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什么是定制生產(chǎn)
您熟悉定制生產(chǎn)方式嗎，您的企業(yè)是否也已經(jīng)或準備向定制生產(chǎn)方式轉變?下面就一起來(lái)了解一下什么是定制生產(chǎn)!
一、什么是定制生產(chǎn)
定制生產(chǎn)方式即在企業(yè)生產(chǎn)管理中，根據消費者的特別需求而定制生產(chǎn)產(chǎn)品，實(shí)現產(chǎn)品制造過(guò)程與營(yíng)銷(xiāo)過(guò)程的緊密結合，改變了生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)分離。
企業(yè)生產(chǎn)管理中的這種生產(chǎn)方式適合那些產(chǎn)品的歧異化對于消費者有重要意義的產(chǎn)品，企業(yè)能提供滿(mǎn)足消費者需求的特別產(chǎn)品就具有很大的價(jià)值。對于消費者不需要歧異化的產(chǎn)品，如原油、小麥等大宗商品則不適用這種方式。這種生產(chǎn)方式與大量生產(chǎn)方式相比雖然能很好地滿(mǎn)足消費者的需求，但其組織過(guò)程卻很復雜，組織不當就會(huì )導致生產(chǎn)成本的大幅度提高。
例如：承諾提供給任何消費者任何時(shí)候所需要的任何產(chǎn)品的豐田汽車(chē)公司，在推行了定制生產(chǎn)方式18個(gè)月后，由于成本的上升而被迫暫時(shí)停止。但也有許多公司，如美國惠普公司，因實(shí)行定制生產(chǎn)而取得很大成功，它能夠比競爭對手更快地提供更符合消費者需求的產(chǎn)品�，F在西方有越來(lái)越多的企業(yè)生產(chǎn)管理中推行定制生產(chǎn)方式，并取得很好效果。
二、定制生產(chǎn)方式的運作
定制生產(chǎn)組織的成功與否主要看能否控制成本的上升�；萜盏戎�(zhù)名大公司組織定制生產(chǎn)的成功經(jīng)驗表明，低成本進(jìn)行定制生產(chǎn)的關(guān)鍵在于將客戶(hù)所需的產(chǎn)品岐異的特點(diǎn)放在產(chǎn)品供給網(wǎng)絡(luò )的最后一個(gè)環(huán)節來(lái)進(jìn)行。產(chǎn)品供給網(wǎng)絡(luò )包括生產(chǎn)制造和產(chǎn)品分銷(xiāo)。企業(yè)進(jìn)行定制生產(chǎn)不僅僅是在生產(chǎn)中引入一種新的方法，而是一項整合的系統工程，主要包括：
1、產(chǎn)品設計
定制生產(chǎn)方式下的產(chǎn)品應設計為幾個(gè)獨立模塊的組合，企業(yè)生產(chǎn)管理中的這樣設計便于以較低成本根據顧客的要求將模塊組裝成不同種類(lèi)的產(chǎn)品。獨立模塊的產(chǎn)品設計將最終產(chǎn)品分解為幾個(gè)部分，其中一些對于每個(gè)產(chǎn)品品種都是基本的組成部分，而另一些則因產(chǎn)品的不同而不同。產(chǎn)品的模塊設計有三個(gè)好處。
(1)公司可以將在各個(gè)產(chǎn)品品種都用得上的標準化部件的數目最大化。在組裝流程的早期階段將這些標準化部件先組裝好，而將使產(chǎn)品歧異化的附加部件一直推遲到制造流程的最后階段來(lái)加工組裝。
(2)將產(chǎn)品的模塊分立可以使企業(yè)在同一時(shí)間內制造各個(gè)模塊，這樣可以大大縮短產(chǎn)品總的生產(chǎn)時(shí)間。
(3)模塊分立化可以更容易地診斷生產(chǎn)中的質(zhì)量等問(wèn)題。
2、制造流程的設計
制造流程也應設計為包括幾個(gè)獨立的模塊(子流程)以便靈活地重新安排和移動(dòng)生產(chǎn)的順序。流程模塊的設計應遵循以下原則。
(1)使流程的前期階段生產(chǎn)各個(gè)產(chǎn)品品種中公用的部分，在企業(yè)生產(chǎn)管理中將需按要求定制生產(chǎn)的部分放在盡可能后的流程階段。比如服裝零售行業(yè)可將服裝的生產(chǎn)劃分為兩個(gè)流程：測量和制造。企業(yè)可運用計算機和光學(xué)技術(shù)在零售店里測量顧客的身段，這一子流程對于各種服裝的制造都是需要的。測量完后再通過(guò)計算機將測量結果送到服裝制造廠(chǎng)，以較快的速度按規格定制生產(chǎn)。雖然企業(yè)需額外投資測量設備，但定制化生產(chǎn)卻會(huì )提高產(chǎn)品的銷(xiāo)量并節約大量的成品存貨以降低成本。
(2)企業(yè)可考慮將子流程重新排序以實(shí)現定制生產(chǎn)。如Benetton服裝公司毛絨衫的生產(chǎn)制造過(guò)程就是子流程重新排序的一個(gè)很好的例子。該公司不象其他公司先將棉紗染色然后作成服裝，而是將印染與針織的順序對調。公司先將未染色的棉紗制成毛絨衫，然后再根據消費者的要求，或是當公司對該季節的色彩有更好創(chuàng )意時(shí)將其染色，通過(guò)重新安排生產(chǎn)流程，公司有效地延遲了產(chǎn)品岐異化的階段，因而避免了大量的過(guò)時(shí)存貨。
3、靈活的供給網(wǎng)絡(luò )
定制化生產(chǎn)還要求有一個(gè)靈活的供給網(wǎng)絡(luò )。設計供給網(wǎng)絡(luò )包括制造工廠(chǎng)和分銷(xiāo)中心最佳數量和地理位置的選擇。這一選擇要考慮很多因素，如對顧客訂單的反饋時(shí)間，擁有本地制造廠(chǎng)帶來(lái)的營(yíng)銷(xiāo)上的優(yōu)勢，運輸成本和時(shí)間，本地的勞動(dòng)力成本等。分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )有兩大類(lèi)：集中的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )和分散的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )。使用一個(gè)生產(chǎn)部門(mén)服務(wù)多個(gè)地區的集中分銷(xiāo)方式具有低成本的優(yōu)勢，而一個(gè)生產(chǎn)點(diǎn)服務(wù)一個(gè)地區的分散分銷(xiāo)方式卻可以提供給消費者較高的服務(wù)質(zhì)量。
在以往大量生產(chǎn)方式下，分銷(xiāo)中心主要是存儲存貨和銷(xiāo)售產(chǎn)品，這時(shí)分散的分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )對于擁有多樣化產(chǎn)品的企業(yè)來(lái)說(shuō)效用不大，而建立這樣一個(gè)支持多樣化產(chǎn)品選擇的分散分銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò )需要很大的投資和存貨。但在定制生產(chǎn)方式上，分銷(xiāo)中心除了存儲基本產(chǎn)品外，還要在接受顧客訂單后對基本產(chǎn)品實(shí)施最后一步定制生產(chǎn)，能夠靈活而迅速地滿(mǎn)足消費者的需求。這種分散的分銷(xiāo)系統似的企業(yè)既可以將基本產(chǎn)品的生產(chǎn)集中在世界范圍內的幾個(gè)地方以取得規模經(jīng)濟優(yōu)勢，同時(shí)又可獲得本地定制速度快、反應及時(shí)的優(yōu)勢，因此是適合定制方式的供給服務(wù)網(wǎng)絡(luò )。
三、定制生產(chǎn)對企業(yè)生產(chǎn)管理的要求
定制生產(chǎn)方式除了要對產(chǎn)品、制造流程和供給網(wǎng)絡(luò )進(jìn)行重新設計外，還需要企業(yè)生產(chǎn)管理上較高的協(xié)調性和靈活性。主要體現在兩個(gè)方面：
1、各職能部門(mén)的協(xié)調
定制生產(chǎn)需要企業(yè)各個(gè)部門(mén)的協(xié)作，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)負責決定消費者需要定制的產(chǎn)品，研究開(kāi)發(fā)部門(mén)需重新設計產(chǎn)品以使其能在供給網(wǎng)絡(luò )的最有效的階段進(jìn)行定制，生產(chǎn)和分銷(xiāo)部門(mén)則需要決定最優(yōu)的生產(chǎn)分銷(xiāo)地點(diǎn)和設計合適的制造流程，財務(wù)部門(mén)需提供及時(shí)的成本信息和財務(wù)分析。由于各部門(mén)具有不同的績(jì)效評估標準，如營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的評估標準是銷(xiāo)售收入的增長(cháng)，研究開(kāi)發(fā)部是產(chǎn)品的功能和部件的成本，生產(chǎn)和分銷(xiāo)部門(mén)是制造成本及分銷(xiāo)成本，不同的評估標準使得各部門(mén)追求的目標各不相同，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)希望提供更多的產(chǎn)品選擇以吸引顧客，研究開(kāi)發(fā)部門(mén)想以盡可能低成本提供盡可能多功能的產(chǎn)品，而生產(chǎn)部門(mén)卻希望大量生產(chǎn)以降低制造成本。對這些目標的不一致甚至沖突，企業(yè)的高層管理人員需作好協(xié)調工作和信息溝通，最大限度地避免內部矛盾導致定制生產(chǎn)的高成本和低效率。
2、產(chǎn)品和流程的各模塊之間協(xié)調
定制生產(chǎn)中，不同的產(chǎn)品種類(lèi)具有不同的模塊組合和不同的流程順序，因此在接到顧客訂單后合理安排和協(xié)調各模塊之間的生產(chǎn)運作是很重要的。定制化程度越高，產(chǎn)品多樣化程度也就越高，模塊之間的連接和協(xié)調也就越復雜。為適應這種生產(chǎn)的多樣性和及時(shí)對顧客需求作出反應，企業(yè)需要靈活的網(wǎng)絡(luò )式的組織結構而非以往金字塔式的機械的組織結構，這種組織結構使得企業(yè)可以隨時(shí)根據顧客的要求而組織一個(gè)團隊來(lái)生產(chǎn)，從而實(shí)現以最快的速度滿(mǎn)足顧客的需要。
定制生產(chǎn)方式下對員工的要求也與以往有所不同。企業(yè)生產(chǎn)管理中的產(chǎn)品的多樣性和工作內容的豐富多樣化，要求員工掌握更多的技能而非專(zhuān)業(yè)化的技能，因此企業(yè)需對員工提供更多的培訓，終身教育是許多企業(yè)已采用的培訓制度。
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