【精選】創(chuàng )業(yè)計劃范文集錦七篇
光陰迅速，一眨眼就過(guò)去了，我們的工作又邁入新的階段，是時(shí)候寫(xiě)一份詳細的計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢？以下是小編整理的創(chuàng )業(yè)計劃8篇，歡迎大家分享。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇1
管理規劃部門(mén)設置與職責
店長(cháng)
店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受周?chē)用窦邦櫩偷谋O督，做好咖啡屋與周?chē)用竦慕涣鞴ぷ鳌?/p>
工作內容：督促各部長(cháng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn)。綜合決策各種工作的運行。代表咖啡屋與周?chē)櫩瓦M(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
行政人事部
主要職責：
1、人員到職與離職的相關(guān)辦理
2、各類(lèi)人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
3、員工請假，調休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統計作業(yè)
4、員工考勤，督導并薪資核算
5、對本店各項工作的紀律檢查
6、做好每次會(huì )議的會(huì )議記錄
7、做好咖啡廳每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄，以便下次招待借鑒
8、協(xié)調本部門(mén)與其他部門(mén)的聯(lián)系
人員分配：本部設正，副經(jīng)理各1名，檔案管理員1名。
財會(huì )部：實(shí)行嚴格的財務(wù)管理
實(shí)現損益控制的手段是通過(guò)“周報表”和“月報表”上的科目審核。審核內容包括銷(xiāo)售額，顧客數，顧客平均消費數量，現金超收或不足，收銀機的操作錯誤，虧損，其他營(yíng)業(yè)項目，食品原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費，煤氣費，水費等。
市場(chǎng)部
負責咖啡廳的產(chǎn)品宣傳，促銷(xiāo)以及促進(jìn)咖啡廳與消費主體――顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系著(zhù)咖啡屋的形象及客流，銷(xiāo)售情況，是個(gè)重要的部門(mén)。
采購部
咖啡廳采購部系咖啡廳下屬部門(mén)之一，受咖啡廳管理，負責咖啡廳所有食品原料，經(jīng)營(yíng)物品的采購，驗收`進(jìn)出物品的記錄等工作，是咖啡廳正常運營(yíng)不可缺少的重要組成部分。
開(kāi)發(fā)部
開(kāi)發(fā)部負責開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品以滿(mǎn)足不同的需求
3、組織結構
員工情況
員工人數 大專(zhuān)以上文化程度 大學(xué)本科
人數 比例 人數 比例
x x x％ x x％
�。ǘ┩獠抗碴P(guān)系
我們的xx咖啡廳雖然面積并不是很大，但是我們努力取得銀行的戰略支持。同時(shí)我們會(huì )積極爭取咖啡的廠(chǎng)商的支持，有他們的大力支持，我們的xx咖啡廳一定能夠有較好的的發(fā)展。
�。ㄈ┕窘�(jīng)營(yíng)戰略
我們咖啡的發(fā)展方向是能夠使周?chē)蠖鄶抵�、了解我們的商品，并且還進(jìn)來(lái)消費。為此我們會(huì )做到：
優(yōu)質(zhì)的咖啡，在咖啡館里，咖啡的構成力一定要很強，不管是哪一種咖啡，假如在價(jià)格的制定上偏高，或是有咖啡品質(zhì)欠佳、組成不夠齊全，或是咖啡的存貨量不夠多等現象，就立刻會(huì )影響銷(xiāo)售，自然更不容易增加固定顧客了。在咖啡館的經(jīng)營(yíng)上，不但要面臨地域內各咖啡館的競爭，更要面對各種商店的競爭，所以“咖啡的美麗”便成為了商店成功的基礎。
商品作為整體戰略，對于咖啡館而言，也是需要經(jīng)常重視的。諸如經(jīng)營(yíng)計劃、咖啡采購、咖啡開(kāi)發(fā)、存量管理，乃至后勤的商品業(yè)務(wù)等綜合全部的商品相關(guān)活動(dòng)，都是與咖啡館商品力的強化有相當密切的關(guān)系。
卓越的服務(wù) ，最直接的'，就是咖啡館的服務(wù)人員在等客時(shí)，要有優(yōu)雅的姿勢，且注意服裝、化裝等儀表；接待顧客之際，要有適當的表情、態(tài)度幾合宜的應對。所有服務(wù)員都要具備豐富的咖啡知識，適時(shí)的為顧客做說(shuō)明，同時(shí)還要具備商談能力。還有，店鋪內部的裝潢設施、有魅力且具美感的吧臺陳設，以及店鋪的照明等，都要有效的運用，并進(jìn)一步加強廣告媒體的宣傳效果，并提供各種服務(wù)設施。我們的目標是在這一帶養成我們店的忠實(shí)消費者。
第二部分 產(chǎn)品／服務(wù)
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品、服務(wù)介紹
xx咖啡廳位于上海浦東新區，咖啡廳主營(yíng)咖啡、茶、西餐、冷飲、簡(jiǎn)餐、酒水、功夫茶，品種多樣；不僅有主打產(chǎn)品，季節性產(chǎn)品，以及活動(dòng)性產(chǎn)品等等，能滿(mǎn)足不同食客的需求。餐廳消費低廉，人均消費150元到250元，是您親朋小聚、娛樂(lè )休閑的理想場(chǎng)所。
館內設有休閑座環(huán)境幽雅，紗簾飛揚，溫馨溫馨的讓你流連忘返，本館同時(shí)經(jīng)營(yíng)巧克力、牛奶、咖啡、奶茶、果汁、冰淇淋、中西式簡(jiǎn)餐，絕對是你休閑、聚會(huì )的好地方�？Х任輰澐忠徊糠謪^域進(jìn)行書(shū)吧式服務(wù)，在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷(xiāo)的書(shū)籍，但對在這部分區域進(jìn)行免費閱讀的設置。
�。ǘ┖诵母偁幜蚣夹g(shù)優(yōu)勢
我們的xx咖啡廳雖不像其他的競爭者那樣有龐大的資金系統，但好在我們的地理位置較好，到目前為止，還極少競爭者。但是，我們有堅實(shí)的核心觀(guān)念。他們是：
1、可信賴(lài)的產(chǎn)品品質(zhì)：堅持選用最好的（相對于大眾市場(chǎng)而言最好的）的咖啡豆。
2、高度的環(huán)保意識：采用更多的環(huán)保型設備和包裝材料，大力倡導并嚴格要求能源的節約利用。
3、良好的員工福利：對于固定員工而言，為員工提供最優(yōu)越的健康福利計劃，并大面積推行員工持股。
4、和諧共處的社區精神：為顧客營(yíng)造溫馨、自由的消費環(huán)境，鼓勵店面工作人員和顧客的交流，讓顧客無(wú)論是獨處還是小聚都能怡然自得融入，其中慢慢的把我們xx咖啡廳變?yōu)轭櫩妥≌凸ぷ鞯攸c(diǎn)之外的生活中必不可少的“第三地”。
5、獨樹(shù)一幟的文化品位：有選擇地參與一些溫情、勵志的電影和圖書(shū)的推廣和發(fā)行。
我們xx咖啡廳的優(yōu)勢在于采用了對面技術(shù)來(lái)為顧客服務(wù)，我們在顧客第一次來(lái)到咖啡屋時(shí)就為顧客建檔，下次來(lái)時(shí)，我們可以為其提供他所熟悉和滿(mǎn)意的服務(wù)。有時(shí)，不用他們自己開(kāi)口，就已經(jīng)把他們所需的產(chǎn)品送至他們身邊。
�。ㄈ┊a(chǎn)品專(zhuān)利和注冊商標
我們咖啡廳雖然是新的品牌，但在之前，我們會(huì )研制一些味道一流的新品種為我們的咖啡廳申請產(chǎn)品專(zhuān)利。我們的注冊商標即是我們店的名字和情侶進(jìn)咖啡屋的圖像。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇2
一、開(kāi)展“讓漢陽(yáng)走進(jìn)大學(xué)”“讓大學(xué)走進(jìn)漢陽(yáng)”系列宣傳推介活動(dòng)。
二、設立“知音獎學(xué)金”及“知音助學(xué)金”，獎勵資助優(yōu)秀大學(xué)生。
三、選聘一批“校園大使”。在各高校選聘一批優(yōu)秀師生作為漢陽(yáng)區“校園大使”，調研大學(xué)生創(chuàng )業(yè)就業(yè)方向，傳遞大學(xué)生對漢陽(yáng)區的需求和建議，搜集大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目，力促優(yōu)質(zhì)項目落戶(hù)漢陽(yáng)。
四、開(kāi)展一系列大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)培訓。選聘成功創(chuàng )業(yè)者、知名企業(yè)家、天使投資人、專(zhuān)家學(xué)者等擔任兼職創(chuàng )業(yè)導師，定期舉辦“大學(xué)生創(chuàng )業(yè)大講堂”，全面提升大學(xué)生創(chuàng )業(yè)成功率。
五、組織大學(xué)生申報一系列人才計劃。推薦重點(diǎn)大學(xué)在校大學(xué)生、畢業(yè)生申報“城市合伙人”“黃鶴英才”“知音英才”等各級人才工程，采取“無(wú)償資助+股權投資”的方式，對入選大學(xué)生給予項目資助。
六、實(shí)施一系列大學(xué)生就業(yè)舉措。大力開(kāi)發(fā)文化、教育、醫療衛生、社會(huì )管理領(lǐng)域適合高校畢業(yè)生就業(yè)的機關(guān)、事業(yè)單位崗位，每年通過(guò)公開(kāi)招錄、招聘引進(jìn)優(yōu)秀高校畢業(yè)生。
七、組織開(kāi)展一系列創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)活動(dòng)。舉辦“知音創(chuàng )客”大賽，對賽事活動(dòng)中取得優(yōu)異成績(jì)的.大學(xué)生創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)項目，給予最高100萬(wàn)元資金支持。
八、建設一批創(chuàng )業(yè)孵化平臺。以知名園區運營(yíng)商運作、企業(yè)和社會(huì )組織協(xié)作、政府職能部門(mén)扶持的方式，完善全鏈條孵化功能，為大學(xué)生提供產(chǎn)業(yè)集聚高、成本低、便利多、要素全的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)空間。
九、打造一批就業(yè)實(shí)踐“雙訓基地”。在“漢陽(yáng)造”職業(yè)教育校企聯(lián)盟的基礎上，建立校企共同培養人才制度。
十、實(shí)施大學(xué)生人才安居工程。建設3000余套大學(xué)生人才公寓，為來(lái)漢陽(yáng)就業(yè)、創(chuàng )業(yè)的優(yōu)秀大學(xué)生提供住房保障，并實(shí)行免租金或低租金政策。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇3
時(shí)下，“租生活”可謂越來(lái)越時(shí)尚流行，從租房到租車(chē)，從租花草樹(shù)木到租家電家具。人們對品質(zhì)生活的追求催生了各種租賃行業(yè)�；ɑ茏鈹[在杭州的興起不過(guò)十來(lái)個(gè)年頭，由于進(jìn)入門(mén)檻低，花卉租賃行業(yè)的發(fā)展和推廣十分迅速。
將花草租回去作為擺設，有專(zhuān)人幫你維護、保養，甚至花草枯萎死亡后，只要是在租期內，也可以由出租方更換新的植物。這種苗木租賃方式越來(lái)越受到一些大型公司、機關(guān)單位的青睞。苗木租賃店經(jīng)營(yíng)要注意以下幾點(diǎn)。
首先，花卉的質(zhì)量要好，株形好、品質(zhì)高的花卉才能讓客戶(hù)享受自然之美。還有，在新裝修的屋內擺放植物會(huì )出現枯萎等問(wèn)題，而室內溫度過(guò)高或過(guò)低也會(huì )造成一些盆花花期縮短等現象，因此要針對特定環(huán)境選擇相應的植物。
其次，設計要精心。一般情況下，因為苗木租賃的租期至少為一年，很多客戶(hù)都會(huì )選擇較普通、容易存活的花卉品種�？梢园鸦ɑ鼙旧碇郎A為整體的環(huán)境美，將整體裝修情況、空間大小和人們的審美觀(guān)相結合，提供舒適的視覺(jué)享受。
最后，服務(wù)細致周到是保障。質(zhì)量再好、設計再美，倘若服務(wù)跟不上也是白搭，顧客容易流失。要嚴格按照客戶(hù)指定的時(shí)間進(jìn)行售后服務(wù)，并定期進(jìn)行回訪(fǎng)，根據客戶(hù)意見(jiàn)進(jìn)行調整。
目前在北京，經(jīng)營(yíng)上了軌道的花草租賃商，固定客戶(hù)都不下百家，服務(wù)對象集中在大型企業(yè)、機構、小區、娛樂(lè )場(chǎng)所等，銀行、酒店、辦公室以及小區內的花草樹(shù)木也在服務(wù)范圍之中，而普通家庭則不在服務(wù)范圍。
當然，苗木租賃這種新興的行業(yè)也存在著(zhù)一定的風(fēng)險。由于氣候多變、病蟲(chóng)害等各種因素，植物的“不正常死亡”時(shí)有發(fā)生，經(jīng)常會(huì )造成一些損失，這只能由經(jīng)營(yíng)者自己承擔。但在這個(gè)新市場(chǎng)里，誰(shuí)搶占了先機、提供獨到的有個(gè)性的服務(wù)，就會(huì )受到市場(chǎng)的歡迎。
下崗職工創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)：炒貨店
炒貨店的平均毛利潤在30%左右。開(kāi)炒貨店，一般要做兩方面準備：一方面了解炒貨貨源的分布和價(jià)格，如山核桃，批發(fā)價(jià)在20元/五百克，但一般超市里賣(mài)到40元以上。
另一方面，剛開(kāi)業(yè)時(shí)，為了吸引顧客，可以適當搞些優(yōu)惠活動(dòng)，吸引顧客和人氣。 如果你資金比較充裕，也可以投資一點(diǎn)錢(qián)，建立會(huì )員制度，吸引新顧客，留住老顧客;如果你是租別人的店面，最好選擇一家以前做藝術(shù)品等有展柜的店面，這樣你的店面裝修費可以省下不少，店面裝修費用在投資費用中比例占到20%以上。
下崗職工創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)：20個(gè)下崗職工創(chuàng )業(yè)項目之銷(xiāo)售過(guò)期雜志
銷(xiāo)售過(guò)期雜志也能賺大錢(qián)。在南京賣(mài)了五年過(guò)期雜志的安徽人洪家高，就靠這個(gè)別出心裁的創(chuàng )業(yè)點(diǎn)子掘了第一桶金�，F在他還在南京夫子廟租了一間小門(mén)面專(zhuān)門(mén)出售過(guò)期雜志。
這樣的代銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)大約有四五十家，銷(xiāo)量還是很不錯的'。一天下來(lái)也有上千元營(yíng)業(yè)收入，一個(gè)月賺上萬(wàn)元錢(qián)不成問(wèn)題。銷(xiāo)售過(guò)期雜志找貨源就變得尤為關(guān)鍵。
下崗職工創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)：2元超市
近日，小編看到一家2元超市，店的店面不大，但商品非常豐富，如牙簽、棉簽、手機吊墜、項鏈等小物品應有盡有，絕大多數商品的價(jià)格都是2元。小編去時(shí)是周三下午四點(diǎn)左右，店里人來(lái)人往，絡(luò )繹不絕。
據小編觀(guān)察，當天是周三，又是下午，照當時(shí)的營(yíng)業(yè)情形估算，店主每月的營(yíng)業(yè)收入在2萬(wàn)元左右，不賺錢(qián)是不可能的。
隨后，小編在附近街的一家2元店了解的情況印證了小編的推算。這個(gè)店鋪位置比較偏僻。店主是一個(gè)退休女工，姓李。據她介紹，這個(gè)店面雖然地方有點(diǎn)偏僻，但是生意還好，每月收入扣除租金和成本，能凈賺8千多元。因為，這些物品銷(xiāo)量較大，成本較低：2元的商品平均成本只有1元，利潤率達到了100%。
隨后小編來(lái)到了批發(fā)市場(chǎng)，這里有專(zhuān)門(mén)為2元店配貨的批發(fā)點(diǎn)。在這里，小編發(fā)現，2元店里賣(mài)的商品批發(fā)價(jià)格都在1元左右，比如塑料珍珠項鏈批發(fā)價(jià)為0.8元，牙簽和棉簽的批發(fā)價(jià)都是1元�？磥�(lái)，2元店雖然商品價(jià)格低廉，利潤率卻不低。
下崗職工創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)：土特產(chǎn)店
在街面上人流量大、交通便利處租兩間共40平方米左右的房子，月租金約500元，雇一名售貨員，月工資300元，購貨架、貨柜等物品需5000元，購精選機、封口機等設施需要3000元，購貨及流動(dòng)資金共需2萬(wàn)元，裝潢、門(mén)匾、裝電話(huà)等需20xx元，總共投資3萬(wàn)多元即可開(kāi)張。
土特產(chǎn)品利潤較高，一般在30%，如果一年中銷(xiāo)售額達到100萬(wàn)元，毛利潤可達30萬(wàn)元。如果銷(xiāo)售額為50萬(wàn)元，毛利潤為15萬(wàn)元，扣除房租、人員工資等各項開(kāi)支，年純收入在3萬(wàn)-10萬(wàn)元。
下崗職工創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)：20個(gè)下崗職工創(chuàng )業(yè)項目之水果店
水果店、水果攤兒如今已是遍布于各小區周邊以及各大超市。由于水果店門(mén)檻不高，因此吸引了很多初次創(chuàng )業(yè)者的目光。
水果店的選址非常重要。做了多年水果買(mǎi)賣(mài)的張先生說(shuō)：“一般醫院、居民住宅小區附近都是開(kāi)水果店的首選地方。但是由于人流大，這些地方的房租等各項費用也相對較高，所以，還得依據自己的經(jīng)濟實(shí)力具體選擇�！�
下崗職工創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)：布藝店
隨著(zhù)人們生活水平的不斷提高，人們對局室內的布置十分重視,對于經(jīng)濟基礎不雄厚、沒(méi)有多少商海經(jīng)驗的人士，選擇布藝店這種盈利較高的行業(yè)，無(wú)非是一種明知的舉措。
光臨布藝店的顧客以女性居多，大多數為家庭主婦，也有一些品位較高、追求時(shí)尚的女學(xué)生。通常情況下，男性很少光顧此類(lèi)商店。
布藝店經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品：窗簾布藝和床上用品是主要經(jīng)營(yíng)品種。
因為小本創(chuàng )業(yè)，不需要太多的資金，因此經(jīng)營(yíng)品種不能貪大求全，應以經(jīng)營(yíng)窗簾布藝為主;但為了使銷(xiāo)售額增加，可以附帶經(jīng)營(yíng)一些配件輔料和相關(guān)產(chǎn)品，諸如靠墊、油畫(huà)、窗簾掛鉤等工藝品�？蔀槁殬I(yè)女性推出酒架、木搖椅、木頭玩偶、桌布、裝飾畫(huà)等物品，使這些東西成為完美家庭的一部分。
窗簾、窗紗要高、中、低三檔齊全，借以滿(mǎn)足不同類(lèi)型顧客的需要。
窗簾制作工具要布置齊全，諸如：窗罩、帶口、系帶、掛桿、滑竿、滑輪等物件。要在店面設置上獨具特色，周?chē)鷫Ρ谏{要柔和典雅，光線(xiàn)與通風(fēng)條件要良好，要將窗紗、窗簾等家居裝飾品懸掛在墻上。
通常來(lái)說(shuō)，普通窗簾布的定價(jià)是30元/米，而進(jìn)口窗紗的價(jià)格要高一些，價(jià)格不均衡，不同等級的窗紗售價(jià)相差懸殊。因此，進(jìn)購貨物時(shí)要全面了解，要根據當地的實(shí)際消費水平來(lái)決定售價(jià)。
開(kāi)設布藝店應選擇職業(yè)女性、家庭主婦市場(chǎng)出現的地點(diǎn)，諸如商場(chǎng)匯集、服裝店集中的地方，或者是布藝市場(chǎng)周?chē)�，另外人流匯聚的商業(yè)街、購物中心、假裝市場(chǎng)等是較為理想的店址。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇4
前期準備
1、開(kāi)業(yè)證件：消防、衛生、環(huán)保、工商、稅務(wù)部門(mén)登記、注冊。
2、員工招聘：可以利用網(wǎng)站、餐飲培訓學(xué)校、報紙廣告招人或托人代招。
3、菜譜設計：茶餐廳的菜譜設計應該根據該店的經(jīng)營(yíng)特色進(jìn)行設計。菜譜里可以附加一張該店的宣傳廣告和定期的活動(dòng)廣告。
4、文化理念：包括經(jīng)營(yíng)理念、核心價(jià)值觀(guān)、服務(wù)精神、工作態(tài)度、目標責任等。
選址經(jīng)驗
1、拒絕商圈旺鋪。不是商圈不好，而是投資成本太大，加重前期運轉的負荷。
2、資金有限的投資者，在選址時(shí)主要考慮以下兩個(gè)方面：
(1)公司、寫(xiě)字樓相對集中的地段。此地段消費人群以白領(lǐng)為主，消費能力不亞于商圈附近，而租金卻便宜很多。在寫(xiě)字樓投資一家茶餐廳，以中式套餐、糕點(diǎn)、冰激凌和咖啡為主營(yíng)內容，人均消費為35～45元，相當于三個(gè)人吃炒菜平攤的費用。而由于茶餐廳環(huán)境優(yōu)雅、就餐近，與炒菜館相比，優(yōu)勢不言而喻。
(2)住宅區或高校相對集中的地段。如果茶餐廳能在提供舒適環(huán)境的前提下，菜品價(jià)格控制在普通快餐店的百分之一百五十以?xún)�，則能很有力地吸引情侶、不在家開(kāi)伙的白領(lǐng)人群，而這類(lèi)地段又比寫(xiě)字樓附近的茶餐廳租金低，更大地縮減了前期投入。
裝修經(jīng)驗
1、通常情況下，茶餐廳裝修設計須簡(jiǎn)約、明亮，給人自然、舒適之感�？狂R路一側要裝上大型落地玻璃，不僅讓顧客看到繁華的街道，也讓行人看到典雅大方的餐廳店堂;軟裝、燈光須配合桌椅的顏色，最好為暖色調。裝修費用控制在300～500元/平方米以?xún)取?/p>
2、裝修細節。為了提升服務(wù)品質(zhì)，茶餐廳內還須擺放一臺電視、一個(gè)仿古書(shū)架;在洗手池邊標明“為了您的健康，請您洗手”的字樣;收銀臺最好設計成酒吧吧臺狀，臺上放紙巾、宣傳單、印著(zhù)港式茶餐廳地址的打火機、收銀柜等，臺后則可擺放各種酒、裝飾品、懸掛的酒杯，給顧客留下輕松、周到的第一印象。
3、個(gè)性化設計。每個(gè)茶餐廳一定要有一處奪人眼球的設計，比如在大廳的小舞臺上設計一個(gè)留言板或貼紙區，方便顧客與茶餐廳、顧客與顧客之間交流;還可根據場(chǎng)地大小，考慮增加吸煙室、兒童娛樂(lè )區等。注意：在茶餐廳內，一定要做好通風(fēng)和防火措施。
4、裝修的重中之重——廚房。據我所知，有些茶餐廳經(jīng)營(yíng)者為節約裝修成本，只著(zhù)重裝修大廳和包房，壓縮了廚房的裝修費用，其實(shí)這是個(gè)誤區。廚房在茶餐廳營(yíng)業(yè)的前期作用不明顯，因為客流量小，但到了后期，當店內菜品能夠吸引越來(lái)越多顧客光顧時(shí)，廚房設計不合規格，設備落后，將有可能因上菜速度慢導致客源流失。
菜品搭配
港式茶餐廳的經(jīng)營(yíng)可借鑒快餐店的經(jīng)營(yíng)方式，集中餐、西餐、快餐、港式冷熱飲、水果拼盤(pán)于一體，以環(huán)境好、上餐快、品種豐富、價(jià)格便宜為亮點(diǎn)，除提供各種中式菜品和當地特色菜品外，可根據廚師水平，搭配韓式料理、日式料理、西式糕點(diǎn)等，還可配備價(jià)格在12～28元不等的各種茶飲，滿(mǎn)足各類(lèi)消費者的需求。由于茶餐廳的主要收入來(lái)源于商務(wù)午餐，最好能免費為顧客提供一杯飲料或一碗湯。
宣傳方式
由于目前投資茶餐廳的人越來(lái)越多，所以投資者在投資前，一定要有經(jīng)營(yíng)的全盤(pán)規劃。必須考慮到多套宣傳方案。
(1)在茶餐廳外設一塊長(cháng)3米、寬0.5米的活動(dòng)宣傳板，列出每日更新的菜品和特價(jià)套餐。
(2)在茶餐廳周邊五百米或一千米以?xún)鹊膱笸ぷ鐾庥^(guān)包裝廣告，一個(gè)月給報亭老板100～200元廣告租金，還可在報亭放一疊茶餐廳的宣傳單，任憑顧客領(lǐng)取。包裝廣告上可以印上茶餐廳的店名、理念、指向標和距離等。
(3)寫(xiě)字樓附近的茶餐廳，可大量派發(fā)傳單，若進(jìn)店顧客少，可在傳單中添加每日菜品，開(kāi)展訂餐服務(wù)。注意：有訂餐服務(wù)的快餐店很多，茶餐廳如打算操作此模式，一是要保證菜品質(zhì)量及口感在周?chē)兄星缚蓴�，二是要想盡辦法“降價(jià)”，比如取消贈送飲料、水果等，使套餐外賣(mài)價(jià)格與普通快餐店的套餐價(jià)格相當;住宅區或學(xué)校附近的茶餐廳，可在各個(gè)校園網(wǎng)論壇或小區業(yè)主論壇發(fā)帖，發(fā)布茶餐廳菜品信息和“周末二人特價(jià)套餐”、“社區家庭套餐”等活動(dòng)內容。
會(huì )員管理制度
茶餐廳實(shí)行會(huì )員制是一種很有效的累積顧客的方式。會(huì )員制不宜采用消費累積到一定金額享受折扣優(yōu)惠，或免費辦卡收取工本費，最好是預付款消費，如一次性充值 200元，享受九折優(yōu)惠;充值500元，享受八折優(yōu)惠;充值800元，享受7、五折優(yōu)惠。如此一來(lái)，不僅可以迅速穩定客戶(hù)，還可以通過(guò)顧客預存的消費卡，緩解經(jīng)營(yíng)中時(shí)常遇到的資金壓力。
細節為王
(1)態(tài)度。營(yíng)業(yè)時(shí)，服務(wù)員應隨時(shí)保持微笑。(2)禮儀。包括店主在內，須掌握基本的問(wèn)候禮節、稱(chēng)呼禮節、儀表禮節和迎送禮節。(3)強化記憶培訓。記住熟客的用餐習慣和常用菜品，使其感覺(jué)到至高無(wú)上的尊重。
只要投資者能把握住各種開(kāi)店技巧、經(jīng)營(yíng)之道以及細節問(wèn)題，一家有品位、時(shí)尚多元的茶餐廳的未來(lái)，便能有很多種可能，而唯一不可能的是被市場(chǎng)淘汰。
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計劃書(shū)如何寫(xiě)
(一)工作計劃的格式:
1.計劃的名稱(chēng)。包括訂立計劃單位或團體的名稱(chēng)和計劃期限兩個(gè)要素，如“××學(xué)校團委20xx年工作計劃”。
2.計劃的具體要求。一般包括工作的目的和要求，工作的'項目和指標，實(shí)施的步驟和措施等，也就是為什么做、做什么怎么做、做到什么程度。
3.最后寫(xiě)訂立計劃的日期。
(二)工作計劃的內容。一般地講，包括:
1.情況分析(制定計劃的根據)。制定計劃前，要分析研究工作現狀，充分了解下一步工作是在什么基礎上進(jìn)行的，是依據什么來(lái)制定這個(gè)計劃的。
2.工作任務(wù)和要求(做什么)。根據需要與可能，規定出一定時(shí)期內所應完成的任務(wù)和應達到的工作指標。
3.工作的方法、步驟和措施(怎樣做)。在明確了工作任務(wù)以后，還需要根據主客觀(guān)條件，確定工作的方法和步驟，采取必要的措施，以保證工作任務(wù)的完成。
(三)制訂好工作計劃須經(jīng)過(guò)的步驟:
1.認真學(xué)習研究上級的有關(guān)指示辦法。領(lǐng)會(huì )精神，武裝思想。
2.認真分析本單位的具體情況，這是制訂計劃的根據和基矗
3.根據上級的指示精神和本單位的現實(shí)情況，確定工作方針、工作任務(wù)、工作要求，再據此確定工作的具體辦法和措施，確定工作的具體步驟。環(huán)環(huán)緊扣，付諸實(shí)現。
4.根據工作中可能出現的偏差、缺點(diǎn)、障礙、困難，確定預算克服的辦法和措施，以免發(fā)生問(wèn)題時(shí)，工作陷于被動(dòng)。
5.根據工作任務(wù)的需要，組織并分配力量，明確分工。
6.計劃草案制定后，應交全體人員討論。計劃是要靠群眾來(lái)完成的，只有正確反映群眾的要求，才能成為大家自覺(jué)為之奮斗的目標。
7.在實(shí)踐中進(jìn)一步修訂、補充和完善計劃。計劃一經(jīng)制定出來(lái)，并經(jīng)正式通過(guò)或批準以后，就要堅決貫徹執行。在執行過(guò)程中，往往需要繼續加以補充、修訂，使其更加完善，切合實(shí)際。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇5
一、設計理念創(chuàng )新
1.捕捉前沿信息
一件服裝產(chǎn)品是否有忠實(shí)的消費群體,與該產(chǎn)品所給予人們的印象有密切的關(guān)系，包括產(chǎn)品的定位、設計風(fēng)格、銷(xiāo)售方式等，更重要的是每一次發(fā)布的產(chǎn)品都要有新的亮點(diǎn)，提升服裝產(chǎn)品的層次，且符合當下社會(huì )趨勢。但無(wú)論是服裝產(chǎn)品的設計還是工藝都能很快被競爭者所仿效,因此,要想超越對手,就要不停地創(chuàng )新。設計創(chuàng )新的主要手段就是加強對流行元素的捕捉和掌控。服裝的流行與當前很多的事物是相聯(lián)系的，包括文化思想、流行藝術(shù)等，而每年由專(zhuān)門(mén)機構發(fā)布的有關(guān)服裝色彩、款式、面料等資訊，更有助企業(yè)于掌控流行趨勢，從而增強設計創(chuàng )新能力，確保產(chǎn)品走在時(shí)尚的前沿。
2.鼓勵設計師創(chuàng )新
設計師的創(chuàng )造力成為服裝企業(yè)競爭的關(guān)鍵所在,受到企業(yè)的重視。它與材料、設備等資源的標準化、規范化管理不同,更趨向于彈性化的管理。企業(yè)設計師的創(chuàng )意設計突出的是產(chǎn)品的個(gè)性和精神層面的表現，在設計理念上在追求藝術(shù)性和規范性同時(shí),要有大膽突破。這就要求設計師有足夠的信息捕捉和整合能力，良好的協(xié)調、配合其他資源的能力，并能結合自身的創(chuàng )造性心智來(lái)塑造服裝產(chǎn)品的屬性,制造出能夠符合企業(yè)定位要求和滿(mǎn)足人們的需求產(chǎn)品。服裝企業(yè)要從多方面激勵設計師，使揮他們充分發(fā)創(chuàng )意思維，利用全新的設計視角來(lái)進(jìn)行產(chǎn)品的創(chuàng )新，讓創(chuàng )意設計保持可持續發(fā)展。
二、材料創(chuàng )新設計
材料是服裝構成的基礎，是服裝產(chǎn)品由理念轉化為實(shí)際產(chǎn)品的關(guān)鍵物質(zhì)要素，因此追蹤與原材料有關(guān)的信息、采購渠道和服裝材料的管理等活動(dòng)對服裝企業(yè)具有重要的意義。產(chǎn)品材料的信息配置、管理是服裝產(chǎn)品的初始依據，如果發(fā)生問(wèn)題會(huì )影響到企劃、采購、生產(chǎn)等后續環(huán)節。在服裝產(chǎn)品的創(chuàng )新過(guò)程中，材料的更新在很大程度上起了助推力的作用，服裝設計的效果直接受影響于所選擇的材料，如服裝式樣、顏色、品質(zhì)等�，F今市場(chǎng)上新材料的種類(lèi)越來(lái)越繁多，每一次新材料的問(wèn)世都會(huì )對服裝界產(chǎn)生巨大的影響，這就迫使服裝生產(chǎn)商不斷地更新材料，還要對材料進(jìn)行大主題下的再加工，充分利用新穎的材料來(lái)激發(fā)設計師們的創(chuàng )作熱情，使服裝產(chǎn)品實(shí)現更獨特視覺(jué)效果。進(jìn)入新世紀以來(lái)，功能及外觀(guān)新穎的服裝材料不斷地出現，服裝設計產(chǎn)品也因為有了這些新材料供應而更加豐富，正是新材料的采用和材料在服裝設計中的創(chuàng )新應用才促成了今天服裝產(chǎn)品的多樣化。為了確保設計師能夠更好地運用設計材料，服裝企業(yè)在明確材料的相關(guān)信息的前提下為設計服裝提供面料設計依據，確保設計工作有序進(jìn)行。不同面料在設計風(fēng)格上各具特色，將設計與材料更好地融合，才能表達出新設計理念。
三、小結
決定服裝產(chǎn)品成敗的因素很多,除了企業(yè)自身的產(chǎn)品定位、生產(chǎn)能力和設計研發(fā)能力外,還有就是與產(chǎn)品相關(guān)的設計資源的管理,如人力資源、材料資源、信息資源等,好的設計需要好的管理。英國著(zhù)名設計管理專(zhuān)家?jiàn)W克雷(Okalye)曾指出“在公司或企業(yè)的經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中,設計是一個(gè)必不可少的部分,但在公司或企業(yè)的整個(gè)經(jīng)營(yíng)戰略中,它只是這個(gè)戰略中的一個(gè)部分,因此它必須像其它經(jīng)營(yíng)活動(dòng)一樣進(jìn)行有效的管理,認識不到這一點(diǎn),設計有可能會(huì )失敗�！庇纱丝磥�(lái)，好的服裝產(chǎn)品設計需要企業(yè)通過(guò)科學(xué)、合理管理才能達到，同時(shí)也為產(chǎn)品的創(chuàng )新起到良好的保障作用。
篇二：服裝創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
人為什么會(huì )窮，機構為什么會(huì )老化？其中最關(guān)鍵一個(gè)原因：來(lái)自心態(tài)上的恐懼。一是害怕失敗，二是害怕成功，因為要成功就必須付出比別人不肯付出的代價(jià)。
我們要成功，首先需要付出的就是低下您高昂的頭，來(lái)個(gè)向別人學(xué)習。唯有源頭活水來(lái)，才能增加抗爭苦難的智慧和力量，獲得生命與生活的真本事、真知識。
時(shí)下有的人一說(shuō)到做生意就想到百萬(wàn)千萬(wàn)的投資，還要請專(zhuān)業(yè)人士做市場(chǎng)調查和商業(yè)計劃，其實(shí)，個(gè)人小額投資，小本生意也能賺錢(qián)，而且市場(chǎng)風(fēng)險也較小，關(guān)鍵是要有一股創(chuàng )業(yè)熱情，量力而行。踏踏實(shí)實(shí)地從小生意做起，是大多數成功商人的必由之路。在眾多從事經(jīng)營(yíng)的個(gè)體戶(hù)中，賺錢(qián)最快的當屬服裝個(gè)體戶(hù)。
一、概述
有人說(shuō)開(kāi)店的三個(gè)關(guān)鍵條件：“第一是地點(diǎn)；第二是地點(diǎn)；第三還是地點(diǎn)”。由此可見(jiàn)店鋪的開(kāi)發(fā)對于本企業(yè)專(zhuān)賣(mài)店的成功經(jīng)營(yíng)所具有的深遠影響。盟主和加盟商之間需要緊密配合，全方位地思考和制定開(kāi)店的策略，以最有效的方式制定和執行開(kāi)店規劃，包括市場(chǎng)分析、商圈調查、選址、裝修、開(kāi)業(yè)籌備和開(kāi)張等。所有的配備、裝置和貨品也都應該在規定的時(shí)間內備妥。以便爭取到最快、最高的經(jīng)濟效益。
二、流程
市場(chǎng)分析-商圈調查-選址-裝修-開(kāi)業(yè)籌備-開(kāi)張。
分析：
1、考慮服飾店為新店，為減少租金，減少費用，店面積少點(diǎn)可以，因此決定先租10平方左右的店鋪即可。
2、有兩處繁華地段，但經(jīng)營(yíng)品牌就必須在此品牌一條街。只有在此街找店鋪才有商業(yè)氛圍。
3、須是經(jīng)營(yíng)一家綜合店，才適合當地情況，因專(zhuān)賣(mài)一品牌風(fēng)險較大。要含蓋二線(xiàn)、三線(xiàn)品牌、配飾等。
選址：
開(kāi)店，是眼下極受青睞的一種投資理財方式。的確，自己開(kāi)店當老板，假如經(jīng)營(yíng)狀況比較理想，不僅可使你的財產(chǎn)得到有效的保值增值，而且還能在心理上獲得一份成就感。因此眼下關(guān)注和涉足開(kāi)店的人已越來(lái)越多。要開(kāi)店，就不能不考慮選擇店面的問(wèn)題。有關(guān)專(zhuān)家曾經(jīng)指出：找到一個(gè)理想的店面，你的`開(kāi)店事業(yè)也就等于成功了一半。這話(huà)一點(diǎn)都不為過(guò)，開(kāi)店不同于辦廠(chǎng)開(kāi)公司，以零售為主的經(jīng)營(yíng)模式?jīng)Q定了其店面的選擇是至關(guān)重要的，它往往直接決定著(zhù)事業(yè)的成敗。那么如何才能選好理想的店面？有開(kāi)店打算的人不妨參照下列做法——
第一步：選好地段和店面
選擇經(jīng)營(yíng)地段要把握以下幾個(gè)關(guān)鍵：
把握“客流”就是“錢(qián)流”原則在車(chē)水馬龍、人流熙攘的熱鬧地段開(kāi)店，成功的幾率往往比普通地段高出許多，因為川流不息的人潮就是潛在的客源，只要你所銷(xiāo)售的商品或者提供的服務(wù)能夠滿(mǎn)足消費者的需求，就一定會(huì )有良好的業(yè)績(jì)�？土髁枯^大的地段有①城鎮的商業(yè)中心（即我們通常所說(shuō)的“鬧市區”）；②車(chē)站附近（包括火車(chē)站、長(cháng)途汽車(chē)站、客運輪渡碼頭、公共汽車(chē)的起點(diǎn)和終點(diǎn)站）；③醫院門(mén)口（以帶有住院部的大型醫院為佳）；④學(xué)校門(mén)口；⑤人氣旺盛的旅游景點(diǎn)；⑥大型批發(fā)市場(chǎng)門(mén)口。
利用“店多隆市”效應我們不妨來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)消費者的說(shuō)法：某公司的白領(lǐng)陸小姐是鮮花消費的大戶(hù)，經(jīng)常要送花籃花束給客戶(hù)和朋友。她說(shuō)，除了特別著(zhù)急時(shí)有可能會(huì )就近找一家花店買(mǎi)花，絕大多數時(shí)候都是趕到體育場(chǎng)路上去買(mǎi)，因為那里花店多，花色品種齊全，選擇余地較大；在某高校任教的江女士每次要買(mǎi)服裝，也總喜歡到東坡路、武林路等服裝店密集的地方去選購，她認為店多除了款式也多之外，可以貨比三家，還起價(jià)來(lái)也比較容易。因此別擔心同業(yè)競爭，一旦同業(yè)商店越開(kāi)越多，就會(huì )產(chǎn)生聚集效應，容易擴大影響，凝聚人氣，形成“××專(zhuān)業(yè)街”，生意必定反而比單槍匹馬更容易做。
注意因行制宜營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的選擇與營(yíng)業(yè)內容及潛在客戶(hù)群息息相關(guān)，各行各業(yè)均有不同的特性和消費對象，黃金地段并不就是唯一的選擇，有的店鋪開(kāi)在鬧市區生意還不如開(kāi)在相對偏僻一些的特定區域，例如賣(mài)油鹽醬醋的小店，開(kāi)在居民區內生意肯定要比開(kāi)在鬧市區好；又如文具用品店，開(kāi)在黃金地段也顯然不如開(kāi)在文教區理想。所以一定要根據不同的經(jīng)營(yíng)行業(yè)和項目來(lái)確定最佳的開(kāi)店地點(diǎn)，要選擇合適的店面，并不是越熱鬧的地方越好，關(guān)鍵是要因行制宜。
第二步：作進(jìn)一步的考察
在初步選定開(kāi)店的地點(diǎn)后，還應作進(jìn)一步的全面考察，對相關(guān)的情況做一定的調查分析后，方能決定是否最后定點(diǎn)于此。主要考察以下幾方面的情況：
店面本身的情況：開(kāi)音像制品店的小羅不久前從別人手里盤(pán)了一個(gè)店面下來(lái)，這個(gè)面積達15平方米的店面位于次繁華地段，每天的人流量也十分的可觀(guān)，可是租金卻非常便宜，每月只要800元，小羅以為撿到了便宜，偷偷直樂(lè )。沒(méi)想到，花了一萬(wàn)多元裝修停當，隆重開(kāi)張還不到一個(gè)月，一紙《拆違通知（www。gold66。com）書(shū)》把他打了滿(mǎn)頭暈。原來(lái)，上家通過(guò)內部關(guān)系得知店面遲早要拆，便來(lái)了個(gè)金蟬脫殼，撈了一票便溜之大吉，剩了個(gè)箍?jì)鹤屝×_來(lái)套。所以，在租店面之前，一定要對店面的情況作一番仔細的調查了解。
房東的背景：有的人急于尋找店面，就滿(mǎn)大街搜尋，有時(shí)還真能被他找到幾家正掛著(zhù)“轉讓”字樣的店面，便迫不及待地與之談判、交付定金甚至租金。其實(shí)這種做法是極其草率的，很容易帶來(lái)一系列的后遺癥。假如你真的看中了店面，最好先從側面打聽(tīng)到真正的房東（即產(chǎn)權所有者），對其背景情況基本了解，覺(jué)得可靠后再進(jìn)行接觸。一般最好直接與真正的房東談，假如房東表示已將承包權出租，不愿再插手時(shí)，你再與現在的店主談判也不遲。另外，一旦談成功，也要注意必須正式前協(xié)議并要求到房產(chǎn)所有者那里更改租賃人姓名。
同業(yè)競爭情況主要是經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)的情況、商品的價(jià)格水平�？疾焱坏囟瓮�(lèi)商店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，可以初步測算出租此店面可能產(chǎn)生的利潤狀況；而考察他們的商品價(jià)格水平，是為了據此確定自己今后的商品價(jià)位。這些都是十分必要的。
客流狀況“客流”就是“錢(qián)流”，考察客流狀況，不僅能使你對今后的經(jīng)營(yíng)狀況胸有成竹，而且還能為你決定今后的營(yíng)銷(xiāo)重點(diǎn)提供科學(xué)的依據�？土鳡顩r主要考察這些內容：①附近的單位和住家情況，包括有多少住宅樓群、機關(guān)單位、公司、學(xué)校甚至其他店家（這些店家極有可能會(huì )成為你的�？停�；②過(guò)往人群的結構特性，包括他們的年齡、性別、職業(yè)等的結構特性和消費習慣；③客流的淡旺季狀況。比如學(xué)校附近的店面要考慮寒暑假、機關(guān)和公司集中地段的店面就必須掌握他們的上下班時(shí)間、車(chē)站附近的店面應摸清旅客淡旺季的規律，這些都是你設定營(yíng)業(yè)時(shí)間的重要依據。
第三步：盡快拿下看中的店面
一旦找到理想的店面，就要當機立斷，出手迅捷，盡快拿下看中的店面，否則夜長(cháng)夢(mèng)多，很有可能會(huì )因你的片刻遲疑而被別人捷足先登，導致錯失良機。如何拿下店面？談判自然是至關(guān)重要的。
談好房租價(jià)格對于開(kāi)店來(lái)說(shuō)，房租往往是最大的一塊固定成本，在與房東侃價(jià)之前，你自己心里首先應該有一個(gè)譜，先自定一個(gè)能夠接受的最高價(jià)，這個(gè)價(jià)位必須是：①你覺(jué)得自己是有把握負擔得起的。尤其是在必須一筆付清數年租金的情況下，看看自己有沒(méi)有給付的能力；②預算一下，估計是有錢(qián)可賺的；③再向附近類(lèi)似的門(mén)面打探一下，價(jià)位也是基本一致，說(shuō)明是比較合理的。然后再依據這一自己設定的最高房租價(jià)格，比較房東給出的房租價(jià)格，權衡后進(jìn)行侃價(jià)談判，就比較容易成功。
談好繳付方式繳付房租有多種方式，一般最常見(jiàn)的有按月結算、定期繳付和一次性付清三種。假如房東除了固定的月租金外，還要根據你的經(jīng)營(yíng)狀況分享一定比率的利潤的，可以采用按月結算的方法，這樣能及時(shí)結算，以免拖久了增加計算難度，雙方都會(huì )比較滿(mǎn)意；有的門(mén)面房定下一年或兩年的租金后，其后再要續租的話(huà)，常常要按一定的比率逐年遞增，這種情況下最理想的租金繳付方式是每半年或一年集中繳付一次，這樣一旦你有了新的店面或有轉業(yè)的意向，就不會(huì )損失保證金了；還有的店面是長(cháng)期定租的，一租就是十年二十年，如果你有足夠的資金，而且看好你選定的店面，也可以一次性將十年的房租全部付清，這樣既可免除門(mén)面半途被別人高價(jià)挖走之虞，也能不受漲租的影響，節約不少租金，因為從長(cháng)遠看，門(mén)面的房租總體是呈上升趨勢的。
談好附加條件與房東談判，除了談租金外，還要注意談妥有關(guān)的附加條件，這也可以使你節省不少開(kāi)支。首先，你在租房前應對店面內現有的情況，包括裝修狀況、設備狀況等都了解清楚，然后通過(guò)談判，要求房東在出租前對門(mén)面房進(jìn)行基本的整修，如拆除原有已報廢無(wú)法再利用的設備和裝修，對店面的房頂、地板、墻壁作基本的修繕，添置或維修水電設施等，或者要求房東承擔相應的費用，在租金中予以抵扣�？傊�，要盡量爭取節省開(kāi)銷(xiāo)。同時(shí)，你可以通過(guò)談判要求免付押金。一些黃金地段的門(mén)面房押金也往往是比較可觀(guān)的，雖然這錢(qián)最終是要還給你的，但如果你一直經(jīng)營(yíng)下去，這筆錢(qián)也就等于擱死在了那兒，對于資金緊張的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，這也是一個(gè)不小的“包袱”，如果談得好，完全是有可能卸掉的。另外，還可以通過(guò)談判要求延期繳付房租。盡量壓低初期的租金，待一段時(shí)間生意走上正軌后，再按標準支付，并補足前期的差款。只要你言辭懇切、入情入理地分析給房東聽(tīng)，并能主動(dòng)限定延期期限，有些通情達理的房東是會(huì )答應的，這也可以為創(chuàng )業(yè)初期減輕不少經(jīng)濟負擔。
三、費用預算
1、預算（投資額為20xx元左右做市場(chǎng)分析調查[主要是廣州，東莞，深圳各地區流行趁勢及進(jìn)貨行情]提前預付六個(gè)月店租，3000元/月合計18000元總計2萬(wàn)元）
�。�1）、裝修：A、燈具、全身模特X3、半身模特X2 1000元
B、店內裝飾1800元（約10平方左右）
�。�2）、產(chǎn)品首批調貨1。2萬(wàn)元（三個(gè)檔次，其中主要中高檔占65%，補充中檔占30%，特價(jià)品、服裝配飾占5%）（中高檔次進(jìn)價(jià)為40-50元之間中檔次進(jìn)價(jià)為20-40元之間特價(jià)，服裝配飾進(jìn)價(jià)為5-15元之間）
四、經(jīng)營(yíng)效果分析：
a）經(jīng)過(guò)一年的銷(xiāo)售，基本收回投資成本，以每月 月銷(xiāo)1萬(wàn)計算（年營(yíng)業(yè)總額12萬(wàn)元，除去產(chǎn)品成本（因產(chǎn)品折扣率不同，此處不詳細說(shuō)明）大約6萬(wàn)元，毛利為6萬(wàn)元，全年費用：
i。店租：3000元/月*12=36000元/年
ii。員工工資：1人（導購1名）1000元/月*十二月*1人=12000元，提成：3600元/年3%提成，工資總計：15600元
iii。工商稅務(wù)等：1800元/年
iv。水電費、電話(huà)費：500元/月*十二月=6000元/年
v。廣告投入：20xx元/年
以上匯總，全年費用為2。54萬(wàn)元，全年純利為：6-2。54=3。46萬(wàn)元
b）第二年收入計算：每月純收入為：3。46萬(wàn)元/十二月=0。288萬(wàn)元
店面的成敗在于管理和銷(xiāo)售，這兩個(gè)方面管理好了，那么贏(yíng)利也為期不遠了。
�。ㄒ唬⿲�(zhuān)賣(mài)店管理制度
為規范專(zhuān)賣(mài)店管理，體現專(zhuān)賣(mài)店品牌形象，特別制定本管理制度：
1、導購需按店規穿著(zhù)導購服裝。
2、每天兩次大掃除，早晚各一次，營(yíng)業(yè)時(shí)間內保持店里、店外干凈衛生。
3、每星期二、六模特衣服更換一次，每星期一高柜貨物調換一次。
4、待客須熱情、仔細、認真。
5、請節約用電，白天開(kāi)室內“外孔燈”、“壁圖燈”，陰天時(shí)加開(kāi)“燈光模特”。每天傍晚開(kāi)室內“內、外孔燈”、“燈光模特”、“室外孔燈”；20：00至22：00開(kāi)“招牌射燈”。請節約用水。
6、節約電話(huà)費，每次打電話(huà)不可超過(guò)5分鐘。每月電話(huà)費最高限額100元/月，超過(guò)部分由導購共同承擔。
7、每天須盤(pán)點(diǎn)貨物，若出現貨品及促銷(xiāo)品缺欠，由導購共同負擔，貨品按零售價(jià)賠償，導購移交貨時(shí)需檢查金額及真假，若發(fā)現欠缺及假幣，由導購承擔。
8、若導購辭職，須提前一個(gè)月告知，同意后方可辭職。
�。ǘ�、行為規范、工作積分（10分為滿(mǎn)分）
五、店鋪管理和導購培訓：
終端的銷(xiāo)售工作最終是靠導購來(lái)完成的，經(jīng)過(guò)培訓的導購和沒(méi)經(jīng)過(guò)培訓的導購。
1、打掃衛生不干凈扣1分。
2、無(wú)禮貌用語(yǔ)扣1分。
3、收銀單書(shū)寫(xiě)不全扣1分。
4、遲到、早退扣1分。
5、擺貨不整齊扣1分。
6、模特三天換一次內衣，沒(méi)執行扣1分。
7、高柜貨物一星期調換一次，沒(méi)執行扣1分。
8、錢(qián)幣出現缺欠情況，假幣情況扣1分。
9、不節約用電、用水、用電話(huà)扣1分。
10、在營(yíng)業(yè)時(shí)間談?wù)撍绞�、嘻戲、聊天、無(wú)執行輪流休息扣1分。
11、待客不認真、不熱情扣1分。
12、每月請假次數超過(guò)三次扣1分。
注：6分為及格，若連續2個(gè)月不及格，則自動(dòng)辭退。
�。ㄈ�、導購用語(yǔ)
1、顧客臨近店里，首先致問(wèn)候語(yǔ)“歡迎光臨，請隨便看看（普通話(huà)）！”
2、當顧客的目光停留在某一款式時(shí)，對產(chǎn)品的功能及款式賣(mài)點(diǎn)進(jìn)行介紹，并建議其試用“大姐/小姐，這個(gè)款式是今年最流行的款式，具有某某優(yōu)點(diǎn)，某某人已購買(mǎi)了，穿起來(lái)后特別合適，您試穿一下�！辈⒅鲃�(dòng)詢(xún)問(wèn)其碼數，并將貨物取下來(lái)，交到顧客手中。
3、對顧客感興趣的衣服提出試穿：“根據我的經(jīng)驗，請相信我，這個(gè)款式及顏色非常適合您，您試穿一下�！�
4、若顧客選定某款服裝，要及時(shí)贊美她的眼光好�！按蠼�/小姐，您的眼光真好，您選的是我們公司最暢銷(xiāo)的款式，我將它包好�！�
5、不要問(wèn)顧客試穿后覺(jué)得怎么樣，應主動(dòng)說(shuō)：“您穿這個(gè)款式及穿后非常得體�！�
6、交收現金，應唱收唱付：“共收您100元，找您12元，多謝！”
7、交接產(chǎn)品時(shí)�！罢埵蘸�，多謝惠顧！”
8、顧客挑了不買(mǎi)時(shí)�！皼](méi)關(guān)系，歡迎您再次光臨，某某時(shí)候我們有新款進(jìn)貨，有適合時(shí)再來(lái)�！�
9、當顧客所需的服裝沒(méi)貨時(shí)�！皩Σ黄�，您想要的款式（號碼）暫時(shí)沒(méi)貨，如您方便的話(huà)，請留下你的聯(lián)系方式，有貨我們會(huì )馬上通知您�！�
10、當顧客要求打折扣時(shí)�！皩Σ黄�，我們公司有嚴格的促銷(xiāo)制度，全國統一，請原諒不虧，有人甚至笑稱(chēng)：開(kāi)服裝店的第一批貨都會(huì )積壓，所以最好第一批少進(jìn)一些貨。（每款按當地身材特點(diǎn)進(jìn)貨，碼比分配1：2：1或1：2：2：1，顏色根據市場(chǎng)需求，不要根據自己愛(ài)好進(jìn)貨，否則只能自己穿拉�。。。�
服裝店的經(jīng)營(yíng)旺季為每年5至8月和10月至次年的春節，利潤一般在30%至120%之間。剛上市的新款流行服裝利潤最高，可達200%，隨著(zhù)流行季節的過(guò)去，服裝價(jià)格也逐步降低，到季節末尾，利潤只有10%至20%，甚至保本銷(xiāo)售，以便回籠資金。至于那些虧本銷(xiāo)售的招牌，都是商家招徠顧客的噱頭，商家絕不會(huì )做虧本的生意。即使有少數虧本，與大部分的高額利潤相比，實(shí)在是微不足道的。
六、店進(jìn)銷(xiāo)存管理
1、日銷(xiāo)單
2、每日盤(pán)點(diǎn)貨物記錄
3、每月進(jìn)銷(xiāo)存表
4、進(jìn)貨單
七、促銷(xiāo)活動(dòng)
1、開(kāi)業(yè)九折。
2、情人節：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“情人節送什么歐娜達內衣緊緊吸引您的最?lèi)?ài)”，購物并送巧克力，在全市引起轟動(dòng)，有不少人把此廣告詞作為口頭禪。
3、三八節：在全市掛橫幅廣告布條，廣告主題：“做個(gè)讓男人心動(dòng)的女人”，購物并肩帶，兩次的廣告活動(dòng)，確立了本店在本市的領(lǐng)導位置，讓同行沒(méi)有還招之力。
4、為了增加購物的樂(lè )趣，本店出臺購物抽獎：購滿(mǎn)100元可參加購物抽獎，獎金為價(jià)值5-100元的購物券，此活動(dòng)的推出，讓本店的銷(xiāo)售增長(cháng)20%以上。
5、清理庫存：A、對滯銷(xiāo)品進(jìn)行打折，5-八折，B、“買(mǎi)一送一”，買(mǎi)服裝送配飾。
6、長(cháng)期贈送：購滿(mǎn)88元，送精美化妝鏡一個(gè)（自行購買(mǎi)，印上店名和電話(huà)，對店的宣傳效果明顯）。
如條件許可，可有長(cháng)期的促銷(xiāo)活動(dòng)，同時(shí)，促銷(xiāo)活動(dòng)要不斷的變換，給消費者以新鮮的感覺(jué)。
八、經(jīng)營(yíng)心得
1、旺地生意一定會(huì )旺。
2、導購一定要放手讓其發(fā)揮，要有專(zhuān)業(yè)知識，對其管理要明確，制度化，一定要有合理的工資提成。
3、貨品的價(jià)位要互補，不能吊死在一棵樹(shù)上。
4、多搞促銷(xiāo)活動(dòng)，除了公司規定的活動(dòng)外，還必須設法在“S”市擴大知名度。
5、對老顧客、持有貴賓卡的顧客進(jìn)行客戶(hù)管理，顧客生日、節假日、新貨上市、促銷(xiāo)打折均要發(fā)短信給顧客，保持聯(lián)絡(luò )，建立良好的關(guān)系。
6、不要貶低競爭對手，特別是一些檔次較高的品牌，對競爭對手的經(jīng)營(yíng)情況要進(jìn)行分析，借鑒別人的優(yōu)點(diǎn)，共同營(yíng)造良好的市場(chǎng)氛圍�？傊�，要經(jīng)營(yíng)好一家內衣店要先端正心態(tài)，不要存在暴富心理，用心做好店鋪管理，與顧客建立依賴(lài)關(guān)系，積累點(diǎn)滴經(jīng)驗，多向一些成功經(jīng)營(yíng)者虛心學(xué)習，要訂立目標，經(jīng)營(yíng)好一家就將成功經(jīng)驗進(jìn)行復制，在不同地方多開(kāi)幾家連鎖，在本地區做到行業(yè)第一。
九、營(yíng)業(yè)證照申請
在開(kāi)店營(yíng)業(yè)之前，必須先辦理相關(guān)證照申請，否則就是無(wú)照營(yíng)業(yè)。證照的申請分為二種，一種是申請公司執照，由工商局核發(fā)；另一種是資本較小的，只須辦理營(yíng)利事業(yè)登記，由當地縣市工商核發(fā)。多數的店家由于資本不大，都只有辦理商行的營(yíng)利事業(yè)登記。除此之外，還要向稅務(wù)機關(guān)請領(lǐng)統一發(fā)票，除非是獲準免用統一發(fā)票，否則，都一律要辦理。
除了營(yíng)業(yè)證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專(zhuān)用，就還必須向工商局申請服務(wù)標章注冊。店門(mén)口所掛的招牌名稱(chēng)，除了名稱(chēng)文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬于非商品類(lèi)的文字及圖像，稱(chēng)之為服務(wù)標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱(chēng)也可能不同。
所以，不想自己將來(lái)的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務(wù)標章注冊，不論是申請公司、行號，或注冊服務(wù)標章，皆可委托代辦公司辦理。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇6
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中的計劃摘要也十分重要。它必須能讓讀者有興趣并渴望得到更多的信息，它將給讀者留下長(cháng)久的印象。計劃摘要將是創(chuàng )業(yè)者所寫(xiě)的最后一部分內容，但卻是出資者首先要看的內容，它將從計劃中摘錄出與籌集資金最相干的細節：包括對公司內部的基本情況，公司的能力以及局限性，公司的競爭對手，營(yíng)銷(xiāo)和財務(wù)戰略，公司的管理隊伍等情況的簡(jiǎn)明而生動(dòng)的概括。如果公司是一本書(shū)，它就象是這本書(shū)的封面，做得好就可以把投資者吸引住。它會(huì )風(fēng)險投資家有這樣的印象：“這個(gè)公司將會(huì )成為行業(yè)中的巨人，我已等不及要去讀計劃的其余部分了�！�
一、 市場(chǎng)分析
火爆江城的美食一絕-----奇香牛骨肉和其系列的牛肉火鍋、牛肉粉面，在武漢已形成多條美食街和無(wú)數個(gè)小吃攤點(diǎn)。在湖北迅速發(fā)展，大大沖擊了漢味傳統小吃熱干面，在有取代之勢。南北東西對這一風(fēng)味小吃，由接受到歡迎，勢將形成氣候，更有蔓延全國之勢。
大受歡迎的奇香牛骨肉系列，在其烹制過(guò)程中加入了近30種草藥、調料，將骨汁、骨油、骨膜、骨肉的美味烹調至最佳狀態(tài)，使其味道鮮美，營(yíng)養豐富。讓人吃了還想吃，真是回味深長(cháng)，留戀往返，專(zhuān)家評說(shuō)，其豐富的微量元素、鈣及高營(yíng)養萬(wàn)分，是美容美體的保健佳品。保證早餐營(yíng)養，提高生活質(zhì)量，也正是當代人們的追求。在本地傳統小吃中增加這一獨具風(fēng)味的品種，定會(huì )格外受寵校園小吃店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)校園小吃店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)。國人的.一日三餐，吃客少不了。所以每一家都會(huì )賺錢(qián)。這是其迅速發(fā)展的重要原因之一。
另一個(gè)重要原因是投資少，技術(shù)好掌握，易保密。下崗職工、離退休職工和農民均可以開(kāi)此店。幾千元投資不是問(wèn)題。技術(shù)的關(guān)鍵在湯料，近三十種配料可縫制在一個(gè)紗布袋里，用完后可以回收，便于老板控制，便于保密。
二、投資概算
1、 技術(shù)投資300元(函授298元)
2、 設備投資：A:桌椅10套即20個(gè)椅子，10個(gè)小桌，計1000元;B:豪華火鍋5個(gè)計250元;C:炊具300元;D:餐具300元;廣告牌150元，合計為20xx元。
3、 租房子：20平方米門(mén)面房，月租金1000元(縣城為500元)按季度付租金需3000元。
4、 周轉金：700元。
以上投資概算總共為6000元。
三、成本利潤分析：(以縣城小規模計)
1、 牛骨肉：以每天銷(xiāo)售80斤計，(含買(mǎi)回家的，在店里吃的和超市銷(xiāo)的)，其綜合成本(含水煤電房租)300元左右，其收入600元，利潤為300元。
2、 牛肉火鍋：以每天20個(gè)火鍋(含水量牛肉、羊肉、驢肉火鍋)每鍋20元-40元，其最低收入為400元，成本為280元，利潤為120元。
3、 牛肉粉面：按每天賣(mài)200碗(葷素各辦)每碗2.5元和1元計，收入為350元，成本為150元，利潤為150元。
4、 員工的工資：按4人(1000元+400*3=2200元/月，75元/天)
5、 各種稅費25元/日。
以上三項的利潤為570元，減去100元支出，日凈利潤為470元。年利在10萬(wàn)元以上。
四、營(yíng)銷(xiāo)建議
1、 三個(gè)項目一起做，早餐用牛骨頭湯做肉粉面，中晚餐在做牛骨肉的同時(shí)，可增加牛肉、羊肉、驢肉火鍋校園小吃店syb創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)工作計劃。
2、 保證質(zhì)量、藥料、調料不能少，肉要好
3、 給足份量，粉面不能少，配料(辣椒油、香菜等等)不能少，牛肉牛雜更不能少，確保長(cháng)久不衰。(成本是按足料計算的)。
4、 優(yōu)質(zhì)服務(wù)，對待你的吃客，要禮貌、客氣、寬容。
5、 延長(cháng)服務(wù)時(shí)間，城市里可以24小時(shí)營(yíng)業(yè)。
6、 對于老客戶(hù)、大客戶(hù)可以贈送小紀念品。
創(chuàng )業(yè)計劃 篇7
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現狀分析
咖啡是世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來(lái)品，在中國確是家喻戶(hù)曉，有著(zhù)極為深遠的歷時(shí)背景和現實(shí)意義�？Х�、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來(lái)年時(shí)間內，達到了前所未有的行業(yè)繁榮�，F在隨著(zhù)改革開(kāi)放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著(zhù)大批的外商和白領(lǐng)長(cháng)期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。 2003年的調查表明：咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為：咖啡及西式快餐連鎖店、星級酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐連鎖店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當勞、必勝客，這些連鎖店平均每月銷(xiāo)量在21.18噸，占30.18%，其次星級酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸，占23.47%，西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸，占19.28%。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析
年齡：18—25
特點(diǎn)：在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟來(lái)源主要來(lái)自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價(jià)值觀(guān)。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位：精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率最高,達到39.0%；其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%；選擇在30元以下的占18.7%；認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%；選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的；認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%；認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%；其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
價(jià)格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據消費者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量；而不是根據每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的'價(jià)格�？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門(mén)設置與職責
3.1 店長(cháng)：
1. 負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營(yíng)者。
2. 對外為咖啡廳的代表人。
3. 參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執行者。
4. 甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的領(lǐng)導者。
5. 維持咖啡廳營(yíng)運正常運作的管理者。
6. 了解顧客與競爭者動(dòng)向的信息收集者。
7. 傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8. 推動(dòng)組織學(xué)習與知識管理的教練。
9. 解決咖啡廳危機與人員沖突的問(wèn)題處理者。
10. 尋求市場(chǎng)機會(huì )與創(chuàng )新的企業(yè)家。
3.2 行政人事部 負責人：
部門(mén)： 行政人事部。主管單位：F7咖啡店。
部門(mén)工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實(shí)施，使店內各項重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結起草店內重要文件報告，協(xié)調好各項公關(guān)接待事宜，搞好內勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質(zhì)人才；制定薪酬福利政策、績(jì)效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng )造力；充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習型組織等方面的重要用。
活動(dòng)：安排在校藝術(shù)設計等專(zhuān)業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職，每周五晚安排一名繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生給客人免費畫(huà)肖像；每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏；每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計算。
部門(mén)權限：負責監督和檢查有關(guān)部門(mén)對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協(xié)調全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，統籌店內重大活動(dòng)及會(huì )議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度；向店長(cháng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jì)效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門(mén)、事業(yè)部執行相關(guān)人力資源管理制度。
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