超市問(wèn)卷調查報告（精選9篇）

　　要去了解一件不明白的事情時(shí)，我們務(wù)必要去搞清背后真相，調查工作結束后，通常還需要寫(xiě)調查報告。寫(xiě)調查報告需要注意哪些問(wèn)題呢？下面是小編為大家整理的超市問(wèn)卷調查報告，希望能夠幫助到大家。

　　超市問(wèn)卷調查報告 1

　　安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生清清超市成立于20xx年8月，自超市開(kāi)業(yè)以來(lái)，銷(xiāo)售額保持穩定增長(cháng)，為學(xué)校財政的額外收入作出了一定的貢獻。下面將進(jìn)行一些市場(chǎng)調查及策劃，望一些建議能為其提供到更好的幫助，同時(shí)也通過(guò)此來(lái)增強我們人文系學(xué)生對消費者市場(chǎng)更深入的認識，并提高我們對市場(chǎng)的調查和分析能力。

　　一、調查目的

　　本次調查將主要針對安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生的消費情況進(jìn)行調查，探究學(xué)生消費者的購買(mǎi)心理、動(dòng)機及購買(mǎi)行為特點(diǎn)；調查學(xué)生群體對清清校園超市的品牌認識及其接受程度；分析清清超市經(jīng)營(yíng)現狀，為超市的營(yíng)銷(xiāo)策略提供依據。

　　本次調查旨在通過(guò)在清清校園超市消費狀況展開(kāi)問(wèn)卷調查，并對問(wèn)卷進(jìn)行統計分析，以期了解學(xué)生消費者在清清校園超市的消費情況，從而為作進(jìn)一步的營(yíng)銷(xiāo)策劃提供一定的參考。

　　二、調查概況

　　1.調查時(shí)間

　　20xx年11月1日

　　2.調查對象

　　選取不同的地點(diǎn)，把問(wèn)卷隨機發(fā)放到學(xué)生消費者的手中，選址主要在安徽機電職業(yè)技術(shù)學(xué)院內部各個(gè)地方

　　3.調查內容

　　1、了解學(xué)生消費水平、

　　2、消費者對商品價(jià)格的看法、

　　3、超市的內部環(huán)境對超市經(jīng)營(yíng)的影響、

　　4、超市的服務(wù)水平如何、

　　5、商品陳列對人們購物的影響、

　　6、超市的內部管理機制是否合理完善。

　　4.調查方法

　�。�1）問(wèn)卷調查法（隨機抽樣調查）

　�。�2）實(shí)地調查法

　�。�3）數據統計軟件輔助等。

　　5.具體步驟

　�。�1）設計調查大綱，制作調查計劃:；

　�。�2）編制清清校園超市商品消費調查問(wèn)卷；

　�。�3）確定采取隨機抽樣調查的方法；

　�。�4）隨機抽取學(xué)生消費者48人；

　�。�5）問(wèn)卷回收，分不同組別回收，統計回收率，并制作數據統計圖；

　�。�6）分析問(wèn)卷，并得出結果；

　�。�7）撰寫(xiě)調查報告，并提出正確的對策與建議。

　　三、數據分析

　　本次共調發(fā)放48份，實(shí)際回收48份，有效利用問(wèn)卷為48份，其中男25人，女23人。被調查者中大一的有19人，大二的有23人，大三的有6人。具體數據如下：

　　1.您月生活費大概是？

　　由上表可以清楚的了解到:本校大學(xué)生的月生活費在400—500元之間的約占12%；月生活費在500—600元和600—700元之間的各約占39%；剩下還有10%的同學(xué)月生活費在700元以上。由此圖表，我們可以得出：本校絕大多數大學(xué)生的月生活費是充足的，一方面，可以滿(mǎn)足他們就近在校園超市進(jìn)行消費的欲望；另一方面，也可以更好地表明清清超市在本校存在很大的消費市場(chǎng)。

　　2．您購買(mǎi)商品的時(shí)間段？

　　由上表可以清楚地了解到:本校大學(xué)生去清清超市購買(mǎi)商品的時(shí)間段在晚上的有58%；習慣下午去超市購物的有20%；在中午前往清清超市購物的有22%；而早晨去超市購物的為0。由此，我們可以看出大多數同學(xué)習慣性在晚上去清清超市購物，剩下一小部分的同學(xué)選擇在中午和下午去超市購物。所以，我們可以建議超市早晨的開(kāi)始營(yíng)業(yè)時(shí)間可以稍微晚點(diǎn)，晚上可以相應延長(cháng)超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間，一方面以滿(mǎn)足同學(xué)們的購物需要；另一方面，也能獲得更多的購物高峰期，以賺取更多的利潤。

　　3．您一個(gè)星期去清清超市購物的頻率？

　　由上表可以知道：同學(xué)們一周去清清超市購物的頻率在1-2次的占41%；在3-4次的占33%；在5-6次的占24%；剩下僅僅2%的同學(xué)一周去清清超市購物的頻率達7次以上。由此我們可以得出，同學(xué)們一周內去清清超市購物的頻率太少，說(shuō)明超市在日常經(jīng)營(yíng)方面存在些許不足，未能更大程度地吸引在校大學(xué)生在校園超市進(jìn)行消費，從而流失了很多利潤，不利于超市的長(cháng)遠發(fā)展。

　　4．您覺(jué)得清清超市的商品齊全嗎？

　　由上表可以看出：從我們的調查人群中僅有2%的人認為清清超市的商品是非常齊全的；約16%的人認為是齊全的；而認為超市商品齊全程度一般的.約有48%的人；認為超市商品不齊全的有20%的人；剩下約14%的人認為非常不齊全。由此得出一個(gè)結論：清清超市商品齊全程度偏低，不能夠更好地滿(mǎn)足同學(xué)們的消費需求，我們的建議是擴大商品種類(lèi)，增加商品種類(lèi)的齊全度。

　　5．您一般在清清超市購買(mǎi)哪一類(lèi)商品？

　　由上表可以看出，同學(xué)們在清清超市購買(mǎi)不同商品所占的比例有很大差別。在超市購買(mǎi)生活用品、飲料和學(xué)習用品的同學(xué)各約占16%；購買(mǎi)休閑食品的同學(xué)約占50%；購買(mǎi)其他用品的僅占2%。所以，我們可以得出，同學(xué)們愿意在零食方面進(jìn)行多消費，超市應該抓住這一消費點(diǎn)，盡量讓休閑食品的種類(lèi)豐富多樣，滿(mǎn)足同學(xué)們的消費需求，同時(shí)超市也能賺取更多利潤。

　　6．您覺(jué)得清清超市的商品價(jià)格如何？

　　由上表可以得出：在我們所隨機抽取的消費者當中，有6%人認為清清超市的商品價(jià)格高；有49%人認為清清超市的商品價(jià)格偏高；有35%人認為其價(jià)格一般；還有10%人認為商品價(jià)格偏低。經(jīng)過(guò)整個(gè)數據顯示有相當于一半的人認為校園超市的價(jià)格偏高。而調查分析可以得出結論，認為清清超市商品價(jià)格偏高的同學(xué)占大多數，這一因素是影響同學(xué)們是否能夠長(cháng)期、大量進(jìn)行消費的一個(gè)重要方面。所以，超市應該更加注重這一點(diǎn)，對超市的商品價(jià)格作一下相應調整和更改，以更合理的價(jià)格來(lái)吸引同學(xué)們進(jìn)行消費。

　　7．您每個(gè)月在清清超市的消費額是？

　　由上我們知道了：一半以上（53%）的學(xué)生每個(gè)月在清清超市的消費都在100元以上；每月消費在50-100元的學(xué)生占27%；12%的學(xué)生每月消費不超過(guò)50元；圖中還能知道，有8%的學(xué)生基本不在清清超市消費。綜上所述，學(xué)生們在清清超市每月的消費還是比較高的，并且所占比例也很大。這對超市的發(fā)展也是一個(gè)很重要的因素。

　　8．您希望的付款方式是？

　　由上表可以得出:47%的學(xué)生希望以現金刷卡結合的方式付款；希望只付現金的學(xué)生占31%；剩下的22%的學(xué)生則希望用校園卡付款。從48位學(xué)生的付款希望來(lái)看，清清超市如果采取現金刷卡結合付款會(huì )更便利的服務(wù)于學(xué)生的，也是一半學(xué)生的期待。

　　9、您覺(jué)得清清超市的員工服務(wù)態(tài)度如何？

　　由上表可以得出:36%的學(xué)生消費者對清清超市的員工服務(wù)態(tài)度持中立態(tài)度，認為一般；有31%的學(xué)生認為其服務(wù)態(tài)度好，但認為清清超市的員工服務(wù)態(tài)度很高的僅僅只有8%的學(xué)生；21%的學(xué)生認為其服務(wù)態(tài)度不好，并且還有4%的學(xué)生對清清超市員工的服務(wù)態(tài)度很不好�？傮w來(lái)說(shuō)，清清超市的員工服務(wù)態(tài)度還是好的，但需要向更好的方向努力以獲得更高的好評。

　　10．影響你到清清超市購物的因素是？

　　由上表可以得出:：在整體的調查對象中顯示，有40%的同學(xué)是因為就近原則才到清清超市購物的；僅有3%的人是因為商品的價(jià)格才去購物；然而也有25%和18%的人是因為清清超市的服務(wù)態(tài)度和商品種類(lèi)前去購物的。由此，從中我們得出清清超市的優(yōu)勢就是因為它接近消費者；但是在價(jià)格上，清清超市并未體現

　　吸引更多的消費者的價(jià)格優(yōu)勢。

　　11．您認為清清超市還存在哪些不足？

　　由上表可以得出:在隨機抽取的學(xué)生消費者中，22%的學(xué)生認為清清超市對商品價(jià)格上存在一些不足；17%的學(xué)生發(fā)現超市里的產(chǎn)品種類(lèi)不齊全；15%的學(xué)生不滿(mǎn)足于超市的服務(wù)態(tài)度；18%的學(xué)生對超市的營(yíng)業(yè)時(shí)間不滿(mǎn)意；19%的學(xué)生認為超市的付款方式和商品布局存在不足；還有9%的學(xué)生對超市有其他不一樣的看法。綜上可以看出，為了更好地服務(wù)于廣大學(xué)生，清清超市還是有很多需要改進(jìn)的地方。特別是學(xué)生們關(guān)注的商品價(jià)格、種類(lèi)及營(yíng)業(yè)時(shí)間。

　　四、調查結論和建議

　�。ㄒ唬┱{查結論

　　1、超市商品的的種類(lèi)不齊全，價(jià)格偏高，這在一定程度上影響了學(xué)生去超市購買(mǎi)商品的頻率，且真正的體現對學(xué)生的優(yōu)惠，相比之下價(jià)格偏高，帶來(lái)諸多不便。

　　2、超市只有刷卡付款這一方式，雖然這樣會(huì )提高付款效率，有利于超市的財務(wù)管理，但是對于學(xué)生而言，這樣并不方便，并不能做到隨身攜帶校園卡。所以還是采用現金付款與刷卡付款相結合較妥。

　　3、收銀臺太少，收銀效率低，找零過(guò)慢，而學(xué)生在校園超市一般都是快速消費者，不會(huì )逗留太久，達到購買(mǎi)目的就會(huì )離開(kāi)，所以收銀效率有待提高。

　　4、在問(wèn)卷發(fā)放的過(guò)程中，同學(xué)們對清清校園超市的關(guān)注度還是挺高的，除了問(wèn)卷中所提到的，另外也提出了他們自己的見(jiàn)解。這對于超市的將來(lái)發(fā)展也是有一定幫助的。

　　5、總而言之，想要更好的讓校園超市辦的好，還需要更多改進(jìn)與完善。不斷的完善商品種類(lèi)，是種類(lèi)盡量齊全，滿(mǎn)足學(xué)生的需求；有效的選擇商品的進(jìn)貨渠道盡可能降低商品的價(jià)格，至少和其他學(xué)校超市價(jià)格大致相同，給同學(xué)們在實(shí)際的經(jīng)濟上帶來(lái)優(yōu)惠；一個(gè)合適的付款方式是完全有必要的，希望可以進(jìn)行刷卡與付現的有效結合不僅僅是局限一臺機子就是收現或者刷卡，給同學(xué)們在購物付款時(shí)帶來(lái)不便。

　�。ǘ�）建議

　　1．對于校園超市，大多數同學(xué)都認為產(chǎn)品品類(lèi)太少，飲料和方便面太多，食品種類(lèi)太少，產(chǎn)品混亂，超市應該合理規劃產(chǎn)品種類(lèi)，為學(xué)生帶來(lái)方便。

　　2.優(yōu)化商品擺放格式，方便學(xué)生選取購買(mǎi)商品，節約時(shí)間。

　　3．價(jià)格太高，不愿購買(mǎi)，超市應該合理優(yōu)化進(jìn)貨渠道，按時(shí)進(jìn)貨，最好不要經(jīng)常出現缺貨現象，節省在途浪費，優(yōu)化價(jià)格，為在校學(xué)生帶來(lái)方便。

　　4．45%的同學(xué)都建議適當延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，超市方面應該適當安排工作人員值班營(yíng)業(yè)，為同學(xué)在下自習之后提供更優(yōu)化的服務(wù)。

　　5．服務(wù)態(tài)度是最好的明信片，有將近50%的同學(xué)認為學(xué)校超市工作人員態(tài)度差，超市應該對其工作人員進(jìn)行培訓，提高工作人員的素質(zhì)。

　　6．為了學(xué)生的方便，付款方式不要采用單一的方式，這樣會(huì )耽誤排隊的時(shí)間，和延長(cháng)購買(mǎi)時(shí)間。

　　超市問(wèn)卷調查報告 2

　　一.調查背景

　　在這秋高氣爽的季節，也是大一新生剛剛步入大學(xué)不久的時(shí)候，學(xué)校超市正是一個(gè)人流量很大的時(shí)候，了解超市的服務(wù)質(zhì)量以及對超市商品的滿(mǎn)意程度，不僅更有便于滿(mǎn)足學(xué)生的需求也更有利于提升學(xué)生對學(xué)校的滿(mǎn)意度。

　　二.調查目的

　　1.通過(guò)對學(xué)校超市的滿(mǎn)意度的調查，找出存在的問(wèn)題，提出解決方案，提高學(xué)生對超市的滿(mǎn)意度。

　　2.靈活運用公共關(guān)系的有關(guān)知識，提高學(xué)校超市的服務(wù)質(zhì)量。

　　三.調查方法

　　問(wèn)卷調查法，實(shí)地考察法。

　　四.問(wèn)卷調查過(guò)程

　　1.本次調查采用問(wèn)卷調查法，小組成員各自將制作好的問(wèn)卷在校園內向學(xué)校同學(xué)隨機發(fā)放。問(wèn)卷有效回收100份。

　　2.通過(guò)小組成員到超市實(shí)地考察，觀(guān)察，詢(xún)問(wèn);在不同時(shí)段記錄結果，匯總。

　　問(wèn)卷分析

　　隨著(zhù)現代社會(huì )經(jīng)濟和科技的不斷發(fā)展，人們對于生活水品的要求也越來(lái)越高。他們不僅需要有好的生活環(huán)境，好的生活條件，更在追求一種舒適的生活的方式。對于經(jīng)常購物的人來(lái)說(shuō)，超市的購物環(huán)境，售貨員的服務(wù)態(tài)度，商品的質(zhì)量，收費的方式都是他們用來(lái)衡量超市的購物條件是否滿(mǎn)意的指標。對于超市的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)，他們要提高營(yíng)業(yè)額，增加市場(chǎng)份額，最為重要的就是讓自己的服務(wù)得到顧客的滿(mǎn)意。

　　問(wèn)卷調查結果如下：

　　1， 被調查對象的性別分析：

　　在調查的群體中，52%為男性，48%為女性。男女比例相差不大，相對而言男生更愿意到學(xué)校超市，由于其便捷性，男生喜歡日用品。女生多去買(mǎi)零食。

　　2， 超市產(chǎn)品的分析：產(chǎn)品包括產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)品的種類(lèi)

　　(1)7.69 %消費者覺(jué)得超市品牌種類(lèi)齊全;42.31%的消費者覺(jué)得品牌種類(lèi)還算齊全;34.62 %的消費者覺(jué)得商場(chǎng)的品牌種類(lèi)不齊全;15.38 %的消費者覺(jué)得商場(chǎng)品牌種類(lèi)非常缺乏。49.64%的學(xué)生感到了不滿(mǎn)意，滿(mǎn)意度評分為2.4231,平均值為3，消費者對品種滿(mǎn)意度欠佳。

　　(2) 不滿(mǎn)意占到了42.31%，而感覺(jué)一般水平的占到了57.69%，產(chǎn)品品質(zhì)評分為2.4615.同樣小于滿(mǎn)意度平均值3，消費者對產(chǎn)品質(zhì)量的滿(mǎn)意度也欠佳。

　　總的來(lái)說(shuō)：學(xué)生對于學(xué)校超市的滿(mǎn)意度不高。超市銷(xiāo)售的商品大多是生活日用品和食品，主要滿(mǎn)足消費者基本的生活需要。學(xué)生消費者主要關(guān)注商品是否實(shí)用和購買(mǎi)成本的高低。因此，消費者不用像購買(mǎi)奢侈品和豪華商品那樣關(guān)心外部效用的滿(mǎn)足，商品的價(jià)格和質(zhì)量是消費者購物時(shí)考慮的主要因素。學(xué)生對于商品的品質(zhì)更注重品牌效應，對于商品的多樣化更有需求，特別是女生，喜歡零食，口味，品牌種類(lèi)很多。

　　在我們實(shí)地考察中發(fā)現：

　　(1)超市很多常見(jiàn)品牌品類(lèi)缺乏，規格不全。

　　(2)超市很多品牌沒(méi)有，一些大型超市都有的必需產(chǎn)品沒(méi)有。

　　(3)超市里很多品牌是在其他地方?jīng)]有見(jiàn)過(guò)的，一些小零食的包裝極為簡(jiǎn)陋，封口，漏袋產(chǎn)品是有發(fā)生。

　　4.學(xué)校超市促銷(xiāo)活動(dòng)的滿(mǎn)意度分析

　　我們學(xué)校60%的學(xué)生，對學(xué)校超市的促銷(xiāo)活動(dòng)不滿(mǎn)意，只有4%的同學(xué)表示滿(mǎn)意，幾乎沒(méi)有同學(xué)達到很滿(mǎn)意。這說(shuō)明學(xué)校超市的促銷(xiāo)活動(dòng)沒(méi)有起到很好的效果，沒(méi)有達到通過(guò)展開(kāi)活動(dòng)從而吸引學(xué)生購買(mǎi)的促銷(xiāo)目的`。

　　通過(guò)問(wèn)卷調查法和現場(chǎng)觀(guān)察法，我們了學(xué)校超市促銷(xiāo)活動(dòng)存在的幾個(gè)問(wèn)題：

　　1，促銷(xiāo)的產(chǎn)品很單一，總是方便面和一些銷(xiāo)售不好的產(chǎn)品，長(cháng)期如此，學(xué)生就會(huì )誤認為這些產(chǎn)品本來(lái)就是這個(gè)價(jià)錢(qián)，促銷(xiāo)根本就沒(méi)有降價(jià)。

　　2，促銷(xiāo)人員不夠熱情

　　3，除了促銷(xiāo)現場(chǎng)，其他宣傳方面做得不足。

　　4，促銷(xiāo)策略過(guò)于簡(jiǎn)單，只有低價(jià)促銷(xiāo)

　　5，沒(méi)有了解到學(xué)生的購買(mǎi)心理，每次促銷(xiāo)購買(mǎi)人數很少，很多學(xué)生其實(shí)想買(mǎi)，但是礙于面子，沒(méi)有勇氣在眾目睽睽下去購買(mǎi)促銷(xiāo)的產(chǎn)品。

　　5.學(xué)校超市價(jià)格的滿(mǎn)意度分析

　　57.69%的學(xué)生認為學(xué)校超市價(jià)格比較偏高，學(xué)生對學(xué)校超市的價(jià)格滿(mǎn)意度很低。通過(guò)結合現場(chǎng)觀(guān)察法，我們總結了學(xué)校超市商品價(jià)格存在的幾個(gè)問(wèn)題：

　　產(chǎn)品價(jià)格偏高，比周遍攤販及小超市相比，同類(lèi)商品的價(jià)格要相對高出一些。

　　(1)不知名品牌產(chǎn)品價(jià)格和知名品牌價(jià)格相當，學(xué)生的感知價(jià)值偏高。

　　(2)價(jià)簽擺放不合理，經(jīng)常出現多個(gè)商品只有一個(gè)價(jià)簽或多個(gè)價(jià)簽上只有一個(gè)商品，刷卡是價(jià)格感覺(jué)很高。

　　(3)超市工作人員不及時(shí)更換價(jià)簽，個(gè)別促銷(xiāo)商品也不表明價(jià)格。

　　(4)部分商品為產(chǎn)品質(zhì)量堪憂(yōu)，主要體現在辣條，火腿腸等食品。

　　6.學(xué)校超市服務(wù)的滿(mǎn)意度分析

　　服務(wù)主要要從服務(wù)人員態(tài)度和速度上滿(mǎn)意度分析

　　(1)調查結果顯示滿(mǎn)意僅僅為3.85%，一般為34.62%，不滿(mǎn)意高達42.31%，很不滿(mǎn)意也占到了19.23%。說(shuō)明收銀效率很低。

　　(2)是否在超市遇到過(guò)退貨或需換貨問(wèn)題，若是，當時(shí)服務(wù)員的態(tài)度是：調查結果說(shuō)明有退換貨的情況下，售后的服務(wù)滿(mǎn)意度不高，不滿(mǎn)意達到了42.78%，僅僅12,27%基本滿(mǎn)意。由于都是大學(xué)生，也是日常小物品，34.95%的學(xué)生沒(méi)有去退換過(guò)物品。

　　總結來(lái)說(shuō);問(wèn)卷顯示的服務(wù)滿(mǎn)意度不高，無(wú)論售中還是售后，學(xué)校超市的服務(wù)態(tài)度不盡人意，需要改進(jìn)。通過(guò)問(wèn)卷調查法和現場(chǎng)觀(guān)察法，總結了學(xué)校超市服務(wù)中的幾個(gè)問(wèn)題：

　　(1)買(mǎi)東西 需要超市服務(wù)人員幫忙 其愛(ài)理不理!讓人非常反感!

　　(2)有時(shí)都找不到服務(wù)人員導購。

　　(3)服務(wù)人員有時(shí)也不知道商品情況。

　　(4)收銀臺利用率不高，結賬效率不高。

　　7.學(xué)校超市產(chǎn)品陳列與上貨的滿(mǎn)意度分析

　　調查結果顯示超市貨品的貨架陳列還算滿(mǎn)意。有52.3%的學(xué)生容易找到產(chǎn)品，但也有47.7%的不容易找到，還有待提高。

　　調查結果顯示超市缺貨情況對學(xué)生影響不大的僅占到30.77%，影響一般的占到了46.15%，影響比較大的也有23.07%,說(shuō)明超市缺貨現象時(shí)有發(fā)生。

　　在實(shí)地考察與建議中提到的問(wèn)題為：

　　(1) 超市貨品擺放不固定，時(shí)常有變動(dòng)。

　　(2) 補貨不及時(shí)，時(shí)常缺貨。

　　(3) 貨品陳列太滿(mǎn)，有時(shí)不方便選購。

　　(4)貨品陳列不美觀(guān)，產(chǎn)品混合。

　　附件：

　　校園超市滿(mǎn)意度的調查問(wèn)卷

　　我們現在正在進(jìn)行一項關(guān)于學(xué)生對學(xué)校超市滿(mǎn)意度的調查。很想聽(tīng)聽(tīng)您寶貴的意見(jiàn)，目的是要更好地了解校園超市的商品、服務(wù)、購物環(huán)境等方面是否能滿(mǎn)足大家的日常生活需要，從而進(jìn)一步地服務(wù)于在校師生，對于您的回答我們可以完全保密。希望您能積極參與，調查要耽誤您一些時(shí)間，請您諒解。謝謝您的支持與合作!

　　問(wèn)卷開(kāi)始：

　　1、請問(wèn)你去過(guò)我們學(xué)校的超市嗎?

　　□A、去過(guò) □B、沒(méi)有去過(guò)(原因： )

　　2、請問(wèn)你一周平均光顧超市多少次?

　　□A、0—1次 □B、2—4次 □C、5—7次 □D、7次以上

　　3、您平時(shí)是什么時(shí)間去超市購物呢?

　　□A、早上上課之前 □B、中午下課之后 □C、下午下課之后 □D、晚自習之后 □E、課間時(shí)間 □F、不確定

　　4、您在超市主要購買(mǎi)什么商品呢?(可多選)

　　□A、面包、泡面等速食 □B、奶制品 □C、飲料 □D、零食 □E、生活用品 □F、學(xué)習用品 □G、

　　5、您在選擇商品的時(shí)候考慮的因素是什么呢?

　　□A、商品的價(jià)格 □B、商品的質(zhì)量 □C、商品品牌

　　6、您覺(jué)得超市工作人員的服務(wù)態(tài)度怎樣?

　　□A、好 □B、一般 □C、不好

　　7、您對收銀員的工作效率有何評價(jià)?

　　□A、非常滿(mǎn)意 □B、滿(mǎn)意 □C、一般 □D、不滿(mǎn)意

　　8、您對超市水果價(jià)格定價(jià)有什么看法?

　　□A、合理 □B、一般 □C、過(guò)高

　　9、您覺(jué)得超市提供的以下哪種商品種類(lèi)過(guò)少而不能滿(mǎn)足您的需求?(可多選)

　　□A、泡面 □B、面包 □C、水果 □D、飲料

　　10、您覺(jué)得超市的小品牌的商品定價(jià)是否合理?

　　□A、合理 □B、有點(diǎn)貴 □C、很貴

　　11、您對超市的促銷(xiāo)產(chǎn)品感興趣嗎?

　　□A、很感興趣 □B、一般 □C、不感興趣

　　12、您主要通過(guò)哪些途徑了解促銷(xiāo)信息?(可多選)

　　□A、門(mén)前宣傳 □B、海報 □C、宣傳單 □D、其它

　　13、您是否關(guān)注產(chǎn)品促銷(xiāo)方面的信息?

　　□A、很關(guān)注 □B、一般 □C、不關(guān)注

　　14、您希望超市提供哪些商品?

　　____________________________________

　　15、您對超市的建議?

　　____________________________________

　　超市問(wèn)卷調查報告 3

　　我校學(xué)生會(huì )權益部于20xx年xx月xx日在校園里開(kāi)展了一次關(guān)于學(xué)校食堂問(wèn)題的調查活動(dòng)，本次活動(dòng)調查的主要目的是為了了解我校學(xué)生對于食堂問(wèn)題的滿(mǎn)意程度及看法。本次調查主要是通過(guò)隨機填寫(xiě)問(wèn)卷調查的方式完成的，并通過(guò)調查事實(shí)分析，寫(xiě)成調查報告如下：

　　一、調查背景

　　古人云“民以食為天”，在當今的大學(xué)里，學(xué)校食堂是在校大學(xué)生一日三餐就餐的地方，是每個(gè)同學(xué)必到的場(chǎng)所，食堂的好壞影響著(zhù)大學(xué)生的生活、學(xué)習以及健康狀況。食堂既是學(xué)校硬件設施之一，又是學(xué)校管理的重要組成部分，為了給老師和同學(xué)營(yíng)造一個(gè)和諧的就餐環(huán)境，使老師和同學(xué)能夠得到更好的飲食服務(wù)。在校學(xué)生會(huì )的指導下，校學(xué)生會(huì )權益部集中開(kāi)展了一場(chǎng)關(guān)于學(xué)校食堂問(wèn)題的調查活動(dòng)。

　　二、調查目的

　　為了了解我校學(xué)生對于食堂問(wèn)題的滿(mǎn)意程度及看法，希望能通過(guò)此次活動(dòng)，發(fā)現問(wèn)題，為學(xué)校進(jìn)一步加強和改善食堂監管工作提供依據。

　　三、調查單位及問(wèn)卷制作單位校學(xué)生會(huì )權益部

　　四、調查對象

　　xx學(xué)院在校大學(xué)生

　　五、調查方式

　　本次調查主要是通過(guò)隨機填寫(xiě)問(wèn)卷調查，采用走訪(fǎng)宿舍和食堂隨機抽查相結合來(lái)填寫(xiě)問(wèn)卷調查的形式，問(wèn)卷內容主要是從食堂衛生、飯菜價(jià)格、餐具、工作人員的態(tài)度及衛生等方面存在的問(wèn)題以及被侵權時(shí)如何解決的方面進(jìn)行問(wèn)卷設計調查

　　六、調查時(shí)間

　　20xx年xx月xx日

　　七、調查內容

　　問(wèn)卷主要是調查我校學(xué)生對學(xué)校食堂問(wèn)題的滿(mǎn)意程度及看法，問(wèn)卷共向學(xué)生提出13個(gè)問(wèn)題（問(wèn)卷見(jiàn)附件）

　　八、調查結果及分析

　　1、本次調查共發(fā)放問(wèn)卷200份，有效回收161份，回收率80.5%，其中女生101名，男生94名，5名未填寫(xiě)

　　2、調查對象

　　大一至大四在校大學(xué)生

　　九、數據分析

　　1、對我校食堂的滿(mǎn)意程度

　　我校同學(xué)對我校食堂基本滿(mǎn)意。從調查問(wèn)卷中得出的結論來(lái)看，有4.4%的同學(xué)對各食堂非常滿(mǎn)意，有24.5%的同學(xué)對各食堂感到滿(mǎn)意，有32%的同學(xué)對各食堂感到較滿(mǎn)意，有17.6%的同學(xué)對各食堂感到不滿(mǎn)意，有14.6%的同學(xué)對各食堂覺(jué)得很差，有2.5%的同學(xué)覺(jué)得各食堂非常差。數據表明，同學(xué)們對于各食堂滿(mǎn)意度一般，各食堂仍需在各方面進(jìn)行改進(jìn)。

　　2、對我校食堂衛生的滿(mǎn)意程度

　　我校學(xué)生對我校各食堂衛生較滿(mǎn)意。從調查問(wèn)卷中得出的結論來(lái)看，有1.9%的同學(xué)對各食堂衛生非常滿(mǎn)意，有9.3%的同學(xué)對各食堂衛生感到滿(mǎn)意，有46%的同學(xué)對各食堂的衛生感到較滿(mǎn)意，有42.8%的同學(xué)對各食堂的衛生感到不滿(mǎn)意。從數據上看，學(xué)校應加強各食堂衛生，以保證老師和同學(xué)們的飲食健康。例如，有18.9%的同學(xué)經(jīng)常發(fā)現就餐的.飯菜里有蟲(chóng)子之類(lèi)的東西，有59.8%的同學(xué)偶爾發(fā)現就餐的飯菜里有蟲(chóng)子之類(lèi)的東西，這嚴重的影響了老師和同學(xué)們的飲食健康。

　　3、在刷卡時(shí)，有35.5%的同學(xué)有經(jīng)�；蚺紶柋欢嗨㈠X(qián)的現象，而同學(xué)們在遭到侵權時(shí)通常有19.3%的同學(xué)選擇了忍氣吞聲，但有18.6%的同學(xué)會(huì )找食堂老板，有42.2%的同學(xué)向權益部的工作人尋求幫助。那么，是什么使一部分同學(xué)選擇了忍氣吞聲？有31.1%的同學(xué)認為是舉報困難，有27.3%的同學(xué)認為程序復雜，有31.7%的同學(xué)認為是在浪費時(shí)間和精力。由此可以看出，同學(xué)們在維權方面缺乏一些意識，學(xué)校應當相對的采取措施加強對食堂方面的管理，提高同學(xué)們的維權意識。

　　十、調查體會(huì )

　　通過(guò)本次問(wèn)卷調查及調查分析，我們認為學(xué)校食堂還行，但衛生、飯菜、菜價(jià)、態(tài)度、秩序等方面仍存在問(wèn)題，針對這些問(wèn)題，我們給出一下幾點(diǎn)建議：

　　1、食堂工作人員要嚴格遵守衛生標準，進(jìn)一步提高食堂飯菜的衛生和質(zhì)量。在打飯期間沒(méi)有帶一次性手套或者不洗手的不恩能夠接觸飯菜，打飯期間禁止撓頭發(fā)等行為。

　　2、對于食堂飯菜的建議如下：

　　第一、食堂的選料要好，無(wú)變質(zhì)食品，不使用劣質(zhì)調料。

　　第二、盡量保持菜價(jià)穩定，讓利學(xué)生。每天將原料市場(chǎng)價(jià)格和菜品價(jià)格公布上墻，讓同學(xué)們對照。菜色可分高中低三檔，保證低價(jià)菜的供應量，讓同學(xué)有更多選擇的余地。

　　第三、米、菜一定要清洗干凈。保持就餐環(huán)境的整潔干凈，保持優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度，徹底打掃衛生死角。

　　第四、豐富菜色種類(lèi)，努力讓不同口味的同學(xué)有不同的選擇。

　　第五、飯菜保溫及食品安全方面：天氣開(kāi)始變涼，必須做好飯菜的保溫工作，保證后來(lái)的同學(xué)也吃得上熱飯。不出售隔夜的飯菜，做好碗筷的消毒防蠅工作。

　　第六、加強工作人員服務(wù)態(tài)度培訓。

　　3、大學(xué)生要提高自身修養，養成良好的衛生習慣

　　大學(xué)生應該養成自覺(jué)排隊的習慣，這不但體現一個(gè)大學(xué)生的素質(zhì)，也是一種基本的社會(huì )禮儀。建議權益部增派人手在食堂督促和提示一兩周學(xué)生排隊打飯，學(xué)校食堂也可以粘貼“請自覺(jué)排隊”等樣的提示語(yǔ)，這樣食堂的打飯秩序就能有所改善。

　　4、學(xué)校要加強監管

　　建議學(xué)校對食堂進(jìn)行定時(shí)或不定時(shí)的檢查、抽查，設立投訴信箱，狠抓食堂衛生、飯菜質(zhì)量。

　　5、培養學(xué)生良好的飲食習慣，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)

　　很多學(xué)生有不吃早餐或者節食減肥的情況，為了學(xué)生有更健康的身體，學(xué)校要加強健康飲食的宣傳，提高學(xué)生的飲食素質(zhì)。

　　超市問(wèn)卷調查報告 4

　　調查對象：

　　消防設備、逃生路線(xiàn)、收銀臺的設置、人性化設施

　　調查目的：

　　比較兩家超市調查對象的優(yōu)缺點(diǎn)，提出建議

　　調查地點(diǎn)：

　　北京華聯(lián)（貴山店）、家樂(lè )福（文昌店）

　　調查時(shí)間：

　　20xx-12-5

　　調查背景:

　　隨著(zhù)市場(chǎng)經(jīng)濟的發(fā)展及人民生活水平的提高，人們的消費水平也大大地提高了。中國零售業(yè)的飛速發(fā)展，使得人們的購物心理也發(fā)生了變化。了解消費最新趨勢，掌握消費者購物心理，更好地滿(mǎn)足消費者需求，是零售企業(yè)在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地的根本。超市作為零售業(yè)的典型代表，它在人們心目中已經(jīng)基本確立了購物方便、價(jià)格實(shí)惠的行業(yè)形象。那么在競爭激烈的今天怎么才能抓住消費者的心，成為了超市戰略發(fā)展的重要目標之一。

　　屬于超市行業(yè)領(lǐng)頭羊的北京華聯(lián)和家樂(lè )福又是如何抓住消費者的呢？

　　調查情況

　　我們小組首先去的是位于小十字的北京華聯(lián)。它分為上下兩層，從入口進(jìn)去就來(lái)到了第一層，從第一層到達第二層是通過(guò)電梯連接的。這個(gè)電梯是一個(gè)斜坡式的電梯，在電梯的扶手邊上還放滿(mǎn)了許多貨物。在超市的入口處的地方有許多用于裝貨物的小車(chē)為顧客使用和用于存放物品的地方。在每一層都安裝得有滅火器及消防管道，安全疏散圖。在出口處還放置得有個(gè)火災預防和逃生提示。在每個(gè)物品區都有導購人員。在超市的出口處，收銀臺處有很多人排隊結賬，但是還是有些收銀臺沒(méi)有開(kāi)始使用。超市的廁所是位于出口處的。

　　在我們去了北京華聯(lián)之后我們接著(zhù)又去了位于文昌北路的家樂(lè )福，這家超市位于文昌北路的繁華地帶里面的裝潢比較華麗。文昌店的家樂(lè )福只有一層它是位于這座樓的負一層。在超市的許多地方都有疏散平面圖和滅火器、消防管道，在墻上貼有一張消費設施的檢查報告和使用情況，負責人等信息而且還是每天檢查一次。在每個(gè)物品區都有導購人員。在入口處也提供的有小車(chē)給消費者使用和存放物品的地方。在出口處收銀臺的排隊結賬的顧客少，也有部分收銀臺未投入使用。在出口處還提供雨傘的使用，家樂(lè )福超市的廁所距離超市很遠。 下面是關(guān)于兩家超市的一些圖片展示：

　　調查分析:

　　1、北京華聯(lián)：

　　優(yōu)點(diǎn)：北京華聯(lián)將超市的入口放在了第二層出口放在了第一層，這樣使得去購物的顧客在購物的過(guò)程中能瀏覽更多的貨物，可以勾起顧客的購買(mǎi)欲望達到銷(xiāo)售貨物的效果。從第一層到第二層的電梯扶手內放入了貨物使得顧客在上電梯的時(shí)候也能瀏覽物品，達到銷(xiāo)售的效果。入口處的小車(chē)子更是為了哪些購買(mǎi)大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù)，放在入口處用于存放物品的柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù)，并且用于購物的小車(chē)還非常的結實(shí)可以讓帶小孩的顧客將小孩放入車(chē)中。提供的安全疏散圖都為顧客提供了方便。

　　不足之處：北京華聯(lián)的廁所是為于超市的出口處，如果在購物過(guò)程中要上廁所的話(huà)就的來(lái)到超市的出口處這樣給顧客帶來(lái)了不便。它在超市內提供的滅火器沒(méi)有提供使用有關(guān)使用的方法或使用圖片，沒(méi)有對這些設備的檢查和管理人員的信息提供給消費者觀(guān)看，說(shuō)明了北京華聯(lián)對安全措施不夠重視。在收銀臺處有大量的顧客站在那里排隊等待結賬，有時(shí)需要拍很長(cháng)時(shí)間在能把接完自己的賬單，給消費者帶來(lái)了時(shí)間和體力上的大量浪費。

　　2、家樂(lè )福

　　優(yōu)點(diǎn)：家樂(lè )福對于超市內的裝潢花費了大量的精力為消費者營(yíng)造了一個(gè)舒適的購物環(huán)境。放在入口處的小車(chē)子更是為了哪些購買(mǎi)大量物品的顧客提供了人性化的服務(wù)，放在入口處用于存放物品的.柜子也為顧客提供了人性化的服務(wù)。它的在許多地方都放有疏散平面圖，在超市

　　的墻上還提供的有對滅火設施的相關(guān)檢查和負責人的情況給顧客提供了安全感。家樂(lè )福在超市的出口處為顧客提供了免費使用的雨傘更是為顧客提供了人性化的服務(wù)。

　　不足之處：家樂(lè )福廁所的位置距離超市太遠，不能為消費者提供便利的服務(wù)。在收銀處也存在著(zhù)排隊想象等

　　調查總結及建議：

　　結論：

　　在調查中我們了解到這兩家超市在人性化服務(wù)上都做出了一些措施如給顧客提供小車(chē)子、物品存放處、疏散平面圖滅火設施，家樂(lè )福的免費提供雨傘等。但是在收銀臺排隊、導購員介紹不詳細和廁所位置設置上都存在著(zhù)許多問(wèn)題。

　　建議:

　　1、希望這兩家超市在收銀臺的問(wèn)題上能夠像銀行一樣提供取票排隊的方式，在收銀臺處能提供椅子給消費者。

　　2、能夠在超市的內部設置廁所為消費者提供便利的服務(wù)。

　　3、在超市內的逃生路線(xiàn)能夠標的更明顯和詳細使得消費者能夠方便使用。

　　4、加強導購員的培訓增強導購員為顧客服務(wù)的意識。

　　5、家樂(lè )福在墻上粘貼消防設備的檢查及負責人的情況和提供免費雨傘等措施是值得所有超市學(xué)習的。

　　超市問(wèn)卷調查報告 5

　　調查超市：

　　美特好、沃爾瑪

　　調查地區：

　　太原市

　　調查人群：

　　部分太原市民

　　調查目的：

　　針對沃爾瑪進(jìn)入太原后，美特好超市是否受到?jīng)_擊，兩家超市銷(xiāo)售額的對比，以及太原市民對兩家超市的選擇傾向進(jìn)行一個(gè)調查

　　一、美特好和沃爾瑪的基本介紹

　�。ㄒ唬┟捞睾玫臍v史

　　美特好集團創(chuàng )立于1997年，歷經(jīng)10載，從一家不足百平米的小店發(fā)展到今天的中國百強商業(yè)連鎖集團，集團所屬企業(yè)包括“美特好連鎖超市大賣(mài)場(chǎng)”、“美特好量販式KTV連鎖”、“海派茶餐廳連鎖”、“美特好電影城連鎖”、制藥、廣告為一體的企業(yè)集團，員工近10000人，年銷(xiāo)售額達30多億元，目前是山西省、河北省、內蒙古自治區最大的零售企業(yè)集團之一。2006年，為進(jìn)一步拓展華北、華東乃至全國的零售市場(chǎng)，公司在上海、北京、天津、石家莊、呼和浩特及省內大同、陽(yáng)泉等7個(gè)大中城市設立分公司，拉開(kāi)了進(jìn)軍全國零售市場(chǎng)的序幕。2006年并購家世界集團的7個(gè)公司，以小博大的傳奇并購，使美特好集團從一個(gè)地方企業(yè)成長(cháng)為一個(gè)全國性企業(yè)，集團橫跨4個(gè)省一個(gè)直轄市8個(gè)城市，擁有25家連鎖大賣(mài)場(chǎng)的企業(yè)規模。

　　1998年美特好第一家店在長(cháng)風(fēng)街東口開(kāi)業(yè)，2001年第二家美特好濱河購物廣場(chǎng)亮相消費者面前。隨后幾年美特好在太原市又開(kāi)設幾家上萬(wàn)平米的大賣(mài)場(chǎng)，推動(dòng)了山西零售業(yè)的發(fā)展，近年來(lái)，美特好又開(kāi)設社區店和鮮食店，以人們更方便購物。從1999年起，美特好每年都會(huì )被太原市政府授予榮譽(yù)稱(chēng)號，“美特好”這個(gè)名字被每一個(gè)太原人熟知。

　�。ǘ�）沃爾瑪的歷史

　　沃爾瑪是目前世界上最大的零售商，2004年全球銷(xiāo)售總額達2890億元，連續三年排名《財富》雜志世界500強企業(yè)榜首，2002年和2003年連續兩年在《財富》雜志評選的美國最受尊敬的企業(yè)中排名第一。目前，沃爾瑪在全球員工總人數超過(guò)150萬(wàn)人，擁有5000多家商店，分布在美國、墨西哥、中國等10個(gè)國家。沃爾瑪1996年進(jìn)入中國，在深圳開(kāi)設第一家沃爾瑪購物廣場(chǎng)和山姆會(huì )員商店以來(lái)，經(jīng)過(guò)八年多的發(fā)展，目前已經(jīng)在包括深圳、昆明、福州、大連、廈門(mén)、汕頭、東莞、哈爾濱、長(cháng)春、沈陽(yáng)、長(cháng)沙、北京、南昌、濟南、青島、天津、南京、南寧、武漢、貴陽(yáng)、太原和重慶在內的22個(gè)城市開(kāi)設了47家商場(chǎng)，包括沃爾瑪購物廣場(chǎng)、山姆會(huì )員店、沃爾瑪社區店等三種業(yè)態(tài)。

　　沃爾瑪中國第45家店在太原開(kāi)設，就是沃爾瑪長(cháng)風(fēng)店，之后沃爾瑪又開(kāi)設三墻路店和陽(yáng)泉店。自從沃爾瑪長(cháng)風(fēng)店開(kāi)始營(yíng)業(yè)后，太原的超市進(jìn)入一個(gè)調整期，一些經(jīng)營(yíng)不好的超市業(yè)績(jì)下滑非常明顯，支撐不住的超市只能選擇關(guān)門(mén)。

　　二、市民對美特好和沃爾瑪的選擇情況

　　我所調查的人群大部分為重機廠(chǎng)區內居民，調查情況為：大概有70%以上的人選擇在美特好購物，原因之一就是美特好在重機開(kāi)設社區店，這也是大部分老年人選擇在美特好購物的原因，對于許多本廠(chǎng)職工，平時(shí)工作日在美特好購物會(huì )多一點(diǎn)，而在雙休日，不少人會(huì )選擇去沃爾瑪購物，這也是剩下30%的來(lái)源。雖然我調查的人群具有一定的局限性，但大部分消費者會(huì )選擇離家近的超市進(jìn)行購物，美特好深入社區的舉措，為它贏(yíng)得了更多的顧客，增加了銷(xiāo)量。此外，雖然沃爾瑪名聲很響亮，但美特好十幾年的經(jīng)營(yíng)，已經(jīng)在人們心中有一定的地位，被大多數太原市民青睞。

　　三、美特好和沃爾瑪的各項對比

　�。ㄒ唬╀N(xiāo)售額比拼

　　全球最大零售商沃爾瑪2008年全球銷(xiāo)售額超出預期結果，第一次超過(guò)4000億美元，利潤達到134億美元。美特好經(jīng)過(guò)10多年的發(fā)展，目前在山西、山東、河北、內蒙古4個(gè)省、區8個(gè)大中城市開(kāi)設22家門(mén)店，年銷(xiāo)售額30億元以上，是目前華北區最大的國內零售連鎖企業(yè)集團之一。

　　美特好超市目前在太原有10家門(mén)店，而沃爾瑪只有兩家。不用說(shuō)在全球市場(chǎng)比，就是中國市場(chǎng)，美特好超市的銷(xiāo)售額與沃爾瑪相比也有一定的距離，不到沃爾瑪的一半。但如果單單在山西，不論是門(mén)店數還是銷(xiāo)售額，美特好都要好于世界零售巨頭沃爾瑪。

　　據業(yè)內人士估計，沃爾瑪長(cháng)風(fēng)店2006年4月單店銷(xiāo)量達到2100多萬(wàn)元，據此沃爾瑪長(cháng)風(fēng)店今年的銷(xiāo)售額將接近3億元。隨著(zhù)沃爾瑪三墻路店和陽(yáng)泉店的開(kāi)業(yè)，沃爾瑪在太原的銷(xiāo)量應該能達到6億元左右。而美特好在省城太原的銷(xiāo)售額業(yè)內人士估計在10多億元。目前從山西的銷(xiāo)售額上分析，美特好在山西絕對是處在第一的位置。而從單店的表現看，沃爾瑪目前在山西零售業(yè)的位置其他超市仍難撼動(dòng)。因為其他大型超市如美特好，單店的銷(xiāo)售額也就是1億元左右，有些單店的銷(xiāo)售額要差一些。沃爾瑪單店銷(xiāo)售額幾乎是美特好超市的3倍。

　�。ǘ�）客流比拼

　　通過(guò)對兩大超市的觀(guān)察，在客流分布上兩大超市基本處于平手。在沃爾瑪超市的果蔬區，人滿(mǎn)為患，挑選蔬菜也要排長(cháng)隊。沃爾瑪長(cháng)風(fēng)店有60多個(gè)收銀臺，在周末銷(xiāo)售高峰，盡管絕大多數的收銀臺已對顧客開(kāi)放，但仍有許多顧客在排隊等候。在此時(shí)，沃爾瑪超市工作人員會(huì )在廣播中反復提醒顧客哪些收銀臺顧客比較少。

　　美特好超市客流情況和沃爾瑪差不多，不過(guò)比較有本土超市的特色。由于超市經(jīng)常會(huì )搞一些促銷(xiāo)活動(dòng)，比如銷(xiāo)售低價(jià)雞蛋、米、面等，一大早就有許多顧客排隊等候。在周末客流高峰，美特好盡管收銀臺要遠遠少于沃爾瑪，但該超市會(huì )在每個(gè)收銀臺前配備兩名收銀員，一名收款，一名幫顧客整理商品，加快收款速度。

　�。ㄈ�）商品比拼

　　由于沃爾瑪有全球采購的優(yōu)勢，因此在商品品種上要遠遠大于美特好。據了解，沃爾瑪長(cháng)風(fēng)店目前的商品單品約在2萬(wàn)種以上。在沃爾瑪超市，僅進(jìn)口商品柜臺的商品就有100種。沃爾瑪與其他超市競爭最大的`優(yōu)勢是擁有更多的自主品牌，達到5250種自有品牌�；菀耸俏譅柆斘ㄒ坏闹形钠放�。比如同規格的龜苓膏，“惠宜”3盒裝促銷(xiāo)價(jià)為6.1元，而其他品牌產(chǎn)品售價(jià)9.9元�！盎菀恕�2.5公斤高筋面粉售價(jià)10.8元，國內其他高筋面粉售價(jià)是22.5元。沃爾瑪自有品牌的價(jià)格一般比其他品牌要低30%～50%。除此之外，沃爾瑪還專(zhuān)門(mén)設有山西自產(chǎn)商品專(zhuān)柜，像醋等等。美特好商品單品數量業(yè)內人士一直認為是一萬(wàn)多種。但隨著(zhù)美特好2008年6月加入SPRA，其商品單品數量有了明顯改善。而且因為是SPRA成員，美特好目前也擁有SPRA的自有品牌產(chǎn)品。據了解，國際SPAR的自有品牌商品在門(mén)店中所占的比例高達40%。美特好大賣(mài)場(chǎng)內陳列著(zhù)SPAR標志的可樂(lè )、薯片以及其他200多種SPRA日用品，像SPRA可樂(lè )只有1.5元。美特好今后還將開(kāi)發(fā)屬于自己的品牌的服飾、生鮮及小家電等。

　　沃爾瑪商品的優(yōu)勢主要是日用百貨。美特好的商品優(yōu)勢一直都是生鮮食品，加入SPRA之后，美特好的這一優(yōu)勢更加明顯。

　　在商品擺放上，沃爾瑪超市往往會(huì )打破常規，有時(shí)會(huì )在家電銷(xiāo)售區擺放諸如口香糖之類(lèi)的小食品，而在食品區，又會(huì )擺放文具之類(lèi)的學(xué)習用品。美特好超市一開(kāi)始是按大類(lèi)擺放的，在沃爾瑪進(jìn)入山西后，經(jīng)過(guò)學(xué)習，目前美特好也開(kāi)始打破常規擺放商品了。

　　沃爾瑪的價(jià)格策略是天天平價(jià)，這一價(jià)格策略對本土超市產(chǎn)生了一定的影響。面對全球金融危機，沃爾瑪加大了商品的降價(jià)力度：國內64個(gè)城市的117家商場(chǎng)啟動(dòng)大規模降價(jià)促銷(xiāo)活動(dòng)，大部分商品有20%的折扣幅度，部分商品最高降幅達到54%。針對這一定價(jià)策略，美特好也推出降價(jià)活動(dòng)，降幅最高達50%。

　�。ㄋ模┓�務(wù)比拼

　　在沃爾瑪進(jìn)入山西前，美特好并沒(méi)有在店門(mén)口設迎賓，即使設了，也沒(méi)有配備話(huà)筒等設備。經(jīng)過(guò)學(xué)習，美特好超市現在也像沃爾瑪一樣，在門(mén)口有迎賓，迎賓也多了許多微笑。

　　沃了瑪的廣播在超市起的作用非常重要，除了每天提醒員工做好三米微笑、提防收假幣等內容外，還經(jīng)常會(huì )為一些商家進(jìn)行廣告宣傳。

　　在服務(wù)上，有一個(gè)細節非常重要，那就是在結算找零方面。由于超市都有一些稱(chēng)重的商品，因此會(huì )出現幾分錢(qián)的情況，對此美特好一直采用四舍五入的方法。而在沃爾瑪，結算時(shí)對幾分錢(qián)采用的是免收的方式，這一結算方式得到許多消費者的喜歡。

　�。ㄎ澹┑昝娌季直绕�

　　除了在省城的競爭之外，沃爾瑪高層2006年在山西各市走了一圈，已和各市初步達成開(kāi)店協(xié)議。目前陽(yáng)泉沃爾瑪店已開(kāi)業(yè)，大同沃爾瑪店據說(shuō)也將在近期開(kāi)業(yè)。美特好2006年收購家世界9家門(mén)店后，國內店達到22家，但隨著(zhù)加入SPRA后，美特好總裁儲德群放棄了原有的開(kāi)店思維：美特好將集中精力于太原的發(fā)展，不再向其他地級市擴張，交由聯(lián)盟現有成員擴張。這也就意味著(zhù)在今后，美特好將以SPRA加盟的模式與地級市現有的超市共同發(fā)展。

　　長(cháng)期以來(lái)，美特好一直在朝兩個(gè)方向發(fā)展，一個(gè)是做大型賣(mài)場(chǎng)，一個(gè)是做便利店。早早便利就是美特好引進(jìn)的臺灣模式。這兩個(gè)發(fā)展方向也是沃爾瑪一直在做的，只不過(guò)是沃爾瑪目前沒(méi)有在山西設立自己的社區便利店而已。而在沃爾瑪進(jìn)入山西時(shí)的布局計劃中，則包含了開(kāi)社區店。

　　四、調查結果

　　作為省內零售巨頭企業(yè)美特好，成長(cháng)的歷史只有幾年時(shí)間，與產(chǎn)生于1962年的沃爾瑪相比，不論是管理、銷(xiāo)售策略、品牌還是資金，差距都比較明顯，但美特好總裁儲德群是一個(gè)善于學(xué)習的人物，加入SPRA可能是他人生的又一個(gè)起點(diǎn)。從競爭到結盟，這是美特好的一個(gè)新的轉變。而作為零售巨頭沃爾瑪，其發(fā)展的腳步也永遠不會(huì )停下來(lái)，在不斷本土化之后，可能進(jìn)一步對美特好以及SPRA系的中國超市產(chǎn)生威脅。因此，企業(yè)在競爭中要不斷學(xué)習和發(fā)展，這樣才能立足于市場(chǎng)。

　　超市問(wèn)卷調查報告 6

　　第一部分是調查的主要說(shuō)明

　　一、調查項目背景

　　世界上第一家超市于1930年8月誕生于美國。但在國內發(fā)展只有10多年，尤其是近幾年�，F在大瀝鎮到處都是大型超市（合并后的大瀝鎮包括黃岐、鹽步、大瀝）。僅在大瀝區，就有六家以上的超市同時(shí)并存：新一佳、新和、廣泰、好得多、好又多、康誠等。廣泰在這個(gè)地區有兩個(gè)分支機構。從另一個(gè)角度來(lái)看，從廣泰單個(gè)超市的分析來(lái)看，有幾個(gè)競爭對手在大力區與廣泰競爭。而且我們的競爭對手不僅僅是大大小小的超市，還有便利店、小賣(mài)部、大大小小的店鋪、肉類(lèi)市場(chǎng)。

　　二、企業(yè)現狀

　　自20世紀90年代末廣泰超市在大荔區土強路開(kāi)設第一家店鋪以來(lái)，近年來(lái)，它先后開(kāi)設了兩家新店（一家在城南，另一家在鳳凰餐廳對面，靠近國道），每個(gè)廣泰超市都有80多名員工和60多名促銷(xiāo)員。共有500多人，經(jīng)營(yíng)品種10000多個(gè)。

　　廣泰有自己的`商業(yè)特色。借鑒他人，結合中西文化；經(jīng)營(yíng)方式多樣化。產(chǎn)品多樣化，商品本地化（因為我們區有各種批發(fā)市場(chǎng)）

　　然而，作為一個(gè)新興企業(yè)，在企業(yè)管理、物流管理、人力資源管理、企業(yè)文化管理等方面仍然存在許多問(wèn)題。此外，近年來(lái)幾家超市激烈的價(jià)格戰，近年來(lái)的惡性流感，如h5n1、豬鏈球菌、SARS等。以及越來(lái)越多劣質(zhì)產(chǎn)品的影響，有必要改進(jìn)原有的營(yíng)銷(xiāo)管理方案，提高企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量。

　　三、調查目的

　　本次調查項目的目的是了解該地區各年齡段的消費習慣和消費觀(guān)念，以及該企業(yè)在經(jīng)營(yíng)管理中存在的問(wèn)題，以便管理者做出更好的戰略規劃，提高市場(chǎng)競爭力。

　　四、調查范圍和方法

　�。╝）取樣范圍

　　本次調查針對的是該區各個(gè)年齡段的人群，調查對象主要是朋友、家人、同事和身邊的村民。

　�。�2）抽樣方法

　　消費者問(wèn)卷調查采用簡(jiǎn)單隨機抽樣方法。

　�。�3）調查方法

　　消費者問(wèn)卷采用留置式問(wèn)卷和個(gè)人訪(fǎng)談的調查方法。

　　調查內容

　　了解大瀝區人們的消費習慣和消費觀(guān)念，掌握消費者對廣泰超市在環(huán)境衛生、商場(chǎng)內部布局、服務(wù)、產(chǎn)品類(lèi)型等方面的評價(jià)。

　　不及物動(dòng)詞問(wèn)卷（見(jiàn)第8頁(yè)）

　　超市問(wèn)卷調查報告 7

　　第一部分序言

　　一、目的：

　　掌握店面運營(yíng)情況、提供店面修正意見(jiàn)、發(fā)掘市場(chǎng)活動(dòng)推點(diǎn)

　　二、調查店面：

　　五一廣場(chǎng)商圈：春天百貨店、新世界百貨店朝陽(yáng)商圈：家潤多百貨店

　　三、調查時(shí)間：

　　20xx年2月4日（初十）14：00~16：00

　　第二部分調查與建議

　　一、商圈分析

　　本次調查的三家店面分別地處五一廣場(chǎng)與朝陽(yáng)兩個(gè)商圈。

　　1、五一廣場(chǎng)商圈以五一廣場(chǎng)為標志，涵蓋黃興南路、步行街、黃興北路、蔡鍔路、太平街、下河街、坡子街，為長(cháng)沙市老牌商圈，也是長(cháng)沙市核心頂級商圈；該商圈覆蓋高中低檔各類(lèi)消費人群，以服飾、百貨、家電、超市、餐飲、小吃、娛樂(lè )為主，屬于服務(wù)品類(lèi)全、購物形式全、商業(yè)品牌全的黃金商圈；商圈人流特點(diǎn)是全消費時(shí)段流量大、消費欲望強、消費習慣新穎時(shí)尚、年齡層次以消費沖動(dòng)性強的青少年和消費能力強的白領(lǐng)為主。

　　2、朝陽(yáng)商圈以朝陽(yáng)電腦購物一條街為標志，涵蓋左家塘街道與朝陽(yáng)街道，為新晉商圈；屬于以IT數碼為核心，以百貨、超市為覆蓋的特色商圈，覆蓋時(shí)尚數碼消費與社區家庭消費人群，以IT數碼、超市、百貨、家電為主，屬于購物特點(diǎn)突出、消費指向突出的'特色商圈；商圈商超百貨方向人流特點(diǎn)是早晚流量大，周末流量大，消費人群習慣理性，具備較為忠誠的消費慣性，年齡層次以消費能力強的白領(lǐng)、消費穩定性高的居家主婦、家庭為主。

　　二、賣(mài)場(chǎng)分析

　　本次調查的三家店面分別位于新世界百貨、春天百貨、家潤多百貨三家百貨賣(mài)場(chǎng)。

　　1、新世界百貨：長(cháng)沙最先開(kāi)設的兩家省外高檔百貨賣(mài)場(chǎng)之一，與最先開(kāi)業(yè)的平和堂、同時(shí)期開(kāi)業(yè)的百聯(lián)東方、之后改造升級的本土品牌友誼商店、新建的外來(lái)品牌美美百貨、天虹百貨同為長(cháng)沙市場(chǎng)六大高檔百貨賣(mài)場(chǎng)之一。

　　地處五一大道，毗鄰平和堂，位于五一廣場(chǎng)商圈東部邊緣，購物人群以高級白領(lǐng)、成功人士等高消費人群為主，人流量少，消費習慣關(guān)注環(huán)境、服務(wù)、品牌。

　　2、春天百貨：隸屬與長(cháng)沙老牌商業(yè)集團通程，為中檔百貨賣(mài)場(chǎng)，原址為友誼商城，地處五一廣場(chǎng)商圈核心處，毗鄰王府井百貨，購物人群以白領(lǐng)、學(xué)生、一般消費人群為主，人流量大，消費習慣關(guān)注價(jià)格、促銷(xiāo)活動(dòng)、品牌。

　　3、家潤多百貨：隸屬于長(cháng)沙另一老牌商業(yè)集團友阿，為中檔百貨賣(mài)場(chǎng)，原址為已經(jīng)倒閉的百意百貨，位于朝陽(yáng)商圈百貨商超部核心，在家潤多百貨的近兩年的不斷宣傳與推廣下，與毗鄰的家潤多超市形成業(yè)態(tài)互補，共同牢牢把持了左家塘與朝陽(yáng)兩大街道社區消費人群。購物人群以家庭消費為主，晚間、周末人流量較大，消費關(guān)注環(huán)境、品牌、價(jià)格。

　　三、店面分析

　　1、位置：

　　a、春天百貨店，位于賣(mài)場(chǎng)一樓南側門(mén)口，人流量大，標示醒目，位置佳；

　　b、新世界百貨店，位于賣(mài)場(chǎng)負一樓，人流量不大，標示受廣告牌位置所限，醒目程度不高，考慮到新世界百貨高檔定位導致的人流量較少，位置一般；

　　c、家潤多百貨店，位于賣(mài)場(chǎng)一樓南側，人流量不大，標示較為醒目；同時(shí)側面服飾廣場(chǎng)一直未能運營(yíng)起來(lái)，影響人流量，位置一般；

　　2、色彩：

　　a、店面整體色彩以暖色調為主，搭配溫暖中帶有活潑，符合屈臣氏時(shí)尚個(gè)人用品專(zhuān)家的特色；

　　b、自有品牌在包裝上應有自有色，以區分于其他品牌，來(lái)推動(dòng)自有品牌的份額增加；

　　3、環(huán)境：

　　a、店面以采用的是全通透性玻璃外觀(guān)，應該考慮采取用其他形式替換外墻寫(xiě)真貼，以完全達到通透感；

　　b、春天百貨店倉庫門(mén)打開(kāi)未關(guān)，此處一方面在非使用期必須保持關(guān)閉，另一方面倉庫門(mén)應用寫(xiě)真裝飾達到與整體保持一致；

　　4、陳列：

　　a、缺貨商品應擺掛“熱銷(xiāo)缺貨牌”，不應出現空白情況；

　　b、春天百貨店，陳列標識牌出現錯誤；

　　c、新世界百貨店，商品外觀(guān)有不干凈整齊情況；

　　5、商品：

　　a、掛條商品不應為與貨架商品同類(lèi)，而應為具備高毛利、高關(guān)聯(lián)性、低價(jià)格、具備沖動(dòng)消費特質(zhì)的商品；

　　b、周轉率較低的商品必須關(guān)注有效期，有效期前3~6個(gè)月應采取調整陳列位置、進(jìn)入搭售、促銷(xiāo)系列等方式處理；

　　6、人員：

　　春天百貨工裝統一情況一般，有部分工作人員掛牌但未著(zhù)工裝上崗；

　　第三部分結語(yǔ)

　　以上僅為個(gè)人在市調基礎上的部分意見(jiàn)表達，望見(jiàn)面溝通以便充分了解。

　　超市問(wèn)卷調查報告 8

　　零售業(yè)，一個(gè)商品平凡不能平凡的商品交易場(chǎng)所，她帶給的人們的一些期望，沒(méi)有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆？這就要學(xué)會(huì )如何做到商品正確市調，做好市調可以分為以下幾點(diǎn)：

　　一、商品分類(lèi)：

　　媽媽菜藍商品：也稱(chēng)主婦商品，這種商品的價(jià)格如有輕微的變動(dòng)有些顧客即有相當的關(guān)注。顧客對這種商品的價(jià)格敏感度最高。同時(shí)在銷(xiāo)售時(shí)應注意此類(lèi)商品的質(zhì)量。例：生鮮的`商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來(lái)吸引顧客，走低價(jià)位及市場(chǎng)鮮度較強的商品，此類(lèi)商品市調時(shí)要非常注意價(jià)格的幅度。

　　紅色商品：顧客對此類(lèi)商品的價(jià)格敏感度次之，這一類(lèi)商品銷(xiāo)量一般比媽媽菜藍那一類(lèi)商品銷(xiāo)量大，價(jià)格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類(lèi)商品一般都適應中層消費者。所以對此類(lèi)商品要注重品牌及質(zhì)量，這種商品也稱(chēng)之為價(jià)格商品，暢銷(xiāo)品排行榜上經(jīng)常有此類(lèi)商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價(jià)格敏感度最低。

　　市調完商品后要做商品的整理，要將營(yíng)業(yè)額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別，做一次整理。包括排面和價(jià)格。

　�。ㄒ唬└偁幷�；

　　我們市調的對象稱(chēng)之為競爭者。

　�。ǘ�）市調應注意問(wèn)題：

　　1、禁止與競爭者店的保安，賣(mài)場(chǎng)人員起沖突。

　　2、遇有狀況隨時(shí)報告主管。

　　3、不可以公開(kāi)在競爭者店里抄價(jià)格、撕價(jià)格牌等。

　　4、必須注意安全。

　　5、準備好充分的市調工具：筆、紙、秘錄機、手機、小靈通等必備工具。

　　6、市調對公司的形象以及毛利、營(yíng)業(yè)額都有影響，所以做調必須有足夠的人員。辦事員、營(yíng)業(yè)員、組長(cháng)等都要定時(shí)參加。各部門(mén)課長(cháng)：至少一個(gè)月2—3次，生鮮課長(cháng)每周保證1—2次。

　　二、市調的內容：

　　1、競爭者的賣(mài)場(chǎng)布置、商品陳列。

　　2、競爭者的商品包裝、規格、品牌等。

　　3、競爭者的服務(wù)品質(zhì)。

　　4、競爭暢銷(xiāo)品，促銷(xiāo)選品等。

　　5、了解什么是媽媽商品、紅色商品、綠色商品等。

　　一次完善的市調你會(huì )注意到我們的很多商品屬于暢銷(xiāo)商品還是屬于滯銷(xiāo)商品，可以讓你在最短的時(shí)間里調整你的商品。

　　超市問(wèn)卷調查報告 9

　　近年來(lái)隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，社會(huì )的進(jìn)步，人民不用再為溫飽問(wèn)題而擔憂(yōu)。但食品安全問(wèn)題卻愈顯突出。07-09年間，從蘇丹紅一號，紅星雞蛋，到奶粉事件。我國各類(lèi)食品安全事故紛紛進(jìn)入報端，層出不窮，現在由于經(jīng)濟的發(fā)展，超市成了許多食品的代售點(diǎn)。舒適的環(huán)境，統一分類(lèi)的擺放，讓超市成為很多消費者的首選購食品場(chǎng)所。了解超市食品安全問(wèn)題對了解整個(gè)食品安全問(wèn)題現狀有十分重要作用。

　　關(guān)鍵詞食品安全超市問(wèn)題發(fā)展

　　調查時(shí)間：20xx年xx月xx日—20xx年xx月xx日

　　調查地點(diǎn)：恩施市城區

　　調查方法：?jiǎn)?wèn)卷法、訪(fǎng)談法、觀(guān)察法調査目的

　　1·通過(guò)調査了解市民關(guān)于超市食品安全問(wèn)題方面的知識，態(tài)度和想法。

　　2·了解超市的食品安全措施和安全現狀。

　　3·現場(chǎng)食品安全方面的知識和食品安全的重要性。

　　4·過(guò)調査提高消費者·超市工作人員食品安全意識。

　　5·提升我們與不同類(lèi)型的人們的交流能力。一調查歸納總結

　　問(wèn)卷調查數據分析

　　此次針對超市食品安全問(wèn)題的調査采取針對消費者問(wèn)卷和采點(diǎn)訪(fǎng)談方式，一共發(fā)放問(wèn)卷300份，回收290份有效問(wèn)卷270份，我們選取的消費者是集中在超市內購物的人員。并選取恩施市城區最具有代表性的兩大超市-舞陽(yáng)購物廣場(chǎng)·中百倉儲進(jìn)行訪(fǎng)談，并一共觀(guān)察了大大小小5個(gè)超市內部生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。此次有效問(wèn)卷中，男性有90份，女性有156份，有21性別信息缺失，問(wèn)卷主要是根據購物人群發(fā)放，其結果較符合實(shí)際情況，并較具有代表性。其中20歲以下占10%主要是20-30歲，占56.7%其他人群相對較少。

　　圖表結果顯示，在所調査人群中，有一半以上消費者選擇超市購物是由于購物方便。因認為其產(chǎn)品質(zhì)量好的人群相對較少。由此問(wèn)題可以反應，很多消費者并沒(méi)有把食品安全放在首位，而是把方便放在首位�？梢�(jiàn)絕大多數顧客食品安全意識有待提高。

　　通過(guò)了解消費在超市選購食品時(shí)的關(guān)注項目，我們可以了解到，消費在超市選購食品是主要關(guān)注的還是食品的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期，占822%。其次是價(jià)格占344%，反映了消費者渴望食品安全的心里需求，但對檢驗證明關(guān)注意識不足，僅為133%。而看某產(chǎn)品是否合格，必須通過(guò)質(zhì)檢才能確定

　　數據顯示：消費者有501%在超市買(mǎi)到問(wèn)題食品，從未有過(guò)的占478%而問(wèn)題食品主要是虛假宣傳問(wèn)題，頻數是87，其次是食品過(guò)期問(wèn)題，占69份，以假亂真，以次充好為42，食品變質(zhì)為33，食品中違規劑問(wèn)題頻數是15這些數據說(shuō)明，總體來(lái)說(shuō)，超市食品安全狀況相對較好。

　　這一數據顯示中國的消費者與西方許多國家不同，我們習慣和解而不習慣直接去找消協(xié)。有75人選擇忍氣吞聲，比例較大，可見(jiàn)消費者自我保護意識有待提高。

　　而人們仍十分關(guān)注食品安全問(wèn)題，在問(wèn)及政府應如何提高食品安全時(shí)，顧客反應如下圖，從顧客的`反應中，我們發(fā)現：422%認為政府部門(mén)應加強檢測，廣場(chǎng)與中百倉儲的訪(fǎng)談，我們對超市的經(jīng)營(yíng)方式及一些管理體制有了相應了解，超市食品主要是由經(jīng)營(yíng)超市的總負責人與各廠(chǎng)家聯(lián)系。各廠(chǎng)家自己運貨到超市，當食品快過(guò)期時(shí)，由廠(chǎng)家直接收回，如廠(chǎng)家忘記定時(shí)來(lái)收產(chǎn)品將由超市聯(lián)系相關(guān)廠(chǎng)家來(lái)收走產(chǎn)品，收走的產(chǎn)品由廠(chǎng)家自己處理，萬(wàn)一某食品出現安全問(wèn)題，超市將直接下柜。對于超市的產(chǎn)品供應商必須有個(gè)商證件營(yíng)業(yè)執照，衛生許可證，食品生產(chǎn)許可證，商標注冊證，質(zhì)檢報告，q證。工商營(yíng)業(yè)執照等多種證件。會(huì )有超市領(lǐng)導到生產(chǎn)家了解情況。這些信息反映了超市的經(jīng)營(yíng)體制較完善，并比較嚴格，從側面也反映了超市整體食品安全狀況較好，對于包裝食品來(lái)說(shuō)，超市工作人員特別注意防損。每天檢査食品包裝及時(shí)發(fā)現受損，快過(guò)期食品�？梢�(jiàn)，包裝食品如出現食品安全問(wèn)題生產(chǎn)廠(chǎng)家要負很大責任。多人因超市銷(xiāo)售不完導致的一些虧損由生產(chǎn)廠(chǎng)家負責或由超市和生產(chǎn)廠(chǎng)家攤負責。所以對于超市來(lái)說(shuō)，他們會(huì )根據廠(chǎng)家要求開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)，包裝食品安全與否與廠(chǎng)家有極大關(guān)系。

　　對于一個(gè)超市來(lái)說(shuō)，超市有自己的安全衛生規定，其工作人員必須具備健康證。還須定期體檢，中百倉儲是一年一次全員工體檢，并會(huì )定期對超市員工進(jìn)行食品安全知識的培訓，一個(gè)超市冷藏設備較多，并多為較大型，安全措施做的較足，安全設備較齊全。

　　許多超市都會(huì )有熟食，面包等食品，有些超市是自己經(jīng)營(yíng)的貨源來(lái)自總部如中百倉儲，有些超市是個(gè)體自己向超市申請并繳納一定費用。如舞陽(yáng)購物廣場(chǎng)，自己經(jīng)營(yíng)工作人員來(lái)自超市內部專(zhuān)業(yè)人員，許多安全設備做的較好，個(gè)體申請也需向超市出示相關(guān)證件，這兩種方式各有優(yōu)劣但由于質(zhì)檢局會(huì )不定期檢査，不合格都會(huì )相應處罰，超市內部熟食面包等食品相對較安全，通過(guò)觀(guān)察發(fā)現，超市內也存在一些安全隱患，很多散裝糖沒(méi)有生產(chǎn)日期與保質(zhì)期，消費者不知食品是否已過(guò)期。對快過(guò)期的食品，超市往往有許多促銷(xiāo)活動(dòng)，如在超市里看到，把快過(guò)期的巧克力與快過(guò)期的啤酒合在一起賣(mài)。并降價(jià)銷(xiāo)售，也有許多食品贈送一些快過(guò)期的食品作搭售，超市蔬菜質(zhì)檢顯示欄上日期蔬菜品質(zhì)和當天情況不符，許多熟食保質(zhì)期只有一兩天，我們下午去觀(guān)察時(shí)，一袋熟食為昨天生產(chǎn)，保質(zhì)期只有一天，而今天已為下午，過(guò)期之后如何處理我們不得而知還有許多現場(chǎng)包裝的食品生產(chǎn)日期有

　　一些失誤，如今天為720而生產(chǎn)日期卻標著(zhù)722一些小問(wèn)題存在較多需要超市加強管理，可見(jiàn)現場(chǎng)加工的食品原料質(zhì)量控制存在隱患，超市價(jià)格競爭導致采購部門(mén)片面壓低進(jìn)價(jià)，超市對食品的保質(zhì)期管理存在缺陷。通過(guò)消費者反映的一些問(wèn)題及訪(fǎng)談?dòng)^察我們對超市提出如下建議：

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