（推薦）大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15篇
時(shí)間就如同白駒過(guò)隙般的流逝，又將迎來(lái)新的工作，新的挑戰，現在的你想必不是在做計劃，就是在準備做計劃吧。什么樣的計劃才是有效的呢？下面是小編為大家整理的大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)1
第一章執行概要
1.1公司簡(jiǎn)介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類(lèi)企業(yè)，公司致力于打造針對校園內部的網(wǎng)絡(luò )交易臺，利用網(wǎng)絡(luò )信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn)，結合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn)，為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網(wǎng)絡(luò )交易臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò )拉近學(xué)生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò )服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學(xué)們體驗到網(wǎng)絡(luò )生活帶來(lái)的實(shí)體便利：以此為公司運作基礎，樹(shù)立公司良好形象，科學(xué)合理運營(yíng)公司項目，立足于長(cháng)遠發(fā)展。
1.2公司戰略
燕山大學(xué)是我們公司發(fā)展的起點(diǎn)和試點(diǎn)，前期從小處著(zhù)手，深入開(kāi)拓燕山大學(xué)市場(chǎng)，積累經(jīng)驗教訓，立足于長(cháng)遠，我們會(huì )根據未來(lái)發(fā)展狀況，把這個(gè)x臺推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國的每一所高校。
1.3執行項目概要
學(xué)生自由交易臺;二手書(shū)出售;超市在線(xiàn)購物;承包培訓機構招生;承包旅游機構組團;商家網(wǎng)上開(kāi)店;常用型產(chǎn)品出售;廣告業(yè)務(wù)。
1.4資金籌集方式
公司運營(yíng)資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。
第二章行業(yè)特點(diǎn)描述
2.1發(fā)展背景
淘寶網(wǎng)：亞太最大網(wǎng)絡(luò )零售商圈，由阿里巴巴集團在XX年5月10日投資創(chuàng )立。XX年上半年，淘寶成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務(wù)生態(tài)圈，使超過(guò)一百萬(wàn)的網(wǎng)絡(luò )賣(mài)家感受著(zhù)*網(wǎng)絡(luò )給商品交易帶來(lái)的便捷。購物用戶(hù)在幾年內急速增長(cháng)，成功走出了一條本土化的獨特道路。淘寶網(wǎng)提倡誠信、活躍、快速的網(wǎng)絡(luò )交易文化，為C2C(個(gè)人對個(gè)人)、B2C(商家對個(gè)人)提供網(wǎng)絡(luò )交易x臺，從中抽取交易提成和廣告費，已成為網(wǎng)絡(luò )商務(wù)交易的模板。
當當網(wǎng)：1999年11月正式開(kāi)通，成立以來(lái)，當當網(wǎng)一直保持高速度增長(cháng)，每年成長(cháng)率均超過(guò)100%。XX年圖書(shū)銷(xiāo)售超過(guò)六億元每月約有XX萬(wàn)人在當當網(wǎng)瀏覽各類(lèi)信息。它靠網(wǎng)上銷(xiāo)售圖書(shū)獲得良好聲譽(yù)，逐步把銷(xiāo)售范圍擴大到各種大眾商品，采用消費者鼠標輕輕一點(diǎn)，精品盡在眼前-快遞公司送貨上門(mén)，當面收款經(jīng)營(yíng)模式，吸引了全球3756萬(wàn)的顧客在當當網(wǎng)上選購自己喜愛(ài)的商品。自己售書(shū)的同時(shí)為其他商品提供交易臺獲利。
針對于大學(xué)生的非常成功的例子就是江西農業(yè)大學(xué)學(xué)生吳子發(fā)創(chuàng )辦的大學(xué)生168服務(wù)網(wǎng)，該網(wǎng)站于XX年建立，到XX年月成交額達百萬(wàn)元。該網(wǎng)站提供集網(wǎng)上訂餐、網(wǎng)上超市、網(wǎng)上二手書(shū)店的服務(wù)，初期經(jīng)營(yíng)范圍只在一個(gè)學(xué)校，到后來(lái)把業(yè)務(wù)逐步擴大周邊大學(xué)校園，采用網(wǎng)上下訂單，貨到付款的交易方式，大大方便了學(xué)生的日常生活，在學(xué)生當中贏(yíng)得了很好的口碑，很值得我們學(xué)習。
綜上，網(wǎng)絡(luò )交易臺對商品分類(lèi)，智能查詢(xún)、購物導航和輕松的購物方式進(jìn)行了完美的展現，加上每個(gè)網(wǎng)站的特色服務(wù)，吸引瀏覽者和商家，這樣網(wǎng)站經(jīng)營(yíng)者得到了豐厚的回報。
2.2自身發(fā)展優(yōu)勢
2.2.1隨著(zhù)網(wǎng)絡(luò )技術(shù)的不斷發(fā)展，網(wǎng)絡(luò )以其時(shí)效性強，信息交流便捷等特點(diǎn)，成為21世紀另一個(gè)市場(chǎng)。雖然互聯(lián)網(wǎng)已經(jīng)發(fā)展的相當廣泛了，但是互聯(lián)網(wǎng)在學(xué)生市場(chǎng)中并沒(méi)有真正的打開(kāi)。學(xué)生市場(chǎng)與互聯(lián)網(wǎng)之間還存在著(zhù)很大的距離，據我們對周?chē)鷮W(xué)生的觀(guān)察，學(xué)生們主要利用網(wǎng)絡(luò )的方式有：學(xué)習、查資料、看新聞、網(wǎng)上聊天、玩游戲、發(fā)表言論等，可以看到，這些都是比較虛擬的服務(wù)，對學(xué)生帶來(lái)很少實(shí)體的服務(wù)，這些都沒(méi)有涉及到學(xué)生們的`切身利益，學(xué)生享受不到網(wǎng)絡(luò )給人們帶來(lái)的第一章執行概要
1.1公司簡(jiǎn)介
本公司是一個(gè)以圍繞信息服務(wù)為中心的服務(wù)類(lèi)企業(yè)，公司致力于打造針對校園內部的網(wǎng)絡(luò )交易臺，利用網(wǎng)絡(luò )信息傳遞便利的優(yōu)點(diǎn)，結合校園交易活動(dòng)即時(shí)性、跨越地域范圍狹小的特點(diǎn)，為校園商務(wù)活動(dòng)提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網(wǎng)絡(luò )交易臺把虛擬的網(wǎng)絡(luò )拉近學(xué)生們的身邊，突破網(wǎng)絡(luò )服務(wù)只能提供虛擬服務(wù)的局限，讓同學(xué)們體驗到網(wǎng)絡(luò )生活帶來(lái)的實(shí)體便利：以此為公司運作基礎，樹(shù)立公司良好形象，科學(xué)合理運營(yíng)公司項目，立足于長(cháng)遠發(fā)展。
2.3.3合理構建服務(wù)項目，保持生存與發(fā)展。
在我們經(jīng)營(yíng)的項目中，在線(xiàn)購物、在線(xiàn)訂餐、在線(xiàn)購書(shū)、學(xué)生自由交易臺是我們贏(yíng)得學(xué)生歡迎、商家信任的重要策略，是網(wǎng)站生存發(fā)展的前提條件;除自由交易臺外，其他六個(gè)服務(wù)都有獲利的空間，可以說(shuō)把校園交易的主要獲利渠道容納進(jìn)來(lái)了，達到團隊生存發(fā)展的目的。
2.3.4 .借鑒知名網(wǎng)站的服務(wù)模式和服務(wù)特色，結合校園生活的特點(diǎn)，科學(xué)合理的規劃，精心細致的設計，打造出功能強大，服務(wù)周到，適應學(xué)校實(shí)際的獨具特色的本土化網(wǎng)站。
總之，要用適合學(xué)生根本利益的服務(wù)站穩腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現。
2.4行業(yè)風(fēng)險
第三章執行項目解析及營(yíng)銷(xiāo)戰略
3.1學(xué)生自由交易臺
我們開(kāi)辟一個(gè)自由交易的臺，為學(xué)生免費投放廣告，學(xué)生只要把廣告刊登到相應的分類(lèi)信息中，就會(huì )被消費者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務(wù)來(lái)提高網(wǎng)站的知名度。
3.2超市在線(xiàn)購物
3.2.1市場(chǎng)分析
燕山大學(xué)學(xué)地域廣闊，宿舍區分布廣泛，大部分宿舍區距離超市較遠，學(xué)生購物極其不便，在線(xiàn)購物--上門(mén)送貨和網(wǎng)上選購的方式正好迎合了學(xué)生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭，我們了解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價(jià)格低，這就是激烈競爭的結果，可想而知他們對贏(yíng)得學(xué)生市場(chǎng)的渴望，而我們給他們提供的在線(xiàn)購物服務(wù)是他們競爭的有力籌碼，只要我們提出的服務(wù)費用比他們靠降價(jià)競爭的方式劃算，他們就會(huì )很愿意和我們合作的。
3.2.2行銷(xiāo)策略
把校園內外的超市吸引過(guò)來(lái)，我們打算對超市商家實(shí)行頁(yè)面展示+訂單銷(xiāo)售戰略，超市根據自身情況是否選擇訂單服務(wù)。為他們在網(wǎng)站上提供空間，讓他們在網(wǎng)站上開(kāi)店展示商品。當一個(gè)學(xué)生找商品時(shí)，或者直接打開(kāi)某一個(gè)超市的頁(yè)面進(jìn)行選購，或者用站內搜索引擎搜索想要的物品，經(jīng)過(guò)智能化的處理，網(wǎng)站會(huì )把所得結果(包括價(jià)格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來(lái)，以供選擇，然后在線(xiàn)下訂單，超市看到訂單后就會(huì )及時(shí)組織人員送貨上門(mén)，各個(gè)超市可根據自身情況制定消費底限提供上門(mén)送貨和送貨時(shí)間。
3.2.3財務(wù)分析
根據我們對西校區利聯(lián)超市調查：均每天營(yíng)業(yè)額在5000元左右，預計在網(wǎng)站上每家超市的銷(xiāo)售額為500元，根據統計周邊超市數量，我們把合作目標定在四個(gè)。
每月利潤=(每天成交額×服務(wù)提成×每月天數+每月頁(yè)面展示費)×合作超市數量
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)2
項目簡(jiǎn)介：
DIY蛋糕店這個(gè)項目并不是一個(gè)新事物，我所要經(jīng)營(yíng)的是提供原料，工具，場(chǎng)地，專(zhuān)業(yè)指導顧客自己動(dòng)手DIY的蛋糕店。
在這里廣大的消費者（主要是學(xué)生）可以親手自己動(dòng)手制作DIY蛋糕，而且不需要任何西點(diǎn)基礎就可以親手制作一款相當于酒店級別的蛋糕，獨一無(wú)二的愛(ài)心糕點(diǎn)，店內可以親手制作DIY蛋糕、巧克力、餅干、果凍布丁、曲奇、派、蛋撻、泡芙等。但主打產(chǎn)品是蛋糕DIY，同時(shí)還是要出售成品和定做制品。在這里消費者可以進(jìn)行朋友聚會(huì )，親子同樂(lè )，團隊分享，個(gè)人學(xué)習，他們可以放下所有的煩惱，放松心情融入到DIY的無(wú)限樂(lè )趣中。
我將該店取名為"開(kāi)心DIY蛋糕坊"希望每一位來(lái)到這里的顧客都擁有一顆好心情，開(kāi)開(kāi)心心的制作美味的糕點(diǎn)。
選擇該項目的理由：
現在的年輕人都十分追求創(chuàng )意，大家都對新奇的東西感到好奇，而且對于現在80、90的朋友們來(lái)說(shuō)大多都很缺乏自主動(dòng)手能力，我們可以為大家提供一個(gè)動(dòng)手的平臺，也讓大家的到精神上的滿(mǎn)足！
項目地點(diǎn)選擇：
選擇在北京市海淀區大學(xué)等高校密集區、小區、商業(yè)繁華地區。因為大學(xué)較多的地方和小區商業(yè)區這些地方擁有固定的客戶(hù)群，大學(xué)生和白領(lǐng)人士消費力較高，愛(ài)新奇好動(dòng)手，更偏愛(ài)有自己特色的小店，愛(ài)攀比享受。而且學(xué)生和年輕顧客的傳播能力很強，情侶也會(huì )比較偏愛(ài)光顧。
環(huán)境分析：
1.競爭并不激烈，有較大的發(fā)展空間。
2.大學(xué)和商業(yè)區小區等地有固定的客戶(hù)群，而且消費力比較高。
3.店鋪新鮮獨特，價(jià)格能獲得眾多信賴(lài)的口碑并接受，容易吸引各個(gè)階層消費者，面向的人群廣泛，受淡旺季影響不大。
提供溫馨的環(huán)境，融合的氣氛，齊全的設備、安全衛生有保障的材料、專(zhuān)業(yè)的老師，有保障的服務(wù)。
項目前景分析：
DIY蛋糕店憑借獨特的創(chuàng )業(yè)風(fēng)格、口味新鮮獨特、價(jià)格又能獲得眾人信賴(lài)的口碑，很容易吸引各個(gè)階層消費者。"DIY蛋糕店"是作為21世紀的黃金產(chǎn)業(yè)，西點(diǎn)業(yè)近年來(lái)在國內呈現出了前所未有的普及和發(fā)展勢頭，有著(zhù)廣闊的發(fā)展前景和巨大發(fā)展空間。隨著(zhù)人們的生活水平和消費水平的提高，西點(diǎn)以它特有的魅力正在吸引著(zhù)越來(lái)越多的消費者，精美的大蛋糕慶賀生日的人們帶來(lái)溫馨的祝福和優(yōu)雅的情趣
從網(wǎng)絡(luò )調查和實(shí)地考察都可以看出目前市場(chǎng)上沒(méi)有或很少存在專(zhuān)業(yè)而且全面的DIY甜點(diǎn)屋，大多因為產(chǎn)品單一，服務(wù)系統化，但即便是這樣，他們的生意仍舊很好。且目前是對大學(xué)生及年輕人市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)期，年輕人的購物習慣，我們這樣的價(jià)優(yōu)物美是必然的要求。學(xué)校周邊的市場(chǎng)及消費能力還有很大的提升，心式自主自制消費模式是市場(chǎng)的新寵兒。
項目風(fēng)險分析與應對策略：
1.國家對食品行業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售、檢驗、廣告等政策的影響。
2.市場(chǎng)的現有競爭者，以及潛入競爭者得加入，使得競爭變得更為激烈。
3.技術(shù)含量低，被其他蛋糕店先進(jìn)技術(shù)取代的風(fēng)險。
4.上游供應商原料供應的風(fēng)險。
5.銀行貸款或其他財務(wù)風(fēng)險。
1.產(chǎn)品生產(chǎn)標準不統一，設備不齊全。
2.市場(chǎng)適應能力及調整能力的不確定性。
3.蛋糕原料及配料的安全問(wèn)題。
4.價(jià)格及服務(wù)是否能配合公司發(fā)展需要的問(wèn)題。
5.公司的經(jīng)營(yíng)決策上的其他問(wèn)題。
1.熟悉食品行業(yè)的相關(guān)法律法規。
2.嚴格公司的產(chǎn)品檢驗程序，保證食品質(zhì)量安全。
3.招聘和培養具有制作蛋糕的技術(shù)員工，操作先進(jìn)設備。
4.善于管理上游供應商，保證原料供應的按時(shí)安置。
5.建立合理的信息反饋機制，隨時(shí)掌握市場(chǎng)最新動(dòng)態(tài)，及時(shí)作出適應市場(chǎng)變化的經(jīng)營(yíng)策略。
6.一定時(shí)間，調查了解顧客的反應情況，及時(shí)對公司的業(yè)務(wù)進(jìn)行改進(jìn)。
營(yíng)銷(xiāo)策略：
提供舒適的場(chǎng)地與齊全的材料設備，有專(zhuān)人指導，顧客可以自己的需要選擇不同材料做蛋糕，為親人、愛(ài)人、孩子、朋友、自己、親手做蛋糕的感覺(jué)非同尋常，展示自己的創(chuàng )作才能。也可制作巧克力，餅干，果凍布丁，曲奇，派，蛋撻泡芙等。同時(shí)還是要出售成品和定制品。顧客可以根據自己的口味需要和愛(ài)好制作適合心意的獨一無(wú)二的蛋糕。我們還兼營(yíng)咖啡以及其他飲料。如果顧客想品嘗新鮮出爐的蛋糕，可以留在我們的蛋糕店內消費，我們店內有舒適的桌椅供顧客消遣，顧客在在品嘗蛋糕的同時(shí)，也可以一嘗我們的.咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結合，既滿(mǎn)足顧客的味覺(jué)需要，又可以一嘗我們的咖啡以及其他飲料。通過(guò)蛋糕與咖啡的結合，既滿(mǎn)足顧客的味覺(jué)需要，又可以提高他們的品味，從而吸引更多的消費者。
價(jià)格是經(jīng)濟環(huán)境中的一個(gè)敏感因素。市場(chǎng)價(jià)格對競爭力的影響，并不可小看。顧客購買(mǎi)力有限，對價(jià)格十分敏感�；旧蟽r(jià)格必須要使得大眾都能接受。如果價(jià)格要調整，在價(jià)格提高的同時(shí)，也必須在服務(wù)質(zhì)量方面得到提高。顧客DIY蛋糕會(huì )根據制作的尺寸大小定價(jià)在60--200元內，其他DIY成品做適當定價(jià)。店內成品與其他糕點(diǎn)房售價(jià)差不多。
細分收費方式為一般蛋糕基礎材料最低收費為50元，可根據蛋糕尺寸大小再做價(jià)格調整。其中包括所需材料、顧客自行配料（稱(chēng)重量）、自行加工，商品提供加工設備、圍裙和方法指導，包裝，本店提供一條龍式服務(wù)。所有的費用都已計入材料中，但一次性的帽子和手套圍裙要另收費。
在特別節日情人節圣誕節七夕時(shí)節等好時(shí)節可根據市場(chǎng)環(huán)境作適當調整，主要是推出各種活動(dòng)來(lái)吸引顧客。
推行會(huì )員卡制度，顧客只需交納一定的金額便可以成為永久會(huì )員，憑會(huì )員卡在本店消費可享受折扣，此外還可以在店推出活動(dòng)時(shí)收到小禮物。非會(huì )員在一次性消費達到一定金額時(shí)會(huì )得到精美小禮品。
1.在學(xué)校附近分發(fā)宣傳單
2.張貼宣傳海報
3.與電視臺聯(lián)系，宣傳DIY的優(yōu)惠活動(dòng)
4.和廣商廣播臺合作
1.電話(huà)訂購。（主要針對生活忙碌的白領(lǐng)階層）
2.網(wǎng)上訂購。（我們的主要目標消費群追求并引導時(shí)尚、具有比較強烈的健康觀(guān)念，而且電腦普及率達到99%，網(wǎng)上訂購這種方便時(shí)尚的方式是一種有效的銷(xiāo)售方式。顧客通過(guò)登錄我們的網(wǎng)站，可以找到關(guān)于我們店面的相關(guān)樣品，并且可以在網(wǎng)上留言。）
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)3
1、咖啡行業(yè)現狀分析
在中國，人們越來(lái)越愛(ài)喝咖啡。隨之而來(lái)的“咖啡文化”充滿(mǎn)生活的每個(gè)時(shí)刻。無(wú)論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著(zhù)咖啡�？Х戎饾u與時(shí)尚、現代生活聯(lián)系在一起�？Х�、西餐的真正興起，應該是從20世紀90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快，在短短十來(lái)年時(shí)間內，達到了前所未有的行業(yè)繁榮�，F在隨著(zhù)改革開(kāi)放經(jīng)濟蓬勃的發(fā)展，有著(zhù)大批的外商和白領(lǐng)長(cháng)期處在高節奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上升。故咖啡消費主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。隨著(zhù)時(shí)代的發(fā)展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā)展。
2、企業(yè)說(shuō)明----大學(xué)生群體分析
年齡：18—25
特點(diǎn)：在中國，大部分大學(xué)生經(jīng)濟來(lái)源主要來(lái)自于父母，他們擁有較高的知識文化水平，有區別于其他群體獨有的價(jià)值觀(guān)。他們追奇求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨立，尋求刺激，卻又帶有些許懷舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。
價(jià)格定位：精準企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪個(gè)價(jià)格區間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費者需求的數據支持。
調查結果顯示，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格在31-50元的選擇比率,達到39.0%;其次是認為每瓶咖啡的價(jià)格在51-100元最適合的比率為28.6%;選擇在30元以下的占18.7%;認為每瓶咖啡的價(jià)格在101-150元的消費者選擇比率為9.8%;選擇其它價(jià)格區間的消費者比率很少。從調查數據中我們可以得出，消費者認為每瓶咖啡價(jià)格定在31-100元之間都是適合的。該項消費者需求的調研數據是咖啡生產(chǎn)企業(yè)為每瓶咖啡產(chǎn)品進(jìn)行價(jià)格定位的重要依據。
18-25歲消費者認為每瓶咖啡產(chǎn)品最合適的價(jià)格
在18-25歲的消費者中，有44.0%的比率認為每瓶咖啡的價(jià)格定在31-50元之間是最適合的;認為每瓶咖啡價(jià)格定在51-100元最適合的消費者比率為26.8%;認為每瓶咖啡價(jià)格定在30元以下最適合的消費者比率為18.5%;其它價(jià)格區間的消費者選擇較少。收入越高的消費者對咖啡產(chǎn)品價(jià)格的接受程度相對也越高。
價(jià)格定位符合消費者需求才是硬道理
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品，價(jià)格定位的正確方式是根據消費者對該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是要先了解消費者認為每瓶咖啡最適合的價(jià)格，再根據消費者對每瓶咖啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量;而不是根據每瓶咖啡產(chǎn)品的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格�？Х犬a(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費者需求才是硬道理。
3、部門(mén)設置與職責
3.1店長(cháng)：
1.負責咖啡廳成敗責任的經(jīng)營(yíng)者。
2.對外為咖啡廳的代表人。
3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執行者。
4.甄選、訓練、激勵咖啡廳人員的。
5.維持咖啡廳營(yíng)運正常運作的管理者。
6.了解顧客與競爭者動(dòng)向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。
8.推動(dòng)組織學(xué)習與知識管理的教練。
9.解決咖啡廳危機與人員沖突的問(wèn)題處理者。
10.尋求市場(chǎng)機會(huì )與創(chuàng )新的企業(yè)家。
3.2行政人事部負責人：
部門(mén)：行政人事部。主管單位：H7咖啡店。
部門(mén)工作目標：負責文檔宣傳、內勤事務(wù)、行政公關(guān)等方面工作確保上級各項方針政策順利實(shí)施，使店內各項重大活動(dòng)和安排高效有序進(jìn)行，總結起草店內重要文件報告，協(xié)調好各項公關(guān)接待事宜，搞好內勤事務(wù)管理工作，充分發(fā)揮出參謀、組織和協(xié)調的作用，維護店內上下的規范和高效運作。為本店招募、選拔、培養高素質(zhì)人才;制定薪酬福利政策、績(jì)效考核政策及其它激勵政策挖掘員工潛力，激勵其創(chuàng )造力;充分發(fā)揮人力資源管理在提升企業(yè)核心競爭力和建立學(xué)習型組織等方面的重要用。
活動(dòng)：安排在校藝術(shù)設計等專(zhuān)業(yè)大學(xué)生來(lái)做兼職，每周五晚安排一名繪畫(huà)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生給客人免費畫(huà)肖像;每周六晚安排鋼琴、小提琴演奏;每周日晚安排業(yè)余模特走秀。薪水按小時(shí)計算。
部門(mén)權限：負責監督和檢查有關(guān)部門(mén)對上級各項方針政策的的貫徹執行情況，參與組織和協(xié)調全店生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作，統籌店內重大活動(dòng)及會(huì )議安排，起草重要報告和文件，做好文件的傳遞、落實(shí)與內外宣傳，統一公司辦公用品管理，并負責對消防、保衛、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力資源規劃、政策和制度;向店長(cháng)提呈人事任免意見(jiàn)、薪酬福利方案、績(jì)效考核方案及其它激勵政策，監督、指導集團各部門(mén)、事業(yè)部執行相關(guān)人力資源管理制度。
H7咖啡店設有：
店長(cháng)1名;
行政人事部：正、副部長(cháng)各1名，檔案管理員1名;
財會(huì )部：部長(cháng)1名，會(huì )計1名，收銀員1名;
市場(chǎng)部：部長(cháng)1名，成員3名;
采購部：設部長(cháng)1名，采購人員若干，記錄員2名;
酒水服務(wù)部：部長(cháng)1名，服務(wù)員4名，調酒師2名，點(diǎn)心飲品師傅若干;
獎勵制度：根據員工考核總分進(jìn)行獎勵(半年實(shí)行一次獎勵)。
員工守則與店規
人事記錄：?jiǎn)T工到職前須填寫(xiě)人事表格，提供正確個(gè)人資料和近照。在職期間如有任何變更應盡快呈報行政人事部。
員工證：?jiǎn)T工在當值時(shí)須佩帶員工證。如有遺失，應立即報告，打理補領(lǐng)手續，離職時(shí)須將員工證交還。
工作責任：?jiǎn)T工必須忠誠，工作勤奮，對上級服從，對同事尊重及熱心幫助，盡心盡力負起分內工作責任。
服務(wù)態(tài)度：對顧客經(jīng)常保持禮貌及微笑的面容，客氣應對，不可與顧客發(fā)生爭執。如發(fā)生事故，應立即通知上級領(lǐng)導處理。
儀容：須經(jīng)常保持儀容清潔整齊，指甲應經(jīng)常修剪。從事店堂服務(wù)的男員工不許留胡須和長(cháng)發(fā);女員工上班時(shí)必須把頭發(fā)盤(pán)入頭巾內。
操守行為：?jiǎn)T工嚴禁在店堂內粗言語(yǔ)、吸煙、飲食、隨地吐痰及談?wù)撆c經(jīng)營(yíng)無(wú)關(guān)的一切事宜。并且嚴禁在點(diǎn)內聚賭、盜竊、吸毒、酗酒、營(yíng)私舞弊、虧空公款、打架、惡意破壞設備及公物等非法行為，如違反，除辭退外，嚴重者將送交警方。
拾遺：如有拾遺，無(wú)論大小貴賤，員工均應馬上交由主管登記，以備失主隨時(shí)領(lǐng)回。絕對不能意存貪念或據為己有，一經(jīng)發(fā)現將以紀律處分。
攜物出店：?jiǎn)T工進(jìn)出店時(shí)，除預先經(jīng)有關(guān)部門(mén)主管發(fā)證明文件核準外，不得攜帶任何店財物離店，若有犯罪著(zhù)作盜竊行為處理。
防火和火警：?jiǎn)T工必須嚴格遵守公司頒布的防火告示，注意防火安全。如遇上火警，應保持鎮定，傳呼同事協(xié)助及通知上級報警，關(guān)閉現場(chǎng)電源及煤氣閥門(mén)，并迅速協(xié)助客人撤離火警現場(chǎng)。
3.3市場(chǎng)宣傳部負責人：
我們確定云山水榭咖啡屋主推產(chǎn)品為原味、咖啡冰、特濃，并加大宣傳力度。同時(shí)目標消費群將集中在月消費水平超過(guò)500元的大學(xué)生。
(1)店鋪個(gè)性分析,優(yōu)勢：據在高校的市場(chǎng)抽樣調查，云山水榭咖啡屋在高校中擁有一定的知名度，廣告語(yǔ)“味道好極了”著(zhù)重于其功能定位，在追奇求新的大學(xué)生消費群中占有一席之地。
分析：首先，根據我們的市場(chǎng)調查，在咖啡屋里除了“提神”這一功效外，大部分人在這里還感覺(jué)到了“休閑”�！靶蓍e”不僅是一種生活態(tài)度，更是生活追求。面對眼花繚亂的大千世界，面對生活節奏不斷加速的大背景，大學(xué)生有一種身心能夠得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是給消費者提供了這樣的場(chǎng)所。
(2)活動(dòng)具體實(shí)施
1.活動(dòng)時(shí)間：20xx-06-1——20xx-06-30
2.活動(dòng)主題：同你的朋友來(lái)這里邂逅;廣告語(yǔ)：亞當與夏娃的相遇，如生活與咖啡的邂逅般美麗。
3.活動(dòng)內容：在所有校園內的宣傳欄上張貼POP宣傳畫(huà)，注明主題和廣告語(yǔ)
4.活動(dòng)方式：1)消費滿(mǎn)XX元錢(qián)，可送一張積分卡，積滿(mǎn)X分送一杯XX口味的咖啡;2)選擇XX口味的咖啡送精美禮品一份
5.活動(dòng)目的：入客數增加20%，讓廣大學(xué)生了解云山水榭咖啡屋，擴大咖啡屋的知名度，樹(shù)立完整的形象。
6.其他宣傳形式的配合
A、制定DM和優(yōu)惠券發(fā)放給周?chē)咝５拇髮W(xué)生，吸引顧客認識和接受
B、網(wǎng)絡(luò )廣告：校園網(wǎng)，flash制作，表現咖啡屋的飲用場(chǎng)景，將休閑和舒適的環(huán)境融入其中，營(yíng)造活動(dòng)氛圍(網(wǎng)絡(luò )點(diǎn)擊鏈接云山水榭咖啡屋網(wǎng)址，注冊，加入云山水榭咖啡屋俱樂(lè )部，獲得優(yōu)惠券)
C、廣播廣告：宣傳云山水榭咖啡屋里的產(chǎn)品，讓大學(xué)生更了解我們的情況。
D、校園電視傳媒：系列廣告片宣傳(播放頻次、什么時(shí)間播放、是否集中在受眾的“空閑”時(shí)間、效果測試)
(3)各階段費用預算
1.POP費用：100張X元=XXXX元
2.優(yōu)惠券印刷費：XXXX元
3.送顧客咖啡成本：成本(X元)入客數X送比數(3%)=XXXX元
4.其他活動(dòng)費
3.4采購部負責人：
采購部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,是隸屬于財務(wù)總監的下屬部門(mén)。負責咖啡冷飲屋所有食品原料和經(jīng)營(yíng)物品的采購、驗收與進(jìn)出物品的記錄等工作。采購部對原料物品質(zhì)量和價(jià)格的`把關(guān)直接影響到整個(gè)咖啡冷食屋的經(jīng)營(yíng)效益。
采購部人員設置及職稱(chēng)
人員設置：采購業(yè)務(wù)主管1名，采購員若干名，記錄員2名
主要職能：
部長(cháng)：采購業(yè)務(wù)主管，作為采購部的直接領(lǐng)導人，必須很好的掌握市場(chǎng)信息，開(kāi)拓新貨源，優(yōu)化進(jìn)貨渠道，降低采購費用。會(huì )同庫管部、會(huì )計部確定合理物資采購量，及時(shí)了解存貨情況，進(jìn)行合理采購。并且要詳細對待購物品的待購數量進(jìn)行預測記錄,作出價(jià)格預算，并將所需款項向咖啡冷食屋財務(wù)部匯報以取得采購經(jīng)費。此外，采購業(yè)務(wù)主管有責任管理好本部人員的工作,同時(shí)加強本部與其他各部門(mén)的溝通工作。
采購員：采購員主要負責外出采購，包括進(jìn)行市場(chǎng)調查，選擇、評審、管理供應商，建立供應商檔案，與供應商進(jìn)行談價(jià)，簽訂買(mǎi)賣(mài)合同并負責貨品在運輸過(guò)程中的安全，以及采購過(guò)程中的退、換貨工作。
記錄員：2名記錄員要分別負責記錄采購部貨物和資金的進(jìn)出情況，記錄員必須詳細記錄貨物的名稱(chēng)、規格、數量、進(jìn)貨日期、采購經(jīng)費、支出數目、余額等，以便月末進(jìn)行核查。
采購工作流程：采購業(yè)務(wù)主管根據當月的庫存擬定采購清單上報，在接到批示的采購清單后，由采購業(yè)務(wù)主管負責對待購物品的數量和價(jià)格作出預算，并將預算款單遞交財政部申請購物經(jīng)費，并由記錄員記錄在當月收支單上,供月末核查,采購經(jīng)費將交給采購員外出采購貨物，貨物采購完成后，由本部門(mén)對貨物進(jìn)行驗收盤(pán)點(diǎn)并詳細記錄。
采購部的管轄范圍
(1)采購部所屬員工。
(2)采購部所屬辦公場(chǎng)所區及衛生責任區。
(3)采購部辦公用具、車(chē)輛、設備設施。
3.5財務(wù)部負責人：
財務(wù)狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場(chǎng)地租賃費用(3萬(wàn))，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用，場(chǎng)地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營(yíng)階段的成本主要包括：?jiǎn)T工工資，物料采購費用，場(chǎng)地租賃費用，稅，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開(kāi)支等。
3.據計算可初步得出餐廳開(kāi)業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領(lǐng)費用600元，場(chǎng)地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經(jīng)營(yíng)財務(wù)預算及分析：據預算分析及調查，可初步確定市場(chǎng)容量，也可以看出每杯31-100元之間的價(jià)格最為合適，因此可大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約20xx元，收益率70%，毛利潤1400元。由此可計算出投資回收期約為一個(gè)月。
現金流量預測表
收入：6月7月8月
咖啡平均價(jià)格(元/杯)404040
咖啡銷(xiāo)售量(杯)150017051860
銷(xiāo)售收入(元)600006820074400
資本金(元)180002046022320
總結(元)780008866096720
A：(元)263380
支出：6月7月8月
稅(元)100010001000
員工工資(元)800800800
電話(huà)費(元)300280260
差旅費(元)300260220
其他費用(元)200200200
合計(元)260025402480
B：(元)7620
總現金流量C=A+B(元)271000
三個(gè)月累計現金流量D(元)271000
一般問(wèn)題所采取的行動(dòng)：
顧客稀少銷(xiāo)售額降低，作出相應價(jià)格調整，深入市場(chǎng)，加大宣傳力度。若出現競爭者且用不正當手段拉攏顧客，則利用高質(zhì)量，高效率守信，價(jià)格低面對挑戰，尊重經(jīng)商道德，凈化市場(chǎng)。
3.6酒水服務(wù)部負責人：
酒水服務(wù)部是咖啡冷飲屋的重要組成部分,它的目標是向顧客提供以咖啡，冷飲，糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節流,為咖啡冷飲屋建造良好的公眾形象。
人員設置及主要職責
人員設置:設部長(cháng)1名,服務(wù)員,糕點(diǎn)飲品師傅若干。
主要職責分工:
部長(cháng):
1、全面主持本部工作,配合店長(cháng)安排，協(xié)調各部門(mén)工作，確保當日任務(wù)順利完成。
2、確�？Х�，冷飲，糕點(diǎn)和酒水的正常供應，審核采購計劃,統籌策劃和確定采購內容，檢查購進(jìn)酒水食品的質(zhì)量,對酒水食品的采購要求和質(zhì)量有領(lǐng)導責任。
3、對服務(wù)員和糕點(diǎn)飲品師傅的業(yè)務(wù)培訓工作。對剛招收的服務(wù)員進(jìn)行基本素質(zhì)培訓，開(kāi)展文明禮貌教育。并定時(shí)給店內員工進(jìn)行素質(zhì)培訓，對糕點(diǎn)飲品師傅進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓，鼓勵他們有新花樣，新創(chuàng )意。
服務(wù)員:
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供應酒水食品,為客人提供熱情優(yōu)質(zhì)服務(wù)，引領(lǐng)客人結帳。
3、清理臺面,做好衛生工作，按規定開(kāi)啟單據,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求時(shí)，要熱情服務(wù)，盡量給予滿(mǎn)足。當遇到不合理要求時(shí)，要禮貌在先，沉著(zhù)冷靜，并及時(shí)報告上級負責人。
糕點(diǎn)飲品師傅:
負責各種點(diǎn)心飲品的設計及制作，不斷創(chuàng )新研制新品種。
本部要求：
1、所招服務(wù)員基本素質(zhì)必須過(guò)硬，要有耐心，熱情，善于和人打交道，能用英語(yǔ)進(jìn)行基本對話(huà)，一批服務(wù)員中必須有一個(gè)英語(yǔ)口語(yǔ)好的，方便和留學(xué)生等外國顧客交流。
2、服務(wù)員要統一服裝，要有良好的精神面貌，體現出當代青年的活力和朝氣。
3、糕點(diǎn)飲品師傅必須要專(zhuān)業(yè)，富有創(chuàng )造力，這是咖啡冷飲屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限進(jìn)餐，無(wú)限服務(wù)。文明禮貌，熱情待人。廚藝高超，樂(lè )于創(chuàng )新。開(kāi)源節流，財源廣進(jìn)。
【女式服裝店】
一、項目介紹。
考慮到大多數人都是小本經(jīng)營(yíng)，就拿5萬(wàn)元舉個(gè)例子吧。
由于資金有限只有5萬(wàn)元，所以也不能選大投資的項目，所以暫就來(lái)個(gè)傳統行業(yè)，服裝行業(yè)。
項目是做服裝行業(yè)，就開(kāi)個(gè)女式服裝店。
在選定行業(yè)之前，一定先衡量自己的創(chuàng )業(yè)資金有多少，5萬(wàn)元。因為，各行業(yè)的總投資有高有低，每一種行業(yè)都不一樣，所以，先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè)，再來(lái)做進(jìn)一步的規劃。
選擇開(kāi)服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟，項目需要的成本較低，容易進(jìn)入也容易啟動(dòng)。
二、店面的選址
地點(diǎn)的選擇對日后店面的營(yíng)運好壞影響很大，所以一定要找個(gè)商圈位置好的店面。是居住區，或者靠近大型商業(yè)街，交通發(fā)達，人口密集的地方，如果能在車(chē)站、地鐵站附近就更好了。
店面的租金約5000元/月，付三壓一，(以上海北京為例)。找好店面之后，接下來(lái)就是要與房東簽約。而且，這個(gè)動(dòng)作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為，一旦與房東簽約之后，就開(kāi)始支付房租，自然就會(huì )有時(shí)間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切能做的籌備工作與書(shū)面數據(包括營(yíng)業(yè)證照的辦理等，這里我就不在熬述了)，都先準備好了。在與房東簽約時(shí)，租期不要太短，如果只簽一年，可能一年后才要開(kāi)始回收，結果店面卻被房東收回去，租期以三至四年為較理想的簽約期限。一般可以簽三年，即使將來(lái)經(jīng)營(yíng)出了問(wèn)題也可以轉租出去。店面承租下來(lái)，需要一段裝潢期，所以要向房東協(xié)商，租金起算的日期讓他扣掉裝潢期，以降低租金支出。
三、店面的裝潢
租好了店面，下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格，及外觀(guān)的第一印象，因此，裝潢廠(chǎng)商的選擇十分重要，所找的裝潢廠(chǎng)商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如，開(kāi)咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商，開(kāi)兒童美語(yǔ)就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠(chǎng)商。因為，裝潢廠(chǎng)商如果沒(méi)有同類(lèi)型店面的裝潢經(jīng)驗，到時(shí)候所裝潢出來(lái)的店面，在實(shí)務(wù)操作上，就未必能完全符合需求。屆時(shí)，如果再打掉重做，當然就費錢(qián)費時(shí)。
所以，在裝潢前不要怕麻煩，請裝潢公司先畫(huà)圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質(zhì)、顏色、尺寸大小等，都要事先注明清楚。為便于溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，先帶裝潢廠(chǎng)商到同類(lèi)型的店去實(shí)地觀(guān)摩，說(shuō)清楚自己想要裝潢的感覺(jué)，這樣裝潢出來(lái)的店面，才會(huì )比較貼近自己的想法。
我要求的裝潢效果如下：
1、門(mén)口醒目的廣告明確，讓路過(guò)的人一目了然店內是賣(mài)什么東西!重要的一點(diǎn)，相同的衣服掛在不同檔次的的店鋪會(huì )用不同的效果，不要因自己店內整體的形象影響到自己的衣服的檔次，影響到顧客的購買(mǎi)欲!當然本店剛開(kāi)張簡(jiǎn)裝為宜。
2、燈光等硬件配備也非常重要的，如果店鋪不夠亮膛，給人感覺(jué)就是象快倒閉的!晚上門(mén)頭的燈一定要亮，一下子能吸引路過(guò)的顧客的眼球!燈光也能讓衣服更動(dòng)人，但是不同的燈光會(huì )有不同的效果，冷暖結合是服裝店最適合的，如果全部是冷光(也就是平時(shí)所看見(jiàn)的白色燈光)店鋪雖然亮堂，但是給人的感覺(jué)慘白不夠溫馨，衣服會(huì )顯得不夠柔和!加上暖光燈(平時(shí)看見(jiàn)的射燈之類(lèi)的黃色光)能中和慘白感覺(jué)，照射出的衣服也更動(dòng)人!空調在夏天必需要俱備，不然店里很難留住顧客有耐心挑選衣服的，身上粘滋滋的，試衣服也不會(huì )有心情的!
四、選貨
萬(wàn)事具備只欠東風(fēng)，下面進(jìn)入正題，我該講講怎么買(mǎi)生財的工具：衣服了，怎么進(jìn)貨選貨
選貨：選樣，款式，品牌，數量
選貨要掌握當地市場(chǎng)行情：出現哪些新品種?銷(xiāo)售趨勢如何?社會(huì )存量多少?價(jià)格漲勢如何?購買(mǎi)力狀況如何?大體上能心中有數。
品牌以雜牌為主，以外貿貨為主。
進(jìn)貨要適銷(xiāo)、適量，要編制進(jìn)貨計劃，當然在進(jìn)貨過(guò)程中也可應變修改。進(jìn)貨時(shí)，首先到市場(chǎng)上轉一轉、看一看、比一比、問(wèn)一問(wèn)、算一算、想一想，以后再著(zhù)手落實(shí)進(jìn)貨
少進(jìn)試銷(xiāo)，然后在適量進(jìn)貨。因為是新店開(kāi)張所以款式一定要多，給顧客的選擇余地大。
進(jìn)貨安排在每個(gè)星期的三或四，這樣每個(gè)星期六店內肯定是有新品到貨的，但只上部份新貨，一部份留著(zhù)星期天上!如果進(jìn)入銷(xiāo)售旺季，三四天就補一次貨!
象“三八”“五一”“國慶”等幾個(gè)銷(xiāo)售高潮，不要等到差不多時(shí)間時(shí)再準備貨品，提前半個(gè)月就可以先開(kāi)始準備了!要給自己有足夠的安排時(shí)間才行!
五、人力規劃
店面不大的話(huà)，三個(gè)人足夠了，兩個(gè)小姑娘是漂亮MM，愛(ài)美之心人皆有之，漂亮MM容易招攬顧客奧，主要負責接待顧客，兩人輪班倒。另外招一個(gè)年齡大點(diǎn)的阿姨和我自己輪班倒收銀，一定要自己親自在店里看著(zhù)。兩個(gè)小姑娘的工資，800/月+提成，提成為月?tīng)I業(yè)額的1%，提高她們的積極性。大一點(diǎn)的阿姨也一樣，800/月+提成1%，收銀出了問(wèn)題要負責任。
六、投資金額分析，每月費用分析
1，房租：5000/月，付三壓一，20000元
2，裝修費5000
3，第一次衣服貨款20000元
4，其他費用1000元
5，員工工資可以在第一月底結，不用算在初期5萬(wàn)內
6，余下4000做流動(dòng)資金使用
七、營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)、開(kāi)幕促銷(xiāo)
當一切都就緒之后，就準備擇期正式開(kāi)幕。開(kāi)幕當天為招徠顧客，辦一些促銷(xiāo)活動(dòng)勢不可免，促銷(xiāo)活動(dòng)不外乎打折、贈品及抽獎等三大類(lèi)型。同時(shí)在周?chē)^散發(fā)些傳單。
(二)、衣服的陳列
做女裝產(chǎn)品關(guān)鍵要品種多，給客戶(hù)有足夠的挑選余地，這與其它品牌專(zhuān)賣(mài)店不同，不是依靠主要幾個(gè)款的來(lái)銷(xiāo)售!產(chǎn)品陳列上要突出自己服裝的特點(diǎn)，把上衣，裙子，褲子，套裝等分開(kāi)陳列，除了店鋪看上去整齊外也給有目的性購買(mǎi)的客戶(hù)挑選提供方便，如果只想買(mǎi)裙子的，他只需在裙子類(lèi)挑選，如果買(mǎi)了裙子又想配上衣，直接可以到上衣類(lèi)去搭配!量多的款可以用模特出樣，往往出樣的衣服是賣(mài)得最快的!櫥窗里的出樣要經(jīng)常更換，這不能偷懶!
(三)、長(cháng)期發(fā)展營(yíng)銷(xiāo)策略
1、原則：每周都要有新貨上架，以中檔為主，高低檔為輔(高檔點(diǎn)綴低檔適量)
2、方針：盡量把其中的每個(gè)環(huán)節作成標準化，以備日后發(fā)展連鎖，即模式復制
3、服務(wù)：訓練營(yíng)業(yè)員的基本利益，對顧客的服務(wù)態(tài)度及服務(wù)宗旨。無(wú)論顧客是否買(mǎi)衣服或者買(mǎi)所少錢(qián)的衣服都要微笑送客讓其滿(mǎn)意離開(kāi)，常此以往才可能有口碑相傳的美益度，也才會(huì )有回頭客。顧客的要求在可能實(shí)現的前提下盡可能的滿(mǎn)足。
4、方法：
(1)初次來(lái)店的驚喜
�、倜赓M贈送小飾物，小掛件，讓其填一份長(cháng)期顧客表(做客戶(hù)數據庫)
(2)增加其下次來(lái)店的可能性
�、賯鬟_每周都有新貨上架的信息
�、诶妙櫩蛿祿䦷�，以某種借口施以小恩惠，使其來(lái)店領(lǐng)取或告知打折消息，或者免費送過(guò)季衣服(要定量)或送生日禮物等
�、圪忂m量女士手袋告知顧客一次購物滿(mǎn)400元送一只女士手袋(女士手袋要在店內陳列出來(lái)，進(jìn)貨以38元標價(jià)300+的那種為宜，給顧客物超所值的感覺(jué))或者累積消費600元及以上。(獲得獎勵之后在從新累積)
(3)滿(mǎn)意購物并使其盡可能介紹其他買(mǎi)家來(lái)店購買(mǎi)
�、俑嬷櫩土看蠡驁F購可優(yōu)惠，如：一次購滿(mǎn)500元及以上打8折等，或者個(gè)人累積消費1000元既獲得一張8折的金卡
�、诮榻B新顧客，如：每介紹一位新顧客并購滿(mǎn)200元及以上送推薦人50元購物卷等。
(4)不定期打折
�、偃艘欢ǔ潭壬隙枷矚g貪小便宜，女人就更是如此了。"店鋪開(kāi)張大賺送"、"本店商品八折優(yōu)惠"，也可以采用買(mǎi)一送一的策略(送的貨以滯銷(xiāo)貨為主，過(guò)季貨為輔)
這些招牌通常能抓住女人的心。
(5)一年中做幾次短期促銷(xiāo)，售價(jià)定為10-30元，非常聚人氣!再把店內滯銷(xiāo)款低價(jià)一起處理!如五一，十一，三八等時(shí)間。
【蛋糕店】
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱(chēng)為“麥琪下午茶”，是個(gè)人獨資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開(kāi)在社區貿易街，開(kāi)創(chuàng )期是一家中檔蛋糕店，未來(lái)打算逐步發(fā)展成為像安德魯森、朝陽(yáng)坊、那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng )業(yè)資金9.5萬(wàn)元。
二、經(jīng)營(yíng)目標
1.由于地理位置處于貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開(kāi)業(yè)，想要打開(kāi)市場(chǎng)，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴大經(jīng)營(yíng)范圍以滿(mǎn)足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢(qián)。長(cháng)期目標則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟實(shí)力雄厚并有一定市場(chǎng)占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場(chǎng)的著(zhù)名品牌。
三、市場(chǎng)分析
1.客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂(lè )的一般消費者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區居民，約占50%�？驮磾的砍渥�，消費水平中低檔。
2.競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽(yáng)坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的
四、經(jīng)營(yíng)計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類(lèi)和尺寸蛋糕的本錢(qián)價(jià)蛋糕店創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。了解各類(lèi)蛋糕店的經(jīng)營(yíng)理念以及經(jīng)營(yíng)的“小花招”。
2.開(kāi)業(yè)金籌齊后，開(kāi)始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時(shí)，偷偷跑過(guò)往和店里師傅商量�；蛘哒衅父恻c(diǎn)師傅，開(kāi)蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據了解發(fā)現一套消費定率：“顧客永遠沒(méi)有的價(jià)錢(qián)。今天你能降低幾元錢(qián)，明天可能就有同行競爭者以更低的價(jià)錢(qián)與你爭奪訂單�！睆闹畜w會(huì )到產(chǎn)品市場(chǎng)一定的競爭策略：“降價(jià)促銷(xiāo)并不是長(cháng)期的經(jīng)營(yíng)策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價(jià)格不會(huì )太高，屬中低價(jià)位。
5.可印一些廣告傳單，以?xún)?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達到廣告宣傳的效果
6.蛋糕店可以專(zhuān)門(mén)開(kāi)辟休閑區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買(mǎi)上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強化。
7.經(jīng)過(guò)多方調查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒(méi)有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長(cháng)點(diǎn)。在經(jīng)營(yíng)的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會(huì )合時(shí)令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類(lèi)的飲料深受顧客青睞。
8.建立會(huì )員卡制度�？ㄉ嫌≈茣�(huì )員的名字。會(huì )員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費者的稱(chēng)呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務(wù)員又能當眾稱(chēng)他(她)為*先生、小姐，他們會(huì )覺(jué)得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。
10.無(wú)論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛生的感覺(jué)。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動(dòng)技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
五、財務(wù)估算
啟動(dòng)資產(chǎn)：大約需9.5萬(wàn)元
設備投資：1.房租5000元。2.門(mén)面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣(mài)臺投進(jìn)約1500元4.員工(2名)同一服裝需500元5.機器設備的投資：8萬(wàn)元(包括制作蛋糕的全套用具)首期進(jìn)貨款：面粉、奶油等原材料，約6000元。
月銷(xiāo)售額(均勻)：21000元。占有關(guān)內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經(jīng)營(yíng)在走上正軌以后，每月銷(xiāo)售額可達21000元。
每月支出：14033元.房租：選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者游樂(lè )場(chǎng)四周)，約5000元。
貨品本錢(qián)：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務(wù)員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
六、風(fēng)險及制約因素分析
由于蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來(lái)招攬顧客。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)4
一導言
魚(yú)美人漁水餃餐廳
東營(yíng)市××××××
0546——×××××××
創(chuàng )業(yè)者：***
經(jīng)營(yíng)特點(diǎn)描述：餐廳主打漁水餃，七彩餃以及海鮮之類(lèi)的配菜，包括無(wú)煙區，豪華卡座區以及包間區，可以提前預定并可以送餐上門(mén)。
具體的服務(wù)內容包括：前廳服務(wù)也就是接待服務(wù)，包括大堂經(jīng)理服務(wù)，問(wèn)詢(xún)服務(wù)，總機服務(wù)以及行李寄存服務(wù);餐飲服務(wù)包括酒水的添加，衛生服務(wù);包間區域每間都有專(zhuān)門(mén)服務(wù)生全程服務(wù)。
所需籌措的資金數量：初始資金來(lái)源于50萬(wàn)的貸款，貸款分3年償還。這筆貸款將支付餐廳桌椅設備，廚房櫥柜用具和租賃房子的費用，另外還有廣告費用和食料調味品。
這個(gè)報告是保密的，屬于上述合伙者的財產(chǎn)。該報告僅供被傳閱者使用，未經(jīng)公司同意，報告中任何內容的復制和泄露都是不允許的。
二計劃執行概述
1公司簡(jiǎn)單介紹：公司主要經(jīng)營(yíng)水餃以及海鮮之類(lèi)的配菜，包括無(wú)煙區，豪華 卡座區以及包間區，可以提前預定并可以送餐上門(mén)。
2 創(chuàng )業(yè)資金
3人民幣15—20萬(wàn)之間。
4創(chuàng )業(yè)團隊
5創(chuàng )業(yè)目標
不斷推廣我們魚(yú)美人漁水餃餐廳品牌，以期形成連鎖規模和品牌效應。
一、創(chuàng )業(yè)準備
創(chuàng )業(yè)資金準備：
我們創(chuàng )業(yè)資金的主要來(lái)源是國家對大學(xué)生自主創(chuàng )業(yè)所提供的低息貸款，另外有一部分來(lái)源于團隊中個(gè)人或家庭的小額資金支援。
第二部分 綜訴
第一章 公司介紹
1公司的宗旨，健康飲食，顧客上帝
2公司的名稱(chēng)：魚(yú)美人漁水餃餐廳
3公司特色：舒適，天然健康
第二章 產(chǎn)品與服務(wù)
餐廳主打漁水餃以及海鮮之類(lèi)的配菜，包括無(wú)煙區，豪華卡座區以及包間區，可以提前預定并可以送餐上門(mén)。
具體的服務(wù)內容包括：前廳服務(wù)也就是接待服務(wù)，包括大堂經(jīng)理服務(wù)，問(wèn)詢(xún)服務(wù)，總機服務(wù)以及行李寄存服務(wù);餐飲服務(wù)包括酒水的添加，衛生服務(wù);包間區域每間都有專(zhuān)門(mén)服務(wù)生全程服務(wù)。
公司除經(jīng)營(yíng)漁水餃外，還做七彩水餃，即用菠菜面，胡蘿卜面，紫菜面等天然的彩色面粉做成七彩水餃。而且用這種水餃做成情侶套餐吸引年輕顧客。
第三章。市場(chǎng)分析
我們的團隊做了深入細致的市場(chǎng)調查，發(fā)現雖然已經(jīng)有諸如美式快餐：麥當勞、肯德基、必勝客，意式快餐：巴貝拉等餐飲巨頭的長(cháng)期存在和旺盛發(fā)展，但水餃館在中國消費市場(chǎng)仍有巨大潛力可挖。
綜合中國社會(huì )近10年的餐飲業(yè)消費分布，漁水餃的營(yíng)業(yè)額度占整個(gè)餐飲業(yè)的總營(yíng)業(yè)額度的比重逐步上升，且上升幅度不斷提高。
在這樣大好的市場(chǎng)環(huán)境下，我們也發(fā)現水餃館在中國的發(fā)展仍存在許多弊病。由于水餃是中國的傳統食品，因而 許多年輕人都不喜歡水餃。
我們的調查數據顯示：隨著(zhù)社會(huì )節奏的加快，約有42%的中學(xué)生、大學(xué)生以及年輕工薪階層選擇水餃館作為主要的飲食消費。接受調查的人群中，約有78%的人指出，水餃館的優(yōu)良環(huán)境是他們做出消費選擇的重要原因。
第四章。競爭分析
餐飲業(yè)競爭激烈尤其是來(lái)自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的.快餐業(yè)中占據很大的市場(chǎng)份額。
公司以舒適的環(huán)境，美味的水餃，海鮮。獨具特色的餐廳風(fēng)格進(jìn)入餐飲市場(chǎng)
第五章 營(yíng)銷(xiāo)略策及銷(xiāo)售
1 餐飲品質(zhì)必須是一流的，這是我們公司的立足之本，要有獨特的餐廳風(fēng)格，也要考慮中國人的口味特點(diǎn)，將我們餐飲品牌對獨創(chuàng )性表現出來(lái);
2服務(wù)態(tài)度要求是：親切，得體，大方，強調微笑服務(wù)，服飾整潔得體，給消費者舒適感;
3 細節體現讓顧客賓至如歸，要求沒(méi)有任何衛生死角，設計上最大的方便顧客需求;
4 特色性讓顧客流連忘返，店中背景音樂(lè )的選擇、燈光的選擇，乃至可供顧客閱覽的書(shū)籍的選擇要體現出超高的品味和獨一無(wú)二的特質(zhì);
5 要在非就餐時(shí)間將店鋪劃分為不同的區域，滿(mǎn)足不同人群的休閑需求;
第六章 大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)投資說(shuō)明
1、店鋪采用租賃的形式以節省資金，首付租金控制在6萬(wàn)以?xún)?
2、 店鋪裝修布置的成本控制在3萬(wàn)以?xún)�，為節約成本，裝飾品從高校美術(shù)等藝術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生中購買(mǎi)優(yōu)秀藝術(shù)作品，既保證了藝術(shù)品的質(zhì)量，也為大學(xué)生創(chuàng )造了一個(gè)藝術(shù)展示的平臺，同時(shí)對于店鋪在大學(xué)生這一巨大群體中打響知名度大有裨益。
3、 購買(mǎi)設備的預算是8萬(wàn)，對于一個(gè)小規模餐飲店來(lái)說(shuō)是足夠的;
4、 余下資金全部用作餐飲店的流動(dòng)資金。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)階段目標：
在四個(gè)月內爭取收回創(chuàng )業(yè)成本，半年后開(kāi)始實(shí)施品牌擴展計劃。
第七章。風(fēng)險分析
1、流行性疾病的傳播，這是對餐飲頁(yè)打擊最大的因素之一;會(huì )導致?tīng)I業(yè)額大幅下降。
2、 同性質(zhì)餐飲店在附近開(kāi)業(yè)，導致本店客流量下降;同樣的會(huì )導致利潤的流失。
3、 因衛生或服務(wù)問(wèn)題引發(fā)的信譽(yù)危機;這是最嚴重的問(wèn)題，有可能使餐飲店走入死胡同，難以翻身。
第八章管理
尊重員工的獨立人格，加強團隊凝聚力。
1、 下管一級：上級對下級進(jìn)行規劃管理，下級應服從上級的工作指導，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。
2、 互相監督：管理層監督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)囊括了你所有的想法，和你對未來(lái)的規劃，這個(gè)店面的運營(yíng)等等，你的每一步都會(huì )落實(shí)在文字上，讓你非常輕松的控制局面。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)5
1.項目策劃
1.1公司宗旨
xx有限公司是一家關(guān)于物流與農產(chǎn)品市場(chǎng)解決方案的網(wǎng)絡(luò )運營(yíng)公司，它憑借自身的網(wǎng)絡(luò )平臺幫助解決農產(chǎn)品流通、銷(xiāo)售等環(huán)節中的問(wèn)題，借助大數據支撐為客戶(hù)提供最好的服務(wù)是其宗旨。
1.2項目介紹
項目以服務(wù)大中農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)為出發(fā)點(diǎn)，利用電子商務(wù)平臺整合農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、銷(xiāo)售市場(chǎng)、農產(chǎn)品需求企業(yè)等主要的市場(chǎng)主體，結合大數據分析處理技術(shù)建立一個(gè)統一的農產(chǎn)品信息實(shí)時(shí)發(fā)布平臺和信息共享平臺，使得農產(chǎn)品的供給信息、需求信息、價(jià)格信息、運輸信息、反饋信息達到平衡，最終實(shí)現整合農產(chǎn)品生產(chǎn)、流通與銷(xiāo)售的產(chǎn)業(yè)鏈，規范行業(yè)秩序。
1.3市場(chǎng)條件
目標市場(chǎng)
物農幫市場(chǎng)戰略
年度
主要目標市場(chǎng)
市場(chǎng)目標
20xx年
構建整個(gè)武漢及周邊地區的市場(chǎng)
把武漢及周邊地區的農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、需求及銷(xiāo)售市場(chǎng)整合在平臺之上
20xx年-20xx年
湖北省、河南、江西、湖南市場(chǎng)
把相關(guān)省份的企業(yè)整合在平臺之上
20xx年-20xx年
建立全國統一市場(chǎng)
建立一個(gè)輻射全國的綜合型服務(wù)平臺
主要服務(wù)對象
平臺主要服務(wù)于四類(lèi)群體分別是：農產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、物流企業(yè)、農產(chǎn)品銷(xiāo)售市場(chǎng)、農產(chǎn)品需求企業(yè)。平臺的成立的初衷是為了解決農產(chǎn)品是生產(chǎn)及流通過(guò)程中的一系列頑癥，但是在建立平臺的過(guò)程中，項目組發(fā)現，只有把這四類(lèi)資源整合在同一個(gè)平臺之中，我們方可實(shí)現最終目的，因此在項目的籌劃與實(shí)施過(guò)程中，項目組逐漸把服務(wù)范圍向外延伸。
1.4生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件
初期為了控制成本，項目組決定申請入駐有政府提供優(yōu)惠政策的光谷創(chuàng )業(yè)園區之中，進(jìn)一步完善網(wǎng)站，尋找入駐的農產(chǎn)品生產(chǎn)、需求企業(yè)、物流企業(yè)、銷(xiāo)售市場(chǎng)等，對信息開(kāi)展進(jìn)一步的分析和整理，進(jìn)而使企業(yè)能夠抵御外部風(fēng)險。
1.5組織與人力資源條件
公司性質(zhì)是有限責任公司，組織結構采取直線(xiàn)制。在公司成立之處，為便于公司成長(cháng)，公司所有權與經(jīng)營(yíng)權相結合的手段，后期隨著(zhù)公司步入正軌后開(kāi)始調整。
公司之下分設總經(jīng)理、營(yíng)銷(xiāo)經(jīng)理、財務(wù)經(jīng)理、研發(fā)經(jīng)理、公關(guān)經(jīng)理等。由于創(chuàng )業(yè)項目主要來(lái)自于在校大學(xué)生，由本專(zhuān)業(yè)教授擔任公司的發(fā)展與指導顧問(wèn)，專(zhuān)業(yè)老師擔任公司的技術(shù)開(kāi)發(fā)與指導顧問(wèn)，同時(shí)在校研究生及導師擔任公司的研發(fā)團隊。
2.項目背景
2.1農產(chǎn)品電商平臺
據統計，20xx年至今，阿里平臺農產(chǎn)品銷(xiāo)售額的年均增速為112.15%，農產(chǎn)品銷(xiāo)售額20xx年達37億元左右，20xx年預計突破800億元。20xx年，淘寶網(wǎng)生鮮產(chǎn)品(包括水產(chǎn)、肉類(lèi)和水果)的增速高達194.58%，居所有品類(lèi)排名首位。20xx年全國生鮮電商交易規模130億元，同比增長(cháng)221%，預計20xx年全國將達到260億元，增長(cháng)100%。農產(chǎn)品與電商的結合被印證是大有可為的。
2.2農產(chǎn)品流通市場(chǎng)
農產(chǎn)品流通產(chǎn)業(yè)已成為農村經(jīng)濟發(fā)展中最活躍的產(chǎn)業(yè)之一。20xx年農產(chǎn)品物流總額3.3萬(wàn)億元，同比增長(cháng)4.1%，增幅比上年提高0.1個(gè)百分點(diǎn)。中國農產(chǎn)品物流的重要地位還沒(méi)有完全凸顯，中國農產(chǎn)品物流還具有較大的發(fā)展空間。增幅雖然很小，但是由于市場(chǎng)的體量足夠大，因此其前景也是十分廣闊的。
2.3批發(fā)市場(chǎng)背景
20xx年億元以上的農產(chǎn)品交易市場(chǎng)達20xx個(gè)左右，成交總額2.63萬(wàn)億元。我國農貿市場(chǎng)數量穩定在2.5萬(wàn)家左右，與農產(chǎn)品零售相關(guān)的超市連鎖總店(含折扣店，超市、大型超市和倉儲會(huì )員店)568家，門(mén)店數量4.0113萬(wàn)家，商品銷(xiāo)售總額5893.96億元。20xx年億元以上的農產(chǎn)品交易市場(chǎng)達到2245個(gè)。
綜合以上數據不難看處，物農幫平臺的搭建是順應物流與農產(chǎn)品發(fā)展大潮而生的，在發(fā)展過(guò)程中如果能夠合理制定發(fā)展策略將能夠有效實(shí)現盈利。
3.市場(chǎng)分析
本公司的初期戰略以武漢為起點(diǎn)。在平臺建立初期用一年的時(shí)間搶占武漢地區10%以上的市場(chǎng)份額，然后以武漢為中心逐漸向外圍擴展，直到建立一個(gè)統一性的.全國市場(chǎng)。
3.1市場(chǎng)特征
農產(chǎn)品與電商平臺的結合是當下電子商務(wù)發(fā)展又一新邊界，它很好的滿(mǎn)足了人們需求，根據上面數據的分析，我們看到其前景的廣闊性。但是農產(chǎn)品電商這片藍海中我們公司要想生存下去就必須要有其獨特之處。
3.2競爭者
競爭者——其他農產(chǎn)品電子商務(wù)平臺
中國農產(chǎn)品交易網(wǎng)
惠農網(wǎng)
現在大多數農產(chǎn)品的電子商務(wù)平臺主要提供一個(gè)銷(xiāo)售平臺與推廣的平臺，他們無(wú)法正真做到供需雙方數據的對稱(chēng)，供方采購只是為了滿(mǎn)足自己的需求，但是如果把雙方數據都放在平臺之上則可以讓企業(yè)主動(dòng)的尋找消費者，這樣既縮短了銷(xiāo)售周期也提高了銷(xiāo)售的效率。這即為本網(wǎng)站的優(yōu)勢之一。
3.3 STOT分析
Strength(優(yōu)勢) Weakness(弱勢)
平臺模式的創(chuàng )新性 現有電商平臺占據一定市場(chǎng)份額
研發(fā)力量強大 構建全國網(wǎng)絡(luò )的長(cháng)期性
平臺建設緊密結合市場(chǎng)需求
創(chuàng )始團隊對行業(yè)的了解
專(zhuān)家教授的指導
Opportunity(機會(huì )) Threat(威脅)
市場(chǎng)容量大且處于起步階段 平臺運營(yíng)初期知名度問(wèn)題
政府對行業(yè)的重視 各地政府對當地市場(chǎng)的保護
武漢優(yōu)越的地理位置 商家流失
城市化進(jìn)程對農產(chǎn)品市場(chǎng)需求的提升
平臺后期面向的海外市場(chǎng)
3.4競爭優(yōu)勢
大多數農產(chǎn)品電商平臺僅僅是構建一個(gè)平臺然后招入一些商家，讓他們在上面售賣(mài)自己的商品，這樣的平臺由于數量太多，競爭也是最大的，為了避免競爭，在平臺建設之初我們選好了自己的定位且是別的平臺不容易模仿的。
在平臺銷(xiāo)售方面，平臺搭建的是一個(gè)買(mǎi)賣(mài)互動(dòng)的機制，賣(mài)雙方在平臺上掛出自己要售賣(mài)的商品，買(mǎi)方在平臺上記錄自己購買(mǎi)的商品，系統由此將雙方聯(lián)通起來(lái)提高銷(xiāo)售效率。
在銷(xiāo)售數據方面，平臺的銷(xiāo)售數據是時(shí)事更新的，它能反映出各地的需求以及價(jià)格，讓買(mǎi)賣(mài)雙方實(shí)現信息的對稱(chēng)，從而減少中間的交易時(shí)間。
在物流方面，買(mǎi)方可以選擇默認物流體系，也可以在平臺上根據需要自己尋找物流公司，或者委托賣(mài)方選取物流公司，讓整個(gè)運輸環(huán)節的價(jià)格更還透明化。
在后期服務(wù)上，公司根據各方面的數據提供大數據的引導，為平臺的客戶(hù)提高更好的信息咨詢(xún)服務(wù)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)6
一、商業(yè)想法
1、銀川家教市場(chǎng)的現狀與分析
銀川人口眾多，居民生活富足，而且中小學(xué)校云集。無(wú)論家長(cháng)還是大學(xué)生，對家教的需求都是很大的。目前銀川市區中的家教公司是很有限的，而且便重于提供在職教師做家教，一般不為大學(xué)生介紹。但是，并非所有的家長(cháng)都需要專(zhuān)門(mén)的在職教師做家教，一是經(jīng)濟條件限制，二是時(shí)間、地域限制。有很多家長(cháng)權衡利弊之后，會(huì )選擇物美價(jià)廉的大學(xué)生家教，而且大學(xué)生也急需家教工作來(lái)做生活補助。
2、找家教的一般路徑
大多數家長(cháng)在找家教時(shí)，會(huì )有三種主要途徑：
一是通過(guò)中介網(wǎng)站，但不很可靠，而且信息處理更新很慢；
二是家教公司，但價(jià)格又太高；
三是自己托人去找，或自己招聘，但需要花一些時(shí)間來(lái)篩選。
大部分學(xué)生在找家教時(shí)，也有三種途徑：
一是通過(guò)學(xué)校組織，但照顧不到所有學(xué)生；
二是通過(guò)中介網(wǎng)，但效果不很好；
三是自己去找，但基本上沒(méi)有結果。
3、家長(cháng)找家教時(shí)關(guān)心的問(wèn)題
家長(cháng)在找家教時(shí)，會(huì )關(guān)注這幾點(diǎn)：
首先是教員的質(zhì)量，包括輔導能力、授課水平；
其次是信任度，可靠程度；
三是價(jià)格，銀川市居民畢竟大部分都是中等收入。
4、專(zhuān)業(yè)化大學(xué)生家教應運而生
現在市場(chǎng)上很適合辦一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的大學(xué)生家教公司：以大學(xué)生教員為主，以向教員、學(xué)員收取中介費為主要收入，通過(guò)網(wǎng)絡(luò )、報紙、新聞、廣播、傳單、海報等方式宣傳和營(yíng)銷(xiāo)，以教員執證上崗、協(xié)議書(shū)、推薦信為保證，并為教員提供短時(shí)間的專(zhuān)業(yè)培訓，以市區內中等收入家庭為主要目標，成立實(shí)體店鋪和虛擬網(wǎng)店相綜合的接待管理系統，具備熱線(xiàn)、網(wǎng)絡(luò )、實(shí)體店相結合的立體化客戶(hù)服務(wù)與咨詢(xún)，并以為家長(cháng)分憂(yōu)為大學(xué)生解難為職責的專(zhuān)業(yè)化大學(xué)生家教公司。
二、市場(chǎng)調研
1、客戶(hù)分析
銀川市區有人口眾多，中等收入人口占一半左右，其中至少有15萬(wàn)的學(xué)員市場(chǎng)；銀川市區有幾十所中小學(xué)校，在校大學(xué)生有14萬(wàn)左右，需要找家教的至少有5萬(wàn)。由此可見(jiàn)，銀川大學(xué)生家教市場(chǎng)空間是很大的，而且目前還沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的家教公司涉足。
2、現有家教公司分析
目前銀川的教育機構也不少，但以培訓為主，尤其是英語(yǔ)；知名的家教公司有限，而且局限于提供在職教師做家教；專(zhuān)業(yè)的教學(xué)網(wǎng)也有很多，但其教育資源很有限，更新又慢，而且大部分還收費，又不能與學(xué)員及時(shí)溝通�，F有的家教公司和機構不能滿(mǎn)足大眾的`需要。
3、大學(xué)生家教的優(yōu)勢
大學(xué)生家教，相對來(lái)說(shuō)有以下優(yōu)勢：
一是時(shí)間充足，隨叫隨到，上門(mén)服務(wù)；
二是收費低，適合更廣大的人群；
三是比較容易跟學(xué)員溝通，工作認真負責；
四是容易管理培訓，可以很快培育出優(yōu)秀教員。
當然也有一些缺點(diǎn)，比如知識不夠系統，講解不夠專(zhuān)業(yè)等，但這些問(wèn)題可以通過(guò)短期培訓和指導來(lái)解決。而且銀川大學(xué)生很多，完全可以通過(guò)嚴格的篩選系統來(lái)選出優(yōu)秀的教員。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)
1、客戶(hù)目標
學(xué)員目標鎖定在中等收入家庭，以中小學(xué)文化課輔導為主，重在鞏固和提高。教員目標鎖定于在校大學(xué)生，以成績(jì)優(yōu)異者為主。
2、全方位立體化的營(yíng)銷(xiāo)計劃
目標：打造一個(gè)在銀川地區有一定影響力的品牌、重點(diǎn)：信譽(yù)、質(zhì)量、保證、客服。策略：推出適合、親近客戶(hù)的政策，如低價(jià)高質(zhì)量的上門(mén)服務(wù)、教員持證上崗、推介信與協(xié)議書(shū)的保證等。
路徑：
�。�1）專(zhuān)業(yè)化的服務(wù)網(wǎng)站，在各大信息網(wǎng)、博客、論壇上宣傳自己的服務(wù)內容和優(yōu)勢；
�。�2）傳單、海報轟炸人群密集地帶，如家屬區；
�。�3）交通要道上的實(shí)體店鋪，做好咨詢(xún)服務(wù)；
�。�4）報紙、廣播、新聞的相關(guān)報道和采訪(fǎng)、渲染。
四、我的資格
經(jīng)過(guò)三個(gè)月的努力、探索和總結，建成了一個(gè)初具規模的系統，在銀川市打下了一片市場(chǎng)，并為30多位學(xué)生都介紹了家教。
了解自己的銷(xiāo)售和交際能力，總結出了一套系統化的市場(chǎng)開(kāi)拓模式，并積累了一定的客戶(hù)源、我做過(guò)6個(gè)月的家教中介，經(jīng)常與家長(cháng)探討孩子的教育問(wèn)題，對教育理解深刻，積累了許多客服、管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的經(jīng)驗。
五、公司綜述
1、公司是純服務(wù)性質(zhì)的，用有限責任制經(jīng)營(yíng)，可以接受外界融資，但要將產(chǎn)權和管理權分開(kāi)。
2、主要產(chǎn)品：為家長(cháng)和大學(xué)生提供介紹家教的服務(wù)，周末、節假日文化課補習班。
3、注冊資金5萬(wàn)，啟動(dòng)資金3萬(wàn)，流動(dòng)資金2萬(wàn)。初期主要投資市場(chǎng)開(kāi)拓，一旦正常運營(yíng)后，便可以將盈利轉投于公司發(fā)展。一般3個(gè)月后便可以盈利，估計第一年月純利10000左右。
六、公司的保命和發(fā)展
1、公司利潤來(lái)源于教員與學(xué)員繳納的中介費。中介費月交，學(xué)員每月10元，教員每月10元，都要簽訂協(xié)議，并交納一定的保證金。
2、公司類(lèi)似職介所，但專(zhuān)業(yè)性強，系統化程度高。決不是職介所那樣的“一錘子買(mǎi)賣(mài)”，而是長(cháng)期的合作和服務(wù)，并保證教員質(zhì)量，保證教員收入。
3、提供物美價(jià)廉的專(zhuān)業(yè)化服務(wù)，完全貼近大眾消費者，自然會(huì )較容易地創(chuàng )出品牌，做大市場(chǎng)。而且一旦有了市場(chǎng)，形成一個(gè)賺錢(qián)的系統，以后主要工作就是客服。當客戶(hù)市場(chǎng)像滾雪球一樣越滾越大時(shí)，發(fā)展壯大就是一個(gè)必然。
七、財務(wù)計劃
傳單、海報以及廣告所花的費用都比較低，網(wǎng)上推廣基本上不會(huì )有太大花費，大部分資金會(huì )用在實(shí)體店鋪和員工的傭金上。
初期啟動(dòng)資金3萬(wàn)足夠，流動(dòng)資金2萬(wàn)，一旦公司正常運營(yíng)后，3個(gè)月左右便可盈利，而且市場(chǎng)會(huì )越做越大。
八、公司目標
短期目標：
一年內在西安生根發(fā)芽，并形成一定影響力，逐漸占據擴大市場(chǎng)；三年內拓展業(yè)務(wù)，完善市場(chǎng)，形成綜合型的知名教育公司。
長(cháng)期目標：
五年內在全國各大城市逐漸成立分公司，在全國范圍占據10%的市場(chǎng)，形成有影響力和知名度的綜合連鎖教育公司。
九、個(gè)人目標
短期目標：
5年內負責公司策劃管理與市場(chǎng)開(kāi)拓，與公司一同發(fā)展，在銀川市生根發(fā)芽，做大做強。力爭在25歲時(shí)掙夠100萬(wàn)。
長(cháng)期目標：
10年內綜合發(fā)展，個(gè)人資產(chǎn)要翻兩番，成為有錢(qián)又有名望的，并在社會(huì )上舉足輕重的青年企業(yè)家。
十、公益計劃
公司正常盈利后，每年拿出5%的紅利來(lái)資助貧困大學(xué)生，為優(yōu)秀的貧困大學(xué)生免費介紹家教，為勤學(xué)好學(xué)的留守兒童提供義務(wù)的輔導。
公司理念：
讓所有孩子的生活都充滿(mǎn)愛(ài)與希望，攜手共創(chuàng )孩子們美好的未來(lái)！想人所想，急人所急，為大眾提供物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)7
成功，需要堅強，更需要這樣一種愛(ài)：博大，豁達，默許和支持。摔倒后，所有人都會(huì )淡淡笑笑，卻賜予你追尋燦爛陽(yáng)光的希望與勇氣!下面yjbys小編分享一篇大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)范文。
一、項目簡(jiǎn)介：
社區水果超市的建立：在社區的居民達到3000個(gè)家庭(每個(gè)家庭3人計算)的小區建立水果超市。
二、市場(chǎng)分析
中國的水果市場(chǎng)巨大，與國外人均年消費水果85公斤相比，國內人均消費才剛到其一半。通過(guò)對大多家庭的調查，80%的3口之家每月消費水果的金額在80元以上。10%的家庭消費水果在50-80元之間。只有10%的家庭消費水果在50元以下。
隨著(zhù)居民收入水平的提高，對果品的消費需求呈增長(cháng)趨勢。我國目前人年均果品占有量約為45kg，與健康標準要求(70kg)還有不小的差距，與發(fā)達國家人年均消費水果(80kg)的水平相比差距更大。若考慮到未來(lái)人口增長(cháng)因素，按照健康標準計算，全國果品消費量將達到11550萬(wàn)t，比20xx 年全國果品生產(chǎn)總量高出70%
三、選擇理由
1、行業(yè)的需要：中國缺少水果的銷(xiāo)售大戶(hù)。
2、創(chuàng )業(yè)者的需要：進(jìn)入門(mén)坎低，很小的投入就可以經(jīng)營(yíng)。
3、政策支持：20xx年3月22日(北京市商務(wù)局、北京市發(fā)展和改革委員會(huì ))：79項鼓勵支持發(fā)展的商業(yè)項目，包括超級市場(chǎng)、便利店、社區早餐店、食品店、日用品店等。限制的商業(yè)項目有：地區級以上商業(yè)中心和規劃的特色商業(yè)街(區)以外限制新增加營(yíng)業(yè)面積5000平方米以上的大中型零售商業(yè)設施;城區二環(huán)路以?xún)�，限制新增加營(yíng)業(yè)面積10000平方米以上大型百貨店、大型綜合超市;城區三環(huán)路以?xún)认拗菩略鰻I(yíng)業(yè)面積10000平方米以上的大型倉儲式商場(chǎng)、大型專(zhuān)業(yè)超市、各類(lèi)大型批發(fā)市場(chǎng);城市中心區、市級商業(yè)中心、地區級商業(yè)中心、中關(guān)村科技園海淀園、商務(wù)中心區限制新增各類(lèi)初級集貿市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)等。
4、全新的銷(xiāo)售機會(huì )：只有水果連鎖店還是空白。而其它行業(yè)連鎖店都處在微利競爭狀態(tài)下。
5、新穎的銷(xiāo)售方式：開(kāi)放式的自選。
6、多樣的服務(wù)項目：提供自動(dòng)榨汁服務(wù)。提供組合包裝箱，及在店內介紹各種水果的特征和適合食用的人群，引導健康消費。
7、水果的購買(mǎi)狀況和消費者的心理：時(shí)間忙，沒(méi)有多余的時(shí)間用來(lái)購買(mǎi)水果。超市和批發(fā)市場(chǎng)因為是購買(mǎi)別的產(chǎn)品為主，所以不會(huì )購買(mǎi)很多的水果。
8、龐大的市場(chǎng)：國家計劃在20xx年使人均消費水果達到40公斤。20xx年48公斤。20xx年53公斤。也就是說(shuō)到20xx年，水果要有2500萬(wàn)公斤的消費增長(cháng)。市場(chǎng)巨大。是現在市場(chǎng)的40%。
四、特色服務(wù)：
1、給顧客全新的、放心、保證質(zhì)量和便宜的放心消費地點(diǎn)
更多的顧客選擇去超市購買(mǎi)水果，除了是在購買(mǎi)其他商品的時(shí)候見(jiàn)到有水果銷(xiāo)售，順便購買(mǎi)外，剩下的最大原因就是超市的水果不管是從產(chǎn)品外觀(guān)、產(chǎn)品質(zhì)量、分量上都可以讓消費者很放心。并且開(kāi)放的自選方式可以讓顧客有更多的挑選余地。對于我們的水果超市，采用統一裝修、統一店面布置、統一采購、統一配送，并且全部產(chǎn)品都經(jīng)過(guò)清洗、打蠟、分級、包裝后在進(jìn)行銷(xiāo)售，完全可以給予顧客以上心理的滿(mǎn)足。
2、獨特引導消費
現在的顧客購買(mǎi)水果，完全是憑借自己的口味和喜好來(lái)選擇水果消費，而忽視了水果本身的特性和適合食用的人群。通過(guò)對眾多的'消費者的調查，發(fā)現幾乎沒(méi)有一個(gè)人能說(shuō)出菠蘿的特性和適合食用的人群，及肝病、胃病病人應該吃什么水果，不適合吃什么水果。這就說(shuō)明大家都是在盲目的消費水果。沒(méi)有什么水果消費常識也就會(huì )鬧出給糖尿病病人送香蕉的好心辦錯事情的誤會(huì )。作為一個(gè)水果零售商、我們的責任就是要教會(huì )大家如何合理的消費、食用水果。在這方面，我會(huì )在店面張貼每種水果特性的海報及適合食用的人群，和好壞等級的鑒別方法，引導大家健康的消費。
3：提供多種多樣的服務(wù)來(lái)針對不同的消費群
水果消費者一般會(huì )分為自己食用和送禮2種。針對送禮人群的心理及包裝需要，我們會(huì )專(zhuān)門(mén)設計些可折疊或組合的不同容量(3G、5G)等包裝組合，有償提供給消費者。也就是說(shuō)，顧客可以隨意組合、購買(mǎi)水果。購買(mǎi)完后如果需要包裝盒，只需要交納一定的包裝費，就可以得到店內的包裝盒(可分為祝壽、探望病人、看望親戚等幾種)，并可以得到賀卡一張。這樣，既讓消費者明白消費，免去了在游商或其他商家處購買(mǎi)的昂貴禮品裝水果，又可以保證質(zhì)量。
4、深入挖掘水果的特性及消費者的其他需要
隨著(zhù)人們的收入增加，更多的消費者開(kāi)始飲用新鮮果汁。針對消費者的著(zhù)方面的需求，每家水果連鎖店都會(huì )有免費使用的榨汁機供顧客使用。顧客在購買(mǎi)完水果后，可以自助的免費使用水源清洗水果并免費使用榨汁機，將水果榨成果汁。如果顧客自帶容器，我們將不收取任何費用。如果顧客想將果汁帶到家庭、公司或在路上飲用的話(huà)，我們將有償提供一套容器(包括朔料杯、吸管、蜂蜜、砂糖等，并幫顧客封裝好)的服務(wù)，便于顧客把新鮮的榨的果汁帶到任何地方飲用。在衛生方面，顧客每使用完一次榨汁機，我們都會(huì )對機器進(jìn)行消毒處理，然后放進(jìn)消毒柜，保證衛生。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)8
一、項目背景
千姿百態(tài)的花朵述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都解說(shuō)著(zhù)"美好"，特別是現在。隨著(zhù)人們的生活水平不斷進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷提高。對生活的追求！鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費近年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還可以開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位。這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能形成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，提供產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境！
2、公司目標立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。創(chuàng )建網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起一定的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選擇網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后，以ASP的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)，以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且考慮到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的。
2、調查結果分析本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查（問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一）和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求。
�、庞忻黠@的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為。
�、瀑徺I(mǎi)行為基本上是感性的.，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選擇價(jià)位
較低但浪漫色彩較濃的品種。
�、窃谛４髮W(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲。
�、冉邮芎臀招率挛锏哪芰�，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性。
�、捎绊懏a(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等。
�、寿徺I(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（愛(ài)情路上久久長(cháng)久），21支（最?lèi)?ài)）等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)9
一、項目背景
千姿百態(tài)的花兒述說(shuō)著(zhù)千言萬(wàn)語(yǔ)，每一句都述說(shuō)著(zhù)"完美"，個(gè)性是此刻。隨著(zhù)人們的生活水平不斷地進(jìn)步，生活質(zhì)量不斷地提高和對生活的追求。鮮花已經(jīng)是人們生活不可缺少的點(diǎn)綴！花卉消費近些年來(lái)呈越來(lái)越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悅目，美化家居等功效外，它還能夠開(kāi)發(fā)人們的想象力，使人們在相互交流時(shí)更含蓄，更有品位
這樣我們創(chuàng )辦網(wǎng)上校園花店以鮮花專(zhuān)遞為市場(chǎng)切入點(diǎn)，兼顧網(wǎng)站長(cháng)期市場(chǎng)占有率和短期資金回報率以搶占市場(chǎng)，以滿(mǎn)足個(gè)性消費為主題，以鮮花為試點(diǎn)帶動(dòng)其他產(chǎn)品，最終能構成具有"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"品牌優(yōu)勢的市場(chǎng)。是十分可行的。
二、公司項目策化
1、帶給鮮明，公司使命有效，暢通的銷(xiāo)售渠道，帶給產(chǎn)品服務(wù)為根本，促進(jìn)鮮花市場(chǎng)的大發(fā)展。我們的青鳥(niǎo)將成為一個(gè)可愛(ài)的信使，把祝愿和幸福送到千家萬(wàn)戶(hù)。為人類(lèi)創(chuàng )造最佳生活環(huán)境
2、公司目標
立足地大，服務(wù)武漢，輻射華中。建立網(wǎng)上花店一流的公司。本公司將用一年的時(shí)間在武漢的消費者中建立起必須的知名度，并努力實(shí)現收支平衡。在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。當模式成功后，以asp的形式在分站推廣。經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)
三、經(jīng)營(yíng)環(huán)境與客戶(hù)分析
1、行業(yè)分析
"地質(zhì)大學(xué)青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站是由在校大學(xué)生推出的面向650萬(wàn)在校大學(xué)生的垂直網(wǎng)站，因此目標消費者定位為在校大學(xué)生。該網(wǎng)站除武漢地質(zhì)大學(xué)的總站外，在湖北各高校設有分站，因此，暫定的目標消費群以湖北各高校大學(xué)生為重點(diǎn)，將來(lái)逐步擴大市場(chǎng)，以中國地質(zhì)大學(xué)為例，各類(lèi)在校生近2萬(wàn)人，則投入8校共有近20萬(wàn)的目標消費者，而最新的統計證明，全國在校大學(xué)生有650萬(wàn)左右，這樣的市場(chǎng)規模是相當龐大的，而且思考到將來(lái)在校生畢業(yè)后仍將成為網(wǎng)站的忠誠客戶(hù)這一現實(shí)，目標市場(chǎng)的容量將是相當可觀(guān)的
2、調查結果分析
本公司對武漢的各高校大學(xué)生為重點(diǎn)進(jìn)行客戶(hù)分析，主要采取問(wèn)卷調查（問(wèn)卷調查表見(jiàn)附錄一）和個(gè)別訪(fǎng)談的方式。此次我們共發(fā)出問(wèn)卷50份，收回37份。由于時(shí)間有限，問(wèn)卷數量不多，但還是從必須程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求：
�。�1）明顯的好奇心理，在創(chuàng )新方面有趨同性，聽(tīng)同學(xué)或朋友介紹產(chǎn)生購買(mǎi)行為；
�。�2）購買(mǎi)行為基本上是感性的.，但由于受自身經(jīng)濟收入的影響其購買(mǎi)行為又帶有理性色彩，一般選取價(jià)位較低但浪漫色彩較濃的品種；
�。�3）在校大學(xué)生沒(méi)有固定的購買(mǎi)模式，購買(mǎi)行為往往隨心所欲；
�。�4）理解和吸收新事物的潛力強，追求時(shí)尚，崇尚個(gè)性；
�。�5）影響產(chǎn)品購買(mǎi)的因素依次為：價(jià)格，品種，包裝，服務(wù)等；
�。�6）購買(mǎi)行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，圣誕節及朋友生日前后。
3、目標客戶(hù)分析
在校大學(xué)生購買(mǎi)一般不問(wèn)價(jià)格，但從網(wǎng)上定單來(lái)看側重于中檔價(jià)位。在定單數量上傾向于能表達心聲，如大多數訂購1支（你是我的唯一），3支（我愛(ài)你），19支（感情路上久久長(cháng)久），21支（最?lèi)?ài)）等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花。包裝一般傾向于要求高檔化，有向個(gè)性化方向發(fā)展的趨勢，對鮮花的質(zhì)量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等。
4、營(yíng)銷(xiāo)策略分析
�。�1）品牌策略
網(wǎng)站建設初始，我們便十分重視品牌。在品牌包裝上，由美工人員根據詳細的市場(chǎng)調查和大膽預測，采取動(dòng)態(tài)與靜態(tài)頁(yè)面相結合的設計方案，從視覺(jué)形象和文字字體都經(jīng)過(guò)精心規劃，力求具有獨特創(chuàng )新
�。�2）價(jià)格策略
XXXXX 網(wǎng)上花店在原料，包裝，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶(hù)最大限度的享受和心理滿(mǎn)足。既走價(jià)格路線(xiàn)，又走質(zhì)量路線(xiàn)，滿(mǎn)足不同層次消費者的需求。
�。�3）促銷(xiāo)策略
A。宣傳策略
利用學(xué)校廣播站，報欄，宣傳欄免費宣傳另外利用網(wǎng)站本身信息流優(yōu)勢宣傳和突出形象，并與各大報社，地方電臺與電視臺建立良好的關(guān)系，采取互惠互利雙贏(yíng)的戰略模式
B。服務(wù)方面
網(wǎng)上花店的服務(wù)務(wù)必是一流的，對于配送隊員而言，只要有定單，就務(wù)必按照定單要求按時(shí)按地送到，并且是微笑服務(wù)。在售后服務(wù)方面，由客戶(hù)服務(wù)部負責采取以下幾種方式：
a。感謝電話(huà)或發(fā)e—mail進(jìn)行友情提醒服務(wù)，并在客戶(hù)重大節日時(shí)發(fā)電子賀卡。
b。無(wú)條件理解客戶(hù)退貨，集中受理客戶(hù)投訴
c。設立消費者調查表，附贈禮品，掌握消費者需求的第一手資料
d。第一次訂購的客戶(hù)將收到隨花贈送的花瓶，并享受價(jià)格優(yōu)惠，成為會(huì )員后享受會(huì )員價(jià)格。
5。不定期的在網(wǎng)上或離線(xiàn)召開(kāi)會(huì )員沙龍，交流信息，溝通感情，并解答客戶(hù)最感興趣的問(wèn)題。
6。建立客戶(hù)數據庫檔案，客戶(hù)重復訂購時(shí)只要輸入名字，客戶(hù)的其他信息便自動(dòng)調入系統。
C。渠道建設
就目前來(lái)看，網(wǎng)上花店主要是與一級批發(fā)商建立業(yè)務(wù)關(guān)系。選取批發(fā)商時(shí)，一般考察其經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)，信譽(yù)，合作態(tài)度，供貨是否及時(shí)等方面，要求此批發(fā)商在同一城市有位于不同區域的幾家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，以便于各高校配送成員就地取花。通常與批發(fā)商簽訂合作協(xié)議，就價(jià)格與產(chǎn)品質(zhì)量等問(wèn)題達成一致意見(jiàn)
四、 網(wǎng)上花店策略實(shí)施
1、花店選址市場(chǎng)范圍選取，在投入期僅選取網(wǎng)站總站所在中國地質(zhì)大學(xué)西校區作為試點(diǎn)市場(chǎng)，該區市場(chǎng)容量在3000人以上，較有代表性，試點(diǎn)時(shí)間為一個(gè)半月。該模式成功后，以asp的形式在分站推廣。先在已經(jīng)建成的另外7個(gè)分站試運營(yíng)，
經(jīng)過(guò)3到6個(gè)月的運營(yíng)后再擴張到其余的市場(chǎng)。
2、項目宣傳重點(diǎn)宣傳客戶(hù)，宣傳對象以在校學(xué)生為主，他們對流行感興趣，往往容易領(lǐng)導潮流，而對于邏輯思維較強的工科學(xué)生，我們利用先期的受眾進(jìn)行傳播到達宣傳效果。
3、項目促銷(xiāo)現場(chǎng)促銷(xiāo)選取每年9月8日和9月9日兩天為重點(diǎn)宣傳日期，在此之前，將宣傳單分發(fā)至學(xué)生宿舍。宣傳資料包括：
�、艖覓旖y一的彩色橫幅，位于校園主干道上，數量為3—5條，以"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址和"校園花店隆重推出"為題搭配懸掛。
�、圃谛@人流量較高的位置如宿舍門(mén)口和食堂附近搭一宣傳臺，擺放3—5臺微機，能夠上網(wǎng)查詢(xún)并訂購；放置一宣傳板詳細介紹花店資料，并擺放實(shí)物鮮花，在宣傳當天將配送禮品現場(chǎng)送出。
�、钦垖W(xué)校廣播站播發(fā)"青鳥(niǎo)花店"宣傳部門(mén)擬定的宣傳材料，在早，中，晚各一次，連續數日。
�、葹闋I(yíng)造氣氛，安排兩名小姐佩帶寫(xiě)有"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)址的綬帶，進(jìn)行解說(shuō)，并組織抽獎活動(dòng)，中獎?wù)吣軌颥F場(chǎng)訂購20元以下的鮮花，由網(wǎng)站付款。
�、稍谛麄鳟斕�，請與學(xué)校有關(guān)的媒體到現場(chǎng)報道，如武漢晚報，各地方電視臺等。
五，營(yíng)銷(xiāo)效果預測與分析
1、營(yíng)業(yè)額收入
據調查分析，我們能夠預測在主要節假日，每一天銷(xiāo)售額在1000元以上。
2、支付方式
根據有關(guān)材料網(wǎng)上在線(xiàn)支付將會(huì )到達20%，我們正用心與招商銀行等金融單位聯(lián)系建立業(yè)務(wù)合作關(guān)系，促進(jìn)在線(xiàn)支付。
3、訂貨方式
e—mail定單，直接進(jìn)入"青鳥(niǎo)花店"網(wǎng)站校園花店訂購，電話(huà)訂購。另外，我們重點(diǎn)推出倍受學(xué)生喜歡的信息訂購。
4、客戶(hù)特點(diǎn)
年輕化，100%為青年人，以男性學(xué)生為主；他們信譽(yù)高，文化素質(zhì)高，無(wú)壞帳現象。
5、消費特點(diǎn)
60元以下的鮮花最受歡迎。
6、信息基礎設施
公司網(wǎng)站主要是以虛擬主機的形式存在的，故公司暫時(shí)不需要具備信息方面的硬件設施。對于信息軟件的開(kāi)發(fā)和網(wǎng)站的建設，公司將通過(guò)內部成員中計算機較好的同學(xué)和招聘有這方面特長(cháng)的成員來(lái)共同完成。b2c 網(wǎng)站雖然在理論上能夠實(shí)現零庫存，但是現實(shí)中要到達這一點(diǎn)卻很困難。
六、經(jīng)營(yíng)成本預估
1、原則
把每一分錢(qián)用在刀刃上，充分發(fā)揮每一分錢(qián)的價(jià)值。
2、初期投資
這一時(shí)期，資金主要用于外購整體網(wǎng)絡(luò )服務(wù)（虛擬主機），產(chǎn)品采購，系統開(kāi)發(fā)和維護，前期宣傳，物流配送等方面上。預計需要人民幣2萬(wàn)元左右。從網(wǎng)站建立到網(wǎng)站正常運作起來(lái)大約需要一個(gè)月的時(shí)間。
3、第二期投資
這一階段我們的服務(wù)將輻射各大高校和武漢市區。，服務(wù)的資料會(huì )有很大的擴展，服務(wù)的質(zhì)量也將有進(jìn)一步的提高。其資金來(lái)源主要是公司前期盈利的積累和外來(lái)資金的引入，如銀行的信貸
七、系統開(kāi)發(fā)計劃
1、系統開(kāi)發(fā)計劃
根據公司建立初期資金缺乏的狀況和我們開(kāi)發(fā)小組的實(shí)際狀況，我們決定選取虛擬主機的方式來(lái)建立我們公司的網(wǎng)站。當然隨著(zhù)業(yè)務(wù)的擴大，資金的充裕，我們會(huì )思考建立公司自己的網(wǎng)站。在系統初具雛形后，公司將根據預定的系統功能要求來(lái)逐步進(jìn)行實(shí)時(shí)測試。系統的完備無(wú)疑是一個(gè)測試，完善，再測試，再完善的過(guò)程，直至系統功能到達公司預期的要求
2、系統邏輯方案
系統邏輯方案是實(shí)現電子商城的經(jīng)營(yíng)目標，策略和方式的總體框架。下面結合本公司實(shí)際狀況做出圖解說(shuō)明六大模塊：系統商務(wù)活動(dòng)流程，系統總體邏輯結構，系統數據分布，信息處理模塊和安全控制模塊
八、項目小結
1、主要工作完成狀況調查
了解到廣大大學(xué)生朋友的真實(shí)需求，而且公司從實(shí)現目標，運營(yíng)機制，項目策略等方面都進(jìn)行了總體規劃。另外，在系統開(kāi)發(fā)計劃方面，公司也結合我國的實(shí)際狀況，參閱了超多的關(guān)于網(wǎng)站服務(wù)方面的文獻，也結合了課堂上所學(xué)的電子商務(wù)的知識，做出了適合公司的網(wǎng)站運作流程和設計流程，以及適合我們公司的系統邏輯方案。
最重要的是，針對目前鮮花市場(chǎng)上適合大學(xué)生朋友特殊要求的狀況，我們自行設計了一系列服務(wù)產(chǎn)品，如信息訂購鮮花，附帶祝�？ㄆ�，電話(huà)傳情等并且制定了合理的價(jià)位。與此同時(shí)，我們還設立了論壇，不僅僅滿(mǎn)足了廣大青年學(xué)生等切實(shí)需要，也能夠滿(mǎn)足社會(huì )不同年齡層次消費者的需求。
2、不足與困難之處
由于我們企業(yè)剛剛開(kāi)始計劃，資金方面存在嚴重不足，同時(shí)由于時(shí)間緊迫，整個(gè)計劃書(shū)難免有些欠缺，但是我們會(huì )盡量地去充實(shí)，完善之。在網(wǎng)站設計，制作方面，由于我們
小組成員對與此相關(guān)的知識了解得不夠多，致使我們在網(wǎng)站設計時(shí)有很大的困難，但是經(jīng)過(guò)我們的共同努力和協(xié)作，青鳥(niǎo)花店網(wǎng)站已初具規模，送人玫瑰之手，終久留有余香。我們相信，在以后的努力中，本網(wǎng)站必須會(huì )得到進(jìn)一步的完善。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)10
項目市場(chǎng)分析
餐飲業(yè)是一個(gè)傳統行業(yè)，也是一個(gè)朝陽(yáng)行業(yè)，它歷史悠久，并且永不落幕。中國有句古話(huà)“民以食為天”，“生意做邊，不如賣(mài)飯”可見(jiàn)餐飲業(yè)容量充足。首先，中國經(jīng)濟增長(cháng)速度令人可喜，人們可支配收入逐年增多，所以發(fā)展餐飲業(yè)大有可為�，F在人們要求不僅吃飽，還要吃好，更加著(zhù)重了就餐的環(huán)境，主題餐廳由此應運而生，更加有發(fā)展的空間。
xx主題餐廳商業(yè)優(yōu)勢
裝修優(yōu)勢
餐廳裝修以軍隊牢房為主要風(fēng)格，讓顧客在視覺(jué)上有所沖擊，同時(shí)讓顧客在吃飯的時(shí)候可以產(chǎn)生更多的聯(lián)想和幻想，喚起顧客的好奇之心。
人員服裝優(yōu)勢
本餐廳打造新穎獨特的服務(wù)員裝飾。
廚師服飾：囚衣、勞改服。
服務(wù)員服飾：統一由靚女組成，統一穿著(zhù)軍服。讓顧客在視覺(jué)上產(chǎn)生沖擊，體現出女性性感的一面，服飾的誘惑。
菜品優(yōu)勢
餐廳菜品以陜、湘菜為主，會(huì )更加推出營(yíng)養煲湯的理念和重要性。講究營(yíng)養配餐，營(yíng)養飲食。同時(shí)我們會(huì )更加注重飲食的裝盤(pán)及菜品的器具，讓顧客感覺(jué)到，新穎獨特，高。大。上。
經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢
驚喜私人訂制，是我們店中最重要的特色之一，它區別以往餐飲店中的消費理念，我們將打造出最強之誘惑，不強迫顧客的消費金額，您只需要一句話(huà)，一個(gè)主要內容，剩下的交給我們，我們給創(chuàng )意，給驚喜，我們替你辦的宗旨，讓你體會(huì )到什么叫驚喜。
店中中央位置牢籠中將在黃金時(shí)間段推出精彩演繹（例如：監獄牢籠搏擊賽，30年代上海歌舞等節目等），讓顧客在享用美食的同時(shí)，更加可以釋放自己壓抑的情緒。
地理優(yōu)勢
本餐廳坐落在和平門(mén)外建西街華潤萬(wàn)家旁邊，共560平方。人流量大。
周邊有多個(gè)大型住宅小區、事業(yè)單位，大學(xué)，毗鄰和平門(mén)和李家村萬(wàn)達商圈，目標消費群體龐大，交通方便。
經(jīng)營(yíng)思路
主題餐廳+清吧酒吧
經(jīng)營(yíng)理念
您進(jìn)門(mén)您就是爺，我們會(huì )把最好的服務(wù)送給您。我們會(huì )把健康送給您！
我們會(huì )把飯店的每一寸土地變成盈利空間。
經(jīng)營(yíng)策略
在內部：
保證經(jīng)營(yíng)理念、內部管理、店面形象、員工形象、服務(wù)水平、培訓內容與公司的市場(chǎng)定位和發(fā)展戰略的統一。
定期研發(fā)并推出新菜品，提高顧客的新鮮感。
不定期開(kāi)展會(huì )員優(yōu)惠日、單次菜品優(yōu)惠等活動(dòng)，鞏固顧客與餐廳的黏稠度。
不斷完善作業(yè)流程，嚴明規章制度和紀律作風(fēng)，引導和培養本餐廳文化的形成。
在外部：
積極參加定期舉辦的各種行業(yè)交流會(huì )，業(yè)內人士研討會(huì )等。
充分使用媒體、網(wǎng)絡(luò )等各種宣傳途徑和公關(guān)手段擴大知名度和影響力。采購戰略
原材料采購是餐廳不可忽視的，我們可以做到統一配送，達到規模效應，從而對于供應商，我們有較大的壓低供貨價(jià)格的優(yōu)勢，同時(shí)及時(shí)可減低成本，掌握市場(chǎng)信息，爭取主動(dòng)權。
采購使用專(zhuān)人負責制，管理清晰，責任明確。
選擇多個(gè)實(shí)力相當、保證質(zhì)量的供應商，適當分散原料的供應源，保證長(cháng)期穩定供貨。
采購成本控制方面，盡量減少中間環(huán)節，減少中間費用和轉手成本。
合理確定采購總量，供應次數和供應批量，建立完善的庫存機制，使倉儲費用保持合理水平。
營(yíng)銷(xiāo)戰略
在行業(yè)介紹、餐廳介紹、菜品特色、主題風(fēng)格等方面，通過(guò)各種媒體和公關(guān)等渠道進(jìn)行推廣和宣傳，擴大知名度和影響力，達到增強本餐廳的實(shí)力，實(shí)現進(jìn)一步發(fā)展的目的。
營(yíng)銷(xiāo)策略
品牌策略：將醒目、時(shí)尚、突出特色的品牌LOGO與高質(zhì)量、貨真價(jià)實(shí)、特色菜品與溫馨、體貼、一流的服務(wù)相結合打造業(yè)內首屈一指的主題風(fēng)格餐飲品牌。
服務(wù)市場(chǎng)定位與組合策略：目標消費者為大眾人群（20—40歲）及小型公司的聚會(huì )。
價(jià)格策略：人人都想吃，人人都能吃，人人吃得起（人均消費50元左右）。
促銷(xiāo)策略：使用不同的折扣策略（如，價(jià)格折扣策略和數量折扣策略），使用級別制會(huì )員卡對不同顧客給予不同折扣，定期推出一款主打菜品吸引回頭客，使用客戶(hù)管理信息系統對顧客進(jìn)行分析并對各種促銷(xiāo)計劃予以通知，利用節假日進(jìn)行促銷(xiāo)打折，針對商務(wù)宴請和朋友聚會(huì )的'折扣等等。
廣告策略：網(wǎng)絡(luò )宣傳、電視廣告、報紙、傳單、電臺廣播、行業(yè)雜志、行業(yè)展會(huì )、交流會(huì )和酒會(huì )，定期舉辦宣傳講座，店內廣告等。
投資明細與回報
投資明細
總投資110萬(wàn)
1本餐廳總面積560平方米，月租100元/月。交6壓合計萬(wàn)
2裝修預計25萬(wàn)
3廚房設備5—6萬(wàn)
4店內設施及餐具等10萬(wàn)
5雜費1萬(wàn)
6人員工資（月），廚房采用包廚3萬(wàn)，服務(wù)員萬(wàn)（10人）（預留3個(gè)月，合計萬(wàn)）
7店內原材料采購及預留流動(dòng)資金3萬(wàn)
8宣傳費用：媒體，印刷品10萬(wàn)
投資回報
本餐廳總面積560平方米，就餐盈利面積約300—350平方米。
牢籠包間：2人間（3個(gè)）4—6人間（10個(gè)）10人間（1個(gè)）
散臺：8個(gè)（4—5人坐）
同時(shí)就餐人數可達100人以上
每天番臺率保守估計。合計每天上桌數預估40桌，人數150人上。
150（人）x50（元）x30（天）萬(wàn)/月=270萬(wàn)/年
毛利潤55%，純利潤控制到30%以上。
年收益率80%以上，力爭做到年收益超過(guò)100%。
酒吧利潤暫不預估，酒吧酒水300%利潤，小吃、水果拼盤(pán)200%利潤。
合作方式
1入股形式：每股萬(wàn)元，按股份分紅。
2借貸集資方式：投資額按每月4%提現，周期為1年，到期返還全部本金，年合計紅利48%風(fēng)險控制
為了保證餐廳財產(chǎn)免于遭受災難性的損失或在損失后取得經(jīng)濟補償和為達到上述兩個(gè)目的所帶來(lái)的費用，風(fēng)險管理是本餐廳的整理個(gè)管理中至關(guān)重要的一環(huán)。我們感到我們能克服這些風(fēng)險因為如果我們能做到以下幾點(diǎn)來(lái)分散和避免風(fēng)險：
建立自身良好的信譽(yù)，創(chuàng )造良好的借貸條件，與投資個(gè)人建立良好的信貸關(guān)系，為餐廳的資金提供保證；
做好人員的培訓，關(guān)心員工發(fā)展，儲備各級管理人員，為餐廳做好適當的人力資源儲備；
聘請有自身經(jīng)驗的業(yè)內人士擔當餐廳管理者和廚房管理人員，隨時(shí)關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)，撲捉行業(yè)信息，及時(shí)了解行業(yè)趨勢；
從管理層中選配合適人員建立領(lǐng)導班子，在一些重大決策的問(wèn)題上集體決議，盡最大可能避免決策失誤和方向錯誤；
積極不間斷研發(fā)新型菜品和主打菜品，不斷滿(mǎn)足顧客新鮮口味的需要，在創(chuàng )新中不斷完善，保證本餐廳可持續發(fā)展；
樹(shù)立和鞏固餐廳品牌，不盲目跟風(fēng)，不打價(jià)格戰，做成獨樹(shù)一幟的自有品牌，在各個(gè)領(lǐng)域實(shí)行差異化策略，形成獨特的風(fēng)格和餐廳文化，從而區別于其他餐廳；
對整個(gè)行業(yè)做好充分的信息搜集、分析和摸底工作，為定價(jià)策略的制定打好基礎，避免失誤；
當餐廳發(fā)展達到一定規模后，將建立起風(fēng)險管理信息系統，更好的控制風(fēng)險，使餐廳能夠穩步地向戰略目標前進(jìn)。我們面前的商業(yè)機會(huì )對我們非常有意義，如果我們能做到以上風(fēng)險控制工作，我們就有機會(huì )將我們的思想付諸行動(dòng)，將我們的餐廳在市場(chǎng)上的局部?jì)?yōu)勢，變?yōu)檎麄�(gè)行業(yè)的巨大優(yōu)勢！
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)11
“二手書(shū)買(mǎi)賣(mài)能賺幾個(gè)錢(qián)？充其量也就是學(xué)校里的‘跳蚤’市場(chǎng)吧！”可是上海應用技術(shù)學(xué)院的幾名學(xué)生卻將二手書(shū)做成了大買(mǎi)賣(mài)，上線(xiàn)二手書(shū)APP，開(kāi)二手書(shū)實(shí)體店，今年銷(xiāo)售額預計突破25萬(wàn)元，全校五分之一的學(xué)生通過(guò)他們購買(mǎi)舊教材。昨天，在20xx年大學(xué)生KAB創(chuàng )業(yè)俱樂(lè )部主席暑期訓練營(yíng)上海開(kāi)營(yíng)儀式上，該項目入選20xx年“二十佳公益創(chuàng )業(yè)項目”。
每年的畢業(yè)季，如何處置大量的舊教材和書(shū)籍是大學(xué)生需要面對的問(wèn)題。當廢紙賣(mài)了可惜，找學(xué)弟學(xué)妹賣(mài)二手書(shū)，又費時(shí)費力。據了解，僅上海應用技術(shù)學(xué)院一所學(xué)校每年畢業(yè)季當廢品賣(mài)的舊書(shū)就有上百?lài)崱?0xx屆計算機專(zhuān)業(yè)學(xué)生劉海超就嗅到了商機，在大三時(shí)，和三名同學(xué)策劃辦了名為臭皮匠的創(chuàng )業(yè)團隊，專(zhuān)門(mén)買(mǎi)賣(mài)二手教材。
“我們收的二手書(shū)80%以上是教材，收的價(jià)格一般為書(shū)價(jià)1折，以原價(jià)的3.5折到4折賣(mài)出�！眲⒑３f(shuō)，目前大多數高校的教材銷(xiāo)售途徑是學(xué)校教材科，教材往往是原價(jià)出售，很多學(xué)生愿意花更少的錢(qián)來(lái)買(mǎi)二手教材。
去年剛起步階段，團隊總共收了10噸的二手書(shū)，賣(mài)出三分之一，已開(kāi)始盈利。今年從5月起至今，創(chuàng )業(yè)團隊已收了50噸的二手書(shū)。除了在學(xué)生中推廣外，他們還上線(xiàn)了“好書(shū)淘”手機APP，學(xué)生能在線(xiàn)搜舊書(shū)、比價(jià)、淘到想要的書(shū)，也可以自己將舊書(shū)放在線(xiàn)上賣(mài)。目前已有6000多名用戶(hù)。他們還在學(xué)校邊開(kāi)了一家“慕乃伊二手書(shū)店”，現在每天線(xiàn)上線(xiàn)下的購買(mǎi)量都在創(chuàng )新高。最多一天銷(xiāo)售了3000元。
“我們不僅是打破傳統教育的學(xué)生被動(dòng)接受訂購、使用新書(shū)的觀(guān)念，學(xué)�！y包統分’現象，更是將教材的訂購、使用與互聯(lián)網(wǎng)相結合�！眲⒑３硎�，他們還將致力于環(huán)保與公益將結合的發(fā)展模式，定點(diǎn)對貧困地區的學(xué)校與鄉村進(jìn)行書(shū)本的捐贈，每年拿出公司一定的利潤為貧困地區的孩子購買(mǎi)新的學(xué)習用具。摘要：“壟斷”商品供應，并在B端市場(chǎng)悄然掘金。
與雷丁社區的聯(lián)合創(chuàng )始人和首席運營(yíng)官楊玉環(huán)的第一次會(huì )面是在他們的辦公室。70多人的團隊分布在小辦公空間。簡(jiǎn)單的布局與大學(xué)里的理工科實(shí)驗室頗為相似。
辦公室東南八公里，正是他的母校北京大學(xué)�；蛟S是因為這個(gè)項目從校園里走出來(lái)，已經(jīng)過(guò)了站立年齡的楊玉環(huán)，依然保留著(zhù)校園的“青春感”。
當時(shí)還在讀的和北京大學(xué)光華管理學(xué)院博士生蔡(現為鄰近CEO)發(fā)現，北大“周末書(shū)市”關(guān)閉后，出現了二手書(shū)流通不方便的問(wèn)題。通過(guò)對北京大學(xué)300多名本科生的調查發(fā)現，大部分人購買(mǎi)的書(shū)籍有20%是閑置的，這強化了他們之前的想法。于是，他們在3個(gè)月內迅速組建了讀書(shū)鄰居創(chuàng )始團隊，計劃先搭建一個(gè)二手書(shū)交易平臺。
“回想我們走過(guò)的路，其實(shí)挺曲折的。在探索二手書(shū)行業(yè)兩年后，楊玉環(huán)承認，在目前校園二手書(shū)回收方向穩定之前，公司的業(yè)務(wù)在早期經(jīng)歷了很多變化。
團隊一開(kāi)始是做C2C二手書(shū)交易平臺的，但遇到了買(mǎi)家和買(mǎi)家在時(shí)間和地點(diǎn)上的不匹配，“經(jīng)常遇到雙方站著(zhù)鴿子的情況”。用戶(hù)體驗的隱患促使閱讀團隊開(kāi)發(fā)了一款帶智能鎖的無(wú)人書(shū)架。賣(mài)家把書(shū)放在書(shū)架上，買(mǎi)家可以在業(yè)余時(shí)間拿走。然而，這款讓楊玉環(huán)“感受到最強成就感”的產(chǎn)品并沒(méi)有徹底解決問(wèn)題。
無(wú)人書(shū)架的運營(yíng)成本、維護成本以及進(jìn)入其他學(xué)校的門(mén)檻，極大地阻礙了這款產(chǎn)品的擴張速度。在組建校園團隊進(jìn)行推廣的過(guò)程中，楊玉環(huán)發(fā)現二手書(shū)商擁有巨量圖書(shū)，于是他將工作重心轉移到為他們提供SaaS和ERP系統來(lái)尋找商機。不經(jīng)意間，在服務(wù)書(shū)商的過(guò)程中，團隊逐漸意識到商品供應對二手書(shū)商的重要性，似乎掌握了商品供應就能掌握話(huà)語(yǔ)權。最后團隊找到了更好的方式，再次轉移了重心，開(kāi)拓了二手書(shū)回收業(yè)務(wù)，這是未來(lái)發(fā)展的基石之一。
在公司新版面向投資者的商業(yè)計劃書(shū)中，有一頁(yè)寫(xiě)著(zhù)“閱讀鄰居在15個(gè)月內建立了二手書(shū)回收市場(chǎng)的核心壁壘”。自20xx年初成立以來(lái)，楊玉環(huán)向極客公園(ID: geekpark)解釋了其所謂“核心壁壘”的形成。順著(zhù)這些思路，我們也能清晰地感知到這家公司的基因和野心。
一本書(shū)的校園循環(huán)
“學(xué)生只需要和書(shū)打交道。每年更換后的課本和教具，通常都是學(xué)生要想辦法處理的問(wèn)題。楊玉環(huán)講得很快，闡述了抓住學(xué)生心的方法論。
打開(kāi)鄰近的微信小程序，選擇你的學(xué)校，點(diǎn)擊“我要賣(mài)書(shū)”下單，鄰近的“回收商”會(huì )在宿舍收書(shū)。掃描圖書(shū)后，自行開(kāi)發(fā)的定價(jià)系統會(huì )自動(dòng)給出“動(dòng)態(tài)”價(jià)格。能回收的書(shū)按系統定價(jià)結算，不再有流通價(jià)值的課本按廢紙價(jià)格回收，買(mǎi)斷學(xué)生手中的二手書(shū)，“其他回收者沒(méi)有書(shū)可收”。
微信小程序“閱讀鄰近二手書(shū)回收”各界面
這里的“回收人”指的是鄰校區的兼職團隊。能夠組建這樣的團隊，被楊玉環(huán)視為閱讀鄰居的“壁壘”之一，其核心在于“抓住學(xué)生的心”。閱讀鄰居每年組織各種夏令營(yíng)、企業(yè)文化課等活動(dòng)，滿(mǎn)足學(xué)生社會(huì )實(shí)踐需求；同時(shí)，在這個(gè)過(guò)程中，鼓勵更多的人加入校園“循環(huán)經(jīng)濟”，形成勞動(dòng)力成本極低、依靠學(xué)生資源進(jìn)行宣傳的`大規模校園團隊。目前，周邊國家已經(jīng)有1600所合作學(xué)校�！�
團隊中活躍人數已超過(guò)1500人。
被回收的書(shū)會(huì )裝進(jìn)獨立編碼的箱子中，而后送到閱鄰位于武漢市的中心倉。中心倉的工作人員繼而對書(shū)籍進(jìn)行稱(chēng)重、檢驗、清洗消毒，并將書(shū)籍信息錄入系統，與B端書(shū)商發(fā)布的需求進(jìn)行匹配，繼而將書(shū)郵寄給書(shū)商。對于大型的二手書(shū)批發(fā)商，閱鄰會(huì )按噸售賣(mài)，每噸8000-12000元；而小型二手書(shū)店則可以通過(guò)閱鄰開(kāi)放系統挑選其所需書(shū)籍，200本起送。以此賺取差價(jià)。
至此，整個(gè)二手書(shū)回收流程結束。
閱鄰位于武漢市的中心倉
接下來(lái)，二手書(shū)會(huì )批量流轉到二手書(shū)商手中。二手書(shū)商在這個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈里充當著(zhù)將書(shū)賣(mài)個(gè)學(xué)生的渠道角色。為了穩定渠道，閱鄰利用了他們在這個(gè)行業(yè)里最初建立的核心壁壘——為二手書(shū)商免費提供SaaS企業(yè)服務(wù)。
這套免費的SaaS系統能夠幫助書(shū)商的線(xiàn)上線(xiàn)下實(shí)現訂單數據同步，減少因各銷(xiāo)售平臺數據不相通而造成的空單。要知道，大多數傳統書(shū)商過(guò)去還是在用excel表格來(lái)管理書(shū)籍數據。傳統線(xiàn)下二手書(shū)商落后的IT設施給了閱鄰切入這個(gè)市場(chǎng)的機會(huì )。
另外，通過(guò)數據的沉淀，也間接改變了傳統二手書(shū)商的庫存模式——從憑經(jīng)驗到用數據管理，轉變的結果顯而易見(jiàn)，提升了庫存運轉的效率，將貨損率從過(guò)去70%降到20%。對于閱鄰來(lái)說(shuō)，這個(gè)過(guò)程則是在持續積累交易數據。
截止到20xx年6月，閱鄰單月實(shí)現1000萬(wàn)收入，SaaS系統累計已實(shí)現GMV超1.2億元，平臺用戶(hù)500w＋，平均日交易1w+冊，預計20xx年實(shí)現8000萬(wàn)收入。
占領(lǐng)校園
我們下一階段會(huì )在閱鄰微信小程序里加入3C和衣物回收入口。楊宇歡告訴極客公園，擴展品類(lèi)實(shí)則是為了降低回收的邊際成本。
楊宇歡認為3C、衣物類(lèi)的閑置物品都與二手書(shū)相似，都是學(xué)生們需要去思考處理掉的剛需，而閱鄰當前的回收供應鏈可以復用在這兩個(gè)品類(lèi)上。后期的運營(yíng)思路也是相似，將3C產(chǎn)品賣(mài)給愛(ài)回收這類(lèi)平臺，衣物則可以做出口貿易或者作為再生原料處理使用，前期就是壟斷學(xué)生手里的貨源。
未來(lái)我們還會(huì )擴展到其他品類(lèi)，但楊宇歡透露他們在品類(lèi)拓展時(shí)會(huì )非常謹慎，前期會(huì )用幾個(gè)月的時(shí)間做集中的行業(yè)調研。比如垃圾分類(lèi)回收這個(gè)領(lǐng)域，他們則不敢貿然進(jìn)入。在調研了政策、政府、市場(chǎng)競爭等綜合因素之后，楊宇歡與團隊達成一致：即使做也是選擇與行業(yè)內做的好的先行者合作，而不會(huì )自己去從頭開(kāi)辟。
穩健地成長(cháng)、做好校園里的口碑是他們更關(guān)注的當下。通過(guò)擴展品類(lèi)，可以提高用戶(hù)活躍度，讓我們的回收業(yè)務(wù)由低頻變得高頻，進(jìn)而提升品牌的認知度。這樣做，除了有想要降低回收邊際成本的打算，閱鄰的野心還有成為校園二手回收的代名詞。我們近期的目標就是深耕校園。從校園破圈到社會(huì )中是楊宇歡下下階段的計劃。
從中低頻變成高頻，量變產(chǎn)生質(zhì)變，項目本身則會(huì )衍生出新的商業(yè)價(jià)值。我們會(huì )基于在回收環(huán)節觸達到的用戶(hù)，為想要打入學(xué)生市場(chǎng)的品牌提供營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)。比如學(xué)生在平臺賣(mài)了一定量的二手貨品，即可兌換禮品。
楊宇歡透露目前已經(jīng)嘗試和順豐、小紅唇等品牌展開(kāi)過(guò)類(lèi)似合作。在他憧憬著(zhù)閱鄰線(xiàn)上線(xiàn)下結合帶來(lái)的多元化商業(yè)變現藍圖時(shí)，電話(huà)響了，他好像想起了什么，眉頭緊縮，不好意思地說(shuō)道，我忘記了我還有個(gè)會(huì )要開(kāi)。與我們匆匆作別后，他的身影模糊在走廊盡頭，奔向下一站。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)12
一、 經(jīng)營(yíng)目標與商業(yè)模式
經(jīng)營(yíng)目標：將“安心早餐”建設成為襄樊乃市民放心早餐工程。
商業(yè)模式：努力降低運營(yíng)成本，為顧客提供卓越的用餐價(jià)值。盡可能吸納社會(huì )各階層消費者，依靠高客流獲取合理利潤。
二、 項目建設內容與規模
前期建設規模：建立一個(gè)中央廚房(采購加工配送中心)，在xx城區內開(kāi)設兩家門(mén)店。
三、 項目財務(wù)預測：
前期中央廚房及三家門(mén)店預計基建投資在30萬(wàn)元人民幣左右。
四、 融資要求：
1. 具備50萬(wàn)元人民幣(含)以上投資能力的獨立法人、國營(yíng)/私營(yíng)企業(yè)、 政府機構等。
2. 謝絕三種投資人：小富即安的暴發(fā)戶(hù)、渴望高收益的投機者及 缺乏社會(huì )公德心的生意人。
第一章企業(yè)產(chǎn)品與服務(wù)
一、企業(yè)經(jīng)營(yíng)模式
集中采購加工配送原物料，在各門(mén)店采用流水線(xiàn)作業(yè)出品，為顧客提供自助式服務(wù)。
借鑒知名中西連鎖餐飲品牌(如麥當勞、肯德基、真功夫等)的經(jīng)營(yíng)模式并根據地域特點(diǎn)加以改進(jìn)。
二、企業(yè)主要產(chǎn)品結構：
前期產(chǎn)品共設三大塊：A、xx牛肉面/湯粉系列配黃酒和豆漿;B、江浙湯包系列配各式粥品{玉米粥、紅豆粥、清粥等};C、西式糕點(diǎn)系列配牛奶和咖啡等。
三、中心餐飲與直營(yíng)餐飲
粉面系列和湯包系列由公司直屬運營(yíng)。
四、加盟餐飲
西式糕點(diǎn)系列邀請知名西餅品牌加盟。
五、增值服務(wù)
后期規模允許的情況下，可設立與一卡通/公交卡一體的`早餐卡，并對學(xué)生、老人、社會(huì )弱勢群體適當折扣。在各門(mén)店增設一些便民服務(wù)項目(如寄存、郵寄、干洗等)，實(shí)現真正的民生化。
六、服務(wù)質(zhì)量控制
將顧客滿(mǎn)意度與各管理層績(jì)效掛鉤，公司采取定期督導巡視、神秘顧客意見(jiàn)調查、消費者意見(jiàn)反饋等方法來(lái)監督服務(wù)質(zhì)量并加以改善。
第二章行業(yè)和市場(chǎng)分析
一、行業(yè)與發(fā)展前景
目前xx地區早餐市場(chǎng)仍處在就餐環(huán)境差、品質(zhì)衛生差、服務(wù)意識差的“三差”階段。沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)正規的早餐品牌。由于早餐的低利潤和連鎖經(jīng)營(yíng)管理方法的欠缺，本地餐飲界無(wú)人愿意投資發(fā)展連鎖早餐。與傳統正餐、特色餐飲及夜市餐飲的白熱化競爭場(chǎng)面形成了鮮明對比。
然而隨著(zhù)現代都市人消費觀(guān)念的轉變，越來(lái)越多的人愿意外出食用早餐來(lái)節約寶貴的時(shí)間，也越發(fā)在意早餐的質(zhì)量。市場(chǎng)的格局正在改變，品牌早餐呼之欲出。
二、客源市場(chǎng)分析
xx城市規模位居全省第二，城區常住人口110多萬(wàn)，是名副其實(shí)的大中型二線(xiàn)城市，是國家產(chǎn)業(yè)向中西部轉移的重點(diǎn)開(kāi)發(fā)區域。目前地區產(chǎn)值、人均收入正在快速增長(cháng)。
xx人一直有在外過(guò)早的習慣，每天早上大概有60%的人選擇在外就餐。以目前人均4元的標準計算，這將是一個(gè)日均260多萬(wàn)的大市場(chǎng)(110萬(wàn)*60%*4元)。
三、市場(chǎng)競爭與對策
最大的競爭來(lái)自于無(wú)處不在且價(jià)格低廉的路邊攤、面館等。
“安心早餐”立志于做平民早餐工程，我們通過(guò)集中采購降低食品成本、流水線(xiàn)標準操作降低人工成本、科學(xué)選擇店址降低鋪租成本等一系列手段將運營(yíng)成本壓縮到最低，從而提供真正物美價(jià)廉、物有所值的早餐。
四、政府產(chǎn)業(yè)政策
市民放心早餐已被列為國家重點(diǎn)民生工程之一，各地政府都有相應的扶持政策，在許多一二線(xiàn)城市已有經(jīng)營(yíng)發(fā)展良好的放心早餐品牌(如蘇州一百放心早餐工程)。
“安心早餐”計劃在人力資源方面也盡量吸納下崗職工、外來(lái)勞工等社會(huì )弱勢群體。努力成為地區下崗再就業(yè)示范企業(yè)。
第三章?tīng)I銷(xiāo)戰略與CIS計劃
一、 營(yíng)銷(xiāo)目標
讓“安心早餐”品牌深入xx市民心中，成為人們早上外出就餐的不二選擇。
二、 營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 贊助公益事業(yè)。
2、 幫扶弱勢群體。
3、 積極參與社區活動(dòng)。
4、 適當回饋社會(huì )。
5、 永遠不做高投入的廣告宣傳。
三、 營(yíng)銷(xiāo)隊伍建設計劃
在各門(mén)店運營(yíng)穩定的情況下，公司成立推廣部，設立推廣經(jīng)理一名，各店設推廣代表一名大學(xué)生投資創(chuàng )業(yè)。
推廣人員主要職責：收集顧客意見(jiàn)、推動(dòng)顧客關(guān)懷文化、組織推廣活動(dòng)、商圈調查等(參照麥當勞、肯德基推廣組工作模式)。
四、 CIS計劃
MI(思想識別系統)：在公司內部大力推行企業(yè)經(jīng)營(yíng)宗旨“永遠致力于為顧客提供卓越的用餐價(jià)值”，使之融入所有人思想行為中去
BI(行為識別系統)：帶動(dòng)公司積極參與社會(huì )公益活動(dòng)，以實(shí)際行動(dòng)實(shí)踐一個(gè)企業(yè)的社會(huì )責任;日常工作中嚴格執行操作標準，追求高水平的QSC(品質(zhì)、服務(wù)、清潔)，讓顧客感受到真正的價(jià)值。
VI(視覺(jué)識別系統)：統一制服、招牌、餐具、標識等。注冊“安心早餐”商標，經(jīng)營(yíng)及對外活動(dòng)中，使用統一LOGO。
五、 餐飲文化活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)策略
1、 將安心早餐的“牛肉面系列”打造成襄樊地區特色飲食代表之一。
2、 把“健康營(yíng)養”作為品牌發(fā)展戰略重心，讓顧客真正吃的“安心”。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)13
市場(chǎng)前景分析：
婚禮是人生一輩子的大事。但是隨著(zhù)社會(huì )的發(fā)展，人們生活水平的提高，很 多中高階層的收入者對很多婚紗店設計的大同小異的禮服不再滿(mǎn)足， 特別是年輕 一代追求個(gè)性、獨特，婚紗店的禮服以不入她們的火眼。她們更希望擁有一套代 表自己個(gè)性的禮服。
經(jīng)營(yíng)范疇：
承辦婚禮禮服設計，設計出夢(mèng)想中的，能體現個(gè)性的婚負責紗婚紗照拍攝。
經(jīng)營(yíng)理念：
圓每一個(gè)女孩的夢(mèng)， 勾起她們心靈深處最初的想法， 實(shí)現人生最美麗的愿望， 讓她們感到自己的獨特，自己的不同之處。
特色服務(wù)：
本店所有忠實(shí)的顧客均可在婚姻一周年紀念日在本店免費拍攝五到十張照 片，分享她們甜蜜的愛(ài)情，見(jiàn)證她們一年的愛(ài)情歷程，對于那些終身遵守自己愛(ài) 的誓言的客戶(hù)，本店除了另有精美禮品贈送外，還提供把他們的愛(ài)情歷程做成影 片送給她們。鼓勵那些為愛(ài)執著(zhù)的，始終堅貞不移的人。
競爭優(yōu)勢：
真真做到為顧客著(zhù)想，設計出她們心中認為最美的禮服，本店頂尖的設計者 絕不把自己的理念強加給客戶(hù)，只把自己的想法說(shuō)出來(lái)供客戶(hù)參考，讓客戶(hù)真真 把自己的想法實(shí)現。此外本店還會(huì )專(zhuān)門(mén)設立供顧客提供建議的部門(mén)，并且只提本 店做的不好的地方，本店將綜合客戶(hù)的意見(jiàn)努力改善，力求做到更好，力求讓顧 客更滿(mǎn)意。另外本店還將派出專(zhuān)門(mén)的調查員了解市場(chǎng)需求，迎合市場(chǎng)需要。 婚慶公司創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 隨著(zhù)生活水平的逐漸提高，人們對結婚的要求也越來(lái)越高，應運而生的各類(lèi) 婚慶公司越來(lái)越多!
利潤分析
在婚慶公司商業(yè)計劃書(shū)中應該做好詳細的利潤分析。如今,各種奇異的'婚典 形式頻繁地見(jiàn)于各類(lèi)媒體,同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕人所接受和認可.喜結良緣 無(wú)疑是人生的一大喜事,但操辦婚典卻令人頭痛.要把喜事辦得隆重熱鬧而又體 面省錢(qián),自然少不了要東奔西跑,因而在許多新人及家人眼中,籌辦婚禮是一件費 時(shí)費力而又不得不為之事.如何少花錢(qián)也能讓婚禮出新出彩,便成為籌辦者最大 的愿望.現在有越來(lái)越多的人將婚禮慶典交給婚慶公司打理.
市場(chǎng)前景
在婚慶公司商業(yè)計劃書(shū)中應該觀(guān)察預測市場(chǎng)前景。 據國家宏觀(guān)調查的資料表 明,農村每對新人結婚費用在 2-10 萬(wàn)元， 城市大約在 8-25 萬(wàn)元.其中光婚禮消費 就占全部費用的 1/5-1/6.從最初結婚時(shí)簡(jiǎn)單地照一張二人合影、親朋好友吃頓 婚宴，到現在照成套的婚紗攝影、參加專(zhuān)業(yè)婚慶公司組織的慶典，可見(jiàn)國人婚慶 觀(guān)念已有了很大變化.而且幾乎半數以上的新人將吉日選擇在“五.一”、“十. 一”、元旦、春節期間,這必然形成結婚高峰期.結婚人數的增多，促使了婚慶生 意的日益火爆。特別是每年國慶前夕，北京、上海等地婚慶公司的訂單爆滿(mǎn),以 致難以招架.如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),定會(huì )分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
投資條件
在婚慶公司商業(yè)計劃書(shū)中應該詳細描述投資條件， 婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中 在婚禮當天的服務(wù)上，包括婚禮的擇日、婚禮主持、攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地 布置、婚車(chē)租賃、鮮花樂(lè )隊、婚宴組織等。 開(kāi)家婚慶服務(wù)公司規�？纱罂尚�，租一間 50 平方米左右的門(mén)面房，安裝一 部辦公電話(huà)，一兩個(gè)助手，幾張辦公桌，有 10 萬(wàn)元的流動(dòng)資金即可開(kāi)業(yè).
效益分析
婚慶公司商業(yè)計劃書(shū)中還要詳細分析婚慶公司的效益�；閼c服務(wù)內容不同， 收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例：花店里的胸花、頭花價(jià)格為 100 多元，而婚慶公司僅頭花一項就報價(jià) 100 多元;一般的美容院,盤(pán)頭化妝收費 200 元左右,而婚慶公司最低報價(jià)為 300 元,足以見(jiàn)得收益之高。
一、購婚紗 10000 元+購小的喜慶用品(禮炮、彩帶、紅包、拉花……)+適 當購置鮮花(扎花車(chē)、手捧花、頭花、胸花)+門(mén)面+工商注冊=開(kāi)業(yè)
二、前期：司儀、攝像、樂(lè )隊、車(chē)隊、化妝、光碟刻錄這些業(yè)務(wù)你手里要有 一部分資源，采取掛靠、提成的辦法。當然你有這方面的特長(cháng)最好。
利潤分析
如今，各種奇異的婚典形式頻繁地見(jiàn)于各類(lèi)媒體，同時(shí)也被越來(lái)越多的年輕 人所接受和認可。喜結良緣無(wú)疑是人生的一大喜事，但操辦婚典卻令人頭痛。要 把喜事辦得隆重熱鬧而又體面省錢(qián)，自然少不了要東奔西跑，因而在許多新人及 家人眼中，籌辦婚禮是一件費時(shí)費力而又不得不為之事。如何少花錢(qián)也能讓婚禮 出新出彩，便成為籌辦者最大的愿望�，F在有越來(lái)越多的人將婚禮慶典交給婚慶 公司打理。
市場(chǎng)前景
據國家宏觀(guān)調查的資料表明，農村每對新人結婚費用在 2-10 萬(wàn)元，城市大 約在 8-25 萬(wàn)元。其中光婚禮消費就占全部費用的 1/5-1/6。從最初結婚時(shí)簡(jiǎn)單 地照一張二人合影、親朋好友吃頓婚宴，到現在照成套的婚紗攝影、參加專(zhuān)業(yè)婚 慶公司組織的慶典，可見(jiàn)國人婚慶觀(guān)念已有了很大變化。而且幾乎半數以上的新 人將吉日選擇在“五.一”、“十.一”、元旦、春節期間，這必然形成結婚高峰 期。結婚人數的增多，促使了婚慶生意的日益火爆。20xx 年國慶前夕，北京、 上海等地婚慶公司的訂單爆滿(mǎn)，以致難以招架。如果你能提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，定會(huì ) 分得婚慶服務(wù)的一塊蛋糕。
投資條件
婚慶的業(yè)務(wù)范圍主要集中在婚禮當天的服務(wù)上， 包括婚禮的擇日、 婚禮主持、 攝影攝像、婚紗化妝、場(chǎng)地布置、婚車(chē)租賃、鮮花樂(lè )隊、婚宴組織等。 開(kāi)家婚慶服務(wù)公司規�？纱罂尚�，租一間 50 平方米左右的門(mén)面房，安裝一 部辦公電話(huà)，一兩個(gè)助手，幾張辦公桌，有 10 萬(wàn)元的流動(dòng)資金即可開(kāi)業(yè)。
效益分析
婚慶服務(wù)內容不同，收費也不同。以收費最少的鮮花、化妝為例：花店里的 胸花、頭花價(jià)格為 100 多元，而婚慶公司僅頭花一項就報價(jià) 100 多元;一般的美 容院，盤(pán)頭化妝收費 200 元左右，而婚慶公司最低報價(jià)為 300 元，足以見(jiàn)得收益 之高。
營(yíng)銷(xiāo)建議
1、由于婚慶的文化與風(fēng)俗具有濃厚的地方特色，因此，經(jīng)營(yíng)婚慶要賺錢(qián)， 地方特色不能少，要在個(gè)性化和地方特色方面下功夫。 2、每次組織慶典，都送給新人有特殊意義的小禮物，能很好的樹(shù)立公司良好 形象。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)14
【目錄】
(一)公司基本情況
對成立時(shí)間、注冊資本、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品、員工規模等進(jìn)行簡(jiǎn)要介紹
(二)產(chǎn)品/服務(wù)介紹
對公司主要的產(chǎn)品和系列服務(wù)進(jìn)行簡(jiǎn)要描述
(三)行業(yè)/市場(chǎng)分析
對行業(yè)狀況、市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度進(jìn)行簡(jiǎn)要分析
(四)業(yè)務(wù)現狀
對市場(chǎng)份額、客戶(hù)數量簡(jiǎn)要分析
(五)財務(wù)分析
公司成立以來(lái)累計投入、產(chǎn)出、本年度收入及利潤
(六)融資計劃
融資金額、參股比例、融資期限、退出方式
第一部分公司概況
(一)公司介紹
詳細介紹公司背景、規模、團隊、資本構成
1.主要股東
股東名稱(chēng)出資額出資形式股份比例聯(lián)系人聯(lián)系電話(huà)
2.團隊介紹
對每個(gè)核心團隊成員在技術(shù)、運營(yíng)或管理方面的經(jīng)驗和成功經(jīng)歷進(jìn)行介紹
3.組織結構
4.員工情況
(二)經(jīng)營(yíng)財務(wù)歷史
(三)外部公共關(guān)系
戰略支持、合作伙伴等
(四)公司經(jīng)營(yíng)戰略
近期及未來(lái)3-5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰略和要實(shí)現的目標
第二部分產(chǎn)品及服務(wù)
(一)有機蔬菜銷(xiāo)售產(chǎn)品、服務(wù)介紹
(二)有機蔬菜銷(xiāo)售核心競爭力或技術(shù)優(yōu)勢
(三)有機蔬菜銷(xiāo)售產(chǎn)品專(zhuān)利和注冊商標
第三部分行業(yè)及市場(chǎng)
(一)行業(yè)情況
有機蔬菜銷(xiāo)售行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿易壁壘、政策限制
(二)市場(chǎng)潛力
對有機蔬菜銷(xiāo)售市場(chǎng)容量、市場(chǎng)發(fā)展前景、消費者接受程度和消費行為進(jìn)行分析
(三)行業(yè)競爭分析
主要競爭對手及其優(yōu)劣勢進(jìn)行對比分析，包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面
(四)收入(盈利)模式
業(yè)務(wù)收費、收入模式，從哪些業(yè)務(wù)環(huán)節、哪些客戶(hù)群體獲取收入和利潤
(五)市場(chǎng)規劃
公司未來(lái)3-5年的銷(xiāo)售收入預測(融資不成功情況下)
第四部分營(yíng)銷(xiāo)策略
(一)有機蔬菜銷(xiāo)售目標市場(chǎng)分析
(二)有機蔬菜銷(xiāo)售客戶(hù)行為分析
(三)有機蔬菜銷(xiāo)售營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)計劃
(1)建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略
(2)廣告、促銷(xiāo)方面的策略
(3)產(chǎn)品/服務(wù)的定價(jià)策略
(4)對銷(xiāo)售隊伍采取的激勵機制
(四)有機蔬菜銷(xiāo)售服務(wù)質(zhì)量控制
第五部分財務(wù)計劃
請提供如下財務(wù)預測，并說(shuō)明預測依據：
未來(lái)3-5年有機蔬菜銷(xiāo)售項目資產(chǎn)負債表
未來(lái)3-5年有機蔬菜銷(xiāo)售項目現金流量表
未來(lái)3-5年損益表
第六部分融資計劃
(一)融資方式
詳細說(shuō)明未來(lái)階段性的發(fā)展需要投入多少資金，公司能提供多少，需要投資多少。融資金額、參股比例、融資期限
(二)資金用途
(三)退出方式
第七部分風(fēng)險控制
說(shuō)明該有機蔬菜銷(xiāo)售項目實(shí)施過(guò)程中可能遇到的風(fēng)險，及其應對措施。包括：技術(shù)風(fēng)險、市場(chǎng)風(fēng)險、管理風(fēng)險、政策風(fēng)險等
延伸閱讀：
有關(guān)資料介紹有機蔬菜不用農藥、化肥，種植要求很?chē)栏�。吃起�?lái)放心，還防癌。連續幾年來(lái)，有些人開(kāi)始購買(mǎi)有機蔬菜，但由于價(jià)格原因消費人群較少，購買(mǎi)量也比較低。
雖說(shuō)有機蔬菜已經(jīng)有了一些固定消費群，但高價(jià)是不爭事實(shí)，即便在春節消費旺季也不溫不火，無(wú)法引起更多市民的購買(mǎi)欲。
難以分辨
不少消費者表示，商品上琳瑯滿(mǎn)目的“綠色”、“有機”、“無(wú)公害”標志讓消費者難以分辨。20xx年1月《每周質(zhì)量報告》報道，沈陽(yáng)一家公司未經(jīng)國家法定機構許可，使用別的公司的綠色食品標志銷(xiāo)售蔬菜，以普通蔬菜假冒綠色蔬菜，進(jìn)了沈陽(yáng)的十幾家大型超市。在有機蔬菜的辨認上確實(shí)還存在漏洞，如果供應商一時(shí)貨源不足，不能排除其將有機標簽貼在無(wú)公害蔬菜上的可能。
難以接受
普通黃瓜一斤2元左右，有機黃瓜一斤7~9元;普通西紅柿一斤2.50元左右，有機蔬菜則賣(mài)到6~7元。在不少超市和賣(mài)場(chǎng)的有機蔬菜專(zhuān)柜，看的人遠遠多過(guò)買(mǎi)的人，不少人還是不能接受讓人咋舌的高價(jià)。
有機蔬菜維持在普通蔬菜的3~5倍，是高額投入還是虛張聲勢?農工商集團最大蔬菜基地星輝蔬菜有限公司，技術(shù)專(zhuān)家陳志貴說(shuō)，光是申請成為有機蔬菜基地就有很多要求，如3年內不得使用化學(xué)農藥、化肥等違禁物質(zhì)等，前期水凈化最少也要每畝30萬(wàn)元，而且鋤草、殺蟲(chóng)、捉蟲(chóng)等過(guò)程為避免污染必須人工，人工費就是一筆不小的開(kāi)支，再加上每年的有機認證費用1萬(wàn)元以及農業(yè)的病蟲(chóng)害、草荒等風(fēng)險。事實(shí)上，有機蔬菜很難賺錢(qián)，能種出好蔬菜的都選擇了出口業(yè)，畢竟其利潤是國內的3~5倍，而且投入也不需要那么大。
難成規模
規�；欠窨梢允褂袡C蔬菜的價(jià)格降下來(lái)呢?有機蔬菜品牌寥寥無(wú)幾，如北京的“小湯山”“九洲豐園”、“星輝”、&;qu-ot;禾露方圓&;qu-ot;、“崇本堂”、“下西洋”和山東的“三益莊園”等，屈指可數，據有關(guān)專(zhuān)家郁繁敏介紹，國際上有機蔬菜占蔬菜總面積的3%~5%，按這個(gè)比例，50萬(wàn)畝蔬菜面積中可發(fā)展有機蔬菜面積到1.5~2萬(wàn)畝，而事實(shí)這50萬(wàn)畝蔬菜面積中有機蔬菜面積連3000畝都不到。
種植有機蔬菜利潤少投入大，國內生產(chǎn)者大多選擇放棄，而不是規�；�(jīng)營(yíng)。不少業(yè)內人士指出，有機蔬菜是大勢所趨，但尚需時(shí)日。
公司產(chǎn)品：
主要為農戶(hù)提供農業(yè)技術(shù)服務(wù)，指導農戶(hù)進(jìn)行農作物的種植，田間管理等。在作物的整個(gè)生育期內為農戶(hù)提供全程全面的指導。
產(chǎn)品介紹：
在農事開(kāi)始前對市場(chǎng)進(jìn)行分析，建議指導農戶(hù)種植市場(chǎng)前景較好的作物，提供優(yōu)質(zhì)品種。在種植期間為農戶(hù)提供化肥，農藥等。公司直接和相關(guān)產(chǎn)品的企業(yè)合作，省去市場(chǎng)的中間環(huán)節，將農用產(chǎn)品直接提供給農戶(hù)。這樣做可以以一個(gè)較低的價(jià)格吸引農戶(hù)，占據市場(chǎng)。在播種和收獲時(shí)，為農戶(hù)提供相關(guān)機械設施和服務(wù)。在公司發(fā)展后，可以收購農戶(hù)的產(chǎn)品，開(kāi)拓市場(chǎng)
市場(chǎng)分析：
中國是一個(gè)農業(yè)大國，但農業(yè)的現代化程度不高，和國外發(fā)達國家相比差距甚遠。當下中國農業(yè)的機械化程度有限，科技水平不高，科技投入相對較少，除相關(guān)政府部門(mén)外幾乎沒(méi)有一家專(zhuān)業(yè)的農業(yè)技術(shù)服務(wù)公司為農戶(hù)提供全程長(cháng)期的技術(shù)服務(wù)和市場(chǎng)調研。而政府部門(mén)的服務(wù)范圍和力度，目前還都很有限，無(wú)法提供一個(gè)長(cháng)期的`專(zhuān)業(yè)的服務(wù)。隨著(zhù)土地政策的放寬，土地流轉越來(lái)越快，這就為大型農場(chǎng)的出現提供政策上的支持。當種地規模不斷的擴大，對技術(shù)的需求也會(huì )與日俱增。再者，農業(yè)機械設施，在種植和收獲時(shí)，公司為農戶(hù)提供機械和服務(wù)，在短時(shí)間內完成大面積作物的種植和機收�，F在主要是政府部門(mén)在農忙時(shí)出面組織相關(guān)事宜，可見(jiàn)市場(chǎng)的空白。在整個(gè)過(guò)程中為農戶(hù)提供種子，化肥，農藥等并進(jìn)行技術(shù)指導。公司和相關(guān)農資企業(yè)合作，省去市場(chǎng)中間環(huán)節，可以降低價(jià)格，吸引農戶(hù)，占領(lǐng)農資市場(chǎng)�，F在鄉鎮都有很多農資銷(xiāo)售企業(yè)或個(gè)體戶(hù)，他們的市場(chǎng)競爭能力很弱。主要原因沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員，不能根據各地具體作物生長(cháng)狀況提供最好的技術(shù)指導，指導農戶(hù)進(jìn)行相關(guān)的病蟲(chóng)害防治和田間管理。他們所經(jīng)銷(xiāo)的農資產(chǎn)品經(jīng)過(guò)的市場(chǎng)環(huán)節很多，而我公司直接將這些產(chǎn)品銷(xiāo)售到農戶(hù)手中，價(jià)格低，質(zhì)量有保證，還有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)人員為他們提供合理恰當的技術(shù)指導。后期，公司收購農戶(hù)的產(chǎn)品。由于直接從農戶(hù)手中收購，質(zhì)量和貨源都有保證，在市場(chǎng)競爭中處于有利地位。
市場(chǎng)服務(wù)對象：
分兩類(lèi)，一是大面積的種植戶(hù)。他們擁有的土地面積大，可以建立長(cháng)期的合作關(guān)系。定期的進(jìn)行市場(chǎng)調查分析，田間作物生長(cháng)狀況的調查，土地肥力和生態(tài)環(huán)境等各個(gè)方面的調查。為他們提供從買(mǎi)種到銷(xiāo)售的一條龍服務(wù)。二是普通農戶(hù)。他們的田塊較小，較分散。只提供各個(gè)階段的服務(wù)，主要以自然村為單位進(jìn)行相關(guān)調查。
公司盈利：前期主要靠為農戶(hù)提供種子、化肥、農藥、機械服務(wù)等上賺取市場(chǎng)差值和服務(wù)費用。后期，除前期的盈利項目外，農產(chǎn)品的銷(xiāo)售則是主要的項目。另外在占領(lǐng)市場(chǎng)和提高服務(wù)質(zhì)量和專(zhuān)業(yè)性以后還可以收取一定的服務(wù)費用。
公司前景：前期主要提供各種農資和服務(wù)，可最終發(fā)展成為農田的直接種植和管理著(zhù)，成為農產(chǎn)品的直接收購和銷(xiāo)售者，同時(shí)還決定著(zhù)農產(chǎn)品的種植種類(lèi)。演變成付錢(qián)給農戶(hù)的農田租用者，可以成為中國最大的農場(chǎng)主。
中國是一個(gè)人口大國，巨大的人口壓力將迫使農業(yè)的現代化，科技等投入勢必會(huì )不斷增加。國家的土地政策也在不斷的放寬，土地規模不斷增加，而至今中國從事農業(yè)技術(shù)服務(wù)的公司幾乎還沒(méi)有，市場(chǎng)很空白。農民的知識不斷增加，眼界不斷開(kāi)闊，對專(zhuān)業(yè)的農業(yè)技術(shù)服務(wù)也會(huì )不斷增加。所以這么一個(gè)行業(yè)前景廣闊。
大學(xué)生創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)15
摘要
民以食為天，但在高校里，學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨，由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎�，F如今，人們的生活水平在不斷提高，對于高校學(xué)生來(lái)說(shuō)，健康營(yíng)養，價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。因此，在學(xué)校附近辦一個(gè)專(zhuān)以學(xué)生為消費群體的餐廳是我所想要創(chuàng )業(yè)的目標。
項目概況
項目目的：校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病，在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中，品種多樣的餐廳是一個(gè)非常不錯的創(chuàng )業(yè)項目。
市場(chǎng)分析：在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠遠沒(méi)有達到學(xué)生們的要求。本餐廳就是根據這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。
宗 旨：健康營(yíng)養，服務(wù)學(xué)生，創(chuàng )建有特色的餐廳
經(jīng)營(yíng)范圍：提供早餐，午餐，晚餐及特色冷飲和休閑餐飲
市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)：在餐廳的初步發(fā)展階段，采用優(yōu)惠營(yíng)銷(xiāo)，利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生，并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳，不斷加深學(xué)生對本餐廳的印象，打響品牌。同時(shí)，聘用手藝精良的廚師，創(chuàng )作各種精致美食。隨著(zhù)餐廳的固定食客的增加，建立起堅實(shí)的客戶(hù)關(guān)系。
組織理念：特色飲食，微笑服務(wù)
結 論：學(xué)生餐廳與傳統餐廳有著(zhù)明顯的不同，其特色經(jīng)營(yíng)會(huì )是其收入的主要來(lái)源。以大學(xué)城為其市場(chǎng)，消費群集中，消費方向穩定，人流量大，消費的潛在性強，是餐廳存在之主要支柱。據我們的市場(chǎng)調查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競爭力。而本人正是學(xué)生----是這個(gè)大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應該是很有機會(huì )擠入該餐飲市場(chǎng)的。
管理層
(一)餐飲經(jīng)營(yíng)者
職責
1.擁有餐廳的決策權，對餐廳成員有聘用解雇的權力。
2.餐廳員工的薪資和休假的安排
3.熱情待客，客人至上，為客戶(hù)提供優(yōu)良的服務(wù)，加強對員工服務(wù)態(tài)度的監督。
4.控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況，加強對餐廳的財產(chǎn)管理，掌握和控制好各種物品的使用情況。
5.加強對每個(gè)廚師的溝通合作，提供客人的意見(jiàn)和改進(jìn)食品的質(zhì)量。
(二)中餐廚師職責
1.每日早午餐的制作，保證食品質(zhì)量
2.遵守作息時(shí)間，準時(shí)開(kāi)餐，不擅離職守，不得無(wú)緣無(wú)故停止營(yíng)業(yè)，影響餐廳經(jīng)營(yíng)。
3.遵守安全操作流程，合理使用原材料，節約水、電、燃氣等消費。
4.上班時(shí)穿廚師專(zhuān)用服，將自身整理干凈，在工作時(shí)間不抽煙，安全烹飪。
5.努力創(chuàng )作特色飲食。
(三)西餐廚師職責
與中餐廳廚師職責相同。
(四)服務(wù)生(三人)職責
1. 微笑服務(wù)，禮貌待人。
2. 餐廳每日營(yíng)業(yè)前，整理好桌椅，餐廳衛生，準備好各種用品，使餐廳正常營(yíng)業(yè)。
3. 客到時(shí)，及時(shí)安排好客人入座，主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。
4. 對客人禮貌，客人的'非私人問(wèn)題有問(wèn)必答，隨時(shí)留意客人情況，努力將客人服務(wù)周到。
5. 工作中碰見(jiàn)自己不能解決的問(wèn)題，及時(shí)向餐廳管理者匯報，請其幫忙解決問(wèn)題。
6. 客人離開(kāi)后，注意是否有遺留物，若有，速交柜臺，然后，迅速整理餐桌，做好下一批客人來(lái)之前的準備。
7. 下班前檢查工作區域是否關(guān)燈，關(guān)窗，電源是否切斷，確保安全。
8. 與員工之間建立良好關(guān)系，互相幫助，遵守餐廳規章制度。
研究與開(kāi)發(fā)
(一)項目申請
餐廳的創(chuàng )建需要進(jìn)行申請，取得經(jīng)營(yíng)許可證。在銀行進(jìn)行抵押貸款，獲取開(kāi)業(yè)基金。
(二)餐廳開(kāi)辦前準備
1.租用場(chǎng)地
2.裝修餐廳，餐廳風(fēng)格自然，隨意，同時(shí)負有現代氣息，墻面采用偏淡的溫色調，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀(guān)介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
3.聘用中西餐廚師，簽訂合同。
4.聯(lián)系用原材料供應商，與之簽訂合作合同。
5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員，談好薪資，工作時(shí)間，工作內容，簽訂好勞工合同。
6.開(kāi)始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。
行業(yè)及市場(chǎng)
餐廳是為人們提供生活飲食的地方，是人們生活所必不可少的。隨著(zhù)生活的不斷進(jìn)步，經(jīng)濟的不斷發(fā)展，填飽肚子才是人們對飲食的要求，現在的人所追求的是干凈衛生，有特色的餐廳。而本餐廳就是在此基礎上建立起來(lái)的，價(jià)格適中，選擇多樣，安全衛生，微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來(lái)的重要條件。
(一)此類(lèi)餐廳的形成及發(fā)展前景
世界的不斷融合，越來(lái)越多的西餐廳在中國建立起來(lái)，高校的學(xué)生接觸的西方文化，讓他們對西方的食物充滿(mǎn)好奇，因此，像本餐廳中餐為主，西餐為輔的餐廳有著(zhù)一定的市場(chǎng)需求，只要價(jià)格安排合理，味道較好，餐廳風(fēng)格獨特，一定會(huì )有較高發(fā)展前景。
(二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費市場(chǎng)分析
大學(xué)城是高校集中的地方，消費量大，中餐廳多，但是專(zhuān)為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多，因此，學(xué)生餐廳會(huì )有較大的市場(chǎng)。且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中，符合大部分學(xué)生的消費標準。
營(yíng)銷(xiāo)策略
在確定經(jīng)營(yíng)方式前，本餐廳會(huì )對消費群和競爭對手進(jìn)行調查和分析，根據不同情況制定相應的經(jīng)營(yíng)策略：
1.優(yōu)勢宣傳：
1.本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛生沒(méi)有保障的擔憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節約時(shí)間。
2.同時(shí)，非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等，并提供免費茶水。
3.簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。
4.此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導致丟失的市場(chǎng)份額，換句話(huà)說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
5.本餐廳的消費群目標是高校的學(xué)生，因此，綠色衛生，價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢。
6.本餐廳的構造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標準。具體內容請參見(jiàn)附件一。
2.服務(wù)：
本餐廳所推崇的是微笑服務(wù)，作為餐廳的一員，不管是餐廳管理者，還是服務(wù)員，面對顧客均需要微笑服務(wù)，真誠待人，對于具體要求本餐廳在聘請廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強調。餐廳規章制度也有明確要求。
3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重標準的競爭策略
1.本餐廳所強調的是綠色生活，健康享受美食，因此，對于原材料的購買(mǎi)均要求較高，符合大學(xué)生的健康飲食。
2.本餐廳的消費群是廣大學(xué)生群體，因此，在價(jià)格方面會(huì )盡量符合學(xué)生們的消費需求。
4.校園廣告
(1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng)，打響本餐廳的名氣，吸引顧客的前來(lái)。
(2)等有了一定的顧客群體，就會(huì )采用各種優(yōu)惠方式，來(lái)留住顧客。
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