大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，相信大家對即將到來(lái)的工作生活滿(mǎn)心期待吧！讓我們一起來(lái)學(xué)習寫(xiě)計劃吧。相信大家又在為寫(xiě)計劃犯愁了吧？下面是小編精心整理的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)1
一、校園創(chuàng )業(yè)環(huán)境介紹
隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟和文化的發(fā)展，人們生活節奏的加快，人們的生活環(huán)境，生活方式都發(fā)生了很大的變化！兼職已經(jīng)成為一種時(shí)尚，學(xué)生兼職的市場(chǎng)非常廣闊。
學(xué)生兼職是學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要；學(xué)以致用的需要；學(xué)生了解社會(huì )的需要；提高學(xué)生綜合素質(zhì)的需要；增加社會(huì )經(jīng)歷的需要；為走向工作崗位大基礎的'需要。
團體消費已經(jīng)悄然走進(jìn)人們的生活，已經(jīng)開(kāi)始流行，這是社會(huì )發(fā)展的需要同時(shí)也是一種必然。
團體消費涉及到人們生活的方方面面，團體消費使人們節約金錢(qián)，節約時(shí)間，用盡量小的投入獲的最大的消費實(shí)惠，學(xué)生團體消費就更有市場(chǎng)，學(xué)生是純消費者，品牌意識和品牌忠誠度非常高，學(xué)生消費也是走在社會(huì )的最前沿。團體消費是個(gè)性。品牌。實(shí)惠最佳消費方式。
打造高校團體消費終端市場(chǎng)，其商業(yè)市場(chǎng)發(fā)展潛力不可估量！
二、校園創(chuàng )業(yè)宗旨
著(zhù)力于高校市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，建立校園兼職平臺，學(xué)生實(shí)踐平臺，校園商業(yè)平臺，服務(wù)學(xué)生，服務(wù)高校。
三、創(chuàng )業(yè)主題
關(guān)系學(xué)生成長(cháng)：讓學(xué)生參與社會(huì )實(shí)踐，認識社會(huì )，了解社會(huì )，邊學(xué)習邊實(shí)踐，學(xué)以致用，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，校園市場(chǎng)，由學(xué)生自己開(kāi)發(fā)，自己經(jīng)營(yíng)自己維護。
四、創(chuàng )業(yè)目標
占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng)以及以高校為中心的周邊消費市場(chǎng)，打造高校創(chuàng )業(yè)的品牌聯(lián)合艦隊。
五、市場(chǎng)需求點(diǎn)
1、學(xué)生減輕自己經(jīng)濟負擔的需要
2、學(xué)生參加社會(huì )實(shí)踐，提高自己綜合素質(zhì)的需要
3、學(xué)生個(gè)性消費，品牌消費。實(shí)惠消費。安全消費的需要。
4、高校提高學(xué)生就業(yè)的需要
5、響應鼓勵大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的需要
7、商家要求打開(kāi)校園市場(chǎng)的需要
8、社會(huì )經(jīng)濟發(fā)展趨勢的需要
六、項目商業(yè)潛力
此項目的長(cháng)遠目標是占領(lǐng)高校消費終端市場(chǎng)，以及以高校為中心的終端消費市場(chǎng)，其商業(yè)前景不可估量！
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)2
第一部分 摘要
(整個(gè)計劃的概括) (文字在2-3頁(yè)以?xún)?
一、 公司簡(jiǎn)單描述
二、 公司的宗旨和目標(市場(chǎng)目標和財務(wù)目標)
三、 公司目前股權結構
四、 已投入的資金及用途
五、 公司目前主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹
六、 市場(chǎng)概況和營(yíng)銷(xiāo)策略
七、 主要業(yè)務(wù)部門(mén)及業(yè)績(jì)簡(jiǎn)介
八、 核心經(jīng)營(yíng)團隊
九、 公司優(yōu)勢說(shuō)明
十、 目前公司為實(shí)現目標的增資需求：原因、數量、方式、用途、償還
十一、 融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案)
十二、 財務(wù)分析 ：
財務(wù)歷史資料(前3-5年銷(xiāo)售匯總、利潤、成長(cháng))
2、 財務(wù)預計(后3-5年)
3、 資產(chǎn)負債情況
第二部分 綜述
第一章 公司介紹
一、 公司的宗旨(公司使命的'表述)
二、 公司簡(jiǎn)介資料
三、 各部門(mén)職能和經(jīng)營(yíng)目標
四、 公司管理
1、董事會(huì )
2、 經(jīng)營(yíng)團隊
3、 外部支持(外聘人士/會(huì )計師事務(wù)所/律師事務(wù)所/顧問(wèn)公司/技術(shù)支持/行業(yè)協(xié)會(huì )等)
第二章 技術(shù)與產(chǎn)品
一、 技術(shù)描述及技術(shù)持有
二、 產(chǎn)品狀況
1、主要產(chǎn)品目錄(分類(lèi)、名稱(chēng)、規格、型號、價(jià)格等)
2、 產(chǎn)品特性
3、 正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介
4、 研發(fā)計劃及時(shí)間表
5、 知識產(chǎn)權策略
6、 無(wú)形資產(chǎn)(商標/知識產(chǎn)權/專(zhuān)利等)
三、 產(chǎn)品生產(chǎn)
資源及原材料供應
2、 現有生產(chǎn)條件和生產(chǎn)能力
3、 擴建設施、要求及成本，擴建后生產(chǎn)能力
4、 原有主要設備及需添置設備
5、 產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制
6、 包裝與儲運
第三章 市場(chǎng)分析
一、 市場(chǎng)規模、市場(chǎng)結構與劃分
二、 目標市場(chǎng)的設定
三、 產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析
四、 目前公司產(chǎn)品市場(chǎng)狀況，產(chǎn)品所處市場(chǎng)發(fā)展階段(空白/新開(kāi)發(fā)/高成長(cháng)/成熟/飽和) 產(chǎn)品排名及品牌狀況
五、 市場(chǎng)趨勢預測和市場(chǎng)機會(huì )
六、 行業(yè)政策
第四章 競爭分析
一、 有無(wú)行業(yè)壟斷
二、 從市場(chǎng)細分看競爭者市場(chǎng)份額
三、 主要競爭對手情況：公司實(shí)力、產(chǎn)品情況(種類(lèi)、價(jià)位、特點(diǎn)、包裝、營(yíng)銷(xiāo)、市場(chǎng)占 率等)
四、 潛在競爭對手情況和市場(chǎng)變化分析
五、 公司產(chǎn)品競爭優(yōu)勢
第五章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
一、 概述營(yíng)銷(xiāo)計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)
二、 銷(xiāo)售政策的制定(以往/現行/計劃)
三、 銷(xiāo)售渠道、方式、行銷(xiāo)環(huán)節和售后服務(wù)
四、 主要業(yè)務(wù)關(guān)系狀況(代理商/經(jīng)銷(xiāo)商/直銷(xiāo)商/零售商/加盟者等)，各級資格認定標準 政策(銷(xiāo)售量/回款期限/付款方式/應收帳款/貨運方式/折扣政策等)
五、 銷(xiāo)售隊伍情況及銷(xiāo)售福利分配政策
六、 促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透(方式及安排、預算)
1、主要促銷(xiāo)方式
2、 廣告/公關(guān)策略、媒體評估
七、 產(chǎn)品價(jià)格方案
1、 定價(jià)依據和價(jià)格結構
2、 影響價(jià)格變化的因素和對策
八、 銷(xiāo)售資料統計和銷(xiāo)售紀錄方式，銷(xiāo)售周期的計算。
九、 市場(chǎng)開(kāi)發(fā)規劃，銷(xiāo)售目標(近期、中期)，銷(xiāo)售預估(3-5年)銷(xiāo)售額、占有率及計算依據
第六章 投資說(shuō)明
一、 資金需求說(shuō)明(用量/期限)
二、 資金使用計劃及進(jìn)度
三、 投資形式(貸款/利率/利率支付條件/轉股-普通股、優(yōu)先股、任股權/對應價(jià)格等)
四、 資本結構
五、 回報/償還計劃
六、 資本原負債結構說(shuō)明(每筆債務(wù)的時(shí)間/條件/抵押/利息等)
七、 投資抵押(是否有抵押/抵押品價(jià)值及定價(jià)依據/定價(jià)憑證)
八、 投資擔保(是否有抵押/擔保者財務(wù)報告)
九、 吸納投資后股權結構
十、 股權成本
十一、 投資者介入公司管理之程度說(shuō)明
十二、 報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)
十三、 雜費支付(是否支付中介人手續費)
第七章 投資報酬與退出
一、 股票上市
二、 股權轉讓
三、 股權回購四、 股利
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)3
創(chuàng )業(yè)并不是憑空而談的，要有一定的計劃性的，否則盲目地創(chuàng )業(yè)帶來(lái)的只會(huì )是失敗的命運。只有對自己的長(cháng)處進(jìn)行理性的分析，對市場(chǎng)進(jìn)行一定的調研后，你的創(chuàng )業(yè)才可能取得成功。
準備創(chuàng )業(yè)方案，寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，是一個(gè)展望項目的未來(lái)前景、細致探索其中的合理思路、確認實(shí)施項目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過(guò)程。
如何寫(xiě)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)？創(chuàng )業(yè)內容不同，相互之間差異也就很大。
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)編寫(xiě)步驟：
第一階段：經(jīng)驗學(xué)習
第二階段：創(chuàng )業(yè)構思
第三階段：市場(chǎng)調研
第四階段：方案起草
創(chuàng )業(yè)方案全文
寫(xiě)好全文，加上封面，將整個(gè)創(chuàng )業(yè)要點(diǎn)抽出來(lái)寫(xiě)成提要，然后要按下面的順序將全套創(chuàng )業(yè)方案排列起來(lái)：
�。�1）市場(chǎng)機遇與謀略；
�。�2）經(jīng)營(yíng)管理；
�。�3）經(jīng)營(yíng)團隊；
�。�4）財務(wù)預算；
�。�5）其他與聽(tīng)眾有直接關(guān)系的；信息和材料，如企業(yè)創(chuàng )始人、潛在投資人，甚至家庭成員和配偶。
第五階段：最后修飾階段
�。�1）根據你的報告，把最主要的'東西做成一個(gè)1—2頁(yè)的摘要，放在前面。
�。�2）檢查一下，千萬(wàn)不要有錯別字之類(lèi)的錯誤，否則別人對你是否做事嚴謹會(huì )懷疑的。
�。�3）設計一個(gè)漂亮的封面，編寫(xiě)目錄與頁(yè)碼，然后打印、裝訂成冊。
第六階段：檢查
可以從以下幾個(gè)方面加以檢查：
�。�1）你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否顯示出你具有管理公司的經(jīng)驗。
�。�2）你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否顯示了你有能力償還借款。
�。�3）你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否顯示出你已進(jìn)行過(guò)完整的市場(chǎng)分析。
�。�4）你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否容易被投資者所領(lǐng)會(huì )。創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)應該備有索引和目錄，以便投資者可以較容易地查閱各個(gè)章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實(shí)的。
�。�5）你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)中是否有計劃摘要并放在了最前面，計劃摘要相當于公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的封面，投資者首先會(huì )看它。為了保持投資者的興趣，計劃摘要應寫(xiě)得引人入勝。
�。�6）你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是否在文法上全部正確。
�。�7）你的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)能否打消投資者對產(chǎn)品（服務(wù)）的疑慮。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)4
項目：
大學(xué)飲食聯(lián)盟
創(chuàng )業(yè)人：
泰山學(xué)院信息科學(xué)技術(shù)系xx計科：xxx、xxx、xxx。
創(chuàng )業(yè)項目緣由：
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的.飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
創(chuàng )業(yè)機構設置：
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊，為各高校分部統一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓部門(mén)培訓。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì )下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
創(chuàng )業(yè)細節：
1、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調查，根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2、大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3、大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負責統一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4、大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)5
一導言
魚(yú)美人漁水餃餐廳
東營(yíng)市××××××
0546——×××××××
創(chuàng )業(yè)者：***
經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)描述：餐廳主打漁水餃，七彩餃以及海鮮之類(lèi)的配菜，包括無(wú)煙區，豪華卡座區以及包間區，可以提前預定并可以送餐上門(mén)。
具體的服務(wù)內容包括：前廳服務(wù)也就是接待服務(wù)，包括大堂經(jīng)理服務(wù)，問(wèn)詢(xún)服務(wù)，總機服務(wù)以及行李寄存服務(wù);餐飲服務(wù)包括酒水的添加，衛生服務(wù);包間區域每間都有專(zhuān)門(mén)服務(wù)生全程服務(wù)。
所需籌措的資金數量：初始資金來(lái)源于50萬(wàn)的貸款，貸款分3年償還。這筆貸款將支付餐廳桌椅設備，廚房櫥柜用具和租賃房子的費用，另外還有廣告費用和食料調味品。
這個(gè)報告是保密的，屬于上述合伙者的財產(chǎn)。該報告僅供被傳閱者使用，未經(jīng)公司同意，報告中任何內容的復制和泄露都是不允許的。
二計劃執行概述
1公司簡(jiǎn)單介紹：公司主要經(jīng)營(yíng)水餃以及海鮮之類(lèi)的配菜，包括無(wú)煙區，豪華 卡座區以及包間區，可以提前預定并可以送餐上門(mén)。
2 創(chuàng )業(yè)資金
3人民幣15—20萬(wàn)之間。
4創(chuàng )業(yè)團隊
5創(chuàng )業(yè)目標
不斷推廣我們魚(yú)美人漁水餃餐廳品牌，以期形成連鎖規模和品牌效應。
一、創(chuàng )業(yè)準備
創(chuàng )業(yè)資金準備：
我們創(chuàng )業(yè)資金的主要來(lái)源是國家對大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)所提供的低息貸款，另外有一部分來(lái)源于團隊中個(gè)人或家庭的小額資金支援。
第二部分 綜訴
第一章 公司介紹
1公司的宗旨，健康飲食，顧客上帝
2公司的名稱(chēng)：魚(yú)美人漁水餃餐廳
3公司特色：舒適，天然健康
第二章 產(chǎn)品與服務(wù)
餐廳主打漁水餃以及海鮮之類(lèi)的配菜，包括無(wú)煙區，豪華卡座區以及包間區，可以提前預定并可以送餐上門(mén)。
具體的服務(wù)內容包括：前廳服務(wù)也就是接待服務(wù)，包括大堂經(jīng)理服務(wù)，問(wèn)詢(xún)服務(wù)，總機服務(wù)以及行李寄存服務(wù);餐飲服務(wù)包括酒水的添加，衛生服務(wù);包間區域每間都有專(zhuān)門(mén)服務(wù)生全程服務(wù)。
公司除經(jīng)營(yíng)漁水餃外，還做七彩水餃，即用菠菜面，胡蘿卜面，紫菜面等天然的彩色面粉做成七彩水餃。而且用這種水餃做成情侶套餐吸引年輕顧客。
第三章。市場(chǎng)分析
我們的團隊做了深入細致的市場(chǎng)調查，發(fā)現雖然已經(jīng)有諸如美式快餐：麥當勞、肯德基、必勝客，意式快餐：巴貝拉等餐飲巨頭的長(cháng)期存在和旺盛發(fā)展，但水餃館在中國消費市場(chǎng)仍有巨大潛力可挖。
綜合中國社會(huì )近10年的餐飲業(yè)消費分布，漁水餃的營(yíng)業(yè)額度占整個(gè)餐飲業(yè)的總營(yíng)業(yè)額度的比重逐步上升，且上升幅度不斷提高。
在這樣大好的市場(chǎng)環(huán)境下，我們也發(fā)現水餃館在中國的發(fā)展仍存在許多弊病。由于水餃是中國的傳統食品，因而 許多年輕人都不喜歡水餃。
我們的調查數據顯示：隨著(zhù)社會(huì )節奏的加快，約有42%的中學(xué)生、大學(xué)生以及年輕工薪階層選擇水餃館作為主要的飲食消費。接受調查的人群中，約有78%的人指出，水餃館的優(yōu)良環(huán)境是他們做出消費選擇的重要原因。
第四章。競爭分析
餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。
公司以舒適的環(huán)境，美味的水餃，海鮮。獨具特色的餐廳風(fēng)格進(jìn)入餐飲市場(chǎng)
第五章 營(yíng)銷(xiāo)略策及銷(xiāo)售
1 餐飲品質(zhì)必須是一流的，這是我們公司的立足之本，要有獨特的餐廳風(fēng)格，也要考慮中國人的口味特點(diǎn)，將我們餐飲品牌對獨創(chuàng )性表現出來(lái);
2服務(wù)態(tài)度要求是：親切，得體，大方，強調微笑服務(wù)，服飾整潔得體，給消費者舒適感;
3 細節體現讓顧客賓至如歸，要求沒(méi)有任何衛生死角，設計上最大的方便顧客需求;
4 特色性讓顧客流連忘返，店中背景音樂(lè )的選擇、燈光的選擇，乃至可供顧客閱覽的書(shū)籍的選擇要體現出超高的品味和獨一無(wú)二的.特質(zhì);
5 要在非就餐時(shí)間將店鋪劃分為不同的區域，滿(mǎn)足不同人群的休閑需求;
第六章 大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)投資說(shuō)明
1、店鋪采用租賃的形式以節省資金，首付租金控制在6萬(wàn)以?xún)?
2、 店鋪裝修布置的成本控制在3萬(wàn)以?xún)�，為節約成本，裝飾品從高校美術(shù)等藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生中購買(mǎi)優(yōu)秀藝術(shù)作品，既保證了藝術(shù)品的質(zhì)量，也為大學(xué)生創(chuàng )造了一個(gè)藝術(shù)展示的平臺，同時(shí)對于店鋪在大學(xué)生這一巨大群體中打響知名度大有裨益。
3、 購買(mǎi)設備的預算是8萬(wàn)，對于一個(gè)小規模餐飲店來(lái)說(shuō)是足夠的;
4、 余下資金全部用作餐飲店的流動(dòng)資金。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)階段目標：
在四個(gè)月內爭取收回創(chuàng )業(yè)成本，半年后開(kāi)始實(shí)施品牌擴展計劃。
第七章。風(fēng)險分析
1、流行性疾病的傳播，這是對餐飲頁(yè)打擊最大的因素之一;會(huì )導致?tīng)I業(yè)額大幅下降。
2、 同性質(zhì)餐飲店在附近開(kāi)業(yè)，導致本店客流量下降;同樣的會(huì )導致利潤的流失。
3、 因衛生或服務(wù)問(wèn)題引發(fā)的信譽(yù)危機;這是最嚴重的問(wèn)題，有可能使餐飲店走入死胡同，難以翻身。
第八章管理
尊重員工的獨立人格，加強團隊凝聚力。
1、 下管一級：上級對下級進(jìn)行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
2、 互相監督：管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)囊括了你所有的想法，和你對未來(lái)的規劃，這個(gè)店面的運營(yíng)等等，你的每一步都會(huì )落實(shí)在文字上，讓你非常輕松的控制局面。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)6
奶茶店就是一個(gè)資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門(mén)面非常好找的創(chuàng )業(yè)項目，一般除了保留3個(gè)月左右的店租、人工和日常開(kāi)銷(xiāo)外，奶茶店經(jīng)營(yíng)管理不用太多周轉金，非常適合小本自主創(chuàng )業(yè)，但對于一些想開(kāi)奶茶店創(chuàng )業(yè)的創(chuàng )業(yè)者來(lái)說(shuō)，一份優(yōu)秀的奶茶店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)十分重要，對以后的經(jīng)營(yíng)管理起著(zhù)很大的影響。
奶茶，發(fā)展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、您的經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、您的品質(zhì)要好，口感是否保持一致。我接觸過(guò)眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
一、奶茶店設備的選購
由于我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自采購。由于我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價(jià)廉的貨源，而且采購不到好的設備，將不僅僅是浪費幾百塊錢(qián)的事，可能會(huì )讓我們因此失掉好多的長(cháng)期顧客，千萬(wàn)不可大意。具體使用過(guò)程中的注意事項，會(huì )在另外一篇中列出。
1、封口機
(賣(mài)炊具機械、封口設備的店里有賣(mài))帶有計數器，你每封一下口，計數器都會(huì )記一下數，無(wú)論電源有沒(méi)有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點(diǎn)。封口機選購時(shí)要注意，找個(gè)杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒(méi)有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實(shí)不結實(shí)，有沒(méi)有封得不結實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒(méi)有沒(méi)切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
(賣(mài)封口機的地方一般會(huì )附帶銷(xiāo)售)選購時(shí)要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時(shí)候會(huì )很難插破，用力過(guò)猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會(huì )很脆，一插就會(huì )裂一道大口子。
3、杯子
(賣(mài)塑料制品、塑料袋等的店里有賣(mài)，也會(huì )賣(mài)封口膜、吸管等，賣(mài)封口機的店里也會(huì )附帶銷(xiāo)售)一般是XX個(gè)一箱，不單賣(mài)。杯子的價(jià)格相差不大，質(zhì)量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時(shí)要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會(huì )把奶茶捏出來(lái)，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然后買(mǎi)的時(shí)候拿在手里感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點(diǎn)是：杯沿的結實(shí)程度。杯沿要夠厚、夠結實(shí)，關(guān)鍵是用料要均勻，這樣盛滿(mǎn)奶茶時(shí)，用手提杯沿，才不會(huì )灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會(huì )大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質(zhì)量的同時(shí)，一定會(huì )懷疑奶茶的質(zhì)量。
4、吸管
(賣(mài)塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有賣(mài)。賣(mài)的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專(zhuān)用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包里又有100只的小包，可以買(mǎi)幾小包，不過(guò)會(huì )貴一點(diǎn)。選購的時(shí)候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過(guò)厚的封口膜和過(guò)軟的吸管，那么你的顧客將會(huì )因此丑態(tài)百出。選購的時(shí)候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒(méi)感覺(jué)有多痛，吸管的尖已經(jīng)彎了，那就是太軟了。
5、攪拌機
西貝樂(lè )牌的比較好。不管是材料還是運行時(shí)間等，都比九陽(yáng)等亂七八糟的牌子要好一點(diǎn)，價(jià)錢(qián)也不貴，這個(gè)沒(méi)啥多說(shuō)的，最好到大商場(chǎng)里買(mǎi)，售后服務(wù)比較好。
6、飲水機
為了節約成本，我們可以選購臺式的。由于飲水機的主要部件就是一個(gè)加熱器，所以我們沒(méi)必要買(mǎi)什么名牌的，只要注意內膽是不銹鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時(shí)候需要的熱水多，我自己動(dòng)手做了一個(gè)另外的設備來(lái)解決。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來(lái)盛，這些東西可以按自己的喜好來(lái)購買(mǎi)，不過(guò)要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時(shí)及時(shí)蓋上蓋子會(huì )好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。
二、奶茶店選址
奶茶是一種快速消費的休閑飲品，完全是一種可有可無(wú)的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒(méi)有人會(huì )"不遠萬(wàn)里"的跑去專(zhuān)門(mén)喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡(jiǎn)單的考察了縣城的繁華地段后，我只好放棄了這個(gè)想法，每年四五萬(wàn)元的房租、轉讓費，讓我一點(diǎn)脾氣也沒(méi)有，于是，只好找次一點(diǎn)的地方。
現在看來(lái)，在學(xué)校周?chē)_(kāi)店要注意如下幾點(diǎn)：
1、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看著(zhù)讓人放心，好好地在衛生上下點(diǎn)功夫，決不吃虧。比如墻壁，我花了不多的錢(qián)(具體價(jià)格會(huì )在以后集中羅列)，把墻壁貼上了墻紙，看起來(lái)就很不錯
2、奶茶的制作過(guò)程不能讓學(xué)生看見(jiàn)，或者不能完全看見(jiàn)，一定要保持一定的神秘感，否則過(guò)一段時(shí)間，學(xué)生就會(huì )失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為制作過(guò)程中難免會(huì )有泡沫等看起來(lái)讓人不舒服的東西。這其中，還會(huì )有許多家長(cháng)會(huì )問(wèn)你有關(guān)色素、原料、保質(zhì)期等等方面的問(wèn)題，你一定要想好怎樣回答。第四，學(xué)生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個(gè)熱熱鬧鬧的場(chǎng)面。小學(xué)生，尤其是幼兒園的小學(xué)生，很多是被其他的小朋友吸引過(guò)來(lái)的，他們在買(mǎi)的過(guò)程中，就會(huì )對其他的小朋友炫耀："小明，我要買(mǎi)奶茶喝，你不買(mǎi)嗎?"。你說(shuō)那個(gè)小明會(huì )怎樣反映!一開(kāi)始我沒(méi)重視這個(gè)問(wèn)題，每次學(xué)生快放學(xué)時(shí)，我就做上二三十杯放著(zhù)，這樣放學(xué)的時(shí)候賣(mài)得很快。等后來(lái)我發(fā)現這個(gè)問(wèn)題了，我就只把像草莓、巧克力等賣(mài)得比較多的口味每樣做上一兩個(gè)，這樣把放學(xué)的這段時(shí)間從半小時(shí)延長(cháng)到了大約五十分鐘，賣(mài)得反而比以前多了第五，小學(xué)生對小禮物等東西很喜歡，不在于錢(qián)多少，一定要搞這樣的活動(dòng)。比如六一兒童節前，我寫(xiě)出海報：凡喝滿(mǎn)十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢(qián)的小東西，但很多同學(xué)會(huì )為了得到這些小禮品，努力的喝滿(mǎn)十杯、二十杯，家長(cháng)們即使知道喝奶茶的.這些錢(qián)不知道能買(mǎi)多少小禮物，也不會(huì )惹得孩子不高興�？傊�，在學(xué)校周?chē)u(mài)東西，一定要讓學(xué)生感覺(jué)到很開(kāi)心，東西不重要，關(guān)鍵是那種感覺(jué)。
補充一點(diǎn)：買(mǎi)奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無(wú)疑問(wèn)是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
工具：烹煮器具、不銹鋼鍋、盆、勺、濾網(wǎng)、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專(zhuān)用吸管。
制作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、松餅機
黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進(jìn)入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開(kāi)水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開(kāi)了才干夠用進(jìn)去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動(dòng)。時(shí)間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時(shí)間，煮得越久越軟)，時(shí)間到后蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態(tài)。時(shí)間到后，撈出珍珠用涼水沖過(guò).取一個(gè)大碗放入粉圓及進(jìn)入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻后置約30分鐘。
泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不銹鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開(kāi)90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開(kāi)水沖溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來(lái)決定沖泡時(shí)間。通常不建議過(guò)長(cháng)時(shí)間沖泡，因為這會(huì )導致茶味過(guò)重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻后, 用攪拌棒調勻，進(jìn)入紅茶300ml~400m,再加滿(mǎn)冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動(dòng)雪克杯20次后.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最后加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進(jìn)行熱壓封口。
留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質(zhì)量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
適量的奶粉對奶茶來(lái)說(shuō)，起了點(diǎn)晴的作用，一旦奶粉過(guò)量，會(huì )使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時(shí)一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。
注：制作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺
(2)麥香奶茶
資料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。
做法:
1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。
2. 將麥香奶茶冰凍待用。
3. 將凍茶放入杯中，進(jìn)入煮熟的西米，飲用時(shí)拌勻即成。
(3)堅果奶茶
做法：
1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進(jìn)鍋中去煮，再進(jìn)入占20%的牛奶。
2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進(jìn)鍋中。進(jìn)入奶油之后，在撒上堅果切片。
3、堅果之外，近來(lái)也有以花生或核桃來(lái)代用.
(4)薄荷茶
--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋(píng)果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。
--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過(guò)油膩的食物后飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。
創(chuàng )業(yè)中的挫折是難免的，生意好難免會(huì )引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會(huì )到他的店里消費，但是顧客是會(huì )比較的，他們終究會(huì )覺(jué)得我的產(chǎn)品口感要更好些的，而且更健康。開(kāi)一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個(gè)營(yíng)業(yè)員掌握技術(shù)就能全程操作。一般一家奶茶點(diǎn)都能在幾個(gè)月收回成本，最快的兩三個(gè)月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經(jīng)營(yíng)策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。
大學(xué)生就業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)20xx：百貨超市就業(yè)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
一、基本情況：
1、企業(yè)名：百貨超市
2、行業(yè)類(lèi)型：零售
3、組織形式：個(gè)體工商戶(hù)
主要經(jīng)營(yíng)范圍：自己家鄉的鎮中心，這里是人流的中心集合處
4、 經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：廣東省清遠市陽(yáng)山縣七拱鎮
面積：占地大概150平方米
選擇該地點(diǎn)的理由：因為鎮中心處沒(méi)有一間較大的超市，該地點(diǎn)是人流車(chē)流的集中地帶，交通方便，市場(chǎng)前景非常廣闊。
5、創(chuàng )業(yè)者個(gè)人情況：
姓名：張文健
性別：男
年齡：21
文化程度：大專(zhuān)
相關(guān)工作經(jīng)歷：曾經(jīng)在商店里賣(mài)過(guò)東西，懂得一點(diǎn)怎樣經(jīng)營(yíng)，但在日后的日子里本人會(huì )增加社會(huì )實(shí)踐的，學(xué)習與這方面的知識的。
二、立項概述：
我是一名大學(xué)生，專(zhuān)業(yè)是計算機專(zhuān)業(yè)，從小對經(jīng)營(yíng)方面感興趣�，F在將要大學(xué)畢業(yè)了，憑著(zhù)自己對經(jīng)營(yíng)的愛(ài)好和向往，一直希望在自己的鄉鎮開(kāi)一間超市，用此來(lái)發(fā)展自己鄉鎮的經(jīng)濟，是廣州市的許多超市吸引了我，我去超市購物時(shí)的啟迪，使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據本人的經(jīng)驗，資金情況及對當今社會(huì )的了解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風(fēng)險的，加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著(zhù)居民生活水平的不斷提高，追求環(huán)保，健康的消費已成為一種生活時(shí)尚，所以我打算要銷(xiāo)售一些綠色的產(chǎn)品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、市場(chǎng)調查(見(jiàn)表)
商圈范圍
潛在的消費群體
消費能力
競爭情況
市場(chǎng)潛力
徒步商圈(200—500米半徑范圍內)
居民區
消費能力高
附近只有一間不算很大的超市
人們生活水平提高，需要的物質(zhì)有所增加，生活方式改變，大多數消費觀(guān)念增強，消費結構合理
居民住宅
消費能力中等
附近有一間中學(xué)
生活商圉
(500—1000米半徑范圍內)
鄰近有幾個(gè)村子
消費觀(guān)念增強，消費水平提高
有較多的商店，但銷(xiāo)售的東西比較少
四、對其它大型超市的調查：
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀(guān)形象、建筑物構造、停車(chē)場(chǎng)的設計、經(jīng)營(yíng)設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營(yíng)造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價(jià)格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應等情況進(jìn)行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進(jìn)行調查。
5、店鋪運營(yíng)管理調查。對促銷(xiāo)、補貨、陳列及環(huán)境衛生等方面的調查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類(lèi)型：①需求旺盛，供給偏低型;②需求旺盛，供給旺盛型;③需求不旺，供給也不旺型; ④需求不旺，供給旺盛型。從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關(guān)系呈現出第一種類(lèi)型最佳，第二種次之，第三、第四種類(lèi)型要盡力回避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會(huì )引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時(shí)，除了對以上大的項目調查外，具體地點(diǎn)選址還必須對以下幾個(gè)雖屬細節問(wèn)題但又頗為重要的幾個(gè)因素進(jìn)行調查。
可見(jiàn)度�？梢�(jiàn)度是商店被往來(lái)行人或乘車(chē)者所能看到的程度。場(chǎng)所可見(jiàn)度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來(lái)店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時(shí)要選擇可見(jiàn)度高的地點(diǎn)，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類(lèi)型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建筑的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場(chǎng)的高，相應地要求建筑物的層高也比較高。同時(shí)還要了解有關(guān)城市建設發(fā)展規劃要求，詳細了解該地點(diǎn)的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網(wǎng)絡(luò )能否四通八達，商品從火車(chē)站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過(guò)大型貨車(chē)，因為大城市普遍對大型貨車(chē)實(shí)行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車(chē)，有的只允許夜間通車(chē)。
b、是該地是否有較密集的公交汽車(chē)路線(xiàn)經(jīng)過(guò)，各條公交路線(xiàn)的�？奎c(diǎn)能否均勻全面地覆蓋整個(gè)市區，當前我國私家車(chē)普及不廣，這點(diǎn)顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開(kāi)業(yè)前的市場(chǎng)調查：
在開(kāi)超市之前我得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細觀(guān)察了消費者購物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者，有著(zhù)不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大于價(jià)格上的誘惑。高收入群體多為高學(xué)歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體，易于接受新事物和大品牌，并會(huì )由此產(chǎn)生相應的品牌偏好。
2、購買(mǎi)數量較大，購買(mǎi)頻率和次數較少。高收入群體忙于工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除周末以外，逛街購物對他們來(lái)說(shuō)只能是一種“奢侈”。但是若進(jìn)商場(chǎng)購物，他們購買(mǎi)的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據了解， 這種“集中購物”的消費者并不少，在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會(huì )地位的影響，在購物時(shí)也期望商家能給予其特殊的關(guān)照，比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪(fǎng)問(wèn)過(guò)許多消費者，他們一致認為，購物時(shí)他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征：
1、注重價(jià)格。很多人都有過(guò)手頭拮據的經(jīng)歷，沒(méi)錢(qián)的日子，他們總不得已掐算著(zhù)一分一厘的支出。對低收入消費群而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿(mǎn)足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調查中，我發(fā)現商場(chǎng)的特價(jià)處，大多數是低收入群。因為對他們來(lái)說(shuō)，低價(jià)是實(shí)惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實(shí)惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前，城鎮里的低收入群中。在調查中，我發(fā)現他們的消費習慣遠遠不同于農村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過(guò)程中的自我保護意識和對健康生活、營(yíng)養飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯潈�而去購買(mǎi)肉菜市場(chǎng)里的低價(jià)肉菜，但他們仍然擔憂(yōu)肉菜的質(zhì)量，并渴盼“放心肉菜”的到來(lái)。因為質(zhì)量是實(shí)在，東西在便宜的同時(shí)還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時(shí)起、按時(shí)睡，按時(shí)買(mǎi)東西，按時(shí)看電視……他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時(shí)一天就會(huì )發(fā)生數次購買(mǎi)行為。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)7
和其他所有的買(mǎi)方市場(chǎng)一樣，如何激發(fā)潛在客戶(hù)的購買(mǎi)欲望，使他們的能量得到充分發(fā)揮，是汽車(chē)銷(xiāo)售面臨的難題之一。因此，對經(jīng)銷(xiāo)商而言，能否利用有效的營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)吸引顧客的注意，如何提高銷(xiāo)售人員的素質(zhì)，是否擁有完善的售后服務(wù)是終端能否成功的關(guān)鍵因素。
形象傳播
如今，酒好也怕巷子深已經(jīng)成為了商家的共識，為了向消費者傳遞的產(chǎn)品信息、服務(wù)信息和企業(yè)形象得到消費者的接受和認可，進(jìn)而促進(jìn)銷(xiāo)售，公司可以綜合運用廣告、促銷(xiāo)、提高知名度等手段，以樹(shù)立良好的形象。
1、廣告
有針對性的綜合運用各種形式，在汽車(chē)越來(lái)越普及的今天，一定要從企業(yè)、產(chǎn)品、消費者的實(shí)際出來(lái)，在媒體的選擇上要有所取舍，在風(fēng)格的制作上要有所改變，在與競爭對手的比較中突出自己的優(yōu)勢，以適應變化越來(lái)越快的消費環(huán)境、吸引更多的眼球。我們的轎車(chē)品牌主要是家用轎車(chē)，而且價(jià)格較低，很適合工薪階乘，零散用戶(hù)，由于我們剛剛進(jìn)入東營(yíng)市場(chǎng)，知名度還較低，所以我們在投于媒體廣告的同時(shí)，由我們的業(yè)務(wù)人員在個(gè)個(gè)小區及商業(yè)區發(fā)放宣傳資料、車(chē)輛巡展、利用周六及周日在繁華的商業(yè)地段舉辦車(chē)展等以盡快的的時(shí)間讓公眾了解我們的企業(yè)及的品牌。
2、促銷(xiāo)
促銷(xiāo)本質(zhì)上是一種溝通活動(dòng)，它可以針對消費者、經(jīng)銷(xiāo)商以及公司本身的推銷(xiāo)隊伍而進(jìn)行，公司除了針對一些特別情況下，如新店開(kāi)張、庫存壓力或節假日開(kāi)展一些直接針對消費者的促銷(xiāo)活動(dòng)之外，更重要的是在日常管理過(guò)程中做好針對老客戶(hù)的促銷(xiāo)，如添購折讓、銷(xiāo)貨折讓、推銷(xiāo)競賽等活動(dòng)，以充分地調動(dòng)其積
極性，構建一個(gè)流暢、高效、良性的渠道；而對于推銷(xiāo)隊伍把獎金等物質(zhì)獎勵和提供培訓機會(huì )、內部刊物表彰等精神獎勵相結合旨在提高士氣的做法，充分發(fā)揮其主人翁精神，為企業(yè)的發(fā)展、壯大培養后備軍。
3、提高知名度
知名度是企業(yè)為了改善與社會(huì )公眾的關(guān)系，促進(jìn)公眾對企業(yè)的認識、理解及支持，達到樹(shù)立良好組織形象，促進(jìn)商品銷(xiāo)售的目的的一系列活動(dòng)。我們可以通過(guò)建立和諧的內部關(guān)系、向上的團隊精神、均等的發(fā)展機會(huì )以及周全的關(guān)心制度來(lái)打造良好的內部關(guān)系，同時(shí)通過(guò)媒體廣告、積極參加公益活動(dòng)、銷(xiāo)售人員上門(mén)拜訪(fǎng)等建立起良好的企業(yè)及產(chǎn)品的知名度。
銷(xiāo)售人員
營(yíng)銷(xiāo)隊伍是銷(xiāo)售車(chē)輛、貫徹營(yíng)銷(xiāo)理念，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵，是連接消費者與銷(xiāo)售企業(yè)之間的橋梁，甚至本身就是銷(xiāo)售企業(yè)的招牌。銷(xiāo)售人員在汽車(chē)營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程中處于一個(gè)比較特殊的崗位，他們同時(shí)服務(wù)于公司和顧客，一方面代表公司與顧客接觸，將公司的汽車(chē)產(chǎn)品信息和服務(wù)信息傳達給顧客，通過(guò)接近顧客介紹產(chǎn)品、回答顧客問(wèn)題、與顧客談判價(jià)格、最后達成交易售出汽車(chē)，之后還要為顧客提供相關(guān)服務(wù)。與此同時(shí)，還要為公司做市場(chǎng)研究和情報工作、填寫(xiě)銷(xiāo)售報告、將顧客對產(chǎn)品的意見(jiàn)和建議傳達給公司相關(guān)部門(mén)，與公司其他人員一起共同提高顧客滿(mǎn)意度。銷(xiāo)售人員不僅要關(guān)心產(chǎn)品銷(xiāo)售，還要知道如何創(chuàng )造顧客滿(mǎn)意和公司利潤。
而在我國，隨著(zhù)汽車(chē)普及程度的提高，顧客的專(zhuān)業(yè)水平也在不斷提升，汽車(chē)消費者越來(lái)越理性，銷(xiāo)售人員的專(zhuān)業(yè)水平要高于消費者，如果銷(xiāo)售人員能向顧客介紹所銷(xiāo)售汽車(chē)發(fā)動(dòng)機、變速箱，適用的車(chē)型以及該款發(fā)動(dòng)機在國內的使用情況和各種手動(dòng)換檔，自動(dòng)和無(wú)級變速器，還能知道售后服務(wù)、汽車(chē)貸款、汽車(chē)保險及理賠等，從而更好地達成銷(xiāo)售。沒(méi)有系統的培訓體系，培訓不能持續進(jìn)行，而不能持續進(jìn)行的培訓，是難以發(fā)揮作用的更為重要的也是真正的困難所在就是在于培訓應是一個(gè)使業(yè)務(wù)員專(zhuān)業(yè)化和職業(yè)化的過(guò)程。有計劃、有目的的加強銷(xiāo)售人員的技術(shù)、銷(xiāo)售技巧等方面的培訓，從而為企業(yè)的發(fā)展奠定堅實(shí)的基礎。
售后服務(wù)
汽車(chē)市場(chǎng)的競爭是一個(gè)綜合性的競爭，除了要有優(yōu)質(zhì)的汽車(chē)產(chǎn)品，還要有優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)。汽車(chē)消費者越理智，消費者對于汽車(chē)產(chǎn)品的'售后服務(wù)的要求就越高，如今越來(lái)越多的整車(chē)生產(chǎn)廠(chǎng)家將提高自身售后服務(wù)質(zhì)量作為維護品牌、發(fā)展客戶(hù)的手段。良好的售后服務(wù)不僅獲得豐厚的利潤，還可以有效帶動(dòng)銷(xiāo)售兩的增加，從而在汽車(chē)生產(chǎn)、銷(xiāo)售、售后服務(wù)、提高顧客品牌忠誠度等方面取得成就，形成購車(chē)、用車(chē)、再次購買(mǎi)同品牌汽車(chē)及介紹周?chē)笥奄徺I(mǎi)同品牌汽車(chē)的良性循環(huán)。除此之外我們還要注重團隊建設，分公司是個(gè)整體，只有充分發(fā)揮每個(gè)成員的積極性，才能實(shí)現我們制訂的目標。
建立健全了每天的晨會(huì )，每周例會(huì )，每月的經(jīng)營(yíng)分析會(huì )等一系列例會(huì )制度。營(yíng)銷(xiāo)管理方面出現的問(wèn)題，大家在例會(huì )上廣泛討論，既統一了認識，又明確了目標。在加強自身管理的同時(shí)，借助外界的專(zhuān)業(yè)培訓，提升團隊的凝聚力和專(zhuān)業(yè)素質(zhì)。進(jìn)一步強化全體員工的服務(wù)意識和理念。同時(shí)建立起完善的客戶(hù)檔案（電子擋案），由業(yè)務(wù)人員定期回訪(fǎng)維護，爭取最大限度的從老客戶(hù)身上發(fā)掘出新的客戶(hù)。我相信只要我們努力去做，就一定能把東營(yíng)市場(chǎng)做好做大。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)8
一、計劃摘要
伴隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展，激烈的競爭是不可避免的，“煩躁”、“郁悶”成了人們經(jīng)常掛在嘴邊的話(huà)語(yǔ)；與此同時(shí)，現如今的孩子們缺少動(dòng)手實(shí)踐的機會(huì )；另外，“求異”的心理在大眾尤其是年輕的學(xué)生群體占有不可或缺的地位。制作一個(gè)獨一無(wú)二的蛋糕、糖果等食品，擁有一次非同尋常的親自動(dòng)手的過(guò)程，在小資、孩子、學(xué)生們的群體中擁有巨大的潛力！因此，為了緩解激烈競爭的壓力，給孩子一個(gè)自己動(dòng)手的條件，給年輕人一個(gè)獨一無(wú)二的享受，我們的“diy食品連鎖店”應運而生�？紤]到我們大學(xué)生資金短缺的事實(shí)，決定打造個(gè)從小到大的產(chǎn)業(yè)，從簡(jiǎn)單的“diy蛋糕店”做起，打響自己的品牌，逐步擴大自己的產(chǎn)業(yè)，形成diy食品連鎖一條龍。打造都市避風(fēng)塘！
二、企業(yè)介紹
1、項目名稱(chēng)：diy蛋糕店——diy食品連鎖店
2、項目宗旨：打造都市避風(fēng)塘，引領(lǐng)年輕時(shí)尚！
3、項目宣言：我的蛋糕，我的young！
4、店面名稱(chēng)：
i cake——diy蛋糕店
注釋?zhuān)�、i ——我，i cake——我的蛋糕，就是diy蛋糕，自己動(dòng)手制作，世上獨一無(wú)二的蛋糕！
、i與“愛(ài)”諧音，就是喜歡蛋糕，喜歡我們的蛋糕店！。
5、店面主題曲：
《甜甜的》——周杰倫
主要歌詞：我輕輕的嘗一口你說(shuō)的愛(ài)我
每天會(huì )在店里播放一定的時(shí)間。
6、宣傳口號：
我的蛋糕，我的young！
注釋?zhuān)簓oung有兩個(gè)層面的意義，一方面，是我們面向年輕群體的體現，另一方面，young與“樣”同音，即diy自己制作蛋糕，就有自己想要的樣子！
三、經(jīng)營(yíng)目標
1、由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步
發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
2、店面地址：
選擇學(xué)校附近，靠近年輕人聚集區，且交通便利的地方。（因為本項目主要的面對的對象就是年輕的群體，大家都會(huì )以簡(jiǎn)便優(yōu)先的原則，且，學(xué)校因為其生源的不斷更新性，致使能保證客源的持久性，所以選擇學(xué)校附近的地段）。
四、市場(chǎng)分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%；四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅淮安連鎖蛋糕店就有很多如85℃，萬(wàn)千，面包新語(yǔ)等等。因此競爭是很大的。
五、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有最便宜的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的'價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以最好的材料制作出最高品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7.經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他（她）為*先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提
升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
12、店面布局：
風(fēng)格采用多樣化的布局，諸如：童話(huà)版、歐版、叢林版、溫馨版。各各相互獨立的不同主題風(fēng)格的界面，以供不同人群的喜好。（本身就是一個(gè)diy店，就讓它一“獨”到底！每個(gè)人都有自己獨特的意境。）
周?chē)艥M(mǎn)蛋糕制作的參考圖片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
六、前景預測
首先，大家對diy的態(tài)度還是很友好的，數據表明有大于80%的人選擇了愿意來(lái)，尤其是年輕的一代，都希望有自己獨特的東西。所以，我們就抓住人們的這種心理下手，必然會(huì )有良好的效果。
其次，女生對蛋糕的熱愛(ài)遠高于男生。而且大部分選擇不會(huì )來(lái)的都是男生，但是，他們也選擇了會(huì )和女朋友一起來(lái)，這樣，只要我們能做的讓女生滿(mǎn)意，那何愁沒(méi)有生源呢？
第三，我們本身就是一個(gè)大學(xué)生，從校園中出來(lái)，我們很了解現在的學(xué)生想要什么，不想要什么。能和顧客有個(gè)很好的心靈的溝通與交流吧是成功的關(guān)鍵。因此，這勢必會(huì )成為我們良好的資源！
第四，通過(guò)我們自己的預算，以及成功的案例，開(kāi)一家diy蛋糕店的成本在10萬(wàn)元以?xún)�，這對于我們沒(méi)有什么資金來(lái)源的大學(xué)生來(lái)講，有很大的可行性，以及低風(fēng)險性。
第五，我們走訪(fǎng)了很多的做diy生意商家，大家普遍用“前景無(wú)限”這個(gè)詞來(lái)形容，足以見(jiàn)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展潛力。
與此同時(shí)，我們也發(fā)現了很多的風(fēng)險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費時(shí)費力的事情，很多人都因為沒(méi)有時(shí)間久不會(huì )光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來(lái)一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來(lái)，也就意味著(zhù)每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店！生意不斷！
綜上所述，不難看出，diy蛋糕店的情景還是非�？捎^(guān)的，只要我們有想法，有信息，就一定可以實(shí)現的！
營(yíng)業(yè)內容：
1、顧客告知店員，自己想做蛋糕、餅干、提拉米蘇還是巧克力，店員便幫其準備好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好適量的水，顧客只需攪拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕點(diǎn)了。
2、我們還附帶經(jīng)營(yíng)早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕點(diǎn)。
3、我們實(shí)行會(huì )員卡制度，即，凡一年內來(lái)本店消費滿(mǎn)3次或者推薦一位好友來(lái)本店消費者，均可獲得一張精致的會(huì )員卡，憑此會(huì )員卡，享受全場(chǎng)九折的優(yōu)惠。
4、凡我店會(huì )員，生日當天來(lái)本店購物，均可得到一份特別的生日禮物，給您的生日一個(gè)驚喜！不是會(huì )員的顧客，生日當天來(lái)本店消費，均可得到一份生日賀卡及禮品。
5、我們提供免費的照相服務(wù)，免費的為制作蛋糕的顧客拍照，留下值得回憶的點(diǎn)點(diǎn)瞬間。如果顧客需要，我們可以將電子版照片發(fā)給顧客。
6、店內設置留言板，有什么想對朋友、家人們說(shuō)的話(huà)，或者什么對我們的意見(jiàn)，都可以寫(xiě)在上面，我們提供免費的精美卡紙，溫馨你我他！
七、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設備投資：
1.房租5000元。
2.門(mén)面裝修約20xx元（包括店面裝修和燈箱）。
3.貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元。
4.員工（2名）同一服裝需500元。
5.機器設備最大的投資：8萬(wàn)元（包括制作蛋糕的全套用具）首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額（均勻）：21000元。占有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段（如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周），約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
八、風(fēng)險管理
在市場(chǎng)調研中，我們發(fā)現了很多的風(fēng)險，但是我們同樣找到了解決的方法。
首先，自己制作蛋糕確實(shí)是一件費時(shí)費力的事情，很多人都因為沒(méi)有時(shí)間久不會(huì )光顧，因此，我們改進(jìn)了技術(shù)，同時(shí)增加了優(yōu)雅舒心的氛圍，讓大家煩躁的心能夠暫時(shí)平靜下來(lái)。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名詞，所以，很多人選擇了只來(lái)一次。因此，我們就需要一個(gè)不斷更新的生源，所以，我們把店建在了學(xué)校附近，每年都有新生的到來(lái)，也就意味著(zhù)每年都有新的顧客光臨我們的diy蛋糕店！生意不斷！
再者，市場(chǎng)中存在我們的競爭對手，我們必須時(shí)刻更新我們的產(chǎn)品創(chuàng )業(yè)和時(shí)刻進(jìn)行廣告宣傳。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)9
一、網(wǎng)店概要。
1、投資安排。
資金需求數額5萬(wàn)元人民幣。
2、網(wǎng)店基本情況。
�。�1）網(wǎng)店名稱(chēng)：xx。
�。�2）地址：xx。
�。�3）郵編：xx。
3、 網(wǎng)店的宗旨。
綠絲淘別致創(chuàng )意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活。
4、 網(wǎng)店簡(jiǎn)介資料。
優(yōu)質(zhì)的生活：一件簡(jiǎn)單的產(chǎn)品，細細玩味，清新的色調、可愛(ài)的造型、柔軟的材質(zhì)、逗趣的喜感還有實(shí)用的生活功能。我們始終認為，產(chǎn)品也是有感情的，喜怒哀樂(lè )，自成風(fēng)格。有感情，有溫度的產(chǎn)品才會(huì )生動(dòng)，有趣起來(lái)；因此我們將一些充滿(mǎn)人性的，有趣的，充滿(mǎn)創(chuàng )意的產(chǎn)品與客戶(hù)和消費者來(lái)共享。希望可以讓消費者感到愉悅。網(wǎng)店為您提供各類(lèi)別致創(chuàng )意餐具，讓顧客的生活美妙有神韻。用心的體會(huì )，你會(huì )發(fā)現生活真美。綠絲淘別致餐具，生活有我，愛(ài)家，愛(ài)生活！
二、市場(chǎng)調查概況分析。
1、我們可以經(jīng)常發(fā)放調查問(wèn)卷，調研別致用品在市場(chǎng)的占有率。我們也可以派店員到市場(chǎng)中去生活體驗，隨時(shí)掌握市場(chǎng)概況。
2、目標市場(chǎng)的設定：著(zhù)重于年輕的消費者群體，年齡在18至40之間的年輕朋友們，這些消費者會(huì )使我們網(wǎng)點(diǎn)的最大客戶(hù)群。
3、產(chǎn)品消費群體、消費方式、消費習慣及影響市場(chǎng)的主要因素分析 ：現代年輕人非常適應網(wǎng)上購物這種方式，而且非常喜愛(ài)個(gè)性化的商品，這對我們的網(wǎng)店有很大的優(yōu)勢，會(huì )為我們提供大量的商機。
三、網(wǎng)店的主要發(fā)展戰略目標和階段目標。
1、戰略目標：綠絲淘別致創(chuàng )意餐具，妝點(diǎn)您的美好生活！不斷挖掘創(chuàng )新自己網(wǎng)店的別致創(chuàng )意個(gè)性用品。每月主推幾種個(gè)性商品。
2、網(wǎng)站界面設定：采用簡(jiǎn)約風(fēng)格，清新自然的界面。采用充分為客戶(hù)考慮的分類(lèi)方式設置界面。產(chǎn)品宣傳會(huì )通過(guò)優(yōu)美真實(shí)的圖面進(jìn)行展示。
3、階段目標：尋找合適自己網(wǎng)店的貨源保質(zhì)保量，慢慢深入市場(chǎng)，開(kāi)發(fā)客戶(hù)。為了提升自己店鋪的人氣，在開(kāi)店初期，適當進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)推廣，網(wǎng)上網(wǎng)下多種渠道一起推廣；后期銷(xiāo)售階段，網(wǎng)站界面采用旗幟廣告、文字連接宣傳最新產(chǎn)品。
四、 網(wǎng)店主要產(chǎn)品或服務(wù)介紹。
1、資源及原材料供應：
�。�1）各大批發(fā)市場(chǎng)等產(chǎn)品標準、質(zhì)檢和生產(chǎn)成本控制 ：本著(zhù)為顧客負責的心態(tài)仔細挑選商品，或發(fā)現損壞禁止出售大學(xué)生淘寶網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范信譽(yù)永遠大于謀利。
�。�2）包裝與儲運：為顧客所挑選后要售出的`商品均用包裝紙包好。
2、產(chǎn)品價(jià)格介紹及方案：
�。�1）定價(jià)依據和價(jià)格結構：根據消費者價(jià)格接受程度，消費者對商品的需求程度，在所能負擔的情況下，我們會(huì )按照電商課所學(xué)定出適當的價(jià)格。付款方式：支付寶、匯款。
�。�2）影響價(jià)格變化的因素和對策：根據市場(chǎng)環(huán)境的變化，會(huì )對我們的產(chǎn)品或價(jià)格產(chǎn)生一些影響，我們會(huì )適時(shí)地做出決策例如多買(mǎi)多贈等促銷(xiāo)手段來(lái)應對，不會(huì )對網(wǎng)店帶來(lái)?yè)p失。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。
�。ㄒ唬⿲τ陬櫩停�
1、顧客主動(dòng)性：讓顧客體驗很自然、很自由，顧客可以隨意瀏覽產(chǎn)品，并對產(chǎn)品發(fā)表自己的看法和評論。
2、顧客互動(dòng)性：在網(wǎng)店上設立一個(gè)新欄目，提供給顧客間交流、探討、推薦好有創(chuàng )意餐具。
3、顧客激勵性：網(wǎng)店上設立一種積分制，顧客在網(wǎng)店所有行為都可以作為積分的標準。劃分會(huì )員等級、特別節日享受優(yōu)惠或特價(jià)、打折、免費贈品等。
�。ǘ⿲τ诋a(chǎn)品：
1、折價(jià)促銷(xiāo)。
2、贈品促銷(xiāo)。
3、限期供應。
4、多與其他網(wǎng)店建立友情鏈接。
5、利用網(wǎng)絡(luò )以外的宣傳方式。
六、如何應對風(fēng)險。
1、力爭將批發(fā)價(jià)壓到最低，同時(shí)與批發(fā)商建立好關(guān)系，在關(guān)于調換貨的問(wèn)題上要與批發(fā)商說(shuō)清楚，以免日后起糾紛。
2、利用網(wǎng)上銷(xiāo)售的優(yōu)勢，利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤大學(xué)生淘寶網(wǎng)店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文工作計劃。經(jīng)常去市場(chǎng)上轉轉，密切關(guān)注市場(chǎng)變化
3、對顧客關(guān)系給予足夠重視，建立顧客聯(lián)系卡，將顧客的肯定意見(jiàn)廣為宣傳。
4、每種營(yíng)銷(xiāo)手段有明確的目標，使顧客或潛在顧客知道下一步該干什么。
5、找到自己網(wǎng)店的獨特“賣(mài)點(diǎn)”。
6、定期向顧客發(fā)送新聞郵件。利用顧客留下的郵箱及聯(lián)系方式，定期向顧客發(fā)送相關(guān)打折產(chǎn)品，會(huì )員可換取好禮，貼心的會(huì )員生日禮品等。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)10
1、創(chuàng )業(yè)人：
xx學(xué)院xx系xxxxxxxxxxxxxxxxx
2、創(chuàng )業(yè)項目緣由：
在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的'飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
3、創(chuàng )業(yè)機構設置：
大學(xué)飲食聯(lián)盟為總部，在高校通過(guò)考核招收大學(xué)畢業(yè)生并且簽訂一年工作合同培訓后在所在高校設立高校飲食分部。
大學(xué)飲食聯(lián)盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養殖場(chǎng)，建立配送車(chē)隊，為各高校分部統一生產(chǎn)配送蔬菜水果等食品原料。并且和農業(yè)研究機構合作通過(guò)高科技不斷提高所生產(chǎn)原料的質(zhì)量，降低成本。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部設立管理培訓部門(mén)，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學(xué)生為管理人員，并送培訓部門(mén)培訓。
大學(xué)飲食聯(lián)盟從廚師培訓學(xué)校招收廚師進(jìn)行適當培訓后送各高校飲食分部擔任廚師，同時(shí)各高校飲食分部自行招收學(xué)生或者社會(huì )下崗人員作為窗口服務(wù)員。
大學(xué)飲食聯(lián)盟總部不定時(shí)到各高校進(jìn)行質(zhì)量抽查，保證大學(xué)飲食聯(lián)盟提供服務(wù)保質(zhì)保量。
4、創(chuàng )業(yè)細節：
1.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)因范圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，并且進(jìn)行學(xué)生生源地調查，根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配，使來(lái)自不同地方的學(xué)生都能吃到適合自己口味的飯菜。
2.大學(xué)飲食聯(lián)盟的經(jīng)營(yíng)理念是一切為了大學(xué)生吃的更好。
3.大學(xué)飲食聯(lián)盟以提供助學(xué)崗位，交納一定食堂租金為條件同各高校進(jìn)行洽談，為大學(xué)飲食聯(lián)盟的發(fā)展壯大鋪平道
路。食品原料由大學(xué)飲食聯(lián)盟負責統一生產(chǎn)配送，在降低食品原料成本的同時(shí)保證食品原料的高質(zhì)安全。
4.大學(xué)飲食聯(lián)盟招收的管理人員為本校大四非考研學(xué)生，讓深受大學(xué)飲食質(zhì)量低下之苦的大學(xué)生監督員工的工作，切實(shí)保證大學(xué)飲食聯(lián)盟所提供食品的安全與質(zhì)量。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)11
一、資產(chǎn)負債表預算
資產(chǎn)負債表的預算，通常很多企業(yè)是不做的。最主要的原因就是其不確定性，預算出來(lái)的資產(chǎn)負債表很可能不能反映一定時(shí)期的經(jīng)營(yíng)結果。就像我們之前在現金流量表預算中說(shuō)過(guò)的，資產(chǎn)負債表是體現一個(gè)“時(shí)點(diǎn)”概念。要確定每個(gè)資產(chǎn)負債項目在期末那個(gè)“點(diǎn)”上的水平，不是一件容易的事。不僅因為其中所使用的假設有很大的主觀(guān)性，而且，就像上面所舉的應收賬款的例子，某些項目今天的余額跟明天的余額很可能有天壤之別。資金是流動(dòng)的，很難知道接下去的一秒鐘會(huì )發(fā)生怎樣的事情。
當然，資產(chǎn)負債表的預算也不是沒(méi)有規律可循，特別是一些業(yè)務(wù)比較穩定的企業(yè)，一般來(lái)說(shuō)，除非有特別的投資項目或者業(yè)務(wù)調整，資產(chǎn)負債表各個(gè)項目的水平應該基本固定。即使是全新的企業(yè)，也可以做一個(gè)資產(chǎn)負債的預算，只是要在設定的選取方面特別小心。下面根據資產(chǎn)負債表的從左到右，從上倒下的順序，舉一些最基本的資產(chǎn)、負債項目加以說(shuō)明，僅供參考：
1.現金及銀行存款：這個(gè)等一下最后才做。
2.存貨：一般可以根據銷(xiāo)售額的一定比例(產(chǎn)成品)加上產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的一定比例(原材料)來(lái)估算。產(chǎn)成品也可以用：期末數=期初數量+預算生產(chǎn)量-預算銷(xiāo)量來(lái)計算。如果是全新企業(yè)，期初數當然就是“零”。而原材料的期末水平，企業(yè)通常是根據生產(chǎn)量保留一定的比例。
要計算的復雜一點(diǎn)當然也可以。那就要先將生產(chǎn)成本計算出來(lái)，再將產(chǎn)品銷(xiāo)售成本計算出來(lái)，然后再推算出存貨的庫存余額。計算生產(chǎn)成本要所有原材料每個(gè)品種的最佳采購量、每批采購量的使用時(shí)間(或者一定時(shí)間內的消耗量)、單價(jià)、庫存倉儲成本等因素都要考慮進(jìn)去。而產(chǎn)品銷(xiāo)售成本要跟企業(yè)的銷(xiāo)售計劃掛鉤，還要考慮跟銷(xiāo)售有關(guān)的其他因素(比如：退貨、銷(xiāo)量達不到預期等)。除此外，還要考慮到各個(gè)品種產(chǎn)品的保底庫存量等。
3.應收賬款、應收票據：當然是用銷(xiāo)售收入的一定比例。主要是考慮本行業(yè)應收賬款的平均周轉天數。這樣計算非常Judgemental (主觀(guān)性很強)，但似乎沒(méi)有更好的辦法。
4.固定資產(chǎn)、在建工程和遞延資產(chǎn)：這個(gè)部分比較容易。如果已經(jīng)作了資本性支出的預算，減去折舊或者攤銷(xiāo)就是我們所需要的資產(chǎn)余額了。
5.長(cháng)期投資：一般全新的公司在剛開(kāi)業(yè)的時(shí)候，沒(méi)有長(cháng)期對外投資。但如果有的話(huà)，根據實(shí)際的情況估算出金額來(lái)應該不難。
6.應付帳款：這個(gè)可以根據產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的一定比例計算。其基本的思路跟應收賬款的計算差不多。
7.應付工資、應付福利費：一般用一個(gè)月的人工成本/費用來(lái)列示。但是要扣除個(gè)人所得稅，因為個(gè)人所得稅是在應交稅金里面的。
8.應交稅金：稅金可以根據銷(xiāo)售額(用于計算“營(yíng)業(yè)稅”、“增值稅”銷(xiāo)項)、成本和毛利比率(增值稅)、人工成本及費用(個(gè)人所得稅)、凈利潤(企業(yè)所得稅)、進(jìn)出口金額(關(guān)稅)等以及公司的一些特定事項(印花稅、車(chē)船使用稅)來(lái)計算，不是很復雜。
9.銀行借款(長(cháng)期、短期)：根據企業(yè)的融資政策和計劃，按預計還款期限估算。
10.實(shí)收資本、股本：按照公司的資金機構和來(lái)源，股東投資的進(jìn)度等來(lái)列示。如果是初創(chuàng )企業(yè)，還沒(méi)有明確股東/股本的機構，可以用所需全部資金扣除預計銀行融資的部分來(lái)列示。而所需全部資金要多少，就是前面所說(shuō)的“資金需求的預算”計算出來(lái)的�；镜臄底謶撌�=公司的初始資金投入+經(jīng)營(yíng)中的資金缺口。資金缺口可以用股東的進(jìn)一步投入或者銀行金融機構融資來(lái)填補。
11.未分配利潤：實(shí)際上就是利潤表上的凈利潤。這是利潤表和資產(chǎn)負債表的鉤稽關(guān)系所在。我想我在這里就不必再解釋了。
整個(gè)資產(chǎn)負債表上大約有40多的項目，我在這里只大概講了十六、七個(gè)，主要是揀重點(diǎn)的講。有些項目本來(lái)就不是很重要，或者對于新開(kāi)業(yè)的公司根本就沒(méi)有。在這里就不說(shuō)了。
另外，有的時(shí)候我們?yōu)榱诉_到一定的資產(chǎn)負債比率，流動(dòng)比率，或者負債權益率，我們也可以適當調節資產(chǎn)及負債的總量、資產(chǎn)負債的短期與長(cháng)期之間的比例等。這就需要用到其他應收款、其他流動(dòng)資產(chǎn)、其他長(cháng)期資產(chǎn)、其他應付款、其他流動(dòng)負債、其他長(cháng)期負債等項目。通過(guò)對這些科目的適當調節來(lái)達到財務(wù)指標的一定比率。
至于第一項的現金和銀行存款，等所有的項目都擺好了之后，余下的平衡數，就放在現金里。唯一的要求是：不可以出現負數，因為在中國是沒(méi)有銀行存款賬戶(hù)會(huì )出現虧空的。在國外，如果跟銀行談妥協(xié)議，在一定的`范圍內出現銀行賬戶(hù)的虧空、透支，銀行可以視其為一種短期借款。
二、零基預算、增量預算和全面預算
前面我們花了很多的篇幅講如何為一個(gè)新開(kāi)業(yè)或者還在創(chuàng )業(yè)階段的公司做一個(gè)預算，或者說(shuō)是一個(gè)中長(cháng)期的規劃。從預算的方法上講，這叫做“零基預算”(Zero Based Budgeting,簡(jiǎn)稱(chēng)ZBB)，既沒(méi)有任何基數的預算�；蛘哒f(shuō)，可以參考的基數、歷史數據很少，制作者必須根據自己的經(jīng)驗和判斷，加上對周?chē)h(huán)境變化的預期來(lái)做預算。這對于財務(wù)人員有很大的挑戰性。
讓各個(gè)部門(mén)一起參與預算的過(guò)程，對于零基預算尤其重要。在很多企業(yè)，財務(wù)人員可能是預算項目的引領(lǐng)者。但很多業(yè)務(wù)人員就會(huì )以為，預算就是財務(wù)的事情，和我無(wú)關(guān)。要改變這樣的局面，財務(wù)人員應該盡量讓更多的業(yè)務(wù)部門(mén)參與預算的制作過(guò)程。讓更多對行業(yè)有經(jīng)驗的人貢獻他們的想法和判斷。同時(shí)，在預算成形過(guò)程中，還要讓各個(gè)部門(mén)自己“認領(lǐng)”各自的預算，讓他們覺(jué)得自己才是預算的“主人”，這樣，做出來(lái)的預算才會(huì )有人看，有人執行。不然的話(huà)，就是廢紙一張。而且，到最后大家也會(huì )說(shuō)，這個(gè)預算是財務(wù)部憑空想出來(lái)的，跟我有什么關(guān)系?
和零基預算相對的，是叫做“增量預算”(Incremental Budgeting)。增量預算的重點(diǎn)在于找出財務(wù)報表各個(gè)項目的變動(dòng)值。注意，這里說(shuō)的“變動(dòng)值”不是只能增加不能減少。雖然名稱(chēng)叫“增量預算”并不是說(shuō)只有增加。
增量預算方法主要適用于那些業(yè)務(wù)模型比較成熟的企業(yè)。在做預算的時(shí)候，企業(yè)已經(jīng)有3-5年的全面財務(wù)資料作基礎，如果沒(méi)有什么大的改變，就只要加減可能出現的變化就可以了。
當然，ZBB和Incremental可以同時(shí)使用。比如說(shuō)，一個(gè)企業(yè)有兩個(gè)事業(yè)部，已經(jīng)非常成熟，但明年準備再發(fā)展一個(gè)新的事業(yè)部，幾乎相當于是一個(gè)完全新的公司。這樣就可以同時(shí)使用兩種方法來(lái)做預算，然后將結果在合并起來(lái)。除此外，如果企業(yè)有一些新的投資項目或新的產(chǎn)品線(xiàn)等，都可以用ZBB的方法先做出項目預算，然后再跟現有業(yè)務(wù)的Incremental budget相加就可以了。
增量預算通常要考慮下個(gè)年度很多的變化因素，這里僅隨便舉一些例子。它們很可能包括：
(一)影響銷(xiāo)售額變化的因素：企業(yè)拓展新的銷(xiāo)售渠道增加銷(xiāo)量、在原有的品種基礎上增加新的品種、銷(xiāo)售單價(jià)改變、銷(xiāo)售方式的改變等。
(二)影響產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的因素：原材料漲價(jià)、工人生產(chǎn)效率提供、原材料或生產(chǎn)設備的來(lái)源方式、渠道改變等。
(三)影響費用的因素：通貨膨脹、公司組織結構變化、人員變化、公司搬家到新的地方、公司有新的投資融資等行為。
(四)影響資產(chǎn)變化的因素：賒銷(xiāo)條款改變(應收賬款)、公司決定投資其它項目(長(cháng)期投資)、引進(jìn)新設備(固定資產(chǎn))等。
(五)如果公司的資產(chǎn)增加了，勢必有負債或者權益的增加。資產(chǎn)負債表右邊項目的變化，要看企業(yè)希望采取什么樣的方式來(lái)融資或者吸引資金。同時(shí)，這些變化，還會(huì )影響到財務(wù)費用的增減。
另外，整個(gè)預算是一個(gè)相互鉤稽的整體。雖然我們最后看到的只有三大報表：利潤表、資產(chǎn)負債表、現金流量表，但實(shí)際上要做的基礎工作很多很多。簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)有以下幾個(gè)方面：
(一)銷(xiāo)售部門(mén)先做銷(xiāo)售預算，根據銷(xiāo)售預算，生產(chǎn)部門(mén)作生產(chǎn)預算，采購部門(mén)再根據生產(chǎn)預算作出采購預算，而運輸、倉儲部門(mén)再根據采購預算做物流方面的計劃或預算。這樣才可以作出銷(xiāo)售額、產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的數字放入利潤表。然后再根據我們上面提到過(guò)的方法，計算出期末存貨量、應付帳款等放入資產(chǎn)負債表。
(二)人事部門(mén)根據生產(chǎn)規模、銷(xiāo)售規模等方面的因素，作出人頭數和招聘數的計劃，再根據每個(gè)人可能的薪水水平、每年的通脹水平等計算出人員成本費用。其中，成本費用進(jìn)利潤表。如果工資是先提后發(fā)，別忘了貸方要放在資產(chǎn)負債表的應付工資、應付福利、應交稅金等科目。
(三)市場(chǎng)部門(mén)根據銷(xiāo)量、單價(jià)、產(chǎn)品品種等信息，結合企業(yè)文化、目標、價(jià)值觀(guān)等因素，制定市場(chǎng)推廣計劃，計算出市場(chǎng)費用預算，進(jìn)入利潤表。
(四)業(yè)務(wù)拓展部門(mén)、生產(chǎn)部門(mén)、行政管理部門(mén)等要制定資本性支出的方案。要不要設立新的事業(yè)部門(mén)，要采購怎樣的設備，是不是要引進(jìn)新技術(shù)擴大再生產(chǎn)，有沒(méi)有擴大辦公室或裝修的計劃等。實(shí)打實(shí)的設備、資產(chǎn)進(jìn)入資產(chǎn)負債表的固定資產(chǎn)、在建工程、遞延資產(chǎn)。相應的折舊、攤銷(xiāo)進(jìn)入利潤表。當然，資本性支出還要進(jìn)入現金流量表的“投資活動(dòng)現金流量”。
(五)司庫或對外投融資部門(mén)要根據利潤表預算、資本性支出預算的大致情況，制定投融資的計劃。有多余資金可以投資的，投資項目放在資產(chǎn)負債表，以及現金流量表的“投資活動(dòng)現金流量”中。如果需要融資的，融資金額放在資產(chǎn)負債表的負債或權益，以及現金流量表的“籌資活動(dòng)現金流量”中。另外，投融資涉及的投資收益或利息支出，要放在利潤表當中，還要放在現金流量表的適當科目。
(六)各個(gè)部門(mén)對本部門(mén)可能發(fā)生的費用作出預算。其中：工資、福利、折舊/攤銷(xiāo)已經(jīng)有了。各個(gè)部門(mén)的預算主要是集中在本部門(mén)的費用，比如差旅費、通信費、文印費等。
通過(guò)這樣的一個(gè)大致過(guò)程，是不是所有的資產(chǎn)、負債、權益、收入、成本/費用、利潤都已經(jīng)差不多有了?各個(gè)部門(mén)也用不同的方式參與了預算制定的過(guò)程。而且，在整體預算中各個(gè)分部預算項目的鉤稽關(guān)系也很明顯。
最后，財務(wù)部需要做的工作是，匯總并且適當平衡各大報表的預算，同時(shí)，計算出稅收等方面的數據。成本費用等還需要在不同部門(mén)不同產(chǎn)品或項目之間進(jìn)行分攤。計算一些關(guān)鍵性的指標(KPI)給老板審查。之后，可能還需要幾個(gè)來(lái)回，讓每個(gè)部門(mén)修改預算，然后再匯總再修改，直到預算相對比較完美為止。
三、把不確定變成利潤
(一)不確定性和風(fēng)險
企業(yè)的經(jīng)營(yíng)為什么有風(fēng)險?這是因為所有的決策都是根據預算來(lái)決定的，而所有預算又取決于不同程度的不確定因素。人類(lèi)對未來(lái)的預知是極其有限的，我們不可能知道未來(lái)的幾個(gè)月、一年，或者幾年后會(huì )發(fā)生一些什么事情。更何況有很多事情是我們無(wú)法控制的，比如說(shuō)市場(chǎng)條件的變化，匯率的變化，人們觀(guān)念的變化等等。
舉一個(gè)很簡(jiǎn)單的例子，我們在1995年前做公司的10年計劃時(shí)，完全不會(huì )想到?jīng)]過(guò)幾年，互聯(lián)網(wǎng)對商業(yè)模式、經(jīng)營(yíng)模式、消費觀(guān)念以及人們的日常生活產(chǎn)生如此之大的影響。再說(shuō)的具體些，我們那時(shí)肯定不會(huì )想到，在不用開(kāi)設實(shí)體店鋪的情況下，可以在網(wǎng)絡(luò )虛擬商店里銷(xiāo)售產(chǎn)品，不但可以賣(mài)給本地本國的客戶(hù)，還可以將產(chǎn)品賣(mài)給許多國外的客戶(hù)，從而增加一大塊的銷(xiāo)量。我們那時(shí)也不會(huì )想到在市場(chǎng)費用中間要預估一塊電子媒體的促銷(xiāo)和廣告費用。甚至不會(huì )想到發(fā)coupon還可以通過(guò)email，而根本不需要印刷費用和派送人員成本。如此等等。
那么，又有哪些因素是在預算時(shí)無(wú)法確定的呢?或者說(shuō)，有哪些因素會(huì )在日后發(fā)生從而使我們對業(yè)務(wù)的預先判斷變得不太肯定呢?
用比較文縐縐的話(huà)來(lái)說(shuō)就是：經(jīng)濟學(xué)意義上的不確定性。比如：經(jīng)濟周期的變化、難以定義的概念、無(wú)法計量的要素等。其實(shí)也就是我們通常說(shuō)的，市場(chǎng)環(huán)境的變化引起的收入和成本的變化;特定的環(huán)境變化導致資產(chǎn)價(jià)值的變化;匯率、稅率、利率、通脹等外部因素的變化;社會(huì )因素變遷導致人們消費習慣、觀(guān)念的變化帶來(lái)的不利影響等。還有企業(yè)管理方面的不確定性，尤其是人為的因素是最不能確定的。
但是，如果過(guò)分的強調不確定性，那么預算就沒(méi)有辦法做了。因為不確定性是不可以計量的。會(huì )計講的是“貨幣計量”的原則，不能計量的東西在報表上是沒(méi)有辦法反映的。但也不是完全沒(méi)有解決的辦法，在經(jīng)濟學(xué)上，“風(fēng)險”是可以計量的。那么，怎樣讓不確定性變成可以衡量的風(fēng)險呢?
而從會(huì )計概念上來(lái)說(shuō)，風(fēng)險大致體現為以下一些形式：營(yíng)業(yè)收入中的“水分”、營(yíng)運成本增加的潛在可能性、利率和匯率變化引起的匯兌損失和財務(wù)費用增加、短期投資的減值、不良存貨的計價(jià)、陳舊設備的重估和減值、長(cháng)期投資的不實(shí)、土地的重估增減值、未決訴訟、承諾事項、環(huán)境負債與成本、期后事項、或有負債等等。
(二)將不確定性變成數字
而我們用于衡量風(fēng)險，評估風(fēng)險影響的方法其實(shí)也很多。歸納起來(lái)主要有：
a.假定情景計劃Scenario Planning
b.或有事件計劃Contingency Planning
c.推斷預測Extrapolative Forecasting
d.敏感性分析Sensitivity Analysis
e.情景模擬Simulation
f.決策樹(shù)Decision Tree
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)12
目錄
1歷史背景
2經(jīng)營(yíng)理念
3使命
4網(wǎng)站性質(zhì)
5基本職能
6運作方式
7市場(chǎng)需求
8大學(xué)生兼職網(wǎng)特點(diǎn)
9大學(xué)生兼職網(wǎng)現狀
10社會(huì )貢獻
歷史背景:
在參與兼職活動(dòng)的過(guò)程中，約七成的大學(xué)生都遇到過(guò)一些諸如，通過(guò)中介尋找兼職被騙、雇主克扣工資、找不到合適的兼職等類(lèi)的"麻煩"。
據國家統計，現大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)與勤工儉學(xué)意識日漸提升。20xx年全國大學(xué)生每日通過(guò)各類(lèi)兼職網(wǎng)絡(luò )平臺找到兼職工作最高可達14500份，日均9530份，其中通過(guò)兼職圈尋找到工作的大學(xué)生占比65%。大學(xué)生兼職網(wǎng)通過(guò)自身平臺影響力，有效的保障企業(yè)兼職人才的供需質(zhì)量與效果。
現今大學(xué)生兼職平臺不僅是大學(xué)生找兼職的主要渠道，也是企業(yè)信賴(lài)的兼職托管平臺。大學(xué)生兼職,投入重金用于監督、審核招聘兼職的企業(yè)與核實(shí)兼職人員的身份信息，確保大學(xué)生和企業(yè)的雙方利益。以市場(chǎng)需求、行業(yè)角度及全國經(jīng)濟為依托為各行業(yè)進(jìn)行兼職市場(chǎng)分析、崗位需求數據分析，為大學(xué)生就業(yè)和同品同行業(yè)企業(yè)競爭提供真實(shí)有效的數據。
經(jīng)營(yíng)理念
大學(xué)生兼職網(wǎng)的經(jīng)營(yíng)理念是通過(guò)大學(xué)生兼職網(wǎng)有針對性的信息發(fā)布平臺，客觀(guān)準確及時(shí)的發(fā)布企業(yè)信息、需求，促使兼職人員第一時(shí)間了解和認識企業(yè)，解決大學(xué)生上學(xué)費用和就業(yè)的問(wèn)題，讓每位兼職大學(xué)生用知識與智慧換取經(jīng)濟上的寬裕，大學(xué)生兼職網(wǎng)并會(huì )不斷對兼職人員、企業(yè)進(jìn)行監督、核實(shí)，同時(shí)還會(huì )根據每日的數據進(jìn)行分析及就業(yè)數據，以便于企業(yè)、HR、大學(xué)生對于整個(gè)全國就業(yè)與崗位薪資待遇有深入的了解和判斷。
據大學(xué)生兼職網(wǎng)和中國大學(xué)生就業(yè)服務(wù)中心、兼職人員收入所提供的數據為依據進(jìn)行
分析，每月通過(guò)第三方兼職圈付給兼職大學(xué)生金額達數千萬(wàn)，平均1名兼職學(xué)生/天能收入三百多元的兼職費。
大學(xué)生兼職網(wǎng)以真正的從根本解決大學(xué)生就業(yè)與社會(huì )供需問(wèn)題為己任，做中國大學(xué)生最信賴(lài)的網(wǎng)站，成為大學(xué)生走向職場(chǎng)的預演場(chǎng)，成為中國大學(xué)生勤工儉學(xué)的最佳選擇，成為大學(xué)生順利實(shí)現就業(yè)的最佳渠道。
使命
大學(xué)生兼職網(wǎng)始終堅持不忘主業(yè)，兼職為輔，鍛煉能力，積累經(jīng)驗，適應社會(huì )的經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng )辦以來(lái)，收到了良好的效果，成為眾多大學(xué)生夢(mèng)想起飛的地方。
同時(shí)，為給大學(xué)生兼職網(wǎng)源源不斷注入新動(dòng)力，讓更多企業(yè)找到適合自己人才，尤其是找到非常適合企業(yè)的創(chuàng )意人才，特與國內知名高校大學(xué)生合作，簽定兼職協(xié)議，以保證站內兼職人員的素質(zhì)與有效性。
大學(xué)生兼職網(wǎng)這種愛(ài)護創(chuàng )意，珍惜創(chuàng )意的精神值得很多中國人學(xué)習與執行，尤其在中國創(chuàng )造變成中國創(chuàng )造的過(guò)程中，保護創(chuàng )意，是我們每個(gè)人應盡的義務(wù)。
性質(zhì)
大學(xué)生兼職網(wǎng)為大學(xué)生提供兼職信息，是大學(xué)生的第二校園，是校園生活最有益的補充，針對大學(xué)生的時(shí)間特點(diǎn)，兼職圈有針對性地網(wǎng)羅兼職信息，讓大學(xué)生在學(xué)習之余，賺取勞動(dòng)報酬，豐富課外生活，達到挖掘潛能，同時(shí)促進(jìn)專(zhuān)業(yè)知識的吸收和利用。
基本職能
大學(xué)生兼職網(wǎng)是大學(xué)生了解職場(chǎng)的窗口，它是職場(chǎng)話(huà)題的新興平臺，兼職圈專(zhuān)設有職場(chǎng)導讀、精彩推薦、熱點(diǎn)問(wèn)答、職場(chǎng)風(fēng)向標等精品熱點(diǎn)版塊，匯集職場(chǎng)錦囊，分享職場(chǎng)經(jīng)驗，它是大學(xué)生走向職場(chǎng)的實(shí)驗站，眾多的大學(xué)生通過(guò)在這里求職、兼職，對職場(chǎng)有了更深入的認識，從而了解行業(yè)動(dòng)態(tài)、結識行業(yè)朋友、參與行業(yè)討論，對其日后的職業(yè)發(fā)展有很大的幫助。
運作方式
大學(xué)生兼職網(wǎng)的運作方式是招聘兼職崗位的企業(yè)提供企業(yè)工商執照、組織機構代碼證和兼職人員要求、工作內容、薪資等。同時(shí)兼職圈對企業(yè)資質(zhì)和真實(shí)性進(jìn)行審核并對企業(yè)、行業(yè)、兼職崗位等進(jìn)行分類(lèi)，從而精準提煉數據進(jìn)行匯總、分析，最終生成各行業(yè)分析報告，幫助大學(xué)生更清楚的了解各行業(yè)現狀及未來(lái)發(fā)展。并為提供行業(yè)、宏觀(guān)環(huán)境數據促使企業(yè)更加了解行業(yè)現狀及未來(lái)發(fā)展走勢。
大學(xué)生兼職網(wǎng)與其它兼職網(wǎng)站相比，兼職圈只專(zhuān)注大學(xué)生勤工儉學(xué)尋找兼職工作，分類(lèi)明確、真實(shí)。致使大學(xué)生兼職網(wǎng)是目前國內唯一一家針對大學(xué)生尋找兼職工作并且因大學(xué)生兼職網(wǎng)與上百家企業(yè)進(jìn)行長(cháng)期托管和國家中國創(chuàng )業(yè)協(xié)會(huì )的資源支持，能確保每一位兼職大學(xué)生只要注冊成為大學(xué)生兼職網(wǎng)的會(huì )員都能找到兼職工作。
另一方面大學(xué)生兼職網(wǎng)也是企業(yè)品牌傳播的另外一個(gè)窗口。由于大學(xué)生兼職網(wǎng)的企業(yè)理念與運作方式都站在客觀(guān)公正的角度上，因此大學(xué)生兼職網(wǎng)在很大程度上也為諸多企業(yè)、大學(xué)生辨別真偽，打擊不良企業(yè)與個(gè)人。保障企業(yè)與大學(xué)生雙方利益，并針對于企業(yè)、大學(xué)生所提供的創(chuàng )意進(jìn)行保護。
市場(chǎng)需求
大學(xué)生兼職網(wǎng)不光僅是簡(jiǎn)單為大學(xué)生、企業(yè)提供兼職供需的網(wǎng)絡(luò )平臺，更是企業(yè)傳播品牌和展示形象的另外一個(gè)窗口，并且可以通過(guò)大學(xué)生兼職網(wǎng)長(cháng)期合作的兼職人員進(jìn)行人才的儲備。
大學(xué)生兼職網(wǎng)更是行業(yè)現狀與未來(lái)發(fā)展的數據提供者，在這里有來(lái)自全國的人才與名企能第一時(shí)間更加準確有效的掌握行業(yè)數據與發(fā)展趨勢。
大學(xué)生兼職網(wǎng)提供的服務(wù)項目主要有:商品促銷(xiāo)、打字錄入、問(wèn)卷派發(fā)、會(huì )計出納與審計、業(yè)務(wù)代理、IT與互聯(lián)網(wǎng)類(lèi)、翻譯工作、廣告與設計、排版、前臺與客服或咨詢(xún)、店員與柜臺服、家教與輔導或助教、家政與保姆、文秘與助理、歌手或模特及演員、導游與司儀、教練與司機、醫療與美容或護理、建筑與裝潢、婚禮及慶典、編輯或記者、餐飲及娛樂(lè )、實(shí)習與學(xué)徒、鐘點(diǎn)工與保潔等等。
近幾年受大環(huán)境影響，中國企業(yè)和經(jīng)濟相繼出現了資金斷鏈、企業(yè)破產(chǎn)和裁員的問(wèn)題，并且隨著(zhù)科技和經(jīng)濟環(huán)境的提升，企業(yè)對于人才的配備不僅只看重學(xué)歷，更重視其工作經(jīng)驗和個(gè)人能力。
眾多做兼職的大學(xué)生，之所以做兼職就是看清了現在就業(yè)情況，要想在同等的起跑線(xiàn)上找到自己心儀的崗位，那么必須通過(guò)平常的工作積累與歷練促使自己全面綜合素質(zhì)達到名企的要求，為自己的未來(lái)發(fā)展和生活奠定基礎。
特點(diǎn)
鄧小平曾說(shuō)過(guò)"實(shí)踐是檢驗真理的唯一標準"，針對于現在大學(xué)生就業(yè)難的問(wèn)題主要就是大學(xué)生實(shí)踐經(jīng)驗少，沒(méi)有過(guò)豐富的工作經(jīng)驗，而如果在有學(xué)歷證明的基礎上再有豐富的實(shí)踐，大學(xué)生就業(yè)難的課題也就迎刃而解。
對此熱點(diǎn)社會(huì )問(wèn)題兼職圈有幾大特點(diǎn):
1、大學(xué)生兼職網(wǎng)的出現就是為了解決大學(xué)生畢業(yè)后就業(yè)難的問(wèn)題，通過(guò)大學(xué)生兼職網(wǎng)不光能賺取生活費，有所收入，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )上的長(cháng)期合作。當了解企業(yè)招聘長(cháng)期崗位時(shí)大學(xué)生兼職網(wǎng)也會(huì )優(yōu)先向名企進(jìn)行優(yōu)秀兼職人推薦。
2、大學(xué)生兼職網(wǎng)聯(lián)合承諾"每個(gè)學(xué)生進(jìn)來(lái)都會(huì )找到兼職工作"
3、大學(xué)生兼職網(wǎng)強大的團隊建設、千萬(wàn)級會(huì )員使大學(xué)生兼職網(wǎng)現成為找兼職中的最大門(mén)戶(hù)網(wǎng)站。
4、大學(xué)生兼職網(wǎng)的企業(yè)理念"打造中國最誠信的.大學(xué)生勤工儉學(xué)網(wǎng)站"
5、大學(xué)生兼職網(wǎng)與全國各大著(zhù)名院校大學(xué)生進(jìn)行合作，簽定兼職合約，保證其兼職人員的質(zhì)量與有效性。
大學(xué)生兼職網(wǎng)是面向大學(xué)生的網(wǎng)站，中國的在校大學(xué)生中當中，有95%以上都是網(wǎng)民，越來(lái)越多的大學(xué)生擁有電腦的現狀，成為大學(xué)生兼職網(wǎng)發(fā)展的基礎。進(jìn)入二十一世紀以來(lái)，大學(xué)生對于就業(yè)和創(chuàng )業(yè)有了更深的認識，越來(lái)越多的大學(xué)生非常重視社會(huì )實(shí)踐的積累，這也成為促進(jìn)大學(xué)生兼職網(wǎng)發(fā)展的因素。大學(xué)生兼職網(wǎng)注重時(shí)效性，發(fā)布最真實(shí)的兼職信息，可以讓廣大的大學(xué)生在最短的時(shí)間內找到自己需要的信息。
做為唯一的大學(xué)生兼職網(wǎng)站，大學(xué)生兼職網(wǎng)在多次重大的活動(dòng)與賽事合作中充當著(zhù)重要的角色，它為眾多賽事及大會(huì )提供了優(yōu)秀的大學(xué)生志愿者。
現在的大學(xué)生絕大多數是90后，又是獨生之女居多，他們大多是帶著(zhù)幸運來(lái)到這個(gè)世界的，父母寵愛(ài)，長(cháng)輩呵護，只要讀好書(shū)，基本就萬(wàn)事不用愁了。等一路過(guò)關(guān)斬將走進(jìn)象牙塔時(shí)，才發(fā)現自己與社會(huì )有點(diǎn)漸行漸遠了，工作經(jīng)驗談不上，社會(huì )閱歷更是淺薄得要命。一踏進(jìn)社會(huì )，大學(xué)所學(xué)的知識在社會(huì )上往往找不到著(zhù)力點(diǎn)，與實(shí)踐脫了節，與就業(yè)脫了節。高不成，低不就，導致一些大學(xué)生頻繁地跳槽，永遠是看這山遠比那山高。暑期兼職，對于磨礪意志，盡最大可能將所學(xué)的知識與社會(huì )實(shí)踐有機結合起來(lái)，也算為步入社會(huì )、積極參與社會(huì )先熱一熱身，也利于為盡快適應社會(huì )融入社會(huì )鋪平道路。
鄭重聲明：
本公司是正規企業(yè)單位，以上職位均屬本公司直招、不收取任入職費用，錄用后當天即可安排上崗，免費帶薪培訓，不以任何名義收取任何費用。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)13
項目市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統行業(yè)，也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話(huà)“民以食為天”，“生意做邊，不如賣(mài)飯”可見(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。首先，中國經(jīng)濟增長(cháng)速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為�，F在人們要求不僅吃飽，還要吃好，更加著(zhù)重了就餐的環(huán)境，主題餐廳由此應運而生，更加有發(fā)展的空間。
xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢
裝修優(yōu)勢
餐廳裝修以軍隊牢房為主要風(fēng)格，讓顧客在視覺(jué)上有所沖擊，同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想，喚起顧客的好奇之心。
人員服裝優(yōu)勢
本餐廳打造新穎獨特的服務(wù)員裝飾。
廚師服飾：囚衣、勞改服。
服務(wù)員服飾：統一由靚女組成，統一穿著(zhù)軍服。讓顧客在視覺(jué)上產(chǎn)生沖擊，體現出女性性感的一面，服飾的誘惑。
菜品優(yōu)勢
餐廳菜品以陜、湘菜為主，會(huì )更加推出營(yíng)養煲湯的理念和重要性。講究營(yíng)養配餐，營(yíng)養飲食。同時(shí)我們會(huì )更加注重飲食的裝盤(pán)及菜品的器具，讓顧客感覺(jué)到，新穎獨特，高。大。上。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢
驚喜私人訂制，是我們店中最重要的特色之一，它區別以往餐飲店中的消費理念，我們將打造出最強之誘惑，不強迫顧客的消費金額，您只需要一句話(huà)，一個(gè)主要內容，剩下的交給我們，我們給創(chuàng )意，給驚喜，我們替你辦的宗旨，讓你體會(huì )到什么叫驚喜。
店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹(例如：監獄牢籠搏擊賽，30年代上海歌舞等節目等)，讓顧客在享用美食的同時(shí)，更加可以釋放自己壓抑的情緒。
地理優(yōu)勢
本餐廳坐落在和平門(mén)外建西街華潤萬(wàn)家旁邊，共560平方。人流量大。
周邊有多個(gè)大型住宅小區、事業(yè)單位，大學(xué)，毗鄰和平門(mén)和李家村萬(wàn)達商圈，目標消費群體龐大，交通方便。
經(jīng)營(yíng)思路
主題餐廳+清吧酒吧
經(jīng)營(yíng)理念
您進(jìn)門(mén)您就是爺，我們會(huì )把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì )把健康送給您!
我們會(huì )把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
經(jīng)營(yíng)策略
在內部：
1.保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。
2.定期研發(fā)并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。
3.不定期開(kāi)展會(huì )員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng)，鞏固顧客與餐廳的黏稠度。
4.不斷完善作業(yè)流程，嚴明規章制度和紀律作風(fēng)，引導和培養本餐廳文化的形成。
在外部：
1.積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì )，業(yè)內人士研討會(huì )等。
2.充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò )等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴大知名度和影響力。
采購戰略
1.原材料采購是餐廳不可忽視的`，我們可以做到統一配送，達到規模效應，從而對于供應商，我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢，同時(shí)及時(shí)可減低成本，掌握市場(chǎng)信息，爭取主動(dòng)權。
2.采購使用專(zhuān)人負責制，管理清晰，責任明確。
3.選擇多個(gè)實(shí)力相當、保證質(zhì)量的供應商，適當分散原料的供應源，保證長(cháng)期穩定供貨。
4.采購成本控制方面，盡量減少中間環(huán)節，減少中間費用和轉手成本。
5.合理確定采購總量，供應次數和供應批量，建立完善的庫存機制，使倉儲費用保持合理水平。
營(yíng)銷(xiāo)戰略
在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面，通過(guò)各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳，擴大知名度和影響力，達到增強本餐廳的實(shí)力，實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展的目的。
營(yíng)銷(xiāo)策略
1.品牌策略：將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務(wù)相結合打造業(yè)內首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌。
2.服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略：目標消費者為大眾人群(20-40歲)及小型公司的聚會(huì ) 。
3.價(jià)格策略：人人都想吃，人人都能吃，人人吃得起(人均消費50元左右)。
4.促銷(xiāo)策略：使用不同的折扣策略(如，價(jià)格折扣策略和數量折扣策略)，使用級別制會(huì )員卡對不同顧客給予不同折扣，定期推出一款主打菜品吸引回頭客，使用客戶(hù)管理信息系統對顧客進(jìn)行分析并對各種促銷(xiāo)計劃予以通知，利用節假日進(jìn)行促銷(xiāo)打折，針對商務(wù)宴請和朋友聚會(huì )的折扣等等。
5.廣告策略：網(wǎng)絡(luò )宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會(huì )、交流會(huì )和酒會(huì )，定期舉辦宣傳講座，店內廣告等。
投資明細與回報
投資明細
總投資110萬(wàn)
1本餐廳總面積560平方米，月租100元/月。交6壓1.合計39.2萬(wàn)
2裝修預計25萬(wàn)
3廚房設備5-6萬(wàn)
4店內設施及餐具等10萬(wàn)
5雜費1萬(wàn)
6人員工資(月)，廚房采用包廚3萬(wàn)，服務(wù)員2.5萬(wàn)(10人)(預留3個(gè)月，合計16.5萬(wàn))
7店內原材料采購及預留流動(dòng)資金3萬(wàn)
8宣傳費用：媒體，印刷品10萬(wàn)
投資回報
本餐廳總面積560平方米，就餐盈利面積約300-350平方米。
牢籠包間：2人間(3個(gè))4-6人間(10個(gè))10人間(1個(gè))
散 臺：8個(gè)(4-5人坐)
同時(shí)就餐人數可達100人以上
每天番臺率保守估計1.5。合計每天上桌數預估40桌，人數150人上。
150(人)*50(元)*30(天)=22.5萬(wàn)/月=270萬(wàn)/年
毛利潤55%，純利潤控制到30%以上。
年收益率80%以上，力爭做到年收益超過(guò)100%。
酒吧利潤暫不預估，酒吧酒水300%利潤，小吃、水果拼盤(pán)200%利潤。
合作方式
1 入 股 形 式： 每股1.5萬(wàn)元，按股份分紅。
2 借貸集資方式： 投資額按每月4%提現，周期為1年，到期返還全部本金，年合計紅利48%
風(fēng)險控制
為了保證餐廳財產(chǎn)免于遭受災難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟補償和為達到上述兩個(gè)目的所帶來(lái)的費用，風(fēng)險管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能做到以下幾點(diǎn)來(lái)分散和避免風(fēng)險：
1.建立自身良好的信譽(yù)，創(chuàng )造良好的借貸條件，與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系，為餐廳的資金提供保證;
2.做好人員的培訓，關(guān)心員工發(fā)展，儲備各級管理人員，為餐廳做好適當的人力資源儲備;
3.聘請有自身經(jīng)驗的業(yè)內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員，隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，撲捉行業(yè)信息，及時(shí)了解行業(yè)趨勢;
4.從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導班子，在一些重大決策的問(wèn)題上集體決議，盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤;
5.積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品，不斷滿(mǎn)足顧客新鮮口味的需要，在創(chuàng )新中不斷完善，保證本餐廳可持續發(fā)展;
6.樹(shù)立和鞏固餐廳品牌，不盲目跟風(fēng)，不打價(jià)格戰，做成獨樹(shù)一幟的自有品牌，在各個(gè)領(lǐng)域實(shí)行差異化策略，形成獨特的風(fēng)格和餐廳文化，從而區別于其他餐廳;
8. 對整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作，為定價(jià)策略的制定打好基礎，避免失誤;
9.當餐廳發(fā)展達到一定規模后，將建立起風(fēng)險管理信息系統，更好的控制風(fēng)險，使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機會(huì )對我們非常有意義，如果我們能做到以上風(fēng)險控制工作，我們就有機會(huì )將我們的思想付諸行動(dòng)，將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jì)?yōu)勢，變?yōu)檎麄�(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢!
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)14
時(shí)尚青年在優(yōu)雅的咖啡館聚會(huì )，不僅品嘗咖啡的香氣，還享受時(shí)尚賦予的獨特感覺(jué)。然而現在農村生活的城市化進(jìn)程越來(lái)越快，在農村小鎮開(kāi)咖啡店的時(shí)機已經(jīng)成熟。
1項目建立
如今，農民的生活水平日益提高，他們也開(kāi)始渴望享受生活。所以想在一個(gè)有發(fā)展潛力的鄉鎮開(kāi)一個(gè)小但是溫馨時(shí)尚的咖啡館。
2選址
咖啡館是一個(gè)強調品味、優(yōu)雅、溫暖和浪漫氣氛的地方。也是年輕人熱愛(ài)和度過(guò)閑暇時(shí)光的重要場(chǎng)所。所以一定要注意選址�？梢允窃谛℃偫镆粋�(gè)安靜的臨街的地方，也可以是在一個(gè)臨街另一面臨河的地方，既要突出鄉村特色，又要注意環(huán)境協(xié)調，給人一種美的享受。
3融資
10000元左右就可以了。裝修5000元，營(yíng)運資金5000元，主要用于咖啡、飲料、香煙等。
4前景預測
隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的不斷發(fā)展，農村人民的生活水平越來(lái)越高，生活城市化的特點(diǎn)非常明顯。許多村莊都修建了高層建筑，街道和社區都呈現出城市的風(fēng)格。在一些經(jīng)濟發(fā)達的沿海地區，農村城鎮的建設與居民和城市的生活差別不大。
另一方面，中國對農村發(fā)展的投資越來(lái)越多。加快農村小城鎮建設早已提上發(fā)展規劃議程，以小城鎮為中心的農村建設發(fā)展速度越來(lái)越快。
農村城鎮建設的加快和生活的城市化為咖啡店商機提供了良好的發(fā)展基礎和可觀(guān)的后續發(fā)展空間。
從客戶(hù)群體的角度來(lái)看，現在的農村青年普遍向往城市化的生活，可以和女朋友或伴侶一起走進(jìn)優(yōu)雅時(shí)尚的咖啡館，像城市人一樣享受溫暖和浪漫。
農村青年是農村城鎮咖啡館的主要消費者。有大量的農村青年，可以給農村城鎮的咖啡店業(yè)務(wù)帶來(lái)足夠的'消費者。而且現在農村青年生活時(shí)尚，不像前輩那樣走田埂，鉆樹(shù)林，坐山坡。相反，他們想向城里人學(xué)習，在咖啡館約會(huì )，享受人生中最好的時(shí)光。對時(shí)尚的渴望和向往是鄉村小鎮咖啡館生意興隆的基礎�？梢哉f(shuō)，鄉鎮咖啡館的商業(yè)潛力很大，需要發(fā)展。
5人員聘用
兩三個(gè)人。其中有一個(gè)咖啡水酒飲水機，兼職收銀員，負責咖啡館的管理。有2個(gè)服務(wù)員，一個(gè)可以在生意清淡的時(shí)候兼職養生。
6操作模式
管理要以市場(chǎng)為導向，講究時(shí)尚，靈活多樣。比如給客人點(diǎn)生日蛋糕，給客人送花等等。需要經(jīng)常推出特別的項目，比如周末、情人節、中秋節等。同時(shí)，我們應該加大宣傳力度，吸引城市里的年輕人。因為城市人厭倦了城市生活，去農村品味農村風(fēng)情，感受農村露天咖啡館的魅力，會(huì )覺(jué)得比城市的咖啡館更有特色。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)(完整版)15
一、概況介紹：
現如今，人們的生活水平越來(lái)越高，咖啡作為一種休閑飲品，受到越來(lái)越多人的青睞。特別是在大學(xué)校園內，隨著(zhù)大學(xué)生們消費水平的提高，咖啡類(lèi)飲品已經(jīng)日趨成為一種潮流。根據近期的一份問(wèn)卷調查，在江寧大學(xué)城開(kāi)辦一家咖啡廳已經(jīng)得到同學(xué)們的高度認可，由此可見(jiàn)，咖啡廳成為如今校園內的一種潛在需求。只要用心經(jīng)營(yíng)，相信一定會(huì )有不錯的營(yíng)業(yè)額！
�。ㄒ唬⿻憾I(yíng)業(yè)時(shí)間： 周一到周五：8:00-22:30；
雙休日及公眾假期：8:00-次日24:00.
�。ǘI(yíng)業(yè)的地點(diǎn)：
愛(ài)沫咖啡廳計劃設于文鼎廣場(chǎng)附近，該店占地面積約兩百五十平方米，預計咖啡店最多可同時(shí)容納一百四十多名客人。
�。ㄈ┙�(jīng)營(yíng)的模式以及管理要求：
學(xué)校出租場(chǎng)地，并且提供初期創(chuàng )業(yè)資金，為期三個(gè)月。同時(shí)，指派相關(guān)的老師給予一定的指導。采用個(gè)體承包，雇傭全職人員和一些勤工儉學(xué)或是想要做兼職的學(xué)生（如學(xué)生甲、乙、丙、丁等等），經(jīng)營(yíng)之前，對這些學(xué)生進(jìn)行為期一個(gè)月的相關(guān)培訓�？己送ㄟ^(guò)后，在具體分配任務(wù)。在經(jīng)營(yíng)期間，如發(fā)現人員經(jīng)營(yíng)或者管理存在問(wèn)題，則由老師及時(shí)做出調整，要求其整改或者直接撤換相關(guān)人員。
�。ㄋ模┠繕巳后w的初步定位：
咖啡店顧客對象為江寧區各大高校學(xué)子以及部分擁有年輕心態(tài)想親近學(xué)生生活的教師。
學(xué)生易于接受新穎和特別事物，新開(kāi)的場(chǎng)所咖啡廳及提供的咖啡果凍等最適合他們不過(guò)，因此，只要價(jià)錢(qián)定位合理，相信他們還是樂(lè )意光顧的。另外，附近大學(xué)城的學(xué)生、教師也是本咖啡店的顧客對象，在此可以結交各大高校的美女帥哥。熱鬧年輕的氛圍必定也能吸引老師的前來(lái)。
這里可以為環(huán)境特別需求者提供良好的環(huán)境，追求時(shí)尚的或者喜愛(ài)社交的朋友必來(lái)這里。并且，在各大高�？荚囍軙r(shí)，為會(huì )員免費提供學(xué)習場(chǎng)所。
�。ㄎ澹┲鳡I(yíng)的業(yè)務(wù)：
1、日常經(jīng)營(yíng)
日間經(jīng)營(yíng)：以銷(xiāo)售飲品為主，還包括提供外賣(mài)窗口，供上課或出去旅行、游玩的學(xué)生購買(mǎi)，并且提供飲品糕點(diǎn)的派送，以及中午教師和學(xué)生休息。
夜間經(jīng)營(yíng)：以為廣大學(xué)生提供安靜舒適溫馨的自主學(xué)習環(huán)境為目標，爭取做到使消費者在學(xué)習的同時(shí)，也可享受人性化的服務(wù)。
2、特色經(jīng)營(yíng)
特色經(jīng)營(yíng)主要包括周五主題吧和周
六、周日承辦類(lèi)活動(dòng)：
周五主題吧暫定于每周五晚上舉辦，主要為主題特色類(lèi)活動(dòng)，如舞會(huì )、英語(yǔ)角、特色主題交流會(huì )（如熱點(diǎn)話(huà)題交流會(huì )等）。每周活動(dòng)主題將提前一周于店內交流黑板上公示，活動(dòng)主題將交流進(jìn)行。此外，為滿(mǎn)足消費者需求，主題吧的主題將面向所有消費者征求。
周
六、周日承辦類(lèi)活動(dòng)主要包括生日會(huì )，朋友交流會(huì )、歡送會(huì )等等。根據同學(xué)們的需求，不定期的舉行。為不影響其他消費者，承辦類(lèi)活動(dòng)需提前一個(gè)星期左右預定，預定成功后將公布于交流黑板。
二、市場(chǎng)分析
消費者需求分析
即便是同一種或者同一類(lèi)產(chǎn)品，亦或者相似的市場(chǎng)也存在著(zhù)多層次、多樣化的消費需求。而這種差異的存在，究其原因在于消費者的個(gè)人或者群體的偏好、收入狀況、文化背景、年齡、風(fēng)俗習慣等。其中每一個(gè)元素都有可能導致其需求變化的產(chǎn)生。
�。�1） 根據不同消費者的年齡，收入情況及文化背景，我們將目標消費群體劃分如下：
A.學(xué)生消費群體： a.大一新生：
大一新生，來(lái)到新的學(xué)校開(kāi)始新的生活，可是信息來(lái)源渠道狹窄，主要為班導的信息下達、學(xué)生會(huì )、社團活動(dòng)海報宣傳、學(xué)長(cháng)、學(xué)姐的推薦。很顯然極度缺乏一個(gè)能認識更多新朋友，知道更多校內外信息的平臺，這樣我們的愛(ài)沫咖啡廳就有誕生的價(jià)值了。大一新生相對而言有較充足的課余時(shí)間，從而有望成為我們的主要消費群體。 b.大二學(xué)生：
此階段的學(xué)生經(jīng)過(guò)大一的迷茫期后，對大學(xué)生活已經(jīng)有了自己的認識和見(jiàn)解�？上攵�，他們的消費行為由大一時(shí)期的物質(zhì)層面的需求出現了更高層次的精神層面的需求。有需求就有市場(chǎng)，而且還是一塊極具開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng)。一般來(lái)說(shuō)，大二學(xué)生一部分人尋找兼職，增加了可支配收入，一部人開(kāi)始了戀愛(ài)生活，需要一個(gè)溫馨浪漫的氛圍。由此可見(jiàn)，針對情侶市場(chǎng)大有可為。通過(guò)日常分析選擇相應的咖啡種類(lèi)，可以自助也可以有我們提供制作服務(wù)，如果自助相信還可以促進(jìn)情侶之間的感情，同時(shí)也節約了咖啡廳的勞動(dòng)力，何樂(lè )而不為呢？消費者滿(mǎn)意是我們不懈的追求！ B.教師消費群體 a.年輕老師：
由于江寧大學(xué)城各高校區分布的特殊情況，部分教師在乘坐校車(chē)到達授課校區后會(huì )有很多的空余時(shí)間�？梢晕麄儊�(lái)到我們的愛(ài)沫咖啡廳消費。年輕教師對新鮮事物的接受能力比較強，所以也會(huì )是咖啡廳的主要消費群體。在這樣一種愜意的氛圍下，了解學(xué)生之間的話(huà)題，分析討論學(xué)生性格以及學(xué)校的某些瑣事等，想必也是一種之樂(lè )事！ b.其他老師：
相對而言，這類(lèi)老師對新事物的接受能力較弱，沒(méi)有更多的時(shí)間和興趣到咖啡廳來(lái)消費，可視為流動(dòng)客戶(hù)。因此，示范效應對他們的影響力比較大。我們可以樹(shù)立良好的形象，贏(yíng)得他們的贊賞，從而吸引更多的消費者。
C.其他客戶(hù)群
社會(huì )消費群體如朋友拜訪(fǎng)、父母探望、高校交流等，也構成了流動(dòng)的消費群體�？Х葟d為他們提供了一個(gè)良好的交流、學(xué)習、消遣娛樂(lè )的場(chǎng)所。 （2） 另外根據消費者的個(gè)人或者群體偏好，我們把消費者分為了以下幾類(lèi)： 1）追求時(shí)尚者
由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年輕消費群體，他們追求品味，張揚個(gè)性，又不受限于固定的模式和框架，消費能力從總體上來(lái)說(shuō)比較有限，但群體規模大，更可考慮情侶組合推薦，每年中洋情人節尤為明顯。我們這樣富
4 有交流活動(dòng)主題文化的咖啡廳，對追求時(shí)尚一族是一個(gè)理想的會(huì )友社交場(chǎng)所。
2）環(huán)境特別需求者
雖然學(xué)生的消費不像白領(lǐng)階段那樣包含對西方文化的消費，但對咖啡廳的特別環(huán)境還有有一定需求的。大部分人將咖啡廳作為與朋友、同學(xué)，客戶(hù)商談、交流、溝通的一個(gè)場(chǎng)所。此外，還有部分人將此作為思考、獨處或者處理個(gè)人工作的場(chǎng)所。 3）特殊活動(dòng)愛(ài)好者
高校是一個(gè)知識分子集聚的地方，而且也是文化中心。他們較愿意進(jìn)行文化等的交流與溝通，咖啡廳因其環(huán)境優(yōu)雅一般會(huì )成為他們進(jìn)行此類(lèi)活動(dòng)的首選場(chǎng)所。此外諸如文化交流等主題活動(dòng)將也吸引此類(lèi)消費者。同時(shí)我們打算在提供有線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )的同時(shí)將無(wú)線(xiàn)網(wǎng)絡(luò )覆蓋我們的營(yíng)業(yè)場(chǎng)所，以便吸引更多為便捷上網(wǎng)前來(lái)消費的人群，無(wú)疑這樣的.服務(wù)也是一個(gè)賣(mài)點(diǎn)。
2.競爭的優(yōu)劣分析
競爭優(yōu)劣分析方面主要運用SWOT分析法：SWOT分析法是針對企業(yè)的內部環(huán)境要素，描寫(xiě)它們在競爭中的存在狀態(tài)，用“優(yōu)勢”、“弱勢”、“機會(huì )”、“威脅”四種狀態(tài)界定，綜合反映企業(yè)的競爭實(shí)力與競爭狀態(tài)。
S(優(yōu)勢)：（1）從地理上來(lái)說(shuō)更接近消費群體，節省了顧客的時(shí)間成本，方便了
消費者；
�。�2）從情感上來(lái)說(shuō)校園咖啡廳更容易為消費者所接受，甚至有些消費者本能地排斥校外商業(yè)信息濃厚的咖啡廳；
�。�3）易于結隊消費，人群集中，容易產(chǎn)生示范消費效應；
�。�4）交流活動(dòng)主題，結合自助環(huán)節，對年輕時(shí)尚一族具有很強的吸引
力；
W(弱勢)：（1）從實(shí)力上來(lái)說(shuō)不及校外咖啡廳雄厚，同時(shí)實(shí)際管理經(jīng)驗不足；
�。�2）消費群體單一，且消費時(shí)間集中，同時(shí)寒暑假的特殊存在，都增加了管理和運營(yíng)成本；
O(機會(huì ))：（1）目前校園市場(chǎng)是一個(gè)未被開(kāi)發(fā)的處女地，消費群體集中，消費潛力大；
�。�2）年輕人居多，一旦形成他們的消費習慣或者消費偏好，則容易形成較高的顧客忠誠度；
T(威脅) ：（1）一旦成功，容易導致模仿的競爭者；
�。�2）校外眾多的諸如奶茶店、KTV等類(lèi)似場(chǎng)所容易導致顧客分流。
三、店面設計
�。ㄒ唬┬蜗笤O計原則
設計理念：掌握時(shí)代潮流。個(gè)性越突出，越易相人注目。
首先考慮到店門(mén)大小和咖啡館主題，從外觀(guān)和風(fēng)格上要反映出咖啡廳的經(jīng)營(yíng)特色。其次要符合主要顧客的“口味”。再者店面的裝潢要充分考慮與原建筑風(fēng)格及周?chē)昝媸欠駞f(xié)調，裝飾要簡(jiǎn)潔，寧可“不足”，不能“過(guò)分”，不宜采用過(guò)多的線(xiàn)條分割和色彩渲染，免去任何過(guò)多的裝飾，不要讓用戶(hù)感到“太累”。最后店面的色彩要統一諧調，不宜采用任何生硬的強烈的對比。
5 根據我們咖啡廳店面的大小約為250平方米，主要客源是江寧區各大高校的師生，其中學(xué)生占絕大多數，外觀(guān)時(shí)尚是必須的。
�。ǘ┱信圃O計
具有高度概括力和強烈吸引力的咖啡館招牌，對顧客的視覺(jué)刺激和心理的影響是很重要的。為了反應時(shí)代新潮流的變化，我們的咖啡廳采用金屬材料和鋼化玻璃門(mén)面，這會(huì )顯得十分潔凈、明亮，富有新時(shí)代色彩。隨著(zhù)季節的變化，還可以在門(mén)面上安置各種類(lèi)型的遮陽(yáng)蓬架，這會(huì )使門(mén)面清新、活潑，并溝通了咖啡館內外的功能聯(lián)系，無(wú)形中擴展了營(yíng)業(yè)面積。
�。ㄈ艄庑Ч�
燈光的總亮度要低于周?chē)�，以顯示咖啡館的特性，使咖啡館形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境，這樣才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡館。如果光線(xiàn)過(guò)于暗淡，會(huì )使咖啡館顯出一種沉悶的感覺(jué)，不利于顧客品嘗咖啡。要采用稍顯明亮的，明亮度適度。其次，光線(xiàn)用來(lái)吸引顧客對咖啡的注意力。因此，燈暗的吧臺，咖啡可能顯得古老而神秘的吸引力�？Х戎破繁緛�(lái)就是以褐色為主，深色的、顏色較暗的咖啡，都會(huì )吸收較多的光，所以若使用較柔和的日光燈照射，整個(gè)咖啡館的氣氛就會(huì )舒適起來(lái)。燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用，在裝置的時(shí)候，我們以紫色作為墻壁的主打色，這種顏色給人的視覺(jué)沖擊力更大一些。
�。ㄋ模┥逝c聲音
咖啡館可以利用色彩的原理，來(lái)制造吸引顧客的效果。充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列咖啡和飲料組成了咖啡館內部環(huán)境。在某些角落形成對比色彩，或是較溫馨、柔和的顏色，便可以讓顧客產(chǎn)生好奇心，甚至會(huì )因此而刺激顧客在咖啡館留連忘返。比如在暗淡顏色的背景上配以明快的色調，可以使人更加注意到陳列的咖啡；還可以在中間色調的背景上擺放冷色或暖色的飲料，也會(huì )起到良好的襯托效果。如果采用彩色燈光照射，燈光色彩與咖啡本身色彩有良好的搭配，可以充分顯示咖啡的特點(diǎn)，并吸引顧客注意。其次，不能忽略咖啡館的特性與色彩的關(guān)系。例如咖啡包裝本身的顏色或圖案很搶眼，其背景顏色也搶眼時(shí)，就不免讓人眼花繚亂了。流行一直與我們相隨，現在許嵩、汪蘇瀧、周傳雄、六哲等大批流行歌手，對于大學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們的歌是再熟悉不過(guò)的了，因此，
我們可以適時(shí)的播放一些他們的音樂(lè )，這樣定會(huì )收到意想不到的效果！
�。ㄎ澹┦覂仍O計
A.座椅擺放
為了迎合浪漫，我們設計的座椅是紫色沙發(fā)式。兩沙發(fā)之間擺放有一張小桌子，桌面置有紫色桌墊。桌上擺放有兩盞臺燈、一束鮮花，營(yíng)造出一種祥和寧靜的氛圍。
B.水吧布置：
6 除要放置咖啡機外，水吧設有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著(zhù)的咖啡豆作裝飾。
C.領(lǐng)取食物柜臺：
我們將把件裝飲料放在新購入的櫥窗雪柜內，點(diǎn)心則放在暖爐內，柜臺更設有工作位置供店員在顧客前制作自選點(diǎn)心。 D.廚房布置：
廚房設有兩個(gè)焗爐、兩個(gè)大型雪柜、洗手盤(pán)和一般廚房用具，如刀子、器皿等。 E.收銀處：
我們將購入一臺價(jià)值五千元的收款機，此收款機可以打印食物券和儲錢(qián)。收銀臺設置在吧臺兩側并且高于吧臺。 F.圖書(shū)架：
我們設有圖書(shū)架，提供各類(lèi)書(shū)籍、指導資料以便讓學(xué)生閱讀、參考。 G.洗手間：
咖啡廳設有高級洗手間，以清潔為主，設有檀香。 H.咖啡廳內在光線(xiàn)較暗或微弱處設置一面鏡子
這樣做好處在于，鏡子可以反射燈光，使咖啡更顯亮、更醒目、更具有光澤�？Х葟d用整面墻作鏡子，除了上述好處外，還給人一種空間增大了的假象。
附錄：咖啡廳平面圖
四、運營(yíng)方案
�。ㄒ唬┊a(chǎn)品特色：
本店除售賣(mài)傳統咖啡外，也提供水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍、蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂(lè )趣。 咖啡和食品資料如下：
1.咖啡： （1）傳統咖啡：
傳統咖啡最適合熱愛(ài)咖啡人士，當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、維也納咖啡、意大利泡沫咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、梅蘭錫咖啡、俄羅斯咖啡、土耳其咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡。
�。�2）水果咖啡：
在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有小許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋(píng)果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
2.蛋糕：
�。�1）傳統美味蛋糕：
黑森林蛋糕、咖啡蛋糕、摩卡蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、紐約芝士蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕、草莓芝士蛋糕和咖啡芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式，最適合在喝咖啡時(shí)吃。 （2）自選水果蛋糕：
現在越來(lái)越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋白蛋糕，更可再自由選擇忌廉、朱古力醬或芝士醬等醬料。我們的員工會(huì )即場(chǎng)制成顧客要求的蛋糕，好像是做三文治一樣。希望他們在喝咖啡的同時(shí)亦能享受健康味的水果。 3.奶凍系列：
奶凍系列包括有咖啡奶凍、摩卡奶凍、巧克力奶凍、芝士忌廉奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內享受更多食物。
�。ǘ┎团疲�
咖啡品牌系列（價(jià)格表單位：杯∕元）：
熱 冷
小杯 大杯 小杯 大杯
摩卡可可咖啡
10 15 12 17 法式牛奶咖啡
9 13 10 12 特濃咖啡
8 10- 調味咖啡
9 13 10 14 綜合咖啡 9 13 10 14 黃金咖啡
10 14 11 13 馬莎克蘭咖啡
10 14 11 13 維也納咖啡
10 14 11 13 意大利泡沫咖啡
10 14 11 13 梅蘭錫咖啡 10 14 11 13
8 曼特寧咖啡
美式咖啡 檸檬黃咖啡 牛奶泡沫咖啡 摩卡咖啡 俄羅斯咖啡 土耳其咖啡
肉桂牛奶泡沫咖啡
水果咖啡系列（價(jià)格表單位：杯∕元）：
藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、青蘋(píng)果、荔枝、椰果、香蕉、菠蘿、蜜瓜、香橙、蜜桃
蛋糕系列（價(jià)格表單位：（10寸）份∕元）：
摩卡蛋糕 咖啡蛋糕 香草蛋糕 椰子蛋糕 黑森林蛋糕 藍莓芝士蛋糕 紐約芝士蛋糕 意大利芝士蛋糕 咖啡芝士蛋糕 草莓芝士蛋糕
自助鮮果蛋糕 （忌廉、朱古力醬或芝士醬）
奶凍系列（價(jià)格表單位：杯∕元）：
咖啡奶凍 香草奶凍 櫻桃奶凍 藍莓奶凍 芒果奶凍 草莓奶凍 摩卡奶凍 椰子奶凍 巧克力奶凍 奇異果奶凍 芝士忌廉奶凍
五、費用預算
10 14 9 12 9 12 9 12 10 13 10 13 10 13 10 13 熱 小 大 15
17 11 13 10 12 10 12 10 12 11 14 11 14 11 14 11 14
冷 小 大 13 16
8 8 8 8 8 13 13 13 15 15 16
8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8
�。ㄒ唬┏跗谪攧�(wù)預算
本咖啡廳為學(xué)校扶持企業(yè)，注冊資金為50萬(wàn)元。
預算如下：店面租賃費：10萬(wàn)/年；店面裝修費：8萬(wàn)； 購置固定資產(chǎn)費：5萬(wàn)；辦理相關(guān)手續費：1000元； 管理及運營(yíng)的其他費用：4萬(wàn)；余額為周轉資金。
�。ǘ┩度爰爱a(chǎn)出的預估
考慮到各階段的客流量差距（如學(xué)期開(kāi)始時(shí)和學(xué)期末）和周末主題特色的活動(dòng)的舉辦會(huì )造成營(yíng)業(yè)額的很大差別，此處的預算是將其分配到日常的平均每日的收入費用中計算。
0：00—8：00：預計每晚100人，每人收費10元，共1000元；預計有50人在此期間消費，每人15元，共計750元。
8：00—22：30（日常營(yíng)業(yè)時(shí)間）：預計外賣(mài)窗口每日可賣(mài)出400杯飲品，平均每杯10元，共計4000元；中午教師及學(xué)生午后休息預計50人，每人消費10元，共計500元；每日其他時(shí)間進(jìn)店消費為100人，每人平均消費10元，共計1000元。
共計每日收入1000+750+4000+500+1000=7250元，水電費400，成本費20xx元，員工費1000元，房屋租賃費攤銷(xiāo)及設備折舊費100元，每日利潤3750元。
第一年利潤1368750元。預計一年后收回成本。
六、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
�。ㄒ唬I(yíng)銷(xiāo)理念
A、產(chǎn)品策略---消費者個(gè)性需求的滿(mǎn)足 a．產(chǎn)品組合
本咖啡廳主要經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品有：咖啡、蛋糕、奇曲、奶凍等。我們實(shí)行比較寬的產(chǎn)品組合，實(shí)行差異化經(jīng)營(yíng)，可以滿(mǎn)足不同特點(diǎn)的消費者的消費需求。
同時(shí)，我們根據男女的不同特點(diǎn)設計了大小杯，以滿(mǎn)足不同客人的需要。我們也為情侶提供適合情侶飲用的套餐和飲品，這樣我們能為客人提供更人性化的服務(wù)，也有助于提高我們的經(jīng)濟效益。 b．新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)
在當今社會(huì )，人們對商品的需求越來(lái)越多樣化、個(gè)性化。特別是對于我們咖啡廳來(lái)說(shuō)，主要的顧客是大學(xué)師生，他們對于產(chǎn)品的創(chuàng )新就更為關(guān)注。因此，我們根據這一特點(diǎn)，在適當的時(shí)期推出一些新產(chǎn)品，來(lái)吸引更多的消費者，同時(shí)提高咖啡廳的競爭實(shí)力，穩定老的顧客群，吸引新的顧客群。
B、價(jià)格策略---消費者接受為底線(xiàn)
a.由于我們的主要消費群體是大學(xué)生，所以需要考慮消費者的承受能力。同時(shí)我們也要提高的特色產(chǎn)品和服務(wù)以更符合大學(xué)生的需求。 b.折扣策略
主要采取辦卡消費和消費積分的方法。
C、促銷(xiāo)渠道---傳統與現代相結合
根據市場(chǎng)調查分析，我們采取傳統的促銷(xiāo)與現代的促銷(xiāo)相結合的方法。傳統促銷(xiāo)如廣告、分發(fā)宣傳資料等，巧妙運用本學(xué)校的資源，尋找最適合咖啡廳消費者的促銷(xiāo)方式。如與學(xué)生社團合作，開(kāi)展活動(dòng)等。同時(shí)，我們也需要借助現代信
10 息溝通的平臺為咖啡廳宣傳，例如，可以為咖啡廳開(kāi)通校內，開(kāi)設一個(gè)與學(xué)生溝通交流的平臺，了解學(xué)生的想法，也可通過(guò)我校網(wǎng)址，星火論壇等，為咖啡廳積累人氣。通過(guò)這些方式，不僅可以為咖啡廳帶來(lái)經(jīng)濟效益，亦可讓咖啡廳成為南京工程學(xué)院建立良好校園文化的地方。
�。ǘI(yíng)銷(xiāo)方法：
�。�1）在本校及整個(gè)江寧大學(xué)城各個(gè)高校區內發(fā)放宣傳單
規格：設計立體彩頁(yè)，一是便于放置，二是可以長(cháng)期重復使用，節約投資成本。 內容：宣傳咖啡廳服務(wù)理念和特殊，對咖啡廳的特色飲品和季節性新推飲品進(jìn)行介紹。
�。�2）贈送優(yōu)惠券：短時(shí)間內增加學(xué)生的關(guān)注度，在視覺(jué)和價(jià)位上激發(fā)學(xué)生的購買(mǎi)欲望，增加客流量。
�。�3）在開(kāi)業(yè)當月，消費一律九折。
�。�4）辦卡消費優(yōu)惠多：一次性充值50元以上300元以下的消費者，辦理普通會(huì )員卡。對于普通會(huì )員給予9折優(yōu)惠。一次性充值300元以上的消費者，辦理VIP卡，對于VIP會(huì )員給予8折優(yōu)惠。
�。�5）消費積分：消費1元記為一單位積分。積分滿(mǎn)300、500、1000分別給予10元、20元、50元返款。
�。ㄈ┲黝}活動(dòng)的推廣
A、咖啡店代言人的選拔活動(dòng) 咖啡廳開(kāi)業(yè)前，在江寧大學(xué)城各個(gè)高校區內舉行代言人的選拔活動(dòng)，有興趣的師生均可報名參加，在進(jìn)行才藝展示后，暢談對咖啡文化的感悟，然后由全體師生投票選舉產(chǎn)生一名代言人。目的是在咖啡店開(kāi)業(yè)前打響其在江寧區的知名度。
B、特色舞會(huì )
目的：
1、豐富校園生活，展示當代大學(xué)生的青春風(fēng)采，加強隔壁兄弟院校間的聯(lián)系，促進(jìn)同學(xué)、老師彼此間的溝通交流，培養同學(xué)們的社交能力，使同學(xué)們在其余時(shí)可以放松心情，渡過(guò)一個(gè)充實(shí)美好的狂歡之夜。
2、提供此活動(dòng)可以提高咖啡廳的人氣，是一種有效的宣傳形式。
活動(dòng)時(shí)間：每月的第一周的周五晚上：6:30—21:30（根據不同的舞會(huì )主題：如離情人節較近為情人節舞會(huì )，離圣誕節較近為圣誕節舞會(huì )設計不同風(fēng)格，主要以溫馨，簡(jiǎn)約，有活力為主題）
入場(chǎng)要求：入場(chǎng)費每人3元，協(xié)同舞伴2人5元 活動(dòng)內容：8:30---9:00自由交流，搭配舞伴 9:00---9:30 播放優(yōu)雅的慢三舞曲
9:30---10:00 游戲及抽獎環(huán)節（獎品為咖啡、蛋糕、奶凍等） 10:00---11:30 表演時(shí)間（校園十佳歌手、校園樂(lè )隊、街舞社等表演） 11:30---12:00 各種舞曲循環(huán)播放，如兔子舞等 12:00—12:30 第二次抽獎及清場(chǎng)
會(huì )場(chǎng)：需將三分之二的沙發(fā)和桌子搬出咖啡廳，在門(mén)口堆放整齊；
C、英語(yǔ)角
活動(dòng)時(shí)間：每月第二個(gè)星期的星期四下午
11 入場(chǎng)要求：每人收取入場(chǎng)費3元，外教免費 活動(dòng)內容：1:30---2:00 自由討論交流
2:00---3:00 就當日的話(huà)題進(jìn)行三十分鐘的討論和交流，三十分鐘由選出的代表發(fā)表觀(guān)點(diǎn)
3:00---3:40 由嘉賓發(fā)表評論 （嘉賓為本�；蜞徑鼘W(xué)校外教、英語(yǔ)老師、留學(xué)生）
3:40---4:30 自由交流
活動(dòng)要求：在英語(yǔ)角活動(dòng)中，場(chǎng)內只能用英語(yǔ)交流，不小心說(shuō)中文的同學(xué)要請與其交流的同學(xué)喝一杯本店的飲品或在大家面前唱一首英文歌曲。
會(huì )場(chǎng)：將三分之二的沙發(fā)和桌子搬出咖啡廳，在門(mén)口堆放整齊，需在墻上張貼有英文諺語(yǔ)的字條。
D、沙龍
根據不同的同學(xué)感興趣的熱點(diǎn)話(huà)題，由不同的社團或班級承辦各種各樣的沙龍，使同學(xué)們可以在各個(gè)方面豐富自己，滿(mǎn)足自己各方面的喜好喝興趣。
七、風(fēng)險評估
1.主要風(fēng)險預測
1）經(jīng)營(yíng)難度，初期經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗缺乏。
2）由于貨物積壓所造成的資金周轉問(wèn)題。 2.應對策略
1）以專(zhuān)業(yè)經(jīng)營(yíng)的角度去分析解決問(wèn)題，相信通過(guò)我們細心經(jīng)營(yíng)不會(huì )出現經(jīng)營(yíng)上的問(wèn)題。
2）不定期進(jìn)行促銷(xiāo)會(huì )，在各個(gè)高校內做問(wèn)卷調查，及時(shí)了解學(xué)生對咖啡口味的選擇方向以及對咖啡廳存在的意見(jiàn)，從而及時(shí)的調整。
20xx年12月5日
【大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)】相關(guān)文章：
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)餐飲創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)02-13
大學(xué)生IT創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)03-27
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)03-29
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11-28
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)大學(xué)生02-27
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)06-12
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)的計劃書(shū)01-15
大學(xué)生的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)05-17