實(shí)用的創(chuàng )業(yè)計劃模板集合十篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝,相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧!是時(shí)候靜下心來(lái)好好寫(xiě)寫(xiě)計劃了。那么你真正懂得怎么制定計劃嗎?以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃10篇,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
一、計劃摘要
這是一個(gè)領(lǐng)導婚禮時(shí)尚的公司,整體策劃婚禮的專(zhuān)業(yè)機構,體驗個(gè)性婚典,展現你的個(gè)性與品味。價(jià)格固然重要,服務(wù)才是根本,而公司的規模與實(shí)力更是前提保證,只要將您的需求及預算告知,我們都可以為你度身設計。因為,我們提供的不僅僅是專(zhuān)業(yè)服務(wù),更是一種格調。我們?yōu)槊繉π氯瞬邉澆煌L(fēng)格個(gè)性鮮明時(shí)尚潮流的各形式婚慶!締造浪漫一生,盡在三步曲――欣賞、喜歡、愛(ài)。本公司將為您譜寫(xiě)人生最為華麗的樂(lè )章!
二、公司基本概況
本婚慶公司是一所有限責任公司,位于廊坊市,組織合理,規劃完善,服務(wù)到位。在企業(yè)新建立時(shí)期,打造良好企業(yè)形象,進(jìn)而逐步擴大規模。建立公司網(wǎng)站加大宣傳。在企業(yè)成長(cháng)發(fā)展時(shí)期,以品牌經(jīng)營(yíng),規模發(fā)展為主線(xiàn),創(chuàng )造美好發(fā)展前景。在企業(yè)穩定成熟時(shí)期,注重文化時(shí)尚,引領(lǐng)行業(yè)潮流。在發(fā)展的過(guò)程中,我們會(huì )堅持顧客至上、一切為了你們的幸福的服務(wù)宗旨。您的滿(mǎn)意,就是我們最大的快樂(lè )。這是一個(gè)年輕的團隊,是它的熱情使生活更加美好。龐大的人口數量是我們的商機,人們對生活質(zhì)量要求的日益提高是我們發(fā)展的動(dòng)力。但風(fēng)險是肯定的,對可預估的風(fēng)險我們一定會(huì )做好防范措施,提高危機管理意識。我們利用各種渠道籌集資金,舉辦最讓人回味無(wú)窮的婚禮。發(fā)掘潛在的巨大市場(chǎng)。
(一)基本情況
1、公司名稱(chēng):某某婚慶公司
2、注冊資本:10萬(wàn)
(二)主要服務(wù)內容和范圍
1、創(chuàng )意婚禮規劃設計。
我們將提供最具創(chuàng )意的中西式婚禮。比如,在這里您可以體驗一回做公主,讓您的白馬王子騎著(zhù)白馬來(lái)迎娶或者您也可以做一回格格,八臺大轎、敲鑼打鼓,也可以有婚紗有教堂有上帝有跑車(chē),風(fēng)風(fēng)光光的出嫁。
關(guān)于婚禮現場(chǎng),我們可根據新人的要求來(lái)尋找你們想要的場(chǎng)地,可以是無(wú)際原野、寬闊的草坪、神圣的教堂、有格調的`酒店(咖啡店)或者視野開(kāi)闊的山頂等等。因為我們的目標是:只有您想不到的,沒(méi)有我們做不到的;你們所要求的,我們努力做到最漂亮的。
在婚禮的開(kāi)場(chǎng),我們也可以根據新人的要求來(lái)設計,但我公司在掌握你們相知相許的全過(guò)程中,為新人們尋找他們最意想不到的效果。也許開(kāi)場(chǎng)是你們一見(jiàn)鐘情的場(chǎng)景,也許會(huì )再現他向你求婚的瞬間,我們可以把你們彼此的成長(cháng)歷程拍成MV,你們一起牽手走入婚禮的殿堂,欣賞彼此童年的純真,看著(zhù)心中的那個(gè)他(她)一點(diǎn)一點(diǎn)成熟,一步一步走入自己的生活。
2、婚禮現場(chǎng)配樂(lè )。
我們公司推薦,傳統婚禮音樂(lè ):《愛(ài)情一百年》、《幸福萬(wàn)年長(cháng)》、《你是幸福的我是快樂(lè )的》、《牽手》;西式婚禮音樂(lè ):《夢(mèng)中的婚禮》、《愛(ài)的旋律》、《FORTHEFIRSTTIME》、《IDO》、《LOVEWILLKEEPUSALIVE》、《MYLOVE》;浪漫婚禮音樂(lè ):《最浪漫的事》、《明天我要嫁給你》、《月亮代表我的心》、《約定》、《我愿意》、《天使》、《幸福紀念日》、《愛(ài)你一萬(wàn)年》;時(shí)尚婚禮音樂(lè ):《你是我的老婆》、《老婆老婆我愛(ài)你》、《小手拉大手》、《中意他》、《小夫妻》、《戀著(zhù)多喜歡》、《就是愛(ài)你》、《給你幸!、《LOVEISEVERYTHING》等等。讓婚禮現場(chǎng)達到最高潮,只要聽(tīng)到想到看到,腦海里浮現的第一個(gè)人,是你的他(她)。
3、婚慶迎親送親車(chē)隊。
我們公司有最專(zhuān)業(yè)的車(chē)隊,有別克(黑)車(chē)隊,奧迪A8車(chē)隊,皇冠車(chē)隊,法拉利(紅)跑車(chē)車(chē)隊,超長(cháng)林肯,賓利車(chē)隊。除此之外,我們公司盡量滿(mǎn)足你們對車(chē)隊的要求,例如創(chuàng )意的腳踏車(chē)、山地車(chē)、花轎等等,只要是您的要求,我們定將把迎親對做到您滿(mǎn)意。
4、結婚入影。
我們公司有最專(zhuān)業(yè)的攝影師,將全程拍攝記錄您的婚禮,潔白的婚紗,長(cháng)長(cháng)的迎親車(chē)隊,簡(jiǎn)短卻發(fā)自肺腑的一句“我愿意”,戒指帶入無(wú)名指的時(shí)刻,互擁深吻的熱淚,親戚朋友真心的祝!瑫r(shí),我們將抓拍婚禮上的感動(dòng)瞬間,并將其做成影集贈送于您,讓您回味無(wú)窮。
5、創(chuàng )意喜帖。
(三)公司核心價(jià)值觀(guān)
先賣(mài)商譽(yù),后賣(mài)商品按時(shí)保質(zhì),貨真價(jià)實(shí)。
全員營(yíng)銷(xiāo),全程服務(wù)高效行動(dòng),創(chuàng )造感動(dòng)。
(四)經(jīng)營(yíng)理念
(五)公司宗旨
(六)經(jīng)營(yíng)口號
(七)經(jīng)營(yíng)范圍
(八)公司結構
。1)策劃部:負責根據兩位新人的要求策劃婚禮,包括挑選現場(chǎng)、布置婚禮現場(chǎng)、婚禮進(jìn)程等。策劃部成員中,有擅長(cháng)策劃文化藝術(shù)活動(dòng)者,有專(zhuān)攻策劃企業(yè)形象和策劃新人、婚禮形象。這是一支具有操作媒體互動(dòng)、立體交叉、實(shí)施全案策劃的高智商團隊。所以策劃部有精英八個(gè)人,實(shí)習生若干。
。2)組織部:加強各部的聯(lián)系,對各部組織的總規劃進(jìn)行指導和評估,并配合其他部完成本公司或婚禮其他事務(wù)。組織部精干者八個(gè)人。
。3)公關(guān)部:負責本公司大型活動(dòng)的公關(guān)接待工作,為本公司進(jìn)行宣傳,并尋求商家合作,為公司打造良好的商業(yè)環(huán)境。公關(guān)部人員形象氣質(zhì)俱佳,有良好的語(yǔ)言表達能力,善于溝通交流。公關(guān)部有精英六個(gè)人。
。4)人事部:負責制定公司人事管理制度,提出并實(shí)施合理化意見(jiàn)和建議,負責合理配置公司人員總量。負責人事考核考察調動(dòng)工作,制定勞動(dòng)人事統計工作制度,負責做好公司員工勞動(dòng)紀律管理工作。負責編制培訓大綱,抓好員工培訓工作。人事部成員六人。
。5)財務(wù)部:本公司一定的整體目標下關(guān)于資產(chǎn)的購置,資本的融通和經(jīng)營(yíng)中現金流量,以及利潤分配的管理。財務(wù)部由財務(wù)總監、財務(wù)部經(jīng)理、審計主管、會(huì )計、助理會(huì )計、出納員等組成。財務(wù)部常務(wù)人員六人。
。6)行政部:負責貫徹公司領(lǐng)導指示,根據領(lǐng)導意圖和公司發(fā)展戰略,負責起草公司年度計劃,負責公司日常行政事務(wù)管理,組織安排公司辦公會(huì )議,負責公司來(lái)往信函,收發(fā)登記傳閱、批示等工作。負責公司保密工作和法律事務(wù),負責前臺接待、客人來(lái)訪(fǎng)迎送等接待工作。以及公司辦公設施的管理,做好后勤保障工作,組織安排各種文化活動(dòng)和旅游活動(dòng)。行政部下設十人。
。7)后勤部:是以后勤保障為主要的工作部門(mén),為其他各部門(mén)職能能夠順利實(shí)現提供物質(zhì)服務(wù),做好公司保潔工作以及婚禮現場(chǎng)的美化工作。在后勤部下設六人。
。8)活動(dòng)部:主要有司儀隊、禮儀服務(wù)隊、樂(lè )團、婚禮攝像等,主要負責婚禮現場(chǎng)各個(gè)工作。需要基本人員五十人。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
一、基本情況:
1、企業(yè)名:某某奶茶店
2、行業(yè)類(lèi)型:零售
3、組織形式:個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍:某某人流中心商業(yè)街
4、經(jīng)營(yíng)地點(diǎn):本地
面積:占地大概100平方米
選擇該地點(diǎn)的理由:該地點(diǎn)是人流的集中地帶,交通方便,市場(chǎng)前景廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況:
姓名,性別,學(xué)歷都要寫(xiě)。相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在奶茶店里兼職過(guò),懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng),但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的,學(xué)習與這方面的知識的。
6、成員組成:操作工一名,服務(wù)員兩名
二、立項概述:
我是一名大學(xué)生,專(zhuān)業(yè)是物業(yè)設施管理,從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣,F在將要大學(xué)畢業(yè)了,憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往,一直希望能夠開(kāi)一家屬于自己的奶茶店,以此來(lái)增加自己的收入,是眾多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶時(shí)的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會(huì )的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有一定的風(fēng)險的,加上自己的經(jīng)驗不足。隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高,如今大學(xué)生的消費越來(lái)越高。追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時(shí)尚,所以我打算要銷(xiāo)售一些奶茶產(chǎn)品,為大學(xué)生提供休閑娛樂(lè )的場(chǎng)所,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快,而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目,一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外,奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金,非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)。
奶茶,發(fā)展趨勢很好,而且有非常巨大的潛力。但是,要注意以下幾點(diǎn):
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好,口感是否保持一致。通過(guò)接觸眾多同行,成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品,及時(shí)調整產(chǎn)品和口味。
四、對其它奶茶店的調查:
1、店鋪硬件調查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括:競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭店奶茶品種齊全的程度、奶茶的價(jià)格帶、奶茶的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
五、經(jīng)營(yíng)策略
1、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
印刷小名片進(jìn)行投送
大學(xué)校園住宿比較集中,學(xué)生基本上都在寢室內,所以此方向可以得到十分好的宣傳效果
張貼廣告
可在校園人流密集處張貼廣告進(jìn)行宣傳
網(wǎng)絡(luò )宣傳
可在本校學(xué)生較集中網(wǎng)站進(jìn)行宣傳
口碑傳遞
可通過(guò)同學(xué),老師介紹增加消費人群
、品⻊(wù)方面
奶茶店的服務(wù)必須是一流的,并且是微笑服務(wù)。
六、奶茶店設備的選購
由于我不是加盟別人的店,所以一切東西都要自己親自采購。由于我做的是小本生意,所以我要努力尋找物美價(jià)廉的貨源,而且采購不到好的設備,將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事,可能會(huì )讓我因此失掉好多的長(cháng)期顧客,千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中應注意的事項有:
1、封口機
封口機選購時(shí)要注意,找個(gè)杯子封一下試試,把溫度調到170度左右,按下大約一秒多鐘,取出看有沒(méi)有封;再稍微用力捏一下,看封得結實(shí)不結實(shí),有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方,有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊,有沒(méi)有沒(méi)切斷,而是拽斷的地方,也就是看上下模平不平,齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
選購時(shí)要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破。從用料方面考慮,太厚的一般都不是什么好料,會(huì )很脆,一插就會(huì )裂一道大口子。
3、杯子
選購時(shí)要首先看料的厚度,太軟的不行,用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái),不用力又拿不住。杯子太薄、杯沿太軟的杯子,會(huì )大大破壞顧客的心情,而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí),一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
。ㄙu(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多,要仔細找,畢竟是奶茶專(zhuān)用的,不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以買(mǎi)幾小包,不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄,不能太軟。
5、攪拌機
攪拌機一定要選一個(gè)好用的不要怕貴,畢竟要考慮長(cháng)期性。
6、飲水機
為了節約成本,我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器,所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的,只要注意內膽是不銹鋼的,一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多,我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合適的容器來(lái)盛,這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi),不過(guò)要注意的是,這些容器都要有蓋子,其一這樣比較衛生,其二,熱天、下雨天,原料都容易結塊或融化,不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些,像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
七、人力資源規劃
社會(huì )發(fā)展到今天,人已經(jīng)成為最寶貴的資源,這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的,企業(yè)要管理好這種資源,更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長(cháng)處,我們對本店的人員安排如下:段天森,店長(cháng),并負責原料采購工作,保證原料的采購質(zhì)量,并控制好庫存,及要保證店面的正常經(jīng)營(yíng)又不要積壓太多資金。吳燾,很有想法,腦子靈活,負責新類(lèi)奶茶的嘗試和研發(fā)工作,保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。謝偉,謹慎、細心、負責財務(wù)工作,統計收入并控制支出。馬元,勤快、手巧、膽大細心,負責產(chǎn)品的作業(yè)管理,即奶茶的調制,保證作業(yè)的速度,以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后,店面生意欣榮或店面擴張的時(shí)候,會(huì )招聘一些有經(jīng)驗的人才,注意一點(diǎn),寧愿要笨點(diǎn)的,不要太精明的,因為太精明的容易反骨,招聘方面為了以后不會(huì )發(fā)生太多的'財產(chǎn)糾紛,要盡量避免招用親戚、朋友。
八、市場(chǎng)分析與預測,競爭者分析與本店特色
需求在現階段處以較大階段,在未來(lái)有增長(cháng)的趨勢,F階段競爭者大多都不具特色,少數具有特色的企業(yè)又沒(méi)有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場(chǎng)后占有一定的市場(chǎng)地位就要努力創(chuàng )建特色,以獨特方式吸引人群。在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況,如果有很好的收益,要及時(shí)地借鑒。
九、營(yíng)銷(xiāo)策略
1、廣告
企業(yè)的知名度,我們會(huì )通過(guò)傳單的方式讓顧客了解店鋪,在店門(mén)口我們會(huì )設有海報之等,告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷(xiāo)活動(dòng)。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò )等投入廣告。另外,工作人員一律著(zhù)本店工作服。
2、促銷(xiāo)計劃
A.辦理會(huì )員
B.使用奇特新穎的杯具和吸管類(lèi)工具,讓人有耳目一新的感覺(jué)。
C.采用情侶杯具和吸管,情侶來(lái)時(shí),可以推薦情侶套餐,并送情侶禮物。
D.在各種節日時(shí),推出節日特別產(chǎn)品及活動(dòng),以此吸引顧客。
3、價(jià)格
在每次推出新產(chǎn)品的前兩天會(huì )有特價(jià),其余的按市場(chǎng)平均價(jià)格來(lái)售出,在后期有了自己的品牌的時(shí)候適當提價(jià)。
4、隊伍管理
各人員做好自己的工作,在重要事務(wù)中有店長(cháng)召集人員進(jìn)行討論并作出決策。
5、服務(wù)
店里人員統一做好服務(wù)工作,保持良好的心情,要對顧客仔細禮貌,不能對顧客發(fā)脾氣。
十、財務(wù)需求與運用
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上,充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期,資金主要用于設備購買(mǎi),產(chǎn)品原料采購,店面租金,前期宣傳等方面上。預計需要人民幣3萬(wàn)元左右。
A、封口機400元,冰柜450元,攪拌機250元,飲水機250元,封口膜、杯子、吸管、各種容器400元
B、裝修:包括招牌、門(mén)墻等1000元
C、營(yíng)業(yè)設備:包括會(huì )員卡工本費、小禮物費用、電話(huà)機、空調與收銀機等其他設備,共計1萬(wàn)元
D、開(kāi)業(yè)費用:包括注冊、開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)、員工培訓等共15000元
E、月運營(yíng)管理成本:約3920元(1)房租費:2500元(2)水電費:120元(3)電話(huà)及上網(wǎng)費:300元(4)進(jìn)貨費:包括交通設備使用費,計1000元。
開(kāi)店第一年店主將按月制作現金流量表與資金損益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投資
這一階段我們的“茶物語(yǔ)”要具有一定的知名度,并且在顧客中有一定的口碑,在市場(chǎng)占有很好的份額并且會(huì )有很好的前景。我們的店面會(huì )有很大的擴展,服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入,如銀行的信貸。
十一、風(fēng)險與風(fēng)險管理
為防止人為的破壞與偷盜,奶茶店店24小時(shí)盡量不離人。每天夜里安排兩名人員值班,時(shí)間從晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常營(yíng)業(yè)時(shí)間(上午10:00)。本店隨著(zhù)未來(lái)店面的擴張或營(yíng)業(yè)額的增加會(huì )保險投入。
十二、中、長(cháng)期規劃
假如實(shí)際情況不如現在的預期規劃這么理想,我店會(huì )及時(shí)調整營(yíng)銷(xiāo)戰略,兩年內依然虧損就處理全部設備設施后關(guān)張停業(yè)。一年后,如果按預期計劃獲利的話(huà),計劃在未來(lái)一至兩年內擴大營(yíng)業(yè)面積,安放幾套沙發(fā)建立更加舒適的娛樂(lè )形式,同時(shí)在店內配有音樂(lè ),如果條件允許,可以加入吉他彈唱與點(diǎn)歌模式,給顧客提供更舒暢的環(huán)境。在三年后,如果奶茶店營(yíng)業(yè)額依然穩定的話(huà),考慮在其他市場(chǎng)再建連鎖店面。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
最新大學(xué)校園咖啡店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文:咖啡簡(jiǎn)介:“咖啡”(Coffee)一詞源自埃塞俄比亞的一個(gè)名叫卡法(kaffa)的小鎮,在希臘語(yǔ)中“Kaweh”的意思是“力量與熱情”。茶葉與咖啡、可可并稱(chēng)為世界三大飲料。古時(shí)候的阿拉伯人最早把咖啡豆曬干熬煮后,把汁液當作胃藥來(lái)喝,認為有助于消化。后來(lái)發(fā)現咖啡還有提神醒腦的作用,同時(shí)由于伊斯蘭規嚴禁教徒飲酒,于是就用咖啡取代酒精飲料,作為提神的飲料而時(shí)常飲用。
第一部分:市場(chǎng)調查情況與市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)背景
喝咖啡是一種流行,同時(shí)喝咖啡也成了一種文化,一種情調和一種生活方式。隨著(zhù)咖啡文化的流行,校園也成為了咖啡文化入駐的重要場(chǎng)所?Х葟d已正在成為人們與人溝通和自我享受的一個(gè)重要場(chǎng)所,它的價(jià)值在于它能提供給消費者高層次的精神享受?Х炔粌H僅是一種飲料,而是一種氛圍文化和生活追求。經(jīng)濟和社會(huì )的發(fā)展必然映射到校園中來(lái),咖啡文化消費在校園市場(chǎng)大有可為。
2、市場(chǎng)狀況
目前高校周邊分布有眾多咖啡廳,紛紛瞄準了高校市場(chǎng)。以武大為例,珞獅路一條街咖啡廳密集程度之高,是武漢其他地方不常見(jiàn)的,所以現在咖啡消費市場(chǎng)的競爭是非常激烈的。校外咖啡廳都有把高校老師和學(xué)生作為自己潛在顧客的考慮和行動(dòng),但是并不是有明確的細分和定位――他們不僅僅為高校師生提供咖啡。經(jīng)營(yíng)一家定位高校市場(chǎng)的校園咖啡廳,如何在激烈的競爭中勝出,需要綜合考慮各種有利和不利的因素,發(fā)揮自己的優(yōu)勢,為顧客創(chuàng )造差異化價(jià)值,才能在校園市場(chǎng)切下一塊自己的蛋糕。
3、校園咖啡廳特點(diǎn)
高校是人口極為密集的場(chǎng)所,同時(shí)整體上知識文化素質(zhì)比較高,接受了較多西方思想和生活方式,易于接受新事物。他們有強烈的追求較高品位的生活方式的欲望,有一部分群體消費水平較高,有較多的可支配收入購買(mǎi)非生活必需品。在校園里面經(jīng)營(yíng)一家咖啡店,一方面可以豐富教師與學(xué)生的生活,另一方面對于經(jīng)營(yíng)者而言,潛力巨大,大有可為。
第二部分:企劃方案
營(yíng)銷(xiāo)機會(huì )和威脅分析
1、地理上更接近受眾,節省顧客時(shí)間成本,方便消費者。
2、情感上校園咖啡廳更容易為消費者接受,甚至有些消費者本能的排斥校外商業(yè)氣息濃厚的咖啡廳。
3、易于結隊消費,人群集中,易產(chǎn)生示范和模仿消費效應。
4、實(shí)力上不及校外咖啡廳雄厚,管理經(jīng)驗不足,影響力較弱。
5、消費群體單一,且消費時(shí)間也相對集中,增加了管理成本和運營(yíng)費用。
6、目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地,消費群體集中,消費潛力巨大。
7、年輕人居多,一旦形成習慣和消費偏好,易形成顧客忠誠。
8、一旦成功,容易導致跟進(jìn)的競爭者。
9、校外眾多的咖啡廳容易分流顧客。
消費者群體分析:
群體構成分析校園市場(chǎng)潛在顧客年齡收入,消費習慣較為單一,為有針對性的高效營(yíng)銷(xiāo)提供了可能性。按照職業(yè)主要可以分為學(xué)生和教師兩個(gè)大的群體。其中高校中,學(xué)生的數量最大,教職工次之。學(xué)生中又以本科生最多。
學(xué)生消費群體:
按照學(xué)歷分為本科生和研究生,本科生按照年級分為入巢,守巢,離巢三個(gè)階段。
本科:
1、入巢:主要是大一年級。初來(lái)乍到,處于對學(xué)校環(huán)境和周邊環(huán)境的熟悉階段,對一切都十分好奇,有充足的課外時(shí)間,對校內外乃至整個(gè)武漢市的飲食有較濃厚的興趣。另外因為通過(guò)社團活動(dòng)等和高年級的師兄師姐的接觸中,漸漸建立起對學(xué)校環(huán)境和社會(huì )環(huán)境的大致認知。大一入巢期雖然不會(huì )有較頻繁的咖啡消費行為,但是是建立良好形象的關(guān)鍵時(shí)期(新生對新接觸到的事務(wù)總是充滿(mǎn)好奇,易于接受并且先入為主很容易建立良好的第一印象而且可以長(cháng)期維持),事實(shí)上,入巢期的新生之中一部分的先行者開(kāi)始體驗,對其他的入巢者起著(zhù)示范和引導的作用。
2、守巢:主要是大二和大三年級。經(jīng)過(guò)大一的迷惘和適應期之后,心態(tài)逐漸和學(xué)校的環(huán)境合拍,消費行為由大一的大學(xué)生活必需品的消費(手機,電子詞典,衣服等)轉為非生活必需品的體驗性和情感性的消費。一部分人尋找兼職工作,可支配收入增加,同時(shí)相當一部分守巢期的消費群體開(kāi)始戀愛(ài),情感需要表達,品咖啡是一種很好的寄托和途徑。針對情侶市場(chǎng)大有可為。
3、離巢:大四可歸入離巢期。因為就業(yè)和考研的壓力,可支配的剩余時(shí)間減少,針對離巢期的消費群體可以采取情感營(yíng)銷(xiāo)的方式,營(yíng)造一種濃濃的歸屬感,得到消費者的情感認同。
碩博士
這是一個(gè)不同于本科生的消費群體,一方面他們學(xué)歷較高,可支配收入也較多一些,消費習慣趨于理性,思想更為成熟,另一方面他們并非專(zhuān)業(yè)的上班族,有充足的時(shí)間和更高層次的生活追求,易于成為忠誠的咖啡消費者。另一類(lèi)是MBA和其他群體,這一類(lèi)群體有豐富的社會(huì )閱歷,也有一定的經(jīng)濟收入,成熟穩重,追求生活品位,是咖啡的巨大潛在消費群體。
教師消費群體
1、年輕教師:剛畢業(yè)不久,留校的年輕老師,一般單身,沒(méi)有家庭,處于學(xué)生和教師角色的轉換之中。生活穩定,有較穩定的收入,易于接受新事物,追求自己的生活方式。
2、其他教師:相對于年輕教師而言,收入較高,有子女和家庭,可支配收入更多。是潛在的咖啡消費者。
其他顧客群
社會(huì )消費群體,因為為了感受武大氛圍,或者節慶,事件(櫻花節,年會(huì ),朋友拜訪(fǎng)等)暫留武大,構成了流動(dòng)的消費群體。
b、消費能力和消費習慣分析:
1、在所調查的本科生總體中,每月生活費主要集中在400到500之間,占37.1%,其次是400以下和500至700,分別占26.2%和21.9%,這三者占據了總體的85.2%,構成了本科生消費群體月生活費的主體?梢(jiàn),在武漢市物價(jià)水平的大環(huán)境下,學(xué)生消費群體可支配收入不顯得特別緊張,同時(shí)也并不寬裕。
2、在對咖啡和西餐的消費偏好的調查中,可以發(fā)現,大約四分之一的目標消費群體態(tài)度是“喜歡”,大約一半的群體態(tài)度為“一般,沒(méi)有特別偏好”,這兩者占據了總體的大部分,不喜歡的顧客只占15%左右。
3、在對咖啡和西餐消費頻率的調查中,可以發(fā)現,有四分之一強的目標顧客選擇“會(huì )經(jīng)常去”,三分之一的顧客選擇“偶爾去”,而選擇“不會(huì )去,沒(méi)有此需求”的潛在顧客也占到了四分之一強,和上面的比較之后,我們發(fā)現,有一部分潛在消費者(約10%)對咖啡和西餐懷有好感,但是需求的意識處于沉睡狀態(tài),經(jīng)過(guò)宣傳和市場(chǎng)開(kāi)發(fā),這部分消費者有望成為咖啡和西餐的忠實(shí)消費者。
4、在去咖啡廳的消費目的的調查中,可以發(fā)現,聚會(huì )和用餐的'目的占據了一半以上的比例,大學(xué)生面試問(wèn)題,談事占了大約10%,這說(shuō)明了校園消費群體去咖啡廳消費是因為有需求和事情才去,并非為了單純的追求精神的享受。這暗示我們在消費者分析中,更應該重視團體消費(而非散客消費)。同時(shí)除開(kāi)咖啡這項主營(yíng)業(yè)務(wù)之外,應該適當增加一些輔助的業(yè)務(wù)。
5、在每次的消費額的調查中,可以發(fā)現,接受每次10~20元的消費額的消費者占據了25.3%,少于十元占據了22.4%,可以接受20~30的消費額的群體占了13.5%,三者共占了六成以上的份額,這說(shuō)明大部分的消費者消費能力仍是有限的,暗示我們的定價(jià)策略中應該采取中檔偏低的價(jià)格。
6、在影響消費的因素的調查中,可以發(fā)現,口味和價(jià)格是最重要的影響因素,分別占據了34.2%和33.5%,另外氣氛和私密性分別為12.5%和13.6%,這暗示我們應該為潛在顧客提供大眾化價(jià)格高品質(zhì)享受的服務(wù),同時(shí),重視氣氛的營(yíng)造(私人的空間和宜人的氣氛)。
7、從消費偏好的消費頻率的年級構成調查中,可以發(fā)現,隨著(zhù)年級的增加,會(huì )經(jīng)常去消費的學(xué)生與偶爾消費的學(xué)生的比值逐漸增加,另一方面,隨著(zhù)年級的增加,很喜歡咖啡的學(xué)生與一般喜歡咖啡消費的學(xué)生的比值逐漸減小,這說(shuō)明了兩點(diǎn),一是高年級學(xué)生的消費頻率比低年級消費頻率高,二是低年級學(xué)生咖啡消費偏好比高年級強烈。這一個(gè)重大的發(fā)現告訴我們應該按照年級細分市場(chǎng),理順顧客的消費生命周期,低年級市場(chǎng)采取培育策略,高年級市場(chǎng)采取維持和收割策略。
8、從潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析來(lái)看,收入較高的本科生(尤其是月生活費在800以上)對咖啡懷有更強烈的消費欲望(喜歡咖啡占據該群體的的百分之七十),當然,該群體的消費能力相對而言也是比較高的,針對這部分市場(chǎng)可以采取細分的策略,重點(diǎn)在于顧客關(guān)系的維持,使之成為忠誠的顧客。
9、在潛在顧客的可支配收入的多少與咖啡消費的分析中還有一個(gè)發(fā)現:月生活費400以下的學(xué)生和800以上的學(xué)生某些消費習慣驚人的一致,這表現在去咖啡廳消費的目的中聚會(huì )很多,談事很少。而在用餐的目的上,月收入800以上的學(xué)生很少,而800以下的群體中,用餐的比重普遍較大。
10、在每次可接受的消費額的調查中,各個(gè)可支配收入的學(xué)生群體達成了某種默契,每杯咖啡的價(jià)格在8~15元之間, 大學(xué)生會(huì )計實(shí)習周記,每次消費額在10~20元之間的比重最大,消費金額和上文的消費偏好暗示我們應該靈活運用定價(jià)策略和產(chǎn)品策略, 敬老院活動(dòng)感想,為消費者提供物美價(jià)廉的服務(wù)。
市場(chǎng)細分和定位
細分分析:集中在高校師生,為高校師生提供咖啡。
定位分析:休閑,飲食,娛樂(lè )于一體,以消費者可接受的價(jià)格提供一種情感和精神享受的場(chǎng)所。
確定訴求點(diǎn):
1、飲食、娛樂(lè )和休閑,輕松,浪漫,享受;
2、不高昂的價(jià)格,高層次的享受;
3、學(xué)習,交流的場(chǎng)所;
4、校園生活群體的精神家園。
產(chǎn)品和定價(jià)策略分析:
1、產(chǎn)品體系
當然是以咖啡為主,也可以有少量其他飲料(例如牛奶等)甚至是食品,有些飲料可以和咖啡沖調,一方面可以滿(mǎn)足消費者多層次和多方面的需要,另一方面也可以更好的留住這些顧客?Х犬a(chǎn)品各個(gè)品種價(jià)格差異很大,可以以中低檔為主,少量高檔咖啡為輔,迎合各個(gè)消費層次的顧客的要求。
2、價(jià)格體系
應該比校外的咖啡稍低,因為一個(gè)重要的消費群體是學(xué)生,經(jīng)濟收入有限?傮w價(jià)格體系上以中低檔為主,輔以高檔價(jià)格,一方面可以提升形象,另一方面可以滿(mǎn)足有此需求的消費者。
傳播媒介和方式分析:
傳單和海報:
可在人流量大的場(chǎng)所(例如食堂門(mén)口,圖書(shū)館門(mén)口)發(fā)放一定量的傳單,也可以在宿舍樓棟樓下投放一定量的傳單,可以在社區和生活區張貼一定量制作精美的海報。
活動(dòng)傳播:
可以組織一些具體活動(dòng)(例如沙龍,舞會(huì ),英語(yǔ)角等)吸引人氣,達到傳播效果。
網(wǎng)站和廣播廣告:
利用學(xué)生使用較多的學(xué)校網(wǎng)站(bbs,學(xué)校學(xué)生網(wǎng)站等)或者校園廣播投放一定量的廣告和公告。
人脈推廣:
鑒于高校是人去相當密集的場(chǎng)所可以利用咖啡消費者的口碑傳播,例如可以招聘比較多的輪班流動(dòng)的學(xué)生兼職服務(wù)員,通過(guò)每個(gè)人的交往半徑進(jìn)行人脈推廣。
官方傳播:
可以爭取學(xué)校官方的合作,例如記者團的采訪(fǎng),校級院級的報紙的詳細介紹,做好公關(guān),公關(guān)的傳播方式效果很好。
利用社團:
社團作為高校重要的組織,對每一個(gè)高校學(xué)子有巨大的影響。也是一種極佳的營(yíng)銷(xiāo)渠道?梢院蜕鐖F建立友好關(guān)系,采取措施鼓勵社團群體消費。例如,咖啡廳專(zhuān)門(mén)有區域可以提供給社團,社團非正式活動(dòng)可以利用咖啡廳場(chǎng)所進(jìn)行。
設計分析:
1、視覺(jué)識別:
店名:一方面應該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應有格調,意味悠長(cháng)。
LOGO:如果有可能,應該為自己設計LOGO,并且貫穿始終。例如咖啡廳器具上,名片上,服裝上,等等。
顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。
店內布局:恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開(kāi)闊平淡之感?蛇m當設計一些較為私密的桌位,然長(cháng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分區布局,讓每個(gè)細分群體的消費者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。
燈飾和燈光:燈飾是咖啡廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加咖啡廳的美感。燈光是烘托咖啡廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出咖啡廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。
墻面裝飾和窗簾:按照季節及時(shí)調整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示咖啡廳的格調,貼近消費者感官享受。
桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。
工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近咖啡廳氣氛和消費者偏好,烘托出咖啡廳的品位。
餐具:干凈,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象(例如LOGO)。
背景音樂(lè ):以浪漫,柔和的輕音樂(lè )為主,響度適中,切合季節變化和咖啡廳格調。
2、行為識別
員工行為:應該重視對員工的培訓,讓每一個(gè)員工都可以成為咖啡廳的形象代言人。
管理者行為:管理者應該及時(shí)排解經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的問(wèn)題,面對顧客的意見(jiàn)和建議,及時(shí)回復,保持和消費群體的密切聯(lián)系。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
創(chuàng )業(yè)資料
創(chuàng )業(yè)計劃是創(chuàng )業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”,一份優(yōu)秀的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)往往會(huì )使創(chuàng )業(yè)者達到事半功倍的效果。
一、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。
它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn),為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。
通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。
寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要思考的問(wèn)題:
。ㄒ唬╆P(guān)注產(chǎn)品
。ǘ└矣诟偁
。ㄈ┝私馐袌(chǎng)
。ㄋ模┍砻餍袆(dòng)的方針
。ㄎ澹┱故灸愕墓芾黻犖
。┏錾挠媱澱
二、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容
一般來(lái)說(shuō),在創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中應該包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)、資金規劃及基金來(lái)源、資金總額的分配比例、階段目標、財務(wù)預估、行銷(xiāo)策略、可能風(fēng)險評估、創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機、股東名冊、預定員工人數、具體內容一般包括以下十一個(gè)方面:
。ㄒ唬┓饷
封面的設計要有審美觀(guān)和藝術(shù)性,一個(gè)好的封面會(huì )使閱讀者產(chǎn)生最初的好感,形成良好的`第一印象小額。
。ǘ┯媱澱
它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn),以求一目了然,以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍;
市場(chǎng)概貌;
營(yíng)銷(xiāo)策略;
銷(xiāo)售計劃;
生產(chǎn)管理計劃;
財務(wù)計劃;
資金需求狀況等。
摘要要盡量簡(jiǎn)明、生動(dòng)。特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、概述
在當今經(jīng)濟快速發(fā)展,物質(zhì)生活極大豐富的社會(huì ),第三產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展,在國民經(jīng)濟中的比重越來(lái)越重。20xx年餐飲行業(yè)的銷(xiāo)售額突破了4萬(wàn)億人民幣。同時(shí)現在的人們越來(lái)越追求內在的自我,越來(lái)越強調生活的自由自在、快樂(lè )。人們也開(kāi)始變的小資,學(xué)會(huì )了享受生活。在這樣的背景下,我的自主咖啡廳應運而生。給人們提供了一個(gè)休閑娛樂(lè ),陶冶情操的好去處。
二、公司簡(jiǎn)介
◆組織名稱(chēng):XXX自主咖啡廳
◆性 質(zhì):一家以市場(chǎng)為依托,以目標人群為基礎的,主要經(jīng)營(yíng)各色咖啡,以營(yíng)利為目的的餐飲企業(yè)。
◆成員人數:6人(初期)
◆經(jīng)營(yíng)范圍:1、各色咖啡
2、各色點(diǎn)心
3、各色茶水、果汁
◆服務(wù)宗旨:以人為本 顧客就是上帝 讓消費者滿(mǎn)意 讓顧客放心
三、項目簡(jiǎn)介
本咖啡廳面積一百平方米左右,分為就餐閱讀區,食物自動(dòng)售賣(mài)區,食物加工制作區和雅間。各區域精心設計、裝飾,注意色彩搭配、配套設施選擇、主題音樂(lè )和背景音樂(lè )等。講究品位,裝飾高雅又略帶簡(jiǎn)約,營(yíng)造出舒心、內涵、高雅和諧的就餐環(huán)境。給人一舒心、放松的休閑場(chǎng)所。目標人群為都市白領(lǐng)等高收入人群。
配套設施:桌椅、食物自動(dòng)售賣(mài)機、書(shū)架雜志、咖啡研磨機及相關(guān)器具、求助呼叫機等一系列的配套設施。
自主服務(wù)具體情況具體如下:
1、服務(wù)自助
本餐廳的第一大特色就是沒(méi)有服務(wù)員,但會(huì )有兩個(gè)前臺。顧客實(shí)現完全的就餐自助。自助步驟如:踏入大門(mén),從門(mén)旁書(shū)架上取下一本就餐自助服務(wù)指導書(shū),找個(gè)座位坐下來(lái),打開(kāi)指導書(shū),細讀一遍,了解自助服務(wù)的步驟,自己到餐臺取餐,自己制作,就餐,就餐結束,把就餐自助服務(wù)指導書(shū)放回書(shū)架,離開(kāi)咖啡廳。
2、點(diǎn)餐自助
餐桌上放著(zhù)菜單,按自己的喜好選擇自己的食物,寫(xiě)下食物的編碼,到食物售賣(mài)區找到相應的食物售賣(mài)機,找到相應的食物,選擇確定,投幣,取餐,回到自己的座位上,對咖啡豆進(jìn)行研磨、燒煮(茶葉自己沖沏)。
注: 1、以上為大致情況,以后細節會(huì )繼續完善
2、咖啡豆、茶葉都是經(jīng)過(guò)加過(guò)處理過(guò)的,按一定的質(zhì)量進(jìn)行包裝,從自動(dòng)售賣(mài)機取出后秩序進(jìn)行研磨、煮沏就行了。
3、點(diǎn)心也是通過(guò)食物自動(dòng)售賣(mài)機售賣(mài),區別就是點(diǎn)心是加工制作好的,經(jīng)過(guò)包裝貯存在自動(dòng)售賣(mài)機里咖啡創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)樣本咖啡創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)樣本。
4、保證所售食物的清潔、安全。
四:預算
1、咖啡店店面費用
咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面,啟動(dòng)費用大約在9-12萬(wàn)元。
2、裝修設計費用
咖啡店的滿(mǎn)座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大?Х瑞^的`消費卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用,大約6000元左右
3、裝修、裝飾費用
具體費用包括以下幾種。
(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。
(2)店內裝修費用咖啡。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。
(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。
整體預算按標準裝修費用為360元/平米,裝修費用共360*15=5400元。
4、設備設施購買(mǎi)費用
具體設備主要有以下種類(lèi)。
(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元
(2)音響系統。 共計450
(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600
(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300
凈水機,采用美的品牌,這種凈水器每天能生產(chǎn)12L純凈水,每天銷(xiāo)售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。
咖啡機,咖啡機選擇的是電控半自動(dòng)咖啡機,咖啡機的報價(jià)現在應該在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會(huì )超過(guò)1200元。
磨豆機,價(jià)格在330―480元之間。
冰砂機,價(jià)格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說(shuō)明的是,最好是買(mǎi)兩臺,不然夏天也許會(huì )不夠用。
制冰機,從制冰量上來(lái)說(shuō),一般是要留有富余?钪票鶛C每天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以可以用很多年,這么算來(lái)也是比較合算的。
5、首次備貨費用
包括購買(mǎi)常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用咖啡創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)樣本工作計劃。大約1000元
6、開(kāi)業(yè)費用
開(kāi)業(yè)費用主要包括以下幾種。
(1)營(yíng)業(yè)執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元
(2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費用;預計450元
7、周轉金
開(kāi)業(yè)初期,咖啡店要準備一定量的流動(dòng)資金,主要用于咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運營(yíng)。預計20xx元
共計:
120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+20xx=145280元
五:發(fā)展計劃
1、營(yíng)業(yè)額計劃
這里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標時(shí),一定要依據目前市場(chǎng)的狀況,再考慮到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當前的物價(jià)情形,予以綜合衡量
按照目前流動(dòng)人口以及人們對咖啡的喜好預計每天的營(yíng)業(yè)額為400-800,根據淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)
2、采購計劃
依據擬訂的商品計劃,實(shí)際展開(kāi)采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過(guò)營(yíng)業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標的達成,同時(shí)有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營(yíng)業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續檢驗、標價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。接著(zhù)必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
汽車(chē)正在走入家庭。汽車(chē)裝潢,便成了一種頗有前景的行業(yè)。開(kāi)家汽車(chē)裝潢小店,并不需要大投資,也沒(méi)有很高的技術(shù)門(mén)檻,是一種可行性較強的創(chuàng )業(yè)方案。
方案
▲前期投資
約5—10萬(wàn)元設備投資:柜臺、門(mén)面裝修、電腦及簡(jiǎn)單家具,一次性投入約2萬(wàn)元。
3個(gè)月運轉費用:一家店新開(kāi)張,要作好兩三個(gè)月沒(méi)有生意的準備,最好事先籌備好3個(gè)月的運轉費用3萬(wàn)元左右。
進(jìn)貨款:新店開(kāi)張,店里要備好大約價(jià)值2萬(wàn)元的汽車(chē)裝潢材料。當然,如果有供應商愿意讓你代銷(xiāo)裝潢材料,賣(mài)出去再結算,那這一筆費用可以省下。
▲每月收入
按市場(chǎng)行情,一輛Passat做普通的整車(chē)裝潢,收費約為3000—5000元,一輛桑車(chē)的整車(chē)普通裝潢,收費在20xx—3000元。但做整體裝潢的車(chē)輛相對較少,而以做局部裝潢為多。一家小型門(mén)店,運轉正常的話(huà),每月?tīng)I業(yè)額可達到4—5萬(wàn)元。
▲每月支出
房租:在較高檔的居民小區附近,租一個(gè)20—40平方米的門(mén)面,加上水電和物業(yè)管理費,一般花費在每月20xx—5000元。
員工工資:開(kāi)一家汽車(chē)裝潢小店,至少要聘請一名電工和兩名貼膜工。電工月薪在1200—1500元左右,貼膜工大約月薪千元。加上給員工加繳“三金”,每月工資支出約4000元。
稅收:每月固定稅收大約500元。
每月交際費用:不算很高,大約1000元就可以了。
▲利潤
汽車(chē)裝潢毛利率為40%,每月毛利大約在15000元到20000元之間,再扣除各項支出,便是每月凈利潤。
手續
可委托專(zhuān)業(yè)的代理公司進(jìn)行企業(yè)注冊,代辦工商登記及稅務(wù)登記,只需提供法人身份證、戶(hù)口簿及照片即可。一般來(lái)說(shuō),注冊資金為50萬(wàn)元的企業(yè),代理費用約三四千元。
業(yè)務(wù)素質(zhì)
電工最好要請得好一些,最好有四級以上證書(shū),略低一些也可以。貼膜工沒(méi)有太高的技術(shù)要求。
注意事項
選址非常重要?赡苁情_(kāi)汽車(chē)裝潢店最重要的一環(huán),選址不成功,一家店可能就無(wú)法生存。首先,不能選在工業(yè)區,這里出沒(méi)的`大多是公車(chē),而公車(chē)一般是不注重裝潢的。其次,不能選在純粹的商業(yè)區,人們主要來(lái)這里逛街,不會(huì )把車(chē)停下來(lái)進(jìn)行裝潢,而且商業(yè)區一般停車(chē)困難。選址應該選在較高檔住宅小區旁邊,或干脆就開(kāi)在小區里,且最好有較寬敞的停車(chē)位。這樣的住宅區內擁有私車(chē)的比例較高,也就有了客戶(hù)來(lái)源。
要注意積累人脈。如果能打入供應商的圈子,說(shuō)服供應商將裝潢材料交給你代銷(xiāo),賣(mài)出去再結算,那么,周轉資金可大大減少,也降低了積壓貨物的風(fēng)險。
要講求服務(wù)質(zhì)量。在與同行相比沒(méi)有太大優(yōu)勢的情況下,服務(wù)的質(zhì)量可能是勝出的決定性因素。建議在店里辟出一小塊供客人休息的區域,讓客人舒適地度過(guò)等候的時(shí)間。
進(jìn)行個(gè)性化裝潢。目前,汽車(chē)的裝潢開(kāi)始講求個(gè)性,有些顧客還要求突出車(chē)的性別特征,可在這一方面動(dòng)些腦筋。
最好與一些大的店家建立合作關(guān)系,遇到在車(chē)內裝冰箱等自己做不了的裝潢項目,可交由合作單位來(lái)做,收入分成。
個(gè)案
李先生今年40歲,原來(lái)在一家國有進(jìn)出口公司工作,是中層干部,收入尚佳,只是這幾年公司日趨萎縮,人員分流,李先生終于也呆不住了,同公司bye—bye。下面的路怎么走?李先生考慮再三,還是想自己創(chuàng )業(yè),但自立門(mén)戶(hù)也難,李先生的專(zhuān)業(yè)知識已經(jīng)落伍,也缺乏雄厚的資金,他的目光只能轉向技術(shù)、資金門(mén)檻皆不高的小型投資。
李先生住在寶山大華小區,幾個(gè)月閑下來(lái),他看著(zhù)小區的私家車(chē)日趨增多,突然福至心靈:何不開(kāi)一家小店,做些簡(jiǎn)單的汽車(chē)裝潢生意?也是天助,就在小區附近,有一個(gè)加油站,加油站旁是一些小的店面,而其中幾家正在自己的朋友手里。是朋友,就好商量,李先生用比較便宜的價(jià)格盤(pán)下了一家小店面,稍事裝潢,購了些貨架和一臺電腦,再雇了個(gè)技術(shù)高明的電工,外加兩個(gè)貼膜工,小店便算開(kāi)張了。更有利的是,李先生原來(lái)在公司人脈廣,同汽車(chē)裝潢的供貨商有過(guò)接觸,這樣,他就把這個(gè)資源利用了起來(lái),從供貨商那里取了2萬(wàn)元的貨,賣(mài)出去再結算,所以,他整個(gè)的投資不過(guò)六七萬(wàn)元。
汽車(chē)裝潢果然有市場(chǎng),最早的客戶(hù)是他的一些朋友,口碑相傳,很快地就招來(lái)了一大群顧客。李先生待客就如待自己的父母一樣,恭恭敬敬,殷勤周到。兩三個(gè)月過(guò)去,李先生的小店興旺了,營(yíng)業(yè)額做到了五六萬(wàn)元,一個(gè)月大概可以賺到1萬(wàn)元出頭。做了一年,投資早就收回來(lái)了,李先生胃口養大了,再下一步,他打算選一些更好的地段,開(kāi)幾家連鎖店。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
全天候喂食含有添加劑的全價(jià)顆粒飼料,養殖成本較高,且不能提供健康的純綠色食品;
3.品種單一,傳統模式依賴(lài)性強,缺乏嚴格的管理,缺少立體生態(tài)發(fā)展的意識,缺少價(jià)格競爭優(yōu)勢;
4.因循守舊,故步自封,發(fā)展意識不夠,難以擴大規模;
5缺少職業(yè)道德操守,惡意品種炒作,套取國家優(yōu)惠政策,不能把養殖業(yè)作為一項“民生”的事情來(lái)做,不能夠把養殖業(yè)作為一項事業(yè)來(lái)發(fā)展!
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1、有些文化水平,能吃苦耐勞、虛心好學(xué),擅于接受新事物、新思想,有過(guò)多種行業(yè)的從業(yè)經(jīng)驗,具有強烈的創(chuàng )業(yè)愿望,善于學(xué)習科學(xué)知識,有與時(shí)俱進(jìn)的競爭意識;
2、本著(zhù)“以草為主,精料為輔”“預防為主,防治結合”“統籌安排?茖W(xué)管理”的原則,貫穿養殖的整個(gè)過(guò)程,降低養殖風(fēng)險,提高養殖效益;
3、多種養殖相結合,采用立體、生態(tài)的養殖模式,充分利用空間和物體,大大降低養殖成本,提高產(chǎn)品競爭力;
4、立志發(fā)展養殖事業(yè),把立體養殖、生態(tài)養殖作為一項事業(yè)來(lái)做,從小到大,由弱到強,立志發(fā)展為立體生態(tài)的莊園模式,做相關(guān)產(chǎn)品的深加工;
5、加強和政府及相關(guān)部門(mén)的聯(lián)系,謙虛請教,虛心學(xué)習專(zhuān)業(yè)知識,有政府的'優(yōu)惠政策和SYB培訓的系統的知識作為后盾。
本企業(yè)相對于競爭對手的主要劣勢:
缺少穩定的發(fā)展場(chǎng)所;
資金緊張。
四、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
產(chǎn)品
產(chǎn)品或者服務(wù)
主要特征
獺兔
兔皮堅韌柔軟保暖性能好,肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養價(jià)值高
山羊
羊皮堅韌柔軟保暖性能好,肉質(zhì)鮮嫩營(yíng)養價(jià)值高
土元高蛋白、低脂肪神奇的藥療保健效果
價(jià)格
產(chǎn)品或者服務(wù)
成本價(jià)
銷(xiāo)售價(jià)
競爭對手價(jià)格
獺兔
10元/只
50元/只
35元/只
山羊
150元/只
500元/只
暫無(wú)
土元
5元/j斤
30元/斤
暫無(wú)
土雞
2元/斤
12元/斤
暫無(wú)
地點(diǎn)
。1)、選址細節
地址
面積
租金
安靜、交通方便的地勢干燥地帶(南湖路附近)
當前使用面積不足200平方米,急待擴大
300元/月
創(chuàng )業(yè)計劃 篇8
引言
市場(chǎng)背景:
隨著(zhù)我們生活水平的提高,人們對休閑方式提出了更高的需求。面對我們安師目前還沒(méi)有酒吧這一現狀,我們決定從此處著(zhù)手,改變
3
大學(xué)生的休閑方式!
經(jīng)過(guò)初步的投資前期市場(chǎng)調查,我們定位的目標消費群以周?chē)膹V大學(xué)生群,附近的居民,還有附近大量外校學(xué)生等人群;據調查,安師旁邊主要是附近的超市、飯店、小吃店、ktv、咖啡店等,并沒(méi)有適合于年輕人休閑的.酒吧,而面對幾萬(wàn)人大學(xué)生主力軍的休閑需求,我們相信Bling Bling Bar的開(kāi)張將會(huì )開(kāi)拓一個(gè)新的局面!
公司基本狀況
公司基本情況:
公司名稱(chēng) Bling Bling Bar 成立時(shí)間20xx-12-12注冊資本 10萬(wàn)元整 實(shí)際到位資本 10萬(wàn)元 其中現金到位 10萬(wàn) 無(wú)形資產(chǎn)占股份比例 0 % 注冊地點(diǎn) 河南省安陽(yáng)市
公司性質(zhì)為:個(gè)人獨資
目前公司主要股東情況:列表說(shuō)明目前股東的名稱(chēng)及其出資情
況,如下表:
4
公司管理體系 一、酒吧主要人員
總經(jīng)理:常務(wù)副經(jīng)理: 服務(wù)生:安師大學(xué)生(2~5名) 二、酒吧上班工作流程
。1)19點(diǎn)準時(shí)上班,不許遲到早退;
。2)清點(diǎn)酒水,補充當天所需酒水及物品;
。3)打掃衛生,做到吧臺、地面等任何地方的清潔衛生; (4)服務(wù)生營(yíng)業(yè)時(shí),要以顧客為上帝,給顧客提供滿(mǎn)意的服務(wù); (4)營(yíng)業(yè)結束后將吧臺清潔打掃干凈,并對所剩酒水進(jìn)行清點(diǎn)記錄,鎖好吧臺所有酒柜; 三、酒吧客人服務(wù)流程
。1)問(wèn)候:客人到達酒吧時(shí),服務(wù)員應主動(dòng)熱情地問(wèn)候“您好”、“晚上好”等禮貌性問(wèn)候語(yǔ);
。2)領(lǐng)坐服務(wù):引領(lǐng)客人到其喜愛(ài)的座位入座。單個(gè)客人喜
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創(chuàng )業(yè)計劃 篇9
第一部分:背景
在中國,人們越來(lái)越愛(ài)吃西餐喝咖啡。隨之而來(lái)的“西餐咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合,人們都在品著(zhù)咖啡吃著(zhù)西餐。西餐廳逐漸與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起。遍布各地的西餐咖啡屋成為人們交談、聽(tīng)音樂(lè )、休息的好地方,豐富著(zhù)我們的生活,也縮短了你我之間的距離,西餐咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著(zhù)西餐咖啡與中式餐結合的復合式餐廳,正在被越來(lái)越多的中國人所接受。
第二部分:項目介紹
西餐咖啡廳,一般選擇商務(wù)人士聚集的商務(wù)、高檔住宅的交匯結合部,一般面積在600㎡左右,門(mén)口停車(chē)位較為豐富。武漢的朋友應該都知道坐落在馬場(chǎng)角與新華路交叉口華立新時(shí)代店的兩岸咖啡。該店位于十字路口,外立面展示面極佳,背靠小區及寫(xiě)字樓,不遠處還有多棟寫(xiě)字樓(萬(wàn)達),門(mén)前停車(chē)位較為豐富。這樣的選址位置是非常理想的。
第三部分:創(chuàng )業(yè)優(yōu)勢
目前市場(chǎng)競爭上百貨業(yè)態(tài)越來(lái)越受到電商的沖擊,以及高端餐飲不斷受政策擠壓的情況下。一個(gè)環(huán)境舒適,西餐咖啡廳提供的餐飲品及服務(wù),能滿(mǎn)足釋放出來(lái)的各種商務(wù)需求,加上合理的消費定價(jià),越來(lái)越受市場(chǎng)的認可。
第四部分:預算
1、 咖啡店店面費用 咖啡店店面若是租賃建筑物。與商鋪業(yè)主經(jīng)過(guò)協(xié)商,以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議內容包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的物業(yè)要注意(1)是否住宅底商,那要確認是可以做餐飲業(yè)態(tài),是否有設計商業(yè)煙道排放油煙;(2)是否留有隔油池的場(chǎng)地;(3)電壓是否符合營(yíng)業(yè)需求等。
租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預算600平米店面,啟動(dòng)費用大約在50-80萬(wàn)元不等,看不同城市、商圈。 若資金實(shí)力的業(yè)主,考慮商鋪購置資金效率與未來(lái)升值潛力以及盈利能力,綜合評估確定購買(mǎi)。
2、 裝修設計費用 西餐廳的滿(mǎn)座率、桌面的周轉率以及氣候、節日等因素對收益影響較大?Х瑞^的消費卻相對較高,主要針對的也是商務(wù)人群,咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用。
3、裝修、裝飾費用 具體費用包括以下幾種。(1)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用,木工、等費用。 (2)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為1300~20xx元/平米,(3)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、大門(mén)裝飾費用。費用浮動(dòng)比較大,根據實(shí)際店面需求確定。
4、設備設施購買(mǎi)費用 具體設備主要有以下種類(lèi)。(1)沙發(fā)、桌、椅、窗簾、貨架 (2)空調、音響系統。 (3)廚房、吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。 以上預計800~1000元/㎡
5、首次備貨費用 包括購買(mǎi)常用器皿及食材原物料,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約在12萬(wàn)-15萬(wàn)。
6、開(kāi)業(yè)費用 主要包括以下幾種。 (1)營(yíng)業(yè)執照辦理費、登記費、保險費;預計3000元 (2)營(yíng)銷(xiāo)廣告費用:根據活動(dòng)方案費用在5000-20000萬(wàn)元不等。
7、周轉金 開(kāi)業(yè)初期,西餐廳要準備一定量的流動(dòng)資金,主要用于西餐咖啡店開(kāi)業(yè)初期的正常運營(yíng)。預計20萬(wàn)元。
第五部分:發(fā)展計劃
1、營(yíng)業(yè)額計劃 這里的營(yíng)業(yè)額是指西餐咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標時(shí),一定要依據目前市場(chǎng)的狀況,再考慮到西餐咖啡店的固定成本房租、人工等及當前市場(chǎng)形勢,予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對西餐廳的喜好預計每天的營(yíng)業(yè)額為8500-30000余元不等較為健康,根據淡旺季的不同以及不同的城鎮的消費能力,可能上下浮動(dòng)。
2、采購計劃 依據擬訂的商品計劃,實(shí)際展開(kāi)采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡,必須針對設定的商品內容排定采購計劃。通過(guò)營(yíng)業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標的達成,同時(shí)有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金,各項基本的計劃是不可或缺的。當一家西餐廳設定了營(yíng)業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后,即可依照設定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過(guò)進(jìn)貨手續檢驗、標價(jià)之后,即可寫(xiě)在菜單上。接著(zhù)必須考慮的事情,就是如何有效地將這些商品銷(xiāo)售出去。
3、人員計劃 為了達到設定的經(jīng)營(yíng)目標,經(jīng)營(yíng)者必須對人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計劃。有效利用人力資源,開(kāi)展人員培訓,都是我們必須考慮的。
4、經(jīng)費計劃 經(jīng)營(yíng)經(jīng)費的分派是管理的重點(diǎn)工作。通?梢詫⒖Х鹊杲(jīng)營(yíng)經(jīng)費分為人事類(lèi)費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類(lèi)費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類(lèi)費用(水電費、消耗品費、事務(wù)費、雜費等)和營(yíng)業(yè)類(lèi)費用(廣告宣傳費、包裝費、營(yíng)業(yè)稅等)。還可以依其性質(zhì)劃分成固定費用與變動(dòng)費用。我們要針對過(guò)去的實(shí)際業(yè)績(jì)設定可能增加的經(jīng)費幅度。
5、財務(wù)計劃 財務(wù)計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。西餐廳經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調派與運用?傊,以上所列的六項基本計劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購、銷(xiāo)售促進(jìn)、人員、經(jīng)費、財務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當然,有一些店為求管理上更深入,也可以配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計劃。
第六部分:營(yíng)銷(xiāo)策略
1、同行業(yè)競爭分析 知己知彼,百戰百勝。西餐廳經(jīng)營(yíng)者應隨時(shí)關(guān)注競爭者的經(jīng)營(yíng)動(dòng)態(tài)及其產(chǎn)品構成情況,并進(jìn)行深入的比較與分析,借以占據經(jīng)營(yíng)上的有利地位,保證采取比競爭對手更有效的銷(xiāo)售策略。經(jīng)營(yíng)者絕不能忽視市場(chǎng)情報,一定要隨時(shí)掌握最新的相關(guān)資料與信息。針對咖啡店地址的特點(diǎn)與顧客特征,不斷地提高產(chǎn)品與服務(wù)的質(zhì)量,提高顧客來(lái)店的頻率,進(jìn)而提高咖啡店的`業(yè)績(jì)。
2、銷(xiāo)售促進(jìn)計劃 西餐廳基本的特點(diǎn)是定點(diǎn)營(yíng)業(yè)。但是目前市場(chǎng)競爭日益激烈,為使業(yè)績(jì)得到有力發(fā)展,咖啡店已經(jīng)不能被動(dòng)地等顧客上門(mén)光顧,而是必須主動(dòng)地吸引顧客來(lái)店。因此銷(xiāo)售促進(jìn)活動(dòng)的實(shí)施與宣傳效果的訴求,同樣不可或缺。并結合時(shí)下的微博、微信營(yíng)銷(xiāo),但是要做好微營(yíng)銷(xiāo)還需要多研究學(xué)習。
3、日常運營(yíng)計劃 如何擬訂經(jīng)營(yíng)計劃?對西餐廳來(lái)說(shuō),在整個(gè)營(yíng)運過(guò)程中最關(guān)切的問(wèn)題,可能就是每天的營(yíng)業(yè)額了。每家咖啡店往往都定有營(yíng)業(yè)目標,更詳細者甚至還定了區位、商品的目標,以作為衡量每天營(yíng)業(yè)情況的基準。在擬訂日常運營(yíng)計劃時(shí),一定要依據設定的經(jīng)營(yíng)方針和營(yíng)業(yè)額的預測、目標庫存量的推算、損耗額的預估、采購預定額的估算,以及預定毛利的推算等,完成整體的運營(yíng)計劃。由于整個(gè)計劃過(guò)程必須以數據為依據,所以數據庫資料的建立,是進(jìn)行銷(xiāo)售計劃擬訂時(shí)必備的條件。即使是小型的咖啡屋也應以數據為基礎,這樣才有客觀(guān)的衡量標準,而不是單憑印象、感覺(jué)和觀(guān)察等。
第七部分:成長(cháng)與發(fā)展
西餐咖啡店目標消費群體多是商務(wù)人群為主,選址在商業(yè)區、經(jīng)濟開(kāi)發(fā)區、高檔住宅與路口交匯處,房租價(jià)格適中,裝修要求較高,以致整體投資成本加大。經(jīng)營(yíng)西餐咖啡店是個(gè)美好的愿望,但要有充足的心理準備,才能一步步走向成功,因此要想有一個(gè)輕松的心態(tài)。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇10
創(chuàng )業(yè),首先要有一份優(yōu)秀的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。很多時(shí)候,好的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)便代表著(zhù)成功了一半。今天YJBYS創(chuàng )業(yè)小編為大家帶來(lái)大學(xué)生開(kāi)水果店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文,歡迎參考。
一、項目簡(jiǎn)介
社區水果超市的建立:在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果超市。
二、市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大,與國外人均年消費水果85公斤相比,國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查,80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著(zhù)居民收入水平的提高,對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg,與健康標準要求(70kg)還有不小的差距,與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素,按照健康標準計算,全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t,比20xx年全國果品生產(chǎn)總量高出
70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要:中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)。
2、創(chuàng )業(yè)者的需要:進(jìn)入門(mén)坎低,很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3、政策支持:20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì )):79項鼓勵支持發(fā)展的.商業(yè)項目,包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有:地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零
售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún),限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
水果店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文
4、全新的銷(xiāo)售機會(huì ):只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷(xiāo)售方式:開(kāi)放式的自選。
6、多樣的服務(wù)項目:提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱,及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群,引導健康消費。
7、水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理:時(shí)間忙,沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因為是購買(mǎi)別的產(chǎn)品為主,所以不會(huì )購買(mǎi)很多的水果。
8、龐大的市場(chǎng):國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)到20xx年,水果要有2500萬(wàn)公斤的消費增長(cháng)。市場(chǎng)巨大。是現在市場(chǎng)的40%。
四、特色服務(wù)
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買(mǎi)水果,除了是在購買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售,順便購買(mǎi)外,剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市,采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送,并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售,完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
2、獨特引導消費
現在的顧客購買(mǎi)水果,完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費,而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的消費者的調查,發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群,及肝病、胃病病人應該吃什么水果,不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面,我會(huì )在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群,和好壞等級的鑒別方法,引導大家健康的消費。
3、提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群
水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要,我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合,有償提供給消費者。也就是說(shuō),顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒,只需要交納一定的包裝費,就可以得到店內的包裝盒(可
分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種),并可以得到賀卡一張。這樣,既讓消費者明白消費,免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果,又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著(zhù)人們的收入增加,更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求,每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后,可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機,將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器,我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà),我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等,并幫顧客封裝好)的服務(wù),便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面,顧客每使用完一次榨汁機,我們都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理,然后放進(jìn)消毒柜,保證衛生。
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