關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板(11篇)
時(shí)間過(guò)得太快，讓人猝不及防，我們的工作又進(jìn)入新的階段，為了在工作中有更好的成長(cháng)，是時(shí)候開(kāi)始寫(xiě)計劃了。好的計劃都具備一些什么特點(diǎn)呢？下面是小編收集整理的關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板，希望能夠幫助到大家。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板1
一、創(chuàng )業(yè)目標
根據市場(chǎng)需求，針對現代年輕人的消費心里，利用合理有效的管理與投資，建立由中等規模逐步走向大規�；那閭H主題餐廳連鎖公司。
二、產(chǎn)品簡(jiǎn)介
在青田開(kāi)一家主要為情侶精心設計的主題餐廳，餐廳內裝修、擺放設備都以浪漫為主題，并且每對情侶的用餐空間都是獨立并相互隔開(kāi)的。除此之外情侶特色細微到餐具以及餐桌上，雖然餐廳是主要針對情侶開(kāi)放，但是也歡迎社會(huì )上單身或者休閑類(lèi)一族。
三、創(chuàng )業(yè)分析
俗話(huà)說(shuō)的好，民以食為貴，這足以說(shuō)明餐飲也的重要性。 隨著(zhù)社會(huì )經(jīng)濟的不斷發(fā)展，餐飲業(yè)近幾年的發(fā)展突飛猛進(jìn)，大街上各式各樣的中餐、西餐、快餐或是特色小吃層出不窮，所以怎樣能在如此激烈地競爭之中脫穎而出，占領(lǐng)市場(chǎng)份額，是我們需要解決的問(wèn)題。我們認為，情侶餐廳解決這一問(wèn)題的關(guān)鍵之處在于抓住消費者的心理，并以餐廳舒適、溫馨、浪漫的整體環(huán)境與氛圍，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引消費者，外加一些精微的細節之處為情侶之間準備特色的服務(wù)，增進(jìn)情侶之間的感情，以達到雙贏(yíng)的目的，使情侶高興而來(lái)，滿(mǎn)意而歸，使情侶餐廳業(yè)務(wù)不斷的推廣擴大。根據調查發(fā)現，目前青田還沒(méi)有專(zhuān)門(mén)針對情侶設計的餐廳，然而only two 餐廳 是以情侶為主的餐廳，符合消費者的要求。許多情侶們以前只能去面向所有人的餐廳吃飯，不能感受到浪漫的氣息，并且有時(shí)候吃飯還被人打擾，這是每個(gè)情侶都忌諱的。當今市面上的餐廳有的價(jià)格偏高，無(wú)法到達大眾所能接受的`程度，因此門(mén)庭冷落，不得不面臨倒閉;有的為追求低價(jià)位吸引消費者，使得菜品質(zhì)量與餐廳的整體環(huán)境下降，情侶去之后的感覺(jué)是庸俗、沒(méi)有情調、沒(méi)有品位、顯得很廉價(jià)，這樣情侶餐廳的存在反而失去了意義�，F在大街上情侶一抓一大把，而這里竟然沒(méi)有情侶專(zhuān)屬的餐廳，這并不是人們不需要，而是沒(méi)有被人開(kāi)發(fā)，由此看來(lái)此處為市場(chǎng)空缺，潛在的市場(chǎng)非常廣泛。
四、經(jīng)營(yíng)范圍
餐廳初步主要以中餐餐為主西餐為輔的經(jīng)營(yíng)策略，以及配合銷(xiāo)售各種飲料酒水。經(jīng)營(yíng)種類(lèi)會(huì )根據餐廳發(fā)展過(guò)程中所遇到的情況而做出符合消費者的調整。
五、營(yíng)銷(xiāo)策略
主要目標市場(chǎng)為青田中心地帶以及圍繞中心地帶的情侶們�？赏ㄟ^(guò)墻面廣告和橫幅的形式先進(jìn)行開(kāi)業(yè)前的宣傳，等一切準備就緒后用傳單網(wǎng)絡(luò )的形式再次進(jìn)行宣傳，宣傳的內容為餐廳的特色開(kāi)張日期以及舉行各種開(kāi)業(yè)優(yōu)惠活動(dòng)來(lái)吸引顧客。開(kāi)張期間服務(wù)尤為重要，幾乎決定了餐廳以后的命運，所以在這期間要嚴格把關(guān)各項工作，不求做到最好只求更好。為了使餐廳能夠長(cháng)遠發(fā)展，在情人節、七夕、中秋、春節等重要節日期間推出各種符合特色的活動(dòng)以及優(yōu)惠方式。
六、經(jīng)營(yíng)細節
餐廳內部就餐設計可分成兩層，樓上以大小包廂組成內部設計和ktv差不多，分成兩邊一邊設置唱歌功能提供給一些喜歡熱鬧奔放的情侶們，一邊則不設置唱歌功能提供給喜歡安靜的情侶們。樓下則設計為大廳，用來(lái)舉辦一些活動(dòng)。這里所有的墻都具有很強的隔音效果。大廳設有播放器可播放輕音樂(lè )，也可提供給客人點(diǎn)歌。平時(shí)沒(méi)有活動(dòng)則把大廳預留給散客。若情侶同時(shí)到達，則可直接由服務(wù)生為其服務(wù)就餐。若一位先到一位后到先到者需記錄自己身份信息，并且登記部分對方身份信息，等待對方來(lái)是達對雙方身份信息時(shí)方可入內。二樓以上則是客房，酒店將與小舟山合作，去小舟山的游客來(lái)這里可以享受十分優(yōu)惠的待遇。
七、企業(yè)競爭
從長(cháng)遠來(lái)看，隨著(zhù)對外開(kāi)放的擴大和經(jīng)濟持續穩定快速曾長(cháng)，城鄉居民收入增加，生活水平不斷提高，我國餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速，近幾年餐飲業(yè)的增長(cháng)率比其他行業(yè)高出十個(gè)百分點(diǎn)以上可以說(shuō)我國迎來(lái)一個(gè)餐飲業(yè)大發(fā)展的時(shí)期 ，市場(chǎng)潛力巨大，前景非常廣闊。主題餐廳本就是一個(gè)極其具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的市場(chǎng)，更何況在青田還沒(méi)有這種情侶主題餐廳，競爭自然而然就小了不少�！邦櫩途筒�，各投所好”據一些主題餐廳的店員介紹，來(lái)主題餐廳吃飯的顧客除了吃飯外，的是沖著(zhù)餐廳的附加服務(wù)來(lái)的。而且，情侶主題餐廳的布局也比較高雅，情侶一起來(lái)就餐，除了享受美食外 ，還可以感受浪漫的氣氛。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板2
項目名稱(chēng)：基于物聯(lián)網(wǎng)的生活廢水智能管理與綜合利用系統 項目負責人：吳戈
隊員：唐江、周吉、李欣奕
班級專(zhuān)業(yè)：12級工商管理3班、
指導教師：
20xx年5月4日
第一章 摘要
市場(chǎng)背景
為節約用水,緩解水資源緊缺的矛盾,保護環(huán)境，使洗衣、洗澡和洗菜等生活廢水得到充分利用。運用傳感器技術(shù)，對生活廢水進(jìn)行統一的判斷、處理、分類(lèi),把得到可二次利用廢水儲存起來(lái),進(jìn)行二次利用。并以此為依據,設計出了“基于物聯(lián)網(wǎng)的生活廢水智能管理與綜合利用系統�！闭麄�(gè)系統采用軟件與硬件相結合的模式，實(shí)現了生活廢水智能管理與綜合利用。避免了化學(xué)試劑對廢水處理所帶來(lái)的環(huán)境影響，并節省了人工處理所耗費的資源，提高了廢水處理和廢水利用的效率。
第二章 產(chǎn)品介紹
一、產(chǎn)品簡(jiǎn)介（核心）：
1.專(zhuān)利產(chǎn)品2. 國內空白3. 年節水3億噸（按成都人口計算，20xx年用水量預測達到12.3億噸）4.政府支持項目
二、項目簡(jiǎn)介：
1 .系統的基本設計
該系統基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（IOT），通過(guò)系統智能化管理，對日常生活中的廢水(洗菜水、洗衣水、洗澡水等)進(jìn)行統一的判斷、處理、分類(lèi)，把可二次利用的廢水儲存在地面下的總蓄水池中，通過(guò)智能化控制，把廢水進(jìn)行綜合利用。 據統計：日常生活中沖便器所需要的水量遠遠小于生活中產(chǎn)生的可二次利用的廢水。因此，依據此特點(diǎn)，本系統另一用途：利用傳感器技術(shù)、自動(dòng)控制技術(shù)、計算機技術(shù)、無(wú)線(xiàn)通信技術(shù)等對綠色植被、農作物進(jìn)行智能化灌溉。
智能灌溉系統由中央控制計算機、無(wú)線(xiàn)數據傳輸設備、測量控制單元和相應傳感器、灌溉設備組成。數據采集和灌溉控制通過(guò)無(wú)線(xiàn)方式由計算機控制，實(shí)現對綠色植被、農作物的氣象參數和灌溉參數的實(shí)時(shí)采集。
整個(gè)系統的設計與以往的廢水處理系統相比較，采用了過(guò)濾網(wǎng)進(jìn)行過(guò)濾，傳
感器進(jìn)行判斷，系統智能化抽水，系統智能化灌溉，避免了以往用化學(xué)試劑對廢水處理對環(huán)境產(chǎn)生的.負面影響，節省了傳統灌溉的人力資源。整個(gè)系統遵循綠色環(huán)保、節能和可持續發(fā)展的設計理念，突出體現能源再生利用、超低能耗、信息化控制、健康環(huán)保和人性化的設計理念，其工作原理如圖所示。
工作原理圖
2 .關(guān)鍵技術(shù)
整個(gè)系統引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（IOT）進(jìn)行智能化控制、機械傳動(dòng)系統的設計，有機地集成了機械、控制和信息等學(xué)科的相關(guān)技術(shù)，實(shí)現了廢水二次利用智能化管理和綜合利用，該系統主要將廢水用于沖便器和智能灌溉。
廢水沖便器利用：
1.水的過(guò)濾：采用過(guò)濾器進(jìn)行過(guò)濾到一些較大的顆粒物質(zhì)（泥土顆粒、菜葉、紙屑等）。經(jīng)過(guò)濾器處理后,水體中異味、有機物、膠體、鐵及余氯的含量大幅下降，降低了水體的濁度、色度，凈化水質(zhì)，減少對后續系統（反滲透、超濾、離子交換器）的污染。
2.水質(zhì)傳感器：用于檢測廢水中所含化學(xué)物質(zhì)濃度（PH值、油脂濃度和一些有毒有害化學(xué)物質(zhì)等 ）。
3.抽水泵的選擇：不同高度樓層對所需抽水泵的參數要求不同。分別以18米高6層的多層建筑和54米18層的高層建筑為例。多層建筑應選擇:流量為12.5 m3/h，揚程20m，功率1.5kw的抽水泵。高層建筑應選擇:流量為30 m3/h，揚程67m，功率15kw的抽水泵。
智能化綠化灌溉和農業(yè)灌溉：
1. 從地下總蓄水池引出總管道，在總管道引出各個(gè)分管道到綠地。
2. 在綠地或者農田的不同區域安裝傳感器，用來(lái)檢測土壤的含水量。
3. 由于不同植被或者農作物對土壤含水量的需求不同，因此需要在中央控制計算機上建立數據庫。數據庫中存放不同植被或者農作物需水量有關(guān)數據，將傳感器采集到土壤中的含水量的數據，利用無(wú)線(xiàn)技術(shù)將數據傳輸到中央控制計算機，和數據庫中的數據進(jìn)行運算、比對，再由中央控制計算機發(fā)出指令，按量的進(jìn)行智能化灌溉。
4. 傳感器采集來(lái)的數據實(shí)時(shí)存放在中央控制計算機的數據庫中，系統分析后控制噴水設備進(jìn)行智能化灌溉。為了防止降雨給植被或農作物造成水量過(guò)剩問(wèn)題，中央控制計算機與互聯(lián)網(wǎng)上的天氣預報接口相連，實(shí)現及時(shí)調整灌溉時(shí)間和灌溉所需的水量。
三、創(chuàng )新點(diǎn)
1、住戶(hù)家中產(chǎn)生的廢水（洗菜水、洗衣服水、洗澡水等）經(jīng)過(guò)濾網(wǎng)過(guò)濾掉雜質(zhì)后，流經(jīng)每棟建筑物水質(zhì)傳感器進(jìn)行是否可二次利用判斷（PH值、油脂濃度、一些有毒有害化學(xué)物質(zhì)等）。水質(zhì)傳感器與三通電磁閥相連，進(jìn)行水質(zhì)檢測判斷。若廢水可二用利用，則經(jīng)管道流入地面下總蓄水池，否則流
入下水管道。
2、為防止地面下蓄水池中的水出現無(wú)水狀態(tài)，在蓄水池中安裝水位傳感器（該水位傳感器用來(lái)控制水位高度和判斷總蓄水池中是否有水），在總蓄水池無(wú)水的狀態(tài)下，自來(lái)水管道的電磁閥門(mén)自動(dòng)打開(kāi)，開(kāi)始往總蓄水池中注水，當水位達到水位傳感器上端探頭時(shí)停止注水。
3、樓頂水箱采用智能化管理進(jìn)行抽水，即：在樓頂水箱安裝水位傳感器，并與抽水泵相連，實(shí)現智能化抽水管理（當水位過(guò)低時(shí)，抽水泵開(kāi)始抽水，當水位過(guò)高時(shí)，抽水泵停止抽水）。
4、利用傳感器技術(shù)，實(shí)現對綠色植被、農作物的氣象參數和灌溉參數的實(shí)時(shí)采集，進(jìn)行智能化灌溉。
第三章 市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)概況: 客源市場(chǎng)描述：① 主要學(xué)校、小區、醫院、酒店等用水量很大的單位或企業(yè)為主。 ②消費者分析：對于大多數企業(yè)或者單位來(lái)說(shuō)，每個(gè)月的用水量是很大的，這是一筆不菲的開(kāi)支。③節水從發(fā)展到現在一直都是一個(gè)十分重要的話(huà)題。
2、產(chǎn)品分析：產(chǎn)品初期投資較大，但是后期可以快速收回成本，利潤大。且用途不僅是沖洗等，還可以用于植物灌溉，且都是全智能化控制，實(shí)現真正意義上的智能化管理，結余了大量金錢(qián)和時(shí)間。對企業(yè)、個(gè)人、社會(huì )都是有十分重要的意義。
3、swot分析：
�、� s:1、電力驅動(dòng)，節能環(huán)保。2、利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)（IOT），對廢水進(jìn)行智能化處理、管理和智能化綜合利用，避免了以往用化學(xué)試劑對廢水處理所對環(huán)境產(chǎn)生的負面影響，節省了以往的人工處理所耗費的資源，提高了廢水處理和綜合利用的效率。 3、一次性投資，終身永久受益。 4、該系統可對綠色植被、農作物等進(jìn)行智能化灌溉。 5、該系統通用性強，可實(shí)施性強，可用于小區、學(xué)校、酒店、企業(yè)等不同建筑。
�、赪： 1、初期投入成本較高，資金不足 2、安裝較為復雜、需要
關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板3
一、發(fā)展前景
自上初中以來(lái)我便開(kāi)始住校，深知令人頭疼的“ 吃飯”問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。而學(xué)生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。
雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數學(xué)生迫于經(jīng)濟因素，還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì )導致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養不良、胃病等不該出現在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養快餐店。
二、店面簡(jiǎn)介
本店位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對的客戶(hù)群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫
色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
三、發(fā)展戰略
1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前，要作廣告宣傳，因為主要客戶(hù)群是針對學(xué)生的，而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進(jìn)行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。
2.本餐廳采取自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對競爭者要好，可采用不同的做法，使口感與眾不同，以求有別于競爭者，給顧客更多的優(yōu)惠，以吸引更多的客源。此外，本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐，由于休閑飲食的空缺，這也將成為本店的一大特色。
3.有許多學(xué)生習慣于三點(diǎn)一線(xiàn)的生活方式，許多時(shí)候為了節約時(shí)間會(huì )選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠點(diǎn)的餐館，所以在地理位置選擇上不會(huì )與學(xué)校大門(mén)有太大的距離。餐廳在適當的時(shí)候還將推出送外賣(mài)的服務(wù)，根據不同情況采取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免費送貨上門(mén)，單獨叫外賣(mài)的需交付一定的送貨費，這樣還有一個(gè)好處，如有一人想叫外賣(mài)，為了不出送貨費則會(huì )拉上另外的兩份外賣(mài)，如此也是能增加銷(xiāo)量的。
4.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤(pán)，即節約又環(huán)保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖戶(hù)聯(lián)系，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得并不到位，因此良好的'就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。
5。暑假期間雖然客源會(huì )驟降，但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員，屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量，轉移服務(wù)重點(diǎn)等方式，以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月，已減少不必要的成本支出。
6.市場(chǎng)經(jīng)濟是快速發(fā)展的，變化的，動(dòng)態(tài)的，因此要以長(cháng)遠的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析，制作出長(cháng)期的計劃，每過(guò)一個(gè)階段就該對經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結，并做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩定后，可以考慮擴大經(jīng)營(yíng)，增加其它服務(wù)項目，并可以尋找新的市場(chǎng)，做連鎖經(jīng)營(yíng)，并慢慢打造自己的品牌，可以往專(zhuān)為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展，總之，要以長(cháng)遠的眼光看待問(wèn)題，如此才能有企業(yè)的未來(lái)。
四、餐廳管理結構
店長(cháng)兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。
經(jīng)營(yíng)理念側重于以下幾點(diǎn)：
主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷
主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品
主要的服務(wù)特色：會(huì )員制的跟蹤服務(wù)
主要的環(huán)境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環(huán)境
五、市場(chǎng)分析
在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現了集體中毒事件。
本企劃就是根據這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
優(yōu)勢與劣勢：
優(yōu)勢分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保證的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節約時(shí)間。另外，本餐廳采用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，并能節省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此
令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。 劣勢分析：由于剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在著(zhù)不小的劣勢。另一方面，因為學(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì )驟降，而寒假期間會(huì )比暑期更少，這將會(huì )是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。
機會(huì )分析：據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì )比競爭對手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì )太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟承受能力就成為一大考驗了。并且，成本與利潤也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數顧客都能對產(chǎn)品認可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗的。
六、促銷(xiāo)和市場(chǎng)滲透
促銷(xiāo)策略：
前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì )借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費意識。針對節假日，開(kāi)展有針對性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。
七、財務(wù)狀況分析
1.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需10600元（場(chǎng)地租賃費用xx元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用3000元，廚房用具購置費用1000元，基本設施及其他費用等4000元）。
2.運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開(kāi)支等。
3.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約800元，收益率30%，由此可計算出投資回收期約為三個(gè)月。
八、 營(yíng)銷(xiāo)組合策略
有形化營(yíng)銷(xiāo)策略：
由于本餐廳的經(jīng)濟實(shí)力尚弱，因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷(xiāo)戰略，避開(kāi)大量的硬廣告營(yíng)銷(xiāo)，而采取一整套行之有效的承諾營(yíng)銷(xiāo)進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報、文化手冊、廣告、促銷(xiāo)活動(dòng)等向消費者進(jìn)行宣傳、倡導天之素的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。
技巧化營(yíng)銷(xiāo)策略：
做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢，為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹(shù)立起權威感和信賴(lài)感，本餐廳將會(huì )建立一套完整的會(huì )員信息反饋系統，實(shí)現營(yíng)銷(xiāo)承諾：
1、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴格要求工作人員樹(shù)立顧客第一的觀(guān)念，認真聽(tīng)取顧客意見(jiàn)。
2、將顧客滿(mǎn)意進(jìn)行到底。樹(shù)立顧客滿(mǎn)意自己才滿(mǎn)意的觀(guān)念，做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著(zhù)想。
3、建立餐廳顧客服務(wù)調查表，定期由營(yíng)銷(xiāo)部專(zhuān)人負責對顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。
九、 大力打造綠色食品的品牌形象
根據餐廳企業(yè)競爭激烈、模仿性強以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節性強的特點(diǎn)，實(shí)現對企業(yè)的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業(yè)的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色為核心的品
關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板4
一、 計劃摘要
近年來(lái)，珍珠奶茶的出現像一只俊秀的新軍，短短幾年便以一種不可擋的氣 勢風(fēng)靡中國市場(chǎng)。作為一個(gè)投資小、門(mén)檻低、消費人群廣、回收成本快的行業(yè)，它已經(jīng)以其旺盛的生命力占據個(gè)人創(chuàng )業(yè)榜首位。而且，在商機無(wú)限的現代社會(huì )， 奶茶的時(shí)尚引力、繁多口味、獨特口感、健康特色注定使它繼續站穩快銷(xiāo)行業(yè)的 腳步，引領(lǐng)飲料行業(yè)消費的主流。但是，要注意幾點(diǎn)：
1、經(jīng)營(yíng)必須有特色。沒(méi)有特色的產(chǎn)品是沒(méi)有市場(chǎng)的。
2、品質(zhì)要好，口感是否保持一致。
3、小店也要專(zhuān)業(yè)管理。
4、及時(shí)了解消費者消費愛(ài)好和同行產(chǎn)品，及時(shí)調整您的產(chǎn)品和口味。
二、 公司簡(jiǎn)介
1、公司名稱(chēng)： 大學(xué)城奶茶店
2、公司業(yè)務(wù)：奶茶
3、公司宗旨 ： 以學(xué)生為主要客戶(hù)群，專(zhuān)一市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)，用更好的產(chǎn)品，更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，吸引 更多的客戶(hù)。
4、經(jīng)營(yíng)目標 ： 在經(jīng)營(yíng)初期，我們主要目標是進(jìn)入目標市場(chǎng)，隨著(zhù)市場(chǎng)不斷做大，我們的目 標是占據更多的校園市場(chǎng)份額。
5、產(chǎn)品優(yōu)勢 ：奶茶品種繁多，可供顧客選擇的空間大，又不乏特色:，制作奶茶的'速度快，口感較好，價(jià)格合理，服務(wù)周到。并能根據消費群體的不同及季節差異，推出不同產(chǎn)品。
6、管理團隊 ：在我們這個(gè)創(chuàng )業(yè)團隊中，分工如下： 制作、銷(xiāo)售、財務(wù)、現金結算、外賣(mài)服務(wù)、店面整理、材料訂購
三、 市場(chǎng)分析
1、市場(chǎng)情況介紹： 經(jīng)過(guò)我們的調查，學(xué)生喜歡喝珍珠奶茶的約占總數的 71.3%，而不喜歡的只有總數的 16%，可見(jiàn)奶茶消費量是具有較高潛力的。
2、目標市場(chǎng)分析 ： 進(jìn)入二十一世紀，復合式休閑美食文化已成為餐飲界主流文化，人們的感性消費支出遠遠大于理性消費的支出。 被認為是時(shí)尚引領(lǐng)者的大學(xué)生們在這一領(lǐng)域扮演著(zhù)越來(lái)越重要的角色，其市場(chǎng)份額占有率也逐年攀升；作為餐飲界邊緣化的 一支分流，經(jīng)營(yíng)學(xué)生專(zhuān)一市場(chǎng)正是立足于對這一信息的準確把握。 作為學(xué)生消群體，她們對口味的追求越來(lái)越高，對于事物的新鮮越加敏感， 對于品質(zhì)的要求越來(lái)，而奶茶的口味自我創(chuàng )新不夠，難以達到消費者的各方面的 需求，因此奶茶店的生意愈加難做，所以我們所要做的首先是做好消費者的數據 調查分析，其次做相應的方法刺激消費。
3、顧客需求分析：經(jīng)調查，學(xué)生對于奶茶這一行業(yè)主要的要求有兩點(diǎn)。一是產(chǎn)品；二是服務(wù)。對于某些學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們熱衷于市場(chǎng)現有產(chǎn)品，而有些消費者比較喜歡嘗試新產(chǎn)品，但不管是怎樣的消費者，他們更看重的是服務(wù)質(zhì)量。根據季節的差異，消費者對奶茶的需求也不盡相同，夏天，人們更喜歡冷飲，冬天更傾向于熱飲。
四、 競爭分析
1、競爭對手： 目前，已有的奶茶店有口渴了、街客、避風(fēng)塘等四五家奶茶店，這 幾家奶茶店的奶茶口味與品種都相似，且在產(chǎn)品開(kāi)拓上沒(méi)有什么創(chuàng )新。還有的競爭對手就是各種廠(chǎng)商創(chuàng )造系列奶茶，如香飄飄、優(yōu)樂(lè )美、立頓等。
2、SWOT 分析:
1)優(yōu)勢分析:正處夏季，天氣炎熱，人比較喜歡喝冰奶茶；廠(chǎng)商創(chuàng )造的系列奶茶，價(jià)格偏高，品種單一，且口感不如現做的入口； 店內銷(xiāo)售及外賣(mài)服務(wù)一定程度上能夠吸引更多的消費者;我們是一個(gè)學(xué)生團隊，可以進(jìn)行科學(xué)管理。
2）劣勢分析 ：奶茶營(yíng)業(yè)面積有限，提供服務(wù)范圍有限；新店開(kāi)業(yè)部分學(xué)生對于其基本情況諸如口味等了解不多，一定程度上影響銷(xiāo)售額；產(chǎn)品創(chuàng )新對于熱衷于傳統奶茶產(chǎn)品的消費者來(lái)說(shuō)，不易接受；奶茶的季節性消費較為明顯，不能達到很好的消費額度；資金少，沒(méi)有太多的經(jīng)驗。
3）機會(huì )分析：市場(chǎng)遠未飽和，存在著(zhù)較大的利潤空間及數目較為龐大的奶茶消費群，市場(chǎng)前景廣泛，且目前學(xué)校周?chē)约皩W(xué)校內沒(méi)有很好的奶茶店；良好的口味、 認真的服務(wù)態(tài)度， 專(zhuān)業(yè)的操作水平在同學(xué)中樹(shù)立了好較的口碑；雖然營(yíng)業(yè)面積有限， 但有著(zhù)優(yōu)美的室內環(huán)境，耳濡目染中能給同學(xué)留下良好的印象，更顯競爭優(yōu)勢；產(chǎn)品種類(lèi)豐富，口味獨特，有一定的競爭優(yōu)勢。
4）威脅分析 ：隨著(zhù)各類(lèi)食品供應種類(lèi)及數目的不斷增加，消費者可供選擇的領(lǐng)域越來(lái)越廣，選擇余地越來(lái)越大，產(chǎn)品差異化不夠，飲料類(lèi)諸如可樂(lè )、橙汁、椰汁、牛奶、 純凈水等一定程度上瓜分了本已有限的需求市場(chǎng)。奶茶系高脂肪、高熱量食品。當今社會(huì )的審美觀(guān)念及較為風(fēng)行的減肥趨勢無(wú)疑讓部分奶茶消費者忍痛割?lèi)?ài)，對其 說(shuō)“No”。
3、市場(chǎng)競爭策略 ：本店需要借助奶茶市場(chǎng)空間較廣，有利可圖的不錯良機， 迅速擴大服務(wù)范圍，從而增強市場(chǎng)占有率，由小做大，最終牢牢占據學(xué)校奶茶市場(chǎng)，為了實(shí)現這一目標而設計的行動(dòng)方案是：
�、僮⒅胤⻊�(wù)態(tài)度的培養，盡最大努力提高服務(wù)質(zhì)量；
�、诓粩噙M(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng )新，完善并增加奶茶種類(lèi)，適應不同消費者需求；
�、鄄粩嗉訌姰a(chǎn)品的宣傳，增強學(xué)生對產(chǎn)品的忠誠度，并努力發(fā)掘潛在客戶(hù)群；
�、苓m時(shí)的進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)；
�、菰诘陜仍鲈O意見(jiàn)簿，學(xué)生有意見(jiàn)或建議可直接提出或書(shū)寫(xiě)；
五、 產(chǎn)品服務(wù)
產(chǎn)品發(fā)展規劃：本店產(chǎn)品品質(zhì)有安全保證，產(chǎn)品研發(fā)技術(shù)精益求精，口味不斷創(chuàng )新，并根據消費群體不同，推出不同產(chǎn)品。隨著(zhù)銷(xiāo)售不斷增加，在產(chǎn)品開(kāi)拓上不斷增多，從而占據更多的市場(chǎng)份額。不斷的創(chuàng )新與突破，真正讓顧客品嘗到健康美味、新奇時(shí)尚的休閑食品。多種輔助項目選擇，輕松經(jīng)營(yíng)。
六、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、產(chǎn)品策略 ：
�、佼a(chǎn)品復合式經(jīng)營(yíng)，不僅推出奶茶這一單一的產(chǎn)品，還有受消費者喜愛(ài)的休閑食品的供應；
�、谳^之于其他奶茶店，推出養生茶飲；
�、鄹鶕M者的不同，推出不同產(chǎn)品；
�、芨⒅胤⻊�(wù)這一隱形產(chǎn)品的質(zhì)量。對于有消費欲望，但不愿意自己上門(mén)購買(mǎi)的消費者提供上門(mén)服務(wù)；
�、莓a(chǎn)品注重包裝，給消費者美好的享受。
2、價(jià)格策略：
�、籴槍οM者消費能力及產(chǎn)品類(lèi)型，制定合理價(jià)格；
�、谳^之于競爭者，制定相對低廉的價(jià)格。
3、廣告策略： 廣告宣傳是必須的，我認為可以進(jìn)行以下幾種宣傳方式：
�、匍_(kāi)業(yè)典禮，讓學(xué)校附近的人知道我們的店面開(kāi)業(yè)了；
�、诶迷趯W(xué)校的人際關(guān)系，多做宣傳；
�、劾眉磿r(shí)通訊手段，宣傳店鋪及產(chǎn)品。
4、促銷(xiāo)策略：
�、匍_(kāi)業(yè)酬賓活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天產(chǎn)品半價(jià)銷(xiāo)售；
�、诿刻焱瞥鲂缕吩囷嫽顒�(dòng)，宣傳新產(chǎn)品；
�、鄯e分兌換，發(fā)放代金券。對于消費不同額度的消費者不同價(jià)值的積分卡，并規定積滿(mǎn)一定分值給予相應積分商品；
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1、甜品店開(kāi)業(yè)前的準備工作。
2、市場(chǎng)分析與商圈調查。
a、甜品店市場(chǎng)調查。
b、甜品店商圈調查。
c、甜品店選址市場(chǎng)調查。
d、甜品店優(yōu)秀店址的選擇。
3、甜品店資金的預算與籌措。
a、預算所需資金。
b、資金籌措途徑。
c、降低籌資成本。
4、甜品店開(kāi)業(yè)手續的辦理。
a、辦理開(kāi)業(yè)登記。
b、辦理稅務(wù)登記。
c、辦理衛生許可證。
d、辦理排污申報登記手續。
甜品店的裝修和布局
1、甜品店的內外裝飾:
a、甜品店外觀(guān)設計
b、甜品店內部裝潢
2、甜品店形態(tài)設計:
a、甜品店形態(tài)的選擇
b、甜品店設計要活用行業(yè)的特性
3、甜品店的氛圍營(yíng)造:
a、室內光線(xiàn)照明
b、音樂(lè )設計
c、通風(fēng)調溫
d、氣味
目標顧客
有人說(shuō)，做小本生意跟做大生意一樣，要做女性的生意，一定大有作為，所以開(kāi)設甜品店前途看好。開(kāi)家甜品店要多少錢(qián)？有人誤認為女性比男性更喜愛(ài)甜食，其實(shí)是個(gè)錯誤，事實(shí)上，口味的.喜好并無(wú)性別之分，許多男性也喜愛(ài)甜品。甜品店需要什么？不少年輕女子為了保持苗條身段（或為了減肥），往往視甜食為洪水猛獸，所以開(kāi)甜品店的朋友不能將寶押在年輕女性身上，要做大眾生意。
地點(diǎn)選擇
只要人多的地點(diǎn)即可。甜品店需要什么？最好設在商業(yè)區、大型市場(chǎng)附近、電影院旁、工業(yè)區宿舍群、辦公樓集中地等。開(kāi)家甜品店要多少錢(qián)？客運站、碼頭和大酒樓附近則不宜，因這些地段店租高，且人們來(lái)去匆匆、腹中不饑，無(wú)意光顧甜食店。
店面布置
最基本要做到清潔光亮，窗明幾凈。開(kāi)家甜品店要多少錢(qián)？用大筆金錢(qián)裝修店面絕對沒(méi)有必要，顧客食用甜品時(shí)，很少關(guān)注門(mén)面的豪華，他們更關(guān)心食物的口味、營(yíng)養與衛生。甜品店需要什么？只要甜品質(zhì)量過(guò)關(guān)，店面整潔美觀(guān)，就不愁沒(méi)生意。甜品店比其他小店更應該注意選購高雅脫俗的碗碟，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺(jué)，認為這個(gè)店夠品味，值得再次捧常店里應擺設可以容納15人的桌椅，面積約在10平方米以上。
價(jià)格品種
開(kāi)甜品店要有恒心，不可能“一口成胖子”。開(kāi)家甜品店要多少錢(qián)？?jì)r(jià)格方面，最好是適應大眾化的價(jià)位，每碗甜食的價(jià)格約在2~5元之間，加不加糕點(diǎn)、雞蛋、餅子由顧客自行決定，不要搞“拉郎配”，否則容易引起不滿(mǎn)。品種方面，不可貪大求全，如果你一個(gè)人既當老板又當伙計，那么七八個(gè)品種就夠你忙得團團轉。甜品店需要什么？如果有一人幫忙收款、做雜務(wù)，則十幾個(gè)品種就已經(jīng)足夠。如果有幫工三四人，那么品種應在20種以上。
經(jīng)營(yíng)策略
價(jià)錢(qián)便宜，品種繁多固然很重要，但是更關(guān)鍵的還是味道。開(kāi)家甜品店要多少錢(qián)？凡是與吃有關(guān)的行業(yè)，都注意顧客的口味，吸引回頭客的最佳方法是具有自己的特殊風(fēng)味。甜品店需要什么？有時(shí)候把快要賣(mài)光的甜食再烹調一次的話(huà)，店主必須自己先嘗嘗原味是否已經(jīng)走失，如果口感不佳，干脆倒掉，以免賣(mài)壞招牌，因為甜品的成本實(shí)在有限，不要因小失大。
烹煮甜品時(shí)應抱著(zhù)寧精勿濫的原則，賣(mài)完之后再進(jìn)行適量烹制，以保持產(chǎn)品時(shí)常新鮮，因為甜品最忌隔夜。開(kāi)家甜品店要多少錢(qián)？如果有意“抬升”顧客的消費額，可以將幾個(gè)品種組成一個(gè)“套餐”出售，如紅豆湯加蛋糕、綠豆湯加甜餅或加草莓為一組。甜品店需要什么？另外，甜品也講究季節性，冬夏種類(lèi)應略有變化，酌情增減。
寒冷地帶的人，普遍怕甜膩，顯然這些地方的人們需要多一些熱量補充。開(kāi)家甜品店要多少錢(qián)？所以，北方地區的甜品比南方地區的甜品要淡些。在不同地區開(kāi)設甜品店，則應照顧本地人的飲食習慣�，F代人平時(shí)飲食較豐足，吸收了不少營(yíng)養，一般不甚喜歡吃過(guò)甜的東西。在廣州，許多酒樓飯店在晚餐過(guò)后都奉上甜品，如綠豆糖水，盡管新鮮熱騰騰，香味撲鼻，但許多客人只吃幾口即止，認為太甜。甜品店需要什么？甜品一定要迎合大眾口味的變化，十年前的味與今日不同，不同的甜品，都不能以“夠甜”作為招牌。最重要的是使在甜之外，還有種種香味，如糖水加橘片、雜果、杏仁或豆腐花加紅糖，做出“香甜”特色。
開(kāi)張成本
桌椅、碗勺、廚具、原材料、消毒碗拒和預付店租等開(kāi)支相加，資金有限者可以自己充當伙計，或叫父母、親戚幫忙。甜品店需要什么？記住，消毒柜這個(gè)設備絕不能省，應將它擺放在店里最顯眼的地方，因為它是衛生工作必需的。顧客看見(jiàn)消毒碗柜，也能產(chǎn)生一種安全感。全套設備購置約需3000元。開(kāi)家甜品店要多少錢(qián)？在總的成本支出中，電器、房租、廚具的支出占了大部分，而甜品所用的原材料多是豆類(lèi)、糖塊和一些農副產(chǎn)品，價(jià)格低廉，1000元左右即能應付數十天的消耗。
盈利前景
做飲食業(yè)的人都很清楚，甜品的成本很低，價(jià)格則隨機應變，在居民區開(kāi)店應低些，因為要做熟客生意，不能太狠；在商業(yè)區開(kāi)店可以將價(jià)格調高一些，因為人們購物時(shí)往往舍得花錢(qián)滿(mǎn)足口腹之欲。甜品店需要什么？甜品的毛利率維持在40%~50%不困難，每碗甜食的純利在1~2元之間。開(kāi)家甜品店要多少錢(qián)？一間15平方米的甜食店，每月盈利可達到4500~7000元。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板6
很多人都有自己的想法，只有策劃好計劃書(shū)，才能自己創(chuàng )業(yè)，有計劃的去做一件事，成功的概率才會(huì )大。
本創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)是以尋求合作為目的，向未來(lái)的合作伙伴介紹本公司新產(chǎn)品項目的策略、目標、意義、市場(chǎng)、資金與投資分析等。
1.1項目計劃
本項目計劃組建一家有限責任公司，名稱(chēng)為"天之素"食療保健主題餐廳，主要從事素食保健餐飲的經(jīng)營(yíng)。公司成立地點(diǎn)暫定在太原市柳巷北口，注冊資本為人民幣50萬(wàn)元，全部投資者為自然人或私營(yíng)企業(yè)法人。本公司將中國傳統醫學(xué)原理與現代化餐飲管理有機結合，向城市居民提供具有傳統文化特色的素食保健食品，在中式餐飲與醫療保健的中間領(lǐng)域開(kāi)辟一塊嶄新的天地。
公司成立第一年，計劃年接待顧客量為5。6萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為150人次，銷(xiāo)售對象為太原市中心的社區居民及部分工作人群。第二年，增加顧客量至7萬(wàn)人次，即日接待顧客量約為190人次。第三年將顧客范圍推廣到整個(gè)太原市，同時(shí)將年接待顧客量擴大到20萬(wàn)人次。第四年將向外部定向募集資金，并著(zhù)手誠招個(gè)人或企業(yè)加盟顧"天之素"食療保健主題餐廳。第五年公司將走出山西，向全國的中式餐飲業(yè)挑戰進(jìn)軍，屆時(shí)本公司將以多種形式接受合作伙伴的加盟，包括優(yōu)先股、可轉換債、附任股權債等靈活多樣的形式。投資合作者的利益將采用轉售、回購與上市等多種途徑獲得回報與退出。
1.2產(chǎn)品和服務(wù)介紹
"天之素"食療保健主題餐廳將成為一個(gè)多項服務(wù)于一身的餐飲中心，提供以下服務(wù)：
l向顧客提供保健素食餐品
l為顧客提供保健飲食咨詢(xún)
l向每位顧客贈送素食文化手冊
l定期面向會(huì )員進(jìn)行免費健康培訓
l為會(huì )員制定保健飲食方案
l向會(huì )員贈送書(shū)籍與光盤(pán)
1.3市場(chǎng)機遇
1.3.1"民以食為天"是永恒的真理，餐飲業(yè)是長(cháng)青行業(yè)。
改革開(kāi)放帶來(lái)的經(jīng)濟迅速騰飛，城鄉居民收入穩步增長(cháng)和旅游、商務(wù)的蓬勃發(fā)展為餐飲業(yè)的持續興旺提供了龐大的經(jīng)濟基礎和廣闊的市場(chǎng)空間。目前我國正處于改革開(kāi)放后餐飲業(yè)發(fā)展的第三次高峰，中式餐飲業(yè)面臨著(zhù)千載難逢的發(fā)展機遇。隨著(zhù)與國際市場(chǎng)的接軌中國餐飲市場(chǎng)更加開(kāi)放，市場(chǎng)更趨豐富多彩。
1.3.2城市居民的生活水平的提高必然對身體健康更加關(guān)注。
隨著(zhù)城市現代化建設的突飛猛進(jìn)，城市居民的收入水平逐年增加，消費檔次不斷上升，尤其是在溫飽滿(mǎn)足的前提下，對飲食的健康關(guān)注會(huì )越來(lái)越多。我國逐漸步入老齡化社會(huì )，城市環(huán)境的污染，生活壓力的增大，都會(huì )對人們的健康提出了挑戰，不久的將來(lái)，人們對醫療、保健的消費開(kāi)支將會(huì )不斷增加。
1.3.3素食文化必將成為21世紀的飲食新潮流。
當全世界為瘋牛病、口蹄疫、禽流感、非典等大傷腦筋時(shí)，素食文化以其獨特的自然氣息日益贏(yíng)得了人們的喜愛(ài)。當綠色餐飲已經(jīng)成為人們的共識的時(shí)候，健康科學(xué)的素食文化也在逐漸深入人心，根據現代人追求健康、美味的反樸歸真的飲食要求，創(chuàng )辦以食療保健主題的'餐廳可以說(shuō)是順應潮流。
1.4產(chǎn)品和服務(wù)的競爭優(yōu)勢
l產(chǎn)品概念的原創(chuàng )性所具有的先發(fā)優(yōu)勢，可以盡快的較少阻攔的占領(lǐng)現有市場(chǎng)。素食餐廳盡管在國外及港澳沿海城市已頗為流行，但是最國內尤其是內陸城市的發(fā)展才剛剛起步，其發(fā)展前景光明。而將素食餐廳引申到食療保健領(lǐng)域不僅在太原而且在國內外更具有開(kāi)創(chuàng )性?xún)?yōu)勢，可以避免殘酷的競爭，奪取先機。
l眾所周知，動(dòng)物類(lèi)食品含有豐富的鋅、鐵、硒等微量元素，這是植物類(lèi)食品所缺乏的，為了彌補單純素食中這些微量元素的缺乏，本公司將與山西大學(xué)生命科學(xué)與技術(shù)學(xué)院食品研究所精誠合作，由食品研究所的專(zhuān)業(yè)人員配備含豐富的鋅、鐵、錫等微量元素的補充飲料，如強化果汁等，可在就餐時(shí)為廣大顧客提供，這樣不僅使素食得到很好的配備與完善，而且也使餐廳在同類(lèi)行業(yè)中獨樹(shù)一幟。
l產(chǎn)品的科研含量，可以避免同類(lèi)企業(yè)的模仿與滲透造成的市場(chǎng)流失。由于餐飲企業(yè)模仿性較強，本公司將努力提高食療保健餐品的科學(xué)含量，不斷開(kāi)創(chuàng )新的餐品種類(lèi)，保持企業(yè)在食療保健領(lǐng)域的絕對競爭優(yōu)勢。本公司將謀求與省內以及全國性的科研機構進(jìn)行合作，為產(chǎn)品的研發(fā)提供理論指導或技術(shù)支持。
l餐廳及產(chǎn)品具有獨特幽雅的文化氣息，可以成為企業(yè)的隱性資產(chǎn)，增加餐品的附加值。本餐廳是由大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)經(jīng)營(yíng)的，因此可以發(fā)揮大學(xué)生文化素養高、品位高雅的特長(cháng)，不僅從餐廳的環(huán)境、餐品、服務(wù)、管理各方面提高文化內涵，而且通過(guò)引進(jìn)俱樂(lè )部的形式，將餐廳經(jīng)營(yíng)成一個(gè)具有濃郁的綠色文化的文化餐廳。
1.5重要使命
"天之素"食療保健主體餐廳旨在通過(guò)經(jīng)營(yíng)健康、環(huán)保、衛生、便捷的食療保健餐品的同時(shí)，推廣科學(xué)、健康、綠色的素食文化。針對城市居民日益嚴峻的健康威脅，本公司將順應潮流，根據廣大消費者需求推出"天之素"系列食療保健餐品，為城市居民的餐飲消費提供一個(gè)幽雅恬適的就餐環(huán)境，為城市居民的健康生活開(kāi)拓一個(gè)嶄新的消費領(lǐng)域。
1.6成功關(guān)鍵
l開(kāi)發(fā)一系列具有風(fēng)味獨特的綠色環(huán)保餐品，提高餐品的科技含量，突出餐品的食療保健功能。
l從餐廳管理到產(chǎn)品服務(wù)，都要烘托出濃郁的文化特色，體現對顧客最體貼完善的人文關(guān)懷，提高顧客對餐廳的忠誠度。
提高餐廳的影響力，穩固現有市場(chǎng)，開(kāi)拓潛在市場(chǎng)，提高客流量，確保毛利潤高于40%。
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分冊名稱(chēng)：創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
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總頁(yè)數 正文 附錄 生效日期：20xx年3月9日
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目錄
1. 前言 3
2. 點(diǎn)石成金 3
2.1 租賃經(jīng)營(yíng) 3
2.1.1 租清潔 32.1.3 租健康 3
2.1.4 租瀟灑 3
2.2 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng) 3
2.2.1 天納豆腐粉 3
3. 中小企業(yè)的“無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)策略” 3
4. 總結 7
1. 前言
2. 點(diǎn)石成金
2.1 租賃經(jīng)營(yíng)
2.1.1 租清潔
節前假日家庭清掃需要的設備。親友來(lái)訪(fǎng)影響燒菜蒸飯，租廚師、餐具及全套服務(wù)。
2.1.3 租健康
年紀大或身體生病的市民，對節假日飲食起居變化的敏感，租血壓器，血糖儀等醫療設備。
2.1.4 租瀟灑
假日出行租用汽車(chē)、手機等。
2.2 生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)
2.2.1 天納豆腐粉
信息都市快報20xx年3月13日第10版，記者岳富濤；
孵化中心：杭州上城創(chuàng )業(yè)中心；
發(fā)明人：杭州人陳永通；
其現有合作伙伴：杭州豆制品總廠(chǎng)；
聯(lián)系人：副廠(chǎng)長(cháng)胡杭。
3. 中小企業(yè)的“無(wú)品牌經(jīng)營(yíng)策略”
創(chuàng )名牌是一項耗費大量人力、物力和財力的長(cháng)期工程。一個(gè)企業(yè)，尤其是實(shí)力較弱的中小企業(yè)如果不顧自身狀況與條件，一味去爭創(chuàng )名牌，很可能適得其反，得不償失。
中小企業(yè)創(chuàng )名牌的制約因素
一、企業(yè)規模制約。大多數中小企業(yè)組織結構簡(jiǎn)單，規模較小，構成了創(chuàng )名牌的一大障礙�？v觀(guān)世界名牌，無(wú)一不與巨型跨國公司相聯(lián)系，國內涌現出來(lái)的一批名牌產(chǎn)品，也都歸屬于實(shí)力雄厚的大企業(yè)。規模經(jīng)濟是名牌企業(yè)的一個(gè)重要外部特征，一般來(lái)說(shuō)，名牌的各種優(yōu)勢是通過(guò)規模經(jīng)濟才能有效體現出來(lái)的。
二、人員素質(zhì)制約。我國大多數中小企業(yè)人員素質(zhì)普遍偏低，創(chuàng )名牌是一個(gè)知識含量很高的系統工程，需要方方面面的專(zhuān)業(yè)人才，以訓練有素的知識、思維、技能完成大量的實(shí)務(wù)工作，非專(zhuān)業(yè)人員難以勝任。
三、企業(yè)財力制約。創(chuàng )名牌是一項耗資巨大的工程，其中僅市場(chǎng)推廣就需要巨額資金，大部分中小企業(yè)心有余而力不足。
四、時(shí)間制約。創(chuàng )名牌的工作是一項艱苦細致的工作，要耗費大量的時(shí)間，需要企業(yè)多年甚至十幾年的不懈努力，大多數中小企業(yè)在短期內，特別是創(chuàng )業(yè)初期難以創(chuàng )出名牌。我國中小型企業(yè)目前大多數處于企業(yè)、改組、轉制時(shí)期，如何在目前的市場(chǎng)競爭中找到適合自己的位置，事關(guān)生存與發(fā)展。從以上幾方面分析可見(jiàn)，創(chuàng )名牌決非易事，而一般品牌很難與名牌競爭，“無(wú)品牌策略”則不失為一個(gè)可供選擇的方法。
“品牌策略”主要有兩種：“不使用商標”策略和“采用零售商品品牌”策略。
一、“不使用商標”策略
70年代以來(lái)，西方有一些日常消費品又回到了不使用商標的狀態(tài)。商品之所以能不使用商標，一方面是因為有些企業(yè)的產(chǎn)品由于難以形成“產(chǎn)品差別”，或質(zhì)量難以統一衡量，或消費者對質(zhì)量要求不需進(jìn)行特別的辯論，如電力、礦石、鐵、坯等，從而使得使用商標的必要性大大降低；另一類(lèi)是人們日常生活中經(jīng)常接觸的消耗類(lèi)商品，不需要很高的品質(zhì)，比同類(lèi)商品售價(jià)低20—40％，具有低價(jià)格競爭優(yōu)勢。
美國的兩家大零售商“w—mart”和“k—mart”近年來(lái)相繼推出了無(wú)品牌商品大宗銷(xiāo)售法，他們要求消費者成打、成箱或按一定的散裝量購物，商品僅限于無(wú)品牌，甚至是無(wú)正式裝璜包裝的統貨，價(jià)格相當低廉，因而十分暢銷(xiāo)。此法迅速在美國、加拿大等國的超級市場(chǎng)上流行起來(lái)。據統計，美國35萬(wàn)家零售商店中，有10萬(wàn)家經(jīng)銷(xiāo)這樣無(wú)商標的大眾商品。我國消費者的主體仍是是城市廣大的工薪階層和農民，物美價(jià)廉的商品是他們首要選擇。目前，我國倉儲式購物中心大受消費者青睞就證明了這一點(diǎn)。
二、“采用零售商品牌”策略
零售商品牌是商業(yè)競爭發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。它是零售商為了突出自身的形象，維持競爭地位，充分利用自身的無(wú)形資產(chǎn)和優(yōu)勢而采取的一種競爭戰略。具體做法是零售商通過(guò)了解消費者信息、自行設計、開(kāi)發(fā)產(chǎn)品，并選擇生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)，然后利用自我品牌把產(chǎn)品推向市場(chǎng)。在國外，采用零售商品牌已有幾十年的歷史。如英國最大的零售集團—馬獅集團，共有800余家供應商為其生產(chǎn)圣米高商品，該集團在其所屬近千家連鎖店內出售———圣米高牌商品。大規模生產(chǎn)與大規模零售的有機結合，使馬獅集團成為全歐洲最具創(chuàng )業(yè)精神及創(chuàng )新的企業(yè)，它使制造商與零售商之間建立了融于一體的`關(guān)系。
我國目前一方面不斷發(fā)展壯大大中型零售企業(yè)、連鎖超市，另一方面存在大量生產(chǎn)能力閑置的中小型企業(yè)，日趨激烈的市場(chǎng)競爭將迫使制造商不得不逐漸采用零售商品牌策略策略，而零售商經(jīng)營(yíng)自有品牌必須有為其生產(chǎn)產(chǎn)品的大量生產(chǎn)企業(yè)，這就為零售商與中小企業(yè)合作，形成生產(chǎn)與流通的新型結合體創(chuàng )造了有利條件。
中小企業(yè)與大型零售商聯(lián)系，“采用零售商品牌”優(yōu)勢。
一是價(jià)格優(yōu)勢。由于大型零售商擁有較高市場(chǎng)聲譽(yù)，其品牌具有名牌效應，因而廠(chǎng)家在產(chǎn)品商標設計、注冊、宣傳、使用和保護等方面無(wú)需做更多工作，也無(wú)需大額投資，因而能以盡量低的價(jià)格供貨。對于零售商來(lái)說(shuō)，其進(jìn)貨渠道直接，省去了一些不必要的中間環(huán)節和相關(guān)費用，能降低進(jìn)貨價(jià)格。另外，零售商品的品牌與零售商品牌相對應，使假冒偽劣的可能性大大降低，從而大大降低商標保護的有關(guān)費用。
二是信譽(yù)優(yōu)勢。采用零售商品牌，產(chǎn)品在相應的零售商店內銷(xiāo)售，零售商對其自有品牌的商品具有極強的控制力，并會(huì )給予足夠的關(guān)注，較容易在質(zhì)量方面給顧客提供保證。尤其是信譽(yù)良好的商店對消費者具有極大的吸引力，能增加消費者購物的安全感。特別是在假貨泛濫的今天，信譽(yù)幾乎成為質(zhì)量的保證，消費者能否買(mǎi)得放心，已成為他們在不同零售商、不同品牌之間進(jìn)行選擇的重要因素，這些標以零售商品牌的商品，由于有信譽(yù)做保證，加上質(zhì)優(yōu)價(jià)低，極具競爭優(yōu)勢。
三是銷(xiāo)售優(yōu)勢。采用零售商品牌可促使零售商為銷(xiāo)售這些商品不遺余力。例如，零售商在銷(xiāo)售式上可以將這些商品放在較優(yōu)的位置，通過(guò)科學(xué)的商品陳列強化消費者的購買(mǎi)欲望。而當商品品牌和質(zhì)量差別不大時(shí)，商品陳列位置與方式可能成為影響消費者選擇商品的主要因素。
四是把握市場(chǎng)需求優(yōu)勢。由于零售商對其自身商品品牌高度關(guān)注，同時(shí)又直接與廣大消費者打交道，占有大量的市場(chǎng)信息，能夠及時(shí)把握消費者的需求變化，并及時(shí)反饋給生產(chǎn)企業(yè)，使生產(chǎn)企業(yè)在市場(chǎng)調研、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等方面更加貼近市場(chǎng)，能生產(chǎn)出符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品，在競爭中變被動(dòng)為主動(dòng)，占據領(lǐng)先地位。
“無(wú)品牌策略”在我國嶄露頭角
一、無(wú)品牌商品的適用性。
在不使用商標品牌方面，我國已有一些較為成功的例子，如上海時(shí)裝集團公司設立了無(wú)品牌縫紉攤，他們摸清了“工薪族”既渴望提高衣著(zhù)水準，跟上時(shí)代新潮，又擔心被廠(chǎng)家、商店“斬”一刀的心理，專(zhuān)門(mén)購進(jìn)優(yōu)質(zhì)紡織面料，設計新式服裝，開(kāi)設裁剪、制衣窗口，推出價(jià)格低廉、具有鮮明個(gè)性特色的時(shí)裝，生意十分興隆。
二、零售商品牌的適用性。
零售商品牌在我國處于起步階段。據報道，上海開(kāi)開(kāi)百貨商店自1987年實(shí)施零售品牌以來(lái)，推出開(kāi)牌系列產(chǎn)品，其中開(kāi)開(kāi)牌襯衫榮獲“中國十大名牌襯衫”的殊榮，開(kāi)開(kāi)牌羊毛衫榮獲“中國名牌產(chǎn)品”稱(chēng)號。上海的華亭伊勢丹在商店的顯著(zhù)位置擺放企業(yè)的自有品牌，上海市共康服飾城內近1／3、達6000余種商品采用“共康”品牌，并在電視上大做廣告。至于上海第一百貨集團、華聯(lián)集團等商業(yè)巨人也都競相推出了自己的品牌產(chǎn)品。
“無(wú)品牌策略”在我國的發(fā)展前景
一、我國一些行業(yè)的產(chǎn)品目前正受到國外一些“強勢品牌”的競爭和壓力，這些外國企業(yè)技術(shù)先進(jìn)、資金雄厚、營(yíng)銷(xiāo)得法，甚至不顧一切地以在中國市場(chǎng)上“搶攤”為主要目的。在這種情況下，我國實(shí)力較差的中小企業(yè)如果盲目與之競爭，無(wú)異于“雞蛋碰石頭”，而避強就弱，采用“無(wú)品牌策略”以?xún)r(jià)格優(yōu)勢、市場(chǎng)需求優(yōu)勢來(lái)與外國企業(yè)競爭，不失為中小企業(yè)立足市場(chǎng)的一條有效途徑。
二、我國目前有1000多萬(wàn)家中小企業(yè)，其中大部分由于受自身財力和規模的限制，常常以市場(chǎng)追隨者的面貌出現，他們不了解消費者的需要，生產(chǎn)的產(chǎn)品銷(xiāo)售不出去，創(chuàng )立名牌是他們力所不能及的。同時(shí)這些企業(yè)無(wú)法及時(shí)適應市場(chǎng)需求改造產(chǎn)品，缺乏競爭力。從各方面條件來(lái)看，他們都有可能與零售商合作，這種生產(chǎn)與流通相結合的新形式，對中小企業(yè)的生存和發(fā)展極為有利。
三、我國現在假冒偽劣產(chǎn)品肆虐，制假、售假現象層出不窮。而信譽(yù)好的大中型零售商的自有品牌只在自家店鋪內出售，品牌的管理比較容易，不易被其他廠(chǎng)家、店家假冒，這就為商品提供了防偽、防假的有效途徑。
4. 總結
關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板8
1.Concept：隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )店鋪、網(wǎng)上創(chuàng )業(yè)成為這個(gè)時(shí)代的熱門(mén)話(huà)題，淘寶、易趣上無(wú)數的店鋪顯示著(zhù)網(wǎng)絡(luò )店鋪的興旺，而龐大且正不斷增長(cháng)的網(wǎng)民群體為電子商務(wù)提供了巨大的市場(chǎng)潛力，網(wǎng)絡(luò )店鋪的優(yōu)勢是非常明顯的：投資小，運營(yíng)費用極其低廉。一個(gè)面向全球的、24小時(shí)、一年365天不間斷營(yíng)業(yè)的店鋪，輔助以QQ、手機等現代通信方式和發(fā)達的物流配送體系，作為大學(xué)生，我認為應該以學(xué)業(yè)為重，那么網(wǎng)店應該是以一種兼職的模式運行，并且是以賣(mài)鍵盤(pán)、硬盤(pán)、顯示屏、鼠標、內存條等等電腦配件為主，以賣(mài)其他東西為輔。所以，我認為應該抓住這個(gè)機會(huì )，嘗試自己在網(wǎng)上開(kāi)店，不僅是為了實(shí)踐自己的專(zhuān)業(yè)，更是對自己在社會(huì )上的一種磨練，目的是為了更好地鍛煉自己，可是在鍛煉中無(wú)形累積了自己的財富。
2.Customers：在線(xiàn)上，主要面向一切網(wǎng)上購物者;在線(xiàn)下，主要是學(xué)校內的學(xué)生團體、老師、學(xué)生個(gè)人等等。
3.Competitors：開(kāi)設這樣的網(wǎng)店，可能有千千萬(wàn)萬(wàn)，但是我覺(jué)得我們還是有一定的優(yōu)勢的。天時(shí)：時(shí)代在變化，網(wǎng)上購物已經(jīng)成為一種熱潮，其中隱藏著(zhù)巨大的商機。地利：下個(gè)學(xué)期每個(gè)宿舍都有電腦且都能上網(wǎng)，同時(shí)你在本地有一定的人脈，電腦配件的進(jìn)貨可以確保質(zhì)量和價(jià)格的優(yōu)勢。人和：你的專(zhuān)業(yè)是金融保險，創(chuàng )辦網(wǎng)店后理財的能力應該會(huì )有所提高，我的工作主要集中在計算機網(wǎng)絡(luò )這一塊，加上我的專(zhuān)業(yè)是電子商務(wù)，所以我正在努力學(xué)習這方面的技能，例如學(xué)PHOTOSHOP等等，我們的合作應該是互補的，共同進(jìn)步的。
4.Capabilities：對于網(wǎng)店已經(jīng)具有初步了解，下一步我們需要分配一下工作：總共只需要兩個(gè)人，我主要是負責圖片拍攝(這部分工作也可以由你來(lái)進(jìn)行，因為我發(fā)現你對攝影方面的書(shū)很感興趣，而且女人的審美觀(guān)很好，你的拍攝能力也應該不差，這方面工作本質(zhì)就是把一個(gè)產(chǎn)品拍得讓人想買(mǎi)這個(gè)產(chǎn)品罷了)、圖片處理(因為拍攝時(shí)硬件或者是拍攝的角度天氣等原因造成拍攝的圖片不能夠百分百完美，所以需要后期對圖片的處理，例如使用PHOTOSHOP這個(gè)軟件來(lái)處理)，網(wǎng)上定時(shí)觀(guān)察(主要是觀(guān)察網(wǎng)店的銷(xiāo)售情況啦，記錄每一筆交易的細節，例如定貨的產(chǎn)品和數量，及時(shí)通知你去進(jìn)出貨)、更新(有什么新的產(chǎn)品，或是商品無(wú)貨了，我會(huì )及時(shí)更新網(wǎng)店的內容)、管理網(wǎng)店情況(負責在線(xiàn)QQ咨詢(xún)和電話(huà)咨詢(xún)還有SKYPE咨詢(xún)，有新的定單出現我會(huì )及時(shí)通知你或直接通知商家)，另一部分由你負責，主要是進(jìn)出貨(主要是和進(jìn)貨的商店進(jìn)行聯(lián)系)、收納支出現金(主要是銀行，因為是電子銀行，就可以在線(xiàn)查看或執行)和統計財務(wù)(主要統計商品的進(jìn)出情況詳略，及時(shí)公布贏(yíng)利或者虧損情況，合理分配資金)。我認為，在學(xué)業(yè)繁忙的時(shí)候，有時(shí)可以相互交替一下工作，例如當我比較有空時(shí)而你比較忙的時(shí)候，我可以先頂替你的工作去進(jìn)出貨，當我比較忙的`時(shí)候你可以代我去查看網(wǎng)店的情況。最后一個(gè)工作，我認為應該是大家共同完成的，確立一個(gè)時(shí)間開(kāi)個(gè)小會(huì )，一個(gè)星期一次或者一個(gè)月一次，大家共同商討網(wǎng)店的發(fā)展方向策略和實(shí)踐中的經(jīng)驗。
5.Capital：支出與收入的分配：因為是兩個(gè)人先合作開(kāi)網(wǎng)店，所以預先各出200—300塊作為備用，也就是作為開(kāi)店之前可能要用到的費用，總共大概是400—600塊左右，以后每月贊助50-100塊左右，若有利潤產(chǎn)生，對半分配。費用的預計：關(guān)于通信方面的費用，如果要買(mǎi)小靈通的費用大概是100—200塊左右(每月預沖50-100)，若沒(méi)有，則預計每月要拿50-100塊出來(lái)作為通信方面的費用，關(guān)于銀行卡(電子銀行)，如果要辦兩張卡的話(huà)，一張卡沖50元，預計沖100元，關(guān)于推銷(xiāo)的費用，印發(fā)傳單和名片，預計要話(huà)100—200元左右，如果加上其他的宣傳網(wǎng)店手段，還可能更多，關(guān)于給商家的備用資金，可能要有200—400元(若采用下面提到的第三種貸款結算方式的話(huà)，可省去這方面的資金)，再來(lái)就是網(wǎng)站上一些交易時(shí)的花費，如下圖：
其他成員的加入：按照初期的預算，初始兩個(gè)成員的支出與收入是對半分的，如果后期有其他的成員的加入，則支出應該按前兩個(gè)成員支出總和的70%支付維持費用，而收入應該按前兩個(gè)成員收入總和的30%收取商品利潤(一學(xué)期結束后匯總分配)(暫時(shí)就想那么多，之后再進(jìn)行補充)
6.Continuation：準備工作分兩方面進(jìn)行，一方面是去進(jìn)貨地統計各電腦配件的型號、價(jià)格、暢銷(xiāo)程度，和網(wǎng)絡(luò )上、現市上的價(jià)格進(jìn)行對比，進(jìn)行有效地篩選，選擇我們可以賣(mài)，而且能賣(mài)的好的商品準備拿到網(wǎng)上去賣(mài)，注意和進(jìn)貨的產(chǎn)家定合適的約定，例如有質(zhì)量問(wèn)題可以退貨換貨、以及產(chǎn)品價(jià)格問(wèn)題(網(wǎng)店銷(xiāo)售指導價(jià)，最低成交限價(jià)，與供貨商結算價(jià)和發(fā)貨費用)和貸款結算方式(有三種方式：第一是接到定單后直接把進(jìn)貨款匯入商家帳號里，供貨商受到貨款后立即按照網(wǎng)店提供的用戶(hù)地址和數量發(fā)貨完成交易;第二是先預付給商家一定數量的貨款然后接到定單后直接通知供貨商發(fā)貨快速完成交易;三是跟供貨商商議發(fā)貨打款同時(shí)進(jìn)行甚至可以交易結束后再結算比較省錢(qián);個(gè)人認為用第三種方法比較好，因為你跟供貨商的關(guān)系不一般，而且為了省錢(qián))，保證貨源的順暢、質(zhì)量和可靠性，建立我們接到訂單，只需要通知商家，由商家直接把商品發(fā)給顧客的風(fēng)險最小的經(jīng)營(yíng)模式，(最好是采用這種模式，否則會(huì )消耗大量的人力物力);若無(wú)法直接由商家發(fā)貨，那就只好接到定單直接去進(jìn)貨然后采用直接郵寄的方式(注意用紙箱把產(chǎn)品穩妥包裝，里面最好能墊一些緩沖材料如珍珠棉、發(fā)泡塑膠或者揉成團的報紙，紙箱外面用膠帶密封幾道以防止箱子散架，最好再用打包機扎一下，避免運輸途中損壞或者泄露影響信譽(yù))。
另一方面，就是網(wǎng)店初期的建設，需要一個(gè)網(wǎng)店的帳號、一個(gè)電子銀行的帳號和一臺數碼相機，網(wǎng)站的選擇，個(gè)人認為，淘寶網(wǎng)和QQ旗下的拍拍網(wǎng)是不錯的選擇，前者具有廣大的知名度和宣傳度(最近老是在電視上看到淘寶網(wǎng)的廣告)，后者的操作很方便，有QQ助理的軟件，使用起來(lái)簡(jiǎn)單，而且方便邊掛Q邊觀(guān)察網(wǎng)店情況，上Q的時(shí)候朋友們都能看到。如果選擇淘寶網(wǎng)，我認為應該建一個(gè)公用帳號，帳號和密碼只有我們兩個(gè)人知道，然后綁定你的建設銀行的電子銀行的帳號，然后再新建一個(gè)QQ號，專(zhuān)門(mén)負責在線(xiàn)咨詢(xún)，用我的手機號碼或者你的手機號碼作為我們店鋪的聯(lián)系電話(huà)，方便與顧客聯(lián)系(若我們都需要保持一下個(gè)人的隱私的話(huà)，建議我們購買(mǎi)一個(gè)本地小靈通，一來(lái)價(jià)錢(qián)不是很貴，二來(lái)有固定電話(huà)方便業(yè)務(wù)聯(lián)絡(luò ));如果選擇拍拍網(wǎng)，我建議用我的Q號作為我們的帳號，就無(wú)需再建一個(gè)新的Q號，與前者一樣，他們匯錢(qián)的帳號寫(xiě)你的建設銀行的電子銀行帳號，注意一點(diǎn)：填寫(xiě)個(gè)人的信息一定要真實(shí)，一個(gè)虛假的注冊信息的人開(kāi)的店是不會(huì )有人來(lái)買(mǎi)的，還有填寫(xiě)的聯(lián)系方式一定要全，電子郵件地址、QQ號、聯(lián)系電話(huà)一個(gè)都不能少。關(guān)于電子銀行的帳號，我建議你的帳號最好跟平時(shí)取錢(qián)的帳號區分開(kāi)來(lái)，一來(lái)方便查帳，二來(lái)能夠很好的調度資金，還有最好準備兩張或兩張以上不同銀行的卡，其中最常用的就是農業(yè)銀行、建設銀行、工商銀行、招商銀行的卡，因為有些顧客很挑剔，如果你沒(méi)有他方便匯款的那個(gè)銀行帳號就不理你了。
再者，就是數碼相機的問(wèn)題了，一張好的圖片關(guān)系到我們的產(chǎn)品能不能賣(mài)的好，所以相機也是很重要的，我的意見(jiàn)是用借的，為了節省我們費用的開(kāi)支，我覺(jué)得借是最好的辦法，我們都是學(xué)生不可能有太多的錢(qián)去買(mǎi)一臺象樣的數碼相機，為了能把錢(qián)花在我們真正需要的時(shí)候，我認為跟親戚朋友借一臺相機，應該是可以理解的吧，而且相機最好能在500W象素以上。第一步：一方面，通過(guò)大量的準備工作之后，我們篩選出我們想要賣(mài)的各種電腦配件的型號、價(jià)格比，列出一張清單，接著(zhù)我們通過(guò)清單逐一給它們進(jìn)行拍照，然后我在剛申請的網(wǎng)店帳號上把這些剛拍好的照片和商品的價(jià)格型號品牌介紹等等發(fā)布到網(wǎng)店上，并注明銀行帳號姓名(你的建設銀行的帳號)、郵資和備注等，同時(shí)等待顧客的到來(lái)。另一方面，就是宣傳我們的網(wǎng)店，在網(wǎng)上可以在各類(lèi)相關(guān)熱門(mén)論壇發(fā)帖、群上發(fā)言或是放在我們博客上醒目的位置，介紹推薦我們的產(chǎn)品，這是擴大知名度、提高關(guān)注度的重要宣傳手段，在網(wǎng)絡(luò )上搜集潛在顧客的E-MAIL，給他們發(fā)電子郵件推薦我們的產(chǎn)品，或是多增加友情連接來(lái)提高網(wǎng)店的人氣;在網(wǎng)下，我覺(jué)得應該采用推銷(xiāo)的方法，我認為初期的推銷(xiāo)對象應該局限在校內，一個(gè)是印發(fā)傳單名片啦，上面寫(xiě)上我們的幾項重要的產(chǎn)品型號價(jià)格、我們的網(wǎng)店地址和聯(lián)系方法，傳單的特點(diǎn)必須是紙張小但是容易懂又吸引人，不僅要發(fā)放，而且可以在各宿舍樓道口和食堂門(mén)口張貼，第二個(gè)是通過(guò)自己的關(guān)系網(wǎng)去介紹和推薦，例如推薦給老師和同學(xué)以及朋友親人，二者可同時(shí)進(jìn)行。
第二步：當網(wǎng)店的生意慢慢開(kāi)始好轉的時(shí)候，也就是網(wǎng)店商品的銷(xiāo)售量有所增加，同時(shí)網(wǎng)店的信用度知名度也跟著(zhù)增加，可還沒(méi)有壯大到我們幻想的那樣人見(jiàn)人愛(ài)。這個(gè)時(shí)候，我認為在商品的選擇上，應該趨向于“全”，豐富的商品可以吸引更多的顧客來(lái)光顧我們的網(wǎng)店，賣(mài)的商品可以不在局限于電腦配件也可以是其他的東西，制定一個(gè)折扣的規定，例如買(mǎi)兩件9.5折、3件8.8折、5件以上8折或是老顧客9折、當地或者同校9.5折，多花些心思在裝修店鋪上，介紹要時(shí)時(shí)更新，圖片要拍得更靚，在節假日或者什么特別的節日里搞促銷(xiāo)活動(dòng)——打折或者“買(mǎi)一送一”，搞一口價(jià)包平郵即不表明郵價(jià)實(shí)際上已經(jīng)算在一口價(jià)里面了可以讓買(mǎi)家省心為網(wǎng)店賺些人氣，總之，在保證商品質(zhì)量的同時(shí)，用一些推銷(xiāo)的手段進(jìn)一步提高我們的產(chǎn)品銷(xiāo)售量。每天固定一段時(shí)間保持QQ在線(xiàn)和電話(huà)暢通，這樣才能保證我們與消費者之間的有效溝通。第三步：在網(wǎng)店的經(jīng)營(yíng)持續紅火的時(shí)候，我們也積累了不少經(jīng)驗，在經(jīng)營(yíng)這家網(wǎng)店的同時(shí)，可以考慮兩條路線(xiàn)：一條是在不同的網(wǎng)址上開(kāi)店，例如可以在淘寶網(wǎng)和拍拍網(wǎng)再開(kāi)一個(gè)網(wǎng)店;另一條是申請一個(gè)專(zhuān)用的空間域名，設計一個(gè)專(zhuān)用的網(wǎng)頁(yè)來(lái)專(zhuān)門(mén)賣(mài)我們的商品，和其他更好的網(wǎng)店進(jìn)行合作，甚至推銷(xiāo)到國外去，不過(guò)這都是后話(huà)了。
7.問(wèn)題：在頭一個(gè)月，可能會(huì )出現無(wú)人問(wèn)津的情況，原因是網(wǎng)店的知名度不大信用度不高所致，畢竟是一個(gè)開(kāi)張不久的店所以這是很正常的，只要我們加大網(wǎng)店的推廣度是絕對能吃到我們開(kāi)店的第一碗飯的;可能還會(huì )出現圖片拍攝不夠清晰、我的圖片處理技術(shù)不夠完善的問(wèn)題，因此盡量把它們拍的真實(shí)一些，一件物品要多拍幾張直到清晰為止，可以先使用相機拍攝出來(lái)的圖象對其進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理，等以后熟練掌握其他復雜的圖象處理技術(shù)的時(shí)候再對其進(jìn)行復雜的處理;可能在宣傳中遇到不必要的麻煩，例如網(wǎng)上宣傳、發(fā)的傳單沒(méi)人理會(huì )，或者是自己的朋友對自己的產(chǎn)品的某個(gè)環(huán)節產(chǎn)生質(zhì)疑，這里必須相信一點(diǎn)——沒(méi)有不可能，注意自己的說(shuō)話(huà)態(tài)度和溝通方式是一定能解決上述問(wèn)題;可能對產(chǎn)品的選擇上出現問(wèn)題，我認為初期我們選擇要賣(mài)的電腦配件不一定要全，但是一定要精，“不全”是說(shuō)不一定什么配件都要賣(mài)，“精”是說(shuō)有選擇地挑選賣(mài)的好的電腦配件，可是不能否定，初期上架的物品肯定會(huì )有顧客喜歡的或不喜歡的，這時(shí)做好統計商品銷(xiāo)售情況是很重要的，能夠及時(shí)替換下難賣(mài)的或者說(shuō)顧客不喜歡的商品，換上顧客喜歡的且賣(mài)的好的商品;在工作配合的問(wèn)題上，“萬(wàn)事開(kāi)頭難”，遇到挫折再所難免，很容易會(huì )出現中途退出的情況，退出的理由可能很多，可都是些借口，我建議如果我們對彼此工作感到厭倦時(shí)，可以交換工作，或是暫時(shí)頂替一小段時(shí)間，但關(guān)鍵還是互相的配合才能長(cháng)久發(fā)展;可能沒(méi)有詳細的記錄下買(mǎi)家匯款的相關(guān)內容，記錄下匯款的相關(guān)內容是十分重要的，首先是匯款到達的時(shí)間：一定要記錄并及時(shí)告知買(mǎi)家讓其放心隨后安排及時(shí)發(fā)貨，買(mǎi)家匯入的銀行：這樣可以清楚的認識到需要辦理的銀行卡，買(mǎi)家匯入的金額：記錄是否這個(gè)物品打了一定的折扣或者就是原價(jià)買(mǎi)出從而幫助自己指定一些打折活動(dòng)。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板9
一、摘要：
1、項目宗旨與商業(yè)模式：
西北面食別具特色，質(zhì)感勁道，口味爽潤，一直也是我們在西安度過(guò)懵懂青春期的長(cháng)安大學(xué)校友的一種情懷。從大環(huán)境來(lái)看，慢文化的興起，加之人們的喜愛(ài)，人們對于西北飲食的接受和認可度日漸提高。
把正宗的西北面食在長(cháng)三角市場(chǎng)推出，以一家門(mén)店為切入口，形成自己的品牌，結合相配套的宣傳及銷(xiāo)售模式（互聯(lián)網(wǎng)思維），強調產(chǎn)品與服務(wù)質(zhì)量，構建并完善品牌文化，提升品牌價(jià)值。在經(jīng)營(yíng)收益達到一定規模的基礎上，考慮下一輪融資擴張。同時(shí)，凝聚長(cháng)安大學(xué)校友情誼，形成眾籌股東收益體制，搭建創(chuàng )業(yè)融資平臺，開(kāi)拓母校影響力擴散途徑。
商業(yè)模式以西北面食為主要贏(yíng)利點(diǎn)，注重與三秦文化（陜西為主）相關(guān)的特色服務(wù)提高附加值，在產(chǎn)品、服務(wù)穩定性強、水平高的基礎上，逐步轉向品牌營(yíng)銷(xiāo)。
利用眾籌優(yōu)勢，打造一個(gè)執行力強的經(jīng)營(yíng)團隊，采用創(chuàng )新的管理思維，克服傳統行業(yè)的劣勢，創(chuàng )建一個(gè)屬于我們特有的有情懷有特點(diǎn)的西安面館。
2、產(chǎn)品與服務(wù)
產(chǎn)品定位中高端市場(chǎng)，主要包括西北各式面食，臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，從中選出幾種作為主打品種，發(fā)揮強項，并不斷迎合市場(chǎng)需要，創(chuàng )造新產(chǎn)品，與市場(chǎng)、客戶(hù)形成互動(dòng)。嚴抓食材供貨渠道及制作工藝，確�？谖墩�，把西北面食的優(yōu)勢展現出來(lái)（“炮制雖繁必不敢省人工，品味雖貴必不敢減物力”）。
服務(wù)一方面重視當今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的體驗需求，結合傳統文化（三秦文化）進(jìn)行組合混搭（不但要提供優(yōu)質(zhì)的傳統意義上的服務(wù)，還要給客戶(hù)帶來(lái)拓展視野、激發(fā)興趣的文化體驗）。
3、目標市場(chǎng)的描述與預測
在充分的市場(chǎng)調研的基礎上，選擇對產(chǎn)品有興趣的人群密集的地區啟動(dòng)，兼顧成本（主要為租金成本）等方面的因素，目標市場(chǎng)應具備營(yíng)業(yè)穩定后達到400份/天/100㎡起布潛力（加上網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售），實(shí)現營(yíng)業(yè)穩定后日利潤6000元以上的潛力。
4、競爭優(yōu)勢
產(chǎn)品優(yōu)勢見(jiàn)前文。
服務(wù)優(yōu)勢為在做好傳統服務(wù)的基礎上，切合當今互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代所注重的體驗消費需求，提供文化層次的消費（創(chuàng )新點(diǎn)），為消費客戶(hù)創(chuàng )造便捷、舒適、有內涵的新型服務(wù)選擇。
5、資金需求
在充分全面的市場(chǎng)調研的基礎上，選擇合理的門(mén)店租金支出/商場(chǎng)抽點(diǎn)支出方式后進(jìn)行核算。
固定資產(chǎn)支出控制在30萬(wàn)元/100㎡（裝修、設備、餐具、桌椅購買(mǎi)）。
前期宣傳支出5萬(wàn)元。
運營(yíng)周轉資金15~20萬(wàn)元。
6、資金籌措方式
校友眾籌
7、銷(xiāo)售總匯、資產(chǎn)負債等報表
每月25日~28日提交下月生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)計劃，當中應包含但不限于成本預算（資金需求）、預售目標（利潤計劃）及銷(xiāo)售、活動(dòng)計劃等內容，存檔。
每月2日~5日提交上月財務(wù)流水報表，存檔。
每季度不少于兩次向股東進(jìn)行經(jīng)營(yíng)情況匯報。
8、團隊概述
管理團隊成員四人，生產(chǎn)、銷(xiāo)售、成本各一人，總負責一人。
二、項目概述
1、項目簡(jiǎn)介
該項目為長(cháng)安大學(xué)校友眾籌100萬(wàn)元人民幣（根據投資地點(diǎn)可增加）投資的一家以經(jīng)營(yíng)地道的西北面食為主的餐飲項目，主要產(chǎn)品包括臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，附加具有體驗功能的增值服務(wù)，充分發(fā)揮互聯(lián)網(wǎng)在生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)等方面帶來(lái)的強大推動(dòng)作用，是一個(gè)具有鮮明的創(chuàng )新色彩的實(shí)體投資項目，關(guān)鍵是要發(fā)揮眾籌的優(yōu)勢。
2、產(chǎn)品與服務(wù)描述
產(chǎn)品內容：西北面食及周邊產(chǎn)品，結合三秦特色的`增值產(chǎn)品。
服務(wù)內容：傳統服務(wù)所指范疇外，結合三秦文化的特色增值產(chǎn)品服務(wù)，如皮影、秦腔等有代表性的文化服務(wù)體驗�；ヂ�(lián)網(wǎng)驅動(dòng)的便捷消費模式，以及自行開(kāi)發(fā)的諸多服務(wù)內容。（此處可討論，比如西部助學(xué)）
三、市場(chǎng)調研及分析
市場(chǎng)調研尚未啟動(dòng)，調研應充分學(xué)習利用大數據分析的思維在以下幾個(gè)方面進(jìn)行深入的實(shí)施：
1、消費群體的調研
得到市場(chǎng)面食愛(ài)好者及潛在客戶(hù)的分布圖。
2、門(mén)面信息的調研
得到可租門(mén)面租金/抽成比例的分布圖，門(mén)面第一的原則。
3、成本及市場(chǎng)價(jià)的調研
得到所需食材及人工成本的品質(zhì)、價(jià)格曲線(xiàn)圖，市場(chǎng)價(jià)分布圖。得出一個(gè)相對合理的價(jià)格。
四、項目戰略
在產(chǎn)品品質(zhì)及服務(wù)過(guò)硬的基礎上，圍繞產(chǎn)品、服務(wù)、品牌三大方面實(shí)施多元化的營(yíng)銷(xiāo)方式，并逐步轉向以品牌營(yíng)銷(xiāo)為主的銷(xiāo)售模式。將產(chǎn)品、服務(wù)、品牌捆綁為一個(gè)有機整體，提高競爭力。
在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，不斷提高的品質(zhì)、服務(wù)要求，與此同時(shí)，注重成本的壓縮，通過(guò)新技術(shù)、更暢達的渠道要控制生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成本。
五、總體進(jìn)度及安排
1、校友宣傳，完成意向認購。（5月10日前）
2、組建董事會(huì )，物色組建團隊，關(guān)鍵的團隊核心人物。（6月10號前）
3、資金的籌集，注冊品牌，起草董事會(huì )章程，交由管理層正式運作。（8月10日）
4、管理層開(kāi)始運作。
�。�1）、完成充分的市場(chǎng)調研及分析（20xx年7月中旬）；
�。�2）、生產(chǎn)技術(shù)層面的考察和大廚確定（20xx年8月）；
�。�3）、確定店面，店面裝修（20xx年9月下旬）；
�。�4）、正式營(yíng)業(yè)（10月中旬擇日）。
六、風(fēng)險因素的分析及應對評估
風(fēng)險因素可分為生產(chǎn)、財務(wù)兩個(gè)方面
生產(chǎn)方面的主要風(fēng)險為：
1、食品安全；
2、生產(chǎn)安全。
財務(wù)方面的主要風(fēng)險為：
1、成本失控；
2、銷(xiāo)售不達預期。
生產(chǎn)方面的風(fēng)險應對在于做好預防，明確責任人（生產(chǎn)負責人）。在食品安全上，食材的供貨渠道嚴格把控，杜絕不合格產(chǎn)品及過(guò)期產(chǎn)品，加工和制作的過(guò)程中嚴格遵守相關(guān)衛生辦法，對違規行為嚴懲重罰；生產(chǎn)安全方面嚴格遵守安全生產(chǎn)法規，增強員工安全生產(chǎn)意識，定期不定期開(kāi)展安全生產(chǎn)檢查，在制度上防范于未然。
財務(wù)方面的風(fēng)險一方面來(lái)自成本的失控，這一點(diǎn)上做好充分的市場(chǎng)詢(xún)價(jià)，篩選合格供方，并建立合理的薪酬獎懲制度，與此同時(shí)，對一切浪費現象進(jìn)行嚴厲的懲罰，通過(guò)完善、科學(xué)的制度做好成本管理（責任人為成本負責人）；銷(xiāo)售不達預期的風(fēng)險基于前期的市場(chǎng)評估和產(chǎn)品定位是否準確，產(chǎn)品及服務(wù)是否符合市場(chǎng)需求，以及營(yíng)銷(xiāo)方式的激勵是否有效，在這一風(fēng)險的控制上，主要在于把控好產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量，充分利用互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代的銷(xiāo)售思維，把產(chǎn)品做好（責任人為銷(xiāo)售負責人）。
七、管理團隊
組建能夠迎合時(shí)代進(jìn)步的管理團隊，把正確的、先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念執行下去，優(yōu)勝劣汰，能者上。要有管理創(chuàng )新思維，管理團隊最好是由校友組建，要給以適當股份。
營(yíng)造良好的企業(yè)文化，團隊要有積極樂(lè )觀(guān)的事業(yè)觀(guān)和人生觀(guān)，吸收優(yōu)秀團隊管理經(jīng)驗。
要成立10人以下單數董事會(huì )，董事會(huì )決定重大投資事項，管理團隊為執行團隊。
董事會(huì )及管理團隊有明確的章程及規章制度，嚴格按章程辦事，不允許有超越章程之外的權限。
八、股東收益
初期總投資額100萬(wàn)元，根據認籌時(shí)間及盈利情況，計算分紅，不少于凈利潤的30%用于分紅。
關(guān)于創(chuàng )業(yè)計劃模板10
近年來(lái)，由于大型賣(mài)場(chǎng)的數量不斷增加，中小型賣(mài)場(chǎng)由于在商品品種以及經(jīng)營(yíng)項目、經(jīng)營(yíng)理念的落后，加上經(jīng)營(yíng)成本居高不下，導致生存空間越來(lái)越小，從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革，從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)—————便利店。
招牌便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度，制作時(shí)不用考慮豪華，只需符合自己特點(diǎn)，能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)，且能符合便利店本身的特征，必要時(shí)為節約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作
店前的地面只要平整，容易搞好衛生，不至于使灰塵太多即可，一般會(huì )用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面：為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調，還可以以突出商業(yè)氣氛為目的，使用廣告圖來(lái)裝飾，使用廣告圖時(shí)一般要求使用反光度較高的燈箱片
照明：白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10—15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營(yíng)需要
音響：為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，并且主要以開(kāi)放舒緩的.背景音樂(lè )。
1、經(jīng)營(yíng)設備
電腦：一般每店配備收銀機一臺，其功能兼具前后臺，無(wú)需另行配備專(zhuān)門(mén)的后臺操作系統。
軟件：與總部實(shí)行連網(wǎng)，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進(jìn)行管理監控，并且總部能根據系統來(lái)進(jìn)行庫存管理（如果是自己開(kāi)單店側不需要聯(lián)網(wǎng)）
收銀臺：收銀臺兼管理人員工作臺
貨架：以平方數計，每4—4.5平方需要一組貨架，一般需20組左右，貨架只需使用一般的貨架即可
冰柜：因便利店是方便于就近的居民，故便利店一般都備有2個(gè)冰柜，一個(gè)是飲料啤酒柜，另一個(gè)作為冰激凌專(zhuān)用冰柜
其他設備：如書(shū)報柜，糕點(diǎn)柜，根據經(jīng)營(yíng)的項目需要來(lái)進(jìn)行設備的增加
2、商品類(lèi)別
商品結構：主要為食品，重點(diǎn)做熟食、飲料、餅干、方便面等。這些是大學(xué)生平時(shí)消耗量最大，最可能到便利店購買(mǎi)，且循環(huán)購買(mǎi)的商品。熟食是校園便利店自產(chǎn)，利潤較高且銷(xiāo)量較大。注意不同季節的食物搭配，并且及時(shí)調整淡季的食物供應量。其次，日常消費品和藥品。這些商品學(xué)生一般到超市購買(mǎi)，校園便利店經(jīng)營(yíng)這些商品主要是為了滿(mǎn)足大學(xué)生緊急需求。再次，報紙、雜志、文具等，貼近校園文化氛圍。校園便利店完全可以取代報刊亭的職能。
品牌選擇方面：應充分考慮大學(xué)生群體中的個(gè)體差異，搭配進(jìn)貨。個(gè)體差異有：消費能力差異：學(xué)生因家庭經(jīng)濟條件不同，在購買(mǎi)能力上也顯示出差異。校園便利店應為同一品種產(chǎn)品配置兩種以上品牌，滿(mǎn)足追求高檔和追求平價(jià)兩種消費層次學(xué)生的需求。
性別差異：男女差異在個(gè)人護理用品上特別突出。年級差異：剛入學(xué)的大一新生在日常生活必需品上消費較多，隨著(zhù)年級的升高，人際交往消費增多。同時(shí)，還要注意經(jīng)營(yíng)知名品牌。顧客在便利店挑選過(guò)程中，會(huì )選擇比較熟悉的商品，經(jīng)營(yíng)知名品牌可以節省購物時(shí)間，也避免給人經(jīng)營(yíng)“雜牌”的劣質(zhì)感。選擇符合大學(xué)生消費喜好的品牌。
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現在創(chuàng )業(yè)的人越來(lái)越多了，如何才能在眾多創(chuàng )業(yè)者脫穎而出，更早的創(chuàng )業(yè)成功呢？
一、美甲行業(yè)未來(lái)發(fā)展的趨勢如何？
面對這樣一個(gè)巨大的女性消費市場(chǎng)，各行各業(yè)的投資者都在摩拳擦掌準備進(jìn)入或已經(jīng)跨入，但是單純依暴利和投機經(jīng)營(yíng)的初級模式已不可行。那么，靠什么來(lái)吸引顧客呢？專(zhuān)業(yè)，誠心，超值，未來(lái)的美甲行業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展將以品牌化，專(zhuān)業(yè)化和規�；癁橹髁鞣较�。
美甲店鋪經(jīng)營(yíng)定位將呈現以下的幾種形式：實(shí)力雄厚的品牌經(jīng)營(yíng)、產(chǎn)品公司的美甲服務(wù)示范店、整合美甲服務(wù)的綜合美甲店鋪、個(gè)人品牌命名的信譽(yù)店。
注意：美甲店鋪的定位越準確，越容易被顧客記住�？梢蕴峁﹤�(gè)人化的超值服務(wù)能力是美甲店鋪經(jīng)營(yíng)的制勝之本！
二、了解顧客心理，以及他們如何看待美甲店鋪？
消費者在選擇美甲店鋪的時(shí)候一般會(huì )注意這樣幾點(diǎn)：
(1)看美甲店鋪的專(zhuān)業(yè)水平；(2)看美甲店鋪的服務(wù)水平；(3)看美甲店鋪的環(huán)境；(4)看美甲店鋪的美甲師的能力和名氣；
消費者對美甲店鋪有這樣幾個(gè)要求：
(1)普遍的消費者都希望美甲店鋪在專(zhuān)業(yè)技術(shù)方面有所提升；(2)一部分人希望美甲店鋪的服務(wù)環(huán)境有所改善；(3)大多數人希望美甲店鋪提升美甲師服務(wù)水平；(4)很多的消費者都希望美甲店鋪提升美甲師整體素質(zhì)；(5)也有一部分顧客希望美甲店鋪可以改善服務(wù)種類(lèi)
超過(guò)百分之六十的顧客對我們美甲師的服務(wù)和整體素質(zhì)不滿(mǎn)，希望得到改善，這也從側面反秧出我們顧客流失的原因。
顧客選擇美甲店鋪的途徑；
(1)通過(guò)自己的詳細了解和親身體驗而接受的人數占大多數；(2)通過(guò)美甲師的介紹而接受的占一部分；(3)通過(guò)朋友介紹而接受的又占一部分；
(4)還有的是通過(guò)看雜志，電視，廣告慕名而來(lái)的。
絕大數的顧客認為美甲師的服務(wù)水平一般，這就給我們行業(yè)提出了一個(gè)挑戰；誰(shuí)能夠讓大多數的顧客滿(mǎn)意，誰(shuí)就有機會(huì )擁有著(zhù)巨大的市場(chǎng)。是我們每一位經(jīng)營(yíng)者都要深思的問(wèn)題。
三、為什么美甲師的流動(dòng)性很大？
(1)從業(yè)人員的年齡偏小，缺乏社會(huì )經(jīng)驗；
(2)工作技能不高，可又隨時(shí)想找一個(gè)好一些的工作；(3)美甲店鋪太小，環(huán)境單調，渴望去大的美甲店鋪；
(4)老板經(jīng)驗不足，頻繁的變動(dòng)員工的工資和提成，給員工一不信任感；(5)不斷出現新的競爭對手，她們的工資水平高，店鋪裝修的環(huán)境好，材料和設備領(lǐng)先，這些都對年輕的美甲師有著(zhù)強烈的吸引力。
在這個(gè)行業(yè)中，好的店鋪還是人員培訓上下了很多工夫的，同時(shí)也有自己的方法留住那些優(yōu)秀的美甲師。但是，在那些缺乏管理，缺乏誠心的店鋪，依然有大量的美甲師流失。其中原因固然很多，單做為我們經(jīng)營(yíng)者，是否應該檢討一下自己呢，我們的.員工在我們心中到底處于一個(gè)什么樣的位置？了解我們員工心中的理想選擇是什么，需要怎么樣去解決現實(shí)存在的最根本問(wèn)題。
四、最受歡迎的美甲店鋪服務(wù)是什么樣子的？
(1)在美甲店鋪中，美甲師與美甲師助理的技術(shù)和服務(wù)要與顧客的需求有很好的配合，不管是哪個(gè)店鋪，要想創(chuàng )造出良好的服務(wù)環(huán)境都需要全體員工的積極配合。
(2)每一位美甲師都要很清楚自己的工作并能夠很好的完成它。(3)顧客與美甲師都有很合理的期望，顧客不會(huì )指望著(zhù)美甲師是自己的奴隸，想怎樣指揮就怎樣指揮；員工也不會(huì )心煩氣燥的經(jīng)常想換老板或漲工資什么的
(4)美甲師可以準確的抓住顧客的需求，并建立起顧客對自己的信任，從而使客戶(hù)相信這是一家專(zhuān)業(yè)的美甲店鋪。
(5)每一位美甲師都應該相信；她為顧客所提供的服務(wù)是顧客所需要的，并且是對顧客有利的，而不是認為自己是在欺騙顧客的錢(qián)財。
誠心，不僅僅是美甲師對客戶(hù)的表現，同時(shí)也是每一位美甲師建立在人品上的一種信譽(yù)，而每一位美甲師都是老板人格品行的見(jiàn)證人，她們因此判斷，選擇自己的前途，單從這一點(diǎn)上看，人員流失很大的美甲店鋪，不是美甲店鋪老板的能力有問(wèn)題就是老板的人品有問(wèn)題。
(6)美甲師要學(xué)會(huì )與顧客的有效的溝通，在學(xué)會(huì )有效溝通技巧的同時(shí)，也要學(xué)會(huì )換位思考，站在顧客的角度來(lái)領(lǐng)會(huì )顧客的需求，從而真正的滿(mǎn)足顧客的需求。
(7)美甲師與顧客之間應該保持一種信任與信服的關(guān)系。美甲師對客戶(hù)展露的親情和熱情只能讓顧客產(chǎn)生信任，其實(shí)，這也是種敬業(yè)的態(tài)度，大部分的美甲師是可以做到這一點(diǎn)的，然而，我們的顧客還需要我們在溝通的過(guò)程中表現出專(zhuān)業(yè)的一面，這樣才會(huì )讓顧客有信服感。
但要注意；顧客與美甲師之間太親熱，會(huì )使顧客失去對美甲店鋪的距離，從而沒(méi)有辦法談價(jià)格，同時(shí)也失去了我們的專(zhuān)業(yè)性。因此，我們要提高我們的專(zhuān)業(yè)性，讓客人為我們的專(zhuān)業(yè)而買(mǎi)單。
(8)美甲店鋪應該擁有自己的價(jià)值觀(guān)和文化準則，所有的美甲師都應該明白和了解企業(yè)的經(jīng)營(yíng)及服務(wù)的目標和方向。
(9)美甲店鋪要有一個(gè)準確的而獨特的經(jīng)營(yíng)定位，這樣才可以使企業(yè)在競爭中立于不敗。
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