人員、殘疾人、拆遷戶(hù)等八類(lèi)人群創(chuàng )業(yè)的扶持對像。我本屬于扶持人群之中。所以充分利用這個(gè)好政策進(jìn)行創(chuàng )業(yè)。

  一、 首先進(jìn)行公司登記注冊計劃

  注冊公司的類(lèi)型:獨資企業(yè),獨資企業(yè)的適合商貿銷(xiāo)售代里產(chǎn)品之類(lèi)。其好處是股東單一運作決策容易,納稅只須納個(gè)人所得稅,無(wú)需公司所得稅,注冊資金無(wú)限制;不利之處:股東單一承擔全部的風(fēng)險無(wú)限責任,公司名頭不大,不好取名,也不好融資,長(cháng)遠不利于發(fā)展,公司會(huì )因個(gè)人而意。有限公司,公司頭銜大,好取名,容易融資,股東多,風(fēng)險分擔小而且還是有限責任,不會(huì )影響到個(gè)人財產(chǎn),同時(shí)可以發(fā)揮每個(gè)股東的智慧和能力,對公司發(fā)展很活力,起到群策群力的作用,也不會(huì )因個(gè)人意異而變化。不利之處:得納公司所得稅,個(gè)人所得稅,每年財務(wù)費用多支出審計費用,注冊資金有限制,公司運作決策不易。

  二、 公司注冊資金定在十萬(wàn)元左右

  原因在于創(chuàng )業(yè)扶持范疇,可以得申請微型企業(yè),獲得政府扶持創(chuàng )業(yè)基金財政補貼注冊資金的30%,還有其它相應部門(mén)財政補貼,公司貸款獲得優(yōu)惠貸息,由政府擔保,工商稅收減免等。

  三、 企業(yè)經(jīng)營(yíng)類(lèi)型:批發(fā)、零售、代銷(xiāo)等商貿產(chǎn)品及服務(wù)。主營(yíng)產(chǎn)品:節能環(huán)保、日用百貨、家庭電器、其它等。

  四、 主營(yíng)產(chǎn)品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)分析與評估

  以節能環(huán)保產(chǎn)品來(lái)進(jìn)行分析,當前世界都在昌導節能減排情況下.我國大力扶持節能環(huán)保產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)與生產(chǎn).是市場(chǎng)新興熱門(mén)的產(chǎn)業(yè),在發(fā)達國家已成熟階段,在國內還是空缺的市場(chǎng).屬于開(kāi)發(fā)生產(chǎn)階段,新出來(lái)的產(chǎn)品也層出不窮,商業(yè)嗅敏感的'商家都已抓住這個(gè)利好機遇.想在這塊大蛋糕分上一塊,新興的產(chǎn)品,利潤率也是相當高的.節能環(huán)保產(chǎn)品今后是人們生活的必須品.例如:空調節電器,面對全國電荒的情況下,電價(jià)大漲,面對賓館減少開(kāi)支,節電是他們首要考慮,環(huán)境污染,水資源,空氣等,人們日益要求生活健康狀況下,水源產(chǎn)品的過(guò)濾器,空氣的靜化器也逐漸走近人們的視線(xiàn),誰(shuí)先抓住這一商機誰(shuí)就先占有市場(chǎng)的利潤.

  五、 產(chǎn)品市場(chǎng)競爭的概況

  主營(yíng)產(chǎn)品節能環(huán)保是市場(chǎng)新興的產(chǎn)業(yè),品種繁多,市面上還不規范,還沒(méi)有形成產(chǎn)品品牌銷(xiāo)路,所以要通過(guò)一個(gè)質(zhì)量和售后服務(wù)好和技術(shù)先進(jìn)的產(chǎn)品來(lái)建立一個(gè)品牌銷(xiāo)路。通過(guò)到各個(gè)小區去搞促銷(xiāo)活動(dòng),這樣即能提高產(chǎn)品的知名度,同時(shí)也提高銷(xiāo)售額,逐漸建立起經(jīng)銷(xiāo)商的品牌,節能環(huán)保產(chǎn)品誰(shuí)先打開(kāi)市場(chǎng)的銷(xiāo)路,誰(shuí)就占領(lǐng)未來(lái)的市場(chǎng).

  六、 市場(chǎng)銷(xiāo)售計劃

  以批發(fā)為主,零售為補,開(kāi)一個(gè)公司形象店面。建立一支精英業(yè)務(wù)團隊,不斷的培訓和指導業(yè)務(wù)員的產(chǎn)品推銷(xiāo)能力。以各個(gè)街巷商鋪,經(jīng)銷(xiāo)商,超市及終端用戶(hù)進(jìn)行推銷(xiāo)鋪貨。當公司的銷(xiāo)售品種多時(shí),建立一種模式營(yíng)銷(xiāo)店,進(jìn)行招商加盟連鎖等產(chǎn)業(yè)鏈。

  七、 公司組成的結構

  設總經(jīng)理一職,是公司的大股東或由股東大會(huì )推選舉,公司的法人代表,決策者,公司的運作,貨源的渠道主要負責人。財務(wù)人員一名,負責整個(gè)公司的財務(wù)報表及產(chǎn)品成本的訂價(jià)。業(yè)務(wù)經(jīng)里一名,負責建立業(yè)務(wù)團隊和產(chǎn)品推廣計劃,帶領(lǐng)團隊把公司產(chǎn)品推廣市場(chǎng)。業(yè)務(wù)員若干名,負責產(chǎn)品的推廣銷(xiāo)售。營(yíng)業(yè)員三名,負責店面產(chǎn)品銷(xiāo)售及倉庫產(chǎn)品管理。

  八、 企業(yè)融資和出資方式:

  業(yè)主出一點(diǎn),向私人借一點(diǎn),邀請有決創(chuàng )業(yè)人入伙投一點(diǎn),公司注冊后獲政府補貼一,以公司名譽(yù)向銀行貸一點(diǎn)。估計融資總額:業(yè)主5萬(wàn),借得5萬(wàn),入伙人出5萬(wàn),公司注冊資金10萬(wàn)可獲得財政補貼30%,那得3萬(wàn),向銀行貸款5萬(wàn)到10萬(wàn)。合計23-28萬(wàn)左右。以獲23萬(wàn)為準,注冊資金10萬(wàn),還有13萬(wàn)作為活動(dòng)啟動(dòng)資金。

  九、 前期資金分配利用估算

  公司住址辦公室租金:500-1000元/月

  申請注冊資金認證費用:20xx元(交給會(huì )計師事務(wù)所)

  鋪面租金:20xx-3000元/月(如季交6000-9000元)

  鋪面裝修:3000元

  辦公用品:2500元

  公司注冊行政費用:500元

  首批貨款:5萬(wàn)

  進(jìn)貨差旅費用:1000元

  人才招聘費用:1000

  合計:七萬(wàn)元左右為起初的啟動(dòng)資金。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇6

  創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的制作過(guò)程,其實(shí)就是一個(gè)創(chuàng )業(yè)的模擬過(guò)程,來(lái)不得半點(diǎn)虛假。下面來(lái)看看一篇優(yōu)秀的夏季甜品店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文!

  一、淘金目標

  經(jīng)營(yíng)目標

  在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店,經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹(露)類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。

  經(jīng)營(yíng)宗旨

  甜美、健康、時(shí)尚。

  二、市場(chǎng)及競爭分析

  市場(chǎng)介紹

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校,建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。

  市場(chǎng)競爭分析

  南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校,校內一切設施正在完善之中,資源困乏,學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu),飲食問(wèn)題亟待解決。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難,能夠滿(mǎn)足目標消費者的.需求,能夠很快的切入這塊市場(chǎng),我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析,我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品,堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法,建立和擴大知名度和美譽(yù)度,讓消費者從認識我到愛(ài)我,買(mǎi)我。

  目標顧客

  有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食,其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上,口味的喜好并無(wú)性別之分,許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥,往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。

  三、產(chǎn)品與服務(wù)特色

  原料專(zhuān)業(yè),放心更多

  心甜與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區供應商建立合作關(guān)系,在心甜店堂內點(diǎn)餐區域和各類(lèi)宣傳品上進(jìn)行標識。從原料供應商值得信賴(lài)的角度出發(fā),給顧客一種食品安全能夠確切得到保障的感覺(jué)。

  品種豐富,選擇更多

  眾口難調。心甜要盡可能讓甜品口味適應各各類(lèi)品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類(lèi)顧客挑選。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇7

  撤出方式

  1.重組出賣(mài)工作室

  潛在的投資人應以行業(yè)投資者為主,包括主要供應商以及配件供應商,并以在持續經(jīng)營(yíng)過(guò)程中與投資者的產(chǎn)品互補、分紅作為投資人獲得的主要利益。此外,經(jīng)營(yíng)達到穩定時(shí)的.股權轉讓是投資人退出的主要方式,退出的定價(jià)可采用簡(jiǎn)單的市盈率法進(jìn) 行計算,即以退出時(shí)的年度凈利潤乘以市盈率(私募市場(chǎng)一般為 5—6 倍)計算出企業(yè)價(jià)值并作為轉讓基價(jià)。

  2.剩余利潤分紅

  預計工作室從第二年實(shí)現實(shí)質(zhì)性盈利,根據每年利潤差異進(jìn)行利潤分配,平均分配比例

  3.4%,五年分配股利。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇8

  一、項目介紹

  由于資金有限,想來(lái)想去沒(méi)有什么更好的項目,時(shí)間緊張也沒(méi)有更好的靈感,那還不如走傳統行業(yè)路線(xiàn)——服裝行業(yè)。尤其我們是合作一起開(kāi)始創(chuàng )業(yè),需要我們大家共同合作默契來(lái)考慮好各方面的事情,遵循互惠互利,有商有量的原則,不能因利和個(gè)人情緒影響店面的發(fā)展,至于我們個(gè)人之間的利潤和合作規則,先等店面開(kāi)起來(lái),我們再來(lái)一定一份計劃書(shū),為以后店面有一個(gè)健康的成長(cháng)過(guò)程打下基礎。

  我決定進(jìn)軍服裝行業(yè)了,其理由如下:

  衣、食、住、行是人類(lèi)生活的四大元素。人們把"衣"放在首位,可見(jiàn)衣服對于我們的重要性。作為衣食住行之首,人類(lèi)對錦衣美服的追求似乎永遠沒(méi)有止境。不管是遍布大街小巷、星羅棋布的個(gè)性服裝店,還是各大商場(chǎng)的高檔品牌服裝,從幾十元的低檔地攤貨到高達數千元甚至數萬(wàn)元的進(jìn)口服裝,尤其是女式服裝只要符合潮流和消費者的口味,都有人愿意掏錢(qián)捧場(chǎng)。人可以吃好吃壞,有的還可以自己家的,但人不能不穿衣服,更不能自己生產(chǎn),所以在這方面上是肯定有需求的.;隨著(zhù)人們生活水平的提高,人們的審美情趣,都隨之而變,不僅講穿,還講究怎么穿,穿什么樣的,穿的是否如意;所以穿,有著(zhù)很大的市場(chǎng),每人都必須的;冷靜一下,市場(chǎng)之大,競爭者,也比比皆是;猶如一塊奶烙上,己有了無(wú)數的螞蟻,都在啃食著(zhù)這塊蛋糕。究竟怎樣,自己能不能成為這塊蛋糕主要占領(lǐng)者,要看我們選擇什么樣的市場(chǎng)定位,及生存方式;讓消費者欣賞自己的產(chǎn)品,是最重要的;這就是我們即將面對的最重要的根本。

  服裝業(yè)便于倔起,利于把握生存原則:

  我之所以認為選擇服裝業(yè)便于倔起,是因為市場(chǎng)之大,購量之強,只要你的產(chǎn)品迎合了大多的消費群體,在一夜之間,你就是贏(yíng)家。因為是多少人在演繹著(zhù)這個(gè)市場(chǎng)的生存規律,所以,只要你冷眼觀(guān)看,就能知道自己該怎么著(zhù)手于這個(gè)行業(yè),前行者們都告訴了我們這個(gè)道理,不用你再去花錢(qián)去買(mǎi)了。再則選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動(dòng),很適合我們這些剛涉足商業(yè)的創(chuàng )業(yè)界層,而且自己對服裝也有點(diǎn)感興趣,算是興趣與事業(yè)相結合吧。

  "沒(méi)有失敗的行業(yè),只有失敗的企業(yè)"這句話(huà),蘊涵了生存的規律及危機,但給予我們一處警示,我們要想生存,就必須解決一些問(wèn)題:我們服裝規模、產(chǎn)品定位、群體目標等。

  我們的項目是做服裝行業(yè),開(kāi)個(gè)女式服裝店。

  店名:

  群體目標

  國內成年服裝年齡段分類(lèi)基本為:18—30歲,30—45歲,45—65歲,65歲以上。

  18—30歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的最主要的群體,是消費群體中服裝購買(mǎi)頻率最多,總體購買(mǎi)金額較多的群體,其中女性消費的頻率高于男性。該群體具有一定的經(jīng)濟基礎,很強的購買(mǎi)欲望,時(shí)尚、追求流行、個(gè)性、敢于嘗試新事物。

  30—45歲:該年齡段的消費群體是服裝消費的主要群體,是消費群體中購買(mǎi)單件服裝價(jià)值最高的群體。

  該群體是消費群體中經(jīng)濟基礎最為雄厚的群體,購買(mǎi)欲望同樣較強。但該群體大多數的人生觀(guān)和價(jià)值已相對成熟,因此對風(fēng)格、對時(shí)尚都有自己的喜好,其中相當部分人已有自己喜好的品牌,對新品牌的接受程度較低。

  從上面數據可知,18—45歲這兩個(gè)年齡段的消費力相對較高。而處于該年齡段的女性大多都是職業(yè)女性或年輕少婦,她們對于服裝的追求較為強烈,但對服裝的檔次不會(huì )過(guò)分要求。本服裝服飾店的目標對象主要定在20—35歲之間的職業(yè)女性和有工作的主婦。前者是所謂的單身貴族,后者被稱(chēng)為雙薪族。這一目標群體月收入約在1500元以上,無(wú)家庭經(jīng)濟負擔或屬于小康生活家庭,她們多注重服裝服飾的款式和搭配,自由支配的費用較多。

創(chuàng )業(yè)計劃 篇9

  第一部分 摘要 (整個(gè)計劃的概括) (文字在2-3頁(yè)以?xún)龋?/strong>

  一. 公司簡(jiǎn)單描述

  二. 公司的宗旨和目標(市場(chǎng)目標和財務(wù)目標)

  三. 公司目前股權結構

  四. 已投入的資金及用途

  五. 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹

  六. 市場(chǎng)概況和營(yíng)銷(xiāo)策略

  七. 主要業(yè)務(wù)部門(mén)及業(yè)績(jì)簡(jiǎn)介

  八. 核心經(jīng)營(yíng)團隊

  九. 公司優(yōu)勢說(shuō)明

  十. 目前公司為實(shí)現目標的增資需求:原因、數量、方式、用途、償還

  十一. 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)

  十二. 財務(wù)分析

  1. 財務(wù)歷史數據(前3-5年銷(xiāo)售匯總、利潤、成長(cháng))

  2. 財務(wù)預計(后3-5年)

  3. 資產(chǎn)負債情況

  第二部分 綜述

  第一章 公司介紹

  一. 公司的宗旨(公司使命的表述)

  二. 公司簡(jiǎn)介資料

  三. 各部門(mén)職能和經(jīng)營(yíng)目標

  四. 公司管理

  1. 董事會(huì ) 2. 經(jīng)營(yíng)團隊 3. 外部支持(外聘人士/會(huì )計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問(wèn)公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì )等)

  第二章 技術(shù)與產(chǎn)品

  一. 技術(shù)描述及技術(shù)持有

  二. 產(chǎn)品狀況

  1. 主要產(chǎn)品目錄(分類(lèi)、名稱(chēng)、規格、型號、價(jià)格等)

  2. 產(chǎn)品特

  3. 正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介

  4. 研發(fā)計劃及時(shí)間表

  5. 知識產(chǎn)權策略

  6. 無(wú)形資產(chǎn)(商標/知識產(chǎn)權/專(zhuān)利等)

  三. 產(chǎn)品生產(chǎn)

  1. 資源及原材料供應

  2. 現有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力

  3. 擴建設施、要求及成本,擴建后生產(chǎn)能力

  4. 原有主要設備及需添置設備

  5. 產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制

  6. 包裝與儲運

  第三章 市場(chǎng)分析

  一. 市場(chǎng)規模、市場(chǎng)結構與劃分

  二. 目標市場(chǎng)的設定

  三. 產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析

  四. 目前公司產(chǎn)品市場(chǎng)狀況,產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段(空白/新開(kāi)發(fā)/高成長(cháng)/成熟/飽和) 產(chǎn)品排名及品牌狀況

  五. 市場(chǎng)趨勢預測和市場(chǎng)機會(huì )

  六. 行業(yè)政策

  第四章 競爭分析

  一. 有無(wú)行業(yè)壟斷

  二. 從市場(chǎng)細分看競爭者市場(chǎng)份額

  三. 主要競爭對手情況:公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類(lèi)、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)占 率等)

  四. 潛在競爭對手情況和市場(chǎng)變化分析

  五. 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢

  第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)

  一. 概述營(yíng)銷(xiāo)計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)

  二. 銷(xiāo)售政策的制定(以往/現行/計劃)

  三. 銷(xiāo)售渠道、方式、行銷(xiāo)環(huán)節和售后服務(wù)

  四. 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷(xiāo)商/直銷(xiāo)商/零售商/加盟者等),各級資格認定標準 政策(銷(xiāo)售量/回款期限/付款方式/應收帳款/貨運方式/折扣政策等)

  五. 銷(xiāo)售隊伍情況及銷(xiāo)售福利分配政策

  六. 促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預算)

  1. 主要促銷(xiāo)方式 2. 廣告/公關(guān)策略、媒體評估

  七. 產(chǎn)品價(jià)格方案 1. 定價(jià)依據和價(jià)格結構 2. 影響價(jià)格變化的因素和對策

  八. 銷(xiāo)售資料統計和銷(xiāo)售紀錄方式,銷(xiāo)售周期的`計算。

  九. 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規劃,銷(xiāo)售目標(近期、中期),銷(xiāo)售預估(3-5年)銷(xiāo)售額、占有率及計算依據

  第六章 投資說(shuō)明

  一. 資金需求說(shuō)明(用量/期限)

  二. 資金使用計劃及進(jìn)度

  三. 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優(yōu)先股、任股權/對應價(jià)格等)

  四. 資本結構

  五. 回報/償還計劃

  六. 資本原負債結構說(shuō)明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)

  七. 投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據/定價(jià)憑證)

  八. 投資擔保(是否有抵押/擔保者財務(wù)報告)

  九. 吸納投資后股權結構

  十. 股權成本

  十一. 投資者介入公司管理之程度說(shuō)明

  十二. 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)

  十三. 雜費支付(是否支付中介人手續費)

  第七章 投資報酬與退出

  一. 股票上市

  二. 股權轉讓

  三. 股權回購

  四. 股利

  第八章 風(fēng)險分析

  一. 資源(原材料/供應商)風(fēng)險

  二. 市場(chǎng)不確定性風(fēng)險

  三. 研發(fā)風(fēng)險

  四. 生產(chǎn)不確定性風(fēng)險

  五. 成本控制風(fēng)險

  六. 競爭風(fēng)險

  七. 政策風(fēng)險

  八. 財務(wù)風(fēng)險(應收帳款/壞帳)

  九. 管理風(fēng)險(含人事/人員流動(dòng)/關(guān)鍵雇員依賴(lài))

  十. 破產(chǎn)風(fēng)險

  第九章 管理

  一. 公司組織結構

  二. 管理制度及勞動(dòng)合同

  三. 人事計劃(配備/招聘/培訓/考核)

  四. 薪資、福利方案

  五. 股權分配和認股計劃

  第十章 經(jīng)營(yíng)預測

  增資后3-5年公司銷(xiāo)售數量、銷(xiāo)售額、毛利率、成長(cháng)率、投資報酬率預估及計算依據

  第十一章 財務(wù)分析

  一. 財務(wù)分析說(shuō)明

  二. 財務(wù)數據預測

  1. 銷(xiāo)售收入明細表 2. 成本費用明細表 3. 薪金水平明細表 4. 固定資產(chǎn)明細表 5. 資產(chǎn)負債表 6. 利潤及利潤分配明細表 7. 現金流量表 8. 財務(wù)指標分析 1) 反映財務(wù)盈利能力的指標 a. 財務(wù)內部收益率(FIRR) b. 投資回收期(Pt) c. 財務(wù)凈現值(FNPV) d. 投資利潤率 e. 投資利稅率 f. 資本金利潤率 g. 不確定性分析:盈虧平衡分析、敏感性分析、概率分析 2) 反映項目清償能力的指標 a. 資產(chǎn)負債率 b. 流動(dòng)比率 c. 速動(dòng)比率 d. 固定資產(chǎn)投資借款償還期

  第三部分 附錄

  一. 附件

  1. 營(yíng)業(yè)執照影本 2. 董事會(huì )名單及簡(jiǎn)歷 3. 主要經(jīng)營(yíng)團隊名單及簡(jiǎn)歷 4. 專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)說(shuō)明 5. 專(zhuān)利證書(shū)/生產(chǎn)許可證/鑒定證書(shū)等 6. 注冊商標 7. 企業(yè)形象設計/宣傳資料(標識設計、說(shuō)明書(shū)、出版物、包裝說(shuō)明等) 8. 簡(jiǎn)報及報道 9. 場(chǎng)地租用證明 10. 工藝流程圖 11. 產(chǎn)品市場(chǎng)成長(cháng)預測圖

創(chuàng )業(yè)計劃 篇10

  一、概述

  在當今經(jīng)濟快速發(fā)展,物質(zhì)生活極大豐富的社會(huì ),第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,在國民經(jīng)濟中的比重越來(lái)越重。20xx年餐飲行業(yè)的銷(xiāo)售額突破了4萬(wàn)億人民幣。同時(shí)現在的人們越來(lái)越追求內在的自我,越來(lái)越強調生活的自由自在、快樂(lè )。人們也開(kāi)始變的小資,學(xué)會(huì )了享受生活。在這樣的背景下,我的自主咖啡廳應運而生。給人們提供了一個(gè)休閑娛樂(lè ),陶冶情操的好去處。

  二、公司簡(jiǎn)介

  ◆組織名稱(chēng):XXX自主咖啡廳

  ◆性 質(zhì):一家以市場(chǎng)為依托,以目標人群為基礎的,主要經(jīng)營(yíng)各色咖啡,以營(yíng)利為目的的餐飲企業(yè)。

  ◆成員人數:6人(初期)

  ◆經(jīng)營(yíng)范圍:1、各色咖啡

  2、各色點(diǎn)心

  3、各色茶水、果汁

  ◆服務(wù)宗旨:以人為本 顧客就是上帝 讓消費者滿(mǎn)意 讓顧客放心

  三、項目簡(jiǎn)介

  本咖啡廳面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區,食物自動(dòng)售賣(mài)區,食物加工制作區和雅間。各區域精心設計、裝飾,注意色彩搭配、配套設施選擇、主題音樂(lè )和背景音樂(lè )等。講究品位,裝飾高雅又略帶簡(jiǎn)約,營(yíng)造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人一舒心、放松的休閑場(chǎng)所。目標人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。

  配套設施:桌椅、食物自動(dòng)售賣(mài)機、書(shū)架雜志、咖啡研磨機及相關(guān)器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。

  自主服務(wù)具體情況具體如下:

  1、服務(wù)自助

  本餐廳的第一大特色就是沒(méi)有服務(wù)員,但會(huì )有兩個(gè)前臺。顧客實(shí)現完全的.就餐自助。自助步驟如:踏入大門(mén),從門(mén)旁書(shū)架上取下一本就餐自助服務(wù)指導書(shū),找個(gè)座位坐下來(lái),打開(kāi)指導書(shū),細讀一遍,了解自助服務(wù)的步驟,自己到餐臺取餐,自己制作,就餐,就餐結束,把就餐自助服務(wù)指導書(shū)放回書(shū)架,離開(kāi)咖啡廳。

  2、點(diǎn)餐自助

  餐桌上放著(zhù)菜單,按自己的喜好選擇自己的食物,寫(xiě)下食物的編碼,到食物售賣(mài)區找到相應的食物售賣(mài)機,找到相應的食物,選擇確定,投幣,取餐,回到自己的座位上,對咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。

  注: 1、以上為大致情況,以后細節會(huì )繼續完善

  2、咖啡豆、茶葉都是經(jīng)過(guò)加過(guò)處理過(guò)的,按一定的質(zhì)量進(jìn)行包裝,從自動(dòng)售賣(mài)機取出后秩序進(jìn)行研磨、煮沏就行了。

  3、點(diǎn)心也是通過(guò)食物自動(dòng)售賣(mài)機售賣(mài),區別就是點(diǎn)心是加工制作好的,經(jīng)過(guò)包裝貯存在自動(dòng)售賣(mài)機里。

  4、保證所售食物的清潔、安全。

  四、市場(chǎng)分析及創(chuàng )業(yè)機會(huì )可行性分析

  一、市場(chǎng)描述及發(fā)展前景

  20xx年在金融危機影響下遭受了一定沖擊,但國內餐飲業(yè)仍舊迅猛發(fā)展。全社會(huì )餐飲業(yè)零售額達到1.7998萬(wàn)億元,同比增長(cháng)16.8%,占社會(huì )消費品零售總額的14.4%。

  自20xx年1月起,統計局調整了統計口徑,由統計住宿和餐飲業(yè)零售額調整為統計餐飲收入。20xx年,全國餐飲業(yè)收入17636億元,同比增長(cháng)18.0%,占全社會(huì )消費品零售總額的11.4%。我國餐飲業(yè)在良好的經(jīng)濟環(huán)境下,保持著(zhù)平穩快速增長(cháng)的態(tài)勢,餐飲消費持續成為消費品市場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。

  對XX市場(chǎng)來(lái)說(shuō),餐飲業(yè)同時(shí)保持著(zhù)快速的發(fā)展,但以經(jīng)營(yíng)咖啡為主業(yè)的餐飲企業(yè)只有上島咖啡一家,兼營(yíng)咖啡的企業(yè)有歡樂(lè )時(shí)光、有意思等數家企業(yè)。

  在XX日益成長(cháng)的餐飲市場(chǎng)上,而經(jīng)營(yíng)咖啡的企業(yè)相對飯店來(lái)說(shuō)少之又少,成立一家這樣的咖啡廳市場(chǎng)良好,前景廣闊。

  二、產(chǎn)品優(yōu)缺點(diǎn)

  (一)優(yōu)勢

  1、名字新穎、服務(wù)獨特,迎合市場(chǎng)需求,抓住人們的好奇心理,強調舒適、和諧安靜的就餐環(huán)境。

  2、市場(chǎng)定位準確,目標人群比較明確,人群收入高,有經(jīng)濟實(shí)力。

  3、所需工作人員少,后期人工成本花費底。

  4、自己動(dòng)手,滿(mǎn)足人們自我價(jià)值實(shí)現的心理,給人以滿(mǎn)足、快樂(lè )、舒心。

  5、以人為本,從音樂(lè )到書(shū)籍,到處體現著(zhù)人文氣息,流淌著(zhù)文化內涵。

  6、裝飾典雅高貴,注意色彩搭配,給人一祥和寧靜舒適的就餐環(huán)境。

  7、強調研磨、煮沏咖啡的過(guò)程,讓人們感受到就餐也是一件快樂(lè )、高興的事情。

  8、菜單設計合理,突出營(yíng)養健康,教人以營(yíng)養、安全等生活小知識。

  9、團隊人員文化素質(zhì)高,有專(zhuān)業(yè)老師指導。

  10、消防設施完備,在緊急情況下保護消費者的人身財產(chǎn)安全。

  (二)劣勢

  1、前期投入大,開(kāi)業(yè)成本比較高。

  2、團隊人員缺乏管理、實(shí)踐經(jīng)驗。

  3、餐廳名字名氣小,無(wú)群眾基礎,知名度不夠。

  4、產(chǎn)品比較單一,難以滿(mǎn)足人們的就餐需求。

  5、資金缺乏。

  五、項目運營(yíng)

  一、項目申請

  1、到工商、稅務(wù)等部門(mén)領(lǐng)取工商執照、衛生許可證等相關(guān)證件。并申請大學(xué)生創(chuàng )業(yè)無(wú)息貸款和免稅證明。

  2、到校相關(guān)部門(mén)辦理相應手續。

  二、前期準備

  (一)公司管理

  確定“XXX自主咖啡廳”成員并分部、分工,組織成員學(xué)習和了解公司服務(wù)宗旨、理念及制度等內容。

  (二)開(kāi)業(yè)前期準備

  1、公司選址:選取人流量大、目標人群聚集的地方,比如XX商業(yè)步行街。

  2、店面設計裝修:按要求進(jìn)行設計、裝修,表現出咖啡廳的特色。

  3、設備采購:比如廚具、消防設施、桌椅等。

  4、制定員工手冊

  5、前期宣傳:(1)以展板、海報、橫幅等宣傳方式在校內進(jìn)行宣傳,吸引學(xué)生來(lái)為開(kāi)業(yè)造勢,造成開(kāi)業(yè)場(chǎng)面火爆的噱頭。

  (2)以傳單的形式在鳳陽(yáng)街頭宣傳,讓人們了解“434自主咖啡廳”公司的性質(zhì)、經(jīng)營(yíng)范圍、地點(diǎn)、開(kāi)業(yè)時(shí)間等內容,在人群中積累起目標人群。

  (3)在網(wǎng)上鳳陽(yáng)論壇、貼吧等鳳陽(yáng)網(wǎng)民主要出現的網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行宣傳,提升知名度,為開(kāi)業(yè)造勢。

  三、運營(yíng)規劃

  1、進(jìn)行三天開(kāi)業(yè)大酬賓,繼續為企業(yè)以后發(fā)展、經(jīng)營(yíng)造勢,積累人氣、客戶(hù)。

  2、成員嚴格遵守“XXX自主咖啡廳”服務(wù)宗旨、理念及各項管理制度,并積極開(kāi)展業(yè)務(wù),為企業(yè)的做大做貢獻出一份力量。

  六、發(fā)展戰略與策略

  一、競爭性市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰略 根據公司所在地,對所在地市場(chǎng)定期進(jìn)行調查和分析,掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),及人們的消費理念,及時(shí)作出決定,制定出相應的策略。

  1、服務(wù)戰略:

  (1) 態(tài)度服務(wù):以最友善的態(tài)度面對客戶(hù),讓顧客真真切切感受到賓至如歸的 感覺(jué)。要始終遵循“顧客永遠是對的理念”,讓顧客在消費過(guò)程中吃得安心。

  (2) 產(chǎn)品服務(wù):給顧客提供物美價(jià)廉、放心、安全、健康的產(chǎn)品。

  2、速度戰略:在顧客需要的時(shí)候,以最快的速度滿(mǎn)足顧客的需求。

  3、價(jià)值戰為主、價(jià)格戰為輔的競爭戰略:在與競爭對手的競爭中,以此戰略盡快打造出自己的品牌,建立群眾基礎。

  二、企業(yè)市場(chǎng)戰略

  1、爭取三個(gè)月內建立起自己的固定人群,在消費者中積累起一定的知名度,得到市場(chǎng)的普遍認可。

  2、未來(lái)一年到兩年內,在鳳陽(yáng)市場(chǎng)開(kāi)設第二家門(mén)店,爭取在蚌埠開(kāi)設一家分店。

  3、未來(lái)兩到五年內,努力開(kāi)設三到五家分店,進(jìn)軍出蚌埠鳳陽(yáng)以外的市場(chǎng)。

  七、組織管理

  一、分部職能

  1、 總經(jīng)理:制定大政方針,把握企業(yè)前進(jìn)的方向,總攬各種事務(wù)。

  2、 資深顧問(wèn):在總經(jīng)理制定相關(guān)策略時(shí)給予相關(guān)的意見(jiàn)和專(zhuān)業(yè)支持。

  3、 部門(mén)經(jīng)理:

  (1) 餐飲部:制定本部門(mén)計劃,負責后廚,產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等相關(guān)事務(wù)。 總經(jīng)理 餐飲部經(jīng)理 市場(chǎng)部經(jīng)理 人事部經(jīng)理 財務(wù)部經(jīng)理 后勤部經(jīng)理 資深顧問(wèn) 領(lǐng)班 領(lǐng)班 領(lǐng)班 領(lǐng)班 領(lǐng)班

  (2)市場(chǎng)部:制定本部門(mén)計劃,負責市場(chǎng)調查、分析,產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等相關(guān)事務(wù)。

  (3)人事部:制定本部門(mén)計劃,負責人才招聘、解雇和大廳相關(guān)事務(wù)。

  (4)財務(wù)部:制定本部門(mén)計劃,負責日常財務(wù)紀錄、薪資發(fā)放、員工績(jì)效評估等相關(guān)事務(wù)。

  (5)后勤部:制定本部門(mén)計劃,負責餐廳保潔,桌椅維修,原料采購等相關(guān)事宜。

  4、領(lǐng)班:負責執行具體事務(wù)。

  二、薪酬制度

  (一)薪酬計算方法 全體人員工資=底薪+計件工資+固定績(jì)效獎金+任意績(jì)效獎金

  (二)工資發(fā)放標準 在每月的5號,由全體員工監督監督,財務(wù)部發(fā)放

  三、績(jì)效考評制度 財務(wù)部人員定期(每半月一次)對“XXX自主咖啡廳”所有成員的思想認識水平、服務(wù)態(tài)度等方面進(jìn)行考核,其考核結果為任意績(jì)效獎金的發(fā)放和獎懲制度的貫徹、執行提供參考依據。 制定以獎賞為主,懲罰為輔的獎懲制度,以此達到激勵員工的目的。

  八、項目回報

  一、產(chǎn)品利潤率 根據不同的產(chǎn)品制定出不同的利潤率,低檔食物利潤稍低、高檔食物利潤稍高,總體毛利率為60%左右。

  二、月經(jīng)營(yíng)損益表 (單位:元)

  資產(chǎn) 每月

  營(yíng)業(yè)總收入

  總 成 本

  保底工資支出

  計件工資支出

  固定績(jì)效獎金

  房 租 費

  水 電 費

  設 備 折舊費

  稅 收

  其 它

  凈利潤

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