加工廠(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6篇
日子如同白駒過(guò)隙,不經(jīng)意間,又迎來(lái)了一個(gè)全新的起點(diǎn),是時(shí)候寫(xiě)一份詳細的計劃了。什么樣的計劃才是有效的呢?下面是小編整理的加工廠(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
加工廠(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
公司名稱(chēng) 聯(lián)系人 電話(huà) 傳真 E-mail 地址
項目名稱(chēng) 機械加工廠(chǎng)
您在尋找第幾輪資金 □種子資本 □第一輪 □第二輪 □第三輪
企業(yè)的主營(yíng)產(chǎn)業(yè) 機械生產(chǎn)
2、廠(chǎng)房租賃面積300~400㎡,資金使用在3~5萬(wàn)左右,預計7月底前確定廠(chǎng)房,簽訂租賃合同(詳見(jiàn)附件一),8月8日正式上班。
3、各項管理制度:
(1)工作時(shí)間:上午;8:00-11:30,下午13:00-17:00,根據貨期情況決定晚上加班時(shí)間,原則上每月休息兩天,根據生產(chǎn)情況調整休息時(shí)間。
。2)食宿原則上不提供住宿,對在外租房員工工給予一定金額的住宿補貼;不加晚班只提供中餐,加晚班則提供晚餐。 (四)、管理團隊
1、業(yè)務(wù)員(廠(chǎng)長(cháng)兼任)
。1)負責工廠(chǎng)業(yè)務(wù)開(kāi)拓、報價(jià)接單、及和客戶(hù)簽訂加工合同、貨款的跟進(jìn)。
。2)生產(chǎn)資料(如;紙樣生產(chǎn)制單的跟進(jìn)),面輔料的跟進(jìn)。
2、工廠(chǎng)生產(chǎn)廠(chǎng)長(cháng)一名
。1)負責工廠(chǎng)業(yè)務(wù)開(kāi)拓、報價(jià)接單、及和客戶(hù)簽訂加工合同、貨款的跟進(jìn)。
。2)生產(chǎn)資料(如;紙樣生產(chǎn)制單的跟進(jìn)),面輔料的跟進(jìn)。
。3)主要負責接待客戶(hù)的看廠(chǎng),當地政府的'臨時(shí)檢查。
。4)生產(chǎn)現場(chǎng)的設備等財產(chǎn)管理;生產(chǎn)預算的控制和管理;加強物料消耗管理,做好生產(chǎn)成本的控制以及貨期的跟進(jìn)。
(5) 負責原材料采購 生產(chǎn)車(chē)間技術(shù)員一名
3、
。1)主要職責按照生產(chǎn)計劃、工藝技術(shù)要求、客戶(hù)質(zhì)量要求組織生產(chǎn),力求最大的生產(chǎn)力和生產(chǎn)效益, 滿(mǎn)足客戶(hù)需求.
(2) 了解產(chǎn)品規格和質(zhì)量要求,進(jìn)行技術(shù)分析并作出生產(chǎn)準備
(3) 通過(guò)現場(chǎng)管理,提高員工素質(zhì),使其發(fā)揮最佳能力,提高生產(chǎn)效率,獲得最大產(chǎn)能,同時(shí)也讓員工獲得最好收入,維持員工穩定。
4、品管一名
。1)、完成產(chǎn)品相關(guān)檢驗工作;
。2)、負責產(chǎn)品相關(guān)質(zhì)量文件和記錄的維護和控制;
。3)、參與質(zhì)量分析、編制質(zhì)量控制計劃,設計質(zhì)量控制卡,確定質(zhì)量控制點(diǎn);
。4)、控制程序,確保過(guò)程質(zhì)量和最終檢驗的控制;
。5)、負責產(chǎn)品質(zhì)量狀態(tài)標識工作,嚴格控制不良品;
(6)、協(xié)調相關(guān)部門(mén)對質(zhì)量問(wèn)題進(jìn)行分析,并監督改善措施的執行情況和效果;
(7)、持續監控所有質(zhì)量目標的進(jìn)展,履行必要的改進(jìn)措施
5、內勤一人
一、負責中心文件收接、下載,按規定范圍轉達,收存、歸檔工作。
二、負責中心各類(lèi)數據表格的制定,數據的統計。
三、負責中心的考勤工作,正式員工上崗基本津貼、績(jì)效津貼制表、發(fā)放工作;臨時(shí)員工的工資發(fā)放工作。
四、負責中心各類(lèi)文字處理工作。
五、負責中心文件歸類(lèi)、工作計劃、中心檢查,考核資料、工資獎金發(fā)放、工程結算資料等檔案整理、保存工作。嚴格遵守保密制度。
六、負責中心電話(huà)記錄,轉達工作。
七、負責勞保用品及消耗品采購
八、完成領(lǐng)導交給的其他臨時(shí)性工作。
五、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
主要以配套XXXX公司為主。
六、風(fēng)險分析
1.人力資源配置不齊,影響工廠(chǎng)正常運轉。
2.不可預測的市場(chǎng)因素形成貨源的不充足造成的生產(chǎn)率低,影響員工的收入而導致人員 的流失。
3.貨款結算的不及時(shí)影響現金流,造成的經(jīng)營(yíng)成本高。
3、經(jīng)營(yíng)管理不善造成經(jīng)營(yíng)成本高,影響年度經(jīng)營(yíng)目標。
加工廠(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
一、動(dòng)漫周邊店概況
1.本店發(fā)屬于飾品服務(wù)行業(yè),名稱(chēng)為“洛櫻動(dòng)漫天堂”,是個(gè)人獨資店鋪。主要為人們提供扭蛋、模型、食玩、積木人、BJD娃娃(Ball joint Doll球型關(guān)節人偶)、景品、可動(dòng)人型、手辦、GK、雜志、光碟、手表、抱枕、小掛墜等產(chǎn)品。
2.本店打算開(kāi)在學(xué)校旁,開(kāi)創(chuàng )期是一家中小檔動(dòng)漫產(chǎn)品店,未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像動(dòng)漫sky一樣大市場(chǎng)。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金3萬(wàn)3千元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于學(xué)校旁,客源相對豐富,但競爭對手還算少,特別是本店剛開(kāi)業(yè), 想要打開(kāi)市場(chǎng),做動(dòng)漫周邊還要注意人們的品牌選擇,時(shí)刻注意當前動(dòng)漫周邊的走勢,在種類(lèi)上先取勝。短期目標是在貿易街站穩腳跟,1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的動(dòng)漫周邊連鎖公司,在眾多動(dòng)漫周邊店品牌中闖出一片天地,并成動(dòng)漫周邊市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源:本店的目標顧客有:學(xué)校學(xué)生。
2.競爭對手:根據調查結果得知學(xué)校旁比較正規的動(dòng)漫周邊比較少,所以這樣對于我們也很有利。
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1. 對開(kāi)店后的顧客的年齡、收入、性別、職業(yè)、消費傾向、地域性、作息規律等因素有個(gè)明確的判斷。然后依據這些原則開(kāi)設店鋪。
2.首先開(kāi)業(yè)的半年內應該和各種批發(fā)商及生產(chǎn)廠(chǎng)家做好溝通,在價(jià)格及產(chǎn)品質(zhì)量方面做到優(yōu)勢;隨后配合動(dòng)漫游戲的進(jìn)度進(jìn)行同期宣傳,使得周邊產(chǎn)業(yè)能夠與動(dòng)漫游戲行業(yè)本身并駕齊驅;其次,積極和周邊開(kāi)發(fā)商合作,溝通產(chǎn)品類(lèi)型和市場(chǎng)銷(xiāo)售定位;做到全部了解產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和出廠(chǎng)模式。
3.動(dòng)漫周邊連鎖店要充分利用其本身所可利用的任何媒介,加強向消費者的宣傳,以激起消費者的消費與購買(mǎi)欲望。尤其是過(guò)路人一眼就可以看到的店面,在設計時(shí)一定更要吸引人。店鋪的店內通道設計,是店鋪裝潢布置的最基本要件。最為理想的是盡量采取最單純的做法,不要有過(guò)多的回旋環(huán)繞。要讓顧客能在無(wú)意之中,順路參觀(guān)完所有的商品。
4. 開(kāi)業(yè)行銷(xiāo):開(kāi)業(yè)前到各大院校進(jìn)行宣傳,形式為卡牌發(fā)放,得到卡牌者可以在開(kāi)業(yè)前三天內以8折優(yōu)惠價(jià)格購買(mǎi)產(chǎn)品。到各客流量大的地方發(fā)放傳單,對象是青少年群體,憑傳單首次進(jìn)店可以享受8.5折優(yōu)惠。傳單有編碼,復印無(wú)效。開(kāi)業(yè)當天所有進(jìn)店消費人員均贈送動(dòng)漫或者游戲主題日歷牌一個(gè)。(或其他實(shí)用小型物品價(jià)值不超過(guò)5元)
5. 而良好的服務(wù)態(tài)度,建立起屬于自己的顧客群體。
6.可印一些廣告傳單,以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放,以達到廣告宣傳的效果
7. 根據產(chǎn)品的特點(diǎn),顧客群體,價(jià)格定位想好方案。
8. 目標明確,并且一直朝這個(gè)方向努力。盡量在品種上做到齊全,讓買(mǎi)家有足夠的挑選余地。
9. 建立會(huì )員制:方法:一次性購買(mǎi)300元商品,或者累計購買(mǎi)600元商品即可成為會(huì )員。成為會(huì )員后贈送300積分,并從此之后持積分會(huì )員卡購買(mǎi)本店商品均8.8折優(yōu)惠,每實(shí)際消費1元人民幣得積分1分,積分累計每增加100都有禮品贈送,也可以積累至一定分數得大禮。所有積分累計超過(guò)20____分之后升級為貴賓會(huì )員,持積分會(huì )員卡購買(mǎi)產(chǎn)品均銷(xiāo)售7.5折優(yōu)惠。
10. 成立俱樂(lè )部并定期每月舉辦活動(dòng):
1、俱樂(lè )部和學(xué)校聯(lián)合進(jìn)行,或者和學(xué)校已經(jīng)有的動(dòng)漫俱樂(lè )部進(jìn)行聯(lián)手,目的是活動(dòng)使用場(chǎng)地不需要租金,活動(dòng)宣傳方便快捷,活動(dòng)影響面廣,并有利于和學(xué)校進(jìn)行進(jìn)一步接觸。
2、所有會(huì )員均為俱樂(lè )部VIP成員,其他只要在本店購買(mǎi)兩次以上產(chǎn)品并報名加入即可;蛘咴趯W(xué)校報名參加及可。
3、地點(diǎn)為學(xué)校禮堂或者教室,活動(dòng)內容以動(dòng)漫游戲劇情表演、動(dòng)漫游戲知識問(wèn)答、游戲升級技巧講解、游戲攻略講解、動(dòng)漫最新資訊報告及游戲大賽、動(dòng)漫游戲COSPLAY大賽等為主。在全程參加活動(dòng)者中每期抽一名會(huì )員獎,即被抽中者即時(shí)成為本店會(huì )員,五名8折優(yōu)惠獎,即被抽中者一周內在本店購買(mǎi)產(chǎn)品均8折優(yōu)惠,十名卡牌增與獎,即被抽中者當場(chǎng)得游戲動(dòng)漫周卡牌一套。
11. 店面設計:
1、整體將動(dòng)漫和游戲分開(kāi)陳列,全有機玻璃陳列柜臺。
2、店內設立休息區,擺放桌椅,陳列多種動(dòng)漫游戲時(shí)尚雜志,可以免費閱讀。也可在此DIY手辦等。
3、店門(mén)面兩側均設立大玻璃櫥窗,下1/3部分張貼各種時(shí)尚海報,并在靠近門(mén)的兩邊部分分別設兩個(gè)看板,公布當前最新動(dòng)漫及游戲周邊產(chǎn)品或資訊,特點(diǎn)是最新或者是最吸引人部分。
4、櫥窗上半部分分別陳列兩大屏幕,左側是動(dòng)漫主題,主要播放最新最熱門(mén)最經(jīng)典的動(dòng)奧妙DVD、歌曲及資訊,新聞等;右側是游戲主題,主要是最新游戲介紹,游戲對打、試玩、比賽,游戲攻略講解等。
5、櫥窗外對應屏幕位置擺放涼棚和桌椅,方便觀(guān)賞及互動(dòng)。
12. 在量上,基本保持2萬(wàn)左右的商品在手上,缺貨時(shí)及時(shí)補充,保證不耽誤生意。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn):大約需5萬(wàn)元
設備投資:1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約5000元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約20____元4.員工(2名)同一服裝需500元5.動(dòng)漫周邊產(chǎn)品2左右萬(wàn)元
月銷(xiāo)售額(均勻):最少20000元。占有關(guān)內行人士評估,如此一家小型動(dòng)漫周邊店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后,每月銷(xiāo)售額最少可達20000元。
每月支出:12200元.房租:最佳選址在青少年較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如學(xué)校),約5000元。
貨品本錢(qián):30%左右,約5000元。職員工資:10平方米的'小店需要看店員1名,工資計1500元。
水電等雜費:700元設備折舊費:按5年計算,一年左右即可收回投資。
六、核心競爭力
產(chǎn)品種類(lèi)齊全,花樣繁多,涵蓋各種國產(chǎn)進(jìn)口動(dòng)漫游戲種類(lèi),面向大眾,
主要吸引喜歡愛(ài)好動(dòng)漫或游戲的群體,更設立精品區,專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售限量版和珍藏版產(chǎn)品,吸引廣大收藏愛(ài)好者。
七、項目風(fēng)險分析及應對措施
風(fēng)險一、方向把握不當:
這種風(fēng)險會(huì )出現在經(jīng)營(yíng)者初期的市場(chǎng)定位上,一旦這個(gè)錯誤三個(gè)月內得不到解決,企業(yè)只有倒閉。
風(fēng)險二、進(jìn)貨渠道及溝通:
這種風(fēng)險會(huì )出現在進(jìn)貨渠道過(guò)于狹窄,能夠導致商品信息閉塞,造成產(chǎn)品種類(lèi)不全,商品短貨的現象,直接影響店面效益。
應采取的措施是積極觀(guān)察市場(chǎng)狀況,時(shí)刻掌握前沿的最新信息,及時(shí)有效的和生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)行溝通。
風(fēng)險三、后期流動(dòng)資金的準備
這種風(fēng)險應該出現在正常經(jīng)營(yíng)兩個(gè)月之后,由于首批進(jìn)貨量及銷(xiāo)售情況難于控制,一旦造成首批大部分的壓貨,必須有足夠的后備流動(dòng)資金進(jìn)行周轉,否則將造成不能及時(shí)補充暢銷(xiāo)貨,造成惡性循環(huán)。
應采取的措施:有首批壓貨的心理準備,充足的后續流動(dòng)資金,并且及時(shí)有效的溝通。
加工廠(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
本人選擇餐飲服務(wù)業(yè)為創(chuàng )業(yè)目標,以一間餐廳為創(chuàng )業(yè)起步,取名明月,給人一種優(yōu)雅、溫馨的感覺(jué)。
一、市場(chǎng)調研:
經(jīng)過(guò)初步市場(chǎng)調查,我定位的目標消費群是周?chē)拇髮W(xué)生群、周?chē)用袢?競爭對手主要為現存和即將開(kāi)業(yè)的餐廳,與餐飲行業(yè)相關(guān)的法律手續、租賃合同等已經(jīng)明確。
二、可行性分析:
根據當前的市場(chǎng)條件,餐飲業(yè)較其他行業(yè)具有更大的發(fā)展潛力,能夠表現為消費者群體的龐大,行業(yè)競爭力的不斷提升,以及大規模的行業(yè)升級。尤其是學(xué)院周?chē),雖然有好多餐廳,但我發(fā)現各餐廳的服務(wù)和食品的供應都不到位,沒(méi)有特色。
根據當前的市場(chǎng)形勢,消費者異常是青少年群體紛紛傾向于對國外餐飲店的消費,例如麥當勞、肯德基等,相比之下,以本土美食為特色的本土餐飲店受到冷落,主要原因在于缺少對外宣傳力度,店面衛生以及服務(wù)人員素質(zhì)有待提高等方面。
三、選址方面:
明月餐廳位于邢臺學(xué)院南門(mén)的美食街內,與連串的餐飲店連在一齊,但我店與其它餐店所不一樣的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。學(xué)校經(jīng)濟的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域,消費者也是很單純的消費,相對外部市場(chǎng)競爭要小,個(gè)體經(jīng)營(yíng)單純,以小投資為主,服務(wù)于在校大學(xué)生。服務(wù)于學(xué)生,應當供給最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),首先,要吸引學(xué)生的注意目光,讓他們能在最短的時(shí)間來(lái)光顧本店
四、格調方面:
明月餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客供給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費環(huán)境,引導消費者轉變消費觀(guān)念,向崇尚自然、追求健康方面轉變。
五、餐廳特色
(1)餐廳分為中餐區及西餐區兩個(gè)主體部分,滿(mǎn)足顧客的多種消費需求。吸引周邊居民樓的消費者。
(2)中餐區和西餐區各設一個(gè)廚房,廚房以落地玻璃為裝修要素,讓顧客能夠近距離觀(guān)察食物的制作過(guò)程(能夠向顧客證明食品質(zhì)量,讓顧客安心就餐,另一方面講,也能夠提高廚師們的自律性,保證食物的安全與質(zhì)量)。
(3)餐廳設有一個(gè)小廚房(占地面積很小,普通家庭的小廚房大小即可)每周有1~2天的時(shí)間對顧客開(kāi)放(能夠提前預訂)為“共制美味佳肴”的時(shí)間,供顧客如親子或朋友以及學(xué)院的小情侶一齊當廚師,比如父母為孩子慶祝生日,能夠在小廚房一同制作生日蛋糕等(能夠體現餐廳的人性化服務(wù),小廚房?jì)H需很少的占地面積,但其帶來(lái)的效果以及收入可觀(guān),如青少年群體會(huì )異常青睞這種就餐模式,那里體現的理念主要是讓顧客在美食中得到歡樂(lè ),從而對餐廳產(chǎn)生更大的好感,吸引顧客消費)。
六、擬定規模:
建筑面積100平方米,開(kāi)1間大點(diǎn)的門(mén)面商鋪。
七、產(chǎn)品介紹:
以西式扒類(lèi)為主,結合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿(mǎn)足消費者的需求:
1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟實(shí)惠。西餐結合快餐
2.美顏甜品最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。
3.根據不一樣的季節制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等
4.餐廳與顧客的互動(dòng)方面,本餐廳在顯眼的位置放置一個(gè)“美食提議板”,讓顧客寫(xiě)下期待在本餐廳吃到的美食名稱(chēng),制作過(guò)程,方便餐廳開(kāi)創(chuàng )新菜色,定時(shí)對菜單進(jìn)行更新,滿(mǎn)足顧客的需求。
5.優(yōu)惠措施方面,餐廳將對消費滿(mǎn)必須數額的顧客派發(fā)“早餐優(yōu)惠券”可發(fā)展餐廳的早餐食物。
八、管理理念
尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格,管理層監督員工的工作,同時(shí)員工也能夠向上級提出自我的意見(jiàn)或見(jiàn)解,既要上下屬感受到西餐廳紀律的嚴明,也要關(guān)懷員工,讓員工感受到來(lái)自團體的溫暖,有利于加強凝聚力,提高工作進(jìn)取性。公平對待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干
九、投資預算:
房租和押金周轉資金16.5萬(wàn)元,固定資產(chǎn)投資15萬(wàn)元(裝修10萬(wàn)元,電器和廚房設備3萬(wàn)元,家具裝飾等2萬(wàn)元),物料周轉資金1.5萬(wàn)元,合計33萬(wàn)元。
十、固定資產(chǎn)折舊:
固定資產(chǎn)15萬(wàn)元,預算2年折舊完畢,即平均每月折舊0.625萬(wàn)元,折舊資金可用于周轉,但必須預算2年后重新裝修。
十一、財務(wù)計劃
1.實(shí)行嚴格的財務(wù)管理
2.每日的收入應進(jìn)行及時(shí)清點(diǎn),所有點(diǎn)菜的菜單及收款的憑據必須保存并一式兩份,以便核對及入帳。
3.店內所有的物品屬店內的固定資產(chǎn),不得隨意破壞或帶走,每月的總收益,除去一切費用,剩下的存入銀行;
4.每日流動(dòng)資金為5千元(主要用于突發(fā)性事件以及臨時(shí)進(jìn)貨)
對于帳目,要做到日有日帳,月有月帳,季有季帳,年有年終總帳,這樣本店的盈虧在帳面上一目了然,避免經(jīng)營(yíng)管理工作的盲目性。
十二、銷(xiāo)售計劃
a)開(kāi)業(yè)前進(jìn)行一系列宣傳工作,發(fā)放問(wèn)卷調查表,根據消費者的需求,完善本店的產(chǎn)品和服務(wù)資料。
推出會(huì )員制,季卡、月卡,從而吸引更多的顧客。
c)每月累計消費118元者,贈送價(jià)值18元的禮券,218元贈送28元禮卷,以此類(lèi)推
十三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1.品牌策略:
“明月餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)!懊髟隆币辉~能夠營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,貼合目標市場(chǎng)消費者的消費需求。并且招牌的字體設計要美觀(guān)大方,要具有獨特性;易吸引人的注意。
2.價(jià)格策略:
(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。
(2)針對消費者比較價(jià)格的心理,將同類(lèi)食品有意識地分檔,構成價(jià)格系列,
使消費者在比較價(jià)格中能迅速找到自我習慣的檔次,得到選購“滿(mǎn)足”。
3.促銷(xiāo)策略
餐廳的促銷(xiāo)戰略應以競爭為導向。餐廳必須了解競爭對手的情景,比較自我與競爭對手產(chǎn)品和服務(wù)的區別,在此基礎制定出具體的促銷(xiāo)計劃和方案,在實(shí)施計劃的過(guò)程中,經(jīng)過(guò)宣揚本餐廳的獨特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的'企業(yè)形象。十四、人員與制度
1)店長(cháng)負責綜合協(xié)調和管理店內各部門(mén)工作,督促員工工作,同時(shí)理解學(xué)校的監督,做好餐廳與學(xué)校的交流工作.
2)行政人事主要職責:人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類(lèi)人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統計作業(yè)。
3)對廚師的要求很高,他必須有靈活的腦子,在每一周都能變一個(gè)化樣的特色,來(lái)吸引顧客。
4)服務(wù)員以禮待客,遵守制度,積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛生,隨時(shí)都是一層不染,沒(méi)有油膩的感覺(jué),給顧客留下深刻的印象。招的兼職工就負責點(diǎn)菜和端菜,對每一個(gè)職員要求先把自我的衛生處理好,才能更好的服務(wù)于顧客,如果有顧客或者出現不干凈的事物或環(huán)境立刻處理,賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛生,如顧客還不滿(mǎn)意能夠以陪賞進(jìn)行道歉。
5)薪酬制度:記時(shí)工資制
不一樣類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不一樣;采用此制度比較靈活,能夠準確地記錄各個(gè)工作人員的工作時(shí)間,準確地計算出職工的工資.
6)獎勵制度:根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵
十五、盈利預算:
預計月?tīng)I業(yè)額15萬(wàn)元,預計65%毛利(內部必須控制75%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷(xiāo)售)即9.75萬(wàn)元,固定資產(chǎn)折舊0.625萬(wàn)元月,成本支出
5.3萬(wàn)元月,凈利潤為3.825萬(wàn)元。年凈利潤為45.9萬(wàn)元。
十六、開(kāi)業(yè)準備:
2月中旬簽約,兩個(gè)月免租,3月辦理工商稅務(wù)消防等政府事務(wù)、人員招聘和培訓、崗位制度的制定、菜點(diǎn)設計和價(jià)格設計、裝修配套和店內裝飾、供應商接觸、首批物料備貨、網(wǎng)絡(luò )推廣等等,4月中旬試營(yíng)業(yè),5月1日正式營(yíng)業(yè)。十七、開(kāi)業(yè)策劃:
試營(yíng)業(yè)兩周,正式開(kāi)業(yè)外現場(chǎng)策劃、店內布置、促銷(xiāo)活動(dòng)設計等。
十八、三年規劃:
第一年:根據經(jīng)營(yíng)初期的資金較少,尚無(wú)較多的盈利來(lái)源的情景,主要資金用于食物質(zhì)量,以中餐區帶動(dòng)西餐區發(fā)展,即主力放在中餐區上。另一方面,注重對外宣傳,宣傳力度主要于印發(fā)宣傳單以及網(wǎng)絡(luò )宣傳,以縮減資金支出。
第二年:根據顧客所需更新菜單,實(shí)現中餐區與西餐區同步發(fā)展,產(chǎn)品實(shí)現多樣化,引進(jìn)更多地方特色美食,提升產(chǎn)品優(yōu)勢,另一方面,利用盈利的資金,加大對外宣傳力度,可經(jīng)過(guò)電視、報紙、傳單、優(yōu)惠券等措施,加大宣傳。對于人員管理,供給資金培訓廚師,進(jìn)一步提升廚師技能,吸納更多素質(zhì)高的服務(wù)人員,以填補餐廳空缺。
第三年:根據前2年積累的資金和經(jīng)驗,尋求機會(huì )開(kāi)設一間分店,分店剛設立,以總店帶動(dòng)分店建立顧客基礎,可經(jīng)過(guò)在總店宣傳分店,或經(jīng)過(guò)其他宣傳方式加大對分店的宣傳。當分店逐步發(fā)展茁壯時(shí),實(shí)現2間店面共同發(fā)展。
三年以后,逐漸積累資金與經(jīng)驗,逐步實(shí)現規;芾,在規;l(fā)展的同時(shí),不斷優(yōu)化自身的產(chǎn)品質(zhì)量、特色,服務(wù)質(zhì)量。
加工廠(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一、開(kāi)發(fā)前景
魔芋為天南星科魔芋屬的多年生宿莖草本植物,其形呈球莖狀。其主要分布于我國東南及西南一帶,利用魔芋加工食品在我國有著(zhù)豐富的資源優(yōu)勢。魔宇食品不但可加工成筋韌可口、似肉非肉的美味佳肴,其作為貴族食品還沒(méi)有大量進(jìn)入平民的'菜籃子,因而投資辦家小型魔芋食品加工廠(chǎng)有做頭。
二、產(chǎn)品加工特點(diǎn)
利用新型設備可生產(chǎn):素蝦仁、素腰花、素魚(yú)片、素鮮貝,外觀(guān)逼真、造型美觀(guān),用它煎、炒、燴、煲、湯、火鍋、冷攔,或與肉類(lèi)海鮮等混合均可,口感脆嫩、滑爽,且下鍋不化,常溫下可保質(zhì)1個(gè)月不壞,精包裝可達6個(gè)月以上。
三、投資條件
開(kāi)辦一家小型魔芋食品加工廠(chǎng)需一間普通民房即可,工人2-3人,所需設備有精煉機、攪拌機、切花機、擠出成型機,總計8800元。
四、利益分析
如組織2-3名工人進(jìn)行小規模生產(chǎn),每天可加工產(chǎn)品300公斤,每公斤綜合成本1元,批發(fā)價(jià)每公斤2.4元(零售價(jià)為4元/公斤),如能全部銷(xiāo)完,每日盈利達420元,若以每月生產(chǎn)25天計算,則月盈利達10500元,一年利潤可達12萬(wàn)元左右,若大規模生產(chǎn)則年利更高。且該產(chǎn)品一年四季均可生產(chǎn),不受季節限制,產(chǎn)品保質(zhì)期長(cháng)。
五、營(yíng)銷(xiāo)建議
1、必須遵循質(zhì)量加宣傳等于效益這個(gè)動(dòng)作公式,做好產(chǎn)品前期的宣傳工作。隨著(zhù)人們生活水平的提高,愛(ài)美之心也逐漸增強,因此可以抓住健美這一市場(chǎng)切入點(diǎn)進(jìn)行宣傳,能體現現代人的需求特點(diǎn)。
2、可開(kāi)店自營(yíng),也可將產(chǎn)品包裝打入超市。
加工廠(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
一、企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
我創(chuàng )辦的項目是“風(fēng)箏手工藝品加工廠(chǎng)”。 主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù),暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是:硬翅、軟翅和自由類(lèi)三個(gè)系列,共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng )辦初期,以自行設計、自主生產(chǎn)為主;來(lái)樣加工為附。 以批發(fā)為主要銷(xiāo)售方式,不搞賒銷(xiāo),減少資金占壓。由于人手原因,暫不零售,將來(lái)準備在濰坊市火車(chē)站廣場(chǎng)美尚美風(fēng)箏批發(fā)商城設立攤位,主要是了解市場(chǎng)需求,改進(jìn)設計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,據調查,來(lái)我省旅游的游客80%的會(huì )買(mǎi)紀念品,僅濰坊市火車(chē)站廣場(chǎng)美尚美風(fēng)箏批發(fā)商城一處,一年就賣(mài)“風(fēng)箏手工藝品”約15萬(wàn)件,附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷(xiāo)售近30萬(wàn)件,共45萬(wàn)余件的市場(chǎng)容量,而本地生產(chǎn)的僅37萬(wàn)件,其余8萬(wàn)件由外地工廠(chǎng)加工,我廠(chǎng)有較好的生存空間。
企業(yè)類(lèi)型:
生產(chǎn)制造
□傳統產(chǎn)業(yè)□零售 □其他 □批發(fā) □服務(wù) □農業(yè) □新型產(chǎn)業(yè)
二、創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間):
李金昊:原濰坊天浩風(fēng)箏廠(chǎng)技術(shù)工人,手藝高,從事風(fēng)箏加工銷(xiāo)售有近25年的'經(jīng)驗。有很好的生產(chǎn)組織能力。
孫文采:在濰坊百貨大廈當過(guò)售貨員,有一定的和市場(chǎng)打交道的經(jīng)驗。
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
李金昊初中學(xué)歷、孫文采為高中畢業(yè) 。參加SYB`課程的學(xué)習,掌握了創(chuàng )業(yè)基本知識技能,懂得基本財務(wù)管理原理,有一定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識及經(jīng)驗。
三、市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
最終客戶(hù)是途徑火車(chē)站的外地游客。
目標客戶(hù)是各旅游景點(diǎn)的商店,為他們提供“選材講究、造型優(yōu)美、扎糊精巧、形象生動(dòng)、繪畫(huà)艷麗、品種繁多、起飛靈活、具有濃郁的鄉土氣息和獨特神韻地方特色”的工藝品。
今后,可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
市場(chǎng)容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率:
市場(chǎng)容量為45萬(wàn)件,當地供應量?jì)H為37萬(wàn)件,有8萬(wàn)件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果,我廠(chǎng)能占有這8萬(wàn)件的20%,約16000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿(mǎn)負荷。同時(shí),采取各種方法改進(jìn)設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,完全有可能強占本地的供貨市場(chǎng)約10%,兩項合計為61000件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的13.6%,發(fā)展的余地很大。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
隨者濰坊旅游業(yè)的興旺,游客會(huì )增加,市場(chǎng)容量會(huì )擴大;但競爭者也會(huì )增多,且市場(chǎng)增容的速度可能會(huì )比加劇競爭的速度要慢,因此,必須練好內功,有領(lǐng)先一步的意識,做到“銷(xiāo)售一代、生產(chǎn)一代、設計一代、開(kāi)發(fā)一代”。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.起步早
2.有雇工,產(chǎn)量大
3.在景點(diǎn)擺攤,了解市場(chǎng)
4.價(jià)格低
5.有一定的銷(xiāo)售渠道
6.有一定的經(jīng)驗
競爭對手的主要劣勢:
加工廠(chǎng)創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、 企業(yè)概況
主要經(jīng)營(yíng)范圍:
我創(chuàng )辦的項目是“朱砂泥手工藝品加工廠(chǎng)”。主要從事小型手工藝品的設計、生產(chǎn)、批發(fā)業(yè)務(wù),暫不搞零售。
主要產(chǎn)品是:飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,共18個(gè)品種。
本企業(yè)創(chuàng )辦初期,以自行設計、自主生產(chǎn)為主;來(lái)樣加工為附。
以批發(fā)為主要銷(xiāo)售方式,不搞賒銷(xiāo),減少資金占壓。由于人手原因,暫不零售,將來(lái)準備在敦煌旅游區設立攤位,主要是了解市場(chǎng)需求,改進(jìn)設計和生產(chǎn)。
產(chǎn)品市場(chǎng)前景廣闊,據調查,來(lái)我省旅游的游客80%的會(huì )買(mǎi)紀念品,僅敦煌旅游區一處,一年就賣(mài)“朱砂泥手工藝品”15萬(wàn)件,附近其他景點(diǎn)同時(shí)銷(xiāo)售15萬(wàn)件,共30萬(wàn)件的市場(chǎng)容量,而本地生產(chǎn)的僅19萬(wàn)件,其余11萬(wàn)件由外地工廠(chǎng)加工,我廠(chǎng)有較好的生存空間。
企業(yè)類(lèi)型:
□ 生產(chǎn)制造 □ 零售 □ 批發(fā) □ 服務(wù) □ 農業(yè)
□ 新型產(chǎn)業(yè) □ 傳統產(chǎn)業(yè) □ 其他
二、 創(chuàng )業(yè)計劃作者的個(gè)人情況
以往的相關(guān)經(jīng)驗(包括時(shí)間)
黃亮:原鎮陶瓷廠(chǎng)技工,手藝高,從事陶瓷加工有20余年的經(jīng)驗。擔任過(guò)班組長(cháng),有一定的生產(chǎn)組織能力。
李燕:在供銷(xiāo)社當過(guò)售貨員和業(yè)務(wù)組長(cháng),有一定的和市場(chǎng)打交道的經(jīng)驗。
教育背景,所學(xué)習的相關(guān)課程(包括時(shí)間)
黃亮、李燕均初中畢業(yè)
三、 市場(chǎng)評估
目標顧客描述:
最終客戶(hù)是占游客大多數的中等收入者。
目標客戶(hù)是各旅游景點(diǎn)的商店,為他們提供“價(jià)格便宜、樣式簡(jiǎn)單、便于攜帶、有地方特色”的工藝品。
今后,可以與旅游紀念品公司、工藝品公司、貿易公司、裝修公司合作。
市場(chǎng)的容量或本企業(yè)預計市場(chǎng)占有率
市場(chǎng)容量為30萬(wàn)件,當地供應量?jì)H為19萬(wàn)件,有11萬(wàn)件的市場(chǎng)可供初期與外地企業(yè)競爭。
如果,我廠(chǎng)能占有這11萬(wàn)件的10%,約10000件就可保證初期的生產(chǎn)能力滿(mǎn)負荷。同時(shí),采取各種方法改進(jìn)設計、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,完全有可能強占本地的供貨市場(chǎng)約5%,兩項合計為XX0件。但僅占整個(gè)市場(chǎng)的6.7%,發(fā)展的余地很大。
市場(chǎng)容量的變化趨勢:
隨者西部大開(kāi)發(fā)的進(jìn)程,游客會(huì )增加,市場(chǎng)容量會(huì )擴大;但競爭者也會(huì )增多,且市場(chǎng)增容的.速度可能會(huì )比加劇競爭的速度要慢,因此,必須練好內功,有領(lǐng)先一步的意識,做到“銷(xiāo)售一代、生產(chǎn)一代、設計一代、開(kāi)發(fā)一代”。
競爭對手的主要優(yōu)勢:
1.起步早 2.有雇工,產(chǎn)量大 3.在景點(diǎn)擺攤,了解市場(chǎng)
4.價(jià)格低 5.有一定的銷(xiāo)售渠道 6.有一定的經(jīng)驗
競爭對手的主要劣勢:
1. 產(chǎn)品簡(jiǎn)單 2. 品種少 3. 產(chǎn)品均為仿制
4. 沒(méi)包裝 5. 沒(méi)計劃 6. 不打廣告
7. 不貼商標
本企業(yè)相對于競爭對手的主要優(yōu)勢:
1. 產(chǎn)品精致 2. 品種多 3. 自行設計 4. 有便于攜帶的包裝
5. 有一定的計劃 6. 準備搞宣傳7. 貼商標,創(chuàng )品牌
相對于競爭對手的主要劣勢:
1. 起步晚 2. 產(chǎn)量小 3. 不了解市場(chǎng) 4. 價(jià)格比他們高1元
5. 沒(méi)有渠道 6. 沒(méi)有經(jīng)驗
四、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)計劃
1、 產(chǎn)品:
產(chǎn)品或服務(wù)主要特征
貼近絲綢之路的背景主題,先做飛馬、菩薩、飛天三個(gè)系列,通過(guò)“造型設計和古舊的色澤”突出“古樸和鄉土特色”。尺寸小,有包裝,便于攜帶。
2、 價(jià)格
產(chǎn)品或服務(wù)成本價(jià)銷(xiāo)售價(jià)競爭對手的價(jià)格
飛馬1.2-1.51.8-2.01.5-2.0
菩薩同上同上同上
飛天同上同上同上
折扣銷(xiāo)售訂量達到200件,可折價(jià)5%
賒帳銷(xiāo)售訂量的30%可賒銷(xiāo)訂量連續三次達到200件
3、 地點(diǎn)
(1) 選址細節
地址面積(M2)租金或建筑成本
自家小院
(2)選擇該地址的主要原因:
□ 交通便利 □ 基礎設施健全 □ 價(jià)格低廉□ 無(wú)環(huán)境保護限制
成本原材料
業(yè)主工資
員工工資
租金
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