日式咖喱飯怎么做

　　童年時(shí)看卡通片櫻桃小丸子，總會(huì )看到小丸子放學(xué)回來(lái)媽媽在廚房煮咖喱的場(chǎng)景。雖然隔著(zhù)電視但心里已默默種下了“咖喱飯”這棵草。

　　到了大學(xué)，在旅行時(shí)無(wú)意間吃到了一家由日本老頭開(kāi)的咖喱屋，才算第一次比較正宗地嘗到日式咖喱的味道，從此，就愛(ài)上了這款食物。

　　因為加了濃縮果泥的原因，日式咖喱并沒(méi)有泰國咖喱那么辣，反而有一種甜味和水果香氣，感覺(jué)特別質(zhì)樸溫和，拌著(zhù)米飯，總讓人吃一口就無(wú)法停下來(lái)。

　　日式咖喱雞飯

　　配料:

　　雞腿    3個(gè)

　　土豆    3個(gè)

　　胡蘿卜  1根

　　洋蔥    一個(gè)

　　日式咖喱

　　做法:

　　土豆、洋蔥和胡蘿卜切丁

　　雞肉切丁加入

　　少許鹽、料酒和姜末腌制

　　鍋內放油抄一下了加入水

　　煮十分鐘加入咖喱再煮五分鐘

　　要不停的攪拌，防止粘鍋，最后成果起鍋擺盤(pán)啦。

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