日本簡(jiǎn)單壽司的做法

　　壽司的主要材料是泡過(guò)的冷飯，再加上海鮮、蔬菜或雞蛋等配料，味道鮮美，造型漂亮，在這火熱的夏季里，確實(shí)是個(gè)不錯的選擇，今天小編介紹簡(jiǎn)單壽司的做法，一起來(lái)學(xué)習下吧：

　　1. 沒(méi)有壽司醋，就自己做。食用醋兌適量白開(kāi)水，加鹽和白糖，根據個(gè)人口味調整。

　　2. 新鮮米飯加少量自制壽司醋拌勻。

　　3. 黃瓜、胡蘿卜切細長(cháng)條。

　　4. 放入剩下的壽司醋里，腌一會(huì )兒。

　　5. 壽司簾上鋪紫菜，再攤適量拌好的米飯，排上黃瓜和胡蘿卜條，然后用力卷緊。

　　6. 用刀小心切紫菜卷，然后裝盤(pán)。

　　小貼士

　　米飯用壽司醋拌一下，味道會(huì )更好;卷壽司時(shí)，先拉動(dòng)竹簾，把攤米飯的部分對折，壓緊，然后卷紫菜即可成卷;切壽司有技巧，刀具要薄而鋒利，紫菜要卷緊，準備一碗涼白開(kāi)水，每切一刀，刀都要浸水，按住壽司卷，先輕輕來(lái)回切，切破上層紫菜皮，然后落刀，快速劃切破底層的紫菜。

【日本簡(jiǎn)單壽司的做法】相關(guān)文章：

日本軍艦壽司的做法08-09

正宗日本壽司做法09-28

正宗日本壽司的做法圖解09-27

日本料理壽司的做法大全08-01

日本豆腐皮壽司的做法09-09

日本壽司怎么做-2017年不同口味的日本壽司做法06-20

壽司簡(jiǎn)單美味的做法10-12

壽司簡(jiǎn)單易學(xué)的做法09-14

日本料理雞蛋卷壽司的做法09-03

日本料理：雞蛋卷壽司的做法08-15