布丁的做法不用烤箱

　　布丁是一種英國的傳統食品,現西班牙也廣為流傳。下面小編準備了關(guān)于布丁的做法，歡迎參考!

　　食材準備：

　　雞蛋黃2個(gè)

　　綿白糖50g

　　qq糖50g

　　鮮牛奶240

　　布丁的做法步驟：

　　1.準備食材

　　2.小火炒白糖

　　3.糖炒到這樣加點(diǎn)水

　　4.注意哦，加開(kāi)水繼續炒。

　　5.炒好倒入碗中，涼涼放入冰箱備用。

　　6.2個(gè)蛋黃攪拌均勻

　　7.放入牛奶繼續攪拌均勻。

　　8.放入qq糖

　　9.把攪拌好的碗放到籠屜上

　　10.水開(kāi)后繼續攪拌，不要偷懶，一旦凝固就白忙活了。

　　11.攪拌均勻后倒入炒好焦糖的小碗中

　　12.涼一下，放入冰箱。2個(gè)小時(shí)后可以食用。

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