肉牛養殖調研報告范文
引導語(yǔ):調研報告主要包括兩個(gè)部分:一是調查，二是研究。調查，應該深入實(shí)際，準確地反映客觀(guān)事實(shí)，不憑主觀(guān)想象，按事物的本來(lái)面目了解事物，詳細地鉆研材料。下面是小編為大家精心整理的關(guān)于肉牛養殖調研報告范文，歡迎閱讀!
肉牛養殖調研報告
根據農業(yè)部畜牧業(yè)司《關(guān)于促進(jìn)畜禽標準化規模養殖發(fā)展問(wèn)題調研方案》和國家肉牛牦牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系《關(guān)于促進(jìn)肉牛牦牛標準化規模養殖發(fā)展問(wèn)題調研的緊急通知》精神, 崗位專(zhuān)家羅曉瑜、中衛綜合試驗站站長(cháng)張文華組織團隊成員，深入寧夏肉牛優(yōu)勢區域部分縣、區，開(kāi)展了肉牛標準化規模養殖情況調研。具體情況如下：
一、發(fā)展肉牛標準化規模養殖的主要做法
(一)加強標準化規模養殖工作組織領(lǐng)導
成立了由寧夏農牧廳主管領(lǐng)導為組長(cháng)，相關(guān)處室和直屬單位負責人為成員的推進(jìn)畜禽標準化規模養殖工作領(lǐng)導小組。負責對全區推進(jìn)畜禽標準化規模養殖工作的監督管理和組織協(xié)調，選聘技術(shù)推廣、科研、教學(xué)等單位專(zhuān)家組成專(zhuān)家組，開(kāi)展技術(shù)培訓、技術(shù)指導和評審驗收等具體工作。
(二)加快標準化規模養殖場(chǎng)建設步伐
2009年以來(lái)，寧夏利用**農業(yè)產(chǎn)業(yè)化資金，在引黃灌區累計扶持建設年出欄200頭以上的標準化規模肉牛養殖場(chǎng)(小區)48個(gè)。2012年，**采取“以獎代補”的方式，扶持建設養殖規模300頭以上的標準化肉牛養殖場(chǎng)65個(gè)。并將養殖場(chǎng)購置全混合日糧設備、飼草料加工設備等納入農機購置補貼范圍。寧夏中寧縣每年拿出縣財政收入1%的資金用于標準化規模養殖場(chǎng)基礎設施建設補助,并在規模養殖場(chǎng)的土地調整、水、電、路基礎設施等方面給予優(yōu)先安排。
(三)開(kāi)展肉牛養殖標準化示范創(chuàng )建活動(dòng)
根據農業(yè)部統一部署，制定了《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標準化規模養殖的意見(jiàn)》和《畜禽養殖標準化示范創(chuàng )建活動(dòng)工作方案》，明確了畜禽標準化規模養殖工作目標和重點(diǎn)。組織專(zhuān)家團隊開(kāi)展標準化示范場(chǎng)初步篩選、技術(shù)培訓、創(chuàng )建指導等工作，及時(shí)完成農業(yè)部下達的3個(gè)標準化規模肉牛場(chǎng)示范創(chuàng )建任務(wù)，為推進(jìn)肉牛標準化規模養殖樹(shù)立了榜樣。同時(shí)，通過(guò)政策優(yōu)惠、資金補助、項目?jì)A斜等措施，推進(jìn)規模肉牛場(chǎng)無(wú)公害產(chǎn)地認定和產(chǎn)品認證，大力推行標準化生產(chǎn)。
(四)加強培訓，規范引導
按照**標準化示范創(chuàng )建活動(dòng)工作安排，組織舉辦全區畜禽養殖標準化示范創(chuàng )建大型技術(shù)培訓班2期，培訓各市(縣、區)業(yè)務(wù)部門(mén)主管領(lǐng)導、業(yè)務(wù)骨干以及企業(yè)負責人等300多人。各市縣舉辦不同類(lèi)型培訓班15次，培訓技術(shù)人員和養殖大戶(hù)近1000人。同時(shí)，根據農業(yè)部制訂的《肉牛標準化示范場(chǎng)驗收評分標準》和肉牛標準化養殖技術(shù)要求，制訂了寧夏地方標準《標準化肉牛場(chǎng)建設規范》，進(jìn)一步規范、細化了全區肉牛標準化規模養殖的技術(shù)要求。組織技術(shù)人員深入基層指導規模場(chǎng)示范應用肉牛品種改良、短期快速育肥、高效日糧配制、全混合日糧飼喂、高檔肉牛生產(chǎn)等技術(shù)，提高標準化養殖水平。
二、取得的主要成效
(一)肉牛養殖規�；�、標準化程度有效提高
2011年末，全區共有年出欄10頭以上的規模場(chǎng)(戶(hù))9872個(gè)，年出欄肉牛33.5萬(wàn)頭，占全區出欄肉�？倲档�37.5%，比2008年提高了7.2個(gè)百分點(diǎn)。其中，有20個(gè)場(chǎng)年出欄肉牛500頭以上。有3個(gè)肉牛場(chǎng)被農業(yè)部命名為“畜禽標準化示范場(chǎng)”，年出欄肉牛14200頭。有2個(gè)是集肉牛養殖、屠宰加工、銷(xiāo)售為一體的國家級農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。有力推動(dòng)了肉牛業(yè)生產(chǎn)方式轉變，保障了畜產(chǎn)品穩定供給。
(二)肉牛設施養殖現代化程度逐步提升
據調查，部分規模肉牛場(chǎng)在生產(chǎn)中采用了全混合日糧(TMR)攪拌車(chē)、青貯取料機、飼料加工機組、自動(dòng)通風(fēng)設備等機械設備，個(gè)別養殖場(chǎng)還采用自動(dòng)牛體刷來(lái)改善牛群舒適度。先進(jìn)養殖設備的應用，減少了人力物力投入，有效提高了肉牛生產(chǎn)性能和產(chǎn)品質(zhì)量，提高了養殖企業(yè)的收益。
(三)肉牛養殖整體技術(shù)水平明顯提高
示范場(chǎng)出欄肉牛平均胴體重達到270公斤以上，比全區平均水平高70公斤，出欄高檔肉牛A3等級達到55%以上。寧夏夏華肉食品有限公司肉牛場(chǎng)年育肥優(yōu)質(zhì)肉牛10000頭、高檔肉牛1000頭以上，引進(jìn)示范了安格斯、和牛、弗萊維赫肉牛新品種，示范應用了高檔肉牛繁育、高檔肉牛育肥、全混合日糧飼喂、全株玉米青貯等技術(shù)，養殖全程實(shí)行標準化管理，實(shí)現了肉牛生產(chǎn)由傳統粗放型向現代質(zhì)量效益型轉變。
三、主推的飼養模式、關(guān)鍵技術(shù)和需要攻關(guān)的重大難題
(一)主推飼養模式
目前，寧夏主推的是肉牛全舍飼標準化飼養模式。即建設標準化牛舍，飼養優(yōu)良肉牛品種，飼喂以青貯玉米+秸稈+配合飼料為基礎的全混合日糧，根據肉牛不同生長(cháng)發(fā)育階段和生理階段的營(yíng)養需求，進(jìn)行分群、分階段飼養管理。
(二)主推的關(guān)鍵技術(shù)
近年來(lái),按照肉牛規�；�、標準化的發(fā)展要求，重點(diǎn)推廣了6項關(guān)鍵技術(shù)：標準化肉牛場(chǎng)建設技術(shù)、肉牛品種改良技術(shù)、肉牛規范化育肥配套技術(shù)、母牛高效養殖配套技術(shù)、全混合日糧飼養技術(shù)和飼草料加工調制技術(shù)。在糞污處理方面，我區絕大部分肉牛場(chǎng)采用直接還田的處理方式。個(gè)別大、中型規�；�(chǎng)建設了沼氣工程，但運行管理還存在許多問(wèn)題。
(三)需要科技攻關(guān)的.重大難題
根據寧夏肉牛業(yè)生產(chǎn)現狀和發(fā)展需求，當前及今后一段時(shí)期，需要重點(diǎn)開(kāi)展優(yōu)質(zhì)肉牛新品系培育、高檔肉牛新品種培育、高檔肉牛生產(chǎn)、肉用母牛標準化健康養殖和非糧飼料資源開(kāi)發(fā)利用等方面技術(shù)研究與集成。
四、面臨的突出問(wèn)題
(一)生產(chǎn)方式仍然比較落后。肉牛養殖標準化、集約化水平不高，養殖場(chǎng)機械化程度較低，大、中型規�；�(chǎng)缺乏適宜的糞污處理技術(shù)，與發(fā)展現代畜牧業(yè)的要求還有一定差距。
(二)先進(jìn)適用技術(shù)應用率不高。全混合日糧(TMR)飼喂技術(shù)僅在10個(gè)肉牛場(chǎng)應用，一些規模養殖場(chǎng)尚未應用分階段飼養、日糧科學(xué)配制、飼草加工調制等技術(shù)。
(三)基礎母牛存欄嚴重不足。2011年，全區存欄能繁母牛40.66萬(wàn)頭，出欄肉牛80%依靠外購。規模養殖場(chǎng)母牛養殖數量少，母牛養殖主要集中于農戶(hù)，農戶(hù)飼養一頭母牛年收入僅相當于育肥牛的1/4，效益遠低于短期育肥，積極性不高。自繁自育能力不足，對產(chǎn)業(yè)可持續發(fā)展產(chǎn)生不利影響。
(四)資金短缺、養殖貸款難等問(wèn)題仍然制約著(zhù)肉牛生產(chǎn)發(fā)展。肉牛業(yè)發(fā)展資金短缺，政策性金融支持力度不夠，融資渠道狹窄，難以滿(mǎn)足規�；l(fā)展需要。
五、已采取的有效措施
(一)加大標準化規模肉牛場(chǎng)建設力度
2009年以來(lái)，**每年都制定出臺《推進(jìn)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)促進(jìn)農業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的若干政策意見(jiàn)》，對引黃灌區新建年出欄200頭以上的標準化規模肉牛養殖場(chǎng)(小區)，每個(gè)以獎代補5-15萬(wàn)元。2012年，**財政設立標準化肉牛養殖場(chǎng)(園區)建設“以獎代補”資金，對2011年-2013年建成投入使用，符合寧夏地方標準《標準化肉牛場(chǎng)建設規范》要求，肉牛養殖規模300頭、500頭、800頭和1000頭以上的養殖場(chǎng)(園區)，分別給予20萬(wàn)元-65萬(wàn)元的一次性補助。
(二)建立基礎母牛保護補貼機制
2009年以來(lái)，寧夏實(shí)施中南部設施養殖項目，連續3年對中南部地區新增基礎母牛每頭補助700元，每年補助2萬(wàn)頭。補助采取2+2+3方式，分3年兌付。第一、二年分別補助200元，第三年補助300元。
(三)大力推廣肉牛高效養殖綜合配套技術(shù)
2011年以來(lái)，**財政廳、農牧廳先后實(shí)施了“優(yōu)質(zhì)(高檔)肉牛生產(chǎn)技術(shù)示范推廣”、“優(yōu)質(zhì)飼草及非常規飼料資源開(kāi)發(fā)利用技術(shù)推廣”、“肉牛品種改良技術(shù)推廣”等重大技術(shù)推廣項目，累計投入項目經(jīng)費671萬(wàn)元，示范推廣了肉牛品種改良、母牛高效飼養、優(yōu)質(zhì)(高檔)肉牛規范化生產(chǎn)、飼草綜合加工調制、全混合日糧加工飼喂等技術(shù)。
六、政策措施建議
(一)加大財政扶持力度。加強基礎設施建設，對新建(改擴建)標準化規模肉牛養殖場(chǎng)棚圈、飼草料加工調制設施、防疫消毒設施等進(jìn)行財政扶持。棚圈每平方米財政補貼不低于100元，青(黃)貯池每立方米不低于50元。加強基礎母牛群建設，提高規�；挤N母牛養殖場(chǎng)扶持標準。
(二)全方位開(kāi)展標準化示范創(chuàng )建和技術(shù)推廣服務(wù)。根據農業(yè)部制訂的《肉牛標準化示范場(chǎng)驗收評分標準》和地方標準要求，組織有關(guān)人員深入基層，指導養殖場(chǎng)進(jìn)行合理規劃布局，完善基礎設施和配套設備，規范生產(chǎn)管理。啟動(dòng)實(shí)施一批標準化規模養殖綜合配套技術(shù)，加快肉牛養殖新技術(shù)、新產(chǎn)品、新工藝引進(jìn)、示范和普及推廣，提升肉牛業(yè)整體生產(chǎn)水平。
(三)合理規劃和安排規模場(chǎng)生產(chǎn)用地。全面落實(shí)畜牧養殖用地有關(guān)政策，保障養殖用地。鄉(鎮)土地利用總體規劃應當根據本地實(shí)際情況預留安排畜禽養殖用地。按照鄉(鎮)土地利用總體規劃建立的肉牛標準化規模養殖場(chǎng)用地按農業(yè)用地管理。
(四)建立多元化的現代肉牛業(yè)金融支持體系。運用貼息等方式，引導和鼓勵各類(lèi)金融機構增加對肉牛業(yè)的貸款。鼓勵社會(huì )資本參與現代肉牛業(yè)建設，建立多元化的融資渠道。金融部門(mén)要結合畜牧業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，探索創(chuàng )新信貸擔保抵押模式和擔保手段，對肉牛業(yè)發(fā)展提供貸款支持。(信息源自寧夏畜牧工作站，具體補助措施請大家到當地畜牧局了解具體情況)
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