關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板合集9篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，成績(jì)已屬于過(guò)去，新一輪的工作即將來(lái)臨，寫(xiě)一份計劃，為接下來(lái)的工作做準備吧！什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編精心整理的創(chuàng )業(yè)計劃9篇，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
帕菲克是以運動(dòng)儲蓄生命理念為主導，倡導全民健身的一種體育行業(yè)的公司，在迎接20xx年的奧運會(huì )的之際，各省陸續開(kāi)展了一系列以?shī)W運為主題的活動(dòng)，作為帕菲克體育投資管理有限公司旗下的十幾家分店都在紅紅火火的展開(kāi)并不斷的拓展，作為武漢市第一家以西餐廳與體育健身相結合的餐飲文化也在帕菲克公司悄悄的運籌著(zhù)，以此就籌備工作計劃如下：
主題餐廳：帕菲克運動(dòng)休閑西餐廳
經(jīng)營(yíng)目的`：
1、利用帕菲克現有的會(huì )員資源，將健身運動(dòng)場(chǎng)地與餐廳有機結合形成以健身為龍頭品牌，休閑、膳食、水吧、酒吧、西點(diǎn)、西式快餐與一體的餐飲企業(yè)倡導健身休閑餐廳。
2、拓展將運動(dòng)、健身、膳食營(yíng)養有機的結合，回饋民眾一個(gè)飲食結構的調整，營(yíng)養均衡搭配的新型餐飲企業(yè)。
3、就帕菲克體育健身品牌組合效應，形成運動(dòng)型餐廳。
經(jīng)營(yíng)面積：3000平方米、200個(gè)休閑餐位
經(jīng)營(yíng)目標：
1、設置餐坐200人；
2、人均消費40元；2餐/日
3、日銷(xiāo)售：200人*40元/人=8000元/餐
�。ò次缡校�60%的上座率，晚市70%的上座率）
午市：8000*60%=4800元/日晚市：8000*7%=5600元/日
午市+晚市=10400元/日
4、月銷(xiāo)售：午市+晚市=10400元/日*30天=312000元/月
設置部門(mén)：
一、前廳服務(wù)部：22人
餐廳經(jīng)理；1人合計5000元
主管：1人1200---1500元/人合計1500元
領(lǐng)班：2人800---1000元/人合計20xx元
服務(wù)：14人600---800元/人合計11200元
傳菜：4人600---800元/人合計3200元
二、廚務(wù)部：18人：
廚務(wù)主管；1人
西餐師傅：3人荷臺：3人
案子：3人西點(diǎn)：2人
涼菜：2人雜工：4人
合計26000元
三、吧臺：2人800---1000元/人合計20xx元
四、收銀：2人1000元/人合計20xx元
五、PA部：4人550元/人合計2200元
六、庫管：1人1000元/人合計1000元
七、財務(wù)：1人1500元/人合計1500元
八、采購：1人20xx元/人合計20xx元
經(jīng)營(yíng)核算：
1、月銷(xiāo)售額：312000元/月毛利率：68%
2、毛利：312000元/月*68%=212160元/月
3、人員工資：59600元/月
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
經(jīng)過(guò)這幾年的發(fā)展，電腦已經(jīng)進(jìn)入家家戶(hù)戶(hù)，有的家庭甚至已經(jīng)有兩臺以上。 隨之而來(lái)的問(wèn)題就是電腦維修。雖然說(shuō)有的電腦公司承諾保修一年，但這僅限于硬件，對軟件故障，卻只能是送修，或者是收費上門(mén)維修。這對于電腦不是很了解的用戶(hù)，帶來(lái)了難題。 另一方面，一年之后，電腦沒(méi)了保修期，一旦出現故障，按理說(shuō) 電腦公司很多，找個(gè)維修公司應該不難，但是由于現大大多數電腦公司都是以銷(xiāo)售為主，一個(gè)維修質(zhì)量不敢保證，另一個(gè)收費很高。目前電腦維修行業(yè)收費沒(méi)有一個(gè)標準，維修市場(chǎng)還很不規范。 因此，我想搞一個(gè)專(zhuān)業(yè)的電腦維修維護的`技術(shù)服務(wù)型公司，市場(chǎng)發(fā)展潛力巨大。
以下是我的觀(guān)點(diǎn)：
第一，大部分家庭電腦用戶(hù)對電腦知識了解甚少。首先，他們生活水平不斷提高，電腦越來(lái)越便宜，家庭買(mǎi)電腦的用戶(hù)越來(lái)越多，其中有一大部分家庭都是給上學(xué)的孩子買(mǎi)電腦，大部分由于對電腦了解不是很深，當電腦出現一些小的故障，就不知如何處理，只好找電腦銷(xiāo)售商，而銷(xiāo)售商主要是以電腦銷(xiāo)售為主，保修范圍僅限于硬件，對軟件的保修時(shí)間短，次數少，一旦過(guò)了保修期，他們就要收高額的維修費，而且多數服務(wù)質(zhì)量跟不上，因為他們以電腦銷(xiāo)售為主。
第二，一些小單位電腦操作員多數電腦不在行。信息時(shí)代高速發(fā) 展，各大小公司單位大都配備電腦及辦公設備，配有電腦操作員，但他們只會(huì )用電腦完成他們的工作，會(huì )操作常用辦公軟件，對電腦的維護、維修、合理的利用電腦都不會(huì )花大心思去研究，一旦出現故障，他們需要電腦技術(shù)服務(wù)，幫他們及時(shí)排除故障，代購相關(guān)配件等。如果根據他們的要求特別指定，花少量的錢(qián)，把計算機專(zhuān)業(yè)人員請到家，方便又劃算，可以為企業(yè)節省資金，何樂(lè )而不為呢？
第三，大部分公司沒(méi)有充分利用現有計算機設備。隨著(zhù)計算機及局域網(wǎng)絡(luò )應用的不斷深入，特別是各種計算機軟件系統被相繼應用在實(shí)際工作中，在公司內部，需要使各部門(mén)相互間真正做到同效的信息交換、資源的共享，為員工提供準確、可靠、快捷的各種數據和信息，充分發(fā)揮公司內現有計算機設備的功能，從而加強公司內部各部門(mén)的業(yè)務(wù)和技術(shù)聯(lián)系，提高工作效率，實(shí)現資源共享，降低運作及管理成本，因此，建立公司內部網(wǎng)絡(luò )是非常必要。 所以，我個(gè)人認為，開(kāi)一家電腦技術(shù)服務(wù)型的公司�？砷_(kāi)展以下業(yè)務(wù)：
1、電腦清潔、護理
2、電腦安裝、調試、升級、維修（包括硬件）
3、局域網(wǎng)組建；
4、電腦上門(mén)維修維護；
5、耗材銷(xiāo)售
6、二手電腦回收。
主要目標客戶(hù)：
1、家庭用戶(hù)。
2、中小企業(yè)。
3、各門(mén)市。 另外，我想說(shuō)的就是，無(wú)論搞什么樣的公司，融洽與客戶(hù)之間的關(guān)系，價(jià)格要透明，技術(shù)要精湛，服務(wù)要上乘。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
什么是邏輯?
就是你的大綱!你的商業(yè)計劃書(shū)的第一印象，你如果第一印象不能抓住投資者，你就失敗了一半。我們都知道商業(yè)計劃書(shū)的最終目的是要說(shuō)服投資者，那么在大綱范圍內，有條不紊的呈現你的想法就是你必須要做到的事情。
所以，當你開(kāi)始寫(xiě)商業(yè)計劃書(shū)的時(shí)候，你心里必須有大綱。希望看官可以一行一行看完，這樣的思維模式對創(chuàng )業(yè)是很有幫助的。
摘要
★一句話(huà)說(shuō)明理念由來(lái)。(切入點(diǎn))
★一句話(huà)說(shuō)明市場(chǎng)的需要。(市場(chǎng)前景)
★一句話(huà)說(shuō)明你們提供了什么需要。(產(chǎn)品)
★一句話(huà)說(shuō)明還有誰(shuí)提供了這些需要。(競爭對手)
★一句話(huà)說(shuō)明你們提供的比他們提供的強在哪?(優(yōu)勢)
★一句話(huà)說(shuō)明你們如何做出這個(gè)“強”。(研發(fā))
★一句話(huà)說(shuō)明你們如何把“強”彌補到“需要”那里去。(市場(chǎng)運作)
★一句話(huà)說(shuō)明你們彌補的需要能賺多少。(盈利模式)
★一句話(huà)說(shuō)明你們賺的分給我們多少，要我們提供什么。(回報)
★一句話(huà)介紹一下你們。(團隊優(yōu)勢)
★如摘要的思維邏輯，正文就是在這樣的思維框架下進(jìn)行。
★ 還沒(méi)有注冊公司的話(huà)則自行換為“團隊”，再引用“公司”的思路自行編制計劃書(shū)，而我給的這份思路文案里，有一部分是可以刪除的`。
正文要求：所有一句話(huà)能說(shuō)完的，絕不兩句話(huà)。
第一章 基本情況篇
★公司叫什么。
★公司在哪。
★公司是什么性質(zhì)。
★公司股東有哪些。
★控股結構是怎樣。
★公司主要業(yè)務(wù)是什么。
★公司員工組成是怎樣。
★公司財務(wù)怎樣。
★公司近期目標和長(cháng)期目標是什么。
第二章 公司管理
★概述。
★高層是哪些。
★高層簡(jiǎn)介。
★高層怎么分工。
★管理體系是什么。
★融資后要設立哪些機構及相關(guān)的人員配備。
★管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制和獎勵措施。
★管理層的薪酬，是否有員工持股計劃。
★公司是否建立人事管理制度。
★對有關(guān)知識產(chǎn)權、技術(shù)秘密和商業(yè)秘密采取的保護措施。
★公司是否存在關(guān)聯(lián)經(jīng)營(yíng)。
★公司、公司主要管理人員是否卷入法律訴訟及仲裁事件中，對公司有何影響。
第三章 行業(yè)情況
★概述。
★市場(chǎng)前景怎么樣。
★誰(shuí)在使用產(chǎn)品。
★使用的目的，為何購買(mǎi)。
★列出產(chǎn)品的前三大客戶(hù)類(lèi)型，以及他們購買(mǎi)力。
★所投資的產(chǎn)品行業(yè)目前所處發(fā)展階段。
★是否擁有的專(zhuān)門(mén)技術(shù)、版權、專(zhuān)利、配方等。
★更新?lián)Q代周期是多久。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
一，簡(jiǎn)介，企業(yè)介紹：
�。ㄒ唬�，項目介紹：我們計劃從事的是一家以面包行業(yè)為主的小企業(yè)。命名為： 。本企業(yè)屬于投資小，門(mén)檻低，消費人群廣，回收成本快的買(mǎi)賣(mài)行業(yè)。目前它的生命周期還屬于一個(gè)萌芽時(shí)期。
�。ǘ�，主要產(chǎn)品：本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品主要以早餐面包，小甜品及各式各樣的精美西式糕點(diǎn)為主。
�。ㄈ�，項目宗旨：初期以江西師范大學(xué)的學(xué)生及周?chē)用駷橹饕蛻?hù)群，專(zhuān)一于市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引更多的客戶(hù)。
二，產(chǎn)品服務(wù)打造：
(一）銷(xiāo)售對象：
客源:本店的目標顧客有:到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者,約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民,約占50%�？驮磾的砍渥�,消費水平中低檔。
（二），產(chǎn)品的特征，種類(lèi)：
本產(chǎn)品精致美觀(guān)，口感佳，賣(mài)相好。并能順應人們追求健康，追求綠色的要求，開(kāi)發(fā)創(chuàng )新一些胚芽面包，糙米面包，減肥面包和無(wú)糖面包等健康產(chǎn)品。讓人們在滿(mǎn)足胃的同時(shí)，也不必擔心一些健康問(wèn)題。產(chǎn)品以早餐面包及各式各樣的西式糕點(diǎn)為主，并附加口味眾多，口感獨特，健康特色的奶茶與冰激凌等產(chǎn)品。
（三）
1.，產(chǎn)品的追求健康與創(chuàng )新，不拘泥于現成固有的設計理念。
2，我們的蛋糕店店面較大，能擺上些茶座，并做到現做現賣(mài)，這會(huì )吸引到不少的顧客。
（三），服務(wù)計劃：
1，堅持以人為本，提倡親情化，個(gè)性化。
2，堅持安全第一，嚴格選材，嚴格生產(chǎn)過(guò)程。
3，方便，在設計服務(wù)時(shí)，應主動(dòng)適應市場(chǎng)，適應客人，很多人買(mǎi)蛋糕的原因是因為蛋糕快捷方便，所以設計服務(wù)時(shí)一定要貫徹這個(gè)主題。
4，尊重，店員對顧客表示尊敬和熱烈的歡迎，賓客會(huì )干的自己受到了重視，那他對這個(gè)店就會(huì )有更多的信賴(lài)，會(huì )有更多的回頭客。
5，創(chuàng )新，在賓客的需求與期望值越來(lái)越高，越來(lái)越多樣化的情況下，服務(wù)必須不斷適應不斷創(chuàng )新，構思新服務(wù)，才能被淘汰，處于有利地位，給蛋糕店帶來(lái)經(jīng)濟效益。
（四），附加產(chǎn)品：
本企業(yè)在經(jīng)營(yíng)糕點(diǎn)的同時(shí)，也綜合其他的一些產(chǎn)品，如奶茶，冰激凌等，對于一些消費者來(lái)說(shuō)，在清閑，安靜，舒適的環(huán)境里喝著(zhù)奶茶，吃著(zhù)甜品與朋友閑聊是一種愜意的享受。
三，項目戰略：
（一），企業(yè)目標：
1，第一年：主要是積累創(chuàng )業(yè)經(jīng)驗，打實(shí)基礎，在市場(chǎng)上站穩腳跟。
2，第二年，主要目標是擴充店面擴充產(chǎn)品，吸引更多顧客前來(lái)消費。
3，第五年，主要目標是占領(lǐng)更多的市場(chǎng)份額，爭取開(kāi)兩個(gè)分店。
（二），項目的SWOT分析：
1，優(yōu)勢分析：
�。�1），目前市場(chǎng)上的蛋糕店店面裝潢簡(jiǎn)單，給人以不干凈的印象，而本企業(yè)店面較大裝潢精美，給予人放松自由的感覺(jué)。
�。�2），目前市場(chǎng)上所有的蛋糕店糕點(diǎn)品種有限，口感一般，價(jià)格偏高，且產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有創(chuàng )新，而本企業(yè)糕點(diǎn)多樣式精美，口味多多，價(jià)格合理，且產(chǎn)品不斷改善與創(chuàng )新。
�。�3）本企業(yè)店內銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者。
2，劣勢分析：
�。�1），新店開(kāi)業(yè)期間消費者對于其基本情況如口味等了解不多，一定程度上影響了銷(xiāo)售額。
�。�2）產(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統糕點(diǎn)的消費者來(lái)說(shuō)，不易接受。
3，機會(huì )分析：
�。�1），市場(chǎng)遠未飽和，存在較大的利潤空間及數目龐大的糕點(diǎn)消費群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前市場(chǎng)競爭對手實(shí)力及數目均有限。
�。�2），良好的口味，認真的服務(wù)態(tài)度，專(zhuān)業(yè)的操作水平在同行中樹(shù)立較好的口碑。
�。�3），雖然營(yíng)業(yè)面積有限，但有著(zhù)有嗎的室內環(huán)境，能給消費者留下好印象。
�。�4）產(chǎn)品種類(lèi)豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。
4，威脅分析：
�。�1），競爭對手有其固定的消費群，且絕對不會(huì )甘心市場(chǎng)份額的減少，會(huì )采取相應的措施。
�。�2），隨著(zhù)各類(lèi)商品供應種類(lèi)及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，競爭越來(lái)越強。
�。�3）蛋糕屬于高脂肪高熱量產(chǎn)品，當今盛行的減肥趨勢為銷(xiāo)售額的擴大增大了難度。
（三），媒介計劃：
1，定期推出企業(yè)活動(dòng)或消費者DIY活動(dòng)。
2，海報宣傳：將部分產(chǎn)品與飲品進(jìn)行搭配，給予重新命名，并做宣傳單派發(fā)。
3，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )宣傳，建立自己的網(wǎng)站，有自己的一套網(wǎng)絡(luò )聯(lián)系與宣傳方式。
4，人際宣傳;可以讓所在學(xué)校的同學(xué)和朋友幫忙宣傳，口碑宣傳有時(shí)候比其他宣傳方式更讓人信任。
四，營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)，產(chǎn)品策略：
1.產(chǎn)品復合式經(jīng)營(yíng)，不僅推出蛋糕這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛(ài)的咖啡，奶茶之類(lèi)的悠閑飲品。
2.較之于其他的蛋糕店，推出一些具有更高營(yíng)養價(jià)值的'蛋糕，少脂肪含量，少高蛋白。
3.根據消費者的不同，推出不同產(chǎn)品。
4.更注重服務(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量，對于有消費欲望卻不愿意自己上門(mén)購買(mǎi)的消費者提供上門(mén)服務(wù)。
5.產(chǎn)品注重包裝，給消費者美好享受。
(二)，價(jià)格策略：
1.針對消費者消費能力，及產(chǎn)品類(lèi)型，制定合理價(jià)格。
2.較之于競爭者，制定相對低廉的價(jià)格。
(三)，促銷(xiāo)策略：
本店需要借助蛋糕市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的良好時(shí)機，迅速擴大服務(wù)范圍，從而增強市場(chǎng)占有率，從小做大，最終牢牢占據學(xué)校蛋糕市場(chǎng)，為了實(shí)現這一目標，實(shí)行的行動(dòng)方案是：
1.注重服務(wù)態(tài)度的培養，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量。
2.不斷進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新，完善并增加蛋糕種類(lèi)，適應不同消費者的口味和需求。
3.不斷加強產(chǎn)品宣傳，增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力挖掘潛在客戶(hù)群
4.適時(shí)地進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)，
5.在店內增加意見(jiàn)簿。學(xué)生有建議或意見(jiàn)可以直接填寫(xiě)。
6.增加外賣(mài)，接受消費者訂單，然后上門(mén)服務(wù)。
7.會(huì )員制度，為常來(lái)顧客辦理消費積分卡。
五，財務(wù)分析：
(一)，資金需求：
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設備投資：
1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額(平均)：21000元。據有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業(yè)街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元。人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
(二），收益預測：
日銷(xiāo)售量1000元，附加產(chǎn)品300元一天。
年銷(xiāo)售額20萬(wàn)一年
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
目 錄
一、企業(yè)概況
二、創(chuàng )業(yè)計劃者的個(gè)人情況 三、市場(chǎng)評估 四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃 五、企業(yè)組織結構 六、固定資產(chǎn) 七、流動(dòng)資金（月）
八、銷(xiāo)售收入預測（12個(gè)月） 九、銷(xiāo)售和成本計劃 十、現金流量計劃
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍：
各種中藥材幫購服務(wù)及中藥材批發(fā)和零售
企業(yè)類(lèi)型： □生產(chǎn)制造 新型產(chǎn)業(yè) □傳統產(chǎn)業(yè)
□√零售 □其他
□√批發(fā) □√服務(wù) □農業(yè) □
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗（包括時(shí)間）：
20xx-2010年在安徽新華學(xué)院電子通信工程學(xué)院院務(wù)助理團工作 20xx年在安徽科大訊飛信息公司做社會(huì )實(shí)踐工作 20xx年在華夏養生研究公司兼職
教育背景，所學(xué)習的相關(guān)課程（包括時(shí)間） 20xx-2008年在安徽亳州第二完全中學(xué)讀高中
20xx-今在安徽新華學(xué)院電子通信工程學(xué)院就讀電子信息工程專(zhuān)業(yè)
20xx-11-11－20xx-11-28參加安徽省第15期9班SYB創(chuàng )業(yè)培訓，學(xué)習如何創(chuàng )辦企業(yè)、評估市場(chǎng)、制定銷(xiāo)售成本和利潤計劃的系統知識。
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述：
中醫院采購和中藥房批發(fā)商老板、外地客商、飲片廠(chǎng)采購人員
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率：
亳州市乃是藥都首位，中藥材交易市場(chǎng)有2600攤位、日客流量近3萬(wàn)人、中藥材日上市量達6000噸、中藥材年交易額達100億元上市品種2600余種，但是沒(méi)能達成統一大規模的形式來(lái)發(fā)展，本公司是首家，預計隨著(zhù)市場(chǎng)的改觀(guān)能占有10%
市場(chǎng)容量的`變化趨勢：
中藥是萬(wàn)藥之根本，生老病死一程當中是離不開(kāi)藥材的，消費群比較大、現在人
們生活水平提高了都在進(jìn)行中藥養生是一大商機市場(chǎng)。
隨著(zhù)季節的變化市場(chǎng)行情也隨之改變：春季、夏季為淡季；秋季、冬季為旺季
競爭對手的主要優(yōu)勢：
1、已早進(jìn)入市場(chǎng)有老顧客群
2、專(zhuān)營(yíng)幾種藥品對品種質(zhì)量等認知強
競爭對手的主要劣勢：
沒(méi)有難以達到的信譽(yù)度、讓藥商難以得到信任、品種單一、規模�。ㄒ约彝橹鳎┓稚⒔�(jīng)營(yíng)不能形成規模、沒(méi)有相關(guān)專(zhuān)業(yè)人員測估市場(chǎng)、服務(wù)質(zhì)量差
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢： 我們是一個(gè)經(jīng)得起考驗的團隊， 可以保證質(zhì)量、價(jià)格合理， 想買(mǎi)的藥品我們都可以滿(mǎn)足代購
專(zhuān)業(yè)人員評估市場(chǎng)，提供有償吃、住、用水、長(cháng)途電話(huà)、市話(huà)、車(chē)輛優(yōu)異服務(wù)
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢：
一些儲存種藥品的商家的信息難以統計、少的藥品要花費同樣的時(shí)間精力去完成
剛起步，未建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )，資金缺乏、經(jīng)驗缺乏
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
3. 地點(diǎn)
(1) 選址細節：
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
一、項目介紹
本店是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工與日常開(kāi)銷(xiāo)外， 奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉資金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。我們店名為“茶物語(yǔ)”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標是以一般奶茶店不具有獨有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時(shí)間打響“茶物語(yǔ)”名聲，建立品牌效應并積累資金后，通過(guò)調查試點(diǎn)后，把運營(yíng)擴張到其他市場(chǎng)，獲得更大的利益。通過(guò)在經(jīng)營(yíng)的過(guò)程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴大市場(chǎng)占有額，形成連鎖“茶物語(yǔ)”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費，消費者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現在的市場(chǎng)需求還是未來(lái)的市場(chǎng)需求都極大，不過(guò)奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng )新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時(shí)要注重奶茶店的衛生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺(jué)。
對于商品的定價(jià)，我們會(huì )根據不同的口味定出不同的價(jià)格，一般在8元左右，與市場(chǎng)平均價(jià)格相同。我們采取商品競爭優(yōu)勢，以商品的質(zhì)量與特色搶占市場(chǎng)份額。
由于類(lèi)似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會(huì )在開(kāi)業(yè)前期以高質(zhì)量低價(jià)格來(lái)取得進(jìn)入市場(chǎng)的通行證，并且會(huì )有促銷(xiāo)與特殊活動(dòng)，具體的會(huì )在商品與服務(wù)中介紹。
三、商品/服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營(yíng)各種咖啡、奶茶，另外，為了滿(mǎn)足顧客的消費需求，同時(shí)經(jīng)營(yíng)雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料與各種小吃，如各種口味的瓜子與烤翅等。為吸引顧客，本店會(huì )通過(guò)不斷地嘗試來(lái)研發(fā)新類(lèi)奶茶，新類(lèi)奶茶會(huì )成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會(huì )特價(jià)銷(xiāo)售，如果反響好的話(huà)會(huì )成為本店特色商品。為了不被因模仿而被超越，我們會(huì )不斷地推出新商品、節日商品與周年商品。如情人節：推出情侶奶茶，光棍節：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無(wú)形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過(guò)把調味技術(shù)結合調酒工藝要求來(lái)操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水（及冰）、香料（珍珠奶茶還包括珍珠）。不同的水做的奶茶味道相差很遠，你用的是自來(lái)水？還是礦泉水？還是山泉水？海水？過(guò)濾水？這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，商品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會(huì )嚴重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長(cháng)遠的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會(huì )奶茶技術(shù)�；疽茫�
1、學(xué)會(huì )品味奶茶；
2、原料成份配方；
3、調味份量與時(shí)間；
4、設備的應用與調味火候；
5、調味手法；
6、奶茶的保存；
7、奶茶的包裝要求；
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花。
四、店面選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )“不遠萬(wàn)里”的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的'高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力與競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現時(shí)的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費水平進(jìn)行評估，低消費的地方不宜大投資；同樣的，高消費的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無(wú)同行，價(jià)格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現在沒(méi)有競爭，以后有無(wú)可能出現競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏(yíng)虧平衡測算里會(huì )根據數據“對面的鋪租不要超過(guò)平均最低營(yíng)業(yè)額的15%”來(lái)確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費也會(huì )多。另外，補充一點(diǎn)，買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
五、裝修與設備購買(mǎi)
裝修是按照投資額度及消費水平與商品搭配情況來(lái)進(jìn)行裝修設計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費能力，又顯得舒服、衛生、簡(jiǎn)潔、大方。特別地，針對年輕人的觀(guān)念，要設計較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設計，要根據商品需求與設備配備情況進(jìn)行程序設計，操作流暢的同時(shí)盡可能考慮商品的更進(jìn)與設備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局與水力電力要求。
設備是按商品菜單來(lái)采購的。好的高質(zhì)量的設備就能做出更多的上品質(zhì)的商品，而且能提高速度與效率。店面設備要與店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區，要考慮另找廚房的配備協(xié)調。 奶茶的制作一般要用到如下設備：
1、封口機
帶有計數器，一般賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài)，每封一下口，計數器都會(huì )記一下數，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，這是一種機械計數。封口機選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封��；再稍微用力捏一下，看封得結實(shí)不結實(shí)，有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣(mài)封口機的地方會(huì )附帶銷(xiāo)售，選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì )很脆，一插就會(huì )裂一道大口子。
3、冰柜
一般購買(mǎi)雙室冰柜，一半冷藏，一半冷凍。
4、杯子
賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)，賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售，一般是20xx個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì )大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
據我國權威機構對中國女性飾品市場(chǎng)的調查顯示，目前我國女性飾品市場(chǎng)人均占有率不足5%，而發(fā)達國家一般都在45%左右，其中最高的是日本的東京為98%。據專(zhuān)家預計，我國女性用品消費率正按每年19%的年增長(cháng)率遞增，特別是在校學(xué)生，隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展對飾品的需求越來(lái)越高，可期待的巨大市場(chǎng)空間和可憐的市場(chǎng)占有率形成了鮮明的對比。就目前而言，可供消費者滿(mǎn)意的產(chǎn)品并不多，市場(chǎng)中的產(chǎn)品和店面形式也參差不齊、良莠不分。所以說(shuō)飾品行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展空間是很大的。
項目概述
個(gè)性飾品店起源于美國，流行于日本，意為風(fēng)格獨特、更具專(zhuān)業(yè)化、創(chuàng )意鮮明的飾品店鋪。在店鋪漫天飛的今天，個(gè)性是店鋪的靈魂，是店鋪的生命。由于學(xué)生對飾品的需求相對比較大，我們將會(huì )以出售學(xué)生飾品為主，提供各種各樣飾品以滿(mǎn)足學(xué)生的要求，以玩具和各種家居裝飾品為輔，提供各種玩具及有個(gè)性的裝飾品!
市場(chǎng)分析
中國是一個(gè)人口眾多的國家，隨著(zhù)中國經(jīng)濟的發(fā)展，人們對生活的要求也越來(lái)越高，特別是小孩對各種新奇的玩具及飾品。中小學(xué)生對飾品的要求不再是好看，簡(jiǎn)單，便宜，更要求新穎。女孩都是愛(ài)漂亮的，大多數女孩都留著(zhù)飄逸的長(cháng)發(fā)，頭花成了她們必需的飾品，大方美觀(guān)自然成了他們對飾品的最低要求。說(shuō)到玩具，每個(gè)小孩都有，大學(xué)生中大多數女孩都喜歡玩具，經(jīng)過(guò)調查，很多女生花費在飾品上的金錢(qián)是她們總花費的30%~40%，這是個(gè)很好的`市場(chǎng)。
但由于飾品店很多，所以競爭也很大，所以我們必須提供最新奇的飾品，最具個(gè)性的飾品，和最好的服務(wù)才能在這個(gè)市場(chǎng)中得到發(fā)展，因此，我們提供學(xué)習自己做各種各樣飾品的機會(huì )，讓她們不僅飽眼福還能親身體驗做飾品，體驗其中的喜悅!
市場(chǎng)環(huán)境
網(wǎng)上開(kāi)店，好處多多，最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢：
1)從啟動(dòng)資金來(lái)看，傳統的地面開(kāi)店，門(mén)面租金加裝修費，還有首批進(jìn)貨資金，少說(shuō)也需要幾萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開(kāi)店所需的啟動(dòng)資金卻少得多，按照我們的計劃，你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來(lái)管理你自己的網(wǎng)站)您就可開(kāi)店營(yíng)業(yè)! 網(wǎng)上商店比同等規模的地面商店要低得多，在網(wǎng)上，您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金，也不用為延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費用。
2)從流動(dòng)資金來(lái)看，傳統商店的進(jìn)貨資金少則幾千元，多則數萬(wàn)元，而網(wǎng)上商店則不需要壓資金，您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。
公司介紹
1、 公司經(jīng)營(yíng)宗旨及目標
本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們會(huì )時(shí)刻關(guān)注顧客需求，以公司網(wǎng)站為平臺，留意客戶(hù)反饋信息，為客戶(hù)提供各種咨詢(xún)服務(wù)。并以市場(chǎng)為導向，加快產(chǎn)品更新速度，從而保證我們的飾品的優(yōu)質(zhì)與時(shí)尚，滿(mǎn)足人們追求個(gè)性、簡(jiǎn)潔、潮流的欲望�？勘±噤N(xiāo)，走經(jīng)營(yíng)流水，憑品質(zhì)和設計，賺客戶(hù)認可度，這就是我們的經(jīng)營(yíng)之道。相信依靠公司成員的努力，我們的產(chǎn)品會(huì )贏(yíng)得良好的信譽(yù)，在獲得豐厚利潤的同時(shí)，也幫顧客創(chuàng )造出溫馨舒適的家居氣氛。實(shí)現公司與客戶(hù)的雙贏(yíng)，這便是我們的目標!
2、 公司簡(jiǎn)介
1)公司名稱(chēng)：霓裳飾品
(2)業(yè)務(wù)范圍：各種頭花，玩具，及家居飾品，如各式壁掛、花瓶、布質(zhì)靠墊、陶瓷畫(huà)、陶瓷花瓶、小地毯、電器套等。
3、 公司管理
1)管理思想：以質(zhì)量管理理論為指導，要求人員和產(chǎn)品必須不斷完善、學(xué)習、成長(cháng)，同時(shí)對經(jīng)營(yíng)過(guò)程徹底進(jìn)行再思考和再設計，以便在業(yè)績(jì)衡量標
準上取得重大突破，完成企業(yè)再造。公司采取網(wǎng)絡(luò )化層級管理體制，穩定和變化統一，一元化和多元化統一。
2)管理隊伍：以總經(jīng)理為管理中樞，下設產(chǎn)品服務(wù)總監，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)總監、網(wǎng)站技術(shù)主管，財務(wù)主管，飾品設計師等。
3)管理決策：以總經(jīng)理為核心召開(kāi)公司會(huì )議，各部門(mén)主管參加，共同討論公司相關(guān)事務(wù)。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動(dòng)的范圍與邊界確定等問(wèn)題，總經(jīng)理?yè)碛凶罡邲Q策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時(shí)，也注重分權。工作單元內的一線(xiàn)人員，也就是各部門(mén)主管，有權在公司戰略參數的范圍內自主地處理可能出現的緊急情況。 市場(chǎng)與競爭
根據社會(huì )的發(fā)展，由于現今每個(gè)家庭大都只有一個(gè)小孩，理所當然這個(gè)小孩會(huì )的到大家的寵愛(ài)，家長(cháng)之間也就因寵愛(ài)小孩而出現競爭，給小孩的各種玩具當然也會(huì )追求創(chuàng )新，所以本公司會(huì )推出最新玩具以求滿(mǎn)足家長(cháng)們的要求。對能夠自己支配金錢(qián)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，購買(mǎi)精美的飾品對他們來(lái)說(shuō)也是一種競爭，性?xún)r(jià)比比較高更能體現她們的追求，因此本公司將會(huì )有極大的市場(chǎng)。 現今大多數精品店都是門(mén)面店，為了賺取店面房租，很多店都會(huì )以抬高產(chǎn)品價(jià)格已達到獲取利潤，而本公司會(huì )將所有商品明碼標價(jià)，由于本公司是網(wǎng)上店鋪，所以沒(méi)有店面費，商品的價(jià)格理所當然比市場(chǎng)上的價(jià)格要低，顧客通過(guò)在網(wǎng)上比較價(jià)格就可以決定是否值得在網(wǎng)上購買(mǎi)，這便是本公司與其他市場(chǎng)店鋪在競爭方面所占的優(yōu)勢! 從網(wǎng)絡(luò )發(fā)展看，現今大多數家庭都有電腦，網(wǎng)上購物比去市場(chǎng)購物要方便得多，市場(chǎng)購物不但要考慮是否擁擠外，還要擔心是否會(huì )遇到小偷，使得根本就不能全身心的去挑選自己喜歡的物品，而本公司是網(wǎng)上購物公司，不會(huì )出現市場(chǎng)擁擠的現象，也不會(huì )擔心自己的錢(qián)包。
除此之外，本公司是貨到才付款，只有顧客滿(mǎn)意本公司的產(chǎn)品后才付款，使得顧客能夠更放心在本公司選購產(chǎn)品，而不必擔心會(huì )被欺騙。
市場(chǎng)及競爭分析
1、市場(chǎng)介紹
網(wǎng)上購物總的潛在消費市場(chǎng)很大. 而我們所經(jīng)營(yíng)的有些項目如藤木壁畫(huà)還是市場(chǎng)空白,有很大的挖掘潛力.
根據中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò )中心(CNNIC)的最新統計，截至20xx年12月31日止，中國的網(wǎng)民總數已達到約一億人!而其中進(jìn)行過(guò)網(wǎng)上購物的網(wǎng)民已達到31.67%--即3000多萬(wàn)用戶(hù)!而隨著(zhù)國內上網(wǎng)費用的下調，網(wǎng)民總數及網(wǎng)上購物的網(wǎng)民比例將有更大的提高。
可見(jiàn)在中國開(kāi)展電子商務(wù)，即在網(wǎng)上開(kāi)店的時(shí)機已經(jīng)趨于成熟，有眼光的商家已經(jīng)或正在紛
紛建立自己的網(wǎng)上商店。
2、市場(chǎng)機會(huì )及環(huán)境
網(wǎng)上開(kāi)店，好處多多，最主要的有以下幾個(gè)突出的優(yōu)勢：
(一) 投資少，回收快，而且無(wú)所謂存貨，所以特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)。
(1)從啟動(dòng)資金來(lái)看，傳統的地面開(kāi)店，門(mén)面租金加裝修費，還有首批進(jìn)貨資金，少說(shuō)也需要幾萬(wàn)元的啟動(dòng)資金。而網(wǎng)上開(kāi)店所需的啟動(dòng)資金卻少得多，按照我們的計劃，你只要有一臺可以上網(wǎng)的電腦和你的勤奮(是用來(lái)管理你自己的網(wǎng)站)您就可開(kāi)店營(yíng)業(yè)! 網(wǎng)上商店比同等規模的地面商店要低得多，在網(wǎng)上，您不用為增加營(yíng)業(yè)面積而增加租金，也不用為延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間而增加額外的費用。
(2)從流動(dòng)資金來(lái)看，傳統商店的進(jìn)貨資金少則幾千元，多則數萬(wàn)元，而網(wǎng)上商店則不需要壓資金，您完全可以在有了定單的情況下再去進(jìn)貨。我們的貨源就是當地金荷花池市場(chǎng)的商家，并且價(jià)格已經(jīng)談妥.從物流角度而言，荷花池是成都的最大的批發(fā)市場(chǎng)，而金荷花又以物美價(jià)廉看好.阿里巴巴，據其網(wǎng)站介紹，截止到20xx年9月，阿里巴巴網(wǎng)站的商人會(huì )員總數已突破750萬(wàn)，分別來(lái)自全球220多個(gè)國家和地區，并以日均新增會(huì )員15881名的速度增長(cháng)。市場(chǎng)內有效供求商機月累計1175萬(wàn)條，每日新增585537條。在很多方面都是專(zhuān)業(yè)批發(fā)市場(chǎng)所不能及的.
(3)網(wǎng)上商店進(jìn)退自如，沒(méi)有包袱。傳統商店當您不想繼續經(jīng)營(yíng)時(shí)，您得先把原來(lái)積壓的貨物處理掉才行，而網(wǎng)上商店因為不需要存貨，也就沒(méi)有這個(gè)包袱，您隨時(shí)都可以更換品種，或者改行做別的生意。啟動(dòng)資金少，經(jīng)營(yíng)成本低，特別適合小商店和個(gè)人在網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)。
(二)銷(xiāo)售時(shí)間不受限制，無(wú)需專(zhuān)人看守，卻可時(shí)時(shí)刻刻營(yíng)業(yè)。
網(wǎng)上商店無(wú)限延長(cháng)了您的營(yíng)業(yè)時(shí)間，一天24小時(shí)、一年365天不停地運作，無(wú)論刮風(fēng)下雨，無(wú)論白天晚上，無(wú)須專(zhuān)人值班看店，您可照常營(yíng)業(yè)!
(三)銷(xiāo)售地點(diǎn)不受限制，小商店也可做成大生意。
盡管在地面上您只有一個(gè)小商店，或者干脆就沒(méi)有門(mén)面，但在網(wǎng)上，您的生意卻可以照樣做得很大。一方面，網(wǎng)上商店不受店面空間的限制。盡管您只是街邊小店，在網(wǎng)上您可以擁有百貨大樓那么大的店面，擺上一萬(wàn)種商品(只要您愿意);
另一方面，網(wǎng)上商店不受碼頭好壞的影響。無(wú)論您的碼頭好壞，就算您是在拐999道彎的小胡同里，在網(wǎng)上，客戶(hù)一樣可以很方便地找到您的店子，不管客戶(hù)離您的店子有多遠，哪怕是離您十萬(wàn)八千里。
(四) 網(wǎng)上商店人氣旺，賺錢(qián)沒(méi)上限。網(wǎng)上人來(lái)人往，客流量賽過(guò)10個(gè)游樂(lè )場(chǎng)所!只要您的商品有特色，只要您經(jīng)營(yíng)得法，網(wǎng)上商店每天將給您額外帶來(lái)成千上萬(wàn)的客流量，大大增加您的銷(xiāo)售收入。
(五)我們選擇的是適合在網(wǎng)絡(luò )上銷(xiāo)售的是商品.
家居壁畫(huà)飾品,手工藝術(shù)飾品等樣式多多,讓你目不暇接,流連忘返.
如果你來(lái)到我們的商店，跟地面商店比較,你會(huì )知道地面商店的零售價(jià)其實(shí)比網(wǎng)上的價(jià)格還要高很多。同時(shí)他們的利潤也是非常驚人的，或許你看到兩三百元的產(chǎn)品，進(jìn)價(jià)也就四五十元。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
經(jīng)營(yíng)目標
在南京師范大學(xué)泰州學(xué)院建立首家專(zhuān)業(yè)甜品店——心甜甜品店，經(jīng)營(yíng)范圍為中西式甜品。品種包括冰淇淋蛋糕類(lèi)、冰淇淋類(lèi)、冰淇淋曲奇餅類(lèi)、沙冰刨冰類(lèi)、糖水類(lèi)、羹（露）類(lèi)、粥類(lèi)、果汁類(lèi)、調味乳制品類(lèi)、布丁類(lèi)、藥膳滋補燉品類(lèi)、涼茶類(lèi)龜苓膏類(lèi)、中式傳統點(diǎn)心類(lèi)等。
經(jīng)營(yíng)宗旨
甜美、健康、時(shí)尚。
二、市場(chǎng)及競爭分析
市場(chǎng)介紹
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)很年輕的學(xué)校，建校至今僅2年多。目前校內缺乏一家能夠系統化管理的甜品店。而本計劃所擬建的心甜甜品店正是填補了這樣一個(gè)空白。
市場(chǎng)競爭分析
南京師范大學(xué)泰州學(xué)院是一個(gè)年輕的學(xué)校，校內一切設施正在完善之中，資源困乏，學(xué)生的消費環(huán)境更令人擔憂(yōu)，飲食問(wèn)題亟待解決。我們的.服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿(mǎn)足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場(chǎng)，我們的經(jīng)營(yíng)理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過(guò)分析，我們可以開(kāi)拓這個(gè)市場(chǎng)。心甜專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營(yíng)。用潤物細無(wú)聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽(yù)度，讓消費者從認識我到愛(ài)我，買(mǎi)我。
目標顧客
有人誤認為女生比男生更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤。事實(shí)上，口味的喜好并無(wú)性別之分，許多男生也喜愛(ài)甜品。不少女生為了保持苗條身段或為了減肥，往往視甜食為洪水猛獸。而且如今消費者越來(lái)越理智。所以心甜的目標顧客是全校學(xué)生。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇9
一、項目概況
1、 背景介紹
由于受到經(jīng)濟危機的影響，全國小型農家樂(lè )的生意出現了很大的反彈，比較去年的生意，可以說(shuō)是雪上加霜，今年以來(lái)受到經(jīng)營(yíng)風(fēng)暴刺激，很多的地方已經(jīng)關(guān)門(mén)了，大型農家樂(lè )好像沒(méi)有多大的影響，可是隨著(zhù)市場(chǎng)范圍的縮小，競爭越來(lái)越激烈，要想在眾多競爭者中脫穎而出，經(jīng)營(yíng)者就要在傳統的經(jīng)營(yíng)模式中注入新的元素，比如把現在流行網(wǎng)上虛擬農牧場(chǎng)現實(shí)化，讓人們更真實(shí)的感受到種菜的樂(lè )趣。
2、 開(kāi)發(fā)目的
文化是旅游的靈魂，通過(guò)對網(wǎng)絡(luò )農牧場(chǎng)這一新文化熱點(diǎn)的挖掘，滿(mǎn)足人們迫切希望回歸大自然愿望，正確的引導人們在健康的環(huán)境中體驗農家生活。真正的把文化特色融入到農家樂(lè )旅游中去，將零星分散的熱點(diǎn)文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),形成旅游項目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客，從而增加市場(chǎng)份額，贏(yíng)得更多的顧客同時(shí)，科學(xué)合理適度地開(kāi)發(fā)利用資源,使當地的社會(huì )經(jīng)濟生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調發(fā)展。
3、 可能成功的因素
“農家樂(lè )”旅游作為一項新的旅游項目,已成為世界潮流農家樂(lè )發(fā)展起來(lái)后，帶來(lái)的不僅僅是消費收入，還有產(chǎn)品信息、項目信息和市場(chǎng)信息，為當地經(jīng)濟的發(fā)展提供了契機。農家樂(lè )成為農民了解市場(chǎng)的“窗口”，成為城市與鄉村互動(dòng)的橋梁。各地游客為農村帶來(lái)了新思想、新觀(guān)念，使農民及時(shí)了解到市場(chǎng)信息，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)與市場(chǎng)需求相接軌。我們的優(yōu)勢在于：首先，我們最大的特色在于將虛擬的網(wǎng)絡(luò )農場(chǎng)和牧場(chǎng)移接到現實(shí)中，人們可以真實(shí)的感受摘菜的樂(lè )趣;其次，休閑活動(dòng)的豐富多彩，包括篝火晚會(huì )、拔河、會(huì )議、餐飲、住宿、打球、垂釣、棋*、燒烤、KTV、影視等;最后，我們休閑娛樂(lè )環(huán)境優(yōu)雅舒適，飲食衛生安全，消費合理，價(jià)格實(shí)惠，多種經(jīng)營(yíng)渠道相結合，好的服務(wù)才能贏(yíng)得更多的回頭客。
二、可行性分析
1、返璞歸真農莊新項目的市場(chǎng)分析
1.1農家樂(lè )的市場(chǎng)潛力
農家樂(lè )是新興的旅游休閑形式，是農民向城市現代人提供的一種回歸自然從而獲得放松身心、愉悅精神的休閑旅游方式。 一般來(lái)說(shuō)，農家樂(lè )的業(yè)主利用當地的農產(chǎn)品進(jìn)行加工，滿(mǎn)足客人的需要，成本較低，因此消費就不高了。而且農家樂(lè )周?chē)话愣际敲利惖淖匀换蛱飯@風(fēng)光，可以舒緩現代人的緊崩的思緒，因此受到很多城市年輕人的熱烈歡迎。
1.2、農家樂(lè )的消費群體市場(chǎng)
調查顯示，收入在20xx-5000之間的群體有將近60%的人對農家樂(lè )有興趣，30%的人很有興趣，收入在5000-7000之間的群體有40%的人對農家樂(lè )有興趣，超過(guò)50%的人對于農家樂(lè )很有興趣，收入在7000-10000之間的群體也有40%的人對農家樂(lè )有興趣，40%的人很感興趣，隨著(zhù)收入的提高，對農家樂(lè )的態(tài)度逐漸轉低。分析得出，農家樂(lè )的消費模式符合低中層次收入人群的消費習慣，高收入群體更喜歡高雅奢侈的消費方式，由于目前我國以中低收入群體為主，由此推斷，農家樂(lè )存在巨大的市場(chǎng)。
1.3新項目的市場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò )農場(chǎng)游戲自推出以來(lái)就受到了眾多網(wǎng)友的青睞，紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國，網(wǎng)民們在玩游戲的同時(shí)身心也得到了放松。但網(wǎng)絡(luò )農場(chǎng)游戲畢竟屬于虛擬世界，網(wǎng)民們只能通過(guò)點(diǎn)擊鼠標參與其中，從中感受到快樂(lè )，于是我們想著(zhù)將游戲搬進(jìn)現實(shí)生活。對于它是否具有現實(shí)化的可能性，城市人對于以農家生活來(lái)釋放壓力的方式很有好感，這對于我們推廣農家樂(lè )的新項目來(lái)說(shuō)，新的農家樂(lè )模式肯定會(huì )受到大家的歡迎。調查結果顯示消費者對于開(kāi)心農場(chǎng)現實(shí)運作的態(tài)度，很直觀(guān)的可以看出，超過(guò)60%的人對此持積極態(tài)度，這說(shuō)明新的農家樂(lè )模式有很強的生存能力。
1.4新項目的優(yōu)勢
根據消費者對新項目的優(yōu)勢調查顯示，新模式自主性強，參與性高，以及新模式有助于聯(lián)絡(luò )感情這兩個(gè)成為了消費者認為的最大優(yōu)勢，這兩個(gè)優(yōu)勢帶動(dòng)農家樂(lè )的新型模式，通過(guò)現代化的管理和有效的營(yíng)銷(xiāo)方式，新的農家樂(lè )模式將會(huì )獲得成功。
2.農家樂(lè )的消費者分析
2.1總體消費態(tài)勢
農家樂(lè )作為休閑農業(yè)和鄉村旅游的典型代表,正日益受到城市游客的青睞。在當今經(jīng)濟高速發(fā)展的時(shí)代，便捷休閑的農家樂(lè )成為了時(shí)下風(fēng)行的旅游方式和習慣，農家樂(lè )融合餐飲、住宿、休閑、體驗參與等各種休閑元素，吸引著(zhù)不同層次的消費者。近年來(lái)，隨著(zhù)農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)方式的逐步創(chuàng )新，產(chǎn)業(yè)的規模效應逐漸顯現，市場(chǎng)需求促使其產(chǎn)業(yè)鏈向下游和上游延伸，農家樂(lè )消費呈現出逐步擴大的態(tài)勢。
2.2消費者分析
2.2.1農家樂(lè )旅游更受女性的青睞
本次調查結果顯示，31%的女性很喜歡農家樂(lè )的出游方式，相應的男性這一比例只有22%，60%的女性對農家樂(lè )有興趣，男性只有51%對農家樂(lè )有興趣，由此說(shuō)明，農家樂(lè )這種出游方式更受女性青睞，因為農家樂(lè )符合女性的.出游習慣，簡(jiǎn)單、便捷卻又能體驗生活，相對來(lái)說(shuō)男性更喜歡出游到更遠和更冒險的地方。
2.2.2農家樂(lè )旅游受年輕人和老年人的喜愛(ài)
調查顯示，在18歲以下的年輕人中有超過(guò)67%的人對農家樂(lè )有興趣，在18-25歲志間的年輕人中這一比例達到87%，而在45歲以上的老年人中這一比例高達94%，相對于年輕人和老年人的態(tài)度，中年人對農家樂(lè )感興趣的比例剛過(guò)60%，分析得出，這是因為年輕人喜歡農家樂(lè )的氣氛和體驗項目，而老年人則熱衷于運動(dòng)量較少的出游方式。
2.2.3農家樂(lè )更受工作壓力大的群體的歡迎
調查顯示，在所列舉的職業(yè)中，醫護人員、技術(shù)人員、等工作壓力大的職業(yè)群體更喜歡農家樂(lè )的出游方式，因為在沒(méi)有長(cháng)假的情況下，對于工作壓力較大的職業(yè)群體來(lái)說(shuō)，便捷而又可以參與體驗項目的農家樂(lè )就成了其最好的出游方式。
2.2.4.1負擔小的家庭更喜歡農家樂(lè )的出游方式
調查顯示，未婚的人群中，對農家樂(lè )感興趣的比例有93%，在已婚無(wú)小孩的家庭中對農家樂(lè )感興趣的比例也有92%，而相反，已婚有小孩的家庭中就有36%的人不感興趣。分析得出，未婚人群和已婚無(wú)小孩群體家庭負擔小，更喜歡農家樂(lè )的出游方式。
由此可見(jiàn)，農家樂(lè )的主要消費群體集中在女性、年輕人和老年人、受工作壓力大的群體及負擔小的家庭。我們將以他們作為目標群體。 農家樂(lè )旅游開(kāi)發(fā)中,要堅決反對絕對商品化,要堅持農家樂(lè )旅游開(kāi)發(fā)的生態(tài)性和有限性,不能一味地強調經(jīng)濟性三是貪大求洋,貪大貪快近年全國上下興起了一股建“農家樂(lè )”項目的熱潮,一些鄉鎮甚至有村村建“農家樂(lè )”的態(tài)勢但不少項目由于環(huán)境缺乏打造,尤其是自身缺乏特色,打著(zhù)開(kāi)展農家樂(lè )的旗幟,建筑裝飾城市化,鄉土環(huán)境氛圍不足,片面求大求洋,旅游方式缺乏參與性,讓人感覺(jué)鄉村出游與在城里住行沒(méi)多大區別,降低了“農家樂(lè )”的吸引力影響力,這種情況顯然并不科學(xué)合理
2.2.4.2規劃設計科學(xué)合理性原則的缺失
一是相當多的農家樂(lè )旅游規劃存在“城市化”傾向農家樂(lè )的優(yōu)勢在“農”字,農村風(fēng)光,農家飯菜,農事活動(dòng),這些才是吸引城里人的法寶而在當前,一些“農家樂(lè )”定位不準,建筑裝飾城市化,鄉土環(huán)境氛圍不足,吃的是城里買(mǎi)的菜,住的與城里價(jià)格一樣的標準間,多數時(shí)間也只是玩牌聊天,片面求大求洋,旅游項目未能深入挖掘鄉村旅游資源和環(huán)境的文化內涵,農家樂(lè )活動(dòng)存在“城市化”傾向
二是未能很好地貫徹因地制宜原則農家樂(lè )開(kāi)發(fā)隨心所欲,特別是郊區農家樂(lè )大多按長(cháng)官意志辦,片面追求規模擴張,忽視農家文化的深度挖掘,造成項目設置的單調性和同質(zhì)性經(jīng)營(yíng)戶(hù)普遍各自為政,片面追求面的擴張,各類(lèi)資源和要素未能得到充分整合和利用農家樂(lè )經(jīng)營(yíng)項目還比較原始單一,品位不高,僅局限于展示農家活農家菜農家景,忽視了對鄉土風(fēng)情民谷傳統名勝古跡等文化內涵的挖掘和利用;局限于“凡座茶樓幾張桌子喝喝茶吃吃飯打打牌”的經(jīng)營(yíng)模式,缺乏對休閑文化觀(guān)光文化和娛樂(lè )文化等旅游產(chǎn)品的深度開(kāi)發(fā)
三是“農家樂(lè )”項目設計缺乏地方特色由于無(wú)知和商業(yè)的利益驅使,農家樂(lè )旅游,“鄉野土”三味不濃的現象隨處可見(jiàn)比如有一些景點(diǎn)為了迎合旅游者的口味,在原有的旅游方式中“瞎編”農家樂(lè );還有的景點(diǎn)所謂的開(kāi)發(fā)者為了降低成本,自己想當然的編造農家樂(lè );也有一些地方打著(zhù)開(kāi)展農家樂(lè )的旗幟,不考慮資源市場(chǎng)等情況而任意開(kāi)發(fā)建設,導致農家樂(lè )缺乏品位泛濫化庸俗化
3.2.4.3農家樂(lè )旅游項目建設施工混亂無(wú)序
一是有規不依的現象比比農家樂(lè )旅游規劃未能得到嚴格實(shí)施,有法不依執法不嚴以權代法的現象仍然存在;隨意更改和違反規劃盲目建設的現象屢禁不止;零星建設,禁而不止,農家樂(lè )旅游綜合開(kāi)發(fā)率低的問(wèn)題仍在不少地方存在
二是忽視地域性的生態(tài)要求農家樂(lè )旅游資源一經(jīng)開(kāi)發(fā),原生態(tài)的自然環(huán)境就難以復原如果開(kāi)發(fā)失當,事后再來(lái)糾正將要付出沉重的代價(jià),然而,各地的農家樂(lè )旅游資源蘊藏情況并不十分清楚,景點(diǎn)的衛生狀況也不容樂(lè )觀(guān),經(jīng)營(yíng)者破壞環(huán)境現象時(shí)有發(fā)生
三是農家樂(lè )開(kāi)發(fā)一哄而起遍地開(kāi)花農家樂(lè )休閑旅游迅速發(fā)展,帶動(dòng)了新一輪農家樂(lè )熱,一些農戶(hù)看到農家樂(lè )生意火爆,在沒(méi)有統一規劃市場(chǎng)預測的情況下,倉促上馬,盲目開(kāi)發(fā),存在亂搭建濫開(kāi)發(fā)的現象加上農家樂(lè )旅游具有分散性松散性特點(diǎn),如果缺乏空間布局規劃和發(fā)展體系規劃的引導和指導,勢必造成個(gè)別區域整個(gè)農家樂(lè )產(chǎn)業(yè)的發(fā)展處于盲目跟風(fēng)一哄而上布局分散低水平重復建設的局面
3.2.4.4農家樂(lè )保護與管理的缺位
一是對農家樂(lè )旅游規劃實(shí)施的管理體制不嚴由于沒(méi)有統一的旅游開(kāi)發(fā)規劃和開(kāi)發(fā)監管機制,在開(kāi)發(fā)中政府引導乏力,各地各自為陣,導致農家樂(lè )開(kāi)發(fā)的盲目性和無(wú)序性,致使部分 旅游資源開(kāi)發(fā)過(guò)度,造成了資源浪費同時(shí)開(kāi)發(fā)的許多項目雷同,模擬照搬別人的項目較多還有一些農家樂(lè )景區雖然制定了旅游發(fā)展規劃,但也只停留在規劃文本上,不依規劃辦事
二是規劃管理體制層面上的混亂農家樂(lè )旅游規劃一直未能納入到旅游規劃管理職能部門(mén)的審批管理之內,而是由農業(yè)或林業(yè)部門(mén)一手操辦,形成管理上的兩張皮現象,因此,有些管理不規范的地方就會(huì )出現農家樂(lè )之間農家樂(lè )與飯店之間的不正當競爭,這類(lèi)現象在景區的旅游飯店與農家樂(lè )之間尤為突出
三是存在破壞資源和環(huán)境現象大部分農家樂(lè )的生態(tài)環(huán)境都比較好,隨著(zhù)農家樂(lè )的大力發(fā)展,游客大量的涌入,一些農家樂(lè )環(huán)境衛生條件越來(lái)越臟亂差,隨意處理生活垃圾,造成環(huán)境污染,一些不可再生的資源和環(huán)境已經(jīng)遭到了破壞這與回歸自然這一旅游主題相背離加上旅游立法環(huán)境管理和監督機制不健全,開(kāi)發(fā)者把農家樂(lè )旅游當成一種標簽招徠游客,許多農家樂(lè )旅游點(diǎn)一開(kāi)發(fā)就變味,理不順開(kāi)發(fā)與保護的關(guān)系這不僅造成農家樂(lè )旅游資源的永久性破壞,還對旅游者產(chǎn)生誤導
4、出路和對策
4.1規范政府的主體行為,走節約高效可持續發(fā)展之路
農家樂(lè )旅游開(kāi)發(fā)是旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的客觀(guān)需要,但農家樂(lè )旅游項目是一項長(cháng)期性的任務(wù),需要投入大量的人力財力和物力,急于求成將于事無(wú)補因此,政府要高度重視,增強緊迫感,抓住機遇,切實(shí)加強對發(fā)展農家樂(lè )旅游的領(lǐng)導,將發(fā)展農家樂(lè )作為一件大事來(lái)抓;要明確發(fā)展思路,突出工作重點(diǎn),將發(fā)展農家樂(lè )提升到培植區域新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn)的位置來(lái)抓,把發(fā)展農家樂(lè )旅游與促進(jìn)社會(huì )主義新農村建設有機結合起來(lái)整合當地現有農家樂(lè )資源,有針對性地加強引導,在現有具備一定規模的農家樂(lè )中扶持培育龍頭,讓其發(fā)揮標桿示范作用通過(guò)組建農家樂(lè )專(zhuān)業(yè)協(xié)會(huì ),提高其組織化程度通過(guò)市場(chǎng)運作,行業(yè)規范,引導當地農家樂(lè )有序競爭,良性發(fā)展,逐漸形成氣候
4.2持旅游資源的永續利用
開(kāi)發(fā)農家樂(lè )旅游資源,應樹(shù)立長(cháng)遠觀(guān)念,正確認識人文旅游資源的價(jià)值,確立自然旅游資源和人文旅游資源共同開(kāi)發(fā)的戰略,強化人文旅游資源開(kāi)發(fā),增加旅游文化內涵因為文化是旅游的靈魂,只有真正把文化特色融入農家樂(lè )旅游中去,農家樂(lè )旅游才能持續發(fā)展要通過(guò)文化的挖掘整理弘揚和保護,將零星分散的地方文化和景點(diǎn)串聯(lián)起來(lái),形成旅游項目群,形成供游客可參與的旅游產(chǎn)品,留住游客同時(shí),還要科學(xué)合理適度地開(kāi)發(fā)利用資源,使當地的社會(huì )經(jīng)濟生態(tài)環(huán)境健康協(xié)調發(fā)展
4.3.提高農家樂(lè )旅游規劃設計水平
科學(xué)規劃是農家樂(lè )開(kāi)發(fā)健康發(fā)展的關(guān)鍵而彰顯特色又是提升規劃水平和品位的基礎農家樂(lè )是一個(gè)投入較小市場(chǎng)較大收益較快的旅游項目,要避免項目雷同一哄而上盲目競爭無(wú)序發(fā)展的現象,就必須按照農家樂(lè )發(fā)展的趨勢和旅游發(fā)展的大環(huán)境進(jìn)行精心的規劃,既要適應大眾消費,又要體現不同層次的消費要求,要根據不同地域自然環(huán)境及文化特色,因地制宜,有序地發(fā)展,避免相互效仿雷同,而培育特色實(shí)現錯位發(fā)展又是其中必須研究和解決的關(guān)鍵問(wèn)題在實(shí)際操作過(guò)程中,必須以差異和特色確定主題,以民俗和建筑體現風(fēng)格,以
淳樸和溫馨營(yíng)造氛圍以“吃農家飯住農家屋干農家活賞農家景購農家物享農家樂(lè )”為主要內容,深度挖掘農家樂(lè )的內涵,充分開(kāi)發(fā)農業(yè)旅游生活體驗綠色飲食鄉村度假等多樣化功能,突出農村天然樸實(shí)綠色清新的環(huán)境氛圍,強調天趣閑趣野趣,盡力展現鄉村旅游的獨特魅力,絕不能走“公園化景區化”的道路
4.4.打造農家樂(lè )精品,塑造區域整體品牌
按照農家樂(lè )發(fā)展規劃的要求,結合當地農家樂(lè )景區和旅游線(xiàn)路的特色,確定各自的具體主題,組織開(kāi)發(fā)農家樂(lè )產(chǎn)品,將農家樂(lè )資源與其他自然和人文旅游資源的開(kāi)發(fā)有機結合,努力形成對旅游者更具吸引力的旅游區和旅游線(xiàn)路開(kāi)展農家樂(lè )既不能為滿(mǎn)足少數客戶(hù)要求而使之“城市化”,也并非越“土”越好,而要花大力氣,逐步把現代化的服務(wù)和設施與農村古樸民居民風(fēng)民俗緊密結合起來(lái)城鄉文化的差異不同地區不同民族文化的差異是農家樂(lè )旅游的重要吸引物,其差異越大,吸引力也就越大因此,各地發(fā)展農家樂(lè )要與民俗旅游健身旅游勞動(dòng)休閑旅游相結合,推出精特節目,提升旅游品位,擴大農家樂(lè )的活動(dòng)內容,增加農家樂(lè )的趣味性和參與性選擇具有典型意義的活動(dòng),如植樹(shù)節,土地日環(huán)境保護日等吸引旅游者參與其中,加深游客的印象和受教育的效果
4.5加強對農家樂(lè )管理體制改革,增強農家樂(lè )旅游產(chǎn)業(yè)整體效益
農戶(hù)在申請開(kāi)辦農家樂(lè )時(shí)必須四證(衛生許可證安全許可證旅游從業(yè)人員崗前培訓證經(jīng)營(yíng)許可證)俱全調查顯示，在影響消費者選擇農家樂(lè )最重要的因素中，農家樂(lè )是否合法和安全是消費者最關(guān)心的問(wèn)題。 “農家樂(lè )”協(xié)會(huì )有規范該項目的管理促進(jìn)有序競爭和可持續發(fā)展確保游客合法權益及村民基本利益合理體現等義務(wù)協(xié)會(huì )應制定章程規范服務(wù)行為,堅持五個(gè)統一:統一規劃統一管理統一授牌統一收費標準統一宣傳促銷(xiāo)對提出申請的農戶(hù)堅持以“政治思想好個(gè)人素質(zhì)高居住環(huán)境美配套設施全”的標準進(jìn)行嚴格的考察和審批,并進(jìn)行動(dòng)態(tài)跟蹤管理,對不符合要求,不達標準的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行摘牌并停止營(yíng)業(yè)可借鑒星級賓館評定辦法對農家樂(lè )進(jìn)行等級劃分,從基礎條件安全標準衛生標準資源與環(huán)境保護綜合管理接待設施服務(wù)質(zhì)量要求和選擇項目等幾個(gè)方面對農家樂(lè )進(jìn)行綜合評價(jià)農戶(hù)家中的客房在面積上必須達到規定標準,干凈整潔明亮通風(fēng)是最基本的要求
三、市場(chǎng)定位
1、產(chǎn)品概念：農趣，休閑，健康，自然，環(huán)保。
2、產(chǎn)品定位：特色突出，優(yōu)勢明顯，原滋原味，返璞歸真，回歸自然，體驗生活
休閑娛樂(lè )是人們去農家樂(lè )的首要目的，體驗農家生活其次，所以農家樂(lè )一定要抓住消費者這個(gè)心理趨勢。 由于地理位置不同差異性也就很大,它們的自身規模及配套設施都是制約它發(fā)展的必備條件.如果不對自己量身栽制有獨特定位,是必會(huì )形成一個(gè)品位，沒(méi)有新意會(huì )讓游玩的客人感到農家就一個(gè)樣,這樣就尚失品位性，在整個(gè)旅游市場(chǎng)就沒(méi)有感召力，所以農家樂(lè )的定位非常重要，要有明顯的定位。
四、營(yíng)銷(xiāo)模式
1、企業(yè)提升自身經(jīng)營(yíng)能力
1.1增加有形設施的“體驗”色彩
有形設施主要包括景區的建筑、游樂(lè )設施、停車(chē)場(chǎng)、飯店、商店以及洗手間等。在傳統營(yíng)銷(xiāo)中，一般僅僅考慮到這些設施的功能和效用，而忽略了他們對于營(yíng)造整體體驗情景的作用。誠然，完善、方便的設施是旅游經(jīng)營(yíng)過(guò)程中必不可少的條件，然而在體驗營(yíng)銷(xiāo)中，僅僅擁有完善、方便的設施是遠遠不夠的，還要讓這些設施發(fā)揮自己獨特的“加強體驗”的功效。如設施的外觀(guān)形態(tài)要與體驗主題保持一致、設施要體現與游客的互動(dòng)感等。
1.2提升無(wú)形服務(wù)
旅游業(yè)是典型的服務(wù)行業(yè)，而旅游產(chǎn)品是一種特殊的產(chǎn)品，不僅包括有形的產(chǎn)品成分，也含有相當大的無(wú)形服務(wù)成分，并且服務(wù)的優(yōu)劣往往是決定旅游者是否回頭的關(guān)鍵因素。旅游業(yè)中的服務(wù)由其從業(yè)人員提供，主要包括企業(yè)后臺管理人員、維護設施與園內秩序、清潔人員、前臺面對游客提供服務(wù)的人員、為游客表演的人員以及任何可以與公司品牌相關(guān)的人，提升服務(wù)質(zhì)量最終還是要從員工著(zhù)手。員工應為游客提供充滿(mǎn)親情的、細致入微的人性化服務(wù)。因此，應培訓員工與游客溝通、提供人性化服務(wù)的意識和能力。
1.3設計互動(dòng)體驗過(guò)程
體驗性和參與性強的項目是吸引目標客戶(hù)群體的首要因素，所以在給傳統的設施和服務(wù)加上體驗色彩后，最后的體驗要素就是加入互動(dòng)體驗過(guò)程，整合所有的體驗要素，將旅游產(chǎn)品用體驗包裝起來(lái)，最終為游客呈現出一個(gè)完整的體驗產(chǎn)品。如果說(shuō)塑造前面兩個(gè)因素是為主題服務(wù)的話(huà)，互動(dòng)體驗過(guò)程就是塑造主題，是體驗因素中最關(guān)鍵的一環(huán)，也是體驗營(yíng)銷(xiāo)區別于傳統營(yíng)銷(xiāo)的本質(zhì)所在。如用聲音、氣味等刺激游客的聽(tīng)覺(jué)、嗅覺(jué)等多種感官器官，創(chuàng )建主題場(chǎng)景等。
2、社會(huì )各界積極參與
2.1 采用市場(chǎng)運作模式
由于農家樂(lè )的業(yè)主——農戶(hù)自身資金嚴重缺乏，沒(méi)有能力進(jìn)行規模投資與開(kāi)發(fā)，且農戶(hù)管理水平低下，缺乏現代旅游管理、營(yíng)銷(xiāo)理念和相關(guān)知識。因此，在農家樂(lè )的開(kāi)發(fā)與管理上應該大力吸引社會(huì )資金、技術(shù)與人才，可以采用靈活的融資手段，如資金入股、資源入股、技術(shù)入股等，采用現代公司制度進(jìn)行經(jīng)營(yíng)管理。
2.2打造產(chǎn)業(yè)鏈
由于現階段大部分的農家樂(lè )都是農戶(hù)自身憑著(zhù)對市場(chǎng)需求的嗅覺(jué)自發(fā)開(kāi)發(fā)的，普遍存在規模小，服務(wù)差，營(yíng)銷(xiāo)不力，特色不明顯等問(wèn)題。且農家樂(lè )之間各自為戰，發(fā)展小而全，不能形成整體優(yōu)勢和規模優(yōu)勢。因此應該打造經(jīng)營(yíng)比較規范、且在消費者心中有一定美譽(yù)度的五星級農家樂(lè )為核心，對農家樂(lè )進(jìn)行資源整合，使之成為一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈。實(shí)現“食、宿、行、游、購、娛”一條龍服務(wù)。
2.3依托現有旅游資源，構筑精品旅游線(xiàn)路
根據當地豐富人文景觀(guān)和自然景觀(guān)資源。農家樂(lè )的開(kāi)發(fā)可以依托已有的旅游資源，根據不同的主題和需求構筑不同的旅游線(xiàn)路，以滿(mǎn)足不同游客的需求。如針對本地一般休閑游客，推出純農家樂(lè )休閑線(xiàn)路;而針對外地觀(guān)光游客，可以結合其余有名景點(diǎn)推出線(xiàn)路。
2.4旅行社介入
由于目前農家樂(lè )旅游尚不規范，因此大多數的農家樂(lè )沒(méi)有旅行社的介入和推廣，這無(wú)疑對農家樂(lè )的旅游推廣不利。加強同旅行社的聯(lián)系與合作，將農家樂(lè )的旅游放入旅行社的旅游菜單，使其大力推廣農家樂(lè )旅游項目，這對農家樂(lè )的發(fā)展有著(zhù)重要的意義。
2.5開(kāi)通旅游專(zhuān)線(xiàn)，實(shí)現公交延伸
交通是影響旅游的重要因素，交通狀況的好壞直接關(guān)系到游客的多少，鑒于農家樂(lè )大多分布在市郊，且農家樂(lè )的主要目標群體也是市內的居民。因此，可以采取開(kāi)通市內到各農家樂(lè )區域的旅游專(zhuān)線(xiàn)。在有條件的地方，可以在原來(lái)公交的線(xiàn)路上實(shí)行延伸，以方便市民去農家樂(lè )旅游。此舉將大大增加農家樂(lè )的游客數量，極大地促進(jìn)農家樂(lè )旅游的發(fā)展。
五、企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略：主打開(kāi)心農場(chǎng)，多種休閑娛樂(lè )活動(dòng)有機結合
1.1 核心產(chǎn)品：現實(shí)版開(kāi)心農場(chǎng)
網(wǎng)絡(luò )農場(chǎng)游戲自推出以來(lái)就受到了眾多網(wǎng)友的青睞，紛紛加入其中。該游戲以極快的速度“席卷”全國，網(wǎng)民們在玩游戲的同時(shí)身心也得到了放松。但QQ農場(chǎng)游戲畢竟屬于虛擬世界，網(wǎng)民們只能通過(guò)點(diǎn)擊鼠標參與其中，從中感受到快樂(lè )，于是我們想著(zhù)將游戲搬進(jìn)現實(shí)生活。我們的農家樂(lè )最大的特色是有一個(gè)現實(shí)版的開(kāi)心農場(chǎng)
1.1.1農場(chǎng)的獲得
市民們在支付了280元的費用后，即可獲得一塊面積為20平方米土地一年的使用權，可以自己給擁有的土地取名，在每塊土地的一角都插有一塊告示牌，上面寫(xiě)著(zhù)農場(chǎng)的名字以及農場(chǎng)主的名字等等，在農場(chǎng)的周?chē)�有用竹條圍起來(lái)的柵欄，預示著(zhù)這一塊土地只屬于一個(gè)農場(chǎng)主，比如：“歸園田居”、“咱家菜園”、“開(kāi)心菜園”此外，在這塊土地上種什么也是自己說(shuō)了算，市民們可根據自己的喜好種植各種蔬菜瓜果，種子可以向農家樂(lè )購買(mǎi)，由農家樂(lè )免費提供純天然的有機肥。
1.1.2農場(chǎng)怎么玩? 住中式四合院 種蔬菜養兔子
這個(gè)現實(shí)版的“開(kāi)心農場(chǎng)”，初步計劃分為“開(kāi)心農場(chǎng)”和“開(kāi)心牧場(chǎng)”，在“開(kāi)心農場(chǎng)”里，開(kāi)心農夫們可在服務(wù)區自由選擇栽種的菜品，既有蔬菜，還有草莓和獼猴桃等水果。然后在專(zhuān)業(yè)農藝人員的指導下，挑個(gè)好日子，把自己精心挑選的作物種下去。在“開(kāi)心牧場(chǎng)”里面，農夫們還可以飼養牛、兔子、山羊等動(dòng)物。農場(chǎng)里的專(zhuān)業(yè)人員會(huì )教你在什么時(shí)候、什么樣的天氣下澆灌，遇到惡劣天氣怎么應對，這可是一門(mén)學(xué)問(wèn)。農田里將采用全生態(tài)的方式，全部用山泉灌溉，并且開(kāi)心農夫們住的房屋，全為中式現代四合院。
1.1.3 能不能“偷菜”? 可遠程監控莊稼 約好友一起“偷”
和網(wǎng)絡(luò )版相似的，就是到好友農田里偷菜，幾個(gè)好朋友邀約一起去租用農田，相互之間“偷”一把，未嘗不可。未來(lái)還將開(kāi)通網(wǎng)絡(luò )版的“開(kāi)心菜園”，每個(gè)顧客都可以在網(wǎng)站上看到自己農田的成長(cháng)情況，并且了解到農場(chǎng)的新動(dòng)態(tài)，讓菜園更接近城里人“自家地”的感覺(jué)。 雖然在網(wǎng)絡(luò )上，大家都在擔心偷菜的問(wèn)題，可在現實(shí)版的“開(kāi)心農場(chǎng)”里，開(kāi)心農夫們擔心得更多的則是菜地長(cháng)蟲(chóng)、小兔子餓肚子的事情�，F實(shí)版的“開(kāi)心農場(chǎng)”將實(shí)施網(wǎng)絡(luò )遠程監控，農場(chǎng)主人可以通過(guò)手機進(jìn)行遠程監控，看管自己的莊稼。如果農場(chǎng)主人太繁忙，也可以委托農場(chǎng)的專(zhuān)業(yè)農藝人員代為管理。
1.1.4游戲規則
現實(shí)版的開(kāi)心農場(chǎng)取材于網(wǎng)絡(luò )游戲，因此在確定游戲規則時(shí)，我們將游戲規則也一同搬了出來(lái)，并根據實(shí)際情況作了一定調整。 市民們除了可以老老實(shí)實(shí)地耕作獲取果實(shí)外，還可以從好友處偷取;自己種出來(lái)的果實(shí)可以自行帶走，也可以以市場(chǎng)價(jià)賣(mài)給農家樂(lè );有專(zhuān)門(mén)的工作人員對市民的勞作時(shí)間等進(jìn)行統計，當累計勞作時(shí)間達到一定程度后，農家樂(lè )將向農場(chǎng)主派發(fā)種子或菜苗等，以資鼓勵，勞作時(shí)間越長(cháng)，獎勵的種子就越“高級”。 “虛擬世界和現實(shí)生活之間畢竟有很大差異，如果將游戲規則完全照搬可能面臨不適用的問(wèn)題。在現實(shí)版開(kāi)心農場(chǎng)中，如果農場(chǎng)主無(wú)暇照管菜園，也不用擔心菜遭遇長(cháng)蟲(chóng)或干旱甚至被偷的情況，因為有專(zhuān)門(mén)的工作人員對各場(chǎng)主的農場(chǎng)進(jìn)行照管。同時(shí)，如果發(fā)現有人未經(jīng)允許偷菜，就由工作人員對偷菜者進(jìn)行罰款，并在專(zhuān)用的QQ群中進(jìn)行通報。而諸如幫好友除草、殺蟲(chóng)、澆水等其他一些游戲規則，因為不適應現實(shí)版農場(chǎng)的需要，也被淘汰。 很多市民是跟親朋好友一起來(lái)這里種地的，種完地還可以在農家樂(lè )里休閑一下，品嘗品嘗農家味道的小菜，十分愜意。在這個(gè)過(guò)程中，大家互相交流，對于加強彼此間的關(guān)系確實(shí)有很大的作用。一到周末，這里就會(huì )聚集很多人，都是來(lái)打理農場(chǎng)的。每當這時(shí)，農場(chǎng)內就會(huì )十分熱鬧，挖地、平整、打窩、播種、澆灌一派農忙景象。
1.2多種休閑娛樂(lè )活動(dòng)相結合
1.2.1 戶(hù)外休閑： 篝火晚會(huì )、拔河、打球、垂釣、燒烤
工作和學(xué)習的壓力將許多都市人束縛在一個(gè)狹小的空間里，越來(lái)月的人渴望有一個(gè)釋放壓力和放松心情的自由環(huán)境，由此我們推出的戶(hù)外休閑活動(dòng)可以讓來(lái)到這里的人體驗一種全新的生活。篝火晚會(huì )：讓你逃離都市燈紅酒綠的繁華夜景，體驗最原滋原味的農家夜晚，多彩的節目讓夜晚不再空虛 ;拔河：增強團結的力量 ;垂釣，利用“姜太公釣魚(yú)——愿者上鉤”、“任憑風(fēng)浪起，穩坐釣魚(yú)*”等一些為國人所熟知這一典故，適當開(kāi)發(fā)一些釣魚(yú)場(chǎng)地和設施。
1.2.2 戶(hù)內娛樂(lè )：會(huì )議、餐飲、住宿、KTV、影視、棋*
我們提供的食物都是自制的，自制刁子魚(yú)，自制臘肉，清燉正宗土雞，都是絕好佳肴。還可以吃上自己親手種的、摘的蔬菜水果，別有一番滋味。你可以選擇親手下廚，也可以吃現成的，我們提供最原始的農家廚具。
農家獨特的會(huì )議室讓你體驗另一種開(kāi)會(huì )方式，以全新的心情參加枯燥無(wú)味的會(huì )議。 我們在傳統的農家樂(lè )基礎上融入了新的元素，現實(shí)版開(kāi)心農場(chǎng)和多種娛樂(lè )休閑活動(dòng)有機結合將會(huì )開(kāi)創(chuàng )農家樂(lè )不一樣的前景
在產(chǎn)品組合方面：我們包括自主選擇和量身定做兩個(gè)方面，下面提供幾種參考方案： 方案一、
△ 8：30或9：00從集結地出發(fā)坐車(chē)，9：30或10：00左右到達農家樂(lè )。
△10：00—11：00自由購買(mǎi)土地或者到自家土地自由采集蔬菜、飼養土雞，享受農家生活，偷菜樂(lè )趣。 △ 11：30—14：30 吃中飯或自由休息
△ 下午進(jìn)行自由休閑活動(dòng)，打牌、KTV、射箭、打球、釣魚(yú)。 方案二、
△8：30從集結地出發(fā)，9：30左右到達農家樂(lè )。
△9：00—11：30自由休閑活動(dòng)， KTV、打牌、釣魚(yú)、打球。 △11：30—14：30 吃中飯和自由休息，或到農戶(hù)家體驗青菜采集。 △14：30后拔河比賽。
△17：30進(jìn)行燒烤活動(dòng)(中間可穿插各種游戲，如：豬八戒背媳婦) 方案三、
△9：30出發(fā)，10：30到達農家樂(lè )
△隊伍集結，觀(guān)賞山村田園風(fēng)光，親手采摘農家果蔬。 (10：30—11：30)
△11：30—14：30 吃中飯(或燒烤)，自由休息
△下午農戶(hù)家采集蔬菜土雞、KTV、打牌、釣魚(yú)(可進(jìn)行釣魚(yú)比賽) △7：30晚餐(或燒烤、烤全羊) 方案四、
△9：30出發(fā)，10：30到達農家樂(lè )
△10：30—17：30任選前三種方案之一 △19：00—21：00自由活動(dòng)
△21：00—24：00進(jìn)行篝火晚會(huì )，燒烤、烤全羊、烤土雞(中間可進(jìn)行撥河比賽，如：豬八戒背媳婦、唱歌)，野外的士高狂歡 △第二天早上8：00用早餐 △8：00進(jìn)行自由休閑活動(dòng) △10：30出發(fā)回家
2、價(jià)格策略
在定價(jià)方面，通過(guò)調查發(fā)現顧客對價(jià)格極其敏感，低價(jià)有利于刺激市場(chǎng)迅速增長(cháng)，因此采取滲透定價(jià)，滲透定價(jià)要求新產(chǎn)品價(jià)格相對較低，所以才能有效地吸引大量顧客、提升市場(chǎng)占有率。
3、營(yíng)銷(xiāo)渠道
3.1信息來(lái)源：
顧客主要的信息來(lái)源是通過(guò)親友介紹、旅行社、報紙或雜志及其他渠道，因此要加強在網(wǎng)絡(luò )方面的廣告宣傳，吸引更多的顧客，
3.2經(jīng)營(yíng)方式：
3.2.1 直接經(jīng)營(yíng)：顧客自行選擇靈活的時(shí)間，前來(lái)休閑旅游
3.2.2 電話(huà)預訂：確定時(shí)間，提前預定，參與人數，活動(dòng)安排
3.2.3 網(wǎng)上預訂：進(jìn)軍電子商務(wù)，開(kāi)設網(wǎng)上預定。加盟長(cháng)沙農家樂(lè )網(wǎng)，采取網(wǎng)上預定圍攏不同的消費者，讓工作學(xué)習忙的人群靈活的選擇時(shí)間，不但可以合理的安排活動(dòng)，還可以避免人多擁擠的情況。
3.2.4 聯(lián)合經(jīng)營(yíng)：與旅行社合作，擴大旅客范圍，增加市場(chǎng)份額。
4、促銷(xiāo)
市場(chǎng)導入期，我們將做大量的廣告宣傳，例如傳單、網(wǎng)站發(fā)布信息、優(yōu)惠餐券、在學(xué)校社團主辦雜志登廣告等。
農場(chǎng)有專(zhuān)門(mén)的工作人員對市民的勞作時(shí)間等進(jìn)行統計，當累計勞作時(shí)間達到一定程度后，農家樂(lè )將向農場(chǎng)主派發(fā)種子或菜苗等，以資鼓勵，勞作時(shí)間越長(cháng)，獎勵的種子就越“高級”，吸引更多的回頭客。 但是對“回頭客”和口碑傳播的迷信，是傳統營(yíng)銷(xiāo)理念最典型的表現。對朋友關(guān)系的依賴(lài)也說(shuō)明經(jīng)營(yíng)戶(hù)的宣傳促銷(xiāo)意識還停留在原始的，被動(dòng)的認識上。采用最多的宣傳促銷(xiāo)手段——發(fā)傳單(或發(fā)名片)，也局限在人際的范圍和較原始的手段。主動(dòng)宣傳及參加集體促銷(xiāo)的意識和要求不強，這很難適應旅游休閑消費的需求，需要專(zhuān)業(yè)的培訓、指導和政府的引導。在不同的時(shí)期實(shí)行不同的優(yōu)惠策略，節假日打折優(yōu)惠，團體優(yōu)惠。
5、市場(chǎng)發(fā)展目標
我們希望將來(lái)能夠將農莊打造成一個(gè)“商圈式”的休閑區，既有一兩個(gè)固定的拳頭項目，又有一些形式相對靈活的項目。未來(lái)農莊還將繼續推出戶(hù)外拓展基地、沙灘休閑區等新項目，最終把整個(gè)農場(chǎng)打造成為一個(gè)中產(chǎn)階級的聚集“城堡”，甚至能夠吸引汽車(chē)、房地 產(chǎn)等高端廣告的進(jìn)入。
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