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對外漢語(yǔ)初級口語(yǔ)課的教學(xué)方法與模式
導語(yǔ)：初級階段是留學(xué)生整個(gè)學(xué)習階段的開(kāi)始，對留學(xué)生今后的學(xué)習有著(zhù)十分重要的影響�？谡Z(yǔ)課是一項以培養和訓練留學(xué)生的口頭表達能力和交際能力為目的的技能課，在“聽(tīng)”、“說(shuō)”、“讀”、“寫(xiě)”4項技能中，“說(shuō)”是運用得十分廣泛且為眾多留學(xué)生關(guān)注的一項技能。因此，把握適當的原則，運用一套行之有效的方法，是十分必要的。
一、口語(yǔ)教學(xué)在對外漢語(yǔ)教學(xué)中的地位
口語(yǔ)教學(xué)在整個(gè)對外漢語(yǔ)教學(xué)體系中占有相當重要的位置。首先，它是一門(mén)基礎課;其次，它是留學(xué)生由課本知識到具體的實(shí)際運用之間的一座橋梁，具有強烈的'實(shí)踐意義。從對外漢語(yǔ)教學(xué)的實(shí)際來(lái)看，初級階段是整個(gè)教學(xué)的開(kāi)始階段，此階段的學(xué)習對于留學(xué)生今后的學(xué)習起著(zhù)極為重要的鋪墊作用。“萬(wàn)丈高樓平地起”，對于將漢語(yǔ)作為第二語(yǔ)言來(lái)學(xué)習的留學(xué)生們，由于學(xué)習的是非母語(yǔ)，因而此階段的教學(xué)更不可忽視。呂必松先生(1996)指出：“口頭表達訓練是促進(jìn)語(yǔ)言習得的手段之一。在對外漢語(yǔ)教學(xué)中，過(guò)去只是在初級階段開(kāi)設一門(mén)口語(yǔ)課，以會(huì )話(huà)體為主，現在有些學(xué)校，雖然開(kāi)設了中級口語(yǔ)，高級口語(yǔ)或類(lèi)似的課程，但是對這門(mén)課的性質(zhì)和任務(wù)還缺乏統一的認識，還沒(méi)有形成口頭表達訓練的明確目標和完整體系”，那么，與教師教學(xué)密切相關(guān)的教學(xué)方法也必然有待進(jìn)一步研究。
二、初級口語(yǔ)課的教學(xué)方法與模式
留學(xué)生通過(guò)口語(yǔ)課來(lái)了解自己對于漢語(yǔ)基礎知識的掌握程度、反應能力，口語(yǔ)課老師則通過(guò)教學(xué)過(guò)程評估留學(xué)生的學(xué)習情況以及其他漢語(yǔ)課的教學(xué)效果，這種教學(xué)過(guò)程是一個(gè)有序整體，而其中的各個(gè)環(huán)節也會(huì )更加緊密有效地結合在一起根據授課內容，我們可將口語(yǔ)課的教學(xué)方法劃分為語(yǔ)音、詞語(yǔ)、句子和段落表達四類(lèi)。根據留學(xué)生的人數量，可將口語(yǔ)課的教學(xué)方法劃分為獨白性訓練和會(huì )話(huà)性訓練(包括兩人與多人會(huì )話(huà))兩類(lèi)。
(一)適宜于初級階段口語(yǔ)課的教學(xué)方法
1、語(yǔ)音教學(xué)法�？谡Z(yǔ)是有聲語(yǔ)言，無(wú)論是聽(tīng)還是說(shuō)，都是以清晰準確的語(yǔ)音為前提的，因此語(yǔ)音訓練的重要性是絕對不容忽視的。呂必松先生在《對外漢語(yǔ)教學(xué)概論》中提出了以下方法：以音素教學(xué)為綱、以話(huà)語(yǔ)教學(xué)為綱、音素和話(huà)語(yǔ)教學(xué)相結合。以音素教學(xué)為綱是目前對外漢語(yǔ)教學(xué)界主要采用的方法。這是因為這種教學(xué)方法較利于初學(xué)者對目的語(yǔ)的識記。語(yǔ)音教學(xué)中我們可運用的具體的教學(xué)方式有：圖表演示、反復示范、循環(huán)模仿等教音法，獨唱合唱、說(shuō)讀結合等練音法，夸張、對比的提示法和手勢體態(tài)的演示法等糾音法等。但在教學(xué)中我們無(wú)論運用哪一種方法，哪一種具體方式，都應把重心放在音素的發(fā)音部位和發(fā)音方法上。
2、詞語(yǔ)教學(xué)法。訓練單個(gè)詞的形-音-義的關(guān)聯(lián)的，如直接法(指物說(shuō)詞或根據動(dòng)作說(shuō)詞等)、認讀法(根據板書(shū)念詞語(yǔ)等)、釋義法(對指定詞的意義進(jìn)行闡釋)。訓練對不同詞的聚合、組合關(guān)系的把握的，如語(yǔ)素法(讓留學(xué)生說(shuō)出一個(gè)含有與所給詞相同語(yǔ)素的詞)、替換法(用近義詞替換句中的某個(gè)指定詞語(yǔ))、聯(lián)想法(說(shuō)出與指定詞語(yǔ)相搭配的詞或其反義詞)。訓練母語(yǔ)與目的語(yǔ)的關(guān)聯(lián)的，如翻譯法(將漢語(yǔ)詞與母語(yǔ)詞對譯)。上述方法中直接法和認讀法是兩種基本的方法，具有直觀(guān)、通俗易懂的優(yōu)點(diǎn)，尤其適用于零起點(diǎn)及稍高于該水平的留學(xué)生。在初級階段，對于非抽象詞，宜采用提供實(shí)物或利用動(dòng)作幫助留學(xué)生理解的方法;對于抽象詞來(lái)說(shuō)，宜采用設置情景來(lái)理解的方法，而不宜采用另一個(gè)抽象的詞解釋生詞的方法。
3、句子教學(xué)法。機械練習法，主要以模仿為主，模仿的內容包括句重音、語(yǔ)調、語(yǔ)速、停頓等。句式變換，對句中的詞語(yǔ)進(jìn)行替換的練習等也屬此類(lèi)。由于該類(lèi)練習對留學(xué)生要求較低，也不要求留學(xué)生必須具有一定的知識積累，因而我們認為它主要適用于零起點(diǎn)與學(xué)習時(shí)間在4-5個(gè)月以下的留學(xué)生。造句練習法，即用指定的詞語(yǔ)造句或將對話(huà)補充完整。該類(lèi)練習對留學(xué)生的要求較上述第1類(lèi)練習來(lái)說(shuō)稍高，且需建立在留學(xué)生具有一定的詞匯和語(yǔ)法構成的知識之上，因而較適用于學(xué)習時(shí)間在半年左右的留學(xué)生。交際練習法，包括情景問(wèn)答、自由問(wèn)答等。該類(lèi)練習對留學(xué)生要求是上述3類(lèi)中最高的，它不僅要求留學(xué)生運用相關(guān)的語(yǔ)法知識將已知詞語(yǔ)組合成句，而且必須在同時(shí)正確理解對方的話(huà)語(yǔ)。
4、簡(jiǎn)單的段落表達教學(xué)法。事件包含的命題之間具有先后、因果、推理、轉折等關(guān)系，反映在語(yǔ)言形式即句群中也有相應的聯(lián)系，這種聯(lián)系的表現形式或為使用關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)連接兩個(gè)句子，或不依靠關(guān)聯(lián)詞語(yǔ)連接，而依靠句子之間的內在聯(lián)系組合成句(如緊縮復句等)。此項訓練大多在中級階段才開(kāi)始進(jìn)行。但我們更提倡在初級階段就著(zhù)手進(jìn)行簡(jiǎn)單的成段表達訓練，然后再逐步過(guò)度到中級階段較為復雜的成段表達訓練。這樣，留學(xué)生不會(huì )感到初級與中級的跨度過(guò)大而難以適應。簡(jiǎn)單的成段表達訓練可分為以下類(lèi)型：看圖說(shuō)話(huà)或講故事、連句成段、復述及轉述短文。在用這3種方法進(jìn)行練習時(shí)，我們應注意句與句之間的順序是否合理、恰當，尤其是語(yǔ)段中的連詞運用得是否正確。
(二)適宜于初級階段口語(yǔ)課的教學(xué)模式
在教學(xué)模式中，“互動(dòng)”是相對“傳統型”中的“填鴨式”的“施動(dòng)型”而言的。也就是說(shuō)，“傳統型”的口語(yǔ)教學(xué)模式中，教師和課文是課堂教學(xué)的主導，留學(xué)生處于靜止的接收狀態(tài)，按照既定的提示與要求進(jìn)行合乎規范的反饋。而“互動(dòng)型”將雙方放置在平等而開(kāi)放的循環(huán)系統中，教學(xué)中的雙方是面對面的交流，是“即時(shí)性”的交際，手段、信息的走向都更加豐富多彩，更為復雜。在這種模式中留學(xué)生與教師之間的循環(huán)是周而復始，永無(wú)終點(diǎn)的，循環(huán)的“箭頭”是永久流動(dòng)的，從而形成了一個(gè)平等、開(kāi)放、充滿(mǎn)活力的、堅韌的良性循環(huán)系統。“互動(dòng)型”教學(xué)模式在課堂實(shí)踐中，具有鮮明的特色以及各種不同的表現形態(tài)。
1、“互動(dòng)型”教學(xué)模式演化成一種組織課堂的框架。教材的組成部分將由原來(lái)單純的書(shū)本訓練擴充為“書(shū)面材料+教師設計+各種外部手段+即興內容”這樣一種混合型教材。教師是教材的第二作者，即再創(chuàng )造者，教材的構成也不再是一成不變的，應該是一種建立在循序漸進(jìn)的詞匯、語(yǔ)法、綜合知識基礎上以及經(jīng)過(guò)心理測試的步驟后形成的可以自由搭配、組合、修正以及與實(shí)踐緊密結合的書(shū)面材料。
2、對外漢語(yǔ)教學(xué)的課堂屬于“第二語(yǔ)言課堂”，即大背景是目標語(yǔ)環(huán)境，課堂內的小語(yǔ)言環(huán)境與教室外邊的大語(yǔ)言環(huán)境是既統一又區別的`。統一之處在于都是漢語(yǔ)環(huán)境，區別則在于課堂內是目的性、操作性、秩序性很強的單純教學(xué)，而留學(xué)生在課堂外是目的性、操作性、秩序性較為模糊雜亂的混合吸收。當然，課堂內外環(huán)境的巨大落差，甚至完全脫節的狀態(tài)是我們在口語(yǔ)教學(xué)中極力避免的現象。因此，找到一條連接內外課堂之間的有效捷徑。留學(xué)生們在社會(huì )實(shí)踐中從最初的“完成老師的任務(wù)”的被動(dòng)狀態(tài)，不知不覺(jué)中發(fā)生了微妙的變化，變成試圖參與、加入、融合的狀態(tài)，當他們把從實(shí)踐中得到的語(yǔ)言文化知識在課堂上重現的時(shí)候，他們的姿態(tài)就完全轉變?yōu)?ldquo;施動(dòng)”的姿態(tài)，“創(chuàng )造者”、“傳播者”的姿態(tài)。
3、進(jìn)行藝術(shù)性的教學(xué)，能使留學(xué)生的感官保持興奮和集中，從而獲得信息的效果也高。從感官的特性來(lái)說(shuō)，留學(xué)生的感官喜歡以藝術(shù)的形式呈現的教學(xué)內容，而對那些枯燥乏味、呆板陳舊的形式呈現的教學(xué)內容則不愿意感知，甚至排斥，產(chǎn)生一種“教學(xué)的逆反心理”。那么，教學(xué)藝術(shù)必須遵循人的感覺(jué)感受性規律。開(kāi)放的、互動(dòng)的口語(yǔ)教學(xué)模式，對口語(yǔ)教師提出了更高的要求，不僅需要合理地組織課堂、設計場(chǎng)景，還要適度地將這些設計“隱藏”在教學(xué)過(guò)程中。使留學(xué)生與教師相對的教學(xué)狀態(tài)變得融為一體。如可以給留學(xué)生欣賞短片、新聞報道、閱讀剪報、廣告、聽(tīng)民族音樂(lè )，進(jìn)而引入正題。
4、教學(xué)模式的自由組合。“互動(dòng)型”的教學(xué)模式是有序循環(huán)的，因此可以將傳統中的任何一個(gè)環(huán)節作為開(kāi)始，每個(gè)切入口都將開(kāi)創(chuàng )和建立一個(gè)有序的循環(huán)系統。例如，筆者的口語(yǔ)課上時(shí)常會(huì )有5分鐘左右類(lèi)似于“今日閑談”的時(shí)間，假如一個(gè)留學(xué)生穿了一件有民族特色的衣服，大家很感興趣，要求他到前面展示一下，教師就引導留學(xué)生盡力表達他們的看法。如A、這件衣服很適合你(你穿很合適)。B、是你們國家的傳統服裝嗎?C、你們常在節日和重要的紀念日穿，還是平時(shí)也經(jīng)常穿?D、這種服裝有什么特別的意思嗎?E、你們國家的年輕人對傳統文化怎么看?教師在留學(xué)生自由表述之后，對這些句子中出現的詞匯、句型、語(yǔ)法、文化現象進(jìn)行有選擇的分析與操練，同時(shí)對留學(xué)生學(xué)習過(guò)程中概念不清的地方進(jìn)行梳理，對相關(guān)知識進(jìn)行有目的的擴充，讓留學(xué)生加強記憶，體會(huì )句型變化的多種可能性與詞匯搭配的基本規律。這樣的一場(chǎng)熱身，不僅活躍了課堂氣氛，更重要的是主動(dòng)地表達，主動(dòng)地尋求解答，這種心態(tài)對下面的口語(yǔ)學(xué)習極其有利。
利用行之有效的教學(xué)方法，改變對外漢語(yǔ)教學(xué)中初級口語(yǔ)教學(xué)階段的僵化模式，發(fā)揮留學(xué)生的主觀(guān)能動(dòng)性，刺激他們的求知欲，塑造開(kāi)放型的課堂，促成知識傳播的良性循環(huán)，還有漫漫長(cháng)路需要我們去探索和追尋。
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