日式花壽司的做法

　　因為不需要專(zhuān)業(yè)的烹調技術(shù)，在家庭飯桌上出現得比較多，祭禮等有紀念意義的日子也會(huì )做散壽司飯來(lái)吃。下面就來(lái)和小編一起看看日式花壽司的做法吧。

　　材料

　　白飯適量壽司醋適量雞蛋絲適量新鮮鮭魚(yú)卵適量鮭魚(yú)生魚(yú)片或燻鮭魚(yú)片數片清燙過(guò)鮮蝦數只裝適用生菜葉少許

　　做法

　　1壽司醋和雞蛋絲如果沒(méi)有雞蛋絲可用日式玉子燒切絲或切丁代用哦

　　2用壽司醋和適量的白飯拌勻

　　3灑上雞蛋絲

　　4用鮭魚(yú)生魚(yú)片(或燻鮭魚(yú)片)卷成玫瑰花朵狀先從尾部往內慢慢卷起,外圍可盡量作比較有層次感的卷度,看起來(lái)會(huì )比較有花朵的自然立體感哦!

　　5鮭魚(yú)玫瑰花朵

　　6最后加上鮭魚(yú)玫瑰花朵或清燙過(guò)的鮮蝦和葉片作裝飾,再灑上新鮮鮭魚(yú)卵就完成好吃的日式散壽司了!看個(gè)人喜好還可多加少許醬油哦!

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