關(guān)于學(xué)校光盤(pán)行動(dòng)的調查報告
學(xué)!肮獗P(pán)”行動(dòng)調查報告
一、行動(dòng)宗旨
為了響應大隊部的號召,認真貫徹杜絕浪費的節儉精神,全力做到桌桌“光盤(pán)”,我們在春節期間自己所參加的聚餐和飯局中,進(jìn)行了一份“光盤(pán)“行動(dòng)調查報告,以期監督和落實(shí)這一行動(dòng)的開(kāi)展,為這場(chǎng)關(guān)乎著(zhù)國計民生的`大行動(dòng)做出自己的一份貢獻。
二、調查方法
在春節期間自己參加的聚餐和飯局中,進(jìn)行觀(guān)察和記錄,統計出各個(gè)項目后,登記在表格中,制成“光盤(pán)“調查表。
三、調查情況和資料整理
“光盤(pán)”行動(dòng)調查表
地點(diǎn)
人數
服務(wù)員是否提醒
光盤(pán)率
除夕年夜飯
余姚新皇潮酒店
9人
是
80%
初一中飯
余姚花園酒店
18人
否
60%
初一晚飯
余姚新皇潮酒店
19人
是
85%
初二中飯
大隱阿鑫飯店
13人
否
95%
初二晚飯
大隱外婆家中
14人
否
100%
四、結論
調查情況數據顯示,本次春節期間的五次聚餐及飯局中,光盤(pán)率最高為大隱外婆家中的100%,最低為余姚花園酒店的60%,平均光盤(pán)率84%。
五、原因分析
從調查情況的數據來(lái)看,光盤(pán)率的高低有這么幾點(diǎn)原因:
1) 大隱聚餐時(shí)的光盤(pán)率高出余姚聚餐時(shí)的光盤(pán)率,可以看出,農村人的節約意識比城市人更強;
2) 而余姚聚餐中新皇潮酒店的光盤(pán)率高出花園酒店的光盤(pán)率,可以看出,服務(wù)員的提醒對食客起到的作用不可謂不;
3) 最后,大隱聚餐中外婆家中的光盤(pán)率高出阿鑫飯店的光盤(pán)率,可以看出,在家中聚餐時(shí)菜肴根據客人口味作出調整,光盤(pán)率比飯店普遍高出一個(gè)層次。
4) 人數與光盤(pán)率沒(méi)有太大關(guān)系。
六、活動(dòng)建議
將影響光盤(pán)率的幾點(diǎn)原因加以系統分析,在此我提出幾點(diǎn)建議:
1) 每個(gè)人必須加強自身的節約意識,盡量做到多吃少剩。
2) 點(diǎn)菜時(shí)不必鋪張浪費,注重排場(chǎng),不然只會(huì )導致更嚴重的浪費,給客人留下壞印象。
3) 訂餐時(shí)需謹慎考慮各種菜肴的口味、分量,與客人的口味和食量、人數做好對比,最大限度的杜絕浪費。
4) 酒店需要做好光盤(pán)行動(dòng)的宣傳,將海報置放于醒目處,并派遣服務(wù)員對食客進(jìn)行提醒。
5) 在可以選擇的情況下,盡量在家中聚餐。
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