【必備】市場(chǎng)調查報告錦集6篇
隨著(zhù)個(gè)人的素質(zhì)不斷提高,報告不再是罕見(jiàn)的東西,通常情況下,報告的內容含量大、篇幅較長(cháng)。為了讓您不再為寫(xiě)報告頭疼,以下是小編收集整理的市場(chǎng)調查報告6篇,歡迎大家分享。
市場(chǎng)調查報告 篇1
食品流通環(huán)節,尤其是城鄉結合部、農村及邊遠地區食品市場(chǎng)依然存在散、亂、差的狀況,也是假冒偽劣和過(guò)期食品容易出現的主要區域。目前,農村食品安全形勢不容樂(lè )觀(guān)。
一、農村食品市場(chǎng)現狀
(一)數量多,分布散。食品流通環(huán)節是食品監管對象最多的一個(gè)環(huán)節。目前全區食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)共有762家,分布廣、散,在全區10個(gè)鄉鎮、266個(gè)行政村、17個(gè)居委會(huì ),2116個(gè)村民小組、118個(gè)居民小組。除了場(chǎng)鎮較為集中之外,只要是村民聚居的地方就有食品經(jīng)營(yíng)戶(hù),許多偏遠的村組都有小副食店(食雜店)。
(二)規模小、檔次低。我區食品流通環(huán)節主要以小副食店、小食雜店為主,全區740家食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)(戶(hù)),大型超市4家,占0.54%;中型超市12家,占1.62%;小賣(mài)部(食雜店)724家,占97.84%。受條件限制,許多農村小賣(mài)部(食雜店)是家店不分,硬件設施和貯藏條件十分簡(jiǎn)陋,店內食品陳列與相關(guān)硬性要求差距較大。
(三)投入少、流動(dòng)大。小副食店(食雜店)入戶(hù)門(mén)檻較低,資金投入較少,利潤空間較低,經(jīng)營(yíng)戶(hù)流動(dòng)性很大。有的農村學(xué)校周邊的食雜店就一個(gè)背簍、一個(gè)箥箕搭成,違法成本很低,應對檢查采取游擊戰術(shù),取締后死灰復燃速度很快。目前農村出現大量的流動(dòng)貨郎,開(kāi)著(zhù)機動(dòng)三輪拉著(zhù)小食品或快捷食品(涼菜、鹵肉)等穿梭于各個(gè)村落。
(四)意識弱、隱患多。大多數食品經(jīng)營(yíng)者文化素質(zhì)較低,法制觀(guān)念十分淡薄,農村消費者的食品安全意識不強,缺乏必要的食品安全意識和識別假冒偽劣的基本知識。如農村小食店將食品與其他商品混合存放,有的甚至將食品與農藥等農資商品陳放在一個(gè)柜臺內;經(jīng)營(yíng)者進(jìn)貨、消費者購買(mǎi)時(shí)只考慮價(jià)格不考慮質(zhì)量問(wèn)題,致使不合格食品、假冒偽劣食品趁機進(jìn)入農村市場(chǎng)。
二、目前監管存在的問(wèn)題
(一)檔案規范難。建立完整、規范的經(jīng)營(yíng)戶(hù)檔案是農村食品市場(chǎng)監管的基礎性工作。目前農村食品市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)檔案很不健全,無(wú)照經(jīng)營(yíng)的現象依然存在,原因是農村食品店經(jīng)營(yíng)的隨意性較大,一些店想開(kāi)就開(kāi),說(shuō)關(guān)就關(guān),特別是一些家庭式經(jīng)營(yíng)戶(hù)和個(gè)體小攤販,就地取材,就地加工,就地銷(xiāo)售。還有一些經(jīng)營(yíng)者是專(zhuān)門(mén)從事節日性或季節性生意,如中秋節前趕做月餅、夏季銷(xiāo)售雪糕冰棍、春節銷(xiāo)售年貨等。農村食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)大多屬于小本經(jīng)營(yíng),流動(dòng)性大、隱蔽性強,為逃避監管不主動(dòng)甚至抵制到監管部門(mén)辦理相關(guān)證照。目前全區難以建立完整、規范的經(jīng)營(yíng)戶(hù)檔案,還存著(zhù)一些監管盲區。
(二)日常監管難。一是量大面廣分布散。目前農村食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)數量較大,分布比較散,有些位置十分偏遠,存在監管盲區。二是監管力量顯薄弱。相對繁重的監管任務(wù),目前的監管執法力量顯得十分薄弱,特別是基層食品監管力量明顯不足夠。雖然目前在三個(gè)片區設有食品藥品監督管理所,區政府也明確各村(居)主任兼任當地的食品藥品協(xié)管員,但基層所監管執法人員少,村(居)主任本身日常事務(wù)很重,加之又無(wú)額外的專(zhuān)項保障經(jīng)費,無(wú)法真正調動(dòng)食品協(xié)管員的積極性,導致日常巡查難以真正到位。三是業(yè)務(wù)知識欠精通。食品藥品體制改革后,工商、質(zhì)監、商務(wù)的食品(含酒類(lèi))的監管職能劃轉到食品藥監部門(mén),但劃轉的專(zhuān)業(yè)執法人員卻很少,整個(gè)食品監管隊伍有效監管的業(yè)務(wù)能力和水平還很欠缺。四是執法裝備待強配。目前開(kāi)展食品日常巡查,基本還停留在眼看這個(gè)階段,大多是看食品是否存在過(guò)期、食品包裝是否規范、食品包裝有無(wú)破損等,懷疑食品可能存在問(wèn)題缺乏有效手段,就連基本的快速檢測設備也沒(méi)有配備,全區食品檢驗監測和風(fēng)險評估能力十分欠缺。
(三)違法查處難。嚴格按照《食品安全法》相關(guān)規定:食品安全出現違法形為,處罰的最低標準為20xx元。大多數農村食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)規模一般較小,經(jīng)營(yíng)成本很低,資金投入少,一些經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)濟狀況差。大多數小食雜店全部貨值也沒(méi)有20xx元,在實(shí)際的行政執法中,處罰標準往往難以執行到位。
三、下步工作措施
(一)實(shí)行分片巡查,完善監管檔案。針對目前監管執法人員與監管對象極度不對稱(chēng)的情況,擬定計劃分鄉鎮、分村社為片區開(kāi)展全面巡查,做好檔案登記,完善監管檔案,對無(wú)證經(jīng)營(yíng)或證件過(guò)期的經(jīng)營(yíng)進(jìn)行重點(diǎn)標注,并定期進(jìn)行回訪(fǎng),確保監管無(wú)死角,無(wú)盲區。同時(shí)將監管對象按鄉鎮、村(居)歸類(lèi),與所在鄉鎮、村(居)銜接溝通,共享檔案資料,如有新增或注銷(xiāo)的,及時(shí)進(jìn)行更新和溝通。
(二)實(shí)施分類(lèi)監管,確保監管實(shí)效。按照日常農村食品市場(chǎng)巡查和案件查處情況,對食品經(jīng)營(yíng)主體建立a、b、c、d四類(lèi)信用等級檔案,重點(diǎn)加大對信用等級較低的經(jīng)營(yíng)戶(hù)進(jìn)行巡查監管:a類(lèi),守信經(jīng)營(yíng)者,每季度巡查不少于2次;b類(lèi),警示經(jīng)營(yíng)者,每月巡查不少于1次;c類(lèi),失信經(jīng)營(yíng)者,每月巡查不少于4次;d類(lèi),嚴重失信經(jīng)營(yíng)者,應依法查處取締。同時(shí)按照食品種類(lèi)、群眾消費量、食品安全危害程度等特點(diǎn),分為一類(lèi)、二類(lèi)、三類(lèi)食品,加大對重點(diǎn)食品的經(jīng)營(yíng)加大巡查力度。一類(lèi)食品每月巡查不少于1次,如糧油、嬰幼兒奶粉、乳制品、鹵肉、學(xué)校周邊小食品等;二類(lèi)食品每半年巡查不少于3次,如調味品、酒類(lèi)、米面制品、干貨、等;三類(lèi)食品全年巡查不少于3次,如包裝成品食品、膨化類(lèi)食品等。通過(guò)實(shí)施分類(lèi)監管,突出高危食品和重點(diǎn)食品的巡查和監管頻次,把有限的監管力量用到重點(diǎn)的監管對象上,提高日常巡查和執法監管效率。
(三)加大案件查處,震懾違法行為。針對農村食品市場(chǎng)的特點(diǎn),特別要嚴厲打擊以送貨下鄉、廠(chǎng)家直銷(xiāo)、降價(jià)促銷(xiāo)名義在鄉鎮場(chǎng)鎮和農村市場(chǎng)銷(xiāo)售假冒偽劣食品的行為,保持高壓態(tài)勢,加大案件的查處力度,有效遏制假冒偽劣食品在農村的蔓延勢頭,消除食品安全隱患。并通過(guò)媒體或網(wǎng)絡(luò )宣傳執法檢查和案件查處的成果,對農村市場(chǎng)的不法分子起到有效震懾作用。
(四)加強部門(mén)協(xié)作,完善監管體系。建立完善農村食品市場(chǎng)的監管體系,加大與農業(yè)、畜牧、衛生、教育、公安等部門(mén)和鄉鎮的協(xié)作配合,實(shí)現部門(mén)聯(lián)動(dòng),針對農村食品市場(chǎng)開(kāi)展聯(lián)合整治行動(dòng),完善食品安全監管信息通報機制,實(shí)現信息互通,資源共享。充分發(fā)揮鄉鎮食安辦、村組食品安全協(xié)管員和社會(huì )義務(wù)監督員的作用,形成橫向到邊、縱向到底、上下聯(lián)動(dòng)的農村食品市場(chǎng)的監管體系。
(五)強化宣傳培訓,提高安全意識。一是開(kāi)展執法監管協(xié)管人員的培訓。積極鼓勵機關(guān)執法監管人員參加業(yè)務(wù)集中培訓,提升執法監管能力;對鄉鎮食安辦工作人員和村(居)食品協(xié)管人員定期開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓,增加基層監管水平。二是開(kāi)展從業(yè)人員培訓。通過(guò)分片集中培訓和現場(chǎng)指導培訓的方式,利用典型事件和案例示范,對食品從業(yè)人員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識、法律法規的培訓,從業(yè)人員誠信經(jīng)營(yíng)。三是開(kāi)展社會(huì )宣傳活動(dòng)。通過(guò)食品安全宣傳周活動(dòng)、五進(jìn)、黨員服務(wù)隊宣傳等形式,積極開(kāi)展農村市場(chǎng)食品安全宣傳活動(dòng),提高群眾的免疫力,不斷增強群眾的食品安全意識和自我保護意識,自覺(jué)抵制違法經(jīng)營(yíng)的行為;發(fā)現問(wèn)題食品和違法行為及時(shí)進(jìn)行舉報,形成濃厚的社會(huì )監督氛圍。
食品安全監管責任重大,農村市場(chǎng)食品安全監管更是難上加難。希望能通過(guò)監管部門(mén)和協(xié)作配合,努力改善全區農村食品市場(chǎng)散、亂、差的狀況,讓老百姓買(mǎi)得放心、吃得安心。
市場(chǎng)調查報告 篇2
了解消費者對于咖啡的需求及咖啡市場(chǎng)的現狀,通過(guò)對北京、上海、廣州、成都、重慶、溫州、杭州、南京8個(gè)城市的2465名近3個(gè)月曾經(jīng)喝過(guò)咖啡的普通市民進(jìn)行了一次調查。調查采用配額抽樣方法,并按年齡層次和性別比例分配名額。
主流產(chǎn)品——速溶咖啡
數據:在受訪(fǎng)者中,絕大多數的人喝過(guò)速溶咖啡,這個(gè)比例高達92.2%,過(guò)半數者(58.4%)喝過(guò)三合一袋裝咖啡。16.8%的人喝過(guò)焙炒咖啡,29.4%的人喝過(guò)其他咖啡飲料。在問(wèn)及被訪(fǎng)者對于某一類(lèi)咖啡的消費頻率時(shí),每天喝速溶咖啡的為6.0%,經(jīng)常喝的為38.4%,在“偶爾喝”的咖啡種類(lèi)中,三合一袋裝和速溶的消費頻率已很接近。而表示經(jīng)常喝三合一的則只占13.1%。
分析:喝過(guò)速溶咖啡和三合一袋裝咖啡的百分比最高,在“偶爾喝”的調查里這兩者的百分比也是最高的,這說(shuō)明速溶和三合一咖啡在初級消費者領(lǐng)域是具有很大發(fā)展潛力的。
目前市場(chǎng)上的咖啡飲料盡管具有口味純正、飲用方便等優(yōu)點(diǎn),但由于其價(jià)格相對較高,飲用時(shí)亦缺乏咖啡文化所體現出的高雅、溫馨的情調,因此,絕大部分消費者只是偶爾喝一喝。
主要人群——中青年人
數據:各年齡段對咖啡的喜愛(ài)程度不同,其中表示非常喜歡咖啡的人群中41~50歲占了24.0%,20~30歲占了18.0%。
進(jìn)一步調查表明,喝咖啡的男性比例要高于女性比例。在所有受訪(fǎng)者中,喝咖啡的男性為55.1%,女性為44.9%。
分析:咖啡作為一種口味獨特的飲品深受青年消費者的喜愛(ài),中年人和青年人是咖啡產(chǎn)品的主要消費群體。同時(shí)男性消費者的人數遠遠超出女性消費者,購買(mǎi)者中也以男性居多。其原因在于咖啡屬煙糖類(lèi)產(chǎn)品,更多為男性所關(guān)注。而且作為一種嗜好品,更易受到男性的青睞。
主要因素——味道誘人
數據:消費者在選購咖啡時(shí)哪些因素是他們所要考慮的呢?本次調查采用10分制讓消費者對各種購買(mǎi)考慮因素打分,分數最高的代表其重要性越高。調查結果顯示,味道以8.3分位居第一,其次是飲用方便性,為7.4分;保存期、品牌知名度等各項分值也較高。
分析:消費者對于咖啡的味道是極為重視的,畢竟咖啡是一種飲品,好味道的咖啡才會(huì )廣受歡迎。同時(shí)作為一種飲品,飲用的方便性與否對消費者來(lái)說(shuō)也是購買(mǎi)時(shí)考慮的一大要素,咖啡的生產(chǎn)廠(chǎng)家在生產(chǎn)時(shí)可以多考慮如何不斷改進(jìn)其味道和如何使咖啡更便于攜帶,使消費者在飲用時(shí)更方便。
主要信息——電視廣告
數據:在眾多獲得咖啡信息的渠道中,電視廣告以86.4%的比例成為消費者獲取咖啡信息的首要渠道。另外,以促銷(xiāo)活動(dòng)、廣播、雜志、報紙等一系列的傳播渠道也是消費者獲得信息的重要來(lái)源。
進(jìn)一步調查消費者想通過(guò)哪些渠道獲取咖啡的信息,發(fā)現有37.3%的人想通過(guò)傳媒報道來(lái)獲取信息,免費試用、傳媒廣告、朋友推薦等幾項也占有較高的比例。
分析:電視是眾多媒體中傳播覆蓋率最廣的一種,電視廣告屬于立體廣告,而廣播、雜志、報紙等一些媒體則屬于平面廣告,兩者相比較,后者不如前者生動(dòng)、形象,不易給人留下深刻印象,這也是為何消費者普遍認為電視廣告是獲取咖啡信息的主要渠道的重要原因。
促銷(xiāo)活動(dòng)是許多商家都喜歡用的一種宣傳方式,也成了消費者了解咖啡信息的一個(gè)渠道。從數據來(lái)看,免費品嘗或者適用這一類(lèi)的直接獲取信息的方式還是很受咖啡消費者歡迎的。
結論及建議
速溶是目前咖啡的主流,口味是咖啡的關(guān)鍵 目前咖啡市場(chǎng)上的主流產(chǎn)品為速溶咖啡和三合一咖啡,它們以方便、經(jīng)濟等一系列的優(yōu)點(diǎn)成為新興階層的主要選擇。對絕大多數消費者而言,口味是選擇咖啡的主要依據,在此方面速溶明顯優(yōu)于三合一。值得注意的是,三合一咖啡的主流消費者不是咖啡的穩定消費群體,他們的消費不確定性較大。因此,應該兼顧速溶咖啡和三合一咖啡的兩大市場(chǎng)。
廣告起著(zhù)影響消費的重要作用 廣告對于消費者選擇咖啡品牌有很大的影響力,而調查結果顯示,咖啡的價(jià)格、原料產(chǎn)地、工藝技術(shù)并不為大多數消費者看重。消費者一方面認為咖啡的口味是極為重要的,另一方面卻并不理解決定咖啡口味的因素有哪些。這種認識欠缺對于廠(chǎng)家而言是一種市場(chǎng)機會(huì ),在廣告策略中既有渲染情調的內容,也有宣傳產(chǎn)地、工藝等決定咖啡口味的內容。建議兩種內容應在不同主題的廣告中出現,但共同點(diǎn)是強調品牌,以形成廣告優(yōu)勢。
瞄準都市上班族 中國咖啡市場(chǎng)的升溫源于一定的需求空間。據調查,咖啡的主要消費群體為都市上班一族。這部分消費群體也是社會(huì )時(shí)尚的引領(lǐng)者,他們對外國的飲食文化感興趣并易于接受。就經(jīng)濟實(shí)力而言,他們也能夠承擔這部分花銷(xiāo)。伴隨著(zhù)咖啡消費,咖啡文化也應運而生,而咖啡館則成了咖啡文化的孕育場(chǎng)所。在一定程度上,咖啡文化也促進(jìn)了咖啡消費,吸引了越來(lái)越多的消費人群。因此,生產(chǎn)企業(yè)的目標應該瞄準這一主要市場(chǎng)。
咖啡產(chǎn)品的推廣應該富含“文化氣息” 咖啡作為一種舶來(lái)飲品,對中國人來(lái)說(shuō),每天飲用的人畢竟還屬于少數,對于絕大多數消費者來(lái)說(shuō)并不是生活必需品。新興消費階層(如年輕白領(lǐng)、學(xué)生)對其有很大的興趣,但他們屬于消費較不穩定人群,也就意味著(zhù)不太會(huì )構成持久的消費能力?Х鹊姆定消費者主要還是以中年男性知識階層為主,但他們的品牌忠誠度較高,對新品牌的選擇機會(huì )較小。事實(shí)上,對于國內大多數消費者來(lái)說(shuō),咖啡的飲用并不是作為一種飲料,更大程度上還是一種品位的象征。因此,針對國內咖啡市場(chǎng)的消費者更應該耐心進(jìn)行咖啡文化的教育和傳播,宣傳咖啡的歷史文化,才能在國內拓展市場(chǎng)。
提高產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力 咖啡市場(chǎng)表面上看似穩定,極少出現大的變動(dòng),而事實(shí)上,這一市場(chǎng)不僅存在行業(yè)內部各咖啡品牌的競爭,還面臨著(zhù)與碳酸飲料、茶飲料、果汁飲料等相關(guān)產(chǎn)品的競爭。在大型超市中,我們可以看到咖啡專(zhuān)柜上只有雀巢、麥氏、摩卡、哥倫比亞等幾個(gè)國外品牌,相比碳酸飲料、果汁飲料專(zhuān)柜的龐大陣容顯得略為單薄。另一方面,市場(chǎng)價(jià)格也在很大程度上影響了咖啡的銷(xiāo)量。我國咖啡成品90%是從國外進(jìn)口的,需交納進(jìn)口關(guān)稅,而剩下的10%的國內生產(chǎn)的咖啡由于種植面積少,總產(chǎn)量很低。這些因素無(wú)形中提高了咖啡成品的市場(chǎng)價(jià)格。據調查,三合一咖啡平均每消費一次最低需要1元,速溶咖啡最低需要人民幣2~3元,至于炒磨咖啡,最低也要10元。在高檔咖啡館,一杯咖啡最少也得近20元。而果汁和碳酸飲料價(jià)格相對于咖啡要便宜得多。所以,對于相當一部分消費人群來(lái)說(shuō),可樂(lè )、果汁和茶飲料就成了他們的首要之選。因此,要提高咖啡的市場(chǎng)競爭力,價(jià)格也是一個(gè)因素。
市場(chǎng)調查報告 篇3
一、市場(chǎng)前景分析:
(一)大背景:隨著(zhù)智能手機的普及以及移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,手機已經(jīng)成為人們生活中非常重要的一部分,手機已經(jīng)不是過(guò)去傳統意義上的通訊產(chǎn)品,而是更多承載了人們的娛樂(lè )、消費、商務(wù)、辦公等活動(dòng)。在此背景下,移動(dòng)電商行業(yè)快速成長(cháng)起來(lái),用戶(hù)的移動(dòng)購物習慣也在逐步養成。隨著(zhù)互聯(lián)網(wǎng)向本地化電子商務(wù)的發(fā)展,信息和實(shí)物之間、線(xiàn)上和線(xiàn)下之間的聯(lián)系變得更加愈加緊密,O2O讓電子商務(wù)網(wǎng)站進(jìn)入新的一個(gè)階段。
(二)根據iCTR的在線(xiàn)調研數據顯示,在過(guò)去的半年里,有59%的被訪(fǎng)網(wǎng)民用過(guò)手機購物,20%的被訪(fǎng)網(wǎng)民用過(guò)平板電腦購物,可見(jiàn),已經(jīng)有至少六成的被訪(fǎng)網(wǎng)民有過(guò)移動(dòng)購物的經(jīng)歷,中國網(wǎng)民的移動(dòng)購物習慣已逐步養成。越來(lái)越多的消費者開(kāi)始喜歡通過(guò)移動(dòng)電商來(lái)體驗購物的快樂(lè )。
(三)生鮮電商元年:20xx年被喻為中國生鮮電商的元年,大量的電商紛紛加入生鮮領(lǐng)域,主要的大型電商加入歷程如下:
1、20xx年5月31日,順豐速運旗下電商業(yè)務(wù)順豐優(yōu)選上線(xiàn)
2、20xx年6月初,亞馬遜也開(kāi)始進(jìn)入水果電商。
3、20xx年7月,京東正式推出生鮮食品頻道
4、20xx年4月7日,網(wǎng)上超市1號店宣布進(jìn)軍生鮮品類(lèi),旗下1號果園正式上線(xiàn)。
5、20xx年7月2日,天貓亦正式對外宣布試水生鮮冷鏈物流,首期將為水果生鮮提供配套冷鏈服務(wù)。
二、市場(chǎng)困境
(一)產(chǎn)品本身難題。調查數據顯示,91.79%的人最關(guān)心的是水果質(zhì)量,有76.41%的人關(guān)心水果的保鮮期。
(二)物流配送是生鮮電商的最大制約。冷鏈是生鮮電商的基本要求。調查數據顯示,有90.77%的人表示在網(wǎng)上購買(mǎi)遇到的最大的問(wèn)題是運輸途中損壞;更有85.13%的人表示水果不新鮮。
(三)庫存管理難題。由于生鮮保質(zhì)期只有短短幾天,,損耗率高。
(四)消費者接受程度。在調查數據中,87.69%的人沒(méi)有在網(wǎng)上買(mǎi)過(guò)水果,用戶(hù)習慣于去菜市場(chǎng)或攤邊小販購買(mǎi),消費習慣有待培養,因此用戶(hù)規模仍不大。
三、案例分析(對象: 天天果園)
(一)介紹
1、背景:天天果園創(chuàng )立于20xx年4月1日。有30年食品行業(yè)經(jīng)驗,致力于搭建產(chǎn)地源頭到消費者的直供平臺,網(wǎng)站上80%以上為進(jìn)口水果,精選全球鮮果美食,果園專(zhuān)業(yè)鮮果獵頭足跡遍布全球,自建專(zhuān)業(yè)冷庫,冷鏈物流。便利宅送,全年無(wú)休。主營(yíng)中高端水果產(chǎn)品,包括進(jìn)口鮮果和國內優(yōu)質(zhì)鮮果。
2、渠道:天天果園擁有網(wǎng)站訂購,電話(huà)訂購,電視購物(東方CJ)、企業(yè)直供(大客戶(hù)定制)和實(shí)體服務(wù)點(diǎn)等多元供應渠道。團體大客戶(hù),可享受量身定制產(chǎn)品的服務(wù)。
3、理念:天天果園的理念是,讓客戶(hù)享受到真正健康、美味的世界鮮果和管家式體貼放心的服務(wù)。
4、優(yōu)勢: 天天果園的競爭壁壘是他們獨有的綜合供應鏈和運營(yíng)體系。
(1)天天果園的配送范圍已覆蓋全國三百多個(gè)城市,水果損耗率控制在5%左右,通過(guò)布局O2O進(jìn)一步提升生鮮運營(yíng)和配送效率,真正做到回歸零售本質(zhì)。
(2) 冷庫有9間,不同的冷庫放置著(zhù)不同類(lèi)別的進(jìn)口水果,和倉儲、分發(fā)、包裝、檢測、運輸、行政一起構成了天天果園后端的物流體系。
(3)天天果園還有一個(gè)十人規模的采買(mǎi)團隊,負責飛到海外各地跟蹤水果農場(chǎng)的生產(chǎn)流程,并對當地的天氣、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。天天果園還有一個(gè)十人規模的采買(mǎi)團隊,負責飛到海外各地跟蹤水果農場(chǎng)的生產(chǎn)流程,并對當地的天氣、產(chǎn)量、品質(zhì)做出可行性分析。買(mǎi)賣(mài)雙方可以根據國內的實(shí)際需求協(xié)調水果生產(chǎn)的`產(chǎn)量,加強供需兩端的互動(dòng)。
5、劣勢
(1)比送貨,快不過(guò)易迅;比送貨員的狀況,服務(wù)的系統性以及物流的覆蓋,比不上順豐;
(2)貨品的損耗率上,線(xiàn)上還沒(méi)有做到線(xiàn)下的優(yōu)勢。天天果園必須思索如何在貨源的供給、運輸、品質(zhì)的管控等各個(gè)環(huán)節跟上需求。
四、概述:綜合調查數據及以上分析報告來(lái)看,相比起電商界成熟的領(lǐng)域來(lái)說(shuō),生鮮水果之所以發(fā)展得緩慢,主要是它是一個(gè)新興的行業(yè),它還有很多人們還沒(méi)能完美解決的地方,如果人們可以解決所面臨的總總問(wèn)題的話(huà),那水果電商將會(huì )是一個(gè)非常有前景的行業(yè)。
五、建議
(一)建立供應鏈,是生鮮電商根本。
(二)發(fā)展冷鏈,是生鮮電商的方向。
(三)專(zhuān)業(yè)化運營(yíng),是生鮮電商的支撐。
(四)突出價(jià)格與特色,是生鮮電商的動(dòng)力。
(五) 加快制定果品相關(guān)標準,推動(dòng)綠色果品認證、HACCP(危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn))認證,促進(jìn)標準化生產(chǎn)和實(shí)施品牌戰略,主要品種逐步實(shí)現從果品到包裝的標準化,著(zhù)力改善實(shí)行電子商務(wù)的環(huán)境。
市場(chǎng)調查報告 篇4
今天一大早我們就趕去上海,天氣很悶,還一直下著(zhù)雨,去的匆匆忙忙,但回來(lái)的時(shí)候收獲還是很大的,調查做的很好。
第一站到達的是上海美術(shù)館,在里面看了許多藝術(shù)家的作品,這對我們學(xué)藝術(shù)的人來(lái)說(shuō),像是得到了甘露,那些藝術(shù)家的作品對我們而言是一種情操的陶衍。在美術(shù)館看每個(gè)書(shū)法家或是畫(huà)家的作品的時(shí)候,我都想從中去尋找他們自己的風(fēng)格,想看懂那些畫(huà)的價(jià)值在什么地方,借此來(lái)提高自己對畫(huà)的觀(guān)賞能力。而這里令我感到遺憾的是,我沒(méi)能看到現代藝術(shù)的展覽,我想像我們現在這樣的年輕人對現代藝術(shù)應該多少都會(huì )有點(diǎn)興趣,我希望下次去的時(shí)候能看到這樣的展覽(題外話(huà)了)。其中,我對一個(gè)攝影師里的作品感到很不可思議,我不知道為什么那樣的作品也可以展覽,因為我覺(jué)得我也可以拍出那樣的東西。當然,這是因為我對攝影了解甚少,所以不知道它的可看之處,我也不知道它真正有的"東西"是什么?
下午,我們去了一個(gè)畫(huà)廊,我對那里的第一映像便是很藝術(shù),很美,雖然不知道用什么詞形容,但當時(shí)想到就是藝術(shù)這個(gè)詞。到里面就看到了很多畫(huà)家風(fēng)格迥異的畫(huà),各有各的優(yōu)點(diǎn),我都很喜歡。
我記得在那里有個(gè)藝術(shù)家用廢鐵的再利用,做出了很多希奇古怪的東西,很好看,我還在那里留影了呢。我真的很喜歡,那寫(xiě)用實(shí)體做出來(lái)的東西很有感覺(jué),他們把他們的靈感,意境,作品背后的意義都融合在一起,把它們表現出來(lái)。有機會(huì ),我也真的很想嘗試一下。
這次的市場(chǎng)調查很開(kāi)心,收獲很多。
市場(chǎng)調查報告 篇5
我們本次奶茶店的調研基本結束了,在調研中我感受頗多。這次奶茶店的調研是一個(gè)讓我從害怕到擔心,再從擔心到?jīng)_滿(mǎn)成就感的過(guò)程。第一次接手課題,課題調研一聽(tīng)名字就知道這需要做調查
不僅麻煩,而且需要與不認識的人去溝通,并且要在沒(méi)有任何利益驅使的情況下讓一個(gè)素未謀面的人幫我完成一項任務(wù),可能這是現在一般大學(xué)生的一個(gè)通病,覺(jué)得有些開(kāi)不了口,所以有些害怕。但是我沒(méi)有因為害怕而就不做這項任務(wù)了,畢竟它是拓展素質(zhì),鍛煉自己的一次機會(huì ),所以我積極主動(dòng)
參加了本次調研活動(dòng)。經(jīng)過(guò)前期的充分準備,我們完成了市場(chǎng)查問(wèn)卷等一系列零散雜亂的工作,此時(shí)有了少許的成就感。
在前期準備工作中,我認識到了課題調研的意義所在,奶茶店實(shí)地調研再一次的讓我領(lǐng)悟到了目標的重要性。做一件事情首先要有其目的或目標,就像市場(chǎng)調查一樣,調查是為了什么,也不能盲目前進(jìn),到頭來(lái)功虧一簣。目的是我們的前進(jìn)方向,就像每個(gè)人的夢(mèng)想一樣,引導著(zhù)我們去尋找另一片天空。這種燈塔似的東西,干什么都不能少。
有了目標,就是我們?yōu)閷?shí)現這個(gè)目標而設定的種種計劃。計劃就比較傷腦筋了,需要我們考慮問(wèn)題周全而且要深入,我們事先做了計劃, 調研時(shí)依計行事。在調研過(guò)程中不斷對我們的計劃作出補充,盡可能的完善,這些都是要自己親身經(jīng)歷后才會(huì )明白。
在這次的市場(chǎng)調研中,我第一次感到真正投身到社會(huì )工作的感覺(jué)。第一次真真正正看到社會(huì )的一些層面,當與隨機抽樣的人做問(wèn)卷調查的時(shí)候,我一次次被他們拒絕,甚至遭遇他們的冷嘲,這對于一個(gè)在父母呵護下長(cháng)大的我來(lái)說(shuō)確實(shí)是一個(gè)比較大的挑戰。
在這樣的情況下,我并沒(méi)有與他們反駁吵架;反而讓我學(xué)習被別人拒絕的感受,學(xué)習更深的忍耐。同時(shí),我感覺(jué)我自己人際溝通交流方面還需要繼續加強;這次市場(chǎng)調研,使我懂得了如何跟陌生人交流、跟拒絕向你交流信息的人獲取想要得到的調研信息。
另外,我還學(xué)到了很多書(shū)本上沒(méi)有的東西,有很多有趣、有用知識讓我產(chǎn)生強烈的興趣;促使我更進(jìn)一步的學(xué)習,我相信我在以后的學(xué)習生活中會(huì )學(xué)到更多的知識來(lái)充實(shí)自己。
本次的課題調研與課題撰寫(xiě),讓我深刻的感受到了團隊協(xié)作的重要性。我們時(shí)常交流,做到了及時(shí)發(fā)現問(wèn)題及時(shí)處理,在調研的開(kāi)始就說(shuō)明了問(wèn)題的重要性,明確責任,分工合作,為了共同的目標而努力,互相幫助互相理解,最終才完成了這項艱巨的任務(wù)。
此次調研,更重要的是其中學(xué)到了不少了的東西,而這些又是書(shū)本上無(wú)法給予我們的,在社會(huì )這片大海里,時(shí)常要我們拿塊小棉花去吸吸水,保持身體的水分才不會(huì )出現身體不適,而被淘汰掉。
奶茶市場(chǎng)調查報告小結:簡(jiǎn)述開(kāi)奶茶店的市場(chǎng)分析
在日益豐沛的國民經(jīng)濟“雨水”澆灌下,奶茶店在大街小巷,無(wú)論是發(fā)達還是不發(fā)達的城市,遍地開(kāi)發(fā)。這種投入低,利潤高,客流量大的餐飲類(lèi)行業(yè),已成為眾多小型創(chuàng )業(yè)人士的首選。人們隨處可見(jiàn)打包或者捧著(zhù)奶茶游街的大眾,其中年輕人尤為居多,更加看出了奶茶行業(yè)的發(fā)展空間之大。筆者在這里簡(jiǎn)述開(kāi)奶茶店的市場(chǎng)分析。
近幾年,中國飲料年產(chǎn)量以超過(guò)20%的年均增長(cháng)率遞增。進(jìn)入90年代,世界茶飲飲料以17.0%的年增長(cháng)速度遞增,被譽(yù)為新時(shí)代飲料而風(fēng)靡世界。奶茶以奶加茶的復合式醇厚口味贏(yíng)得了廣大消費者的喜愛(ài)。
中國作為有著(zhù)悠久飲食文化的國度!懊褚允碁樘臁睂τ趽碛14億人口的大中國來(lái)說(shuō),是一個(gè)巨大而永恒的市場(chǎng)。隨著(zhù)經(jīng)濟文化的飛速發(fā)展,人們飲食結構正漸漸發(fā)生了變化,綠色健康,追崇時(shí)尚、美味、營(yíng)養休閑食品的概念已深入人心。
就因為這樣巨大市場(chǎng)的誘惑,許多人紛紛投資其中,有的甚至辭掉了本職工作,專(zhuān)門(mén)開(kāi)店。這其中當然有做好賺錢(qián)的,可也有許多門(mén)店存貨沒(méi)多久就關(guān)閉了。究其原因,還是因為種種考慮欠缺或者經(jīng)營(yíng)不當。對于開(kāi)奶茶店的市場(chǎng)分析,筆者做了一些簡(jiǎn)單概述:
1:優(yōu)勢分析
(1)奶茶現做現賣(mài),即時(shí)消費。而且奶茶店的大部分產(chǎn)品既可以做冷飲又可以做熱飲,一年四季都有市場(chǎng)。
(2)奶茶一般分為主料、輔料和加料三個(gè)方面。加料主要有紅豆、花生、珍珠、還有葡萄干等等。因而在喝奶茶的同時(shí)又有
“吃”的樂(lè )趣,其他飲品提供的添加物單一,無(wú)法與奶茶媲美。并且開(kāi)奶茶店,可以加入附屬產(chǎn)品,比如小吃,簡(jiǎn)餐等。
(3)門(mén)面可大可小,一次性投入小,風(fēng)險低,投資回報周期短,回報率高。
(4)開(kāi)奶茶店的技術(shù)門(mén)檻低,操作簡(jiǎn)單,培訓幾天就可以進(jìn)行操作,而且需要操作人員少,一般兩三個(gè)左右就可以了。
(5)奶茶有多種特色產(chǎn)品,產(chǎn)品種類(lèi)繁多,可選擇性強。
(6)如果是連鎖奶茶品牌,還有質(zhì)量的保證。健康安全。
2、劣勢分析
(1)奶茶店資金技術(shù)門(mén)檻低,既是一個(gè)優(yōu)勢,也是一個(gè)劣勢。因為資金技術(shù)門(mén)檻低,能夠開(kāi)奶茶店的人也多,奶茶市場(chǎng)很容易達到飽和狀態(tài),競爭的重點(diǎn)集中在價(jià)格競爭上。
(2)奶茶的附加價(jià)值低,不能挖掘出讓人記憶深刻的內涵。
(3)奶茶店生意的好壞很大程度上取決于店面的位置。買(mǎi)奶茶的消費者一般都符合就近原則,他們不會(huì )為喝一杯奶茶而跑很遠。
(4)店鋪產(chǎn)品的好壞,直接取決于他采用的原料品質(zhì)的好壞。而且原料來(lái)源透明,成功的店很容易被別人復制,店鋪經(jīng)營(yíng)難以長(cháng)久。
(5)由于媒體的宣揚和一些負面新聞的影響,消費者對奶茶的認知存在誤差,認為奶茶就是“加了香精、糖的色素水”。
(6)沒(méi)有研發(fā)原料的能力,只能被動(dòng)接受廠(chǎng)家提供的原料,使自家的產(chǎn)品沒(méi)有獨特性。
(7)奶茶是可替代產(chǎn)品,消費者可以選擇其他飲品來(lái)代替奶茶。因而開(kāi)奶熊奶茶店不僅要和其他奶茶的競爭,還要與其他種類(lèi)的飲品進(jìn)行競爭。
任何行業(yè)都有其優(yōu)劣勢,人們索要做的就是揚長(cháng)避短,將成功的幾率擴展到最大。有研究表明在開(kāi)奶茶店的大多店面中,開(kāi)個(gè)人奶茶店的存活幾率遠遠小于加盟連鎖。
因為加盟奶茶店所帶來(lái)的不僅是品牌的影響力和品質(zhì)還有對于店面的正確引導和后續扶持,對于店面的長(cháng)期發(fā)展是有極大的作用。任何人都不想失敗,如果你是個(gè)穩重保守的創(chuàng )業(yè)者,加盟一家奶茶品牌會(huì )是你最好的選擇。
奶熊奶茶擁有綠色環(huán)保的健康食品品質(zhì),專(zhuān)業(yè)貼心的加盟服務(wù)和一流的操作系統。能讓你輕松開(kāi)店,穩妥經(jīng)營(yíng)。做好一家奶茶加盟店,不僅要有開(kāi)奶茶店的市場(chǎng)分析,還需要更多細節的考察,才能讓你在開(kāi)店的過(guò)程里擁有穩穩的幸福。
市場(chǎng)調查報告 篇6
隨著(zhù)我國經(jīng)濟的持續穩定增長(cháng)和移動(dòng)通信服務(wù)的發(fā)展,我國的移動(dòng)通信市場(chǎng)增長(cháng)迅速,手機日漸普及。經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的觀(guān)察分析研究發(fā)現,中低年齡層手機普及率的增長(cháng)要明顯高于中年層的居民,而且,手機潛在消費群有低齡化的趨勢,可以說(shuō)青少年是一個(gè)巨大的市場(chǎng),F在的大學(xué)校園、高中校園里,手持手機邊走邊通話(huà)的大學(xué)生、高中生已是屢見(jiàn)不鮮了,甚至在沿海及東部發(fā)達地區某些初中生、小學(xué)生中也出現了許多“吃螃蟹”者,且這股手機潮仍有愈演愈烈之勢。作為全球市場(chǎng)容量最大、最有潛力的中國市場(chǎng),國產(chǎn)品牌手機與外資品牌手機的爭奪戰也愈演愈烈。在這種大背景下,無(wú)收入、無(wú)職業(yè)卻擁有無(wú)窮消費潛力的特殊消費群體——學(xué)生手機族,已經(jīng)成為手機消費市場(chǎng)中一支不容忽視的生力軍。學(xué)生手機市場(chǎng)逐步成為一塊新的大蛋糕,越來(lái)越多的廠(chǎng)商已經(jīng)開(kāi)始關(guān)注學(xué)生消費群體并覬覦這塊大蛋糕。那么手機廠(chǎng)商到底該采取什么樣的策略才能在學(xué)生手機市場(chǎng)上叱咤風(fēng)云呢?下面是對本校大學(xué)生作出的調查研究,了解大學(xué)生對于手機的消費情況以及潛在的需求。
一.市場(chǎng)狀況分析
。ㄒ唬┦袌(chǎng)容量和潛力
校園的學(xué)生群體當中,大學(xué)生、準大學(xué)生群體是目前學(xué)生消費群體的主力軍。目前學(xué)生手機年消費量約在50萬(wàn)部左右,約占市場(chǎng)總消費量的8.2%,雖然還不能說(shuō)對手機市場(chǎng)起著(zhù)舉足輕重的作用,但這一特殊的消費群體具有其它群體所不具備的優(yōu)點(diǎn)和潛力,抓住這塊市場(chǎng),對于廠(chǎng)商來(lái)說(shuō)大有裨益。首先是因為群體的規模較大和增長(cháng)速度較快。隨著(zhù)近幾年來(lái)各地高校的不斷擴招,目前全國每年新增大學(xué)生超過(guò)了250萬(wàn),高校在校生人數得到了快速的發(fā)展,今年在校生人數將接近900萬(wàn),而這些年齡段在18-25歲的年輕人正是手機消費的主要群體。此外,大學(xué)生基本以集體生活為主,相互間影響大、信息交流快,這就非常利于進(jìn)行集中式的促銷(xiāo)活動(dòng),與在其他的市場(chǎng)上做促銷(xiāo)相比,同樣的促銷(xiāo)投入能得到更好的回報,尤其是對一些進(jìn)入市場(chǎng)不久、知名度不高的手機品牌來(lái)說(shuō),往往能起到事半功倍的作用。
根據國家教育部《20xx年教育事業(yè)統計主要結果及分析》顯示,20xx年全國學(xué)生數共有31879萬(wàn)人,其中全國普通、成人高等學(xué)校本科、高職(專(zhuān)科)在校生達1462.52萬(wàn)人;整個(gè)高中階段教育共有學(xué)生1176.92萬(wàn)人;全國普通高共有學(xué)生676.70萬(wàn)人。直至20xx年每年這些數據都在大幅增加。目前,學(xué)生的基數是很大的,我們應該好好發(fā)掘這個(gè)潛在的巨大市場(chǎng)。
另外,根據對本校校500名學(xué)生隨機抽查的問(wèn)卷調查顯示,高校有1286人擁有手機,即高校大學(xué)生的手機擁有率為64.3%;在“如果你沒(méi)有手機,打不打算去買(mǎi)一部”的問(wèn)題中,選擇“有這個(gè)計劃,
過(guò)一段時(shí)間就去買(mǎi)”的有1946人,占97.3%;而選擇“這對我沒(méi)有吸引力,我不會(huì )買(mǎi)”的被調查人僅有14人,占2.7%。另?yè)嘘P(guān)網(wǎng)站報道,沿海城市有98%甚至更多的大學(xué)生擁有手機。
隨著(zhù)手機市場(chǎng)首次購機比重的逐漸萎縮,每年近250萬(wàn)的入校新生和近200萬(wàn)畢業(yè)生的大學(xué)生市場(chǎng)就顯得尤為重要,他們將是以后首次購機人群穩定的主要組成部分。此外,大學(xué)生群居性、集中性購買(mǎi)的特點(diǎn)非常利于商家們進(jìn)行季節性的重點(diǎn)促銷(xiāo),能得到更高的投入產(chǎn)出比;年輕人勇于嘗試的個(gè)性化特點(diǎn)也給了一些手機中小品牌與大品牌競爭的機會(huì )。目前的大學(xué)生用戶(hù)就是將來(lái)的中高端用戶(hù),搶占大學(xué)生市場(chǎng),不但能提升現在的市場(chǎng)占有率,也是在搶占未來(lái)中高端用戶(hù)的心理市場(chǎng)。
由以上分析,我們可以得出結論:學(xué)生手機市場(chǎng)是個(gè)很廣闊的具有巨大發(fā)展潛力的市場(chǎng)。
。ǘ┠壳皩W(xué)生手機市場(chǎng)份額分析
根據調查顯示,在學(xué)生市場(chǎng)份額排名靠前的品牌中,學(xué)生市場(chǎng)份額偏高的品牌有諾基亞34%、摩托羅拉21%、三星11%等,這幾個(gè)品牌無(wú)一例外都是主要以中低端機沖擊市場(chǎng),目前國產(chǎn)品牌在學(xué)生市場(chǎng)中認可度也在不斷提高。眾多手機廠(chǎng)商與經(jīng)銷(xiāo)商都認為中低價(jià)位款式造型又比較時(shí)尚的手機就是學(xué)生手機,但是這是否就成為學(xué)生的最
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