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去日本應該吃什么-2017最新日本招牌美食大全
有些人旅游是想去看看外面的世界,而有些人去旅游是為了嘗遍當地的特色美食。下面,小編為大家分享日本招牌美食,希望能幫助到大家!
京都
來(lái)日本古都京都一定不能錯過(guò)懷石料理。懷石料理菜式多樣,自然鮮美,季節性的佳肴擺設很漂亮。坐在祗園有著(zhù)四百年歷史的中村餐廳享用懷石料理,可以說(shuō)既美味又養眼。
在Izusen餐廳還有全是素食的菜肴,餐廳對面是Daiji-in寺廟寧靜的花園。懷石料理中精致可口而富有美學(xué)意義的菜品使就餐也成為了一種無(wú)與倫比的審美體驗。
大阪
大阪是章魚(yú)燒的發(fā)源地。這個(gè)包含海鮮和蔬菜的小圓球與壽司和拉面一樣出名。這個(gè)日本第二大城市同時(shí)還以日式燒餅聞名,薄煎餅上配有肉、魷魚(yú)和切碎的蔬菜,再抹上甜面醬和蛋黃醬,撒上紫菜末和金槍魚(yú)干。去大阪道頓堀就可以吃到這些美味。
函館
函館是北海道的一個(gè)主要島嶼,這里因拉面和成吉思汗羊肉燒烤而聞名。這里的魚(yú)和海鮮特別鮮美,尤其是螃蟹和三文魚(yú)。在函館魚(yú)類(lèi)早市可以吃到絕美的海鮮拉面。
九州
河豚是九州的特產(chǎn),冬天吃最鮮美。但河豚拉面一年四季都可以吃到。河豚拉面也被叫做博多拉面。福岡市到處都有可以吃到河豚拉面的攤點(diǎn),但最集中的地方位于中州島天神西區和昭和區的交匯處。
四國島
贊岐烏冬面是一種用比較粗的百粒小麥做成的面,是四國島的主要美食?筛鶕约旱目谖斗湃虢婺┗蚱渌{料。在Waraya餐廳就可以吃到正宗的烏冬面。
那霸市
日本沖繩島的百歲老人最多,這當然和他們的飲食有很大關(guān)系。在這里,從豬蹄到豬耳,豬的每個(gè)部位都可以食用。當然,海鮮也是當地美食的一部分。在沖繩那霸市的路邊攤就可以吃到這些美味的海鮮料理。
東京
日本首都東京稱(chēng)霸美食界的歷史已長(cháng)達至少一個(gè)世紀,如今,東京成為了全球米其林星級餐廳最多的城市。江戶(hù)時(shí)代時(shí),江戶(hù)前壽司在此誕生。
日本壽司最傳統的做法就是新鮮的生魚(yú)片搭配醋飯。在筑地市場(chǎng)就可以吃到美味的壽司。
名古屋
烤鰻魚(yú)是最美味的和食食物之一,而名古屋的烤鰻魚(yú)最正宗。Atsuta Hōraiken餐廳靠著(zhù)紅燒鰻聞名全市。
鰻魚(yú)有三種吃法:傳統吃法是將鰻魚(yú)放在米飯上,第二種是配著(zhù)紫菜、洋蔥和芥末吃,第三種吃法是配湯吃。
長(cháng)野縣
由蕎麥制成的蕎麥面是長(cháng)野縣的驕傲。而在城堡城松本有許多有名的蕎麥面面店,比如Nomugi面店。
人們愿意很早就開(kāi)始排隊,以確保在下午兩點(diǎn)關(guān)門(mén)或面被賣(mài)完前享受到美味的手工面。Kura餐廳的馬肉刺身也相當不錯。
高松市
高松市因其清酒廠(chǎng)而聞名。三才料理由當地高山蔬菜、蕨菜和野菜做成,可以配以味增,加入蔬菜或者牛肉,放在木蘭葉上碳烤著(zhù)吃。
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